（精品）下廚記作文

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的下廚記作文，歡迎閱讀與收藏。

下廚記作文1

　　今天中午，爸爸媽媽下班回來時早以疲憊不堪。我靈機一動對爸爸媽媽說“今天我來做飯�！卑职至诉@話后臉上露出了笑容，說：“去做吧！”

　　我跑到廚房，拿勺子在米袋子里盛上米，放在盆子里，然后倒入少量的水，先蒸上米。接著，我打開爐子，從冰箱里拿出一個西紅柿，洗好了以后，在案板上用刀把把它拍成泥，盛在盤子里。然拿出兩個雞蚤，用力將皮磕碎，讓蛋黃和蛋清流到鍋里，然后翻炒，讓雞蛋變黃，用鍋鏟把雞蛋切成一塊一塊的，最布倒入西紅柿，放一點糖去酸，再翻炒，一會兒功夫西紅布炒雞蛋出鍋了！

　　接下來該胡蘿卜了，我拿出胡蘿卜和一小袋肉沫，先在鍋里倒點油，把紅蘿卜切成絲，然后慢慢放入鍋里，再倒入肉沫，再翻炒，這道菜就好了。

　　最后要調(diào)咸菜，我拿出一根青辣椒，切成絲，放在盤子里，放點鹽。攪拌均勻。這時，米也蒸好了！

　　現(xiàn)在廚房里全都是飯香味，我莫名有點小激動，迫不待想快點嘗到自己的大作，小心翼翼地把它們端上餐桌，我?guī)桶职�，媽媽、妹盛好米，一人拿了一桶酸奶。爸爸媽媽見了，狼吞虎咽�?吃了起來，一邊吃還一邊夸獎，我嘗了一口，真是太好吃了！妹妹也聞到了香噴噴的味道，也過來吃。爸爸說：“胡蘿ト好吃，西紅柿雞蛋有一點點酸。”我點點頭，吸取了教訓(xùn)。

　　飯后，我洗碗，聽到妹妹說哥哥做得飯真好吃呀，我聽了這句話心里更像是吃了蜜一樣甜。

　　今天，我終于深刻的體會到了自己動手，豐衣足食的道理。

下廚記作文2

　　星期五的晚上，由于媽媽要加班，沒法給我做飯，我想了許久，最后決定親自下廚……

　　我打開冰箱門，眼睛一亮，發(fā)現(xiàn)里面裝著好多東東，青菜、火腿腸、萵筍、牛肉……真是應(yīng)有盡有。

　　我把洗干凈的油菜切好，盛在盆子里，再把鍋擱在爐子上，然后再鍋里倒一點油，接著就迫不及待地把油菜倒進了鍋里。只聽見“沙”的一聲，一股熱氣迎面撲來，把我嚇了一大跳。我抓了一大把鹽撒在鍋里，用鏟子一翻，就蓋上了鍋蓋。這時，我想：我做的這菜一定很好吃吧！我想象著，還一邊舔了舔嘴。過了一陣子，從鍋蓋縫隙里“吱吱”地冒出熱起來，我急忙掀起鍋蓋，一陣生油味撲鼻而來，我連忙加了一點味精，把菜油盛到碗里，一嘗，咸淡味道剛好合適，就是有股生油味。噢，我想起來，媽媽以前好像說過要等油熬到?jīng)]有泡沫的'時候才能放菜，可我，太性急了，我真后悔！

　　然后，我把媽媽在外面買好的牛肉放進微波爐里，定了一分鐘時間�！岸！币宦�，牛肉終于好了，我小心翼翼地端出微波爐，這時，我聞到了陣陣清香。我的手不由地伸向一片牛肉，喂到了嘴邊……

　　……

　　今天真是有意思，親自下了廚，給自己做了一頓還算不錯的晚餐。我相信，下次我的廚藝一定會更上一層樓！

下廚記作文3

　　星期五下午放學(xué)回家后，我便開始寫作業(yè)了。可是寫著寫著我就餓了，于是我便對媽媽說：“媽媽，我餓了，你趕緊做飯吧！”誰知媽媽她看電視太入迷了，根本就不理我！于是我就說:“那我自己煮方便面、涼拌黃瓜吃。”誰知我的話音剛落，媽媽就說：“好女兒，給我也做點兒吧�！�

　　哎！我的命怎么會那么苦，攤上了這樣一位懶媽媽。沒辦法，我只好放下手中的筆來到廚房。我先洗了二根黃瓜，在洗黃瓜時我心想前天我切的黃瓜太厚了，今天要切的薄一些，于是我便小心翼翼的一刀一刀地切了起來，切好了以后，一看還真的是比我前天切的要薄的多。我把切好的黃瓜都裝在調(diào)黃瓜的盆子里，就開始往里面放調(diào)味品了，首先我放了一勺鹽、四粒味精、一勺半的醋、一滴香油、半勺芝麻醬。然后把這些調(diào)料和黃瓜拌好后拿去讓媽媽嘗了嘗。媽媽說：“這次的涼拌黃瓜比上次的好吃多了�！�

　　聽了媽媽的表揚我的'干勁就更足了，我又忙跑回廚房開始準備煮方便面了�？墒俏以诜琶娴牡胤絽s怎么也找不到方便面，于是我便下樓去買方便面，在買方便面的路上我心想，今天，我一定要煮的比上次強，我一定要讓媽媽看到我的進步。買好方便面后我便跑回了家。到家后，我把方便面放下，在鍋里添了二碗水，打開火就準備煮飯了。這時我又想到媽媽愛吃番茄，所以我還特意加了一個番茄在面里。大約過了五分鐘，面好了，我把面盛好后就喊媽媽出來吃飯。我和媽媽在吃黃瓜時，筷子還總是“打架”，吃面時媽媽把我夸了又夸，我的心里真是樂開了花。

　　吃完了飯，我便高高興興的收拾戰(zhàn)場去了!

下廚記作文4

　　今天，我牛大廚要閃亮登場啦！這是我人生當中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當大人的感覺了。

　　開始做了。第一步，準備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時左手彎曲，手指關(guān)節(jié)對著刀，離刀遠一點，就不會切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過排骨，下蔥姜，開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！

　　我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿意，還用手機拍下了視頻，記錄我的.第一次下廚。我覺得，炒菜呀，每一個細節(jié)都是很重要的，需要注意的地方也很多�？此坪唵蔚牟�，其實里頭大有學(xué)問。

　　通過這件事情，讓我明白了：不論學(xué)什么技藝，都要從基礎(chǔ)做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務(wù)。

下廚記作文5

　　“今天是個好日子， 心想的事兒都能成；今天是個好日子，打開了家門咱迎春風(fēng)！” 我哼著小曲，心情那叫個爽， 要想知道這是為什么，因為我爸爸媽媽今天去江西了，要到傍晚的五六點才能回來，我又能“大鬧天宮”啦！��！

　　今天上午我玩的那叫個爽，就看了一小會的書，做了那么一會兒的作業(yè)，臨近九點時，我就開啟了“休閑模式”，打開了電視看動畫片，打開了電腦刷空間。平時最多一連玩?zhèn)�一小時，現(xiàn)在一口氣玩兩三個小時都沒人管我啦��！!

　　眼看到了十二點半，我有點小餓，望著櫥窗里的面包餅干已經(jīng)支撐不住了， 我想，看來我只能親自下廚了！

　　哼，你們可別小看我，我可是有名的小廚神，我把米飯量好，下到鍋里，放好恰到好處的水，蓋上鍋蓋，接下來的`一切就不需要我干預(yù)了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。

　　說干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開，放上了剛好平底的食用油，“唰”的一聲，蛋已經(jīng)在鍋里炸開了花。過了片刻，我的蛋已經(jīng)出鍋了，我心里也泛開了花。