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包餃子作文

時間:2023-09-22 08:41:48 好文 我要投稿

包餃子作文15篇【通用】

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

包餃子作文15篇【通用】

包餃子作文1

  今天,我第一次開始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮,接著用筷子夾了一些肉餡,疊了又疊,捏了又捏,一個“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的,便笑著說:“喲,牛壯,想不到你還是整容師,能把像天鵝一樣的餃子整容成個“四不像!蔽衣犃,有些不服氣。這時媽媽從客廳走進來,說:“還是我來教你吧!蔽乙豢,“救星”來了,興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮,放上適量的肉餡,一會工夫,一個完美的餃子就在媽媽手里“誕生!绷耍

  我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是,我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,誰知看著容易做著難,不是面皮捏住,就是肉餡放得太多往外流。最后,我終于包好了一個。媽媽說:“別急,你肉餡放得太多了,下次放少些,你看,肉餡都流出來了!蔽矣衷嚵撕脦状,但是還是包不好?墒俏也]有打退堂鼓,包了又包,請教了又請教。就在這一次,我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會兒,一個小貝殼似的'餃子也終于在我手中”誕生”了!

  我高興得又蹦又跳,不住地喊:“我會包了,我會包了!”爸爸媽媽聞聲來看,他們都顯得十分驚訝。

  晚上,我吃著親手包的餃子,細細地品嘗著成功的喜悅和我勞動的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué),多參加實踐,就一定能做好。

包餃子作文2

  過年了,鄰尾們都忙著貼對聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺來到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當(dāng)然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對我來說,這餃子真是來之不易。

  那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團,然后將面粉灑在面團上……經(jīng)過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時候還會把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來越好,用媽媽的話說是終于有了面皮的樣子了。

  學(xué)會了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個餃子是這樣的——白白胖胖的',被我拍扁的小包子?吹竭@樣的餃子,我心里面急了,我就不信了,一個小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個個小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。

  餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了?粗肜镆粋個餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個本領(lǐng)。

包餃子作文3

  餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食之一,已經(jīng)有上千年的歷史了,每逢喜慶的日子才能吃上。

  今天,我來到了小桔燈培訓(xùn)學(xué)校,一到學(xué)校我就聽到同學(xué)說今天我們要舉行包餃子活動,看誰包的最好,我聽了之后非常的開心,但是我從來就沒包過餃子,每次媽媽包餃子的時候我都沒仔細的看過,這下不知道該怎么辦啊!但是我的心里還是很高興。正在這時已經(jīng)上課了,老師走進教室先給我們講包餃子的過程,然后發(fā)給我們每人一片餃子皮,又給我們放上餃子餡讓我們自己包,這時我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平,然后將面片對折,最后把面片的頂端封好,這樣一個餃子就包好了,可我萬萬沒想到我將這個剛剛包好的餃子放在桌子上時它就露餡了,于是我在包第二個的時候我總結(jié)了上次的`經(jīng)驗,認真而仔細地包,并且使勁將餃子的口封好封緊,這次的餃子我比較滿意,接著我按照這樣的方法包了一個又一個都還可以,現(xiàn)在該調(diào)調(diào)料了,老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽,最后老師給我們煮了我們包的餃子,煮好后放在碗里調(diào)上我們剛才準備的調(diào)料開始品嘗,吃著自己做的餃子真香。

  今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗活動,我的感受真深刻啊!我希望以后的課堂上能夠多做這些活動。

包餃子作文4

  爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,壹會兒,他回來了,你不是就知道了!

  過了壹會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃!闭f完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。

  我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了壹會兒工夫,爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。

  我對表哥說:“不如我們來壹次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他得。”表哥爽快地答應(yīng)了。好在他不知道我有壹個包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。

  隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,壹個接壹個,非?。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,壹分鐘才做好壹個。

  比賽結(jié)束了,不用爸爸數(shù),肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利!卑,我第壹,我高興得跳了起來。

包餃子作文5

  我可喜歡吃餃子呢,四歲就可以吃下十幾只?砷L大要獨自生活,吃不到自家包的餃子,所以我想把這一個技能學(xué)會。

  要開始包餃子了,我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著,又是緊張又是興奮:心想如果把餃子包壞了怎么辦。

  我的老師是奶奶,她把和好的`大面團分成好多小面團,拿起搟面杖搟起來。轉(zhuǎn)眼間,小面團就變成一張張薄薄的餃子皮,奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡,然后用手指輕輕地沾了清水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍,再對折用手捏幾下,一只餃子就誕生了。它多么像一個面帶微笑的大胖墩呀。

  “原來包餃子這么簡單!蔽艺f:“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一張餃子皮,一把搶過奶奶手里的勺子,兜了一勺餡,學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水,抹在皮的邊上,對折之后我在左邊一捏,餡卻往后邊露了出來。我在后邊一捏,餡就往左邊露了出來。我火了,心想管他三七二十一了,兩邊一起捏,餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來!芭,原來是餡太多!蔽矣衷嚵艘槐,終于包出了白白胖胖的餃子。

  看著包好的水餃,口水忍不住流下來,馬上叫奶奶煮起來。水燒開了,奶奶把餃子放進燒開的水里。餃子好像在叫“痛死了,救命!”“哈哈!”我笑了:“你馬上要到我肚子里啦!”沒多久,餃子就出鍋了,我嘗了一口,感嘆道:“真好吃!”

  這次做的餃子別有一番風(fēng)味,包餃子讓我懂得了沒有東西是能夠不勞而獲的。

包餃子作文6

  今天爸爸出差回來了,我們準備給爸爸包餃子吃。

  爺爺和面,奶奶剁餡,不一會一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進盆里,加好調(diào)味料,推到我面前說:你來攪拌,朝一個方向攪,這樣包出來的水餃才好吃。

  我攪拌了一會,手就不聽使喚了,急得我站了起來,使出了吃奶的勁兒,兩手抱著筷子攪拌。真沒想到,拌個餡兒就費了我九牛二虎之力,爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活,一定更辛苦吧?以后我一定好好聽話,為他們分擔(dān)一些家務(wù)。

  一切準備就緒,我開始分工了,爺爺搟皮,我、妹妹和奶奶負責(zé)最需要技巧的工作包餃子!

  爺爺把面揉得雪白光滑,再搓成長條,用刀切成大小一致的小劑子,撒少許面粉,以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動搟面杖,左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)水餃皮兒,不一會,又薄又圓的水餃皮就出來了。

  我拿起一個水餃皮放在左手心里,右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間,把它對折,捏實。

  奶奶對我和妹妹不放心,一再囑咐說:把皮捏緊哦!不然水餃在鍋里就會裂開的,那樣我們只能吃水餃皮了。

  我大聲說道:您放心好了!

  水餃包好了,哇!今天水餃的.模樣好特別呀!有的像一個柔軟舒服的單人沙發(fā),有的像一艘小小船,有的像一個大大的金元寶,還有的像鼓鼓囊囊的袋子,爺爺說:不露餡就行。

  灶上的水開了,奶奶把它們倒進鍋里,不一會,它們都在鍋里歡樂舞蹈起來。

  開飯了,我們?nèi)覈谝黄,吃著美味又特別的餃子,有說有笑,開心極了。

  這就是我喜歡的幸福生活!

包餃子作文7

  包餃子是一件看起來容易,做起了難的事情,如果你包過餃子,就會明白其中的難處。下面我們來看看這篇《包餃子》。

  快樂的時光總是那么短暫,回想起今天包餃子的過程,還歷歷在目。

  這天,我還在在睡意朦朧中,被外面的動靜吵醒了,心里的疑問促使我起了床,只見媽媽在熟練的洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜,我疑問:“媽媽,這是在干什么呢?”“今天我們吃餃子!眿寢尰卮鹫f。想起來,從過年到現(xiàn)在都沒有吃過餃子了,我心里頓時變得很開心,于是趕緊去洗漱,準備幫忙做餃子。

  等媽媽把粉搓好以后,我們就開始做餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮搓好,放上餡料,封上口,一個餃子就做好了,整個過程干脆利落,太厲害了。我也學(xué)著,沒想到在搓餃子皮的時候就遇到了困難,媽媽搓出來的餃子皮又圓又薄,而我弄出來的形狀不規(guī)則,還厚的很。接下來我放上餡料,最后封口,沒想到的是我餡料放多了,口封不上,只好把多余的餡料弄下來,最后才勉強把一個餃子做好。與媽媽做的一對比,我的餃子簡直是失敗品。不過我卻沒有泄氣,接下來,經(jīng)過媽媽的指點,我的手藝在一點點的`進步,最后,我的餃子從失敗品進化到了及格品,真是不容易呀!但是我看著我做出來的餃子,還是滿意的笑了。最后,我吃著我自己做的餃子,心里有種幸福的感覺呢!

  雖然餃子做得不咋樣,但是我感受到了其中的快樂,也懂得了人要經(jīng)過不斷磨練,才會變得更好。

包餃子作文8

  昨天,是除夕,我家進行了包餃子大戰(zhàn)。

  “兒子,你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡,面已經(jīng)醒好了,我教你包餃子”。媽媽說道。耶!媽媽終于肯教我包餃子了,我等這一天已經(jīng)很久了!我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西,我迫不及待的等媽媽教我包餃子。

  “首先,你把一張搟好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心,再對折,把邊捏緊,如果不捏緊,下鍋煮的時候容易爛!闭f著,媽媽就包好了一個餃子。我依著葫蘆畫瓢,先放手心一個面皮,然后挖了一勺餃子餡,“餃子餡太少了!”媽媽說道,我急忙又挖了一勺餃子餡,“太多了!”媽媽又說道。說著就用勺子挖出了一點餡,然后我將餃子皮對折,我特意使勁捏了捏餃子邊,一個變形的餃子就好了。媽媽鼓勵我道:“沒關(guān)系,每個人剛開始包餃子的.時候都是這樣,再練一練,隨后,我越包越熟練,跟媽媽包的沒什么兩樣,這是,我萌發(fā)了一種想法:趁媽媽不注意我往一個餃子里放一點芥末。說干就干,我往一個餃子里涂了點芥末,我心想:看看誰會吃掉它!

  “噼里啪啦,噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了!我吃著自己包的餃子,比吃了蜜還甜,這時我吃了一個“奇怪”的餃子,我一口把它給吃了,我心想:咦?怎么這個餃子味道怪怪的?難道……果然不出我所料,我吃到了我的惡作劇——芥末餡的餃子,頓時一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口氣把它喝完,媽媽急忙問我:“怎么回事?”我把事情的經(jīng)過說了一遍,媽媽笑著說:“害人終害己,以后別這樣了!奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動人的樂曲,在我們的耳畔回響。

包餃子作文9

  上課的時候,教老師拿著肉餡兒走入課室,問同學(xué)們:“攜帶小盤子,小勺,搟面棍了沒有?”同學(xué)們異口同聲地回應(yīng)說:“帶了”!敖硬坏剑蠹揖桶溩影!”老師說音剛落。同學(xué)們統(tǒng)統(tǒng)樂開花了!

  最先,老師把產(chǎn)生的面糊都搓成了細細長長條形,像一條細細長長“響尾蛇”,又切割成一段一段的,并說:“我先給大家示范性一下!崩蠋煆睦镞吶〕鲆粋來,揉得圓溜溜,又拿手按了一下,變成了一個混沌皮,又用小勺拿了肉餡,放進餃子皮上,封住口,一個餃子問世了,看見老師的餃子,同學(xué)們各個摩拳擦掌。

  我教著老師的模樣,先搟餃子皮,再放肉餡,最終封住口,一樣是包餃子,但是,老師包得就行,大家卻并不是破了皮,便是漏了餡。餃子皮的模樣也是五花八門,有的像小蔥,有的哪些都不像。我每一次都一絲不茍地包,可是每一次都以不成功結(jié)束,我的.自信心逐漸沒了,可是我不愿意做一個急于求成的人,我又再次包。歷經(jīng)我的數(shù)次勤奮,總算包了一個好點的餃子。

  大家包完后餃子,老師提前準備地水也燒開了,老師怕熱水燙著大家,只有使我們站到遠方觀查,但見老師緩緩的把餃子放進鍋中,餃子猛然沉到了水下,過去了十多分鐘,餃子慢慢地漂上河面,一個個餃子如同再水中游水,多么的自得,迅速餃子熟透,老師讓我們每個人盛了2個餃子,我吃著自身親自包的餃子,想著:“好香,太美味了!”

  我想對這些不愿吃苦耐勞,還想成功人士說:“要是有投入,便會有獲得,你要是安安穩(wěn)穩(wěn)的辦事,你也就會取得成功!”。

包餃子作文10

  暑假的一天上午,媽媽說要包餃子給我吃,我很高興,因為我最喜歡吃餃子了,但我更想自己體驗一下包餃子的感覺,就吵著跟媽媽說也要包餃子。沒想到,平時很嚴肅的媽媽竟然同意了,我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。

  于是,我興高采烈地跟著媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接著,媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫻熟,包的一個個餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單,不就是拿一張餃皮,然后往里邊塞點肉嘛,這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒,準備包一個,也給媽媽一個驚喜,讓她佩服我的聰慧。

  開始包餃子了,我先夾了一點餡,以為夾餡很容易,可一夾才知道,力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次,才把餃皮填滿。然后又學(xué)著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合,使勁一捏,不料,餡卻像調(diào)皮蛋一樣從旁邊鉆了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了,捏了那邊這邊又松了,捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了,一個小小的餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當(dāng)我垂頭喪氣的時候,媽媽說:“是不是泄氣了?來,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊講,講完了我終于明白了其中的.奧妙,也有了信心,便振作起來,重新再包。我按照媽媽教的,拿起餃子皮用筷子夾起餡,學(xué)著媽媽的樣子,把皮兩邊合上對齊后捏一下,一只可愛的小餃子就包好了。我太激動了,我終于會包餃子了,接下來我又包了許多餃子。一個個站立的餃子好像可愛的娃娃在沖著我笑,我也欣慰地笑了。

  媽媽下了一些餃子,吃著自己包的餃子,我覺得特別的香。通過包餃子,我明白了做任何事要認真仔細,不要怕困難,只有這樣才能做好每一件事。

包餃子作文11

  好香的味道!陣陣香味從教室中傳出來,這是在干什么呢,原來他們是在包餃子。

  說起這個餃子,它的名聲可不小,而且還有一段來歷。相傳東漢末年,醫(yī)圣張仲景曾任長沙太守,后來辭官回鄉(xiāng),正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一個大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的.藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御傷寒,治好了凍耳。從此,鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作了,稱為餃耳或餃子,也有一些地方稱扁食或燙面餃。

  好了,不說這么多了,我自己先去包餃子啰!我先把一張圓面皮放在手中,夾一點兒餡兒放在面皮中心,再用手沾一點水,涂在面皮周圍,最后把面皮對折起來,折出紋路就做好了。呀!餡放得太多了,皮破了!我趕緊把破餃子打開,倒掉一點兒餡,再用另一張皮把剩下的餡兒接上,最后把餃子折好。呼,一個破餃子終于被我搶救過來了!我再回過頭看看同學(xué)們,他們也不順利,有的餡太少,有的餡太多,有的皮破了,有的掉地上,但是,也有許多餃子是成功的,而且形態(tài)各異,有小籠包、大餅真是五花八門。

  接下來是煮餃子,餃子煮好了,大家馬上上去吃餃子,吃著自己包的餃子,真高興!

包餃子作文12

  中國冬至和除夕有一個傳統(tǒng)習(xí)慣-吃餃子,餃子雖然很好吃,但想吃到一頓香噴噴的餃子,還需要很多復(fù)雜的過程呢!所以這次我要親自去學(xué)一學(xué)!

  媽媽看著興致勃勃的我,對我笑著說:“可要有耐心呀”,我用力的點了點頭,這時候,媽媽準備了一些面粉和水,首先要把手洗干凈,然后媽媽把面和水混合在一起,和面也是一件費力的,媽媽都出汗了,我趕緊幫媽媽擦一下!然后把面用布蓋住,接下來媽媽把準備好的菜剁碎,拌上調(diào)料,放鹽,接著再把面拿出來,先弄成一條條的,然后再切成一小塊小塊的,我用我的小手掌把它們一個個的按平,媽媽再用搟面杖把它們搟成一個個的圓形,我也來試試,可是一搟就粘到了案板上,媽媽說,力度不要太大,果然,我搟出了一個漂亮的'圓形,好了,終于可以開包了,我非常興奮,我看著媽媽一會就包好了好幾個,心里那個佩服呀,我連忙自己拿一個皮,加點餡,可是餡太多了,包不住,媽媽說:“沒事,再來一個”原來這放多少餡還是個技術(shù)活呢,在媽媽的細心指導(dǎo)下,我包出了各式各樣,歪歪斜斜的餃子,看來還是要多努力呀!爸爸這時候也回來了,還表揚了我呢!

  通過包餃子這件小事,我感覺到了凡事都要親手去做一做,避免眼高手低,熟能生巧,吃著自己包的餃子,覺得特別香,原來勞動也是一種快樂!

包餃子作文13

  星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說:“好啊!”

  說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準備好了。

  開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個時,奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓(xùn),就少放點餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的.“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。

  開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。

  這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。

包餃子作文14

  大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。

  那一天的天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。

  媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起倒進一個大碗里,然后放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

  一切準備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的.邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。

  我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來。

  經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。

包餃子作文15

  大街小巷一片火紅。紅紅的燈籠,紅紅的鞭炮,到處都洋溢著濃濃的年味。但最富有年味的也就數(shù)餃子了。

  今天是除夕夜,我們都要包餃子。我可是個閑不住的'人,家里的大事小事我都要摻和。當(dāng)然,今天也不例外。所以我也要包餃子。

  我迫不及待地沖到衛(wèi)生間洗干凈手。然后我來到了廚房,包餃子。我先拿一張餃子皮,再拿筷子挑一些餡放在皮上。邊放邊想:這也太簡單了,根本沒有難度。我把兩邊的皮對折了一下,結(jié)果,餡太多了。捏左邊,餡從右邊跑出來,捏右邊,餡又從左邊跑出來了。然后從兩邊一起捏,餡又從中間跑出來了。這次,一次把全部都捏住了。剛捏住,餃子的肚子就爆炸了,濺了我一身餡。這回我吸取了上次的教訓(xùn),只放了一點點餡,餃子終于包好了。可這時,餃子怎么放都站不住,像一位喝醉了的醉漢似的。

  我生氣極了,把餃子“啪”的一聲扔在了板子上面。坐在椅子上,像一只泄了氣的氣球。這時,媽媽走了過來,摸了摸我的頭,說:“別泄氣,第一次包餃子都這樣,要有耐心!蔽矣种匦略侔粋餃子,這次終于包好了。我們又開始起了別的樣子的餃子。例如:三角形的、五角星形的、小老鼠形的。餃子們都下鍋了,過了一會兒,餃子就煮熟了。味道十分香,剛煮出來,我就開吃了。

  包餃子真好玩,自己包的果然更好吃。勞動真有滋味,下次我還要包餃子。

  包餃子真好玩,自己包的果然更好吃。勞動真有滋味,下次我還要包餃子。