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(通用)第一次做飯15篇
第一次做飯1
人的一生中有許多個第一次：第一次獲獎，第一次受挫……而我的第一次你們絕對想不到。我的第一次是：第一次做飯！
我很好奇，媽媽為什么可以用自己的雙手一下子可以做出這么多美味可口的菜呢？于是，我也想嘗試一下我做的飯菜。
一天晚上，媽媽約了一位阿姨明天去逛街，這時我心里想：喲，喲，喲這么快機會就來了！晚上，我早早訂上了鬧鐘。第二天，鬧鐘早早把我叫起來，我又把媽媽叫起來：起來了！起來了！快遲到了！媽媽起來了，我讓媽媽快洗漱，去逛街。媽媽走后，一個邪惡的計劃誕生了！我要做飯，我要像媽媽一樣洗菜，洗刷刷，洗刷刷我用水龍頭把菜刷。洗完菜后，我來講一講我的'邪惡計劃，邪惡計劃一：切菜，弄米飯。邪惡計劃二：炒菜。邪惡計劃一，開始。切菜，我像媽媽一樣，一手扶菜，一手拿刀。那些菜好像正在鄙視我說：“哈哈，小屁孩你以為切我們那么容易嗎？你來切我呀！”我說：“等著吧，把你切成片。”果然，像那些菜所說，想切它們并不容易，我稍稍一走神，就把手給切破了！嗚嗚~我貼上了創(chuàng)可貼，這次經(jīng)歷以后我更加打起了精神切菜。一眨眼，這么快就到10點了！心想：沒事，反正還有3個小時。我打開了電視看了起來，抬頭一看，10點半了，我急急忙忙弄了米飯。邪惡計劃一總算結束了！邪惡計劃二：炒菜。我把炒菜的鍋蓋打開，開始炒菜。我先弄了一點油，又把菜放了進去，味極鮮，鹽，糖都放了一點，一嘗還沒熟。于是，我蓋上了蓋就打開了電視看電視，根本忘了這鍋里的菜還在熱著。于是，我看呀看，看呀看。突然，我聞到了一股糊的味。心想：肯定又是樓下的老大娘在燒垃圾吧！我關了窗，可是還有一股糊味。怎么回事？不是已經(jīng)關窗了嗎？我繼續(xù)看電視，播著播著臺，看到了一個關于做飯的節(jié)目。我突然想起我的菜。No~我大叫一聲，隔壁的奶奶聞聲而來，我說沒事，關了門。我就跑去了廚房一看，已經(jīng)有煙了，我關了開關，打開蓋子，差點把我嗆死。我把菜倒入盤子。把廚房收拾了一下。令我高興的是米飯還算成功。我把米飯盛入碗。這時，媽媽也回來了，一進了門，就看見了一個糊菜和兩碗米飯，我讓媽媽嘗了好不好吃，媽媽慢慢吞吞的說：“好~吃”我也嘗了一下。不到一秒，就到廁所吐了。媽媽哈哈大笑。我又嘗了一口米飯，米飯也很硬并不成功。我告訴了媽媽我的邪惡計劃，媽媽再一次哈哈大笑，我也笑了！
這是我的第一次，你的第一次是什么呢？快快和我這個好朋友分享一下吧！
第一次做飯2
在我短短的人生旅途中，有許多個第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。
那是一個周末的下午，我獨自在家做完作業(yè)又看了一會電視天都黑了，忽然覺得肚子餓得都咕嚕直叫了�？墒前职�，媽媽因生意忙碌，還不見回家。我平時過慣了"衣來伸手，飯來張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒吃過我做的飯。今天我何不來給爸爸，媽媽做一頓飯呢？
我說干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個小雞腿，還有幾個西紅柿和雞蛋。對了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開天燃氣灶，開火熱鍋再倒進鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時一股濃烈的香味撲鼻而來。我迅速倒進萵筍片翻炒。炒到半熟時再倒進萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點雞精，一盤綠油油的清香味萵筍就出鍋了。
我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水攪拌，然后放進豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個個放進去裹上這一層美味的"包裝"，開微火，待油燒熱再將一個個雞腿放進去煎炸。剛放進去時由于油沾了生水就炸開了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續(xù)反復翻炸著那幾個雞腿，直到一個個黃澄澄，香噴噴的雞腿出爐了。
該做第三道菜了。我把幾個紅紅的`西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進油鍋里炒開了花，再把西紅柿倒進鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！
這時我聽到爸媽開門回來的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著說："不對，像是我們自家的菜香味�！暹@時我端著菜站在爸媽面前，紅著臉說：爸爸，媽媽請吃我給你們做的飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著我的頭說"女兒今天真乖，給爸媽一個好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著爸媽開心的樣子，聽著他們對我接連不斷的表揚，我心里也美滋滋地樂開了花。
通過今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時既要忙碌生意又要操持家務活，實在太辛苦了！一粥一飯當思來之不易，今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務。
第一次做飯3
我人生中的第一次做飯，是我7歲時第一次拿起鍋鏟學做煎雞翅。
因為我特別愛吃雞翅，有一次外婆說要教我做雞翅，我高興壞了，心想：要是我學會了，想吃雞翅吃雞翅，想吃幾個吃幾個。心癢得恨不得立馬就學會這個技能。
在外婆的指導下，我先將料酒、鹽、辣椒、姜、蔥、孜然粉倒入碗里，用勺子攪拌均勻，然后把佐料均勻地碼在雞翅上，就像給它們做了個舒舒服服的SPA一樣，目的是使它們入味。漸漸地，白白的雞翅變成了咖啡色，就像一幅平淡無奇的畫被刷上了新鮮的顏色，頓時有了光彩。我仿佛看見這一個個雞翅飄著誘人的香氣圍著我打轉、跳舞，最后直往我嘴里送。我咽了咽口水，興奮地對外婆說：“外婆，看我的！我們家的大廚即將誕生！”
點上火，我往鍋里倒入一點油，待油鍋熱了以后，我小心翼翼地把雞翅夾進鍋里，鍋里頓時發(fā)出“滋、滋、滋”的響聲，好似雞翅發(fā)出的嗚咽，不停地說“哎呦！疼死我了！”我開心地笑，默默地說：“玉不琢不成器，雞翅不炸不成美味！”突然，“啪”的一聲，一顆黃豆大小的滾燙的油濺到了我臉上，我疼得哐當一下就扔掉了鍋鏟，忍不住號啕大哭起來。
外婆看看我的臉，摸摸我的頭，溫柔地說：“沒事！不哭，你看臉上沒有受傷，還是那么帥帥的！”“真的'嗎？”我一邊抽鼻子，一邊用袖子擦干了眼淚。正準備放棄的時候，我看到了外婆鼓勵的眼神，想起了之前的豪言壯語……于是我壓抑著忐忑不安的心，拿起鍋鏟，重振旗鼓，一鼓作氣地將鍋里的雞翅翻了一個面。哇！翻過來的一面已經(jīng)散發(fā)出讓人垂涎欲滴的香氣，金燦燦的姜黃色那一刻在我眼里就是最美的顏色。等到兩面都姜黃的時候，我興奮地又唱又跳。
外婆說：“不錯，恩擘今天學會了煎雞翅！快嘗嘗自己的手藝吧！”邊說邊做出了勝利的手勢，我充滿喜悅地沖外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夾起一個雞翅，放在鼻端深深地吸了一口氣，真是香氣撲鼻，小心地送進嘴里輕輕一咬，外面的皮又香又脆，里面的汁涌進嘴里，再嘗到里面的肉又嫩又滑，連骨頭我都啃了又啃，那種滿足從嘴里蔓延到心里，真是人間美味！
我選了一個最大的雞翅夾給了外婆，說：“您也吃，我以后還會學更多的菜做給您吃！”外婆夾著雞翅樂得合不攏嘴。
直到現(xiàn)在，每當我回憶起自己第一次做飯的那一天，總覺得空氣中似乎還飄蕩著濃郁的煎雞翅的香氣，還有我和外婆的喜悅和幸福。
第一次做飯4
人生中有許多的第一次， 多得像天上的繁星，數(shù)也數(shù)不清，譬如第一次乘飛機、第一次買菜、第一次看海、第一次溜冰......但讓我記憶猶新的就是做飯。
那天夏日炎炎，太陽烘烤著大地，門衛(wèi)的.黑狗無聊地叫著，我趴在床上等爸媽回家，不料，“咕”肚子又等“N”次傳來了“空城計”我心想：哎呀，不等了，找東西吃去。我把家里翻得像小偷來了都沒翻出零食，冰霜卻奇跡般地只剩下了五花肉和辣椒，我靈機一動心想：不如我炒菜吃吧!可是怕把廚房給燒了，可是好餓呀!腦子里在打斗，最后還是決定做飯。
我把五花肉、辣椒清洗完后放在菜板上，突然眼前一亮看見了蒜，心想：媽媽平時不都放蒜嗎?我也剝點、剝完蒜后，我總覺得少了點什么，于是把圍裙給系上，照了下鏡子果然有點廚師味兒了。切完菜后，我“欣賞”著菜，說的好是獨特的藝術品，說得差就是四不像，我小心翼翼地開了火，把鍋燒了一下把油倒了進去，油在鍋里面跳起了“迪斯科”嚇得我連退幾步，我回憶著媽媽炒的時候，恩，先放肉。我把肉放了進去，翻炒著，緊張極了，心想：我的肚子就交給你啊!翻炒后又把蒜和辣椒放進去翻炒，又放了點鹽，看見鹽傍邊有亮晶晶的東西，也加點料吧!翻炒著又加了點醬油，我就要完工關火時，一粒辣椒籽以迅雷不及掩耳之勢、孫悟空筋斗云之勢飛入了我眼中，我趕快了火，飛到洗手臺，用毛巾擦了又擦，克眼淚還不停流著，許久來弄好。
功夫不負有心人 我終于完工了便把菜用盤子盛好之后端上了餐桌，正要去裝飯，才想起———拍了拍腦袋自言自語：“看我這糊涂鬼，我都忘記煮飯了，哎約!不管了，吃光菜吧!”就在我舉筷不定時，我聽到了一陣開門聲，便丟下筷子跑后門前：我看著媽媽多晴轉雨的臉似乎感覺聞到了一絲貓膩便開始追問......原來爸媽是在考驗我啊!我便鼓起了勇氣告訴了爸媽其實我坐了飯�？粗謰尦灾业男钠呱习讼碌�，爸媽不會雞蛋里挑骨頭找我茬吧，媽媽的眉毛皺了一下，爸爸卻面色不改地吃著，我小心翼翼的問：“好吃嗎?”爸媽說：“恩，好吃好吃，你別吃，別跟我們搶啊!”我得意地說：“那當然，也不看看是哪個做的”用手搭了一塊“呸呸呸呸”爸爸倒了杯水給我�！疤y吃了，快快快倒掉”我激動地說。媽媽對我說：“只要是晨寶做就能都好吃......”
我學會了獨立，雖然我的第一次不太成功，但新鮮而刺激，使我回味無窮。當我感受到了父母的良苦用心，我是全天底下最幸福 的孩子!
第一次做飯5
正午的陽光不同于清晨的溫暖，是一種平淡之感，還夾雜著這個城市特有的簡單。
爸爸媽媽都去奶奶家了，就留我一個人在家。這種與滿室空無作伴的感覺真不好受。
作業(yè)已經(jīng)寫完了，時間的流逝也越來越慢了……我像以前一樣看著馬路上來回的車子，耳機里循環(huán)著那些熟悉又珍愛的'歌曲。
剛剛好的十二點十二分，最后的一首歌曲剛好唱完。嗯，我是不是該吃飯了？還不餓，但至少得找點事做。
說干就干，拿起媽媽留下的手機，熟練地點開外賣軟件。不巧的是，里面沒錢了！正當我欲哭無淚之際，突然想到冰箱里還有點菜，應該可以對付這一餐吧。
洗米、煮飯、解凍牛肉，動作一氣呵成，絲毫不拖泥帶水，連我自己都佩服自己了。接下來要做什么呢？好像是弄配菜吧。我仔細回憶媽媽的每一個步驟，對，就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒，動手處理，把辣椒去籽后，牛肉也解凍得差不多了。
拈起那塊不大不小的牛肉，往切菜板上一放……刀無聲出鞘，現(xiàn)在又有一個問題困撓著我，那就是肉到底是豎著切，還是斜著切？好像……都可以吧？那還是斜著切吧。
“��！”一刀下去，肉還未切下來，血就先出來了。那點點鮮紅滲過皮膚，暈染了刀面。我強忍著指尖的疼痛，用清水去凈洗，不料又打翻了辣椒。真倒霉！只好再重新弄了。這次，我比上一次小心多了，刀鋒微偏，指尖緊縮，這樣就不用擔心切到手了。
呼，終于弄好了，可以下鍋了。翻炒了十多分鐘，應該可以出鍋了……可是，我好像沒放鹽啦……眼看菜都快要糊了，我不管三七二十一舀了一勺鹽，扔進鍋里。
菜已經(jīng)盛好了，看起來還不錯。我迫不及待地夾起一塊，往嘴里塞，也不顧熱氣……嘿……又燙又難吃，這味道真是一言難盡�。�
要不去買泡面吧……可是，沒錢。要不還是等爸爸媽媽回來再吃吧……可是，我餓。沒辦法，再難吃，也只能堅強地吞下去……誰叫我自己不會做飯呢。
吃著這如蠟般的飯菜，我一時間愣了神，最后被嘴角咸澀的液體驚醒，然后暗自嗤笑。
做一頓飯明明那么不容易，我卻常常抱怨媽媽做的飯不合口味，有時候甚至賭氣不吃……可媽媽還是心平氣和地把菜熱好，等我……
這世界上明明還有那么多人吃不上飯，我卻僅僅因為菜的味道而直接丟棄……我的腦海里浮現(xiàn)出一群乞兒爭搶食物的畫面……他們那爭先恐后的模樣，眼神中流露出的哀戚，都令人難以釋懷，就像那雨下過昨晚，無聲地牽扯無盡的夜色。
這是我第一次做飯，也是我最后一次嫌棄食物的味道。
第一次做飯6
人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個暑假，我第一次做了一頓飯。
每當我吃到可口的飯菜時，我就暗暗下定決心，要學會做飯。平時沒有時間學，就在這個暑假，終于有時間可以學了。圖片
我決定學我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時，還可以先把牛肉解凍。說起來簡單，可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費，把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣，便過來指導我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會浪費�！蔽乙辉嚕�真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了，媽媽說可以削厚點，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯，可是切牛肉就不那么簡單了。牛肉才解凍，有點硬，切不動，要費好大勁才能切開，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個方向切，對付這種“硬家伙”最好了，雖然時間會用的多一些，但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時間，掌握了技巧，操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨放在一個盤子里，把土豆放進一個盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒過土豆。
把這些處理完之后，就要準備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒剝完一個，再這樣下去，時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的`剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開始切姜。據(jù)說要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強強吧，還是有點厚，沒事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要剝，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。
接下來就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因為是油炸。現(xiàn)在就可以把土豆撈起來，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時候，就可以撈起來了，現(xiàn)在加入配料一起炒，要最后放蔥，因為很容易糊。炒完之后，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易，也明白了堅持就是勝利。
朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！
第一次做飯7
是誰在饑餓時為你做飯？是誰在衣服臟時為你洗衣？是誰在疑惑時為你解答？ 是誰在傷心時給予你安慰？那當然是我們的家人。今天，我們就親手炒一次菜來感謝一下他們吧！
雖然我不會炒菜，但是我可以學嘛！我到網(wǎng)上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊，我按照每人的需求選了許多好吃的。
爺爺奶奶不是太能吃辣的人，但還總忍不住饞個辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一，可是因為他們吃不了太辣，所以我就想做這菜的時候，就只見牛柳不見杭椒好了。菜譜上說，這個菜無需太多的料，亦無需太復雜的步驟，唯一的關鍵是要保持牛肉的嫩滑。
首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量（可以不加）、油、醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒、 蔥姜適量。
先把牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽（醬油），黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。
爸爸媽媽最喜歡吃魚了，可是魚我連碰都不想碰。怎么辦呢？對呀！什么東西有魚字但沒魚嘞，當然是魚香肉絲了，好看又好吃。于是我決定就做魚香肉絲。
這道菜我們需要瘦豬肉半斤，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一塊（約半兩），蒜一大個，泡紅辣椒八九個，木耳半兩，豌豆尖一兩，蔥六七棵，淀粉兩大匙。
制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因為醬油和泡辣椒都有鹽味，所以肉里面只放一點點），木耳切絲，將菜心的.大葉對剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后，和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻，起鍋就好了。
最后，我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個掌中寶吧。
我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
一將掌中寶清洗干凈，并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻，腌制30min（分鐘）。二逐個將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油適量，往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香，然后加入少許黃酒及料酒（生姜泡過的），接著加入辣椒醬適量，糖少許、味精雞精適量調味。四加入掌中寶炒制一段時間，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。
雖然幾道菜不算什么，但在家人眼里卻是最好的禮物。
第一次做飯8
那是一個秋高氣爽的日子，我的好朋友魏紫鈺、謝涵爍、李亞飛和蔡夢竹到我家里做客。
上午的時候，我領著她們圍著我們村子轉了一圈，熟悉了我一直生活的環(huán)境。她們都對我們村里的規(guī)劃贊不絕口。尤其是走到我們的村政府辦公樓的地方的時候，她們都說很有氣派。而且在辦公樓的附近，還有好多的健身器材，我們一直在那邊玩了一上午。在有說有笑中時間真的過的很快。
轉眼時間到了中午，該是吃飯的時間，但是我爸媽由于工作的原因都沒有在家，但是朋友們既然來了，怎么好意思讓人家中午飯點的時間回家呢？我決定好好招待人家一下。以前在家里沒有做過飯，我首先的就是想到爸爸昨天從肉食店買的一些熟肉食，現(xiàn)在還在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看覺得心里踏實不少，里面有牛肉、海帶絲、還有一些豬頭肉什么的，我繼續(xù)翻找了一下，不錯，還有我喜歡的速凍小丸子。
但是接著問題又來了，這些東西都怎么做呢？以前在家的時候看見都是媽媽涼拌的牛肉和豬頭肉。于是讓她們在我們客廳看電視 我就提著這些現(xiàn)成的材料進了廚房，但是看著牛肉那么大塊，覺得真是無從下手。我拿起刀，但是怎么拿都覺得不順手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出來的原因，非常硬，自己居然有一些泄氣。放下刀，跑到客廳，給媽媽打了個電話，問她我該怎么切，放那些材料涼拌。媽媽一聽首先就是不放心我，但是我表明了我的決心之后，媽媽就囑咐我小心一些，放醬油，香油，味精，蔥花等涼拌。最后讓我切記千萬不要切著手，我一一記下，然后又匆匆跑去廚房。吃力的切著牛肉，結果大一塊，小一塊的，不過好在都沒有切著手。嘗了嘗味道有點咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我給她們端到客廳，然后如法炮制做了豬頭肉，也給她們端上去，她們還都覺得我很厲害呢。
我拿出海帶絲，一看，人家都是拌好的，于是就直接給找了個盤子端上去了。于是新一輪的問題又來了。這速凍小丸子可不是那么簡單就弄好的，我知道丸子是要在煤氣上煮的，但是以前也沒有怎么接觸煤氣，覺得還是有一些怕的`。于是我就找到鄰居家的奶奶，讓她幫忙給我點一下煤氣，奶奶還好心的給我把丸子放進去，還囑咐我應該怎么做，本來她要一直給我做好的，但是因為她家里的孫女小果果還在睡覺，她就先回去了，我連忙道謝，臨走奶奶還告訴我怎么關煤氣�？吹藉伬锕距焦距降拿爸∨�，心里也是高興的冒泡泡。終于丸子好了，我滴了幾滴香油，就給她們盛到碗里，結果我們一嘗湯沒有咸味，于是我恍然大悟，居然沒有在湯里放鹽。我們幾個哈哈大笑。雖然菜的味道都不怎么好吃，但是這種成就感和快樂感是怎么都無法代替的。
從這次體驗中，我感受到了大人們做飯的不易，而且還找到我自己做飯的樂趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要問，一定會有自己意想不到的收獲的。
第一次做飯9
放假了，媽媽不在家，打電話叫媽媽回來，媽媽卻抽不開身，于是叫我自己做飯。
我問媽媽怎么做飯。媽媽說，：先放幾勺米，然后再洗幾次米，放幾勺米就留幾厘米深的水。聽了這些，我想這么簡單，結果在洗米的`時候，米順著水流了出來，這可讓我心里叫苦啊。
終于把米洗好，我把鍋放到電飯煲里，我又打了一個電話問媽媽：做什么菜呢？媽媽說：煎荷包蛋。我趕忙問道：怎么煎荷包蛋啊？媽媽說：先用油把鍋底周圍淋一點油，再把蛋放進鍋內，等蛋第一面熟了就翻一面煎，煎完了就拿一個盤子把荷包蛋拿出來放到盤子里就行。聽媽媽這么一說，我急忙照做。我把蛋打碎在碗里，一連打了好幾個蛋都沒有成功。終于我把雞蛋打好了，但是蛋清里還有一些雞蛋殼，我把它們一個個給挑起丟掉。做完這些后，我把雞蛋放到鍋里，結果一放油就濺到我身上。我一看立馬全副武裝起來。開始的時侯還好好的，到了要翻面的時候，我把雞蛋弄碎了，硬是從煎蛋變成了炒蛋。反復幾次，最終我終于做好了。
第一次自己做飯使我明白了，只有堅持不懈，勇往直前，才能取得勝利，才能感受到成功的喜悅。
第一次做飯10
天空仿佛格外藍，陽光仿佛更加燦爛！今天，我十分開心，好難忘的第一次做飯�。∥业谝淮巫鲲埇F(xiàn)在的我，有時候餓了就自己做點飯吃，當自己做飯的時候還是會想起一開始的時候，那時候自己還不會做飯，而且媽媽也生病了……
”媽媽，我好餓啊，飯做好了沒有“我一回到家就喊。當我喊完以后，我第一次發(fā)現(xiàn)沒人說話。于是我開始找媽媽在哪里，走到媽媽房間里媽媽躺在床上，看起來很累的樣子�！蹦慊貋砹�，等媽媽給你做飯啊“媽媽一臉笑容，但是看起來笑的卻很勉強。我連忙扶媽媽坐下，我摸了下哈哈哈額頭，原來媽媽生病了。然后我讓媽媽坐下，對媽媽說”今天就讓我給您做一次飯吧，您休息會吧�！啊笨墒悄銖膩頉]有做過飯啊“媽媽擔心的問�！狈判陌伞拔易孕艥M滿的告訴媽媽。
我確實是第一次做飯，想著是給媽媽做的，還有點緊張。畢竟自己根本不會做飯，不過自己也不是笨蛋。吃了這么多年的飯，難道還做不出來？當然做的出來，我可是很棒的。我按照媽媽平常做飯的步驟，一步步小心的做，生怕做的不好。對于不碰廚具的我，首次就遇到了困難，我發(fā)現(xiàn)自己根本不會切菜。算了還是煮泡面吧，于是自己就給媽媽煮泡面了。雖然沒煮的熟吧，但是也能吃了。媽媽吃后，還夸獎我懂事了。我知道自己做的并不好，連泡面也不會煮。
自從那次以后，我就開始跟著媽媽學做飯了，從此我就開始自己餓的時候煮飯了。第一次做飯星期天的中午媽媽像往常一樣準備做飯，我走到媽媽媽的面前對媽媽說：“媽媽以前都是您辛苦的給我們做飯，今天您休息一下，我給您做一頓午餐�！眿寢屄牭礁吲d地點頭，并一直囑咐我要小心，千萬不要傷到手！
于是我說干就干，走到冰箱前，開開冰箱拿了一些蔬菜，我還特意拿了我最喜歡的西紅柿。我給蔬菜都洗了一個涼水澡之后，就準備切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成塊，我發(fā)現(xiàn)切絲有點困難，于是我用左手牢牢地按住南瓜不讓它溜走，隨后笨手笨腳的將南瓜切成了絲。一切準備就緒，就差炒菜了，我先求助媽媽把火給我打開，接著把油倒入鍋中，油熱之后放入我好不容易切好的的南瓜絲，鍋里噼里啪啦的'響聲好像美食的號角，翻炒一番，倒入調料，再翻炒兩下，一道色香俱全的菜就這樣出鍋了，隨后我又按照同樣的方式又完成了兩道菜，就這樣一道道香噴可口的飯菜完工了！我驕傲地把做好的飯菜端到爸爸媽媽面前，請他們品嘗，誰知他們嘗了一口又一口，高興得一直在鼓勵我：“真好吃！你真是太棒了！”媽媽手里拿著筷子，臉上露出了欣慰的笑容！
我坐在沙發(fā)上看著爸爸媽媽開心地吃著我做的飯菜，心里美滋滋的。通過今天做飯我的的確確的感受到了原來一件看似很簡單的事情做起來其實并不容易，體會到了媽媽的辛苦，我在心里暗暗對自己說：以后我要經(jīng)常幫助媽媽做家務。
第一次做飯11
噠噠噠，噠噠噠，時鐘已經(jīng)響了十二下了，轉眼十二點了。時間真快呀，尤其是周末的時候，一天一眨眼的功夫就過去了。我懶洋洋的趴在床上，一邊看著手機，一邊對媽媽說，中午吃什么呀？媽媽正坐在一旁看電視劇。媽媽是個追劇迷，每次出來新的電視劇，媽媽總是搬個小板凳坐在電視機前追劇。今天周末，正好不用上班，所以媽媽悠閑的一邊嗑著瓜子，一邊看著電視劇。聽到我問話媽媽連頭都沒回，隨意的說了一句，什么都可以。哎，要不是昨天晚上我跟媽媽打賭輸了，賭注就是輸?shù)娜俗鼋裉斓奈绮�。我才不要管今天吃什么呢。哎，沒辦法，男子漢就是要愿賭服輸嘛。
我還是認真想一想吧，做個最簡單的好了，畢竟自己也沒有做過菜，也不會做菜。想了一圈，還是決定蒸米飯吧，這樣主食就輕而易舉的`解決了，再隨便炒一個西紅柿炒雞蛋吧，這樣媽媽我們兩個人也可以了。我把我的想法跟媽媽一說，媽媽的表情看起來有些怪，然后對我點點頭，說不錯，就做這個吧。我可是不會幫忙的哦。說著媽媽還對著我偷笑。我憤憤的說，好了，知道了，不會讓您幫忙的。說著我就往廚房走去了。
走到廚房，早上吃過飯以后媽媽收拾的還可以，挺干凈的，我打開冰箱從里面拿出一個西紅柿，拿出了幾個雞蛋。哎，還得回去問一下媽媽，要用多少原料。剛想去問一下媽媽，轉身看到媽媽就站在廚房門口。媽媽仿佛看穿了我的心思，媽媽說，我們兩個人吃的話一個西紅柿，三個雞蛋就可以了。但是你喜歡吃雞蛋，那我們就用四個雞蛋好了。我點點頭。媽媽說，你先炒菜嗎？不先蒸飯嗎？我一愣，一下想起來了，還要蒸米飯。然后我拿出電飯煲，又找到了米。又陷入了僵局，該放多少米呢。我又轉頭用眼神求救媽媽，媽媽對我說，我們兩個的話，用這個碗，一碗半米就可以了，然后加水的時候，媽媽說到這里的時候從抽屜里拿出一支筷子，媽媽對我說，把筷子的一頭挨住米粒，然后水加到這個刻度這里就可以了。我對媽媽點點頭，然后手忙腳亂的加米，淘米，加水。ok，米蒸上了。該炒菜了，我笨手笨腳的把西紅柿洗了一遍，然后慢吞吞的切成小塊。媽媽在一旁比我更緊張，一口一個別切到手。切好啦，媽媽也舒了一口氣。又拿出打雞蛋的碗，把雞蛋打到碗里。然后拿出炒鍋。開始炒了。炒雞蛋我還是拿手的。三下五除二就炒好了。然后就等米飯蒸熟就可以吃飯了。
這次的做飯又學到了不少知識，比如蒸米飯的米量和水量知道怎么掌握了。哈哈，生活的小事也充滿了知識。
第一次做飯12
在生活中有一些普通的事情，竟會難以忘懷，并且時時縈繞于心。你也許能從中悟出些許人生哲理。
記得我剛十歲的時候，母親節(jié)那天，我做了第一次飯。那天正好是周六，爸爸媽媽都去加班了，我一個人在家，眼看都到12點了，他們還沒有回來，忽然電話鈴響了，媽媽打來電話，說，她和爸爸要晚一點回來，要我自己先找點零食充充饑。當時我正忍著饑餓等媽媽回來做飯，聽到這個天大的好消息，我簡直樂瘋了，要知道，平時我可是不能吃零食的，趕忙放下電話去找零食。這時，我忽然想到，“今天是母親節(jié)，媽媽忙了一上午，回來還要做飯，太累了，不如我來做一頓飯給爸爸媽媽吃，那他們該多高興呀！”可做什么呢？我向放菜的架子上掃了一眼，心中有了主意：炒土豆絲吧！我穿上媽媽的圍裙，拿出土豆，準備開始做菜。
我先把兩個土豆拿到水管上洗。我兩手握住土豆搓了起來。平時在媽媽手中乖乖聽話的土豆，在我手中卻變成了一個調皮的兔子，一不留神，手中的土豆“啪”的一聲掉在了水池中，我只好把它撿起來，接著洗，好一會兒，兩個土豆終于被我洗的干干凈凈了。
我開始給土豆打皮。我一手拿著削皮刀，一手拿土豆，輕輕的開始削皮�？赏炼褂謥頁v亂了，在我手中滾來滾去，不是削得太厚，就是削不下來，還差點削到手。沒辦法，這都是因為技術太差啊，過了好一會兒，這兩個土豆才成功的脫了衣服。
接著，改切土豆絲了。我把土豆放在切菜板上，一手按住土豆，另一只手拿著菜刀，小心翼翼地切了起來。問題又來了，我切的土豆片有的厚，有的薄，不像媽媽切的厚薄均勻。然后，開始切絲，我拿起一片土豆片，慢慢的'切著，有的粗，有的細，太糟糕了，還差點切到手，費了好大的功夫，終于都切好了。
真的要開始炒了。先把油倒入鍋中，等油開始冒煙，把土豆絲倒入鍋中。只見土豆絲剛進鍋，就開始噼里啪啦的向外濺油花，嚇得我往后退了好幾步，呆在了那里。等我回過神來，土豆絲都快糊了。我急忙拿起鏟子翻炒。然后，放入各種調料，接著翻炒。我忽然想起媽媽炒菜時，總要掂幾下。我也學著媽媽的樣子掂菜，可不知怎的，土豆絲像插了翅膀似的飛出鍋外，鍋里的土豆絲已經(jīng)所剩無幾了。
最后，我把土豆絲盛出來，雖然只剩小半盤了，但看起來還是不錯的。接著，我又把狼狽不堪的廚房收拾干凈，用袖子抹了把汗，心想：做菜真難��！
在以后的歲月里，每當我遇到困難時，我總會想起第一次做飯的經(jīng)歷，想起從中悟出的道理：做任何事情都不像看上去那么簡單，好鋼要經(jīng)得起千錘百煉，只有不斷的嘗試，才能取得成功。
第一次做飯13
做飯是我很喜歡的一件事，雖然我做飯的手藝普通，但我腦海里總會記得我第一次做飯的事情，這件事在我的心里留下了很深的烙印，一直激勵著我，激勵著我對于做飯的事情越來越感興趣，我喜歡做飯，第一次做飯的印象猶為深刻。
第一次做飯是在家里，那時候正值我的.生日，我覺得自己長大了，應該幫媽媽分擔一些家務活，于是我就許下了這么一個愿望，我要學會做飯，然后將來可以為爸爸媽媽燒上一頓可口的飯菜，我想他們應該會很開心，我看見他們開心我自然也很開心，這個愿望一開始媽媽可能不太贊同，原因就是我從沒做過飯，他怕我不會使用爐灶而且對于用火的安全知識不夠熟悉，于是一開始便強力反對，后來在我的一番軟磨硬泡下也因為我今天是壽星的緣故，她便同意讓我做飯了，不過前提條件是，我的和她一起學做飯。
其實一開始我也比較拒絕，因為我喜歡一個人自由的感覺，總感覺媽媽在一旁監(jiān)督著我做，我感覺不自在，不過看在媽媽這么堅持下我只能選擇和她一起做飯，首先我們一開始學做的一道菜是西紅柿雞蛋湯，蛋要先打一個口子放到碗里攪拌，由于我是第一次打雞蛋，怎么打野打不好，媽媽在一旁看著我這么滑稽有點不自禁笑了，蛋不是這么打的，你看打蛋的時候只要輕輕磕一下碗角，蛋液就輕松就出來了，而且磕的時候要迅速把兩邊殼分開，這樣蛋液就能輕松地流進碗里了，而且不會跟你剛才一樣把蛋液撒得滿灶臺都是，懂了嗎？依照著媽媽教給我的步驟我終于打蛋成功了，接下來就是把蛋炒香，用一鍋水先燉一下西紅柿，等到燉得差不多再放入雞蛋，香噴噴，一鍋西紅柿雞蛋湯就做好了，仔細品嘗，想不到還挺美味的，這是我人生做的第一道菜，開啟了我對做飯這件事的探索之路，至于后來我做了什么菜嘛，在這里就不一一詳細列舉了，在這里列出這個經(jīng)歷的目的就是，希望大家一定要當下事情當下做，可能你畏縮或者是你懶惰的原因，許多能夠當下做的事你以后可能就不會做了，那次的經(jīng)歷讓我覺得做飯如此美妙，而且后來我每次回家的時候總會給爸媽露一手，其實如果沒有當時那個對做飯這件事熱忱的想法的話，今天我可能就學不會做飯了，那可能我一輩子都不會學習做飯，有些事情你想到了就要去做，萬不可等到很久很久之后，你再回憶這件事，你會后悔當初沒有早一點去做這件事，由此帶來的損失是不可估量的，所以有些事還是要趁早做。
第一次做飯，讓我學到了做飯的手藝，人活著的價值就是不斷去學習，不斷提升自己的各項技能，不斷提升自己的人格魅力，這樣的人生才有價值，有意義。
第一次做飯14
“咕……咕……”我的飯鈴響了。我習慣性的叫到：“媽媽，飯做好了嗎？”過來好一會，無人回答，我才意識到家里只有我一個人，爸媽出去上班了，姐姐也出去了。
我抬頭看看時鐘，自言自語道：“都快十二點了，早飯又沒有吃，再不弄點吃的，估計要成‘餓死鬼’了下午還怎么補課啊。”
我飛奔廚房，一眼盯住了米袋中的米，想做一鍋稀飯，既簡單，又吃的快。但回頭想想，不行，煮粥的時間太長了，而且我得邊玩邊吃。假如弄撒了，那就更麻煩了，還是換一個吧，我有跑到客廳，打開冰箱，“哇！里面的食材還真豐富，但是我好像都不會，哎~”，我既驚喜，又嘆息道。
突然，我嘻嘻道：“對��！家里有餃子，這可是我得最愛，而且煮起來只要幾分鐘。媽媽曾經(jīng)也教過我得。哈哈，我真是天才。”可是當我打開冷藏柜時，我都哭笑不得了——三個像小船樣的餃子愜意地躺著。我慘嘆道：“就這么幾個，怎么夠我吃呢？哎——太倒霉了！”
方案三又失敗了，我看看手表，馬上十二點半了，還來的及嗎？我都快癱了，而我的肚子叫的更厲害了。
突然，我眼前一亮——哇，桌上還有一碗剩飯和一些剩菜，我就像看見金銀珠寶似的，撲了過去，仔細想想，可以來個“蛋菜炒飯”，味道一定不錯，我明確了目標，說干就干。
從冰箱里拿了兩個小雞蛋，將菜和飯一起拿入廚房，可是問題又來了，燃氣灶怎么開��？到底往哪邊扭��？我急了，拿著雞蛋來回轉，看著那可氣的`“灶”，忽然，我想起家里還有電磁爐，這可是我拿手的，怎么到現(xiàn)在才想來，太笨了。
我小心的從柜子里拿出電磁爐，插上電源，有找到一個小鍋，就開始做了。首先，我將雞蛋倒在碗里，這個步驟我已經(jīng)再熟悉不過了（因為我以前經(jīng)常幫媽媽打雞蛋早就熟能生巧了。）然后我在鍋里倒了點油，打開電磁爐，等待油開。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡時，我迅速地將雞蛋倒進去，又飛快的轉到另一旁，又急忙地跑過去，捏起一撮調料灑在里面，用鍋鏟迅速的翻炒�？墒悄堑昂孟裉脹]和鍋見面，緊緊抱在一起了，我無法分離，沒辦法，我將飯，菜一股腦的倒進鍋里，不管什么“色香味俱全”了，亂炒一通，隨后捏了一撮什么東西放在里面，加了一些水，又胡亂炒了一會，便裝盤，準備開吃了。
我將那盤散發(fā)著“香味”的“蛋菜炒飯”端到餐桌上，用筷子謹慎地夾一點放在嘴里，細細的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夾了一些放在嘴里，“哦，原來是甜味，不對，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把鹽弄成糖了？”再看看時間，不早了，不管了，還是快吃吧，只要沒毒就好。
等我吃到一半時，姐姐回來了，她看到我那狼吞虎咽的樣子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。
而我，由那次經(jīng)歷后，開始向媽媽請教一些食物的烹飪方法與技巧，好在下次一個在家，能讓自己吃的好點。
第一次做飯15
在我的記憶寶庫里，有我許許多多的快樂和悲痛；有不可計數(shù)的成功和失�。挥袛�(shù)不清的傷疤；還有數(shù)不清第一次。比如：第一次上學，第一次被老師吵，第一次學會拿筷子……但是，在我印象最深的一件事就是做飯了。
在我10歲那年，奶奶忽然對正在看電視的我說：“你呀，10歲了，還不可學做飯？你什么都可以不會，但做吃的可堅決不能不會，因為你到哪里都是得吃的。”我一開始對做飯很感興趣，于是，我喜出望外地答應了。
我盼啊盼，等啊等，終于等到了第二天的中午，奶奶告訴我今天做面條。我迫不及待的挽起了袖，奶奶給我一小團面，和我現(xiàn)在的拳頭那么小，可對于當時的我，已經(jīng)是好大好大了，因為我從來都沒有玩過那么大的面團。奶奶告訴我：“先把這面團用勁揉，你先揉，揉好以后我再告訴你第二步�！蔽艺罩棠陶f的話去做了，可揉著揉著，這面團竟粘到了面板上面板上，我有些不知所措了，急忙向奶奶求助，沒想到，奶奶用右手中間的三根手指抓粘在面板上的面，一會兒工夫，這些面就被奶奶搞定了。奶奶語重心長地說：“如果這些面再粘在面板上，你就跟我一樣，用手去抓它們，但是，為了以防萬一，你覺得比較粘手時，就抓一些面粉往上面灑，這樣，它就不粘了�！蹦棠痰脑掃�真靈，這面團果然不粘了。這一步，我就算做好了，那白白凈凈的面團放在我的眼前，就像是天鵝蛋似的。
奶奶告訴我的第二步是：將圓面團壓扁，用搟面棍將壓扁的圓面團檊圓，推搟面棍時左手用勁，退的時候右手用勁，這樣，這的圓面就會自己轉起來，搟到像小盤子的時候，再將一小半面搭在搟面棍上，再將面卷起來，面的中間不能太用力，力氣要用在兩邊，并且搭面的時候不能只搭一個點，卷開時要換一個點，就這樣，搟上兩三圈的時候就可以了。奶奶雖然將方法告訴我了，可我不知道為什么，我搟的面就是不圓，奶奶總是對我說：“要有耐心，做面條做得多了就可以搟圓了�！�
第三步：在搟好的面上撒上面粉，一定要撒均勻，然后將面疊住，再拿面刀均勻地切成細條，再展開就可以了。這一步看似簡單，可我在切的'時候，切的面條有粗有細，我向奶奶說，可奶奶還是讓我耐心點。
第四步：將水燒開后，將切好的面條放在鍋里，趁這個時間，得趕緊拿碗，往碗里放香油、雞精、食用鹽、醋、醬油等調料最好再放點蔥花。再盛一大勺滾水放進碗里，再攪一攪，湯就好了，面條也熟了。將面條盛在碗里就可以了。終于，香噴噴的面條做好了，那天中午我吃的可香了。你可知道，我再放面條時，那濺起來的水落在了我的手腕上，疼死我了，不過還好，沒起泡。
如今，我已經(jīng)13歲了，包子、餃子、豆包、面條我都會，奶奶的話我也一句也沒忘：什么都可以不會，但做吃的可堅決不能不會，東西吃了不可惜，扔了會心疼的。