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我喜歡的一種美味作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的我喜歡的一種美味作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我喜歡的一種美味作文1
美味的食物有很多。有的小朋友喜歡吃宮保雞丁，有的小朋友喜歡吃黃燜雞米飯，但我最喜歡的還是自己家包的餃子。
每當(dāng)我看到這些餃子時(shí)，我就迫不及待地想要學(xué)會(huì)捏餃子。首先要發(fā)面，上下的面團(tuán)還是一小坨，下午就已經(jīng)成一盆了；然后來調(diào)餃子餡。切一半韭菜和一半的肉餡，攪拌到一起，接著放一點(diǎn)鹽和味精，放幾滴油，整個(gè)屋子里就都是餃子餡的味道。餃子餡就做好了。最后一步就是包餃子了。往弄好的餃子皮放一小坨餃子餡，然后捏到一起，一個(gè)胖乎乎的小餃子就做好了。剛開始我捏的餃子大小不一，形態(tài)萬千，到后面我就做的很好了。
餃子煮好了。出鍋的餃子個(gè)個(gè)都是晶瑩剔透的，而且隱約還能看到里面葷素搭配的餃子餡，從屋子的任何一個(gè)角落里都可以聞到餃子的香味。煮好的餃子就像一個(gè)個(gè)胖乎乎的小娃娃。吃餃子一定要沾調(diào)料。調(diào)料里面必須要有醋，再加一點(diǎn)香油，如果你喜歡吃辣的話，還可以加一點(diǎn)點(diǎn)的辣椒。
每當(dāng)我咬下去第一口時(shí)，餃子的香味和湯汁就在我的`嘴里細(xì)細(xì)地品味著。餃子餡的味道咸咸的，配上味道淡淡的餃子皮，味道剛剛好。
記得我第一次吃餃子還是在兩三歲的時(shí)候。那個(gè)時(shí)候是冬至，奶奶給我說，冬至的時(shí)候如果不吃餃子的話，就會(huì)把耳朵給凍了。我問奶奶為什么，奶奶說是因?yàn)轱溩娱L(zhǎng)得像耳朵。于是，我趕緊大口大口地吃了起來，不一會(huì)兒，我碗里的幾個(gè)餃子就統(tǒng)統(tǒng)到了我的肚子里。我心里想：這餃子就是好吃，我要一直吃下去。結(jié)果，我因?yàn)槌燥溩映缘锰喽×恕?/p>
從此，餃子在我的心里留下了深刻的印象，如果你也想吃的話，就快點(diǎn)來我家吧！
我喜歡的一種美味作文2
我喜歡的一種美味 我的家鄉(xiāng)在河南登封，是個(gè)美麗的地方中岳崇山，觀星臺(tái)，有許多名勝古跡在那里綻放光彩。人們樸實(shí)善良，特色美食多到讓人眼花繚亂。
今天我要向大家介紹家鄉(xiāng)的美食之一-燒餅 燒餅是我們登封的特色之一，是一種民間的傳統(tǒng)美食。它擁有扁園的外形，松軟的內(nèi)心，扁圓的蓋子因烤的過熱而漸漸變成棕黃色，上面還有許多芝麻�？臼旌笥玫陡铋_上面的一小部分，就能看到松軟而又泛白的內(nèi)心。再往里面加入豆腐串，雞蛋，辣椒油和蔥花味道甚是美味。
每次路過燒餅店都會(huì)被那“香飄十里”的香氣“拉”進(jìn)店里，一口咬下去，香脆的口感再配上辣椒油的辣和蔥花那清香的味道，足以讓人百吃不厭！在品嘗的同時(shí)，我也會(huì)帶幾個(gè)燒餅回家讓家人嘗嘗，這時(shí)大家就會(huì)夸我是個(gè)懂事的好孩子。
燒餅的制作過程非常簡(jiǎn)單：先把發(fā)好的.面團(tuán)，分成幾個(gè)小面團(tuán)。再用搟面棍搟成扁圓形的樣子倒上一點(diǎn)香油，搟一些芝麻。然后把它們放在烤爐上烤一會(huì)兒就可以品嘗了。 烤好的燒餅口感脆生，又因辣椒油的麻辣和香味而變得又麻又香，這時(shí)豆腐串和雞蛋就會(huì)起到使燒餅更加美味的作用。當(dāng)人們品嘗時(shí)，心情也會(huì)隨著美味而漸漸美好……
怎么樣？聽了我的介紹你是不是也想嘗嘗呢，那就快來登封吧！保證讓你吃了一次還想吃！
我喜歡的一種美味作文3
是一道小時(shí)候奶奶為我做過的菜了，但是這道菜卻讓我久久不能忘懷，它就是炒粉皮。炒粉皮不僅色香味俱全，而且看相也很好呢。粉皮的形狀有的像長(zhǎng)方形，有的像正方形。遍身都是滑溜溜的。一條條晶瑩剔透的.粉皮，看起來十分有光澤，摻和在湯里，使湯的味道也變得十分鮮美，喜歡吃肉的話，還可以把一些肉絲放在表面上，這樣，這道菜也就更加吸引人們的眼球了。
炒粉皮的做法及不簡(jiǎn)單也不難：首先，把剛買回來的粉皮放在開水里浸上半個(gè)小時(shí)，在這個(gè)過程中，可以把所有的材料準(zhǔn)備好，把肉絲炒熟。粉皮浸好了，就把它放在鍋里爆炒一會(huì)兒，等過了幾分鐘，涼皮開始慢慢發(fā)出“滋~~滋~~滋”的聲音時(shí)，那就說明，這道菜已經(jīng)將近尾聲了，這時(shí)， 再放入半碗水，過了一會(huì)兒，粉皮開始變顏色了，這道香噴噴的菜就已經(jīng)做好啦。
炒粉皮的吃法也頗有講究呢，先用勺子舀出一勺涼皮，一股香味頓時(shí)之間撲面而來，恨不得一口就把整個(gè)盤子里的粉皮全部吃光，味道甜絲絲的，讓人越吃越想吃，越吃越愛吃。我小心翼翼地把粉皮切開來，里面黏糊糊的，輕輕咬上一口，一瞬間就滋潤(rùn)在了我的心田。讓我的心情一下從烏云變成了晴天，讓人神清氣爽。
炒粉皮不僅味道好，作用也可多著呢。常吃粉皮可以降低血脂，降血壓，可以預(yù)防癌癥，有抗癌的作用，還可以強(qiáng)化骨骼，維持酸堿平衡，最重要的是還可以減肥呢。
如果你們想吃這道佳肴，快快來我家做客吧。
我喜歡的一種美味作文4
中國(guó)幅員遼闊，美食自然也不少。不必說那各具風(fēng)味的八大菜系，也不必說街邊流行的、人們趨之若鶩的各種小吃。光是這道普普通通的家常菜——宮保雞丁，就足以征服我的味蕾。
宮保雞丁外形美觀，仿佛是一副美麗的畫卷。瞧，它色澤明亮，雞肉微微泛著油光，胖乎乎的花生米著一襲大紅袍，在湯汁中半沉半浮，湯汁呈深棕色，上面飄著朵朵油花兒，它使每一種食材都鮮嫩多汁，又長(zhǎng)又細(xì)的辣椒顏色鮮艷，辣味在湯汁中彌漫，將濃濃的熱情帶給每一位享用美味的食客。聞一聞，一股帶點(diǎn)兒辛辣的香味撲面而來。醋、老抽、糖、鹽、淀粉……這些食材的香氣交加在一起，讓我有一種想拿起筷子的沖動(dòng)。
宮保雞丁的做法很簡(jiǎn)單。我將預(yù)先切好的雞肉丁倒進(jìn)已經(jīng)加熱的油鍋里，不停地翻炒，雞肉丁從白色漸漸變成嫩黃色，又變成深黃色，一股香氣撲面而來。接著，我又加入一些配料和輔料，再炒一會(huì)兒，宮保雞丁就出爐了。
我迫不及待地夾起一塊雞肉丁，顧不上燙，就把它送入口中。它外焦里嫩，外面很有韌性，里面嫩得恰到好處，略帶點(diǎn)辣味，令人好吃到停不下來。仔細(xì)地品一品，一股雞汁兒從雞肉中滲出，有點(diǎn)兒甜，又有點(diǎn)兒咸，帶著一股雞肉天然的香味兒。它暖暖的，緩緩地流進(jìn)嗓子里，我的胃立刻也溫暖起來，食欲大增。我又夾起一�；ㄉ祝t色的皮帶點(diǎn)甜味，花生仁則是脆脆的`、硬硬的，比雞丁辣得多，卻令人百吃不厭。我越吃越快、越吃越多，直到將一整盤全都“消滅”，這才心滿意足了。
相傳，有一位別名“丁宮保”的官員，他十分愛吃一道用雞肉丁和花生米炒成的菜，后來這道菜便流傳開來。人們便根據(jù)“丁宮保”這個(gè)名字，將這道菜命名為“宮保雞丁”。
我愛吃宮保雞丁，我愛中國(guó)的美食，我更愛中國(guó)悠久的飲食文化！
我喜歡的一種美味作文5
有人喜歡北京全聚德烤鴨，有人喜歡重慶麻辣火鍋，有人喜歡西藏的風(fēng)干牛肉，有人喜歡聞名全世界的日本料理，而我最喜歡的是蒙古的烤全羊。
那年夏天，我們?nèi)胰?nèi)蒙古旅游。一到那兒，我們便去品嘗聞名中外的烤全羊。忽然，我的尖鼻子聞到了一陣誘人的香味，我大叫道：“太好了！烤全羊來了！”我又用力嗅了嗅，哇！這分明是孜然粉和羊肉天然香氣的碰撞，太香了！
在熱切的期待中，烤全羊終于端了上來，我定神一看，那羊的.顏色已經(jīng)被熊熊烈火烤成了棕色，整只都散發(fā)著無與倫比的香氣。有趣的是，這只羊的脖子上還插著三根羽毛，真是霸氣呀！
烤羊剛擺上桌子，我便馬上拿起筷子，準(zhǔn)備開吃。我用筷子夾起了一塊羊腿肉，狠狠地咬了一口，哇！這肉外酥里嫩，油而不膩，麻辣香鮮，我覺得我的味蕾在爆炸，那種感覺真是妙不可言！
吃完之后，媽媽帶我去看看烤全羊是如何制作的。來到廚房，只見廚師把羊放鹽腌漬，并放入花粉、孜然粉和椒鹽粉，因?yàn)橐绾脦讉�(gè)小時(shí)，所以我們先去看晚會(huì)。
晚會(huì)結(jié)束后，我和媽媽又去了廚房，正好，羊肉腌好了。我問廚師叔叔：“叔叔，下一步要干什么？”“要切肉，撒鹽，再放入烤爐就OK了！”果然不錯(cuò)，廚師把肉切好之后，就烤肉了，沒想到烤全羊的制作竟這么復(fù)雜。
雖然這件事過去很久了，但是我仍然記憶猶新，蒙古烤全羊令我回味無窮！
我喜歡的一種美味作文6
俗話說“男兒嘴大吃四方”，我這個(gè)貪吃鬼，從小到大吃過無數(shù)美味：陽澄湖大螃蟹、北京板鴨、蘭州拉面……然而，我對(duì)靖江的“蟹黃湯包”卻情有獨(dú)鐘。
一天，爸爸一大早就把我從被窩里拉了起來，臉上帶著神秘的笑容對(duì)我說：“兒子，快起床，爸帶你去吃好吃的！”“什么好吃的.！”我滿臉疑惑。“不吃不知道，一吃忘不了，快走！”我一聽，忙“骨碌”一聲翻身下床，洗漱完畢之后，便和爸爸去吃早餐了。
爸爸開車三拐兩拐，停在一家大飯店門口。還沒等我看清店名，他就把我連拉帶扯地拉到一個(gè)空桌旁，叫我占好位置，他去點(diǎn)早餐了。
我坐下來后，四周環(huán)顧，店里擠滿了人，每個(gè)人臉上都洋溢著歡樂�？匆娝麄兌荚诔孕伏S湯包，
我想：這里的蟹黃湯包真的那么好吃嗎？不一會(huì)兒，服務(wù)員端著兩籠蟹黃湯包跟在爸爸后面走來了。
只見籠中的蟹黃湯包小小的、圓圓的，皮薄得可以看見里面的陷兒，真可謂晶瑩剔透。再澆上香醋，用鼻子深深的嗅一下，頓覺，味道鮮美，滿嘴留香。
開始時(shí)，我還是慢嚼細(xì)咽，故作斯文，到后來，禁不住誘惑，變得狼吞虎咽起來。三下五除二，一籠包子下肚了。爸爸見我意猶未盡，又慷慨地叫了一籠給我。
我一邊吃湯包，一邊聽服務(wù)員介紹，她說：“靖江蟹黃湯包有兩絕：一是制作絕，二是吃法絕。餡心精選金秋時(shí)節(jié)大河蟹、正宗草雞特制而成，皮兒薄，味兒美，湯輕而不膩，稠而不油。
傳說乾隆皇帝下江南品嘗靖江蟹黃湯包，曾因不著要領(lǐng)而留下‘乾隆皇帝吃湯包甩到半背’的佳話�！�
我一口氣把包子全吃完了。一抹嘴，長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣，感嘆道：“靖江‘蟹黃湯包’果真名不虛傳。不僅味美量足，而且鮮而不膩，令人唇齒留香！”