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小籠包作文15篇【經(jīng)典】
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家整理的小籠包作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小籠包作文1
常聽(tīng)人們說(shuō)：“蘇州的小籠包很好吃，遠(yuǎn)近聞名�！苯K于，我忍不住了，讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。
剛走進(jìn)店里，一股獨(dú)特的香氣便沖進(jìn)了鼻腔，擠到了座位后，看著眼前的小籠包，真是垂涎三尺：那晶瑩剔透的小籠包，散發(fā)著陣陣熱氣，隱隱約約似乎還可以看到粉紅色的鮮肉沉浸在湯汁中。遠(yuǎn)看，就如一件上等的藝術(shù)品，一個(gè)個(gè)擺放有順，看著都那么誘人，真讓人舍不得吃；近看，那形似火山口的褶，噴發(fā)著香氣，讓人的味覺(jué)沸騰起來(lái)。
我迫不及待地拿起筷子，小心翼翼地夾起一個(gè)閃著水珠的小籠包，輕輕地放至嘴邊，咬一個(gè)洞，一吸，剎時(shí)，湯汁一下涌了進(jìn)來(lái)，嘴里充斥著無(wú)法言喻的美味，觸動(dòng)了全身上下的每一個(gè)細(xì)胞，它們仿佛在興奮的跳動(dòng)。湯汁味道濃，油而不膩，咸甜適中，給人帶來(lái)了無(wú)與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開，我又將剩下的.小籠包放到眼前，撕開薄如蟬翼的外皮，紅紅的鮮肉便露了出來(lái)，輕輕放入嘴中，越嚼越有彈性，它們沖擊著味蕾，給你帶來(lái)了一場(chǎng)味覺(jué)盛宴。
就這樣，我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過(guò)了二個(gè)小時(shí)，走出店，我依依不舍，一步三回頭，看著那絡(luò)繹不絕的“吃貨”涌進(jìn)店里，只為一品蘇式小籠包的美味。
它，吸引著人們，止步停留，在街上，一陣陣香味撲面而來(lái)，小籠包，一定是蘇式小籠包！
小籠包作文2
今天的作文課，張老師帶我們?nèi)W(xué)做小籠包。小籠包我可沒(méi)少吃，不過(guò)學(xué)做小籠包還是第一次。剛跨進(jìn)店里，一股小籠包的香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。
我們先聽(tīng)巴師傅給我們講解小籠包的制作過(guò)程。和面、發(fā)酵、做餡兒、揉面、搟皮兒、捏花、蒸燒，一步接著一步，有條不紊。講完之后，巴師傅給我們示范了兩遍，他嫻熟的動(dòng)作看得我們眼花繚亂。
接下來(lái)，巴師傅切了一大塊面，讓我們自己動(dòng)手做。他剛把面團(tuán)放在案板上，大家就迫不及待地圍了上去。我們學(xué)著巴師傅的樣子，先是揉面，你一下，我一下，很快就搞定了。接著，我們把揉好的面切成條狀，再切成拇指大小的一個(gè)個(gè)小塊。開始搟皮兒了，小籠包的皮兒要用兩根搟面杖一起搟。搟面杖在巴師傅手里上下翻飛，可到了我們手里就變成兩條不聽(tīng)使喚的。泥鰍。，這真是"看花容易鱗花難"啊!該做小籠包的肉餡兒了。我們把切好的肉放進(jìn)絞肉機(jī)里絞成糊狀，然后再把調(diào)料拌進(jìn)肉餡兒里。有了餡兒，有了皮JL,可以包啦!我把肉餡兒放進(jìn)皮兒里，把皮兒的'四周攏起來(lái)，準(zhǔn)備捏花�？蛇@皮兒就你個(gè)不聽(tīng)話的孩子，我不是捏成"大癟肚。，就是捏成。大地雷外，包了放，放了包，把小籠包捏成了。四不象。。無(wú)奈之下，我只好再去請(qǐng)教巴師傅。在巴師傅的指點(diǎn)下，我好不容易才捏出一個(gè)小籠包。
最后，我們把包好的小籠包放進(jìn)蒸籠里，巴師傅把蒸籠放在鍋上蒸。大約五六分鐘后，一籠我們親手做的小籠包冒著香噴噴的熱氣出爐啦!有的男同學(xué)心急，夾起一只小籠包，就放進(jìn)嘴里咬，結(jié)果被燙得嗷嗷大叫�？磥�(lái)，。心急吃不了熱籠包。啊!因?yàn)槭亲约河H手做的，所以我們每個(gè)同學(xué)都吃得津津有味。
臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。再簡(jiǎn)單的事情也需要堅(jiān)持不懈的努力·才能取得成功。
小籠包作文3
我的老家在連云港，它既有歷史悠久的將軍崖石刻，又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也特別多，如聞名遐邇的東海水晶，美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。
我的奶奶也會(huì)做小籠包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上幾個(gè)小籠包。你們可別說(shuō)我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準(zhǔn)會(huì)吃上癮呢！
做小籠包的面特別白，特別細(xì)，特別小，包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的`條紋像刻的一樣，又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次，我拿著奶奶做的小籠包，細(xì)細(xì)地?cái)?shù)了一下上面的條紋。天��！竟然有25條之多。包子的中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴，好像小金魚伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢！有時(shí)看著這些精心制作的小包子，簡(jiǎn)直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品，讓你都不忍心張口了。
小籠包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，咸淡適宜，油而不膩，吃后令人回味無(wú)窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點(diǎn)醋蘸一蘸，比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次，我一連吃了二十個(gè)，脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個(gè)兒只有嬰兒拳頭的一半，小巧玲瓏，一口就能吞進(jìn)去了。
要是大的，至少也得吃十個(gè)左右�。�
小籠包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。
小籠包作文4
俗語(yǔ)說(shuō)：“民以食為天。"也有人說(shuō)：“人是鐵，飯是鋼。一頓不吃，就餓得慌�！泵朗场币辉~相信大家很熟悉的吧！而對(duì)于我這個(gè)"吃桶”(吃貨+飯桶)，來(lái)有好吃的，眼睛都會(huì)放光。說(shuō)到小籠包我可是個(gè)“行家”小時(shí)候天天去吃。(后來(lái)胖了，不讓吃了)小籠包可謂之色、香、味俱全，它的皮極薄，極白，極透明，幾于都可以看到里面的肉和汁；小籠包的精華在于它里面的汁，汁香甜味美，好吃極了。
小籠包可真是小吃中的極品，它令我百吃不厭。一天，我和媽媽到店里去吃小籠包，我挑了個(gè)靠近廚房的地方坐下。而媽媽付完錢，坐在了我的對(duì)面。我趁著小籠還沒(méi)上的時(shí)間，觀察著師傅的手藝：師傅先用手抓了一大把面，然后均勻地將面分成了八份，只見(jiàn)師傅將一份面抓了起來(lái)，把面團(tuán)搓成圓圓的，像球一樣。師傅用大拇指一按，面團(tuán)立馬變成了碗的形狀，師傅又不停地捏，不工會(huì)兒；面團(tuán)的邊都很薄很薄了，師傅一手抓著面，一手拿著勺，舀了一小勺肉往面里倒了下去，再把面封一下口，再捏幾個(gè)褶子好了，一個(gè)生的小籠就好了……
我點(diǎn)的小籠包終于上來(lái)了，我二話不說(shuō)，就用筷子來(lái)了一個(gè)就往嘴送�！鞍““�！好燙��！”我大叫起來(lái)。媽媽瞧了我這“熊樣”，笑著說(shuō)：“沒(méi)人和你搶，慢慢吃，小籠包應(yīng)先咬開它的褶子的.那一塊，用嘴一吸，湯就沒(méi)了，也不會(huì)太燙了，這時(shí)再吃了它�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，真的呢！我一連吃了8個(gè)還不過(guò)癮。就這樣，我把肚皮撐得脹脹的才走出了小籠包店的店門。小籠包的美味，你無(wú)法抵抗，快快“束手就擒"，去小籠包店里好好品味一番吧！
小籠包作文5
我的家鄉(xiāng)在常州，常州是一個(gè)風(fēng)景迷人的小城市，那里有許多屬于本市的特產(chǎn)，就說(shuō)小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品，每天早晨都盼望著吃道它。
小籠包原產(chǎn)于清代道光年間由小沿浮南的萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。小籠包外形小巧，外觀寶塔形，半透明，皮薄，餡豐汁多，鮮味不膩，難怪是常州一絕啊!
聽(tīng)了上面一段話，是不是口水都要流出來(lái)啦!你可別小瞧這一個(gè)小小的小籠包，做起來(lái)可不是一件容易的事嘍!制作小籠包要三部分：首先把瘦肉及肥肉同剁爛，加入調(diào)料后翻拌，分別做成小肉丸。然后把面粉放入滾燙的水，迅速拌勻成軟粉團(tuán)，以少許面粉爽手，將粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，再將長(zhǎng)條形一個(gè)個(gè)的切成小圓粒，薄成圓形粉皮，放入肉丸后，做成小籠包形狀。做好之后，就要上蒸了，你是不是越來(lái)越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過(guò)后，這是的小籠包就做成了，輕輕摸一摸，滑溜溜的，按一按，軟軟的。輕輕聞一聞，香氣撲鼻，就如花香。
這不，你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之后，小心翼翼地提出來(lái)，放在醋碗里，對(duì)準(zhǔn)上面一吸，鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過(guò)不能著急，要細(xì)細(xì)地品嘗他的滋味，然后再慢慢享用里面的小籠包。小籠包吃起來(lái)鮮美可口，讓人回味無(wú)窮，有說(shuō)不出的`感覺(jué)，就像是在危難的時(shí)候，吃了小籠包，突然感覺(jué)到生命有了新的開始。如果換了你，你準(zhǔn)會(huì)贊不絕口。
這就是我家鄉(xiāng)最有名的小籠包，它的美深受市民喜愛(ài)。
小籠包作文6
小籠包中，最負(fù)盛名的要數(shù)南翔小籠包了，它味道鮮香，確實(shí)很好吃。但是在我的心里，它永遠(yuǎn)也比不上我故鄉(xiāng)的小籠包。
小的時(shí)候，每天早晨姥姥總是牽著我的手，走出小巷子，來(lái)到熱鬧的大街上，在熟悉的`攤鋪前坐下，與和藹樸實(shí)的老板娘寒暄幾句，照例要兩籠小籠包和兩碗蝦米蛋花湯。過(guò)不多久，熱氣騰騰的包子和湯就端了上來(lái)，小巧的竹編籠屜里，五個(gè)幾近透明的包子躺在里面，拿筷子輕輕戳一戳，包子皮眼看就要破了，可總還差那么一點(diǎn)。小心翼翼地將兩根筷子橫在包子下面挑到小碗里，輕輕一咬，鮮美的湯汁就流了出來(lái)，滿口余香，不知不覺(jué)，一籠包子就下了肚。再喝下一碗美味的蛋花湯，嚼著蝦米，真是快樂(lè)！熱氣繚繞中，四周的人大口吃喝著，頭上仿佛也冒出了白氣，吃完后站起來(lái)，清晨的清風(fēng)一吹，感覺(jué)整個(gè)人都神清氣爽。這時(shí)的我，又會(huì)拽著姥姥的衣角，蹦蹦跳跳地回家去，一路上還不停的贊嘆著包子的美味。
長(zhǎng)大后我離開了故鄉(xiāng)，許多年沒(méi)有吃到小籠包子，直到在上海城隍廟里排了半天的隊(duì)嘗到一口南翔小籠包，才恍然想起了那個(gè)熟悉的包子鋪。
去年夏天又回了老家，剛一下車我就急不可耐地要去吃小籠包，無(wú)奈已是下午，店鋪關(guān)門了，我站在緊閉的門前，心里空落落的。好容易挨到了第二天早晨，我直奔攤鋪而去。十年了，仍是幾張矮桌一擺，人們便坐在氤氳的霧氣中吃起了早飯。老板娘還在，不過(guò)蒼老了些。我一個(gè)人要了兩籠包子和一碗湯，包子還是那么小巧，看著就叫人喜歡。我小心翼翼地挑起包子，卻不慎弄破了一點(diǎn)皮，我急忙張嘴去咬，又不防被剛出籠的包子燙到了舌頭。囫圇吞棗般地咽下包子，我搖頭笑笑，想，我不會(huì)吃包子沒(méi)什么，幸好這包子，還是小時(shí)候的包子啊，皮薄餡大，湯多味美，咬一口就忘不掉，吃完一籠還想再來(lái)一籠——還是故鄉(xiāng)的小籠包好吃！
還沒(méi)開學(xué)，我已經(jīng)在期盼著暑假的到來(lái)。不為別的，只為能再回到故鄉(xiāng)，吃一口熟悉的小籠包……
小籠包作文7
一個(gè)人的成長(zhǎng)離不開書，古人說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路。”爸爸媽媽他們愛(ài)看書，自然地我也愛(ài)看書。我總是探索著書中的奧秘，發(fā)現(xiàn)著每一處神奇。假如世上沒(méi)了書，我可能會(huì)發(fā)狂，只因?yàn)闀俏业摹昂没锇椤保绻ヂ眯�，書必定是我的忠�?shí)旅伴。
今天早晨，我正興致勃勃地看著書。突然，一陣吆喝聲傳進(jìn)了我的`耳朵：“賣小籠包嘍！新鮮出爐的小籠包！”可想而知，一定是對(duì)面那家包子店開門了。我聽(tīng)著那響亮的吆喝聲，想到了個(gè)問(wèn)題：小籠包是怎么做的呢？我眼睛一亮，想到了那本《家常面點(diǎn)主食小吃》，我飛快地跑向書房，尋找著這本書的蹤跡。我翻來(lái)翻去，可就是找不到它。就在我灰心喪氣準(zhǔn)備放棄的時(shí)候，我想到媽媽，她一定知道，于是我跑去問(wèn)，原來(lái)媽媽看后放在別處了。我一邊看一邊琢磨每一個(gè)步驟，有疑問(wèn)的地方就再去請(qǐng)教媽媽。開始動(dòng)真格了，揉好粉，剁好餡，做小籠包。我嘗試了好幾次，可是都失敗了�？晌也](méi)有放棄，思考失敗原因，一遍又一遍地嘗試，加上媽媽手把手教我。果不其然，功夫不負(fù)有心人，我終于成功了！晚餐，大家津津有味地吃著我和媽媽做的小籠雞湯包，高興得不得了。
“書中自有黃金屋”這句話可真不假啊，小籠包就是我的黃金包�。镉羞@么豐富的知識(shí)，又能讓我快樂(lè)，我愛(ài)上了閱讀。
小籠包作文8
我的家鄉(xiāng)在七朝古都——開封，那里不僅旅游景點(diǎn)馳名中外，而且小籠包子更是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。
灌湯包子是開封小籠包子中的“精品”，早在北宋市場(chǎng)上已有售賣，那時(shí)，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。
開封的小籠包子，不僅當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃，世界各地的友人來(lái)到開封后都要品嘗一下開封的小籠包子。品嘗過(guò)后，他們都會(huì)情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛(ài)吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，透過(guò)薄薄的皮隱約能看到里面微微發(fā)紅的肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的工藝品，讓人舍不得往嘴里送。聞一聞。肉香里面夾雜著幾絲面粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過(guò)的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，里面是軟嫩鮮香，讓品嘗的人恨不得一下子把它全部吃掉。
做這么好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過(guò)“三硬三軟”和出的'面，會(huì)筋韌光滑，備受顧客歡迎。
黃繼善開辦的“第一樓包子館”里的小籠包子，獨(dú)具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤(rùn)，“提起像燈籠，放下似菊花”�！暗谝粯恰边�先后發(fā)展了“小籠包子宴”和“速凍包子”�！靶』\包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風(fēng)味。
我愛(ài)開封的小籠包子，吃著它，感覺(jué)不像是在吃，而是在享受。讓人回味無(wú)窮，吃了一龍還想吃。我愛(ài)家鄉(xiāng)的小籠包子，你若也想吃，快來(lái)開封嘗嘗吧！
小籠包作文9
南京有許多美食，有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回鹵干、牛肉鍋貼、煮干絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃異常多。數(shù)不勝數(shù)，其中我最喜歡是的就是“小籠包”。
小籠包是南京的特產(chǎn)。小籠包要吃的話，有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙，提來(lái)提去還不帶破的。細(xì)心翼翼地提出來(lái)，放在醋碗里，對(duì)準(zhǔn)上頭一吸，鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。可是不能著急，不然會(huì)燙著，然后再慢慢享用里面的資料。所以我異常喜歡吃小籠包。每個(gè)星期我的爺爺都會(huì)帶我去吃小籠包。每次我都會(huì)和爺爺一齊吃，我先用一個(gè)小碗，里面倒上醋，再倒一碗豆?jié){，再在里面放幾勺糖，異常甜，所以我很喜歡喝。坐在那里邊喝豆?jié){等著小籠包異常有意境。很快小籠包就上了，服務(wù)員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透，我迫不及待的夾起一個(gè)小籠包，吃了進(jìn)去。很燙，可是這個(gè)汁，讓我流連忘返，我很快的將汁吸完了，用醋一占。肉的柔軟回蕩在我的`嘴里，很快一籠小籠包就消失了，可我還是意猶未盡。但我不得不下個(gè)星期來(lái)吃。
我真的覺(jué)得這個(gè)小籠包太好吃了。只要吃了一次，絕對(duì)會(huì)還想吃第二次，第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食，如果來(lái)南京的話，小籠包是必吃的。
小籠包作文10
古人說(shuō)：“到口難吞味易嘗，團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏。外強(qiáng)不必中干鄙，熱熱須防手探燙�！蔽覀兂Ｖ菔胁紳M了人間美味，如：纖細(xì)如絲的銀絲面；濃香醇美的甜米酒；美味酥脆的手抓餅……不過(guò)最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。
每當(dāng)走過(guò)迎桂坊，我總會(huì)被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包，如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無(wú)形的大手牽了過(guò)去，情不自禁的點(diǎn)了一籠小籠包。
“哇”，看那一個(gè)個(gè)“仙女”來(lái)到我面前正和我打招呼呢！我拿起筷子把色澤誘人的.“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透，泛著油光，讓人垂涎三尺！我輕輕咬了一口它那光滑的皮，那油汁就耐不住性子了，爭(zhēng)先恐后地涌了出來(lái)，我立刻意味深長(zhǎng)地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”，甜津津，香噴噴的，仿佛置身于人間天堂。此時(shí)，我陶醉在了這無(wú)法抵擋的美味中。正當(dāng)我失去防備時(shí)，又一波油汁濺了出來(lái)，滴的我滿手油膩，光滑透亮�！疤齑啊钡氖澜绨桌锿更S，黃里透粉，可謂“食間之奇跡”。
濃郁的香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。啊！這肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了，現(xiàn)在的它經(jīng)過(guò)“潛心修煉”吸收了天地之精華，油汁之美味，讓人贊不絕口，激情四射。
整個(gè)小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺(jué)，真是“小身材，大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開，我的心里也喜滋滋的，祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕，令它傳承千載。
小籠包作文11
如果你要問(wèn)我最喜歡什么南京特色小吃，我會(huì)毫不猶豫地說(shuō)：“薄皮小籠包�！币宦�(tīng)到這個(gè)名字，毫無(wú)疑問(wèn)，它的特色就在于皮薄如紙。
晚上，我便來(lái)到“劉長(zhǎng)興”準(zhǔn)備細(xì)細(xì)品嘗�！岸䞍尚』\包來(lái)了——”隨著一聲吆喝，香味也撲面而來(lái)，我不禁“垂涎三尺”。正準(zhǔn)備狼吞虎咽一番，突然想起大家常常提起的小籠包歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！蔽冶阌每曜虞p輕地夾住小籠包，小心翼翼地提了起來(lái)，生怕把皮捅破，那小籠包最精華的湯汁就漏光了。再緩緩地向我面前移動(dòng)，這個(gè)步驟最麻煩了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我雙眼緊盯著小籠包，一刻也不離開它。終于，小籠包被我安全轉(zhuǎn)移。我對(duì)準(zhǔn)小籠包咬了一小口，頓時(shí)，一股熱氣從里面冒了出來(lái)。我透過(guò)小口往里一看，粉色的鮮肉下流著泛著金燦燦油花的湯汁，令人迫不及待地想吃。我對(duì)著小口輕輕一吸，鮮美的.湯汁順著喉嚨流進(jìn)了肚中，接著，我張開大嘴巴，一口將小籠包吃進(jìn)肚中。半籠下來(lái)，雖然已經(jīng)吃不下了，可我仍回味小籠包的美味。
這鮮嫩的小籠包是怎樣做成的呢？經(jīng)過(guò)店長(zhǎng)的同意，我來(lái)到廚師邊，觀察小籠包的做法。只見(jiàn)師傅先把發(fā)好的面搓成條狀，然后再分成幾乎均等的小塊，用手輕輕按扁，接著用搟面杖一搟，薄皮小籠包的皮就完成了。師傅拿起皮，捧在手上將肉餡放進(jìn)皮中，熟練地包起來(lái)，這個(gè)過(guò)程看得我心驚肉跳，生怕師傅一不小心，把皮捅破。師傅不愧是高級(jí)廚師，經(jīng)驗(yàn)豐富，沒(méi)有把皮捅破。最后，他將兩勺湯從上面倒進(jìn)包中，竟沒(méi)有滴出來(lái)，我不禁嘖嘖稱贊。
小籠包作文12
民以食為天，我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃小籠包就是我的最愛(ài)。
小籠包不僅僅色、香、味俱全，并且讓你咬一口，��！就愛(ài)不釋手。小籠包貌似與可愛(ài)的洋蔥娃娃，可是體積比它小得多，當(dāng)然口味也比它好的多：新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮，簡(jiǎn)直是人間美食中的美味，將那口子捏上，這美味的小籠包就包了。
小籠包的做法十分簡(jiǎn)單：將準(zhǔn)備好的材料用餅皮包好，放入它們溫暖的木制“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在床上一會(huì)兒就熟睡了。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中，再等上一分鐘，它們就能夠出籠了！
衣、食、住、行樣樣都有講究，我吃小籠包這樣的美食當(dāng)然也有自我獨(dú)特的`吃法嘍！剛出籠的小籠包當(dāng)然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經(jīng)是迫不及待，但依然會(huì)按照老辦法：等它們稍涼后，拿來(lái)一根吸管，從封口處插入，吸入里面的堂汁后，那一個(gè)個(gè)小寶寶就像泄氣的氣球。我正準(zhǔn)備將它放入嘴中，耳邊就仿佛傳來(lái)它的其他伙伴的呼喚聲：“先吃我呀，我是細(xì)皮嫩肉……”，我精心挑選后，細(xì)心地咬了一口，細(xì)細(xì)地品嘗它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包，要不是因?yàn)槌缘锰�，我恨不得吃掉其他的幾籠，吃完后，你不禁會(huì)回味無(wú)窮，連連稱贊。
記得有一次，我吃小籠包吃，因?yàn)樘募保切┬√詺馔尥迣⒛菨L燙的湯汁經(jīng)過(guò)吸管送入我的嘴中，把我的舌頭都燙破了，雖然吃了苦，可是也不能消除我對(duì)小籠包的下，可是以后每次吃它們是我總會(huì)細(xì)心翼翼，生怕再燙到。
唉，這些淘氣的小娃娃這是讓我喜，讓我悠呀！
小籠包作文13
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美食特色。你看：北京的烤鴨、無(wú)錫的小籠包、內(nèi)蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的最愛(ài)——無(wú)錫小籠包。
無(wú)錫小籠包色香味俱全，一籠熱氣騰騰的小籠包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，很是可愛(ài)。近看呢，又似一座座小火山。小籠包側(cè)面有一些褶，褶的`集中處便在小籠包的最頂端，像火山口。在陽(yáng)光下，甚至能透過(guò)那薄薄的皮，看到里面的湯汁和鮮美的肉呢！
小籠包的制作過(guò)程可不是那么簡(jiǎn)單：首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍，然后得從大面團(tuán)上摘下一些，攆成小面餅，再將小面餅托在手上，正中央放上肉，接著從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方，最后將小籠包放入蒸籠里，便大功告成，只需靜待出爐了。
吃小籠包時(shí)我有自己獨(dú)特的吃法，我喜歡先在薄薄的皮上咬一個(gè)小洞，然后將里面鮮美的湯汁全部吸出，最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話，我就會(huì)把它整個(gè)塞在嘴里，吃起來(lái)十分有嚼勁。
聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？如果到無(wú)錫去旅游，一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦！
小籠包作文14
讀苗苗班時(shí)，爸爸經(jīng)常帶我去中興街的一條巷子里吃小籠包。這個(gè)店鋪很特別，它沒(méi)有招牌、沒(méi)有店面，蒸爐放在路邊，簡(jiǎn)陋的幾張桌子，老式的椅子擺在弄子里，桌上有幾瓶番茄醬、醬油、醋。如此簡(jiǎn)單的擺設(shè)，但客人卻絡(luò)繹不絕。爸爸經(jīng)常說(shuō)，我剛開始在這里吃小籠包時(shí)，還是坐在那張最高的椅子上，轉(zhuǎn)眼就長(zhǎng)大了。
經(jīng)營(yíng)這家小籠包店鋪的是一對(duì)老公婆。一開始爸爸就教我喊“爺爺、奶奶”，至今我也甜甜地叫“爺爺、奶奶”。奶奶經(jīng)常坐在案邊包小籠包，因?yàn)榻?jīng)常低頭包小籠包，感覺(jué)有點(diǎn)駝背了，爺爺經(jīng)常送、拿小籠包，在弄子里來(lái)回跑，招呼客人。倆個(gè)老人都特別和藹。我的早餐一般都是在這里解決，爸爸不是打包就是親自帶我來(lái)。
我的媽媽只是在周末的早上帶著我來(lái)到這里，每次奶奶都會(huì)說(shuō)：“今天爸爸沒(méi)有來(lái)，媽媽來(lái)了�！眿寢尶偸切χf(shuō)：“是的，今天有空�！比缓笪覀儌z就在桌子旁等著誘人的`小籠包，在這期間媽媽經(jīng)常會(huì)和奶奶嘮嗑，在你一句我一句的交流中，我知道了，原來(lái)爺爺奶奶是九十年代下崗人員，當(dāng)時(shí)國(guó)有企業(yè)改革，雙職工下崗，他們沒(méi)有正當(dāng)?shù)墓ぷ鳎麄兙驮谶@里經(jīng)營(yíng)起這家小店，維持生活。十幾年的堅(jiān)持，如今爺爺奶奶家富裕了，家里的孩子們也都成家立業(yè)。
我媽媽打趣地說(shuō)：“等我兒子讀大學(xué)了，放假回來(lái)還能吃到你的小籠包就好了。”
奶奶回應(yīng)道：“就有很多孩子現(xiàn)在讀大學(xué)了，再回到我這里吃小籠包，尋找他們兒時(shí)的味道。年前這些讀大學(xué)的孩子還偷偷為我打廣告，就是把廣告打到《今日福安》現(xiàn)在好多人都慕名前來(lái)吃小籠包�！蹦棠踢呎f(shuō)邊笑。我在旁邊插嘴道：“奶奶，以后我要天天來(lái)這里吃早飯�！蹦棠趟斓鼗卮穑骸昂煤煤�！”
我不太懂大人口中的“下崗、改革……”呀！爺爺奶奶當(dāng)年雖遭遇下崗的不幸，但當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)體制的改革，開始自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)這家小籠包店鋪，讓自己這個(gè)小家的生活越來(lái)越好。如今的經(jīng)營(yíng)，不是為了更多的利潤(rùn)，而是為了更多客人的期待。
小籠包作文15
一天，爸爸帶我去南翔玩。早就聽(tīng)說(shuō)南翔最有名的是小籠包，于是中午我們便毫不猶豫地走進(jìn)了一家最好的小籠包店。
店里人山人海，等了好久才輪到我們。爸爸點(diǎn)了我最愛(ài)吃的蟹肉餡的兩籠。
我的心中突然冒出了一個(gè)問(wèn)號(hào)：小籠包到底是怎么做的呢？于是，我便走到了廚房邊。透過(guò)玻璃，我看見(jiàn)廚師把發(fā)酵好的面團(tuán)摘成大小均勻的小塊，搓成條狀，再壓成小碗狀，然后將準(zhǔn)備好的餡填進(jìn)去，用大拇指和食指緊緊捏攏，食指稍微往外一拉，就成了。
過(guò)了一會(huì)兒，小籠包端了上來(lái)，一籠八個(gè)，被蒸得熱騰騰的.，大小跟魚丸差不多。他們白里透黃，晶瑩剔透，甚至我都能透過(guò)它的皮看到它的餡。
爸爸說(shuō)小籠包很燙，要涼一會(huì)兒才能吃。可是小籠包誘人的香味早已讓我垂涎三尺了，哪里還能聽(tīng)得進(jìn)去爸爸的話？我實(shí)在忍不住了，就乘爸爸不注意時(shí)，抓了一個(gè)小籠包放進(jìn)嘴里。剛放進(jìn)嘴里，就燙得我趕緊吐出來(lái)�！俺孕』\包其實(shí)也是有訣竅的。”爸爸說(shuō)�！笆紫�，先要把醋倒進(jìn)盤子里。然后，把小籠包放進(jìn)醋里蘸一下�！卑职忠贿呎f(shuō)一邊做示范，“接著，用牙齒在上面開個(gè)‘天窗’，把汁水吸掉，最后再吃皮和餡�！蔽以囍凑瞻职终f(shuō)的去做，那感覺(jué)真是“此包只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗？”我足足吃掉了一籠！
小籠包真是美味十足��！