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可樂雞翅作文14篇(合集)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的可樂雞翅作文，希望對大家有所幫助。
可樂雞翅作文 篇1
唉，不出意外，今天還是我做飯，給大家做什么吃好呢？米飯？面條？米飯吧！炒什么菜呢？弟弟仿佛知道我正躺床上琢磨今天中午要吃什么一樣，剛醒來就朝著我房間的方向大吼：“姐姐，我要吃可樂雞翅！”娃��！你還能再挑個復(fù)雜點兒的嗎？我太難了
說做就做！第一步：解凍雞翅。叮兩個小時過去了，好，開始做飯！我先打了一小鍋水燒上，然后洗雞翅，洗干凈后放到一邊。開始擇蔥、洗蔥、切蔥，切記，切成圓柱形！切姜，先切了薄薄三片，再切成絲。然后將雞翅正反面都劃上兩刀，方便去腥，入味。接著把蔥、姜、雞翅倒進燒開的水中，在鍋里煮著。哦，對了，記著倒點兒料酒進去，香！
再準備點兒蔥和姜。姜還按原來切成絲兒，蔥就不一樣了，把它斜著切，切成平面是菱形的就好，因為到時候菜有顏色了就容易和肉混淆，切成菱形方便辨認。準備一個八角，八角知道吧，一種形狀像花的棕色調(diào)料。再從冰箱拿出可樂，百事和可口的都行，我建議百事，可口更甜一些。
將煮的差不多的'雞翅從鍋里撈出，再拿去洗一洗。取出炒菜鍋，倒進蔥、姜、八角、雞翅。不對不對不對，先倒油！等油熱了再倒剛剛那些�。〗又环�，炒一炒，倒入可樂、生抽、醬油、鹽。再等雞翅自己吸收完可樂就OK了。剛倒入可樂的時候就像一鍋湯，慢慢攪著，等水分揮發(fā)掉，可樂就入味了。出鍋！裝盤！上桌！開飯！完美！
耶！可樂雞翅成功！
可樂雞翅作文 篇2
今天課上老師教了我們一道菜——可樂雞翅，看著那誘人的雞翅，我摩拳擦掌，躍躍欲試。
我想：不就是簡簡單單的幾個動作么，要這么麻煩干啥？想著，我就開始了，一開始諸事大吉，直到倒老抽。我看著那些躺在可樂里的雞翅們，心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶，一股腦兒就倒進去，看樣子是多倒了一點點。我想：就多放了一點，能怎么樣呢？可意外還是發(fā)生了，出鍋時，我發(fā)現(xiàn)它的顏色是紅棕的，紅的發(fā)黑，看著更像是一盤糖醋里幾，用筷子夾一塊，又咸又難吃。咦？哪里有問題呢？正當(dāng)我疑惑不解時，媽媽來了，他一看碗里的‘’可樂雞翅‘’，‘’噗嗤‘’一聲笑了：‘’你做成的怎么是一盆黑暗料理？是……是不是老抽放多了？‘’
我被一語警醒，又拿起食材，沖入廚房，又一次做起可樂雞翅。我先在大鍋中倒入清水，開火，放入雞翅。然后在水沸騰后，用筷子夾出來晾著。接著清理完鍋之后，大火蒸發(fā)水分，再倒油、熱油，熱好油后我放入那些雞翅，發(fā)出嗞嗞的響，時不時濺出幾滴滾燙滾燙的.油滴。炸至兩面金黃，主角就登場了，可樂差一點就淹沒雞翅，蓋上鍋蓋。之后，等到可樂沸騰，我就倒入老抽，這時為了‘’安全‘’起見，我用小勺子舀了兩小勺倒入鍋中。希望這次能成功。雞翅出鍋啦！香噴噴的雞翅，味道也不賴，終于成功了！
差之毫里，謬以千里，今天的兩次嘗試讓我深刻理解了他的意思。
可樂雞翅作文 篇3
那焦黃、誘人的“可樂雞翅”里你們知道包含著什么嗎？那里面包含著對我體貼的媽媽的愛。
那一天，我去朋友—李明航家吃飯，吃到了阿姨的拿手菜—“可樂雞翅”，吃著“可樂雞翅”那真是人間美味，吃完了回味無窮。于是，一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂雞翅”。
第二天，媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開始查資料，還時不時的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過去一看，啊，原來媽媽正在查經(jīng)典“可樂雞翅”的做法。再一看媽媽的記錄，從材料到火候，都一一記下，看著這密密麻麻的筆記，我有點后悔了，后悔自己嘴饞，讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間，忽然聽到媽媽的聲音，“要用什么火候？可樂要放多少？要煎多久？……”一連串的問題，一打就是十幾分鐘。原來她在向阿姨請教��！
幾天后，我中午到家剛放下書包，就聽見媽媽激動地喊道：“兒子，快來嘗嘗媽媽的成果！”我聽了也興奮地叫道：“我的最愛，我來了！”焦黃焦黃的雞翅整整齊齊地擺放在盤子里，散發(fā)著可樂的味道，誘人極了。我抹去口水，拿起一個“可樂雞翅”細細品嘗，雞肉中滲著可樂、冰糖那香甜的獨有的味道，滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問：“怎么樣？好吃嗎？”我說：“做的太好了，跟阿姨做的'一模一樣！”媽媽也激動地喊道：“耶！我成功了！”
看著那誘人的“可樂雞翅”；吃著那焦黃美味的 “可樂雞翅”，我明白了，這里面包含著媽媽對我的愛，這是用愛釀出的美味雞翅！
可樂雞翅作文 篇4
說到我最愛吃的美食，那就可多了。有回鍋肉，涼面，烤翅，糖醋排骨等等。但我最愛的就是爸爸做的烤翅。
今天是周末，正好爸爸也在家，我就想讓爸爸教我做烤翅。爸爸同意了，于是我們一起來到超市購買食材。來到超市，我們直奔鮮肉區(qū)，在那里購買了10個又大又光亮的雞翅。接著又來到了調(diào)料區(qū)，購買了蜂蜜、芝麻、醬油、胡椒粉等調(diào)味品。我們就回家準備做烤翅了。
回到家里后，我們先燒了一鍋熱水，趁著燒熱水的時候，我拿了一個盆子接滿了清水，把雞翅洗了一下。等水開了之后，就把雞翅放進去煮了一會。爸爸說；“這樣煮一下就可以去掉它表面的臟東西和腥味，而且讓它熟得更透一點�！苯又�，在爸爸的指導(dǎo)下，我用小刀在雞翅的`表面各劃了幾條口子。爸爸說：“這樣做可以讓雞翅更加的入味�！比缓螅覀兙烷_始下一步，腌制雞翅。
我先在盆里放入了糖、醬油、胡椒粉等調(diào)味品，再把它們攪拌均勻，把雞翅放了進去，讓它們的身上充分地裹滿調(diào)料。腌制了半小時后，我把烤箱預(yù)熱，把腌制好的雞翅放進烤箱里面開始烤了�？玖舜蟾哦昼娭�，我把雞翅拿出來翻了個面，再給它們刷上了一層蜂蜜。因為這樣烤翅的顏色看起來會更加的油亮。又烤了十分鐘，我最愛的烤翅終于出爐了。
打開烤箱的時候，一陣陣的香氣頓時撲鼻而來，我的口水都要流出來了。在爸爸的幫助下，我把烤翅放進盤子里，在撒上了一層芝麻。我就準備大快朵頤了。我和爸爸媽媽吃著自己做的烤翅，心里美滋滋的。下次我還要學(xué)習(xí)更多的美食做給爸爸媽媽吃。
可樂雞翅作文 篇5
我是一只可樂雞翅。不久之前，我還是一只正常得不能再正常的雞翅，被人從一只雛雞身上肢解后，放入了具有保鮮功能的地方。
今天下午，我被菜市場的小販從冰庫中拿了出來，和同伴們成堆地擺放在架子上，眼睜睜的看著熙熙攘攘的人群，來來往往，聽著大媽們你一言我一語的達到爐火純青的砍價話術(shù)。突然，一只大手朝我襲來，我就這樣被扔進紅色塑料袋子里，瞬間與世隔絕。再次見到外面的世界，已經(jīng)是在一個陌生的環(huán)境�！敖裉熳隹蓸冯u翅！”我聽見了一個女孩子興高采烈的提議道。
過了一會兒，我被女孩放在水里泡著，解凍后，女孩在我身上利索地劃了兩刀，成平行狀，感覺還不會太丑�！暗鹊龋且盐易龀煽蓸冯u翅嗎？”沉醉于自我欣賞的我恍然大悟，“救命！”我大聲喊著�！斑@是我們雞翅的命運，你省省吧�！备乙黄鸨涣侠淼碾u翅妹妹嘆氣，轉(zhuǎn)而樂觀地認命：“貌似可樂色的皮膚也挺好看。”雞翅妹妹剛說完，我們就被女孩子倒下了油鍋。我看著自己逐漸變黃的皮膚，周圍彌漫著滋滋聲，心慌意亂，不知所措。緊接著女孩子又把蠔油、醬油、香油、味精等調(diào)味料一股腦的倒在我臉上，果斷的蓋上了鍋蓋。好熱！鍋里的蒸汽撲在我的臉上，我像進了桑拿房一樣汗流不止。過了一會兒，女孩揭開了鍋蓋，“這個雞翅還挺嫩的�！迸⒖粗遥α诵�，我頓時覺得涼爽半分。然后，女孩擰開一罐黑乎乎的液體，傾盆而下將我淹沒。我喝了一口，可樂的味道直沖腦門。我是逃不過被做成可樂雞翅的命運了，我看著自己已變黝黑的皮膚，無奈的'搖了搖頭。
二十分鐘后，皮膚黝黑的我，被女孩裝在花紋精美的瓷盤，端上了餐桌。“媽，您辛苦了！快嘗嘗我特地為您做的美味可口的可樂雞翅。”女孩用兩根奇怪的圓形棍子把我夾到了一個中年婦女碗里，中年婦女又把我夾回給了女孩，這樣你夾來我夾去的老半天，她們都開心地笑了，而我暈了。
我是一只可樂雞翅，就在剛剛，我完成了自己的使命：我被吃了。望著吃我的母女二人臉上出現(xiàn)的幸福笑容，我滿意的閉上了眼……
可樂雞翅作文 篇6
這個寒假，我成長了許多：學(xué)會了做家務(wù)，學(xué)會了照顧他人，還學(xué)會了做菜。令我最難忘的一道菜就是年三十晚上我做的可樂雞翅了。
以前都是媽媽做可樂雞翅給我吃的，我每次吃完后都感到非常高興，這次媽媽接到醫(yī)院上級領(lǐng)導(dǎo)的通知，要求她去武漢支援那里的醫(yī)護人員，所以我決定在她去武漢之前為她做一份可樂雞翅。
做可樂雞翅需要一瓶500毫升的可樂，一盒雞翅，幾片生姜，還有一些調(diào)味料等等。我去超市購買了這些食材后，就開始準備可樂雞翅。
首先，我把準備好的'雞翅拿出來反復(fù)清洗，直到雞翅里的血都清洗干凈后，再把雞翅里的血水倒掉，把雞翅放在一邊。
然后，我把準備好的生姜切片，然后放在一邊。
最后，雞翅該下鍋了。我先倒一勺油進鍋中，等鍋沸騰后，把清洗好的雞翅下鍋，再把切好的生姜下鍋。翻炒多次后，再倒入事先買好的可樂，再次翻炒后蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。這是我在每個雞翅的中間用鍋鏟戳了幾道裂縫，這樣能更好的讓雞翅入味。完成了這些步驟后，再次蓋上鍋蓋，等到雞翅完全成棕褐色后，就可以讓可樂雞翅出鍋了。
我把可樂雞翅盛到一個盤子里，然后給媽媽品嘗。媽媽吃到我做的可樂雞翅后，充滿了去和病毒作斗爭的力量，隨后便前往支援武漢的征程中。
希望這一盤可樂雞翅能給媽媽帶來力量，希望在和全國冠狀病毒作斗爭的醫(yī)護人員們成功戰(zhàn)勝病毒，希望媽媽的醫(yī)療隊能夠凱旋歸來。
可樂雞翅作文 篇7
超級想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來了材料。媽媽說：授人以魚，不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅，她就教我學(xué)做這道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下我先打開了油煙機和煤氣灶，藍色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水，放入清洗過的雞翅。過了一會兒，水娃娃就在鍋里“咕嚕咕�！钡靥鹆伺菖菸�。不一會兒，雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來，瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋，在鍋里倒上油，放入切好的姜絲，沒過一會兒，鍋里就升起裊裊熱氣。這時候我就把雞翅小心翼翼地一個個夾進鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的'金黃色時就可以倒入可樂了。可樂沒過雞翅就可以了，然后再倒上些紅燒醬油，撒上一點鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了，湯汁變成了很有光澤的紅棕褐色，雞翅們都像穿上了深棕色的大衣，在燈光下閃閃發(fā)光。這時候在稍微撒上點雞精，可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個雞翅，放進嘴里。啊，太好吃了，色香味俱全，入口即化。我不禁感嘆：“美味只應(yīng)天上有人間，哪得幾回嘗��！”媽媽對我這個小徒弟也十分滿意，夸道：“嗯，第一次做的都那么好吃，我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)�。。�
看完了我的描述，你們是不是也饞著想吃呢？那就自己動手試一試吧！
可樂雞翅作文 篇8
今天晚上爸爸媽媽加班，很晚才能回來，那我晚飯吃什么呢？老師經(jīng)常說：“自己的事情自己做”，我就自己做飯吧。
要做什么呢？就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來到廚房打開冰箱取出了雞翅，放入水中清洗干凈，準備工作開始了，先把雞翅兩面劃開幾道口子，然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油，腌制大約10分鐘左右，再準備好一瓶可樂。
“萬事俱備，只欠東風(fēng)”，雞翅可以下鍋啦！我先打開火，然后往鍋里放入適量的油，再把腌好的雞翅倒入鍋中，只聽“哧啦”一聲，雞翅就快活地蹦進了鍋里，油飛濺到了我的手上燙出了小泡，我疼得嗷嗷直叫，心里在想，后悔都不應(yīng)該炒菜�？梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅，我忍著疼，絞盡腦汁想把這道菜做好，雞翅由肉白色慢慢變成棕色，我用鍋鏟翻炒著，兩面煎到金黃時，倒進一瓶可樂淹沒雞翅，小火慢燉十分鐘左右，香噴噴的`可樂雞翅就做好了，那香氣撲鼻的味道彌漫著整個屋子，我高興得跳了起來。
晚上爸爸媽媽回來了，他們看到餐桌上的雞翅，品嘗了對我贊嘆不已，夸我做的可樂雞翅色香味俱全，好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅，心中真是興奮無比，這次炒菜我明白了：做菜看起來簡單做起來難，干什么事都要用心去做，以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
可樂雞翅作文 篇9
棕黑色濃稠的可樂包裹著金燦燦的雞翅，一條條生姜絲粘在雞翅上可樂雞翅，就是這么誘人。
星期天，媽媽說她要露一手，做可樂雞翅。我一聽，可開心了，那可是我的最愛��！于是，我屁顛屁顛的'跟著媽媽去超市買來雞翅、可樂、生抽和老抽等一些調(diào)料。
到家后，我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈，催著媽媽快做。媽媽說做可樂雞翅可不能操之過急，必須要一步一步的來，才能外焦里嫩、油而不膩。
只見媽媽首先將每個雞翅劃了幾道口子，撒上五小勺鹽，把生姜切成細絲，用手拌一拌，再放一點鹽，加上料酒，大約腌制10分鐘。接下來，將油鍋加熱，倒入色拉油，在油鍋快要冒煙的時候，將腌制好的雞翅放入油鍋，雞翅漸漸地變成金黃色。最后，主角”上場了，將可樂倒入鍋中，漫過雞翅，再加上生抽、老抽，蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘，揭開鍋蓋，��！一股濃濃的、甜甜的香味撲鼻而來，可樂雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤子，我就迫不及待地拿了一個雞翅塞到嘴里。哦，太燙了，我使勁地吹呼呼”。不過，沒吹幾下子，雞翅只剩下雞骨頭了，也不知道雞翅什么味，媽媽說不要著急，要慢慢嚼、細細品。再來一個唄，我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅，那甜甜的氣味兒，一聞就使人飄飄然，仿佛置身于仙境。我又一口把整個雞翅吞了進去，那種入口即化的感覺正真是美妙絕倫。最有趣的當(dāng)然是吃完雞翅后的嘴，猶如涂了滿嘴的黑口紅，黏黏的可樂粘滿嘴的四周，要用舌頭不停地來回在嘴外轉(zhuǎn)圈，這樣口紅”才能徹底消失。
可樂雞翅，我的最愛，好吃但又費勁，特別是清理滿嘴的口紅”。所以我又給它取了個名字臟臟翅”。
可樂雞翅作文 篇10
自從吃了媽媽做的可樂雞翅后，我變一直想親手做一份可樂雞翅嘗嘗，趁著這次實踐作業(yè)的機會，我就來做可樂雞翅！
終于到了中午，我準備好了材料，來到廚房。在媽媽的幫助和指導(dǎo)下，我認真地切好姜片，搗好大蒜，放入碗中。然后洗好雞翅，放入另一個碗中。接著我在鍋里倒上油，熱完油后，我便放入幾個雞翅試試。頓時，“油娃娃”們一下子歡跳起來，我趕緊跑到一邊去，生怕被油濺到似的。過了一會兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面，“油娃娃”們又舞動了起來。下面是關(guān)鍵的一步了，我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂，鍋里有事一陣排山倒海，我認為已經(jīng)大功告成了，便蓋上鍋蓋，去休息了一會兒，等我回來看雞翅熟了沒有時。雞翅竟燒焦了，黑乎乎的，這哪里是雞翅，簡直就是小“黑炭”��！我真不應(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個先試試，不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯，變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次，我用了所有雞翅，沒有躲閃會濺起的油，接著，加入可樂后并不停的`翻動雞翅，使兩面都可以燒到，然后蓋上鍋蓋。這回我沒有去休息，而是時不時掀開鍋蓋，看看雞翅的變化，最后一點兒可樂也蒸發(fā)了，可樂雞翅便開鍋了！這可樂雞翅色澤油量，我忍不住吃了起來。嗯，味道不錯，蠻好吃的，下次我還要做來吃。
通過這次實踐，我明白了做事不能三心二意，不然只會失敗。
可樂雞翅作文 篇11
俗話說，“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過調(diào)查，全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個男孩，但是我畢竟是一個孩子，于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響，原本是金黃色的雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體，就像一個個穿著黑色棉襖的'小人，可討人喜歡呢！
今天剛放學(xué)回家，我便聞見一股濃香的味道，我的心瞬間便被指香味勾引住了。我覺得，這香味也豪不比桂花的十里飄香遜色，我的身體不自覺地循著這股香氣“飄”進了廚房。�。【谷皇俏乙恢眽裘乱郧蟮拿朗骋灰豢蓸冯u翅！黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配，光聞一聞，便讓人垂涎三尺，真好似“口水流了三千尺”��！那帶著一點點甜絲絲的香味向我直沖而來，弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨一無二，不論是花的清香，還是面的蔥香，都比不過這種香味。不說了，現(xiàn)在就讓我們來品嘗一下吧！
我夾起一塊雞翅，沾了點番茄醬，便送進了嘴中。還沒等我反應(yīng)過來，甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下，來到了我的喉嚨里，可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動身體，希望能逃出去，可還是難逃厄運，順著我的喉道滑落下去，只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽�。∥覞M意地打了個飽嗝。這可樂雞翅的味道讓我永身難忘。
可樂雞翅作文 篇12
下午，我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅，而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想：以前經(jīng)常吃過媽媽燒的可樂雞翅，味道棒極了，可是就是不知道怎么做，今天終于可以學(xué)啦！我懷著激動的心情和媽媽起去菜場買食材，買好后，就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了，媽媽親切說道：“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈，接著切點生姜，然后把可樂雞翅放到鍋里煮下，出下血水。”我立馬接了盆水，把雞翅放進盆里擦來擦去，在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水，把水和雞翅、生姜倒進鍋里，開大火，會兒水冒泡泡樣沸騰了，關(guān)火，取出雞翅。
這時我把蒜切碎，倒了點醬油，調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味，我上下翻動雞翅，雞翅打著跟斗，像翻筋斗云樣。十分鐘后，我倒入少許油進鍋里，油發(fā)出“哧哧”的聲音，等油慢慢變熱，再把雞翅放進去。開始煎雞翅了，待顏色慢慢變成金黃色，我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時，倒入150毫升的`可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動分針，分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看，可樂開始起泡泡。我急忙問道：“媽媽，啥時候能好？”媽媽卻不緊不慢地說道：“不急，等汁收了，少了就可以出鍋了�！绷昼姾螅u翅出鍋了，陣香味撲鼻而來，，“哇，看起來好好吃喲！”我激動地叫道。
我把雞翅端到了桌上，爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來，味道很美味，最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽，我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢！我仿佛比吃了蜜還 甜，開心的笑了。
可樂雞翅作文 篇13
中華美食文化博大精深，有各種各樣的美食。有的美食，光聽名字就讓人流口水，比如，四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的，則是由我們家最頂級的“廚師”——我的媽媽做的“可樂雞翅”。
可樂雞翅誰都會做，是我最愛吃的家常菜，讓我想想就流口水。做法很簡單，首先，要買一瓶小可樂，再準備出六七根雞翅，八九塊肉和幾塊姜。食材準備好，就開始做了。先將切好的`幾塊肉放進鍋里炒一炒，炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂，再放上雞翅，關(guān)至小火，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘。然后打開鍋蓋，用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉，再放上一點姜，繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會兒，然后，再打開鍋蓋，先用鏟子翻幾下雞翅，再翻幾下肉。每當(dāng)可樂雞翅做到這一步時，正在寫作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了，那時我會立刻離開書，因為我怕我口水流到書上�？匆谎蹧]有熟，我咽了口口水，回到椅子上，繼續(xù)咽著口水寫作業(yè)。但我的肚子又開始拼命的“嘰里咕�！钡亟兄蚁脒B我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后，媽媽拿起醬油往上面倒了一些，這時的“可樂雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂雞翅盛到盤子里，讓我品嘗在湯里蘸過的雞翅和肉之后，我會毫不猶豫的給一個滿分100分。
蘸過可樂湯的雞翅，咬上一口那是滿嘴的香甜，滿嘴的幸福，簡直是在享受來自天堂的味道;而沾著過可樂湯的肉，吃上一口，也是滿口的幸福，雖然沒雞翅嫩，但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完，甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級廚師，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
可樂雞翅作文 篇14
今兒個媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂雞翅”，于是她準備小露一手。
先把從菜市場買回來的新鮮雞翅洗干凈，放在熱水中燙了一下去除血水，兩面改切花刀。只見媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油，醋蒜，老酒，糖，生姜，放在一起腌制兩個小時。
鍋里燒油，必須無水，不然容易被濺出來的水燙傷，大概7成油溫時，把手放到鍋的`上方，感到一點熱就差不多了，雞翅下鍋，小火煎至兩面金黃，火大了容易燒焦。然后倒入可樂，也是小火慢熬，中途分兩次加入淀粉，方便收汁，不能蓋鍋蓋，不然水分沒辦法蒸發(fā)，要不停翻拌，不會燒焦、粘鍋，還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂做成的湯汁變粘稠后，加入再加入適量鹽，再滴入幾滴檸檬汁，去腥，關(guān)火，可以起鍋了。配上精心設(shè)計的擺盤，再點上蠟燭，看起來真是別有一番情調(diào)呢！
湊近聞了聞，一股濃郁的香氣撲鼻而來，肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來，饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個，開始大口大口地嚼了起來。香甜可口，口感獨特，我一口氣吃了五六個還不解饞，剛想再拿，卻發(fā)現(xiàn)盤子已經(jīng)空了，大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說起可樂雞翅，我就會想起那獨特又濃郁的香味，忍不住咽下一口又一口的唾沫。
掰著手指算日子，在心里期盼著星期天早點到，這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂雞翅了。