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我學(xué)會了包餃子【經(jīng)典】
我學(xué)會了包餃子1
冬至到，吃餃子，星期六是冬至，一大早姥姥開始在廚房里演奏鍋碗瓢盆交響曲，我趕快洗洗手過來幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉。因?yàn)楹ε挛覔{的面皮兒不圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片，搟餃子皮兒可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會粘在搟面杖上，還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈搟短的`一面，如果覺得有不圓的地方，我還會再補(bǔ)一下，這樣圓圓的面片就大功告成了。
接下來該包餃子了，姥姥給我做示范，我照著姥姥的樣子，把皮兒平攤在手上，挖了些餃子餡兒放上去，成功了！姥姥夸我包的餃子很好看！
今年冬至，我很開心，這是一個(gè)多么快樂難忘的節(jié)日。
我學(xué)會了包餃子2
今天，我對媽媽說：我想吃餃子。”媽媽爽快地答應(yīng)了。
之后，媽媽買了一包餃子皮回來。弄好肉餡，就開始包餃子了。
首先，我把餃子皮放在手心里，用勺子將肉餡放在皮上，捏緊�？蛇@邊捏緊了，那邊就冒出餡來了。我捏緊了那邊，這邊的餡又冒出來了。我干脆就一只手捏一邊，這樣就不會冒出餡了�？汕∏∠喾矗乙荒�，餃子的“肚皮”又冒餡了，搞得我滿手都是餡，只能去洗手。洗完后，我又拿起一塊餃子皮，把冒餡的地方補(bǔ)好，一個(gè)餃子終于包好了。我看了看爸爸包的餃子，像剛打了勝仗的將軍，我的卻像還沒上戰(zhàn)場就趴下來的兵。我有點(diǎn)灰心。爸爸鼓勵(lì)我說；你包的餡太多了，少放點(diǎn)，你一定做得好的。聽了爸爸的.話，我又包了幾個(gè)餃子，像剛來的新兵。
餃子出鍋了，我們吃著自己包的餃子，沉浸在歡樂之中。
我學(xué)會了包餃子3
平時(shí)，我看到奶奶每天洗衣服，拖地，做飯……非常辛苦。我想：我已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫助奶奶做點(diǎn)事了。
一天中午，我對奶奶說；“奶奶，讓我?guī)湍溩影�！”奶奶聽了，高興地說：“可以��！”說干就干。我先把和好的面，揉成一個(gè)長條，用刀把它切成一個(gè)小圓球，然后把小圓球切成一個(gè)個(gè)小圓片，再用勺子盛一點(diǎn)餡兒，放進(jìn)餃子皮里，把餃子包好，可是餃子一點(diǎn)也不聽話，剛把它們放到盤子上，它們就一個(gè)個(gè)“躺”在了盤子里，我不知道該怎么辦，便向奶奶請教。奶奶說：“把食指放在餃子中間，用大拇指和中指向里面一捏，餃子就“坐”在了盤子里，”我按照這個(gè)方法包餃子，果然餃子包得又快又好。
通過這件事，我明白了一個(gè)道理：無論做什么事都要有耐心，還要堅(jiān)持不懈。
我學(xué)會了包餃子4
一上課，老師就給我們出了一個(gè)謎語：“一堆金元寶，并非金銀造，味美是佳肴，過年家家包，你們知道是什么嗎？”老師話音剛落，同學(xué)們就異口同聲地回答“餃子！”“沒錯(cuò)，既然你們一猜就中，那今天就獎(jiǎng)賞你們一起包餃子、品餃子吧！”
我們先排隊(duì)洗好手，老師為我們準(zhǔn)備了食材，邀請的包餃子能手也上場了，我的媽媽也來了，媽媽給我們做示范，只見媽媽嫻熟地一捏一擠，沒一會的`功夫，就包出了白胖胖，圓鼓鼓的大餃子，看著真讓我愛不釋手。
于是，我也拿來一張餃子皮平鋪在手上，舀來一點(diǎn)餡放在餃子皮的中上方，然后邊緣抹一點(diǎn)水，對折后一捏，第一個(gè)餃子就誕生了�？墒强纯磱寢尠娘溩�，一個(gè)個(gè)精神抖擻，再看看我包的，像泄氣的皮球，真是不好看，我撅著嘴，不想再包了，媽媽像是看出了我的心思，對我說：“你看你，放那么少的餡，怎么能讓它的肚子變得鼓鼓的呢？別怕難，繼續(xù)包！”聽了媽媽的話，我第二次餡把餡兒放多了一些，果然餃子就好看了，后來我包的餃子越來越好了。
這一次，我不但學(xué)會了包餃子，我懂得了一個(gè)道理：“世上無難事，只怕有心人。”
我學(xué)會了包餃子5
今天中午，媽媽要包餃子，我便纏著媽媽教我包餃子，媽媽只好答應(yīng)了。
媽媽先讓我把手洗干凈，又遞給我一個(gè)面團(tuán)，說：“輕輕地捏著面團(tuán)，再像我這樣用搟面杖把面團(tuán)搟成餃子皮�！�
我照著媽媽的樣子做，可老是做不好。不是搟破了餃子皮，就是把餃子皮搟得太厚了。媽媽看了看我搟的餃子皮說：“沒關(guān)系，什么事都是從不會到會的�！�
我聽完媽媽的話，一下子信心倍增，又開始搟面團(tuán)了，媽媽很有耐心地教著我，我也認(rèn)真地學(xué)著，沒過幾分鐘，我就做好了一個(gè)“完美”的'餃子皮。
媽媽說：“做好餃子皮了，就把餃子皮放在手上，然后用勺子挖一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，再將餃子皮邊封好就行了�！�
我照著媽媽的樣子包，不過十幾分鐘，一盤子的餃子就包好了。我包的餃子和媽媽的一點(diǎn)兒也不相同，我包的餃子有的像只小雞，有的像只老鼠，總之，我包的餃子形狀各異，什么樣子都有。
媽媽把我做的餃子放進(jìn)鍋里煮了，不過一會兒，我就聞到了餃子的香味。我嘗了嘗，還別說，外形不怎么好看，可是味道好極了。
我學(xué)會了包餃子6
一天，媽媽買來了餃子皮和肉餡，我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準(zhǔn)備好了餃子餡，我興奮地拿起了一張餃子皮，平放在手掌上，然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心，手指蘸了一點(diǎn)水，繞著餃子皮邊沿抹了一圈，只要將餃子皮粘好，一個(gè)餃子就包好了，簡單！我心想著，有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿，對折上去，可餃子皮竟然破了，肉餡露了出來，哎呀，怎么回事？我包的餃子怎么這么不聽話呢？我不想包了，開始的興奮勁消失得無影無蹤。
媽媽走了過來說：“加油，少放一點(diǎn)餡就可以了�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我又試了一次，可餃子皮又破了，如一只趴在地上的小豬。我泄氣了，眼眶里瞬間水汪汪的，一旁的媽媽安慰我說：“不要急，我們慢慢來，我以前也經(jīng)常這樣�！甭犃藡寢尩�'話，我再試一試吧，我又拿起一張餃子皮，放了不多也不少的肉餡，蘸了少許水，慢慢地沿著邊把餃子皮合上，哈哈，成功了，我在邊沿捏了一些皺褶，一個(gè)漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了，媽媽看了我的餃子，連連夸獎(jiǎng)我，
我終于學(xué)會了包餃子！
我學(xué)會了包餃子7
因?yàn)榭煲^年了，而且姐姐（姐姐還會帶她的男友過來）要回來了，媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮，要我和媽媽一起來包屬于“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營養(yǎng)可口的餡。我以前一直沒有包過餃子，聽說可以包餃子了，我便來了興趣。
媽媽先把餡做好，餡的成分是：瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等，還加入了配料：油和鹽，便成了營養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮，但沒敢用很大力氣，因?yàn)槲遗逻@些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因?yàn)槲叶屏�。我讓媽媽先給我做示范：媽媽拿出一塊餃子皮，用筷子把碗里早就做好的餡夾出來，然后放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好后，漸漸合攏皮，捏著中間上面那些皮，在捏兩邊的.皮……一個(gè)餃子就這么成啦！
我學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的捏了一次，以后我會把皮弄破，結(jié)果，沒有弄破！我對自己的杰作感到十分滿意！媽媽也夸我！
原來包餃子也不是那樣難嘛！幸好包餃子也不是什么難事，不然我可真會“放棄”呢！
我學(xué)會了包餃子8
今天是一年一度的冬至，天雖然有點(diǎn)冷，但我還是很開心，因?yàn)榭鞓芬e行包餃子大賽。
我匆匆地來到了快樂的課堂，趕快來到了自己的位置，不一會兒，楊老師就來了，發(fā)給了我們每人一個(gè)薄膜和三個(gè)面皮，楊老師開始教我們怎樣包餃子。首先先把面皮放在左手上，然后右手用筷子夾了一點(diǎn)兒餡兒，放在面皮上，然后一對折，再一捏一捏，最后，在餃子的四邊擠一擠，一個(gè)餃子就做好了，我和同學(xué)們也加快腳步，做了起來，我做了一個(gè)，可是非常丑陋，我想到了一個(gè)詞語，“四不像”。我再看看別人的，有的像月亮，還帶有花邊，有的像圓圓的.太陽，還有的像一朵美麗的花。我也不放棄繼續(xù)做，一次、兩次，經(jīng)過三次以后，我終于做成功了！老師表揚(yáng)了我，最后一步就是煮了，餃子終于成熟了，我吃著自己親手做的餃子，心里美滋滋的。
通過這次包餃子的比賽，我明白了一個(gè)道理：做任何事，只要用心就一定能夠完成。
我學(xué)會了包餃子9
今天中午，我去姥姥家吃飯，我看見姥姥在包餃子，我告訴姥姥我也要包餃子，姥姥讓我先去洗手。
我洗好手來到了客廳，姥姥說：第一步拿一個(gè)面皮，面皮上放上肉餡，然后把兩邊按上，這樣一個(gè)餃子就做好了。我跟著姥姥學(xué)起來，可是，我按住左邊時(shí)，右邊的肉餡就出來了；我按住右邊時(shí)，左邊的肉餡就出來了；我雙手同時(shí)按住時(shí)，肉餡就別想跑出來了。
可我正得意時(shí)，餃子的肚子破了，姥姥讓我趕緊再拿一個(gè)面皮補(bǔ)救一下，我拿起面皮像是給它穿衣服一樣又把它包了起來。這第一個(gè)餃子就包好了，我很開心，像吃了蜜一樣。后來我看看姥姥包的，再看看我包的，簡直是天壤之別呀！我包了好多，都是歪歪扭扭的.，媽媽在廚房里下餃子，經(jīng)過熱水一煮，我包的餃子餡都跑了出來。
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí)，在姥姥的幫助下，我也總算包出一個(gè)像樣的餃子了。
包了一中午，我懂得了：做一件事情只要認(rèn)真地做，不懈努力，一定能做好。
我學(xué)會了包餃子10
午后的暖陽透過窗戶向我撒來,彼此推著擠著.我半躺在沙發(fā)上,手里捧著一本書打發(fā)著無聊的時(shí)間.媽媽在一旁抱著轎子.突然,我心血潮來,央求著母親讓我也抱一下餃子,母親愣了一下,不由得問道:“你行嗎?”“別把人瞧扁了”我大聲辯解道。
我拿著餃子皮，準(zhǔn)備開始包餃子。于是，一場好戲拉開了序幕。我先仔細(xì)觀察母親的包法：只見母親嫻熟地?fù){出一張薄薄的餃子皮，并在餃子皮中間撒上一點(diǎn)面粉。然后舀上一勺適量的餡料，小心翼翼地放上去，再把餃子皮對折一下，雙手一捏一個(gè)如金元寶般的'餃子，便活靈活現(xiàn)的出現(xiàn)在我們的眼前。令人叫絕。于是，我也笨手笨腳的薩勒第二面，然后舀上一點(diǎn)兒餡料，覺得太少，又添了一點(diǎn)兒。當(dāng)我把餃子對折后，想捏時(shí)，才發(fā)現(xiàn)很難，捏這邊那邊破了，捏那邊這邊破了，惹得我手忙腳亂。終于把它制服了�？伤笾鴤�(gè)“大肚子”，實(shí)屬不雅，于是，又名曰“大肚將軍”�！盁o事，萬事開頭難”我暗自為自己打氣。包餃子包了一遍又一遍，我越來越熟練，從“大肚將軍”到“普通士兵”最后再到“金元寶”我越來越嫻熟。
餃子出鍋了，看著那些“奇形怪狀”的餃子，我五味雜陳……
我學(xué)會了包餃子11
今天中午，奶奶說“我來教你包餃子吧”我很高興，奶奶說包餃子必須先洗手，如果沒有洗手的話那就會有細(xì)菌，我們要注意衛(wèi)生��！
奶奶說“包餃子必須先把面弄好，”我弄呀弄，等了十分鐘左右吧，奶奶說快一點(diǎn)，如果不快的話，今天中午就吃不上餃子了，我加快速度把面弄好了，奶奶做的是黃瓜加雞蛋餡兒餃子，黃瓜水是綠色的可以拿來到進(jìn)面里面，我弄好的白色面就成了綠色的面了，我弄面的時(shí)候奶奶已經(jīng)把餡兒切好了，下一步就是用搟面杖搟餃子皮了，奶奶教我的時(shí)候很費(fèi)勁，奶奶搟了一個(gè)又一個(gè)，我終于學(xué)會了，我們把餃子皮也弄好了，奶奶說，現(xiàn)在只剩下包餃子了，包餃子我會包餃子我會，我說到，我之前在手機(jī)上看過人家包餃子，這一回讓我自己來吧！我很快的就把一個(gè)餃子包好了，我包的餃子很小很小，我奶奶包的.餃子很大很大，我偷偷的把我包的餃子里面放了一個(gè)錢，因?yàn)槲野娘溩雍苄∧棠贪娘溩雍艽�，所以這樣就可以分辨出哪個(gè)是我包的哪個(gè)是奶奶包的。
最后包好了餃子，我們就可以放在鍋里煮了，餃子熟了，我們坐在一起開開心心的吃起了餃子，這一刻讓我很幸福。
我學(xué)會了包餃子12
一個(gè)陽光明媚，萬里無云的早晨，一切都十分美好。我看見媽媽在包餃子。媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著將軍肚，精致極了。我看著很羨慕，也躍躍欲試。
我走向桌子，用手小心翼翼的拿起餃子皮，用雙手平攤在一個(gè)木質(zhì)的板上。右手指尖夾著筷子，用它夾了一大把裝在婉里的豆沙，輕輕地放在了餃子皮里。我伸出手指，在另一個(gè)碗里沾了點(diǎn)水，彎曲著手指，在皮的邊緣抹了點(diǎn)兒水，餃子皮立馬變得粘起來。我彎曲大拇指和食指成圓形，在蘸了水的餃子皮上捏了捏，可惜的是，我太用力，不小心把飽滿的`餃子給捏破了。
我著急的問媽媽為什么我失敗了？媽媽笑嘻嘻的回答：“那時(shí)因?yàn)槟愕酿W放的太多了，餃子包不下，撐破了。”原來如此，我開始“卷土重來”。
我吸取了上次的教訓(xùn)，放了適量的豆沙，好多了。這次終于成功了，我也做出了一只可愛的餃子。
我的心情十分激動(dòng)，自己學(xué)會了包餃子。餃子出鍋了，十分鮮美。我懂得了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人！
我學(xué)會了包餃子13
這個(gè)星期六的中午，我們要包餃子了。之所以做出這個(gè)決定，是因?yàn)槲覀兒脦讉�(gè)星期都沒有回老家了，餃子也象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。我們要包兩種餡兒的，一種是肉餡，一種是素餡。素餡是韭菜雞蛋的，媽媽媽早上起來把韭菜擇了，然后洗干凈，控水，再切好備用。就開始弄肉餡的，肉餡是用葫做的，葫切成絲，剁成的餡，把它和肉混在一起就好了。爸爸調(diào)好餡兒，然后奶奶做餃子皮，奶奶一邊搟皮我們一邊包。
媽媽早就洗好了手，坐在那里等著包餃子，妹妹也加入了進(jìn)來，爺爺也在包，我包的.餃子像月牙似的。不一會兒，餃子包好了就放進(jìn)鍋里煮，煮好了我們就開心的吃了起來，餃子很好吃，但是對于我和妹妹來說，這個(gè)過程非常復(fù)雜，需要一步一步的做，才能吃到好吃的餃子，今天很開心，因?yàn)槲液图胰艘黄鹱隽艘患隆?/p>
我學(xué)會了包餃子14
這周星期六，媽媽在包餃子，看著包餃子如此容易，我就肯求媽媽讓我也來包餃子。
首先我拿了一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子在餃子皮邊緣抹了一圈水，又夾了一點(diǎn)肉放上去，然后再把它緊緊的合在一起，可是成品很不理想，扁扁的，站都站不穩(wěn)，好像一位身體虛弱老人家。
于是，我心中有點(diǎn)沮喪，之后媽媽對我說“沒有什么事是一下子就可以完成的很好，都是經(jīng)過不斷的`努力才達(dá)到的完美�！甭犃藡寢屵@番話，我的信心好像都回來了，渾身好像也充滿了力量，經(jīng)過了媽媽的不斷演示，我好像也有了一些靈感。
之后，我先拿了一張餃子皮，夾了不多不少剛剛的肉餡，再把皮對折，弄出波浪的條紋，我包的餃子有的挺著個(gè)大大的將軍肚，有的瘦瘦的像苗條的少女，有的是個(gè)面片片，有的是一個(gè)肉蛋蛋。
雖然包的不是很好看，但是是我自己動(dòng)手包的，吃起來格外香，心里也是美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子15
新年到了，我們一家人要圍在桌邊包餃子。
爸爸拿著一塊大面團(tuán)搓成長條，切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后做成餃子皮給其他人包。一直以來家人包餃子時(shí)，我都是在旁看著，可是這一次我卻想和家人一起包，我看著奶奶嫻熟的動(dòng)作，心里想：包餃子這么容易，我也一定能行于是，我自信地對奶奶說：奶奶，我也要包餃子！奶奶先是愣了一下，然后笑著對我說：好啊，你試試吧！說完便遞給了我一塊餃子皮。
我站在奶奶旁邊，觀察著她包餃子時(shí)的動(dòng)作，先舀一勺餡放在餃子皮中間，再把餃子皮合上，最后捏出折紋�？戳艘粫䞍何冶汩_始了，我先按步驟包了一個(gè)，卻發(fā)現(xiàn)怎么也合不上，我急得快哭了說：不包了，我不包了。說完，把餃子扔在一旁，媽媽見了語重心長地說：做一件事不能半途而廢，只要堅(jiān)持就會體會到其中的樂趣。
我聽了，點(diǎn)點(diǎn)頭，又回到桌前繼續(xù)包起來。果然，我耐心地包，包得一個(gè)比一個(gè)好看，我心里美滋滋的`，爺爺奶奶也不停夸我能干。
晚上，我們吃了一頓餃子宴。我吃著自己包的餃子，心里不知有多開心。那天晚上，我們一家笑的很開心。