學(xué)包餃子作文常用[15篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編收集整理的學(xué)包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學(xué)包餃子作文1

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，媽媽說(shuō)：“今天我們包餃子吃吧！”我說(shuō)：“太好了，我正想學(xué)包餃子呢�！�

　　開始包餃子了。我說(shuō)：“媽媽，你先給我做個(gè)示范吧！”媽媽說(shuō)：“好��！”媽媽很快地?fù){出一張餃子皮，又放了餡兒，兩手一捏，就包出了一個(gè)很漂亮的大餃子。我說(shuō)：“就這樣啊，實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，我也會(huì)了！”我模仿媽媽包餃子的樣子包了起來(lái)，不一會(huì)，我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看，哥哥說(shuō)：“這個(gè)餃子不像餃子，也不像包子，能吃嗎？”聽力哥哥的話，我一下子泄了氣，很沮喪。我悶悶不樂(lè)地跑到廚房，一屁股坐在了椅子上。媽媽看我那么不高興，就說(shuō)：“艾艾，不要生氣，媽媽教你怎樣包，你要耐心學(xué)才行��！”于是，媽媽手把手地教我。我學(xué)著包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……都沒(méi)有成功。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要灰心，慢慢來(lái)！”我練習(xí)了不知多少次，終于包出了好看的'餃子，我真高興啊！媽媽也很為我高興。此時(shí)，我和媽媽的臉上都流著汗，喜笑顏開的。我把包好的餃子再次拿給哥哥看，哥哥這下也高興地說(shuō)：“這回包的真好看，一看就好吃！你還真行��！”我說(shuō)：“當(dāng)然了，下回別把人看扁了��！哼！”哥哥說(shuō)：“好好好。誰(shuí)知道你剛才包的餃子好像丑小鴨，怎么一會(huì)就變成白天鵝了呢？”“只要肯學(xué)，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的！知道嗎？嗯？”我洋洋自得地說(shuō)。

　　今天，我吃了很多餃子，因?yàn)槟鞘俏矣H手包的餃子。

學(xué)包餃子作文2

　　星期天的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)吃餃子了，我們今天中午就來(lái)吃餃子吧！”我一聽便高興地跳了起來(lái)�？墒菋寢寘s說(shuō)：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡(jiǎn)直要流口水，于是不得不爽快地答應(yīng)了。

　　我來(lái)到面板前，準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點(diǎn)餡，然后把皮向中間合攏。誰(shuí)知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的'餡，那邊的餡冒了出來(lái)；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來(lái)，真是煩死我了！我索性用兩只手捏，沒(méi)想到，兩邊沒(méi)漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢？我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補(bǔ)上。瞧媽媽包的餃子，像一個(gè)挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個(gè)“傷兵”�？粗�“怪樣”的餃子，我真有點(diǎn)兒不想包了。媽媽似乎看出了我的心思，邊包邊對(duì)我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是啊！如果連餃子都包不好，那我還能干什么呢？

　　“唉，還得好好地學(xué)一學(xué)呢！”我自言自語(yǔ)道。于是，我仔細(xì)地觀察著媽媽是怎樣包的，特別是媽媽手指包餃子的動(dòng)作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照媽媽的方法做，雖然這次餃子包得時(shí)間長(zhǎng)一些，但我還是成功了。

　　啊，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，心里甭提有多高興了！中午吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)得這頓餃子特別香……

學(xué)包餃子作文3

　　星期六下午，媽媽買來(lái)菲菜、豬肉和蔥花，對(duì)我說(shuō)：“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機(jī)學(xué)包餃子！”我想：包餃子還不簡(jiǎn)單？不就把餡往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。

　　包餃子開始了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點(diǎn)餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認(rèn)為大事告成。沒(méi)想到，餃子扁扁的，像一個(gè)大餡餅，我沒(méi)有吭聲，悄悄地和媽媽剛包好的.餃子調(diào)了包，我覺(jué)得我自己蠻聰明的，沒(méi)被媽媽這個(gè)千里眼發(fā)現(xiàn)，哈哈……

　　我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好后我使勁一捏，覺(jué)得粘乎乎的，仔細(xì)一看，力氣過(guò)于用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，餡冒出來(lái)了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的地方，誰(shuí)知力度太大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，這下倒好，我的餃子挺了個(gè)“將軍肚”，媽媽看見了，笑著問(wèn)我：“這是什么餃子��？”我卻一本正經(jīng)地說(shuō)：“北方餃子，我的特產(chǎn)——‘餃霸王’！”逗得媽媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊(duì)伍里挺了個(gè)“將軍肚”特別顯眼。

　　這時(shí)我才體會(huì)到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么簡(jiǎn)單。

學(xué)包餃子作文4

　　今天晚上，我們吃餃子。奶奶一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，我就幫奶奶包餃子。

　　說(shuō)干就干，我學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。我先拿一張皮，用勺子將餡放在皮中央，然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水，接著將皮的另一半折過(guò)去，將上方捏緊，最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的位置用左手捏住，用右手把圓鼓鼓的部分壓緊，再把分開的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個(gè)尖角也一樣。這樣，一個(gè)餃子算是完成了。

　　再看看奶奶的.吧，已經(jīng)包了五個(gè)了，不行，我得加油了。當(dāng)我包完第三個(gè)餃子的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)包好的兩個(gè)餃子好像剛打完仗的傷員裂開了“大嘴”。奶奶看到了，捧腹大笑，結(jié)結(jié)巴巴地對(duì)我說(shuō)：“菁菁，你看你的餃子…..放了這么多……的餡。不裂開就……怪了！”我聽了趕緊把手里的餃子餡減掉一半，可奶奶又笑了，這個(gè)餃子和你一樣瘦，皮包骨肉。我無(wú)奈地說(shuō)：“包餃子好難啊！”

　　我還是不甘心，我繼續(xù)包，漸漸地，我包的餃子越來(lái)越有模有樣了，奶奶還表?yè)P(yáng)了我。

　　晚上，我們一家人吃著我和奶奶包的餃子，吃得津津有味……

學(xué)包餃子作文5

　　星期三的下午，我寫完了作業(yè)，看到老媽在包餃子。我迫不急待的問(wèn)老媽：“老媽我也想包餃子可以嗎？”老媽遞過(guò)搟面杖說(shuō)：“包餃子要先搟餃子皮，你先學(xué)學(xué)搟餃子皮吧！”我學(xué)著老媽的樣子，右手拿著搟面杖，左手拿著一個(gè)面餅，就搟了起來(lái)。老媽說(shuō)：“還不錯(cuò)！姿勢(shì)正確。沒(méi)用兩只手拿著搟面杖搟餅，就說(shuō)明你仔細(xì)觀察了。”聽了老媽的.夸獎(jiǎng)，我心里那個(gè)美啊！“哎喲”我光得意了，沒(méi)注意搟面杖壓到手指了，眼淚在我的眼圈里來(lái)去，疼死我了！

　　休息了一會(huì)兒，我學(xué)起了包餃子，誰(shuí)知包餃子更不是一件容易的事，軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的話，我捏住這邊，那邊又露餡了，捏住那邊，這邊又露餡了，捏住兩邊，中間又露餡了，沒(méi)辦法只好拿了另一個(gè)面皮，把它的缺口補(bǔ)上，這樣才算包好了一個(gè)餃子。

　　我包的和老媽包的比起來(lái)，老媽的餃子挺著胸，昂著頭像凱旋的將軍，而我的呢！哈哈！還沒(méi)上場(chǎng)呢，就先趴下了，老媽爸爸笑了，我撓了撓頭，不好意思了，這時(shí)老媽鼓勵(lì)的撫摸著我的頭說(shuō)：“天下無(wú)難事，只怕有心人。”聽了這句話，我耐心的學(xué)著老媽的樣子一個(gè)、又一個(gè)，我終于包的越來(lái)越好了，我成功了！

　　吃著自己包好的餃子，別提多香了。我好高興。

學(xué)包餃子作文6

　　今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。

　　奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒(méi)想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。在大年三十的時(shí)候，媽媽要包餃子，我既想包，但又害怕包的不好，在媽媽的.鼓勵(lì)下，我終于鼓起勇氣，下定決心去包。

　　剛開始包餃子，我的心里又高興，但又很擔(dān)心，高興的是我學(xué)會(huì)包餃子后，可以經(jīng)常幫媽媽包餃子，擔(dān)心的是，我第一次包餃子，怕包的不好。果然，我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子，個(gè)個(gè)東倒西歪，有的像“大肚將軍”；有的“笑破了肚皮”；還有的“咧開了嘴”。后來(lái)，媽媽告訴了我包餃子的技巧，媽媽說(shuō)，餃子餡要放的合適，不要太多，也不要太少；餃子邊兒要按緊，不然放進(jìn)水里會(huì)裂開的。我掌握了技巧后，又開始包，這次，越包越好看，一個(gè)賽一個(gè)的漂亮，媽媽說(shuō)，我都快要趕上她了，我非常高興。

　　這次包餃子，使我懂得了許多道理：有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難；沒(méi)有試過(guò)，怎么知道自己不行；我們?cè)谄綍r(shí)要多幫媽媽干活兒，做一些自己力所能及的事情。

學(xué)包餃子作文7

　　暑假期間，學(xué)校給我們五年級(jí)的學(xué)生布置了一個(gè)學(xué)包餃子的作業(yè)。一放假我趕緊把其他作業(yè)全部做完，就開始讓媽媽教我包餃子。

　　那天早上，爸爸去菜市買回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了，于是我們就開始包起餃子來(lái)。

　　首先，媽媽給我做了個(gè)示范：她先把餃子皮平放在手上，用筷子夾了適量的餡，放在餃子皮的中央，接著將餃子皮對(duì)折起來(lái)，把邊捏緊使它粘合在一起，再像折扇子似的折了幾下，一個(gè)小巧玲瓏的餃子便呈現(xiàn)在我們的眼前。媽媽的動(dòng)作是那么熟練，餃子皮像她的乖寶寶一樣，非常聽話，任由她擺布。

　　看完媽媽的示范，我迫不及待地學(xué)起來(lái)。我先拿過(guò)一張餃子皮，攤在手上，用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間，然后對(duì)折捏緊餃子皮的邊�？娠溩羽W好像跟我作對(duì)似的，我捏左邊，它就往右跑，捏右邊，它又往左跑。媽媽笑瞇瞇地看著我說(shuō)：“餡太多了，拿掉一些就好了�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的拿掉了一些餡，再把皮對(duì)折捏緊，然后在對(duì)折的皮邊上又折了幾下，終于包得了一個(gè)餃子。可跟媽媽包的餃子放在一起根本就不成樣子，不覺(jué)嘆了一口氣。媽媽鼓勵(lì)我：“第一次能包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。別灰心，多練習(xí)，熟能生巧�！眿寢尩脑捊o了我極大的信心，我不停地練習(xí)，不久我也包出了一個(gè)個(gè)漂亮的`餃子。

　　媽媽把包好的餃子下到鍋里煮，不一會(huì)兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來(lái)。吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了，自己的勞動(dòng)果實(shí)真是美味��！

學(xué)包餃子作文8

　　中午放學(xué)回來(lái)后，媽媽說(shuō)：“今天中午包餃子，是你最喜歡吃的韭菜雞蛋餡的”。我高興的說(shuō)好啊好��！媽媽說(shuō)你想跟我學(xué)著自己動(dòng)手包嗎？我說(shuō)好的，我馬上去洗手，坐等媽媽把餃子皮搟好，不一會(huì)兒功夫媽媽拿著一些餃子皮來(lái)到餐桌前，開始教我包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子先把餃皮平放在手心里，然后放餡，接著把餃子皮對(duì)折成半圓形的，用兩個(gè)手指用力把邊捏在一起，第一個(gè)餃子包成了，可是媽媽說(shuō)我沒(méi)有捏緊，煮的時(shí)候會(huì)爛，媽媽又重新捏了一遍，說(shuō)沒(méi)事兒，慢慢來(lái)，熟能生巧，包的'多了就會(huì)越包越好。

　　我又仔細(xì)的看了看媽媽是怎么包的，然后又開始學(xué)，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……媽媽說(shuō)我越包越像了，不一會(huì)兒功夫我和媽媽已經(jīng)包了幾十個(gè)了，然后媽媽起身去燒水準(zhǔn)備煮餃子，水開了餃子下鍋，媽媽說(shuō)煮餃子也有竅門，不能用勺子在鍋里來(lái)回?cái)嚹菢訒?huì)把餃子攪爛，只能用勺子往前推，沒(méi)想到能吃到一盤美味可口的餃子也這么多學(xué)問(wèn)。一邊說(shuō)著一邊煮著，媽媽我聞到香味了，嗯可以出鍋了準(zhǔn)備開吃，媽媽說(shuō)著盛出一盤遞給我。

　　我迫不及待的拿著筷子開始吃起來(lái)了，一邊吃一邊說(shuō)著媽媽幫我到點(diǎn)醋蘸著吃，哇！真香，太美味了，自己動(dòng)手豐衣足食。以后我還要幫媽媽做家務(wù)，真是樂(lè)趣多多。

學(xué)包餃子作文9

　　一個(gè)星期五的下午放學(xué)，聽說(shuō)爸爸媽媽要回來(lái)，婆婆說(shuō)晚上包餃子吃。

　　回到家，婆婆端著案板走出來(lái)，叫我一起來(lái)包餃子，干這個(gè)我可是個(gè)新手，婆婆坐在旁邊說(shuō)：“來(lái)，我教你�！庇谑窍饶闷鹨粡埫嫫�，夾了些餡放進(jìn)去，將面皮對(duì)折，用手一擠。一個(gè)靈巧的小餃子，立即呈現(xiàn)在我的眼前。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀！我心里暗暗高興。學(xué)著婆婆的.樣子專心的包著，可是一擠，淘氣的餡兒就出來(lái)了，我把它按進(jìn)去它又鉆出來(lái)了，就這樣按進(jìn)去，鉆出來(lái)；按進(jìn)去，鉆出來(lái)……一連幾次就是按不進(jìn)去，我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了，我氣餒了。婆婆看出了我的心思，安慰我說(shuō)：“不要灰心，世上無(wú)難事，只怕有心人�！逼牌诺墓膭�(lì)使我充滿了信心，我就不信我戰(zhàn)勝不了你！我經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，終于包了一個(gè)“合格”的餃子。婆婆把包好的餃子放入鍋內(nèi)煮著，看得我不禁直流口水呢！熱氣騰騰的餃子端上了桌，我急忙夾起一個(gè)放入口中，��！真好吃！

　　這一次學(xué)會(huì)包餃子，給我留下了深刻的記憶。以后不管做什么事只要有耐心就一定能成功

學(xué)包餃子作文10

　　今天早上，老媽一大早的就買來(lái)了肉餡和餃子皮，準(zhǔn)備中午吃餃子。

　　老媽回來(lái)了，她先的廚房洗干凈手，然后拿出肉餡和餃子皮。

　　開始包了，我在一個(gè)角落里看著老媽是怎么包的。老媽先拿起一面餃子皮，再用勺子鏟一勺肉餡，放在餃子皮上的正中間，最后，把餃子皮的邊緣捏緊一個(gè)餃子就做好了。我一看，就覺(jué)得包餃子真有意思！我也去包。我走到老媽身邊，說(shuō)：“老媽，我也想學(xué)包餃子�！�

　　老媽聽了，說(shuō)：“好的�！蔽衣犃烁吲d極了！馬上拿起餃子皮做餃子。

　　我學(xué)著老媽做著餃子，先拿起餃子皮，再在皮的中間放上肉餡，最后在皮的.邊緣捏緊，可是肉餡出來(lái)，當(dāng)我想放棄時(shí)，突然想起了一句名言：世上無(wú)難事，只要肯登攀。于是，我連忙去問(wèn)老媽怎么做，老媽笑著說(shuō)：“一帆，餃子皮里的餡不能放太多，放太多里面的餡就會(huì)滿出來(lái)�！蔽乙宦牐�做了二三次，終于會(huì)了。雖然沒(méi)有老媽做的這么好看，但我總算會(huì)了包餃子這招，現(xiàn)在包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事，我會(huì)努力做得更好。

　　今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子，也懂得了人要從小事做，不要遇到困難就放棄。這樣什么事都做的好。

學(xué)包餃子作文11

　　春節(jié)快到了，外面一片繁華景象，十分熱鬧，人們都說(shuō)春節(jié)吃餃子最吉利，我們“全家總動(dòng)員”又開始行動(dòng)了。

　　第一步是垛陷，我還不會(huì)包餃子，目前只能旁觀，只見爸爸把蔥切成碎片，然后把韭菜和煎好的雞蛋也切碎，把它們放進(jìn)盆里，放上調(diào)料，最后攪拌勻稱后，就進(jìn)行下一步工作了。

　　第二步我開始參與其中，媽媽教我說(shuō)“把面粉加水和成面，然后把面搓成細(xì)長(zhǎng)條，再把細(xì)長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的，把它搟成餃子皮，包上陷就成了。特別注意，陷不能多也不能少，要把邊捏緊�！蔽矣涀×藡寢尩脑挘�開始行動(dòng)，媽媽搟皮，我包陷，剛一開始我就遇到了困難，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原來(lái)我之前沾了水，沒(méi)涂面粉，才出現(xiàn)了這種情況，解決了第一道困難后又開始前進(jìn)了，好不容易包成一個(gè)，可是看起來(lái)又扁又丑，真像唐老鴨的嘴啊！媽媽說(shuō)是因?yàn)槲曳诺南萏�少了，吸取教�?xùn)，又開始了第三輪進(jìn)攻，可是把陷放進(jìn)去以后，陷就是不聽話，總想把頭探出來(lái)，我連忙把多余的陷擦去，可是還沒(méi)等我捏，餃子皮就破了，我看到我的“杰作”，就象泄了氣的皮球一樣頓時(shí)沒(méi)了精神。媽媽似乎看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“做任何事都不能輕言放棄，堅(jiān)持就是勝利，要經(jīng)得起挫折�！蔽倚幕乙饫涞腵心再一次被鼓勵(lì)的話語(yǔ)點(diǎn)燃了，媽媽開始手把手教我，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我第一個(gè)成功的餃子終于出爐了。于是趁勝追擊，我越來(lái)越有成就感，心中也充滿了自豪！后來(lái)我還在一個(gè)餃子里包了五角錢，誰(shuí)吃到了今年就會(huì)有好運(yùn)喲！

　　餃子終于出鍋了，我吃著得噴噴的餃子，心里甭提有多高興了。這件事讓我明白了，做任何事都不能半途而廢，堅(jiān)持到底就是勝利！

學(xué)包餃子作文12

　　今天，我剛放學(xué)回家，看見媽媽正在包餃子，我就開始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。

　　剛剛看媽媽做包時(shí)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)卻難。

　　媽媽教我第一步：準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好，再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后，我還以為這樣就可以包餃子了。媽媽告訴我，第二步不是包餃子，而是搭配材料，攪拌材料。接著，我按照媽媽教我的方法去做，加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下。這時(shí)，我想：做了那么多準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在應(yīng)該能開始包餃子了吧？果真，第三步就是包餃子。我興奮極了！媽媽先包了一個(gè)又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個(gè)都是小小的。我又看看媽媽包的，那餃子就像一個(gè)剛吃飽的士兵，而我包的卻像一個(gè)打了敗

　　仗的`士兵。這時(shí)，我有點(diǎn)灰心。但，我又想起湛老師對(duì)我說(shuō)：只要努力就能成功！所以我又下定決心包好餃子來(lái)。后面幾個(gè)果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。

　　一撈起來(lái)，我就津津有味的吃了。通過(guò)這件事，我知道了：失敗乃是成功之母。作文

學(xué)包餃子作文13

　　年三十家家戶戶忙著包餃子，這不我和媽媽也開始忙活起來(lái)了，我先洗干凈小手媽媽幫我穿上圍裙，這身打扮立刻讓我變成了一位小廚師。

　　媽媽先把和好的面放在盆里醒一醒，利用醒面的時(shí)間媽媽開始調(diào)餡。媽媽把切好的蔥、姜、白菜、十三香、醬油、香油、鹽放進(jìn)肉餡里攪拌均勻。媽媽告訴我一個(gè)小訣竅：鹽到油香，意思是說(shuō)鹽味到了肉餡自然就香噴噴的。

　　開始包餃子了媽媽先讓我從搟皮學(xué)起，我拿起一個(gè)小面團(tuán)照著媽媽的樣子按扁搟了起來(lái)，面團(tuán)和搟面杖好像天生就是好朋友，面團(tuán)老粘在搟面杖上死活都搟不成。媽媽告訴我：“像這樣的情況就要撒上一些干面�！惫�然如此再搟起來(lái)就輕松多了�？墒切碌膯�(wèn)題又出來(lái)了，我搟的皮里薄外厚根本沒(méi)法包。媽媽告訴我手上要有巧勁才能搟出好皮，包出的餃子才不爛�！肮Ψ虿回�(fù)有心人”終于我搟出的餃子皮又圓又好。

　　學(xué)會(huì)了搟皮媽媽開始教我包餃子，吸取搟皮的失敗經(jīng)驗(yàn)，我這次讓媽媽手把手的教我。我學(xué)著媽媽的樣子拿出一個(gè)餃子皮放在左手的手心里，用筷子夾起一團(tuán)肉餡放在皮上，肉餡放的太多會(huì)撐破肚皮，肉餡放得太少包出的'餃子像一個(gè)發(fā)育不良的嬰兒，所以放的餡要適中。把餡放在皮中間用筷子往下按一按，拿起皮的邊對(duì)折把餃子皮捏緊，就這樣一個(gè)小貝殼就誕生了。經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)我越包越好，越包越漂亮！把我累得腰酸背疼。

　　通過(guò)包餃子使我明白了一個(gè)道理：看起來(lái)不起眼的小事也是一門功夫，要經(jīng)過(guò)一番認(rèn)真學(xué)習(xí)才能成功！

學(xué)包餃子作文14

　　我非常喜歡吃餃子，當(dāng)然也喜歡包餃子。

　　我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時(shí)比老媽包的還要好呢。記得有一次，老媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子非常堅(jiān)固，也非常有形，沒(méi)露一點(diǎn)餡。

　　要包出這么好吃的餃子，還得從練習(xí)開始。

　　以前，我連搟面都搟不好，要不是一邊小，就是一邊方。后來(lái)看著老媽怎么搟，我就怎么搟，一直不斷練習(xí)，終于讓我搟出了幾片像樣的餃子皮。

　　接著我就開始學(xué)爸爸包餃子，我還以為只要把餡放進(jìn)餃子皮中間就行了，沒(méi)料到，事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上，包的餃子不是多餡了，就是少餡了，沒(méi)一個(gè)是自己滿意的。老媽看著我總在搖頭，嘆氣，就跟我認(rèn)真講解，說(shuō)：“把餡放進(jìn)餃子皮中間，要放合適的.餡才行，要不然，包的餃子就不好看了�！�

　　老媽瞧我還是不明白的樣子，就打比方說(shuō)：“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊，這樣煮熟的時(shí)候餡才不會(huì)漏出來(lái)。”我連忙點(diǎn)頭，說(shuō)：“知道了，知道了�！闭罩�老媽說(shuō)的方法，果真包岀了完整的餃子。哈！哈！越練越熟，居然還有獨(dú)創(chuàng)，餃子奇形怪狀，什么樣的都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉餅，還有的像包子呢！

　　水開了煮熟了之后，我迫不及待地先嘗了一個(gè)，味道真好，真是人間美味。吃在嘴里，喜在心里！

　　通過(guò)包餃子讓我明白了一個(gè)道理，不管多難只要用心去學(xué)，下功夫后一定會(huì)收獲到滿滿的驚喜。

學(xué)包餃子作文15

　　今天吃餃子，媽媽在廚房忙乎著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心媽媽太累，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙。媽媽答應(yīng)了，同意我加入包餃子的團(tuán)隊(duì)。我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子很輕松，卻沒(méi)有親手包過(guò)餃子，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準(zhǔn)備好的餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——這么簡(jiǎn)單的事，我不用學(xué)就會(huì)，簡(jiǎn)直是天才��！正在我得意洋洋的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我不知如何是好。當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是不知所措。

　　正在我左右為難的時(shí)候，媽媽注意到了我的無(wú)奈，提醒我：“兒子啊，少放點(diǎn)餡兒，就不是不會(huì)左右為難了嗎？”媽媽說(shuō)得對(duì)呀，這么簡(jiǎn)單的道理，我怎么沒(méi)有想到呢？真是聰明的媽媽��！我照媽媽說(shuō)的，把餃子餡去了一些，剛才的難題就解決了，包好了第一個(gè)餃子，大功告成。但是，和媽媽包的餃子放在一起，我總覺(jué)得自己包的餃子怪怪的，看著別扭。因?yàn)槲腋�本不�?huì)捏餃子的`先后順序，包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子，一邊耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)。但我沒(méi)有泄氣，熟能生巧嘛——繼續(xù)包著餃子。

　　我雖然包的餃子樣子不夠美觀，但這是我第一次包餃子，它凝聚了我的真心實(shí)意�？粗�我的勞動(dòng)成果，我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子，都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態(tài)各異的餃子，別提有多好吃了！

　　只有自己動(dòng)手包餃子，吃起來(lái)才會(huì)更香。