包餃子作文15篇（優(yōu)秀）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子作文1
除夕夜，我們一家人吃了一頓美味的年夜飯，不過，因為疫情，今年年夜飯不是在飯店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最愛吃的'餃子。
下午，外公就開始包餃子了，我在旁邊幫忙，順便學著包餃子。只見外公把面粉倒進鍋里，再往里倒水，用雙手把面團反復揉壓，然后外公把面團搓成一根根的"棍子"，這么軟的棍子，咬一口應該很爽。這時，外公把面棍切成一段一段的小面團，接著拿出個面團，在干面粉里滾一下，再用搟面杖一搟，一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會，餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了，外公拿來一塊肉，"嗒嗒嗒"地切了起來，手法十分嫻熟，慢慢地，一團肉泥就出現(xiàn)了，外公把它放到碗里，放上蔥，倒上料酒和調(diào)料和了幾下，只見肉泥在陽光的照射下反射著光，一看就鮮美無比。真想快點做好啊，不知不覺我的口水就流出來了。
終于開始包餃子了，我學著外公的樣子，拿起一張餃子皮，鋪在手上，夾上一點餡兒，放在餃子皮中間，再把餃子皮一合，雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓，一個餃子就包好了�？晌业娘溩幼龅膶嵲诓辉趺礃�，這邊凸起，那邊凹進，好像月球表面，餃子皮又沒壓嚴實，餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子，十分平整，透過面皮能隱隱看到餡兒，想必咬一口就會爆汁吧。
最后，外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來，沒過多久，餃子好了，我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子，頓時感到滿滿的幸福感。晚上，看著一家人吃著美味的餃子，心想：餃子真好吃，過年真好！
包餃子作文2
今天我們要包餃子當午飯，我很高興能換換口味。我和媽媽先把韭菜和肉切個粉碎，切切切，剁剁剁！媽媽在切碎的韭菜和肉里加入鹽、糖、雞精和醬油還有老酒，然后攪拌均勻。不會吧，這些就是餃子的餡兒，看上去有點惡心，但媽媽說包好再煮起來就很美味了。
我迫不及待地要開始包餃子了。媽媽還不動手包，卻要給砧板抹粉。我很奇怪，干嘛要給砧板涂上一層白白的面粉呢？難道包餃子還要給砧板化妝嗎？媽媽說：“等一會兒你就知道了�！眿寢尳o砧板抹好粉，只剩一個角不抹。
終于可以開始包餃子了。我先拿一張餃子皮兒，攤在左手的手心上，右手用小勺子勺一些韭菜和肉當餡兒，然后用右手的食指蘸一點水，在餃子皮邊緣上畫了半個圈，對折，再做褶皺，哇！一個漂亮的餃子包好了。我一口氣包了二十多個餃子，我對自己包的餃子很滿意�？矗@一排排餃子多像正要去打仗的士兵，一個個雄赳赳，氣昂昂！媽媽把他們往鍋里倒時，他們一個個勇敢地跳進滾燙的.沸水里，只有一個賴在砧板上不肯走，難道他怕燙？原來他站的地方就是沒有抹粉的一角。我終于明白媽媽為什么要給砧板抹粉了，抹粉可以防止餃子粘在砧板上。
過了一會兒，媽媽說看看餃子熟了沒，掀起鍋蓋，我發(fā)現(xiàn)餃子們在鍋里唱歌、跳舞、開大會，它們個個往上冒。媽媽說熟了熟了，然后給我盛了滿滿的一碗。�。∽约喊蔑溩游兜勒媸呛脴O了！我吃得津津有味，我期待下次還能自己包餃子。
包餃子作文3
昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。
今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動，我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發(fā)，再剁餡兒，然后把醒發(fā)好的面團切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手擠壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！
之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準備開始包餃子啦！我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現(xiàn)了，包成的`餃子給擠壓扁了，像個餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的很好呀？別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子，果真，這次比前一個好看很多，餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦！而后我又包了很多個，個個都越來越好，我包餃子的技術突飛猛進，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴里，呀，那個真叫好吃！
通過這次包餃子，我深深體會到，經(jīng)驗是一點點積累起來的，無論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。
包餃子作文4
寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學會了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上，我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷蕚洌簿褪窃诎溩�，爸爸負責搟皮，媽媽負責包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來的皮大小適中，非常的圓，也很薄。再看媽媽，用一個勺子挖了一大塊餡兒，放在皮上面，然后再從兩面合攏，再把對在一起的地方用手壓一壓。看著媽媽包的'餃子，把皮撐得滿滿的，但是餡并沒有露出來，再差一點就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢？
我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會漏出來以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個餃子的時候因為沒有掌握要領，加了一點餡就露出來了。媽媽說：“你的餡有點往左，所以才露出來，要往中間放。”我又包了一個給媽媽看，媽媽看了后說：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開了……。經(jīng)過了我無數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂，因為我學會了包餃子子。
包餃子作文5
今天是大年三十兒，我高興得不得了。因為晚上我可以幫爺爺奶奶包餃子了。
晚上，爺爺奶奶包餃子。我決定幫他們包餃子，他們先教我搟皮兒，再教我拿著皮兒往餃子皮里放餡兒。餃子我包得很慢，一次包的餡兒多了，一次包的餡少了，但我不會放棄，我繼續(xù)包，包了很多個，我包完的餃子有的扁扁的，站不起來，東倒西歪，像癱瘓了似的'……
此時，我看到我的餃子這樣，感覺有點兒傷心。但是我不會放棄，繼續(xù)包，在我的努力下，餃子終于個個亭亭玉立排隊站成一排排，和爺爺奶奶包的不相上下。
過了十幾分鐘，我和我爺爺奶奶就包完了一盤。到第二盤時，奶奶說：“咱們包幾個帶福氣的餃子吧，錢太臟，我們包糖餃子吧�！蔽蚁矚g包糖餃子，一會就包完了四個，我奶奶說：“不讓我再包了，不能包太多�！蔽衣牭竭@句話時，想：如果不能包糖餃子，我可以用面往餃子上粘些笑臉。于是我粘了兩個笑臉餃子，然后又用了很長的時間粘了一個福字餃子。
時間過得真快，沒多久，我們就包完了三盤，爺爺奶奶開始煮餃子了。他們先把水放進鍋里，然后水燒開了，把餃子放進去。一會，我聞到餃子香噴噴的味道，我口水都快流出來了。
包餃子是一件有意義的事情，我喜歡包餃子，你喜歡嗎？
包餃子作文6
冬至到了，姥姥叫我們?nèi)コ燥溩樱瑸槭裁匆燥溩幽�？媽媽說：中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀念張仲景。傳說有一年冬天特別冷，很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋，把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀，煮熟后讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀念他，每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
這一天正好是星期天，我一定要參與包餃子。媽媽說：包餃子不能心急，心急吃不了熱豆腐。我說：知道啦，知道啦，快來教我吧！說完媽媽就開始手把手的'教我包餃子。
餡兒和面團都是姥姥事先準備好的，看起來包餃子非常簡單，但真要是包起來卻是一件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了，就是破了忙的我手忙腳亂，真不知道該怎么辦。不包了，干脆我來搟皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團摁得圓圓的。一只手拿著搟面杖搟另一只手要不停地轉(zhuǎn)面團。就這樣不知不覺的我搟了許多的餃子皮兒，姐姐一直說你慢點兒。雖說包的樣子很難看。媽媽說只要把邊緣捏緊。就這樣，我搟姐姐包，姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會兒我們包了滿滿的一大盤子，雖說賣相不好但看到這是我們努力的成果，我感到很高興。
功夫不負有心人。不一會兒。我就學會了包餃子，通過這次包餃子，我知道包餃子看似小事，其實也是有一定的學問，我還明白了做什么事都不能著急，要有耐心才行。
包餃子作文7
呯哩啪啦，呯哩啪啦……過年了，在這大年里，歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
老媽喊著；“包餃子了，包餃子了�！蔽液透绺�、姐姐一聽到要包餃子，立馬跑了過去。
老媽端來一盤餃子皮和一盤肉，老媽先做給我們看，先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，再包起來，沾點水，捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單，個個手癢癢的，我們就包了起來。我學著老媽的'樣子做起來，可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上，然后把肉放在餃子皮上，沾點水，再一捏餃子，左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子，右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏，��！餃子的肚子破了一個大洞。老媽好像看出了我的心思說；“子晟，無論做什么事都要心平氣和地做，有耐心，再說了，誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間，才能成功�！甭犃死蠇尩囊环�。我就心平氣和地做起來，果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了，吃餃子了，吃著自己親手包的餃子，心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事，都不能半途而廢，正所謂“世上無難事，只怕有心人”。
包餃子作文8
過年的一天，媽媽在廚房包餃子，我在旁邊看著。媽媽突然問：“你一直在這看，怎么不出去玩��？是不是也想來包餃子呢？”我興奮的點著頭“恩!”“那我先包一個給你瞧瞧，你再照我的樣子包吧。”說完媽媽便一邊包一邊給我講著細節(jié)：先拿出一張面皮，用勺子弄一勺陷抹在面皮中心，再用勺底沾上水抹在面皮周邊，兩邊合起來，在口上用捏的方式捏成花邊。就這樣，我用這個方法做了許多餃子。媽媽把我做的餃子和自己做的`餃子分成兩份，下進了鍋。過了一會，餃子煮好了，媽媽把我做的小餃子裝在了一個盤子里，說：“大家快來嘗嘗我們慕清自己做的餃子。”令人高興的是，大家吃完后都夸我做餃子做的很好。我嘗著自己做的餃子，心里美滋滋的，心想自己的勞動帶給大家快樂的感覺真好！
包餃子作文9
今天晚上，我們?nèi)胰藝谝黄鸢溩永�！餃子我吃過許多次了，但都是超市買的現(xiàn)成的，自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。
爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的面團切成一小塊一小塊的，我和妹妹每人拿到了一小塊面團和一個圓柱體的棒子。它是個神奇的棒子，名叫搟面杖。用它能把一個面團軋成一片薄薄的面皮。小面團摸起來軟軟的，好像一團軟棉花，捏起來像小時候玩的油泥。我們學著爺爺?shù)臉幼樱沂謥砘貪L搟面杖，左手旋轉(zhuǎn)面皮，但我們不是忘了轉(zhuǎn)面皮，就是軋出的'面皮又厚又長，顧這忘那。在爺爺?shù)膸椭�，總算有了幾個像樣的面皮。
接著要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的一步。我聞著香氣撲鼻的白菜豬肉餡，著急先用勺子舀了一大塊，可是面皮都包不住了。餡子從面皮兩邊都流了出來，弄得我滿手都是。后來一次我吸取教訓，舀了少一些，可是卻又太少了，這餃子就像一個餓癟了的熊，沒精打采的。經(jīng)過幾次失敗后，我終于掌握了適中的餡。
最后，就是捏餃子皮了。這個步驟最需要技巧了。我學著爺爺?shù)哪�，先把圓圓的皮對折，捏緊�？墒俏业男∈譀]有力氣，皮捏了幾次還是張著個嘴。在媽媽的幫助下，皮終于能捏在一起了。就在我想高興的時候，餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了，我趕緊用手緊緊捏住兩頭，還是有一些餡被擠了出來。后來我發(fā)現(xiàn)一個訣竅，就是先把兩頭的皮向里推一下就能解決這個麻煩啦。
我越包越熟練，很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終于等到開飯了，我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了，勞動最光榮，好吃不如自己包的餃子。
包餃子作文10
“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應了。
他們教我，我也不認真學，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來，沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了，成了“無發(fā)餃子”，我又開始包另一個，洗去了上次的教訓，我就卷一段捏一段，結果我包成了一個“被燙了發(fā)的`餃子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說：“不要灰心，振作起來，認真學學，我們是怎么包的。”聽了媽媽的話我振作起來，仔細的學大人是怎么包的，終于包出了一個像樣的餃子，我樂得又蹦又跳……
現(xiàn)在想起小時候包餃子的場景，真是好笑。
包餃子作文11
在我的回憶中，有很多難忘的事，就像海灘上的“貝殼”一樣，讓我來打開一個"貝殼”，給你們講一講這個“貝殼”里面有趣的事吧！
記得在周六那天，我放學回到家，看了一會兒的書，“咕—咕—咕”我的肚子餓了，想吃餃子，如果婆婆回家就好了�！岸！！�"。我打開門一看心想：“說曹操曹操到�！拔蚁氚溩映裕 蔽茵I著肚子說。“好！”婆婆說�！拔荫R上去拿餡和皮吧！”婆婆說。拿來了，婆婆教了我一遍，我試了一遍成功了，我先拿出一張皮兒放在手上，然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的'皮兒上，對齊，就像學數(shù)學里的軸對稱一樣，再輕輕按一按，然后一直這樣，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，終于包完了，好想吃呀！"我興高采烈地說�！艾F(xiàn)在不能吃！"必須煮熟了再吃，你等不了這么幾分鐘，就別吃了！”婆婆嚴厲地說�！芭�！對了，還要再等你善良的媽媽，愛你的爸爸，對你超級超級好的爺爺回來吃！"她說。
"叮—�！！薄鞍�！”乖孫，是對你超級超級好的爺爺回來了，還有善良的媽媽，愛你的爸爸。“�。≈x天謝地，你們終于回來了，我終于可以吃美味的餃子了�！蔽艺f。
你們想吃嗎？和我一起來吃我家的餃子吧！這就是我最難忘的事。
包餃子作文12
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統(tǒng)美食之一，香噴噴的，里面可以裹各種各樣不同的餡兒，有芹菜香菇肉餡，有酸菜肉餡，有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天，媽媽提議我們中午包餃子吃，我躍躍欲試。
奶奶準備了餃子皮，一碗水，和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利，沒幾分鐘，就已經(jīng)包好了幾個。我仔細觀察了媽媽包餃子的步驟，然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上，再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央，接著用手指蘸點水沿著餃子皮邊緣涂半圈，最后把餃子對折，在邊緣折上幾個折痕，捏緊。哈，一個漂亮的餃子完成了。
過了一會兒，爸爸也參與進來了。他給我看了一個關于包餃子的抖音視頻，視頻里的人會包柳葉形狀的餃子，很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個，但是好丑啊，簡直是四不像，我哈哈大笑起來。后來，我還按照自己的`想法包了一些其他形狀的餃子，有的像月亮，有的像餛飩，有的像元寶，還有的像包子……。各種各種，千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌，我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好，但是味道還是不錯的，蘸點香醋，那真叫一個香�。∥乙豢跉獬粤�15個，肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子？吃自己親手包的餃子，味道會更好哦！
包餃子作文13
今天是冬至，我們在筆暢作文學校包餃子，我很高興。
我?guī)砹送�、筷子、面杖和面板。肖老師準備了面粉、肉餡和面團。開始包餃子了，肖老師拿出面團，搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團，分給了同學們。我先把小面團揉成兩個小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。肖老師說：“要搟四周，不要搟中間。”我照著肖老師的要求去做，最后，一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
肖老師在我們的'面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下，沿著面片的邊緣一點一點地捏，而餡就像一個調(diào)皮的小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個包子；還有的像一個烏龜。真是千奇百怪！
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進了教室。教室里滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思！
包餃子作文14
今天，我和爸爸一起包餃子�？粗銍妵姷娘溩�，我口水都流下來了。我們一起看過程吧！
我們要做兩種餡的餃子，芹菜肉和韭菜雞蛋。首先，我們把面和好，爸爸說面不能和軟了，不然會沾，還不勁道。然后爸爸把提前準備好的餃子餡調(diào)味，等調(diào)好味道之后，把面再揉一遍，然后爸爸切了三分之一的面，揉成長條，切成一小塊兒一小塊兒，我拿出搟面杖，準備把它搟成圓形，面一點兒都不聽我的話，我的手像假的一樣，看看爸爸搟得又圓又大，我搟得四不像，我心里都有點泄氣了，在爸爸的.示范和指導下，我進步很快，搟得越來越好。
搟完皮后，爸爸開始教我包餃子，爸爸說：“餡要放的正好，少了不好吃，多了呢皮該包不住餡兒，捏不好，煮的時候會破皮�！币贿呎f，一邊教我怎么放餡兒，怎么包。我點了點頭，開始學著爸爸的樣子包，看似簡單，等我上手了才知道，包也是一門學門啊，我捏不好，總是開。后來爸爸根據(jù)我的情況，教了我一個包餃子的竅門，沾不住是因為我手的力氣小，讓我在餃子皮的邊上沾上一點點的水，再捏，果然成功了，越包越熟練，都快趕上爸爸包的了，爸爸直夸我學得快。
媽媽開始燒水煮餃子，不一會兒香噴噴的餃子就出鍋了。我像一只開心的小貓一樣，說：“哇，終于可以吃了！”吃著自己的勞動成果格外得香。
這次包餃子讓我明白了不管做什么事情，只要想把它做好，都是要講究方法的。
包餃子作文15
走過路過機會不要錯過。這是快樂作文班請舉行始無前例，包餃子大賽，你們來看看吧。
昨天老師讓我們自己包餃子，我們高興的一蹦三尺高，教室頓時開始炸開了鍋，今天我紛紛拿出自己的夏婉筷子醬油，然后老師發(fā)給我們餃子皮。我的餃子皮的胖胖胖的，像個小瘦，有瘦瘦的像個桿受老大爺?shù)壤蠋煱l(fā)餃子皮以后，我開始包了起來，我拿一一起正包餃子放到手掌上。我用的亦稱上，然后把線放上去，再加上熱點兒水還和一點醬油，我用力捏捏就被我下就被我擠了出來，我十分灰心，旁邊的同學告訴我要少放點兒血，我按他們的告訴我們的去做。我按他們的方法去做第二個餃子在餃子皮范式和的餃子餡兒約。手掌半握著，另一只手輕輕地將餃子皮的上方合適的餃子餡兒。媽的.不漂亮。喔！人家真的叫不出來了，我覺得我做的很好，以后老師把餃子煮了給我們吃，我找到了自己包的餃子，開心地吃起來真是相當，我們都吃了嘴里甜在心里呀。