做午飯作文

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編收集整理的做午飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做午飯作文1

　　由于老媽今天不太舒服，老爸又不在家，為了不挨餓，我只好自己下廚了。

　　這次的菜肴很普通，就是一些家常菜。因?yàn)槭巢暮图夹g(shù)上的限制，我只能做一份青椒蘿卜炒肉，一份苦瓜炒蛋和一份炒紅薯葉。

　　我已經(jīng)做過(guò)好幾次飯了，所以并不會(huì)感到困難。我熟練地將米淘好放進(jìn)電飯煲里，開(kāi)始切菜。我把青椒切成一塊一塊的，再將蘿卜切成一片一片的，把苦瓜切成一條一條的。然后，我把紅薯葉擇好，將它用水沖了一遍之后泡在裝滿水的水池里。最麻煩的就是切肉，我最討厭這種很難切開(kāi)的東西了。以我的技術(shù)想把這些肉均勻切開(kāi)簡(jiǎn)直是笑話，能切開(kāi)就不錯(cuò)了。

　　我費(fèi)盡了九牛二虎之力，終于切完了菜。下一步就是下鍋了。其實(shí)我根本不知道炒一個(gè)菜要放多少油，覺(jué)得大概放那么多也就夠了，多了無(wú)所謂，少了再加。放了油，我立刻打開(kāi)煤氣灶，一股腦地將青椒蘿卜炒肉的食材倒進(jìn)去。我熟練地翻炒，炒了一小會(huì)兒就拿出鹽，放了一勺子多一點(diǎn)點(diǎn)。炒了大概兩三分鐘吧，菜就出鍋了。

　　要炒第二個(gè)菜——苦瓜炒蛋的時(shí)候，我卻猶豫了。我炒蛋一半都是把雞蛋和其他的食材一起炒的。如果苦瓜炒蛋這么炒的.話，那還不成了蛋包苦瓜？所以，我決定，先把雞蛋單獨(dú)炒，大概成型之后就把苦瓜放進(jìn)去一起炒。可是，是在炒雞蛋的時(shí)候放鹽，還是在成型以后和苦瓜一起炒的時(shí)候放鹽，還是兩次都放鹽？

　　我排出了最后一個(gè)想法。要是這樣的話，那這個(gè)菜豈不是咸得要死？如果是炒雞蛋的時(shí)候就放鹽的話，那鹽就不能完全和苦瓜融合在一起了。所以我就決定在兩份食材一起炒的時(shí)候放鹽。但是我還是不能確定。先炒苦瓜。我炒熟了以后，就炒雞蛋。我打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，繼續(xù)炒。都炒熟了，再最后進(jìn)一次鍋，放鹽�？喙铣吹埃�完成！

　　最后一個(gè)是炒番薯葉。我覺(jué)得炒青菜是十分簡(jiǎn)單的。我按照炒青菜的程序來(lái)做，做了一半，老媽突然有些事叫我。我忘了將火調(diào)到最小，就飛奔而去。等我做完了那些事，我才猛然醒悟過(guò)來(lái)。我沖進(jìn)廚房，還好，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)焦味，但還沒(méi)有完全糊，也算是能吃了，雖然可能不是那么美味。

　　我把飯盛出來(lái)，這次的飯終于沒(méi)有放多水，放的水恰到好處。我把飯、菜端上桌，和老媽一起吃。吃著自己的勞動(dòng)成果，我感覺(jué)特別香。

做午飯作文2

　　今天早上，媽媽把手機(jī)拿給我看，上面寫著段老師今天布置的作業(yè)：以做家務(wù)為題材寫一個(gè)作文�？赐赀@段話，我系上了圍裙，我走進(jìn)了廚房，今天由我給家人做午飯。

　　我先把電飯鍋洗干凈，在放入小珍珠似的米，倒入適量的水開(kāi)始洗米，洗干凈后再放入適量的水，把鍋的四周擦干凈，就開(kāi)始蒸飯了。

　　然后開(kāi)始洗菜，拿一個(gè)盆和一個(gè)菜籃子，先把盆里接少半的水，把包菜一片一片的剝下來(lái)放到盆里，洗一下放到菜籃子里，我就像獅子看到獵物一樣把包菜撕得粉碎，再?zèng)_洗一遍放到菜籃子里，拿起一個(gè)盤子來(lái)到裝有泡菜的壇子邊，用筷子夾起幾片泡菜、蘿卜還有泡椒，放在桌上，又來(lái)剝蔥，先用剪刀把它的根剪掉，用水沖洗干凈放在菜籃子里。

　　接著切菜，先把泡菜放到菜板上，媽媽教我如何用刀，拿刀切菜的時(shí)候要斜著切，切菜的時(shí)候要用刀的前部分，因?yàn)榍安糠直容^鋒利。切泡菜的時(shí)候我總是把它切成條，應(yīng)該先切片再切成絲，笨拙的`手開(kāi)始靈活了，切的菜也越來(lái)越漂亮。泡菜切好了就開(kāi)始切泡椒，那泡椒紅的像天上的太陽(yáng)，里面的籽兒像一個(gè)調(diào)皮的小孩子到處蹦。切蔥最難受，沖得眼淚往下掉，切好的蔥花看起來(lái)綠綠的，像剛長(zhǎng)出來(lái)的小草芽。開(kāi)始切干辣椒，干辣椒比泡椒難切的多，干巴巴的，你輕輕搖一搖就可以聽(tīng)到里面的籽兒已經(jīng)迫不及待想出來(lái)了。又來(lái)拍大蒜啪啪啪，幾個(gè)蒜將軍就被一個(gè)勇士的劍打倒了，最后切臘肉那塊臘肉像吃了仙丹似的，我一切他就跑，我又換了另一塊肉，這塊有肥有瘦的臘肉，就乖多了，我三下五除二就把它解決了。再打兩個(gè)雞蛋攪拌成均勻。

　　備菜完畢，只等開(kāi)火炒菜了。第一道菜：蔥花雞蛋湯先打開(kāi)煤氣，再打開(kāi)抽油煙機(jī)，開(kāi)火的時(shí)候我心里像揣了只兔子，害怕把手燒傷，倒油燒熱，倒大半碗水、放鹽，水在冒泡的時(shí)候把雞蛋倒入鍋中煮沸騰，再放蔥花兒，最后倒入大碗里，雞蛋蔥花湯就做好了。第二道菜：泡菜炒臘肉，鍋中放油燒熱，放入臘肉炒香，放泡菜、雞精和花椒面，翻炒均勻裝盤，一道美味可口的臘肉炒泡菜就做好了。最后一道菜：素炒包菜。倒入油、干辣椒、花椒、大蒜炒香，放入包菜，翻炒幾下放入鹽、雞精，再翻炒幾下裝盤，素炒包菜就做好了。

　　午飯時(shí)間，爸爸、媽媽都夸我做得好，弟弟還給我做的菜編了順序：第一雞蛋蔥花湯，第二泡菜炒臘肉，第三素炒包包菜。今天我才炒三個(gè)菜，就累得夠嗆，可媽媽一年四季，每頓變花樣兒地給我們做飯菜，得多辛苦啊，以后我得多幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。