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我們家的年夜飯作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編整理的我們家的年夜飯作文,希望對大家有所幫助。
我們家的年夜飯作文1
在母親眼里,春節(jié)是一年之中最重要的節(jié)日,每年除夕的年夜飯更是重中之重。母親眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時候,我和妹妹便會言語謹(jǐn)慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責(zé)罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
中午一點(diǎn),剛剛吃過午飯,滿頭大汗的`母親稍事休息,便開始為年夜飯忙碌了。我家的年夜飯講究分工合作,各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師,負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯母親會把鎖在柜子里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來使用。清洗這些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹還要負(fù)責(zé)包餃子。妹妹搟皮兒,我包。這時候母親會不厭其煩地提醒我,在餃子里包一枚硬幣。父親則幫母親打小工,負(fù)責(zé)洗菜,切菜,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。當(dāng)我們把一切準(zhǔn)備工作都就緒后,廚房就是母親的天下。母親動作麻利是做飯的好手,用不了多久,一桌豐盛的飯菜就擺在桌子上了。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少!罢敉枳印、“黃燜雞”、“過油肉”、“清蒸魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點(diǎn)整,我們的午夜大餐正式開始,這時候父親會習(xí)慣地問母親:“吃藥了嗎?”母親沖著父親會心地微笑:“早吃過了,剛好半個小時!碑(dāng)我們邊吃邊點(diǎn)頭,對飯菜贊不絕口時,母親的臉上會綻開燦爛的微笑,一副得意的樣子。吃過了桌子上的美味佳肴,年夜飯的壓軸戲餃子,正式登場。煮餃子的工作由我完成,我會刻意把包了硬幣的餃子煮在鍋里。熱氣騰騰的餃子上桌后由父親夾第一個品嘗。餃子里的硬幣多是被母親吃到,每到這時候母親會嘟噥著:“怎么會是我?”若是我們吃到,母親會興奮的象個小姑娘,笑瞇瞇地:“呀!明年大吉大利,準(zhǔn)有好事等著你。
我們家的年夜飯作文2
年夜飯是過大年最重要的年俗。一般,北方包餃子,在南方則要燒一桌豐盛的佳肴,這是南北不同的過年的習(xí)俗。今年,我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。
去年過年,我就問媽媽,明年我們?nèi)峭鈽浅阅暌癸,好嗎?媽媽不解的問:為什么?”我說:這是個秘密!”
為什么要去樓外樓吃年夜飯,而不是在家吃團(tuán)圓飯呢?這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明,今年75歲了,他曾在樓外樓工作了45年,是國家特一級烹飪大師。以往,我們都在家里吃年夜飯,今年我們決定給他一個驚喜,去他曾經(jīng)工作過的樓外樓吃年夜飯。
除夕那天,爸爸特意開了一輛七座車,帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑,非常精致、有特點(diǎn)。走進(jìn)大廳,迎面的屏風(fēng)上寫著20xx歡度春節(jié)”幾個大字。剛走到包廂里,就看到墻上掛著宋代詩人林升的《題臨安邸》。原來,樓外樓的名字就來自于詩中的名句山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓,并不是從宋代延續(xù)下來的,它始建于清朝末年,也有一百多年歷史了。
今天的年夜飯,我們享用的美食,除了有幾道傳統(tǒng)的杭州名菜龍井蝦仁和西湖醋魚外,還有許多創(chuàng)新的'菜肴。當(dāng)我們正吃著豐盛的團(tuán)圓飯時,包廂里又來了好多人來拜年,他們有的是爺爺過去的老同事,有的時爺爺?shù)耐降。爺爺一一的給我們介紹。這些叔叔阿姨說,爺爺在這里工作了幾十年,曾給周恩來等老一輩國家領(lǐng)導(dǎo)人做過國宴,被人稱為醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后,爺爺還經(jīng)常給準(zhǔn)備國宴的廚師們做技術(shù)指導(dǎo)。在G20杭州官方宣傳片里,也有我爺爺烹飪杭州傳統(tǒng)名菜的身影。聽著他們講的故事,看著窗外萬家燈火,我們共同舉起了祝福的酒杯,祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛,家庭更加和諧幸福,長輩們更加健康快樂。
這頓特別的年夜飯,既讓我認(rèn)識了爺爺作為大廚的好多故事,也讓我重新認(rèn)識了樓外樓這座歷史悠久、名揚(yáng)中外的江南名樓。
我們家的年夜飯作文3
年一度的年夜飯終于來臨了,我的心情像中了一百萬元一樣,非常的開心,不禁手舞足蹈!
今年我們家的年夜飯不像去年一樣,但每一道菜里都一樣有滿滿的愛和濃濃的年味,還有奶奶的“古早”味道,雖然有滿桌目不暇給、琳瑯滿目的菜色,可是我還是比較喜歡奶奶煮的美味佳肴。
還是奶奶比較懂得全家人的口味,也緊緊抓牢我們心。其中,我最喜歡喝奶奶煮的排骨菜頭湯,因?yàn)槟棠痰臏^是用排骨的骨頭熬出來的,喝過的人都贊不絕口、食指大動呢!當(dāng)然,那天奶奶一定會煎一條香酥金黃的魚、煮長年菜、買發(fā)糕和年糕給我們吃,而且連飯后水果都不能少,飯后水果是:蘋果。因?yàn)椋骸安祟^”代表好彩頭;“魚”代表年年有余;“長年菜”代表長命百歲;“發(fā)糕”表示“發(fā)財”;“年糕”意味步步高升,“蘋果”表示平平安安。所以這些年菜吃起來分外開心、幸福!
除夕夜時,我和妹妹也不用七早八早的就上床睡覺,我們都在玩牌和煙火,不過媽媽不讓我和妹妹圍爐談天到很晚,因?yàn)閶寢寕人自己認(rèn)為小孩子太晚睡不好,會影響身體的健康,媽媽可是我們健康的'守護(hù)神呢!不過,大過年的,媽媽可以接受讓我和妹妹比平常晚睡覺。最后,我們?nèi)以谖宀世_紛、五顏六色的煙火秀下,結(jié)束了這一頓開心的年夜飯。最后當(dāng)然少不了領(lǐng)紅包這一個活動,我雖然不太會甜言蜜語,但是我也有領(lǐng)到很多喜氣洋洋的紅包。
。≌嫦M刻於际浅阅暌癸、過除夕,那該有多好。∵是別作夢了!吃了一頓開心、豐盛的年夜飯,我又長大一歲,還是全力以赴,努力的迎接嶄新一年的到來吧!
我們家的年夜飯作文4
咚咚隆咚鏘!咚咚隆咚鏘!新年到家家戶戶放鞭炮,開開心心過新年,恭喜恭喜發(fā)大財!新年時,是小朋友們最開心的時刻,因?yàn)橐I(lǐng)紅包、也要穿新衣新鞋,還可以到廟里祈求平安。除夕夜前夕,我們?nèi)胰藭黄鸱止ず献鞔驋呒依,除舊布新讓家變成一干二凈,迎接一年一度除夕夜的來臨。
除夕夜的早晨,溫暖的陽光照著我,讓我感覺很舒服!我跟媽媽拿著菜單來到市場,人山人海的市場都已經(jīng)擠得水泄不通了。而且,連攤販前都絡(luò)繹不絕、門庭若市。我們在人潮里左一步又一步,終于購物完成,擠出市場了。我們買了步步高升的年糕、好彩頭的紅蘿卜、大吉大利的橘子、平平安安的蘋果…。等等,我跟媽媽一邊走回家一邊聊天,感覺真愉悅!真期待今晚媽媽煮的年夜飯。
一到家,媽媽匆匆忙忙的在廚房里煮除夕大餐,我也在旁邊幫忙。終于,到了夜晚準(zhǔn)備開飯,大家趕緊做在位置上,看著香噴噴的美食,忍不住想要大快朵頤。哇!媽媽煮的'菜色有香味四溢的糖醋魚、營養(yǎng)滿分的五谷飯、鮮嫩的青椒炒牛肉、新鮮的海瓜子、熱呼呼的火鍋和清脆可口的高麗菜等等,而且,吃魚是象征年年有余,不知道是誰發(fā)明的呢?真奇怪!
吃完年夜飯后,我們一邊聊天一邊看電視。然后,我吵著向爸爸媽媽要紅包。時間很快就就去了,大家都陸陸續(xù)續(xù)準(zhǔn)備就寢。睡覺前,我回想起今天發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,想到在市場里人擠人,也想到領(lǐng)紅包的時候,是多么得欣喜啊!然后我就進(jìn)入夢鄉(xiāng)了,還做了一個美夢呢!期許明天新的一年課業(yè)更加進(jìn)步,也愿大家身體健康、萬事如意!
我們家的年夜飯作文5
盼啊盼,盼啊盼,終于盼來了期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因?yàn)樵谶@一天,我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴!說道這佳肴嘛,不用猜,誰都知道,當(dāng)然是年夜飯咯!
爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹還有我都忙得不亦樂乎!爸爸、媽媽、妹妹還有我一起貼春聯(lián)、掛燈籠;爺爺奶奶在廚房切菜、剁肉、準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,我們的`小屋里充滿了節(jié)日的歡樂氣氛!我家的年夜飯分工合作,各司其責(zé)。奶奶年紀(jì)最大,當(dāng)然是是總指揮咯,奶奶負(fù)責(zé)分配工作和做菜,爺爺負(fù)責(zé)幫奶奶打小工,負(fù)責(zé)買一些菜或作料,還有一些廚具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只負(fù)責(zé)“偷吃”,菜做好后,我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指揮和操持下,晚上6點(diǎn)整,我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,看到這些可口得飯菜,我不禁眼花繚亂。其中,紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜,當(dāng)然,肯定也少不了噴香噴香的餃子!今天我和妹妹先出場,我們端起“酒杯”,祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝愿爸爸媽媽身體健康,笑口常開,青春常在;爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)進(jìn)步,永遠(yuǎn)幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康,天天都有好心情,我們都高興極了!正在大家吃得高興的時候,妹妹突然提出了一個問題,她對我說:“姐姐,我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?過除夕夜呢?”我聽了之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶見我答不出來,就笑著說:“不知道了吧,還是讓我來告訴你吧:傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼,兩個居住在江邊,一個卻居住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了!”
我家的年夜飯一直吃到八點(diǎn)多,妹妹說:“中央電視開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會了,祝大家蛇年交好運(yùn),健康又快樂。爺爺奶奶、爸爸媽媽、還有姐姐,我們一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會吧!”“走,去看春晚!哈哈哈哈!苯衲瓿σ梗覀円患以跍剀、歡樂的氣氛中,吃了一頓非常開心快樂的年夜飯!
我們家的年夜飯作文6
在大家心中的年夜飯,是什么模樣呢?是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎?很多家庭的年夜飯很豐盛,雖似大飯店的可口佳肴,但全家人吃飽后就各自忙碌,沒有特別的互動。我不向往那種“年夜飯”,我喜歡......
除夕圍爐,在我家何等重要呢?家中習(xí)俗從掌燈時分開始,家人團(tuán)聚、歡聚一堂、子女全都集中,承歡膝下、共敘親情、除舊布新,一同迎接美好的未來。
再來說說我家的年夜飯吧:發(fā)菜湯,又意謂“發(fā)財”;年糕,取其“年年高升”;魚,代表“年年有余”;元寶,更表示“財寶滾滾”、“發(fā)大財”......我們家非常重視傳統(tǒng)習(xí)俗,所以這些年菜都是不可或缺的喔!尤其是元寶(水餃),每年都是爺爺親自下廚的祖?zhèn)鹘^活,我們這些小孩好奇的探頭探腦,有時甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡,想要幫忙,好不容易捏出了一顆“水餃”,哎喲!說它是水餃實(shí)在太勉強(qiáng)了,應(yīng)該算是一個掉在地板上,被踩扁的肉包子!還好,經(jīng)過爺爺?shù)脑偃膭钆c教導(dǎo),終于讓我做出有模有樣的餃子,并成為那晚的“小幫手”!
等菜準(zhǔn)備好陸續(xù)的端上餐桌時,我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇!紅通通的干燒魚配上碧綠發(fā)菜湯,銀元寶配上翠玉白菜,還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚,淋上醬汁,光用看的'就覺得很美味!炒三鮮更是色香味俱全,整桌滿是山珍、盡是海味,令全家人垂涎三尺,繼而大快朵頤,盡情享用!闔家歡樂融融,吃得津津有味,笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后,大家仍然舍不得離開餐桌,繼續(xù)談天說地、哄哄鬧鬧,我一開心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌,媽媽也慈祥的摸著我的頭......真希望這一頓飯可以永遠(yuǎn)不要結(jié)束。
我家的年夜飯,雖然菜少,卻不單調(diào);雖然人少,卻不冷清。然而少不了的,永遠(yuǎn)是溫暖的親情~“它”補(bǔ)滿了空洞,注入了歡笑,“它”不曾在我家消逝過,也不曾在年夜飯的桌上偷溜過!這樣的家,這樣的年夜飯,你羨慕嗎?每次的年夜飯,是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶,不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中,讓持續(xù)成長的我可以隨時一頁一頁的瀏覽,回味親情、回憶菜香!