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可樂雞翅作文15篇(實用)
在我們平凡的日常里,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家整理的可樂雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
可樂雞翅作文1
兒子最愛吃我做的可樂雞翅了。
今天我又要做可樂雞翅了,當然我還要把這個做法分享出來。
不過我的做法可能和別人的.做法不一樣,因為我的做法超級簡單,口味卻一級棒哦(這都是兒子的評價)
首先第一步:把雞翅中洗凈放入水中燒開煮沸兩分鐘,然后撈出來。
第二步:把雞翅倒入干凈的鍋中,加可樂,可樂加至漫住雞翅就好,然后加少許老抽。
第三步:蓋上鍋燒就好了,先開大火,燒開之后,調(diào)至小火,10至15分鐘
廚房里已經(jīng)彌漫了雞肉的香味了,兒子已經(jīng)近不及待了,媽媽好了吧,哈哈,最后一步開大火收汁,一兩分鐘就可,裝上盤子,上桌了。
兒子近不及待的,吃了起來,直吃的臉上手上都是汁,還不停的說:嗯,媽媽,真好吃,真好吃!
看著兒子那個吃相,我好開心,由衷的笑著說:兒子,好吃你就多吃點哦!
可樂雞翅作文2
棕黑色濃稠的可樂包裹著金燦燦的雞翅,一條條生姜絲粘在雞翅上……可樂雞翅,就是這么誘人。
星期天,媽媽說她要露一手,做可樂雞翅。我一聽,可開心了,那可是我的最愛。∮谑,我屁顛屁顛的跟著媽媽去超市買來雞翅、可樂、生抽和老抽等一些調(diào)料。
到家后,我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈,催著媽媽快做。媽媽說做可樂雞翅可不能操之過急,必須要一步一步的來,才能外焦里嫩、油而不膩。
只見媽媽首先將每個雞翅劃了幾道口子,撒上五小勺鹽,把生姜切成細絲,用手拌一拌,再放一點鹽,加上料酒,大約腌制10分鐘。接下來,將油鍋加熱,倒入色拉油,在油鍋快要冒煙的時候,將腌制好的雞翅放入油鍋,雞翅漸漸地變成金黃色。最后,“主角”上場了,將可樂倒入鍋中,漫過雞翅,再加上生抽、老抽,蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘,揭開鍋蓋,。∫还蓾鉂獾、甜甜的`香味撲鼻而來,可樂雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤子,我就迫不及待地拿了一個雞翅塞到嘴里。哦,太燙了,我使勁地吹“呼呼”。不過,沒吹幾下子,雞翅只剩下雞骨頭了,也不知道雞翅什么味,媽媽說不要著急,要慢慢嚼、細細品。再來一個唄,我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅,那甜甜的氣味兒,一聞就使人飄飄然,仿佛置身于仙境。我又一口把整個雞翅吞了進去,那種入口即化的感覺正真是美妙絕倫。最有趣的當然是吃完雞翅后的嘴,猶如涂了滿嘴的黑口紅,黏黏的可樂粘滿嘴的四周,要用舌頭不停地來回在嘴外轉(zhuǎn)圈,這樣“口紅”才能徹底消失。
可樂雞翅,我的最愛,好吃但又費勁,特別是清理滿嘴的“口紅”。所以我又給它取了個名字——“臟臟翅”。
可樂雞翅作文3
可樂雞翅是我最喜歡的一道菜。
可樂雞翅味兒好,看相也好。吃的時候我喜歡把雞翅蘸著那個醬汁吃,醬汁很甜剛好配著嫩嫩的肉,那就更美味了。剛出鍋的時候,可以先在盤子的四周擺上幾片青菜讓可樂雞翅看著更好看了,然后在把雞翅放上去,表面上再澆上那個醬汁,一道色香味俱全的菜就出鍋了。
其實做可樂雞翅的方法很簡單,首先準備一瓶可樂和雞翅,還有一些做平常那些小菜的調(diào)料。對了,還有要準備青菜,為了擺盤好看。然后就可以開始做了,第一步先把雞翅洗凈,蔥姜切片;國內(nèi)燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水分。在重新洗鍋,鍋內(nèi)放少許油澆熱,放入雞翅煎至兩面泛黃,再倒入可樂、老抽,加入香蔥、鹽、料酒,燒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可,一道美味的菜就做好了。
一說起可樂雞翅那獨特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的`口水。在心里掰著手指算日子,期盼著趕快再到吃可樂雞翅的日子。
我每次吃可樂雞翅,總是把雞翅上面的醬汁弄到臉上,弄得我苦笑不得。
可樂雞翅作文4
在我們家,爸爸是最愛下廚房的,但廚藝最高超的卻是媽媽。每當有隆重的節(jié)日需要慶祝時,媽媽就會做各種各樣的美味佳肴,紅燒肉、黃燜雞、麻婆豆腐……但這些美食中,我最喜歡吃的就是可樂雞翅。
這個周日,媽媽特意給我做了可樂雞翅,剛端到餐桌上,整個房間都飄香四溢,遠遠望去,潔白無瑕的長方形盤碟里,井然有序地擺放著古銅色的翅膀。雞翅精致可觀,晶瑩透亮,旁邊還有幾朵綠葉點綴其上,真是色彩艷明,讓人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套,捏了一個輕輕咬一口,真是滿口生津,首先感受到的是甜甜的味道,當?shù)竭_喉嚨時便能感覺到可樂的味道,我細嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆盡,再把精華留在口里慢慢回味,最后才把肉吞進去。這種感覺像是進入了人間仙境一般,濃濃的童年的味道。再吃一口,不用嚼就能感受到雞翅的鮮美,可樂的甜蜜。第三口、第四口……我已經(jīng)陶醉在可樂雞翅的世界里,什么煩惱也沒有了。
再看看餐桌上的燒豆角、臘肉炒蒜苔、我還是覺得可樂雞翅香味濃郁,名不虛傳,這次我可要大飽口福了。我津津有味地品嘗著可樂雞翅,別的`菜絲毫不想動筷子。一會兒工夫,一整盤可樂雞翅便一掃而光,真有點意猶未盡,那嫩滑的雞翅仿佛還在眼前,讓人回味無窮。
再看盤子底的那一層醬凍,仿佛也充滿神秘感。我用勺子掏著放入口里,滑溜溜的,還是美味無窮!我干脆把這些醬凍拌在米飯里邊吃邊回味。
或許是“真人不露相”吧!媽媽做的可樂雞翅,簡直就是人間美味,哪怕天天吃,我也吃不膩。
可樂雞翅作文5
今天,媽媽答應給我做我最愛吃的可樂雞翅。外婆給我買了十個雞翅。我認真的觀察了做這道菜的過程。
首先把雞翅洗干凈,然后把每個雞翅的正反兩面切兩刀,灑上鹽腌制15分鐘左右,在腌制的時間里,可以把配料準備好,把一塊老姜洗干凈切成片再切成絲。再拿出大蒜,用菜刀輕輕拍幾下,這樣大蒜的皮很容易就剝下來了,接下來拿三個干辣椒切成條就ok了。這時雞翅也腌好了,準備好的鐵鍋倒上一點油,等油燒紅了就放入腌好的雞翅去炸,這個時候就要時不時的把雞翅翻個身炸至兩面成金黃色,再放入配料進去翻炒幾下就可以放可樂了,倒入半瓶可樂蓋過鍋里的雞翅就可以開始蓋上蓋子燜了。燜大約20分鐘就行了。然后再灑一點鹽和味精,放一點點醬油炒一下關(guān)上火就可以裝進盤子里了。
媽媽才把可樂雞翅端上了桌,我忍不住夾了一塊,嘗了一下大聲說:“外婆,好吃!太好吃了!”這美味的雞翅吃進嘴里,香香的`,甜甜的,滑滑的,嫩嫩的!不跟你們說了,我要吃飯去了。
可樂雞翅作文6
平常,我都是看媽媽燒飯炒菜。今天,我要自己來燒一燒我最吃的——可樂雞翅。
我先輕輕地將油倒入鍋里,讓它加熱,再小心翼翼地將雞翅一個個放入油中,生怕油淺起來。我連忙拿起鍋鏟,讓雞翅逐個翻身。可雞翅就像個淘氣小孩子,怎么也不聽我的.使喚,東滑一下,西溜一下,害我費了好大勁,才把它們翻身完畢。又怕雞翅粘鍋,就這樣反復翻了好幾次,直到它們換上了黃衣裳,我再把之前切好的姜和蒜放入鍋內(nèi)爆炒。與此同時,倒入黃酒和醬油,雞翅頓時像變魔術(shù)一樣,換上了黑衣裳。這時,我的秘密武器要上場了,那就是干桔皮。因為桔皮會讓這道菜更加有亮澤,還能有香味。最后,這道菜的配角要上場了,都說是可以雞翅,當然是可樂嘍!我倒入一些可樂,漫過雞翅,鍋里發(fā)出巨大的“嗞嗞嗞”聲,香味瞬間撲鼻而來。蓋上鍋蓋,讓它燒一會兒吧。
大火燒開后,文火再燒。過了十幾分鐘,可樂難翅終于出鍋了。嘗著自己做的菜,心里別提有多樂!
可樂雞翅作文7
我的老家在吉林的一個小村莊里,小的時候,爸爸媽媽外出打工,我就跟爺爺奶奶住在一起。
那是一個美麗的地方,一片一片的莊稼地,把一個村子與另一個村子隔開,又把一個村子與另一個村子連接,春夏秋冬,各有風采。
我在那里上幼兒園,幾個村子才有一個幼兒園,每天被幼兒園的車接走,穿過一片莊稼地,又穿過一個村莊,來到幼兒園,玩一天后被車再送回來,回家后就會感覺特別餓——因為中午只想著玩,沒吃太多飯。
回家后,奶奶已經(jīng)把飯菜做好,農(nóng)家的飯菜,在小孩子眼里,要多平常有多平常。有一次回家,看到了一盤不一樣的菜,它的外表是紅澄澄的,哦,是一盤子雞翅!我驚喜萬分,夾起一個,雞皮q彈的,送到嘴里咬上一口,廋肉入口即散,肉油馬上流了出來,肉皮特別爛,用牙一咬就分開兩個部分,我問奶奶:“這叫什么?”奶奶回答說:“這是可樂雞翅!蹦请u翅的香,在嘴里,久久都不散去,那是我吃的最香的.一頓飯!
現(xiàn)在我已經(jīng)小學快畢業(yè)了,回想起奶奶的“可樂雞翅”,就覺得眼前的菜沒什么食欲。那一天,在我過生日的時候,媽媽從廚房端出神秘地一個小鐵盤,用另外一個盤子蓋著,讓我看不到里邊的東西,當我把上邊的盤子一拿開,頓時又驚又喜,里邊的菜,色、香、味俱全,甜香的滋味之中,還有一種可樂的味道,竟是我夢寐以求的可樂雞翅!咬一口,油滋滋地冒出來,香甜在口中回蕩。這盤菜,讓我想起了奶奶,我似乎看到了奶奶為了買雞翅,從一個集市到另一個集市,與老板討價還價的情形;想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的樣子——不禁淚水滑落了臉蛋,落入了這盤菜里。我回頭大喊:“媽媽這道菜是你做的嗎?”這時只見從臥室里走出來一個人,那人不太高,眼角旁有深深淺淺的魚尾紋,頭發(fā)花白,手上滿是老繭,雖說老了,但是精神十足,這正是我兩年未見的奶奶,我大哭著跑上去,抱住了奶奶,奶奶也抱住了我。
奶奶的可樂雞翅,溫暖了我的童年。
可樂雞翅作文8
晚上回家媽媽做了我最愛吃的可樂雞翅,雞翅一端上來,香味便撲面而來,緊緊的抓住的我的靈魂。細細一打量,光滑的雞翅裹著可樂醬汁,姜黃透亮,看得我口水留下三千尺。
我便迫不及待的拿起一個雞翅,“哇,太燙了!”我又不得不把他放下來。放到旁邊晾了一會,我又拿起來慢慢的吃著,生怕燙著我的嘴。拿起雞翅一邊,手抓住另一邊的骨頭一轉(zhuǎn),然后拽一下里邊的骨頭就出來,手里拿著去掉骨頭的雞翅肉,一口咬下去,嘴里慢慢的肉香夾雜著可樂的甜味,真的太美味了,感覺整個人的`身體快要飄起來了,估計隔壁的小孩聞到香味要哭了!
當我回味過來時,對可樂雞翅的熱愛便直線飆升,吃的根本停不下來。真的太感謝媽媽了,為我做這么美味的食物!
可樂雞翅作文9
今天中午,到了做飯的時候,我說:“媽媽,您教我做飯吧!眿寢屨f:“好。∧阆氤允裁?”我說:“我想吃可樂雞翅。”媽媽說:“正好冰箱里還有一袋雞翅,我來教你做可樂雞翅吧!”
我把雞翅從冰箱里拿出來,然后又找來一瓶可口可樂(必須是可口可樂,百事可樂做出來太甜了,不好吃)、蔥、姜、大茴香以及各種調(diào)料。好了,在媽媽的指導下,我要開始做可樂雞翅了!
第一步,我先把雞翅洗得干干凈凈。
第二步,燒半鍋開水,將雞翅在開水中過一下,媽媽說,這樣可以去除雞翅中腥味。
第三步,把雞翅從鍋里撈出來,看:雞翅變得白白的、胖胖的。
第四步,天燃氣灶開大火,把炒鍋里放上油,大約兩小勺,等油熱了,放進蔥、姜、大茴香,炒出香味。
第五步,把雞翅放進鍋里,再放進適量的鹽、醬油、十三香、白糖、雞精等調(diào)料,翻炒一會兒,把雞翅炒成金黃色。
第六步,倒入可口可樂,可口可樂的用量是剛好淹沒雞翅就可以了,媽媽說,可樂太多的.話就會很甜,對健康不好,太少的話雞翅煮不熟。
第七步,等可樂燒開了,就把火關(guān)小點,蓋上鍋蓋,燉二十分鐘左右。
最后,可樂雞翅出鍋了,看:香噴噴雞翅,怎么樣,你想吃不想吃呀?
可樂雞翅作文10
暑假有一項作業(yè)是:自己做一道菜,并且讓父母品嘗嘗味道并進行評價。還要將自己買菜、洗菜、做菜的過程拍下來。于是我趁爸爸媽媽都在家,打算做一道可樂雞翅。
首先,我得到市場上去買做可樂雞翅的.主料和配料。第一步要將雞翅洗凈,兩面切一刀,加入料酒、生抽、鹽抓均勻讓后腌20分鐘。讓后在切蔥姜蒜洗干凈,再將蒜和姜切成片,蔥切蔥花。第二步再下油鍋,放入腌好的雞翅,讓雞翅煎到兩面金黃,外焦里嫩。這時放入蔥姜蒜各,煸炒出香味。第三步再放入半罐可樂,等待可樂燒開再加料翻炒均勻。最后大火收汁,待湯汁濃稠,充分包裹雞翅后關(guān)火,就做好了。
現(xiàn)在我終于知道炒菜有多么的不容易了,我炒一道菜都累得滿頭大汗,那平時媽媽炒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想,我以后再不也浪費食物了!
可樂雞翅作文11
今天,我和爸爸一起學做可樂雞翅。
爸爸熟練地說:“先把雞翅沖洗干凈,把生姜、大蔥都洗干凈。其中,生姜很難洗,它里面的臟東西有點洗不到,怎么辦呢?有一個方法就是,用小刀從生姜中間的裂縫切下去,分開再洗。”接著,我按照爸爸的說法,把黃黃的生姜切成薄片,把綠色的大蔥切成一段一段的,把每只雞翅的正反面都切上兩刀!盀槭裁匆陔u翅的`正反面都切上兩刀呢?”我奇怪地問。爸爸告訴我,這樣能讓雞翅更加入味,而且能更好地去掉它的血沫。( )
材料準備好后,我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮,一直煮到水沸騰的時候才可以。水終于開了,泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了,剛要把油倒進鍋里。爸爸告訴我說:“倒油前必須把鍋擦干,如果不擦干的話,油就會飛濺上來,把手燙傷的。”油倒好之后,我把雞翅放進鍋里翻炒,不一會兒,白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監(jiān)工,一邊叮囑我說:“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行?蓸返谷脲佒,要把雞翅淹住。”最后,我再放入蔥、料酒、姜片、鹽,一起煮。這時,聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味,饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子,樂不可支地說:“別心急,等到湯汁濃稠的時候就可以起鍋了。”
二十多分鐘后,終于起鍋了。我在盤子上加了一顆又大又圓的葡萄,旁邊還放上了幾根綠油油的青菜,這樣一來,可樂雞翅看上去就更漂亮了!我高高興興地端著自己“秘制”的可樂雞翅,大步流星向餐桌走去……
可樂雞翅作文12
今天語文測試,我考了一個不錯的成績,媽媽說要給我獎勵,給我做我愛吃的`可樂雞翅,我高興壞了。
突然我靈光一閃,我想我何不自己做更有意義呢,于是我就跟媽媽把我的想法說了,媽媽說,“雖然你會做一些菜,但西紅柿炒雞蛋,涼拌黃瓜這些菜都很簡單,可樂雞翅可比那些難多了!”“哎呀,我就是想試試”,我繼續(xù)央求媽媽,“好吧,真拿你沒辦法。”媽媽最后終于同意了。
于是我開始準備材料,材料需要可樂和雞翅,第一步,先找一個盆,把雞翅放進去,在雞翅上面扎幾個孔,放在鹽水里,然后讓它腌著,第二步等雞翅腌好了,起鍋放一點點油,下雞翅,兩分鐘后倒可樂,可樂倒到把雞翅全部淹沒就可以了。第三步翻翻幾下把鍋蓋蓋上,然后就讓他在里頭們悶,悶到雞翅把可樂全部吸收掉的時候的可以出鍋了。
哇~可樂雞翅實在太香了,本來可樂雞翅就很好吃,再加上是自自己做的飯,覺得可樂雞翅更香了。
可樂雞翅作文13
我媽媽的拿手菜有很多,比如可樂雞翅。白菜炒肉,炒土豆絲,整其中我最愛吃的就是可樂雞翅了,我喜歡吃,可樂雞翅主要是雞道菜非常誘人。光是讓人。看了就垂涎三尺了,每當我過生日,我媽總是給我做,可樂雞翅,每次我都早早的拿著碗筷在桌子旁等著當菜端上來,我總是第一個下快吃,每一次媽媽做菜時,我都在旁邊看著。我的兩只眼睛緊緊的盯著雞翅一邊看媽媽忙來忙去一邊咽口水,看的次數(shù)多了,我都知道怎么做了,守吧,剛從冰箱里的雞翅解凍然后放入水中煮煮熟了放進一個鍋里倒入可樂然后加適量的鹽醬油,蒜等調(diào)料,然后開始吵炒好裝盤,昂,一道色香味俱全的可樂雞翅就出爐了。吃可樂雞翅的`時候。我都是細嚼慢咽舍不得浪費一點美味,一口咬下去雞翅的香味中還摻雜著一點可樂的甜味,讓人贊嘆不已,每次吃可樂雞翅,我都無比享受這人間美味,我媽媽的可雞翅吃完讓人嘴唇留香。
可樂雞翅作文14
星期天,媽媽買來雞翅和可樂,興致勃勃地對我說:“今天讓你爸教你做可樂雞翅怎么樣?認真做哦,下次就是你自己單獨做咯!”我聽了,迫不及待的想嘗試一下!
我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著在盆中放入適量的料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。
一切準備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉(zhuǎn),直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時不時問爸爸:“老爸,行了嗎?”當然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過去了,十分鐘過去了,香味彌漫著整個屋子,爸爸說:“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于OK了,可樂雞翅裝盤啦!
看著盤中那誘人的美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話不多說,趕緊吃一個,哇!好香!和肉眼看到的是一模一樣的,醬汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的.!我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂雞翅做的太好吃了!”我聽了美美的笑了!
可樂雞翅作文15
今天,奶奶買了我最愛吃的雞翅,我要和奶奶一起做可樂雞翅。
奶奶先把雞翅用鐵刷刷洗干凈,然后我從盒子里拿出雞翅專用炸醬,用刷子把醬刷到了雞翅上,沾一點,刷一下,刷完后,我還給雞翅排好隊,準備下鍋。
奶奶擰開打火開關(guān),火苗發(fā)出“嘶嘶”聲,像葫蘆絲在低鳴,奶奶又沿著鍋邊倒了兩圈油,鍋里“噼里啪啦”炸開了花。我將雞翅倒到鍋里,“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更歡了。我拿起鏟子把雞翅翻了個面,又把切好的蔥放到了鍋里。經(jīng)過鏟子翻來覆去,雞翅由肉色變成了金黃色,香氣也散發(fā)了出來,讓我垂涎三尺,恨不得這會兒就咬上一口。我往鍋里灑了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉,雞翅的味道似乎更香了。
雞翅快要出鍋時,我捧著可樂瓶,往鍋里倒了點,奶奶用鏟子把雞翅攪了攪,可樂“咕嘟咕嘟”地冒著泡,一眨眼的`功夫,可樂就燒干了,當然味也浸到雞翅里了。可樂雞翅就做好啦!我拿來了一個水晶盤,奶奶把雞翅鏟進盤子里,我把十個雞翅擺成海星狀,然后端上桌。
爸爸媽媽和爺爺連聲稱贊,因為實在忍不住了,我們便拿起筷子,細細品嘗,真是人間美味!