做咸菜作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的做咸菜作文，希望能夠幫助到大家。

做咸菜作文1

　　今年的“五一”勞動節(jié)，我參加了牛通社“小搗蛋的春播”春令營活動。我在德清的'鄉(xiāng)村，第一次體驗了挖荸薺、搓草繩、種棉花、插秧苗、做咸菜、采桑果等勞動，雖然有點辛苦，但我同時體會到了勞作的樂趣。其中，最令我難忘的就是做咸菜活動。

　　那天，我們跟著老師走進一個名叫“養(yǎng)蠶人家”的飯店。在那兒的桌子上，店家早已擺放好兩大盆白菜和鹽。老師邊示范邊向我們介紹做咸菜的步驟。首先，我們將一些鹽倒進白菜中，再攪拌均勻。然后把菜放進罐子里，用手擠出水，越多越好。最后蓋上蓋子，貼上標簽。我們聽了老師的介紹，迫不及待地按照步驟做起來。倒鹽、攪拌、放菜、擠水……我一邊默默地念叨著，一邊賣力地搗鼓著。我前面都做得很順利，但在擠水這一環(huán)節(jié)停了下來。剛開始，我用雙手奮力擠水，但沒法同時倒水。我只好一只手用力擠水，騰出另一只手抓住罐子倒水。每次一邊擠水，一邊趁水還沒完全流下去，趕緊將它們倒入盆子中。就這樣，反反復(fù)復(fù)，來來去去，我終于將水差不多擠干，并倒光了。我長舒一口氣，把蓋子蓋上，貼上標簽，完成了這項任務(wù)。

　　原來不起眼的咸菜，也要通過這么多步驟才能完成。這次的春令營活動，讓我感受到了勞動的辛苦與快樂，我以后再也不敢浪費糧食了。

做咸菜作文2

　　說起咸菜，總讓人覺得別有一番滋味。在我們這地方，家家戶戶都有咸菜，我最喜歡吃咸菜了，可是我卻沒見過怎么做咸菜。

　　這天，我看見外婆準備要做咸菜，趕緊湊上去，一探究竟。外婆先在地里拔了一堆薺菜，接著我和外婆一起洗菜，洗菜可不是一件輕松的'事情，想要把菜洗干凈得花上好長一段時間，外婆打趣地說我是個小潔癖。洗了好一會兒，終于洗完了。外婆拿出來竹扁，我們把一棵棵菜均勻地放入竹扁進行暴曬。兩天后，我和外婆把菜收了進來，外婆將菜放在砧板上切碎，放入大盆中，然后往盆里加鹽使勁地揉一揉，我好奇地問外婆：為什么要這樣子揉一下？外婆說：要把鹽揉進去讓菜吸收了才好吃呀！哦，原來是在幫助菜吸收鹽分呢！最后外婆把菜一點點地放罐頭里，用菜腳進行按壓。我也忍不住試了試，這菜腳真像老爺爺?shù)墓照�，但就是有些打滑，我學(xué)著外婆的樣子，輕手輕腳地按壓著薺菜。壓實之后，外婆替我封上保鮮膜，然后蓋上蓋子，保存起來。外婆說過兩個月左右就可以吃了。

　　這就是做咸菜，我已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗啦！