蛋炒飯作文[集合15篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

蛋炒飯作文1

　　大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的彈鋼琴，彈得行云流水；有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。

　　我記得我當(dāng)時(shí)為了學(xué)做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時(shí)候，我都會(huì)在旁邊當(dāng)小幫手，還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

　　我的哥哥是兩個(gè)星期一回來，有一個(gè)星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了，你不會(huì)吧！我做給你吃嘗嘗？”哥哥不屑的說：“嘗嘗就嘗嘗，看你能做出什么幺蛾子來。”我心想：終于到我大顯身手的時(shí)刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了，生氣的說：“你胡說，我再也不不和你說話了�！�

　　雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧！”爺爺興高采烈的說：“好呀，我終于可以嘗到我孫女做的飯了。”我走進(jìn)廚房，首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的'小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關(guān)鍵在于炒的時(shí)候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預(yù)熱10分鐘，然后把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關(guān)火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都說我的廚藝好。

　　通過這件事我明白了一個(gè)道理，只要堅(jiān)持不懈就能成功。

蛋炒飯作文2

　　我天生就是個(gè)小吃貨，從小到大廚房就是我的“游樂場”,我總喜歡讓媽媽教我做許多我愛吃的美食。今天，我就給大家分享我最愛吃的美食之一蛋炒飯。

　　首先，要把材料準(zhǔn)備好，不然就會(huì)巧婦難為無米之飲。玉米、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、剩飯，這些都是我炒蛋炒飯必備的材料。注意，一定要用剩飯來炒，因?yàn)槭ｏ埖乃�份少，容易炒開，吃起來才美味。玉米、黃瓜、胡蘿卜切丁，這個(gè)刀功活一定要快，準(zhǔn)，狠，可是又要小心，別切著自己的手，不然這道菜就會(huì)變成名副其實(shí)的手炒飯。下面讓我們進(jìn)入主題開炒吧！

　　先將油倒入鍋中，因?yàn)閭洳松嫌兴�，油和水可是天生的冤家哦！一碰面就打起來，所以嚇得胡蘿卜、黃瓜、玉米都拼命地往外蹦。炒熟了，就剩入盤中。啊，這場戰(zhàn)爭終于結(jié)束了！再將飯倒入鍋中翻炒，記住，翻炒時(shí)一定要快，不然等待你的將是香噴噴的鍋巴飯。最后的主角出場了，把黃澄澄的'雞蛋倒入鍋中，馬上，潔白的米飯變成了“黃金飯”，看起來特別誘人。再倒入備菜加上鹽，翻炒一下，來個(gè)美食大匯合，紅色、綠色、黃色、蛋香、飯香、玉米香……我感覺餓極了。

　　最后，把飯盛入盤中，大功告成。我的美食時(shí)間到此結(jié)束！如果你們有什么好吃的美食，記得跟我分享一下喲！

蛋炒飯作文3

　　俗話說“民以食為天”幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味。比如：北京烤鴨，新疆小肥羊……其中我對(duì)家鄉(xiāng)的美味——揚(yáng)州炒飯情有獨(dú)鐘。

　　蛋炒飯真是色香味俱全。瞧!一碗熱騰騰的蛋炒飯上桌后，顏色五彩繽紛，令人賞心悅目，沁人的香味撲進(jìn)我的鼻子，慢慢的涌入我的'胃。雞蛋的鮮香，米飯的濃香，火腿的醇香，蔥末的清香，讓人胃口大開，迫不及待的想吃。

　　蛋炒飯不僅味美，色也美。飽滿的大米像一粒粒珍珠，綠油油的青豆像顆顆翡翠，火紅的火腿摻和在其中，顯得十分顯眼，當(dāng)然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍，點(diǎn)點(diǎn)蔥末散落在其間，所以也被人稱為“碎金飯”，只看外表就已令人垂涎三尺。

　　我拿起勺子，挖了一勺就往嘴里送。頓時(shí)，只覺得炒飯的溫?zé)岷拖阄度�融在嘴里。在空中�?xì)細(xì)品嘗，雞蛋的酥，青豆的韌，火腿的偌，米飯的軟，冬菇的嫩，蝦仁的鮮。有種說不出的感覺從舌尖到舌根，給人回味無窮的感受，不一會(huì)兒，一碗蛋炒飯就被我吃個(gè)底朝天了，唇齒間還留著淡淡的醇香。

　　揚(yáng)州炒飯，風(fēng)格各異，品種繁多，如今一成為家喻戶曉的一道經(jīng)典美味，也是餐桌上的壓軸菜了!

蛋炒飯作文4

　　今天中午，我心血來潮，突然想吃蛋炒飯了，便讓媽媽給我做。媽媽有點(diǎn)詭秘地說：你何不自己嘗試一下？我立即來了興趣：好哇，怎么個(gè)做法？媽媽把做蛋炒飯的程序一一地給我講清楚后，我就卷起袖子開始戰(zhàn)斗了。

　　我先把淘好后的米倒進(jìn)電飯煲，放水正好到里面的刻度1那兒，插上插頭。半小時(shí)后，飯熟了，我盛了一小碗，放在窗臺(tái)上冷。我就開始做其它準(zhǔn)備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋、一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗干凈，然后用刀把它切成蔥段，又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分?jǐn)噭颉?/p>

　　我打開煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)。嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進(jìn)去，炒、炒、炒，隨手舀了一小勺鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。一碗蛋炒飯從我手中誕生啦！

　　我用我的專用碗把它盛了起來，白白的'米飯已經(jīng)變得黃燦燦的，配上紅的火腿腸和綠色的蔥花，真是色形俱全，香味撲鼻，引得人口水直流，食欲大開。太香了，我的饞蟲都引出來了，給我吃吧！媽媽沖進(jìn)廚房時(shí)，差點(diǎn)沒把我的飯打翻。真的嗎？你難道不相信自己嗎？說著媽媽用筷子往嘴里連扒了兩口。

　　哇，我成功了，我真的成功了！

蛋炒飯作文5

　　今天是周末，都八點(diǎn)了，爸爸媽媽還懶洋洋地在睡大覺。我覺得平時(shí)他們工作都很辛苦，我想給他們一個(gè)小小的驚喜�？墒墙o什么呢？我冥思苦想，終于想出了給他們做飯，做媽媽最喜歡吃的炒蛋飯。于是我行動(dòng)起來了！

　　首先，我把雞蛋、百合、調(diào)味品等東西都準(zhǔn)備好了。小心翼翼地敲破雞蛋，輕輕地掰開，圓圓的蛋黃和白白的蛋清就掉到碗里，怎么蛋黃旁邊還有一條白白的東西，那能不能吃呢？我想呀想，跑到書房，找出營養(yǎng)書，原來那白白的吃多了對(duì)身體有害。于是我把它挑出來。下一步是打蛋，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就攪到一起了，變成了金黃色的。我按下電源開關(guān)，在鍋里倒了油，油起煙了，我把雞蛋倒入鍋里，并向鍋里放了準(zhǔn)備好的百合，一下子那又香又好吃的.雞蛋百合就做好了。接著我把米飯倒入鍋里，用鍋鏟把米飯打散，把雞蛋百合、米飯混在一起炒，并加點(diǎn)調(diào)料，撒上一點(diǎn)蔥。一碗好吃又好看的炒蛋飯就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西紅柿蛋湯。我寫了一張紙放在桌上，上面寫著“祝爸爸媽媽周末愉快！你們的女兒陳瑩！”

　　也許是聽到外面有響動(dòng)，爸爸媽媽起床了，我連忙跑進(jìn)我的房間，假裝津津有味地看書，爸爸媽媽看到我做的飯及紙條，爸爸用手指了一下我的額頭，說：“你這個(gè)小鬼頭，什么時(shí)候?qū)W會(huì)做飯了？”爸爸還親了我一下。我望著爸爸說：“是我平時(shí)看媽媽奶奶做飯偷學(xué)來的。”

蛋炒飯作文6

　　每次看到媽媽在廚房里大顯身手時(shí)，我就兩眼冒光，心里很敬佩媽媽做飯時(shí)的動(dòng)作，我學(xué)著媽媽做飯時(shí)的樣子，加上媽媽對(duì)我的指點(diǎn)，做飯就成了我的拿手好戲。

　　我最拿手的一道菜是蛋炒飯，但學(xué)習(xí)的過程是很艱難的。記得我第一次做蛋炒飯時(shí)，總是往打好的.雞蛋液里放調(diào)料，弄得炒出來的蛋炒飯很咸。把火點(diǎn)著等油鍋里的油熱好了之后，把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)油鍋里時(shí)，總把蛋液從高處倒下來，因?yàn)榕卤挥蜖C到，結(jié)果蛋液從高處落到油鍋里，油反而四處亂濺，濺到手上、臉上更疼。

　　媽媽教我：“倒蛋液時(shí)，把碗放低一點(diǎn)，這樣油就不會(huì)亂濺�！�

　　聽從媽媽的教誨，我掌握了倒雞蛋液的技巧。等雞蛋液在鍋里成型了，一邊用鍋鏟切一個(gè)口子，讓蛋液流出來，等另外一個(gè)成型了又切開一個(gè)口子。蛋液成了蛋餅之后，再切成一段，把米飯倒進(jìn)去，用鍋鏟搗碎。蛋炒飯的米飯用隔夜飯比較好。

　　等所有技巧都掌握，我有一次自己一個(gè)人給爸爸媽媽做蛋炒飯時(shí)，看太干了，給加了點(diǎn)水，炒出來的飯黏黏的，真是為難了媽媽和爸爸。但我知道了做蛋炒飯的基本做法，要想做好吃就要多練了。

　　現(xiàn)在，我的蛋炒飯已經(jīng)出神入化了，你可以和我切磋一下嗎？

蛋炒飯作文7

　　“民以食為天�！闭f到吃的，我就想到蛋炒飯，特別是媽媽做的色香味俱全的蛋炒飯。一聽老媽說中午吃蛋炒飯，我就興沖沖地到廚房幫忙。

　　媽媽做蛋炒飯總是要加些新鮮的蔬菜，像番茄、芹菜、大白菜，還有胡蘿卜、蘑菇之類的，所以蛋炒飯不光味道好，而且顏色也非常誘人。今天，媽媽準(zhǔn)備了些肉和帶豆。肉和帶豆媽媽已經(jīng)切成了丁。肉是粉紅色的；帶豆是翠綠的'，看上去不錯(cuò)。現(xiàn)在就由我來把它們炒熟吧。先打開煤氣灶，火苗“嗖”地竄上來，歡快地在鍋下跳起了舞，很快鍋里的水“哧哧”地冒著泡泡，不一會(huì)兒就消失了；再倒入適量油，抬起鍋搖勻，架在灶上。等油也要冒泡泡時(shí)，我就趕緊把肉倒下，不停地翻炒起來。這時(shí)，鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音，泡泡也越來越小。我加快翻炒的動(dòng)作，慢慢地，肉變成了金黃色。是時(shí)候了，我往鍋里倒了些酒，這樣可以去腥味，看來生活中處處有學(xué)問啊。接著繼續(xù)翻炒，當(dāng)酒味飄香時(shí)，可以把帶豆放下去炒。兩三分鐘后，帶豆變得晶瑩透亮，放入鹽，翻勻，鏟進(jìn)盤子里備用。

　　洗凈鍋，開始煎蛋餅，為了避免燒焦，我把煤氣灶開成小火。煎蛋真方便，不一會(huì)兒，香噴噴、黃燦燦的蛋餅也出爐了。

　　在鍋中直接倒上油，把火開得旺旺的，就可以把冷飯放下去炒了。注意：要時(shí)時(shí)翻炒，避免把它燒成鍋巴，要把飯團(tuán)碾碎，不然一塊一塊的就不好吃了。到飯變得松松的時(shí)候，就可以把準(zhǔn)備好的蔬菜之類的放下去，媽媽還把一個(gè)番茄切成丁也放了下去，等到菜和飯完全揉和在一起的時(shí)候就可以出鍋了。

　　你看，紅的紅，綠的綠，黃的黃，白的白，這簡直就是一件完美的藝術(shù)品了，要不是一股撲鼻的香味迎面而來，我都忘記動(dòng)筷子了。

　　蛋炒飯真好吃，不是因?yàn)槭俏矣H手做的，而是因?yàn)樗鼘?shí)在是美味。

蛋炒飯作文8

　　說到揚(yáng)州，大家自然會(huì)想起詩句“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，自然也會(huì)想到揚(yáng)州的“三把刀”。不過，“小小美食家”的我想起的就是揚(yáng)州的美食了，其中，一道家喻戶曉的“揚(yáng)州炒飯”就是我的最愛了。

　　揚(yáng)州炒飯的制作步驟簡單。

　　第一步：要準(zhǔn)備食材，有胡蘿卜、火腿、雞蛋、米飯(最好是隔夜飯);第二步：放入兩勺油，待油燒到八成熱時(shí)，調(diào)至中火，打入兩個(gè)雞蛋，火可千萬不能大，要不你就只能吃到糊雞蛋啦;第三步：大約半分鐘以后，雞蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米飯和配料，配料可依自己的喜好放，不停的翻炒;第四步：調(diào)至大火，再加入少許油以防粘鍋，最后將適量地鹽、味精倒入，再炒一會(huì)兒，就可以了。“滋!——啪!辟!”炒飯時(shí)，油星會(huì)不停往外跳，猶如流星一般，你可要小心別被“流星”燙傷哦!

　　新鮮出爐的揚(yáng)州炒飯絕對(duì)讓人眼前一亮，黃澄澄的、亮晶晶的、香噴噴的，保證你吃了還想吃。

　　揚(yáng)州炒飯又叫“碎金飯”，相傳是隋揚(yáng)帝傳下來的呢!現(xiàn)在已名揚(yáng)海內(nèi)外，許多的'外國友人都喜歡吃，據(jù)說美國前總統(tǒng)尼克松還是“揚(yáng)州炒飯”的忠實(shí)“粉絲”呢!

　　炒飯就像一個(gè)人的一生，米飯就是一個(gè)人，配料就是人生當(dāng)中的各種小插曲，調(diào)料就是生活中的酸甜苦辣吧!

蛋炒飯作文9

　　今天，我早早地起床，準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說干就干。

　　首先我來到廚房，打開電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個(gè)雞蛋，我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來筷子迅速開始攪拌，沒一會(huì)雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時(shí)候，把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過年時(shí)歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的雞蛋先盛出來，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒，最后撒上小蔥。一盤蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著我的作品，我心里美滋滋的.。

　　于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長大了，越能干了。媽媽對(duì)我說：“世上無難事，只怕有心人�！�

　　我也品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我想：勞動(dòng)讓我快樂，也會(huì)讓我的家人快樂。

蛋炒飯作文10

　　今天媽媽生病了，爸爸加班還沒回來，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。

　　說干就干，我從冰箱取出一個(gè)雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個(gè)不倒翁，我學(xué)著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由于用力過猛蛋殼碎了，調(diào)皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來，我想用碗接住，可是來不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個(gè)雞蛋，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我成功地把蛋打進(jìn)了碗里，然后用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂曲呢，不一會(huì)雞蛋就攪拌均勻了。

　　接下來先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時(shí)也是照著《下廚房》軟件做飯，于是我打開APP，按著上面的步驟，打開煤氣，“轟”的.一聲，嚇了我一跳，沒想到開個(gè)火都那么危險(xiǎn)。我小聲嘀咕：還是叫外賣吧�？梢幌雼寢屍綍r(shí)天天早起給我做營養(yǎng)又美味的早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。

　　等油燒熱，我把蛋液倒入鍋里，瞬間發(fā)出“嗤啦”的聲音，油像一個(gè)個(gè)小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒，不一會(huì)兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來倒入冷飯，可是飯團(tuán)粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，而且越炒越松軟，一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了，我關(guān)小火迫不及待嘗了一口，怎么沒味道啊？原來忘記放鹽了，于是我灑了點(diǎn)鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿臉驚喜嘗了一口，豎起大拇指，夸我做得好吃，我心里比吃了蜜還甜。

　　我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興，同時(shí)也體會(huì)了媽媽的辛苦，我要多學(xué)幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅(jiān)持不懈才能成功。

蛋炒飯作文11

　　蛋炒飯是我最愛吃的一種飯，不僅色澤鮮亮，而且香味誘人。但對(duì)于我來說，最重要的是其中包含著濃濃的愛。

　　冬天的早晨總是異常的寒冷，風(fēng)呼呼地咆哮著，電線上不時(shí)發(fā)出類似吹口哨的聲音，刺耳又駭人。而廚房里卻是截然不同的'景象：燈光照得整個(gè)屋子亮堂堂的，鍋里蒸汽裊裊，門縫里中飄出陣陣香味。

　　我打開門走了進(jìn)去，媽媽正在忙碌地做飯，看到我進(jìn)來微微一笑說：“起來了？飯快做好了，等會(huì)兒就開飯�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，坐到了旁邊的凳子。我看著媽媽忙碌的身影，隨口問了一句：“媽，你幾點(diǎn)起來了？”“四點(diǎn)多�！眿寢尣�沒有太在意，手上的動(dòng)作也沒停。但我卻從心中產(chǎn)生了一種莫名的情緒，不由得鼻子一酸，很心疼也很愧疚。

　　媽媽看我愣在那里，又對(duì)我說：“你不是說要起早些嗎？我怕你又不吃飯。看，我做了你最愛吃的蛋炒飯�！眿寢屵呎f邊把飯放在了我的面前，金黃的米飯配上綠色的蒜苗與紅色的蘿卜，色彩鮮艷，分外誘人。

　　我抬頭看了看媽媽，她披著外衣，肩膀有些瑟縮，分明是有些冷，眼神中帶著一絲疲倦。我的心頭又是一顫：媽媽像這樣默默辛苦地為我付出，在我的不知不覺中，肯定有很多次了呀！我以前怎么就沒有意識(shí)到呢？我終于忍不住，眼淚流了出來。

　　媽媽看到我哭了，著急地問我沒事吧，怎么好好的就哭了？我說：“沒事！風(fēng)太大，吹的了�！蔽覙O力地想掩飾住淚水，但似乎無濟(jì)于事。媽媽一時(shí)也不知怎么辦才好。我趕緊吃起飯來，怕媽媽為我擔(dān)心，也有些不好意思。而此時(shí)的蛋炒飯似乎有了別樣的味道，多了些溫暖與感動(dòng)。

　　窗外的風(fēng)呼呼地刮著，而我卻不感到寒冷。蛋炒飯像一束陽光，溫暖了我整個(gè)心房。

蛋炒飯作文12

　　今天早上一起來，我的肚子就咕咕地叫了起來。想到自己都上四年級(jí)了，可以嘗試做飯了，于是我纏著媽媽，要她教我做蛋炒飯。

　　我興沖沖地拉著媽媽進(jìn)了廚房。我先洗好手，從冰箱里拿出來雞蛋和剩飯。媽媽先教我打雞蛋，只見她拿著雞蛋，輕輕往臺(tái)面上一磕，再把雞蛋殼往兩邊一掰。蛋黃和蛋清就完好無損地一起落入碗中�？吹綃寢屵@么嫻熟的動(dòng)作，我不禁躍躍欲試，拿著雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子。不料磕太重了，蛋黃都破了，掰的時(shí)候又提得太高了，蛋黃和蛋清都濺到衣服上。我手上滿是蛋黃和蛋清，黏糊糊的。接下來是攪拌蛋黃和蛋清，媽媽告訴我，攪拌的時(shí)候要畫圓，這樣蛋液才會(huì)勻稱。我拿著筷子攪拌了起來，不過最后總有幾團(tuán)透明的東西，不肯與蛋黃融為一體。

　　我往鍋里放了些油，把蛋液倒入鍋中，等它凝固了一些，再用鍋鏟把它炒成蛋花。接著，我拿了一根香腸，把香腸切成丁。媽媽把飯倒進(jìn)鍋里，又指揮我倒一些花雕酒，這樣就更容易將飯打散開來。

　　突然，我靈機(jī)一動(dòng)，想到菠蘿飯。對(duì)了，冰箱里還有半個(gè)菠蘿。我學(xué)著媽媽切冬瓜皮的樣子，把菠蘿皮切了下來，將果肉切成小塊。鍋里的`飯，傳來一股香噴噴的味道。我不禁咽了咽口水，飯似乎炒得差不多了，我倒入了少許醬油，把它翻炒勻稱，再把菠蘿塊放下去，繼續(xù)揮舞著鍋鏟�？粗�鍋里的蛋炒飯，我仿佛覺得自己是一位大廚，穿著雪白的廚師服，戴著高高的廚師帽……突然，我聞到了焦味，呀，一定是飯焦了，我趕緊收起我的廚師夢(mèng)。媽媽趁機(jī)撒上切好的蔥花，我急忙關(guān)上火，把飯盛到了盤子里。

　　雖然這是我第一次炒飯，但是色香味俱全，黃色的菠蘿，綠色的蔥花，紅色的香腸，醬油色的米飯，誘人極了，讓人聞著就口水直流三千尺。吃著自己做的蛋炒飯，我心里美滋滋的！

蛋炒飯作文13

　　一天，我偶然翻看日歷時(shí)，發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。

　　我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過，我想：做飯應(yīng)該也沒那么難。于是，我先照著媽媽說的，往碗里打四個(gè)雞蛋。可是，我連蛋殼也打到碗里了。我長嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細(xì)細(xì)地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進(jìn)去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒�，沒過一會(huì)兒，鍋里的油開始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會(huì)兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了�？磥恚�我要重新開始做了。

　　我吸取了上次的教訓(xùn)之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個(gè)蛋，但還是破了一個(gè)。沒關(guān)系，三個(gè)蛋也是可以吃的.。然后，我開火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！

　　我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時(shí)，媽媽走了過來，鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，多試幾次，你一定會(huì)成功的！”

　　于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓(xùn)，準(zhǔn)備大干一場。首先，我打了四個(gè)蛋，這次竟然一個(gè)也沒有破，我心里美滋滋的。然后，我開起小火，倒了一些油。等油飛濺出來后，我往鍋里倒入蛋液，認(rèn)真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點(diǎn)兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來，我嘗了一口，哇，真是美味極了！

　　這一次學(xué)做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無論做什么事，都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢，否則是無法成功的。

蛋炒飯作文14

　　時(shí)光如梭，一轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)上六年級(jí)了，可那一次我炒蛋炒飯的經(jīng)歷仍然記憶猶新。

　　那天，媽媽做了一鍋香飄千里的蛋炒飯。由于十分好吃，我三下五除二就解決了我那份。但仍口留余香，我還想吃一點(diǎn)。于是，我要求媽媽再炒，但媽媽說：“要吃你自己炒去�！蔽以谛睦锵耄耗憧蓜e小看我了。

　　我走進(jìn)廚房，我覺得媽媽好像是先倒油。于是，我把油倒了進(jìn)去，由于我沒擦干水，油在鍋里撲、撲地亂響，可把我嚇壞了，最后油終于平靜了下來。第二步，打蛋。我拿著蛋使勁向墻一撞，咔的一聲蛋殼碎了，蛋黃也掉進(jìn)了垃圾桶里。我不放棄，甚至連錘子也用上了，但依然沒打好，倒是成功浪費(fèi)了七八個(gè)雞蛋。最終還是媽媽看不下去幫我打了兩個(gè)蛋。我攪拌了一下就倒進(jìn)鍋里。第三步，也是最重要的一步，放調(diào)料。由于我不認(rèn)識(shí)，所以就一個(gè)個(gè)地嘗。這個(gè)紅紅的`一定很好吃，我一吃：“好辣呀！”我又趕緊吃了旁邊的那個(gè)，結(jié)果又吃到了胡椒粉……最后我終于找到了鹽并倒了下去。第四步，切蔥。蔥可調(diào)味，還可點(diǎn)綴。我拿出一根蔥洗干凈后就切了起來，可切起來沒輕重，切成了蔥泥，最后我終于做好了。

　　我準(zhǔn)備吃時(shí)覺得少了什么，四周一望，呀！忘記加飯了！

　　雖然這次炒飯失敗了，但它也成為了我成長歷史中重要的一部份。

蛋炒飯作文15

　　今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一道美食�？墒俏也粫�(huì)，我在廚房站了一會(huì)兒，不知道該如何下手，我有點(diǎn)想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請(qǐng)求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。

　　爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎么也學(xué)不會(huì)，眼看鍋里的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的.棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來，很快就炒熟了。

　　我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料，把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當(dāng)它們均勻地融合在一起時(shí)，我的蛋炒飯就出鍋了。看著一碗熱氣騰騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香啊！真好吃！

　　吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺格外的香，我忽然間想起老師曾經(jīng)說的那句話：自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最美最甜的。