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做月餅作文15篇[熱]
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的做月餅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做月餅作文1
今天下午,我們?nèi)グ⒁碳易鲈嘛,晚上可以去靈湖邊賞月——邊吃月餅。
我們到阿姨家,阿姨交我們第一步:水油皮——面粉+豬油+加糖+水、再揉成一團一團,第二步:油酥皮——面粉+豬油,揉成面團。阿姨把水油皮和油酥皮分別弄好,然后我們先揉水油皮,揉好壓扁,再揉油酥皮,我們都跟阿姨學(xué)著做,我也做了兩個,一個豆沙陷,一個肉陷,包月餅挺好玩的,我們把包好的月餅一部份放進鍋里,一部份進烤箱,阿姨說烤25分鐘就可以了。我和小伙伴們邊玩邊等,5分鐘、10分鐘、20分鐘、25分鐘,香噴噴月餅出鍋了,我們每人吃一個自己做的月餅,好香姐、好吃。
我和媽媽把一些月餅帶回家讓爺爺、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐,因為奶奶說:“我們晚上過中秋節(jié)”;氐郊依,奶奶已經(jīng)燒好一桌好吃中秋菜,我也拿出我們做的.月餅,一家人開開心心,快快樂樂過起了中秋節(jié)。
晚飯過后,我們和阿姨們一起去靈湖賞月,可是我們到了靈湖月亮姐姐不見了,我和小伙伴還是玩得很開心,先是騎自行車、再坐在草地上吃零食和月餅、吃著、吃著、聊著、聊著,媽媽突然說:“月亮、月亮”。我們都抬頭看,真的、真的,月亮姐姐知道我們都在等她,也出來跟我們一起過中秋節(jié),中秋節(jié)快樂。。
做月餅作文2
今天上午,作為瀟湘小記者的一員,我參加了親子手工月餅DIY的活動。烘焙店的師傅教我如何做月餅,帶隊老師給我們講解中秋節(jié)的知識。
月餅主要由月餅皮和餡料做成,月餅皮是用面粉,糖漿,玉米油做成的,糖漿和玉米油是按1:1比例調(diào)和成的。今天的餡料主要有:鳳梨,豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下:首先,把稱好的餡料滾成球,再用捏好的皮把餡料包住,也滾成球。如果粘,就在外面撒點干面粉,然后放在模具里,壓成帶有各種圖案的月餅形狀,放入烤盤里,最后將裝好月餅的烤盤放進烤箱里?鞠錅囟仍O(shè)置成180攝氏度,時長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當月餅烤熟后,師傅拿出來給我們點評。有的月餅裂開了是因為皮太薄,有的塌了是因為太高了,雖然不怎樣好看,但畢竟是我們親手DIY做的.,所以特別有意義,我們每個人品嘗了一塊,味道還不錯!品嘗之前,小記者們還表演了節(jié)目:唱歌、講故事、講笑話……活動結(jié)束后,師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅,并讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅,感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣,因為自己做的東西有自己的味道,融入了自己的感情和辛勞,因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個自制月餅,準備給小表弟品嘗,也非常感謝帶隊老師組織這次親子手工月餅DIY活動。
做月餅作文3
中秋節(jié)吃月餅?NO!你OUT了!今年,我們在作文班度過了一個非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天,我早早地來到了學(xué)校,為的就是做月餅。一分鐘,兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進入教室,等同學(xué)們都到齊了,老師就開始詢問了:“中秋節(jié)吃月餅,都吃過什么餡的呢?”同學(xué)們爭先恐后的回答:“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”,接著老師說:“今天,我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅!甭牭竭@個消息,教室里頓時炸開了鍋,有的蠢蠢欲動,有的興奮不己。
等安靜下來了后,老師就給我們介紹食材:有像細沙子一樣的冰皮月餅粉,有各種各樣的模具,有酸奶般的白油,還有綿綿的豆沙餡,食材準備好了,我們就開始做了。首先,我們將冰皮月餅粉放進裝少量水的盆里,如同天女散花一般,校長又將它們和在一起,我眼疾手快,摸了一下,“太黏了!”我小聲嘀咕著。后來,老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團上,又揉了一會兒,我又摸了一下,滑滑的`,然后用保鮮膜封在上面,放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個面團,要求我們先團成圓球,然后壓扁
把餡包在里面,再團成圓團,第一個、第二個、第三個,終于包完了。最后把包好餡的面團放入月餅?zāi)>呃,一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上,我們一家人吃著我做的月餅,一起賞月,非常開心!
做月餅作文4
中秋節(jié)快到了,老師利用課余時間,帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
到了以后,阿姨給我們發(fā)了帽子、口罩,帶好以后我們排好隊進去,先把手給洗干凈了。我們聽面點師說:“月餅分為三種,分別是廣式、蘇式、精式月餅,今天學(xué)的是廣式月餅,做法是把皮團成圓形,然后壓扁,再拿一個綠豆陷團包在里面,團圓就好了。
原料都準備好了以后,我們就開始親手做月餅了。先拿一個皮團成圓球,壓扁,然后拿綠豆陷團放在上面左手握好,右手向里,但是我還有點不會,所以有些地方陷都漏了,幸好媽媽幫我才做好的.。我又做了一個月餅,還是做的不太好,我又做了很多個。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀,放到鐵盤里放入烤箱,加熱到200多度,烤十分鐘以后,拿出來用刷子輕輕刷上一層雞蛋,再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個月餅,這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。
做月餅作文5
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋豪華的蛋糕房,叫做簡·愛遇見你。我們的任務(wù)是一項好玩的活動——做月餅。
我們來到簡·愛遇見你之后,發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字,櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進到屋子中,好涼快呀!這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機器——雖然我不知道那都是什么。然后,我們通過密道進來了一個密室。密道的后面有一張很大很大的長桌子,那就是我們完成任務(wù)的.場地。師傅姓張,穿著灰色的衣服,看起來精神抖擻!張師傅拿起一個大盤子給我們發(fā)了面團和棗泥。那棗泥好像一團巧克力。∥沂紫劝褩椖嗪兔鎴F都弄成了團子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫無破綻的團子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把巧克力放在了我的餅子中間。好,現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來。我又把它們?nèi)喑闪藞F。最后一步,我用定型機一摁一提,一個半成功的月餅好了!
這一次的涅槃,雛鳳才能成為笑傲江湖的百鳥之王。
做月餅作文6
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓香又甜那,一塊月餅一片情呀!……”
明天就是中秋節(jié)了,老師教我們做月餅,老師先用開水和好面,然后給我們每人一個小面團。我們先把面團弄扁,再分別放上香香的黑芝麻餡兒和棗泥核桃的餡。再把包起來,捏緊外皮,然后拿模具用力一壓。一個香噴噴的,精致的月餅就成型了。最后把它放在盤里,等晾涼。
最開心的事情莫過欣賞自己親手做的月餅。一個圓圓的`,小巧而精致的月餅放在盤中,餅上的小花十分好看,讓人看得直流口水,我實在忍不住了,就拿起月餅咬了一口,糯糯的,甜甜的,十分好吃,我又迫切地咬了第二口,接著我一口一口就把月餅咬完了。正準備拿起第二個月餅的時候,我又想了想,要不給媽媽留一個,我就忍住沒吃。
回家后,我把親手做的月餅遞給媽媽。媽媽咬了一口,夸獎我說:“嗯,做得真好,真好吃,色香味都不錯。"我張大嘴開心地笑了。
我覺得這次做月餅很成功。
做月餅作文7
今天,石老師教我們做月餅。桌上有果醬,果粉,水,冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看,還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢!這些好吃的果粉顏色可真多,有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅,大家緊緊地看著石老師做,一目也不離,像一只只饑餓的小麻雀看見了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍色的冰皮月餅,小巧玲瓏,美麗極了,小朋友們可羨慕了。
我們開始自己動手做月餅了。同學(xué)們可開心啦,他們跑來跑去,一會去拿果粉,一會兒拿果醬,好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開心又緊張,開心的'是可以做月餅,緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的面團,然后放進模具里面用力一壓,再慢慢推出來,一個個小巧玲瓏,晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著自己制作的月餅,禁不住口水直流,來不及炫耀,放進嘴里兩口就吃完了,味道還不錯。看看周圍的同學(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,忙得不亦樂乎。
今天真是難忘的一天。
做月餅作文8
一年一度的中秋節(jié)來到了,今年跟往常年不一樣,往常年是大人們做月餅,我們小孩兒吃,而今年的月餅是由我自己親手做的。
活動開始前,教我們做月餅的阿姨先活好面,做月餅的面跟平常的面可不一樣,還得加糖精。活動開始了,這面摸起來油油的而且黃燦燦的。我們《邢周報》小記者們圍在一張很大的桌子周圍,桌上有一個個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的面粉和帶有花紋和字的塑料模子。做月餅的師傅用行動告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的`,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。
我們開始做月餅了,我先把面粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面團,然后再把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點一點兒包住餡兒。這包餡可不容易,不是皮破,就是餡兒碎,所以我包的時候總是小心翼翼的,包成一個球形之后,就可以把這個圓球塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了十分鐘左右,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門,我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃一口還想再吃一口。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅,那感覺真是妙不可言。
做月餅作文9
為了過一個特別的中秋節(jié),晚上,我和媽媽打算自己做月餅。
我們首先把計算器和電子秤拿出來,準備好原料。我?guī)蛬寢層嬎愀鞣N配料的份量。媽媽把各種配料倒進一個大碗,還放入了我喜愛的抹茶粉,靜置半小時。過了半小時,媽媽把面糊放鍋里蒸。過了一會兒,面糊蒸好了,經(jīng)過耐心攪拌,粘粘的。媽媽便開始做月餅了,只見她快速地捏著一團面糊,散上些糕粉防粘,包上餡子,再往模具里一壓,一個月餅就做好了,還是綠色的,晶瑩剔透,煞是惹人喜愛!拔乙惨!”我躍躍欲試,打算大干一場,媽媽叫我仔細觀察,可我已經(jīng)把面糊放在手上了,還學(xué)著媽媽的樣子抹上糕粉,結(jié)果灑了一大堆都沒效果,反而像強力膠一樣粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一點怎么辦呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的手才得以“解放”。我想,為什么媽媽能把它做成美味的月餅,到了我的手上,就變成了“糟糕”了呢?我去問媽媽,媽媽又給我演示了一遍,我頓時明白了我錯在哪兒了。第三次做時,又差點糊住,看來,我只有看的份兒了。我們做了8個,媽媽為它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。
第二天,我、媽媽、外公、外婆一家人其樂融融地分享著自己做的月餅,我嘗了嘗,還是粘粘的,禁不住讓我想起昨天恐怖的`一幕——我的手被粘了!外公外婆直夸我們做得比買來的還好吃,我們心里樂開了花。雖然,我沒做成功,但我也體會到了勞動的快樂!
做月餅作文10
中秋節(jié)快到了,媽媽帶我去學(xué)做月餅。首先,雙手洗凈后先把餅皮和好,然后再用小秤把餅皮秤15克一個,共8個餅皮備用。下面開始包月餅了,我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間,然后用雙手很小心的把餅皮往上推,把豆沙餡給全部包住。一個豆沙餡的月餅做成了,再做一個蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進餅皮里。我一口氣做了8個小月餅,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心,花朵,小熊,小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!”說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的.月餅出爐了?粗约盒率肿龀龅脑嘛灒倚睦锩雷套痰模骸巴,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事!”
今天我學(xué)會了做月餅,下次還要學(xué)做壽司呢!
做月餅作文11
快中秋節(jié)了,我們小區(qū)里正好搞活動要親手做月餅,我打算去學(xué)做月餅,于是報了名。
當天,我去小區(qū)中心花園做月餅的地方,這里的人可真多呀!我先報了個名,結(jié)果要輪到第二批才叫我。
等輪到我的時候,我先去拿一個盒子、月餅需要的餡和冰皮,再去拿做月餅的模具。
模具有一大堆,各式各樣的造型。我選了一種不認識的.花的模具,把餡包在冰皮里,再揉均勻,把它放進模具里,用蓋子封住口子,用力一壓,然后把蓋子打開,對著保鮮盒一擠,一個月餅就完成了。
我還以為就這么簡單,正當我興高采烈地拿月餅時,忽然不小心用了力,一個好好的月餅就變了型,我還要重新做這個月餅,原來拿月餅時也要小心地拿啊。
我做了很多,如kt貓、qq寵物、向日葵……還有許多沒用到,因為人太多了,所以我只能做好6個月餅。
月餅可真香啊,味道一定很好吃,我立刻拿回到給爸爸媽媽嘗一嘗,心里美滋滋的。
做月餅作文12
要說吃月餅,我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié),姥姥都會自制一些月餅,分給親戚和鄰居們吃,提前半個多月,姥姥就開始忙活了。
周日去姥姥家,正趕上姥姥準備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器里,用木棰輕輕搗碎,倒在一個小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入,攪拌均勻,月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著,姥姥用食用油、雞蛋,白糖來和面。姥姥用的月餅?zāi)>呤酋庺~形狀的,聽姥姥說,這個模具是姥爺親手刻制的',它的年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L條,再切成一個個的小圓柱體,然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體,搟成薄餅狀,把月餅餡料填進去,捏住口,然后放入月餅?zāi)>,用力向下壓,之后倒扣在案板上,一個鯉魚形狀的月餅就成型了!等全部制作完后,把它們放入烤箱中烤制,大約25分鐘左右,滿屋子就都飄著月餅的香味了。
我迫不及待地拿起一個咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹著芝麻的香味,好吃的無以倫比。
我告訴姥姥,用蘋果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬,這樣可以做成水果餡月餅,姥姥采納了我這個建議,吃著外皮酥酥,內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅,姥姥直夸我聰明,有創(chuàng)意。
做月餅作文13
今天是中秋節(jié),我放假在家,爸爸媽媽就帶我和妹妹去椒江玩。在耀達商場一樓大廳,我發(fā)現(xiàn)有許多小朋友和家長們圍小桌子旁,他們正在等待做什么事情呢?我抬頭一看,原來上面的標語寫著:中秋節(jié)現(xiàn)場制作月餅活動。我馬上就來了興致,就叫爸爸陪我一起參加活動,F(xiàn)場的阿姨分給我們一張紙,上面貼了一張圓圓的白色的紙。阿姨說:“小朋友們,請把這個白色的紙當成月餅,在上面畫上圖畫,不管什么都可以!苯酉聛恚覀兙湍玫搅艘恢Р噬墓P。我在上面寫了一句話:“中秋節(jié)快樂!”在紙的邊上,我畫了一個小女孩,她說:“月餅好吃。”我就把畫好的圖畫交給阿姨,她們直夸我畫的又快又好呢。我的心里樂開了花。
等到大家把畫都交上去了,阿姨就給我們分發(fā)制作月餅的材料,我拿到了一團米粉和一團豆沙,阿姨讓我們自己動手做。平時我們吃的都是現(xiàn)成的月餅,現(xiàn)在讓我自己動手做,我真的是無從下手了。只好請爸爸幫忙,我們先把米粉揉成一個碗的形狀,在里面裝上豆沙,在把它揉成圓圓的像湯圓一樣的.一個球。按照這樣的方法,我做了6個月餅。最后,阿姨拿來了月餅的模型,經(jīng)過按壓之后,漂亮的月餅就做好了。經(jīng)過仔細的包裝之后,我的月餅就可以帶回家了。
吃著自己親手做的月餅,味道別提有多好了。奶奶連連夸我能干呢!我真想明年再去做月餅,到那時,我肯定能自己獨立完成了。
做月餅作文14
今天是八月十五中秋節(jié),是我們家人團圓的日子,也是我們吃月餅賞月的日子。我和我們班同學(xué)一起去烘焙店做月餅。我既興奮又開心。
來到月餅店,我們穿上圍裙走進工作間。房間里有一張很大的桌子,我們圍在桌子的周圍七手八腳地開始準備材料,只聽老師一聲令響,我們都迫不及待地拿起了材料,忙著做了起來,工作室里頓時成了一片歡樂的海洋。
首先,我們把加工好的月餅皮放在手心里壓扁,拿來餡兒,用皮一點一點包住餡兒,包成一個球形之后,把這個球形塞進帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哇!一個花紋清晰美觀的月餅做成了。然后,我們把做好的月餅放進了一個大烤箱里。過了20分鐘后,金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們的面前,香噴噴的`味道迎面撲來。讓我饞得口水直流,真想馬上吃一個。
我拿著香噴噴的月餅給爺爺、奶奶、外公、外婆們吃,他們夸我真是個小巧手兒,做的月餅真好吃。今天真是個特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
做月餅作文15
今天,是10月2日,也是中秋節(jié)前兩天,為了在中秋節(jié)能吃到又綠色又美味的月餅,我和媽媽一起前往小記者場地做月餅。
老師詳細地介紹了制作的全過程,然后我們開始制作——把獼猴桃知道如數(shù)的糯米粉里,搓成面團——我的手開始不停的動,不停的揉面團,可我遺漏了底下的那一層面粉,我使勁想要把面粉和下面的被遺漏的面粉合起來,搓成一個大面團,終于,功夫不負有心人,就在大家都添完了閑聊——15克紅豆沙時,我想出了一個辦法補救——把整個面餅翻了身,然后中間往下壓,雞排出了其他組拍不出的空氣,又把面粉和其他和成一塊兒,可謂一石二鳥,一舉兩得!
接著拿40克的`面粉,也不知是不是我手氣好一下子稱出一個40克,作為禮品給大家看,大家左觀賞,右觀看,終于效仿出好幾個。
最后沒我的弱項來了——把面團揉成圓壓平后加入紅豆沙包成一個小“包子”,放進磨具并按壓出月餅。幸好,老媽在,看著焦頭爛額的我,她終于出了手,一下子就像包包子似的做出一個,這可讓我目瞪口呆,看來,包包子和做月餅還有一點兒關(guān)系,得好好學(xué)學(xué),方便以后做月餅。
45分鐘后,六個精巧玲瓏的小月餅做好了,回家后,爸爸連連稱在——這不愧為環(huán)保無添加陳正哲牌月餅!