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炒白菜作文（精選33篇）
無論是在學校還是在社會中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的炒白菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炒白菜作文 1
人的一生中，有許許多多的第一次：第一次滑旱冰、第一次煎雞蛋、第一次參加拉丁舞比賽……而對于我來說，第一次炒白菜是對我成長的一次肯定，也是我記憶寶盒中最刻骨銘心的一頁。
那一天，饑腸轆轆的我三步并作兩步跑到廚房，看見一棵棵嫩綠的白菜，令我垂涎三尺，似乎每一片白菜葉上都有一個誘人的小精靈在向我招手，讓我恨不得馬上咬一口。于是，我挽起袖子，準備親自下廚，炒一盤白菜。
我首先小心翼翼地點燃煤氣灶，只見藍中帶紅的火焰熊熊燃燒起來了，我好奇地望著鍋中一滴滴小水珠，它們像許多調皮的小孩，在鍋中翻滾，滾著滾著，它們突然就蒸發(fā)了。我再往鍋中倒入一些油，“啪!啪!”我聽著有節(jié)奏的“鞭炮”聲，聞著誘人的油香味，肚子已經(jīng)在咕咕大叫了。趁著火候，我趕緊放入那粘著水珠的白菜葉，哇!鍋中頓時濺起一陣濃濃的油煙，形成一朵盛開的蓮花。我生怕油飛入眼睛，趕緊把頭縮入衣服里，像只縮頭烏龜，拿起鍋鏟在鍋里翻炒，由于這是第一次炒菜，我笨手笨腳地，像個泥瓦匠在鍋里“和稀泥”，心中總有一些緊張。翻炒一會兒后，加了些鹽，只見一片片原本鮮嫩的白菜葉像垂頭喪氣的小孩子，慢慢變軟了。我心想：白菜應該熟了吧!心中油然而生一種從未有過的.成就感。
最后，我把它們盛在又圓又大的盤子里。哇!看起來挺不錯的，我想：一定是色香味俱全。我拿起筷子，迫不及待地夾起來一些白菜，可吃起來感覺十分油膩，一定是油放得有點多了!而且嘴里的白菜難以下咽，我這才猛然想起白菜下鍋前還沒切呢!
第一次炒白菜雖然不盡人意，但它深深刻在了我的腦海中，而且“失敗是成功之母”，我相信，我會一次比一次做得更好!
炒白菜作文 2
星期天傍晚，媽媽要做酸辣白菜，我請媽媽教我炒菜，媽媽很高興地答應，并且給我做了詳細的解說和規(guī)范的操作演示。我站在灶臺旁，目不轉睛地觀看著。
首先，媽媽把鍋放在灶上，將右手的大拇指和食指成鉗子形，像河蟹的'鉗子，緊緊地夾住煤氣灶的點扭，向上按住兩三秒鐘，然后向左一轉，“轟——”的一聲一簇藍色的火焰沖了出來，按一兩秒后，媽媽就慢慢放開手，火就點著了。大約過了一分鐘，鍋漸漸熱了，媽媽用左手緊抓著鍋柄，用右手拿著一瓶金龍魚食用油，微微地向側傾斜，慢慢地倒入鍋中，大約倒入兩湯匙油。媽媽輕輕地上下擺動鍋，好讓油充分吸收熱量，又可以使油均勻地覆蓋在鍋底面。過了大約五十秒后，只見熱氣直冒，我知道油已經(jīng)熱了，馬上可以炒白菜啦。緊接著，媽媽拿起一盤切好的白菜，快速倒入鍋中。只聽見“嘩”的一聲爆炒，媽媽拿起鍋鏟迅速地在鍋中不停地顛翻。只有這樣才能使白菜不被燒焦。在約重復了2分多鐘，那白菜變透明了，宛若一片片透明的悲翠。媽媽舀了一勺鹽均勻地灑入鍋中，又灑了點紅花辣末，然后又反復地攪攔一會兒。接著放入一湯匙水，蓋上鍋蓋，煮了一會兒，媽媽揭開鍋蓋，一股白而輕軟的熱氣直往上涌�！鞍�！真香！”我說道。緊接著，媽媽灑了點醋和味精，是為了使白菜更鮮、更香。接著媽媽又不停地顛翻。一股又香又鮮又辣的清香從廚房里飄出，真想迎上去咬一口嘗嘗鮮。媽媽用筷子夾了一片白菜嘗了嘗說：“酸、辣、咸、鮮正合適。”便拿來一個干凈的盤子，將鍋里的白菜倒入盤中。
“酸辣白菜出鍋嘍！”我迫不及待地嘗了一口“啊，真香，真美味！”
炒白菜作文 3
平時都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時間，于是我和媽媽商定由我來做菜，我準備做一道醋溜白菜。
首先，我從一棵大白菜上面扒下來幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說：“傻兒子，白菜是要片下來的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來容易入味。”媽媽一邊說一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤子里。
開始炒菜了，我先打開電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時只聽鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的.臉，生怕油濺起來燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進水，油就不會濺起來的。我放下鍋蓋，這時油已經(jīng)開了。我從菜板上抓起蔥花扔進鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進了鍋，然后用鏟子繼續(xù)快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛入鍋的硬邦邦變軟了。我在鍋邊滴了幾滴醬油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會，我發(fā)現(xiàn)白菜由白色變成了淡黃色，而且散發(fā)出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。
看著盛在盤子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時不愛吃蔬菜的我都“大開吃戒”，吃著自己炒的菜可真香啊！
炒白菜作文 4
這天的晚飯格外香，我吃得特別開心。因為里面包含著我努力的汗水。
媽媽說今天要教我做 “西紅柿炒雞蛋”，我高興的一蹦千尺高，因為我特喜歡看大人炒菜，尤其愛看電視里的這類節(jié)目。
激動人心的時刻終于到了。五點半，媽媽把我叫到廚房，我又緊張又興奮。先從切西紅柿學起，媽媽給我做了示范，我本以為很簡單，可好幾次都差點切到手指了，我甚至被嚇出冷汗了。好不容易切完西紅柿，手就不聽我的.“命令”了，可菜我還是要做呀！我便去打雞蛋了，照著媽媽的樣子，在碗邊兒輕輕一磕，再把裂了的蛋殼掰成兩半兒，一個嫩黃的蛋黃就掉下來了。接連打了三個雞蛋，我覺得挺好玩兒。開始攪雞蛋了，媽媽的手快速地攪拌著，可我的手慢慢地攪著，顯得很笨拙。終于把雞蛋攪好了，開炒啦！我先把雞蛋放進炒鍋，因總怕油濺到我身上，所以躲得遠遠的，后來我發(fā)現(xiàn)，沒有一滴油“跳”出來，便大膽地靠前一步，果然一滴油也沒“飛”到我身上，我安全地把雞蛋炒完了，把它裝到盤子里。開炒西紅柿，我在媽媽的指點下，左翻右翻一小會兒，再把雞蛋倒進去一起炒。加一勺鹽，就為這一勺鹽，我忙活了一陣子，生怕放多了，一次放一點兒，一次加一點兒地，哇！一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋上桌了。
我吃著自己炒的第一道菜，心里美滋滋的。經(jīng)過這次親身體驗，我知道了爸爸媽媽做菜不容易，我要珍惜他們的勞動。
炒白菜作文 5
放寒假了，離開學校，整天在家里還真有點沒意思。即懷念在學校的時光，又想找點事情做。
我正趴在床上看書，聽到廚房里傳來媽媽切菜的聲音，我突發(fā)奇想，也學學炒菜，我跑到廚房里對媽媽說：“今天我炒吧，你指導我，我一定炒的比你炒的'還好吃呢!”媽媽猶豫了一會對我說：“好 吧，一定要聽我說的做啊。”我滿口答應，洗了洗手，又戴上了圍巾，像個家庭主婦的樣子，我把鍋放在爐子上，等鍋干了，倒上了一半勺油等到油熱了我又放上媽媽切好的肉，肉放進去，油馬上沸騰 了，濺到我的手上，手立刻針扎似的疼，我急忙把手拿掉，媽媽急忙把我的手拿過去問：“沒事吧小心點，我炒吧，你玩去吧�！蔽倚睦锱�，說：“沒事，我炒就行�！蔽矣址派狭税撞�，白菜放上 去后發(fā)出了聲音，一種沸騰的聲音，我都可以想象出最后一層白菜“跳舞”的樣子，然后我蓋上了鍋蓋，玻璃的鍋蓋上立刻凝成了一層白霧，我在爐子旁邊看著，過了一會冒起了白煙，媽媽說：“翻翻 菜，倒上醬油。”我照著媽媽說的做，但是倒醬油的時候不小心倒多了，媽媽在一旁說：“倒多了吧，倒一勺就夠了�！蔽彝铝送律囝^，翻了翻菜，蓋上了蓋子，媽媽說每五分鐘翻一次，我翻了兩三次 這道菜就出爐了，我迫不及待的嘗了嘗，嗯嗯，還不錯，我在心中暗自稱妙，等著開飯，大吃一頓。
我津津有味地吃了個飽，這個菜雖然不如媽媽做的好吃，但凝結了我的汗水!
炒白菜作文 6
再過幾天，在北京的表姐就要來我家了，我決定做一道表姐最愛吃的“西紅柿炒蛋”給她吃。
剛被媽媽接回家，我就躡手躡腳地來到廚房練習了。我先把西紅柿洗凈切好，然后把蛋打爛攪好，最后就等下鍋了。我先往鍋里放油，但是由于我放得太多，油都炸了起來。我連忙把蛋倒了進去，然后學著媽媽平時炒菜的樣子炒了起來。我炒了一會兒，突然想起還沒有放鹽，我忙忙地趕緊放。一不小心，放了一勺進去，我不管它三七二十一了，拿起西紅柿就放了進去。
過了一會兒，菜炒好了，一股怪味飄了過來。我夾起一塊一嘗，媽呀，這什么味道，又酸又咸又糊，還有一種說不出的怪味。媽媽聽見廚房吵吵鬧鬧的，就出來看看，當她看見我那副狼狽樣兒的`時候，就什么都明白了。她對我說：“思捷，別急，我來教你。”聽到媽媽這么一說，我立刻高興起來。于是，我便第二次做了起來。在媽媽的指導下，我馬上做好了準備工作，過了一會兒，就下鍋了。媽媽一邊擦著汗，一邊對我說：“放油，放鹽，放點兒醬油。對了，等一下把蔥也放點兒進去……”我在媽媽的指導下，一會兒弄弄這兒，一會兒弄弄那兒，忙得不可開交。終于，我親手做的“西紅柿炒蛋”出鍋了。我拿起筷子一嘗，哇，真好吃！甜中帶咸，咸中帶甜，美味極了！
表姐來了，我炒給她吃，她連連夸我做得好吃。那時，我心里比喝了蜜還甜呢！
炒白菜作文 7
星期天，老師給我們布置一項有趣的作業(yè)——“炒菜”。
星期日中午我和媽媽去菜市場買菜，我們買的有豆、花菜、西紅柿、白菜等許多蔬菜，回到家中媽媽把米淘好放入電飯煲中，我對媽媽說：“我們老師給我們布置一項作業(yè)——“炒菜”�！�
我把材料都準備好都有蔥、姜、蒜，當然也少不了我們兩個主角西紅柿和雞蛋，開始炒菜了我先把四個雞蛋用筷子用力的攪拌，然后，把洗好的西紅柿用菜刀切成一塊一塊的，都準備好了，第一步，我把煤氣罐打開，氣灶打開，平時看媽媽炒菜非常容易，但我做著太難了，我先把油倒進鍋里，油燒熱后我把提前切好的蔥、姜、蒜放入鍋里。頓時，鍋里的油霹靂吧啦的響，正在這時鍋里的油砰到了我的手上和眉毛上，我忍著痛繼續(xù)炒，然后把切好的西紅柿放入鍋中用炒菜的鏟子在鍋里翻來翻去，再把攪拌好的雞蛋在西紅柿邊繞邊倒進鍋里，然后又鏟子輕輕的'翻來翻去，然后我撒了點鹽、十三香、麻辣鮮倒進去翻炒了一會，就這樣一道西紅柿炒雞蛋就大功告成了，我拿了一個洗干凈的盤子盛出來，我迫不及待用筷子嘗了一下味道，咸、淡正合適。
在餐桌上嘗到自己炒的西紅柿炒雞蛋，雖然沒有媽媽做的好，但是吃起來還是很美味的，雖然中間有點小插曲被油燙到，但是心里還是很開心的！
炒白菜作文 8
今天，我要自己動手炒菜！
在炒菜之前，我要準備好食材：胡蘿卜、青椒、雞蛋、蒜頭、油、鹽，還有味事達。首先，我把胡蘿卜的"上衣”脫掉后切成片，還要把青椒拍扁；然后把雞蛋的“馬甲”脫了，把蛋清和蛋黃倒進盆子里去，再用“筷子兄弟”把它們攪勻。
把菜全部準備好，就開炒了。先把油倒進鍋里，等油煙都冒出來了，才能把雞蛋倒進里面去。冒煙了，我小心翼翼地把雞蛋倒進去，怕油會跳到我身上。等了幾秒鐘，雞蛋的“身體”開花了，像太陽花一樣。過了一會兒，雞蛋變成餅樣的形狀后，金黃金黃的，真可愛！
雞蛋炒好了，但還是少了一步。我拿起鏟子，把雞蛋盛進盤子里。然后我洗干凈鍋，又放油，油又冒出了煙，我趕緊把青椒放進去；要放味事達了，我把雞蛋鏟成一塊一塊的`，黃燦燦的，別提多好看了。
我的第一道菜炒好了。接下來是炒胡蘿卜片，這個菜只需放一些油。油冒煙后，我把胡蘿卜片放了下去，用鏟子飛快地炒著。媽媽過來了，說要加些水，我就把水放了進去，又加鹽。第二盤菜也做好了，胡蘿卜橙紅鮮亮，好看極了！
隨后，開始品嘗我的做的菜了，我先嘗了嘗雞蛋，��！非常好吃！又嘗了嘗胡蘿卜，也很美味。這應該是我“王婆賣瓜自賣自夸”吧！我就像那個王婆，哈哈……
今天我學會了炒菜，真開心！
炒白菜作文 9
今天是五月十四日星期天，剛好是母親節(jié)。我準備給媽媽做一頓飯。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽很開心。
我們說干就干，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有絲瓜和雞蛋。這時我想起媽媽經(jīng)常燒的絲瓜雞蛋，我想那就燒這道菜吧。
我學著媽媽的樣子，系上圍裙，瞬間變得有模有樣的了。我先給絲瓜和雞蛋洗了個冷水澡，給它們沖干凈，然后用刨子脫去它那綠綠的外衣，露出了那白白的肉；接下來，準備切絲瓜了。我拿起刀，切了起來，一旁的媽媽指導我說：“切薄一點哦！不然，就不入味了�！闭f著就示范起來，我學著媽媽剛才的樣子，果然切得薄多了；接下來，準備打雞蛋了。我在碗里加了少許的鹽和黃酒，再把雞蛋打入碗內，用筷子攪拌一下，沒過一會兒就變得黃黃的。
最后，要準備下鍋了。一旁的媽媽對我說：“炒菜要熱鍋冷油�！边@時只見鍋里冒起了白煙，媽媽說：“可以倒油了！”可是我非常害怕，就怕燙到自己，媽媽鼓勵到：“輕一點就可以了�！蔽倚⌒囊硪淼赝伬锏沽艘稽c油。沒過一會兒，油也開始冒煙了，媽媽說：“可以倒雞蛋了。”我把剛才準備好的`雞蛋倒入鍋內，瞬間雞蛋大了許多，沒過一會兒，我就把雞蛋翻了一個面。這時雞蛋變成金燦燦的了，盛出鍋。
接下來準備炒絲瓜了。炒絲瓜的步驟和炒雞蛋的步驟差不多，也是先放油，再放絲瓜，然后放鹽，再進行翻炒，最后再倒入雞蛋翻炒。這樣一盤香噴噴的菜就可以出鍋了。
媽媽見了，開心地笑了。以后，我還要跟媽媽學炒更多的菜。
炒白菜作文 10
我比較喜歡吃肉類的菜肴，爸爸媽媽經(jīng)常說我是食肉動物。在眾多的肉類菜肴中，青瓜炒魷魚讓我情有獨鐘。這可是有原因的.哦。那是在我7歲那年，有一天，我聽爸爸對媽媽說，他的老板被他炒魷魚了。
于是，我就問媽媽：“媽，什么叫炒魷魚？”媽媽摸著我的頭說：“炒魷魚就是一道非常好吃的菜呀�！蔽遗d奮地對媽媽說：“我也要吃！”媽媽微笑著說：“好！今天我們家就吃炒魷魚。”后來，我偶然聽媽媽對爸爸說今天是我們炒別人的魷魚而不是被炒魷魚，不要放在心上之類的話，我聽不懂，于是沒放在心上。下午，媽媽下班回來，果然從菜場上買回了魷魚和青瓜。
開始做菜了，我就跟在媽媽后面，看媽媽洗魷魚、切魷魚、炒魷魚。不大一會兒，香噴噴的青瓜炒魷魚就上桌了，我迫不及待地拿起筷子就吃了起來。媽媽邊笑邊說：“小饞貓，飯還沒盛呢就吃菜！”我對媽媽說：“這么好吃的菜，為什么以前不燒?味道太鮮美了，好吃！”媽媽若有所思地說：“你爸不喜歡吃海里的東西，所以從沒買過，既然你喜歡吃，以后家里就經(jīng)常做。”
一次偶然的機會，我才知道炒魷魚原來是開除的意思。我也經(jīng)常問爸爸為什么要這樣說，他總是避而不答。我再問，他就說：“等你長大了就自然會知道的。”看來，菜肴里也有學問。
炒白菜作文 11
今天，我突發(fā)奇想，纏著媽媽教我炒菜。媽媽一臉的不同意，后來經(jīng)過我的“死纏爛打”媽媽也拿我沒辦法，只好苦笑著答應了。
媽媽讓我先做煎雞蛋。蛋一會兒就被我調好了，調蛋這關是過了，可是下一關更難！
我學著媽媽的樣子，倒了點油。有可能是因為我是第一次下廚房吧，油倒得有點過多了。但是這可壓不住我那“求學心切”的精神。
很快，蛋也被我倒下了鍋。蛋被倒下鍋那滋啦滋拉響的聲音可把我嚇壞了，我顧不得鍋鏟了，手一松，鍋鏟就掉到地上了，我也不管了，撒腿就跑，媽媽見了，簡直哭笑不得。
我撿起鍋鏟，在媽媽的.指導下，一遍一遍地翻炒，直到蛋的兩面都像金色的沙灘那樣黃才停下來。我擦了擦汗，端著自己的成果去找媽媽。
我讓媽媽嘗了嘗，只見媽媽一臉苦笑著說：“可謂天下‘一絕’呀！”我還以為媽媽在夸我呢！后來才知道煎雞蛋時，我忘放鹽了，結果做成了一道白味煎雞蛋，怪不得媽媽要說我做的煎雞蛋是天下一絕呢！
從此以后，我沒事就到廚房去炒炒菜。我可沒以前那么傻了，我把油倒在勺子上，多了就倒回去，油自然就不多不少。同樣是煎雞蛋，我沒被那滋啦滋拉響的聲音嚇跑了，鍋鏟也再沒掉到地上了。我煎出來的蛋比金色的沙灘還黃，聞起來香噴噴的。媽媽這回，可是一臉歡喜的說：“好吃，真好吃！”
我心里暗暗地想：媽媽可真辛苦呀！每天要做五個人的飯，一刻也不休息不到，還要照顧我們，長大后我一定要孝敬父母！
炒白菜作文 12
暑假的某一天，突然突發(fā)奇想，想給父母做飯。于是，我求爸爸教我做飯。父親實在不忍心拒絕我的要求，就答應讓我沉迷于烹飪，做“西紅柿炒雞蛋”。
我第一次做飯。我好奇又緊張。我覺得是必然的。另一方面，爸爸坐在椅子上，像軍事顧問一樣引導我。鏟子熱了，我開始打雞蛋。不小心，蛋清粘在手上，我就不管了。“快點放西紅柿，”爸爸說。我趕緊把西紅柿放進去，加了一點調料，這樣就開始了一場蔬菜和人的戰(zhàn)爭。我眼睛緊緊盯著手里的鏟子，用鏟子把鍋里的西紅柿翻過來，讓兩邊都受熱。過了一會兒，我覺得這道菜很好炒，于是我想：等我菜做好了，爸爸今天一定要夸夸我，我心里充滿了喜悅。這時，師傅又喊了一聲：“加油，加油！”我嚇了一跳，就加了點油。這一刻我只聽見鍋噼里啪啦的'響，被開除的家伙唱著沒有音調和節(jié)拍的歌。我很不服氣，嘴里嘀咕著：“我快死了，我以什么為榮……”
午飯的時候，我媽第一個吃到我做的好吃的，但是嘗了一口就喊：“�。≌娴氖恰薄按蠹铱斐园�，這上品真難得……”但是大家嘗了都吐舌頭。本來我是把糖當鹽放在鍋里的。怪不得我媽喊。但是，如果細細品嘗，還是覺得很甜，就不要嘗了！
雖然這種烹飪并不成功，但它讓我明白了一個道理：我永遠不能為做成功的事情而驕傲；另外，做事不要馬虎！說實話，我真的很想感謝我的“番茄味炒雞蛋”。要不是他們，我也不會意識到這個道理！
炒白菜作文 13
今天我媽不在家，我吃完午飯就回家了。我不得不自己做飯炒菜。我會煮飯，但是第一次炒菜。
早上，我媽媽買了蔬菜，包括豆類、茄子、肉等。飯在電飯煲里煮的很快，我準備了中午要炒的菜。這時，媽媽又回來了，我跟她打招呼說：“媽媽，今天我要學做飯。”媽媽笑著點點頭。
我和媽媽來到廚房，媽媽對我說：“炒起來好像很容易，但是炒好了就不容易了。你能拿把鍋鏟嗎？先放油還是先放鹽？你會掌握熱度嗎？”這些看似簡單的問題，我一個都答不出來。因為，我從來沒有炒過菜，但是我相信“熟能生巧”的道理，但是我對媽媽說：“我不懂，媽媽，請你教我�！�
于是，我媽一個問題一個問題的給我講，并且演示了。還幫我拿油鹽味精醬油放一邊。我點燃液化氣灶，開始做飯。我先炒肉片，拌茄子。我一放下油，油就濺了出來。這就像一個潛水員跳進游泳池，濺起水花。我嚇得往后退了幾步，生怕油濺到我身上燙傷了我的臉；媽媽說，降火，我就降火，油鍋不濺，會發(fā)出咝咝的響聲。我走過去，放下肉片炒了幾下，然后放下茄子攪拌均勻。半熟的時候放鹽和味精，滴幾滴醬油，加一點水，蓋上蓋子，煮一會。然后會上一碗炸茄子
我又炒了一碗豆子。晚飯時，爸爸嘗了嘗肉片炒茄子，伸出舌頭說：“今天誰做的.菜，咸的�！蹦赣H說：“是顏做的�！蔽业拖铝祟^。父親安慰我說：“沒關系，以后炒幾次就炒不動了！難道一切都不去開會嗎？”我點點頭。這是一次難忘的嘗試，也讓我意識到了很多原因。
炒白菜作文 14
我很喜歡吃包菜，星期天中午，我決定自己炒包菜。
我走進廚房，爸爸跟我說：炒菜之前要先準備話還沒有說完，我就搶著先說：爸爸，你這還要說？有：包菜、鹽！爸爸問：還有嗎？沒了。我自信地回答道。還有一個，是大蒜！爸爸說，那還有火呢！我笑嘻嘻地說。
開始炒包菜了，我先掰掉外面的幾片菜葉，那上面有農(nóng)藥殘留，再用清水洗一下。爸爸開始教我切菜，我一手拿著菜刀，一手扶著菜，只聽呯呯幾聲，包菜就變成了一小片一小片的菜葉子。打開油煙機，把剛洗好的鍋放到了煤氣灶上，連忙打開了火，我正急著放包菜，爸爸連忙阻止，說：現(xiàn)在先熱鍋，熱完鍋之后放油，再放大款，最后放包菜。我按著步驟操作，放包菜的.時候，爸爸催著我快一點放包菜，我才小心翼翼地拿起了一小片的包菜，心里還害怕著。怕什么？你們懂的怕油星濺到手上、臉上，我可不想毀容哦！
于是，我退后一步，把包菜一點一點地扔進了油鍋里，油鍋立刻發(fā)出了噼里啪啦的聲響。
過了一會，我用鍋鏟翻炒了一會兒，包菜快熟了，我從鍋旁拿出了鹽，把鹽放進包菜里，又用鍋鏟翻炒了一下，看到有一些包菜邊上有一點焦了，我趕緊關掉了火，把包菜盛到盤子里，這樣，自己親手做的一盤有點失敗的包菜就作成了。
自己炒的包菜，有幾片葉子燒焦了，有些還有一點生，鹽也不太均勻，有幾口淡而無味，有一口又咸得嗓子冒煙。但我還是覺得很好吃，我心想：下次炒包菜，要炒地更好吃！
炒白菜作文 15
現(xiàn)在是暑假，有的是時間。我心血來潮，想學炒菜。
說干就干。等媽媽把豆角切好之后，我就開始了炒菜“大戰(zhàn)”。我麻利地把鍋子架在了灶臺上，擰開火，只聽見鍋子里噼噼啪啪的熱鬧起來。哎呀！不好！鍋子要爆炸啦！我手忙腳亂地從旁邊抄起鍋蓋做起盾牌，擋住了身體。哈哈！我終于安全啦！過了半晌，聲音莫名其妙地消失了，我迷惑地想：咦？怎么還沒有爆炸呢？我壯著膽子拿開“盾牌”一看，呀，鍋底正被烈火燒烤著，鍋子上冒著白煙，我的鼻子里鉆進了一股刺鼻的油煙味。唉，還沒開始炒就給我來個下馬威。
“快放油！”媽媽大聲指揮。我慌忙往鍋里倒進了些油，又馬上將切好的豆角往鍋里一倒，頓時，油花四濺，我嚇得連連后退，哎呀呀！油爹爹，千萬別跳到我身上來玩！但我又轉念一想：菜燒糊了怎么辦？我躡手躡腳地來到鍋子前，幾滴油連續(xù)濺到了我身上，嘻嘻，一點都不疼！我那膽小勁眨眼間消失得無影無蹤。
慢慢的，我熟練多了。我拿起鍋鏟給豆角翻了幾個跟頭。過了一會兒，鍋里的豆角像抹上了一層蠟，顯得青翠欲滴。但我又不得不拼命忍住自己那垂涎三尺的口水，接著在豆角里撒了點鹽。
最后，豆角香噴噴的，光榮出鍋了�？粗易约撼吹腵豆角綠油油的，我又自告奮勇地炒了幾個菜。
開飯了！爸爸，媽媽和姑姑吃著我炒的菜不時贊嘆：“羅成翰，你炒的菜真是色香味俱全啊！”我心里樂滋滋的。
炒白菜作文 16
這個周末，老師布置了一項有趣的任務，學會炒一道菜。
炒什么呢？我和媽媽商量了一下，排骨對我有些難度，魚我又不會清理，怎么辦呢？這時媽媽提議說，不如做一道簡單又美味的西紅柿炒雞蛋吧。
說干就干，我和爸爸一起上街買了西紅柿�；氐郊液�，首先開始準備食材，我先把西紅柿洗得干干凈凈，接著又拿出了案板和菜刀，媽媽說，切菜的時候一定要小心。在媽媽的指導下，我小心翼翼的拿起了菜刀，把西紅柿切成了一片一片的。隨后我把雞蛋打在碗里開始攪拌，媽媽提醒我說要放鹽，我挖了半勺鹽放進碗里繼續(xù)攪拌。終于準備工作完成了，現(xiàn)在要開始正式炒菜了。我打開燃氣，把炒菜鍋放上去，倒入油，等油慢慢熱了，我倒入了西紅柿，這時鍋里開始“打仗”，發(fā)出“噼噼啪啪”的'聲音，把我嚇了一跳。媽媽在一邊笑著說，沒事兒沒事兒，第一次炒菜都是這樣的。等西紅柿慢慢變軟，溢出紅色的誘人的湯汁，我倒入雞蛋，等雞蛋慢慢開始凝固，我輕輕地用炒菜鏟攪拌，雞蛋和西紅柿，完美的融合在一起，這時媽媽對我說可以少放一點糖提味，我找出白糖，往鍋里撒了一點點，一道西紅柿炒雞蛋大功告成了。
開飯了，我和爸爸媽媽坐在飯桌前，品嘗起自己制作的西紅柿炒雞蛋，爸爸媽媽不停的夸贊我，好吃，真棒，我心里甭提多開心了。
炒白菜作文 17
這個星期老師給我們布置了一個作業(yè)，就是學炒菜，傍晚，我把老師布置的書面作業(yè)寫完后，還有一項勞動作業(yè)那就是——炒菜。
媽媽說“你是第一次炒菜，我們先做個簡單點的吧，那就做醋溜白菜開始吧！”我先把白菜、蔥姜洗了洗。媽媽說“白菜用刀切出來的不好吃。手撕爛的才能才更容易入味。”我按照媽媽說的把白菜撕成小塊，把蔥姜切成小段，然后再把油煙機打開，液化氣打開，我看著鍋里面的小水珠像球一樣亂竄，不一會兒那小水珠就蒸發(fā)了，等鍋熱后倒入油，我把蔥姜辣椒放了進去。蔥姜顏色變至金黃。我又把白菜放進去，然后學著媽媽的樣子把白菜翻炒了幾下白菜興像想，媽媽說“該放醋了�！蔽夷弥椎沽诉M去，翻炒了幾下，我拿起調味盒開始放鹽、味精，媽媽說鹽不要放的太多，鹽吃多了對身體不好，調味盒里有一個小時，我挖起一點鹽讓媽媽看，媽媽說“太多了再少點�！蔽野凑諎寢尩囊蟀邀}、味精各倒了一點。我又把白菜翻了幾下，過了一會兒。媽媽說“菜好了�！蔽夷昧艘粋�盤子把菜放了進去。媽媽嘗了一口說“顏色雖然不好看，但味道還可以。”然后媽媽把魚湯端了上來。媽媽說“拍個照留個念吧�！�
這就是我做的.第一次菜，我看著自己做的菜真是高興極了呀！現(xiàn)在我才知道媽媽做飯的時候，多么辛苦呀！我以后再也不挑食了。
炒白菜作文 18
今天，媽媽教會我炒菜了！嘗這自己親手做的菜，這味道真是無與倫比
今天上午，我去鄉(xiāng)下爺爺奶奶家摘菜了，我們摘了好多好多的小菜，有白菜、萵筍、大蒜我戀戀不舍地從爺爺奶奶家回來后，又到超市買了些魚、肉和辣椒�；氐郊艺檬且鲲埖臅r間了，媽媽問我想吃什么菜，我說：萵筍炒肉！媽媽開玩笑地對我說：我不會做，你自己來做好不好。我連連點頭，高興地跑進了廚房。
我在袋子里找到萵筍，把萵筍葉子摘下來，然后叫媽媽幫我把萵筍頭的皮給削了。削完皮后，我拿到水龍頭下從頭到尾把萵筍洗了個遍。我問媽媽這個要怎樣切，媽媽教我用左手拿著萵筍頭，右手拿著菜刀，小心翼翼的切成薄片，然后我又拿起肥肉切成了一塊一塊的肥肉，接著我又拿起辣椒和大蒜切成圓柱的形狀。
菜都切好了，我開始炒菜了。首先我打開火，把鍋子清洗干凈，再把鍋子放到灶上，等鍋燒紅之后，我把油放入鍋中再把肥肉放入鍋中。當肥肉孤獨地坐在鍋里，等著別人來跟她一起舞蹈。接著我把萵筍放入鍋中，就在這時肥肉和萵筍一起開心地玩耍起來。然后我又把辣椒和大蒜一起放入鍋中，一眨眼它們就一起歡樂地跳起廣場舞來了。我把炒好的.菜盛在盤子里，剛出鍋我就聞到一陣淡淡的香味，這香味撲鼻而來。當我把菜放在槕子上，一眨眼的功夫這道菜就快吃光了。
我終于學會怎么炒菜了，我真是太開心啦！
炒白菜作文 19
每到媽媽煮飯時間，我都會像小尾巴一樣跟著她到廚房，纏著媽媽教我炒菜。媽媽實在把我沒辦法，說：“今天先教你韭菜黃炒雞蛋吧�！蔽铱砷_心了，立刻拿來一把韭黃洗起來。
媽媽教我用刀把韭黃切成小丁，這個我很拿手，不一會就切好了。接著要把雞蛋打入碗中拌勻，唉呀，有點小激動，居然把蛋殼也弄到了碗里！攪拌雞蛋時，沒掌握力度和技巧，碗里的雞蛋只剩下一半了。媽媽做了示范，我跟著學，不一會雞蛋攪拌好了，就這么簡單。
開始炒菜了，媽媽讓我先熱油，接著把雞蛋汁倒入油鍋里。只聽見鍋里噼里啪啦的熱鬧起來，雞蛋鼓起一個個小泡泡，就像歡樂的小朋友在唱歌。一些淘氣的油居然蹦了出來，嚇得我趕緊往后退�！暗耙搴�！快快！用鍋鏟翻炒！”媽媽在一邊喊著，我開始著急了，又怕被油燙著。媽媽鼓勵我說：“要想學一項技能，就得有勇氣去戰(zhàn)勝困難�！蔽业男那轳R上平靜了下來，拿起鍋鏟把帶有焦糊的雞蛋鏟碎，倒進韭菜黃，放入少量的.醬油和蒜末翻炒起來，最后放鹽小炒會開始裝盤。雖說不上色香味俱全的韭菜黃炒雞蛋，但這是我通過努力學會的第一道菜。
我在媽媽的指導下，又做了一盤炒青菜和西紅柿蛋湯。家人圍坐著，吃著我親手做的菜都說好吃，此刻，我心里樂開了花。
我從學炒菜這件事明白了，無論做什么事，只要用心去學去做，任何事都會變得簡單。
炒白菜作文 20
星期四剛考完試，老師就把我們召集在教室里，不會吧，考完試還要布置作業(yè)，不過幸運的是，老師會把作業(yè)布置少一點，明天還不用上學。
你們猜一猜老師會布置什么手工作業(yè)呢？這個星期的手工作業(yè)是炒菜！什么，炒菜？還記得我第1次炒菜時，炒的是土豆，那是我上一年級時炒的，把土豆給炒糊了。這次我換成炒菜，炒什么菜好呢？就炒油麥菜好了！
媽媽先出去買一些菜，我在家里面安安靜靜的等著。我一聽到門聲就飛快的跑下去，看媽媽手里面提的.是什么菜？媽媽說那是油麥菜，他說：“油麥菜炒炒好吃。”我心想：媽媽買的肯定會很好吃的。于是我跑到廚房端起炒菜用的鍋，說：“媽媽，我現(xiàn)在要干什么？”媽媽說：“把鍋放到那里，先把菜洗一洗！”聽到媽媽這么一說，我連忙端起洗菜盆，把菜放進盆子里面，再把盆子放到水池里面，用我的小手把菜摘一下，再把水耍干！
現(xiàn)在，我們該炒菜了！媽媽在旁說：“先把火開開，再倒點油，然放花椒，最后一放菜。”我按媽媽說的，把火打開，“噴”嚇我一跳，火飛快的點燃了！再把花椒放進去，花椒在鍋里，花椒也太興奮了吧！興奮的都蹦了起來！嚇死寶寶了！我把菜倒了進去，“哇”，怎么回事？媽媽看了，連忙拿起叉子幫我炒，媽媽說：“你再不炒過一會兒就糊了！”然后我接過叉子又開始炒了！媽媽又加了鹽、十三香進去！我繼續(xù)翻炒著！好了！出鍋！
這次的手工做業(yè)真有趣呀！
炒白菜作文 21
有一天，好奇的我在中午媽媽做菜時，偷偷地靠近了廚房，打開了廚房的門，偷看著媽媽炒菜。媽媽看見我了，說：“什么時候林林會做菜呀�！蔽艺f：“你又不教我，我怎么可能會？”媽媽說：“你又不學�！蔽艺f：“學，當然得學了，不學怎么能行呢？”
我進了廚房，看見媽媽在做我最愛吃的.西紅柿炒雞蛋。媽媽首先把兩個雞蛋打進碗里，攪拌好，然后，打開燃氣灶和抽油煙機，倒上點油，把雞蛋炒好，盛出來，然后又再次倒油，放入八椒和鹽，炒西紅柿，等快炒好時，把剛才炒好的雞蛋放進去一塊炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。我看得目瞪口呆，媽媽問：“你學會了嗎？”我忐忑不安地說：“下次我下廚�！眿寢屨f：“我等著看你出丑吧！”
又一天，我把西紅柿洗干凈，切成一角一角的，又拿出兩個雞蛋打好，又起鍋燒油，開始做西紅柿炒雞蛋。媽媽在一旁，一邊看，一邊點頭。我心想：看來是被我的廚藝驚呆了吧？我驕傲地繼續(xù)炒菜，又放了一勺糖，一會兒就出鍋了。我說：“媽媽，請品嘗。”媽媽嘗了一口，表情不太對，說：“你打死賣鹽的了嗎？”我說：“我放了一勺鹽，兩勺糖呀�！眿寢屨f：“你再仔細想想�！蔽艺f：“我好像把鹽當糖，放了兩勺�！眿寢寚@了一口氣，說：“你真厲害�！�
經(jīng)過長時間的努力，我終于學會了炒菜——當然，不光是西紅柿炒雞蛋哦。
炒白菜作文 22
有一次，我看見媽媽在炒菜，我就想：“我要不要也做一次飯，給爸媽嘗嘗�！�
我對媽媽說:“我也要學炒菜�！眿寢岆y以置信地說:“什么？你要學炒菜，你在開玩笑吧！”爸爸和媽媽說得一模一樣。我說：“沒有，我就要學�！眿寢屨f:“好吧，那就先學簡單的，番茄炒蛋�！�
“大廚”開工。我洗番茄的時候很順利，可是到打雞蛋的時候，我把蛋殼給打進去了，我問媽媽：“蛋殼被我打進去了怎么辦？”媽媽說：“雞蛋只需要輕輕地敲一下就可以了，你敲得太重啦�！蔽野凑諎寢屨f的，輕輕地敲一下，果然，蛋殼沒被打進去。接下來，我把油倒進鍋，可我不知道要倒多少，就倒了好多，媽媽看見了，連忙跑過來說:“油太多了，太多了！”我聽見趕忙把油放好，媽媽又說:“一點點就可以了�！蔽艺f:“知道了！油倒好了，后面的事情很順利，沒有出任何差錯。先炒番茄，再把蛋倒進去，翻炒幾下……
“大功告成�！蔽艺f:“媽媽、爸爸，我做好了，快來嘗嘗�！眿寢屗麄兩狭孙堊�，看到我做的'菜，都很開心。
媽媽和爸爸先吃了一口，他們臉上都有笑容，爸爸說:“好……好吃。”我說:“真的嗎？”我趕緊吃了一口，“太咸了！”我說，“媽媽、爸爸你們不覺得咸嗎？”爸爸說：“我覺得很棒，因為是第一次做嘛�！眿寢屢舱f：“第一次做能做成這樣，也很棒了�！蔽蚁耄喊职�、媽媽不說，就是不想讓我傷心，我會繼續(xù)加油的！”
炒菜，可真不容易呀！
炒白菜作文 23
“媽媽，中午吃什么？”媽媽呆住了，知道為什么嗎？因為家里沒有菜，而媽媽又不會燒菜。
“今天，我們一起來炒菜�！眿寢尠詺獾卣f。
咱娘倆去菜市場里挑了一個不大不小的花菜和一塊小小的肉。
回到家，我開始一個一個地扒下花菜，扒的`時候，我發(fā)現(xiàn)有的根本扒不下來，還有些一扒就是一大塊，結果有些不耐煩了，然后媽媽讓我扒不掉的用刀切，一大塊的就再扒。弄完花菜，再切肉，切出來的一大一小，大的就是沒莖的地方到有莖的地方那么大，小的肉比指甲殼還小，最后，媽媽叫我在有莖的一塊地方反復切著，就這樣，我把肉一塊一塊地切了了下去。
終于要炒了，我興奮不已，首先倒油，等油燒開把花菜倒入鍋�！鞍�！油濺到我啦，痛痛！”但沒關系，因為第一次總會被濺到，又不是每個人沒有是失敗就成功的。我接著炒，然后加了點味精和老酒，再把肉倒入鍋內，那時媽媽急忙用鍋蓋幫我擋住油，要不然我都被油濺得到處都是了。我炒了幾下，接著倒了一點醬油，再炒了幾下，出鍋了。我嘗了一塊肉，“呀，沒熟！”我急忙把菜再倒入鍋，加了一點油，再炒了五分鐘，終于熟了，我把菜和肉倒入盤子。
出鍋了，我吃了一口菜，“哇！味道齊全！”簡直完美，沒想到第一次就炒得這么好吃。
炒白菜作文 24
一個烈日當頭的中午，爸爸媽媽不在家，我一個人在家里吃雪糕、看電視、吹電風扇。雖然很舒服，但過了一會兒我的.肚子餓得咕咕叫。一日三餐，不吃不歡�？磥�，今天中午只能自己燒飯吃了。
我準備做“西紅柿炒雞蛋”+“蛋炒飯”給自己品嘗。我從冰箱里拿出一個西紅柿和兩個雞蛋，再把“勁爽可樂”拿到冰箱里。突然，一個不小心，我把雞蛋跌破了�！皨屟剑∪绻话职謰寢尠l(fā)現(xiàn)了。我就死定了！”我馬上把地上的蛋液擦干凈了，然后才開始切菜。
我把刀清洗干凈，心想切菜對我祝大廚來說就是小菜。“哎呀！”不小心手指被劃了一個口子。我痛得咬牙，立刻跑上樓，把創(chuàng)口貼和跌打萬花油拿下來處理傷口。抱著“輕傷不下火線”的信念，我又跑去廚房繼續(xù)切菜。
馬上就要下鍋炒菜了。我把油倒進鍋里，再把煤氣打開。過了一會兒，我把西紅柿，飯都一窩蜂地倒了進去�！鞍パ剑 币坏斡偷蔚搅宋业氖稚�，我只能亂叫著用水沖了一下就繼續(xù)去炒菜了。炒好了之后，我嘗了一口，太淡了。沒辦法，我只好再炒一次。這一次，我很小心，沒有再把自己傷到了�？墒牵吮晃页吹慕裹S焦黃的。算了算了，雖然賣相不太好，但聞著不錯，就這樣吃吧。
吃著自己炒的菜和飯，再加上清涼的勁爽可樂。�。∥矣X得滿漢全席都沒這么好吃了！
炒白菜作文 25
哧啦——“菜剛下鍋，緊接著就傳來”咚咚咚“的切菜聲，再加上自來水的嘩啦聲和鍋碗瓢盆的叮當聲，形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜，準又是我老爸在廚房里準備飯菜了。
爸爸像旋轉的正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒撈出來，那邊就忙著絞肉絲，絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。
”糟啦，起火了!“我看見鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來。爸爸聞聲一個180度大轉身，以閃電般的速度把未洗好的蔬菜倒入鍋里，并蓋上了鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水池里的水又溢了出來。”嘩啦啦“的流水聲好像在嘲笑……唉”火災“剛剛結束，又要”抗洪“了——爸爸只顧把火撲滅，卻忘了把水龍頭給關上�？砂职趾敛缓聝上戮桶阉鸥蓛袅�。
等一切結束后，看看爸爸這副樣子，真是狼狽極了：前面的頭發(fā)被火燎的'焦黃，卷曲在額頭上;腳上的皮鞋成了雨靴，身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜，早已變了模樣，青菜變成了黑菜，肉絲湯上滿是黑螞蟻般的漂浮物，我試著嘗了一口，皺了一下眉頭，放下筷子再也不想嘗第二口了。
開飯了，看著爸爸的杰作，媽媽少不了一番責備：”你呀，也不是三四歲的小孩子了，做啥事總是那么風風火火的。你看，這就是你聽不進別人勸告的結果。“爸爸聽了，朝我們扮了個鬼臉，聳聳肩，攤開雙手，一本正經(jīng)地說：”老習慣了，我保證以后會舊貌換新顏。相信我，沒錯的!“
看到爸爸這副滑稽樣，我們都忍不住笑了!
炒白菜作文 26
“呀，都11點了，媽媽還沒回來”。我都餓得前胸貼后背了，肚子唱起了空城計。這我可受不了，咋辦？心想：媽媽每天上完班回來還要炒菜，很辛苦。所以，我決定為媽媽做頓午餐，為媽媽分擔一些家務。說干就干，我提著菜籃子到附近的菜市場買了一些黃瓜和西紅柿，然后飛奔回家。
先洗好黃瓜和西紅柿，洗干凈后，便把黃瓜切成丁，西紅柿切成片。再倒些油在鍋里，等油燒燙后，把黃瓜倒入鍋中翻炒�！鞍。业氖直粸R起來的油燙傷了。”我有點想打退堂鼓，可是，做事要有始有終。心想：萬事開頭難嘛。我炒啊炒，突然聞到一股燒焦了的味道，不好，忘記放水了，我趕緊倒了碗水進鍋里。再翻炒幾分鐘就可以出鍋啦！終于做好了第一道菜，我累得腰酸背痛，骨頭都要散架了。做第二道菜西紅柿湯，我先把水倒入鍋中，等水燒燙后，把西紅柿倒入鍋中煮，等西紅柿煮熟了。就打個雞蛋進去，俗話說“一朝被蛇咬，十年怕井繩。”剛剛被油燙到了，我學會了閉上眼睛打就不會燙到了吧，只聽啪的一聲，終于打好了，我睜開眼睛一看，咦，雞蛋呢？原來雞蛋正躺子啊地下乘涼呢！這下丟臉丟大了。我靜下心來，重新打雞蛋，這次終于成功了。第二道菜出過啦！這時，媽媽回來了，看著我的炒的菜目瞪口呆。媽媽問：這…這是你炒的.？”“是啊”我笑著說。
從這次炒菜，我體會到媽媽做家務的堅辛，以后要多幫媽媽做家務。
炒白菜作文 27
今天傍晚，爸爸在家里做了一盤好吃的炒青菜。
首先，爸爸先把青菜清洗一下，一瓣一瓣地掰下來。接著，他讓青菜浸泡在干凈的水里。然后，爸爸從柜子里拿出一個碗，放在廚房的桌上，準備盛切好的菜。十分鐘后，他把青菜撈了出來。爸爸說：“剛才要泡那么久是因為怕青菜里有農(nóng)藥。由于青菜桿熟的慢，青菜葉子熟得快，所以我要把它們一切二�！闭f著，他就干了起來。最后，爸爸把鍋子清洗干凈，準備工作就算是完成了。
接著，要開始炒青菜了。爸爸先開開大火，把鍋子架在煤氣灶上，讓鍋子熱一下。差不多了以后，他把油倒進了鍋里。油熱了之后，爸爸迅速地把菜桿放進了鍋里。隨即“噼里啪啦”的響聲在我耳邊響了起來，震耳欲聾，就像放鞭炮一樣。爸爸又把菜心放進了鍋里，快速地翻炒了幾下，加點水，蓋上了鍋蓋。我想：為什么不是先放菜葉在蓋鍋蓋呢?這時，爸爸又對我說：“菜桿在鍋里是可以蓋鍋蓋的'，可菜葉不行。是因為一蓋上鍋蓋，葉子就會變黃。”這立馬解答了我心中的疑團。然后，爸爸把鍋蓋掀了起來，又翻炒了幾下，把菜葉放進了鍋里。他又熟練地連續(xù)翻炒，隨后停了一會兒，把鹽加了進去。這個時候，我看見菜魔術般的癟了下去。不過我知道，這是因為菜里的水分都出來了。最后，爸爸進行最后一次翻炒，把青菜盛出了鍋。
晚飯時，我嘗了嘗青菜，感覺又香又好吃。
炒白菜作文 28
星期五。老師布置了一項任務，讓我們完成。這個內容呢，是在我們勞動與科技上，老師想嘗試的。這個內容是第1次炒菜。
星期天我就來嘗試了，怎樣做菜。起初我并不知道怎么做，但是在爸爸的一步一步的引導下，我做了一道菜，菠菜炒雞蛋。
他讓我摘菠菜，我說摘多少，爸爸說：“當我來看你的時候就代表夠了�！彼f完轉身就走了。
當他來的時候。我就不摘了爸爸又讓我攪雞蛋。爸爸拿了兩個雞蛋。我輕輕在桌上一磕。破了，我倒在碗里。就像一個荷包蛋一樣。栩栩如生�？雌饋砭拖氤裕矣挚牧说�2個，！科完后。爸爸讓我攪拌。我拿起筷子拌呀，拌呀拌呀，怎么也拌不勻，爸爸教了我，我一學就會。攪拌這么簡單。爸爸說。在炒雞蛋，要先倒油。然后再炒雞蛋，我按照爸爸的'做，果然，雞蛋一會就炒好了。然后之后把它倒在盤子。接著炒菠菜，開始我不會翻炒。但是后來我就會了。那個場子上面有一個非常非常像勺子一樣的那種小印。1翻炒就像勺子青菜一樣。以后堆到一起炒，就完事兒了。把給我拍了照，然后呢？發(fā)到微信群自己出去吃飯了，我借的媽媽的手機說下，希望大家不要誤會，我沒有吵，是看爸媽吵的，OK？
通過炒菜，我懂得了爸媽的辛苦，所以，長大后一定要孝順爸媽，不要辜負他們。對我們的希望，第1次炒菜真開心呀。
炒白菜作文 29
一天中午，父親正在做飯。這時我想起了老師布置的一個作業(yè)：告訴我們要學會做一道小菜，然后寫作文。我覺得是時候學著做個小菜，寫篇作文了。
于是我讓爸爸教我怎么做小菜。爸爸答應了。我問爸爸你教我做什么菜。爸爸回答：“今天，燒豆，燒肉燒骨�！蔽艺f：“好吧，不管我做什么小菜，我都會學會把它做好�！卑职终f：“那你就用它學習吧！”
然后，父親來到客廳，把豆子放在桌子上，對我說：“現(xiàn)在，讓我們把豆子兩端的.角撕下來，然后把豆子一分為二。豆子全部弄好后，拿到水龍頭下清洗，然后收起來備用。同時燒肉骨頭。炒豆子的時候，把燒過的肉骨頭放進去一起燒。同時加入調味料，多燒幾分鐘，加入味精。然后就可以做飯了。哪怕這小盤燒了�！蔽艺f：“我明白了。”我會和爸爸一起修剪和清洗豆子。
然后，我去廚房做了小盤。我打開煤氣灶，放上鐵鍋，少倒了點植物油。過了一會兒，油開始冒煙了，我就把豆子倒上，用鏟子翻過來，把倒出來的肉骨頭放進去，放點水。然后，我放了點調料，蓋上鍋蓋，讓它燒起來。
兩分鐘后，我把火關小，讓它重新燃燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了�！蔽胰ソ议_鍋蓋，放了點味精，拌了幾下。然后我把烤好的肉和帶豆的骨頭放在碗里，端上餐桌。
吃飯的時候，我嘗了嘗。唉，沒那么好吃。爸爸說：“沒關系，兒子。第一次做這么小的菜，還不錯。以后燒幾次，慢慢燒出來的配菜就更好吃了。”我說：“我知道，以后我會學著做幾樣小菜。”
炒白菜作文 30
今天是星期天布置一樣特別的作業(yè)，說是讓我們做炒菜，因為我還不會炒菜，所以比較但心我會做錯，所以一回到家我就問：“媽媽我們什么時候做炒菜？媽媽回答說：“家里今天沒菜了，那明天去超市買菜，再來做好嗎？”我說：“好�！庇谑堑诙煲淮笤缥液蛬寢屢黄鹑コ匈I菜，我們準備做西紅柿炒雞蛋。媽媽買了幾個雞蛋，還有一個西紅柿。我們快快樂樂回了家于是媽媽開始教我怎么做菜。
媽媽先讓我給西紅柿洗一洗，于是我聽了媽媽的任務，把西紅柿洗了洗，然后我開打雞蛋，我先把雞蛋打出個小洞，然后把小洞給掰開，蛋清蛋黃都流出來了，媽媽說我不應該著急。又給我了個雞蛋，然后這次我流暢的，把雞蛋和蛋清弄到碗里，我又拿了個雞蛋，我準備炒兩個雞蛋。我開始切西紅柿，可是我卻不知道，怎么切？于是我就亂成了小塊。媽媽說我：“你不應該著急，應該慢慢來�！薄昂冒伞！蔽覠o奈的'答應了。然后我跟著媽媽要求，切成了小塊塊然后我就開始炒菜，那先把炒菜爐打開，然后媽媽要媽媽說要放少量的油，然后我聽媽媽的話放了少量的油，然后我又把雞蛋倒進去，然后開始炒了，然后，我又開始炒了西紅柿，我做好了，我媽媽拍了幾張照片。
做炒菜，真不容易呀！我終于能體會到媽媽的辛苦，要多替媽媽干活。
炒白菜作文 31
當一盤香噴噴的青椒菜擺在你面前時，你會不會口水直下三千尺呢？遠看會不會變成花果山水簾洞呢？你想知道怎么做成的嗎？
首先，先取幾個個頭大大的青椒，然后再拿一個盛滿水的盆子，水不用太滿哦！給這幾個大的青椒“洗洗澡”，必須要用手去洗它，千萬不要用洗潔精等之類來洗哦！因為富有有害物質的化學品，會影響我們的身心健康的。“咚——咚——咚”一不小心敲到它，它會疼的叫出聲，聽起來真像個小鼓發(fā)出的聲音哦！洗過之后的青椒綠油油的，水靈靈的，真惹人喜愛。清潔工作做完了，下面就該輪到菜刀飛舞，刀光所過之地，把原本個頭大大的青椒切成了好多塊，我還以為她很堅硬呢，沒想到這么不堪一擊。爸爸用叱咤江湖的‘七巧手’把切好的青椒搶先放回到盤子里，親切的說：“這么危險的動作交給我來做吧！”，這開火、放鍋、倒油三個高難度動作被他以迅雷不及掩耳之勢完成了。在爸爸這個的軍師的大力幫助下，我把切好的蔥花和鹽放入鍋中，等那蔥花變得金黃的時候，這時，我就把剛才切好的青椒塊倒入鍋中，青椒塊在“噼噼啪啪”的.一陣像過節(jié)放的鞭炮聲中，哭訴著：“我可不想要變成非洲黑人”。我把青椒塊用炒菜用的小鏟子不時翻動著。過了一會兒，鍋里飄出了一陣陣誘人心扉的芳香，我迫不及待地伸出小手準備一解口饞，“啪”的一聲，“你這個小饞貓，還沒出鍋你就想吃？”在等待了漫長的幾分鐘后，我期待已久的青椒菜終于出鍋了……
好了，這就是我的一次炒菜的杰作。
炒白菜作文 32
在人的一生中總要學會很多東西，比如：學做家務，學做手工，學洗衣服……就在這一個星期，我們考完期中考試后，老師布置讓我們在勞動技術書上學炒菜。
于是我星期五寫完作業(yè)后，等快吃晚飯的時候就準備開始炒菜了，我心想該炒什么菜呢？這時我的眼瞟到了一邊，看見了一個大大的西葫蘆，想了想算了就把你給炒了吧，于是我先把它在水盆里面洗了洗，準備拿刀把它切碎�？晌沂堑�1次炒菜，根本就不怎么會用刀，于是我兩手緊握刀把，用力向下一砍，結果一看，菜刀竟然插到了菜板上，而西葫蘆早已經(jīng)被我彈飛了，于是這一次，我手小心的在旁邊扶著，用力一砍就把西葫蘆劈成了兩半，然后我又輕輕地把它切成了薄片，可我切得又大又小，賣相不怎么好，這時媽媽走過來問我：“你怎么不拿一些東西點綴一下呢？或者再加上一些配料�！庇谑俏夷昧艘恍┨鸬募t辣椒，切成了絲，把它放到了切好的西葫蘆里，又切了一些蔥姜蒜。
接下來我開始炒了，我先小心的`往鍋里倒油，等油熱了一點后，我在順著鍋邊把蔥姜蒜倒了進去，然后再加入西葫蘆和紅辣椒，開始翻炒，可因為我沒有拿過鏟菜板，開始翻炒的時候，有的都炒糊了，有的還沒熟，炒的非常不均勻，過了一會兒后，我又往里面加入了鹽和辣椒胡椒粉，再翻炒了一遍，終于炒好了！我把東西倒在了盤子里，就出鍋啦！
不過可惜的是，爸爸忙于工作，根本沒有吃我做的菜，不過媽媽和爺爺奶奶都夸我做的菜好吃，我的心情還是很不錯的。
炒白菜作文 33
一天，我放學回到家就問媽媽：“今天吃什么呀？”媽媽說：“是你最喜歡吃的菜哦！”我聽媽媽這么一說，就知道今天晚上要吃什么了，西紅柿炒雞蛋，我的最愛。
媽媽先將四個雞蛋打到碗里面，攪拌均勻，放在一邊備用。然后拿出兩個西紅柿，洗干凈后，用刀在西紅柿上劃了一個十字。把西紅柿放在碗里，在上面倒上開水，不一會兒，西紅柿的皮就翹了起來。媽媽很容易的把西紅柿的皮剝掉，切成小塊兒，放在盤子里。最后媽媽又拿出了一根蔥和一塊姜，洗干凈后切碎，放在盤子里。所有的材料都準備好之后，媽媽打開了火，把鍋燒熱，倒入花生油，油熱后放入蔥姜炒出香味，然后把準備好的西紅柿放入鍋中，用鏟子翻炒，在西紅柿快熟時，倒入雞蛋液，十秒之后待蛋液凝固，翻炒均勻，最后放入鹽和調料粉。香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
聞到這香噴噴的`味道，我忍不住馬上吃了一口，因為剛出鍋的西紅柿炒雞蛋是很燙的，把我燙的哇哇直叫，但是很好吃。最后，我對媽媽說：“媽媽，您辛苦了，你做的西紅柿炒雞蛋真好吃，我永遠不會忘記這味道，等我長大了，我也會給您做好吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽我愛您！”
你知道媽媽做的西紅柿炒雞蛋為什么這么好吃呢？因為媽媽把她對我的愛放在了里面。