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做蛋糕
做蛋糕1
今年的長(zhǎng)三角動(dòng)漫嘉年華的活動(dòng)，我印象最深的是“職業(yè)體驗(yàn)”，而職業(yè)體驗(yàn)中印象最深刻的是做蛋糕。我覺(jué)得做蛋糕最好玩！特別有意思。唯一的遺憾是排隊(duì)的時(shí)間太長(zhǎng)了！足足等了一個(gè)小時(shí)，而且排得很不高興，為什么呢？因?yàn)榍懊婵傆腥瞬尻?duì)，這太不公平了！插隊(duì)的人太不自覺(jué)了。
終于輪到我了！我的心情有說(shuō)不出的感覺(jué)，好激動(dòng)啊！幾個(gè)助手給我們發(fā)好帽子，戴上一次性手套，再戴上口罩。蛋糕師給我們每一個(gè)發(fā)一個(gè)蛋糕坯子，一份鮮奶，一些裝飾品……
看著蛋糕師把袋子里的鮮奶擠到蛋糕上，然后拿起刮刀一邊動(dòng)蛋糕一邊順著一個(gè)方向刮過(guò)去，這樣，蛋糕周?chē)纪磕ㄉ狭缩r奶，然后把刮出來(lái)的'多余奶油放在蛋糕上面，再把刮刀平著圓圈，慢慢地，一個(gè)圓潤(rùn)的鮮奶蛋糕雛形就出現(xiàn)在我們眼前了！好簡(jiǎn)單！也好神奇！最后她把各種裝飾品隨意在蛋糕上面放了幾個(gè)。一個(gè)蛋糕蛋糕就做好了！
然后就該我們動(dòng)手了！我迫不及待地拿起刮刀，想把蛋糕上的奶油往下刮，均勻地抹到蛋糕的上面，可是我左刮右抹，奶油卻一點(diǎn)也不聽(tīng)話，一坨一坨的，怎么都涂不勻，急得我手忙腳亂，越急越糟糕！最后還是蛋糕師幫了我，可是后來(lái)我拿起刮刀想修整得更圓整，結(jié)果又被我弄歪了！天哪！太難搞了啊！管不了！就這樣吧！
我把巧克力網(wǎng)片掰成兩片，一邊插一個(gè)，再在中間放了一把精巧的小扇子。哈哈！我的蛋糕做成了！最后我把我的蛋糕裝到一個(gè)漂亮的小盒子里。完工！我得意地欣賞著我的“杰作”。
這時(shí)，我已經(jīng)忘記排隊(duì)的辛苦了，真開(kāi)心啊！
做蛋糕2
今天是母親節(jié)，我在作文班要上蛋糕課，所以我給媽媽的禮物當(dāng)然就是我親手制作的小蛋糕了。
老師先給我發(fā)了一個(gè)雙層小面包，它是圓的，我摸了一下，軟軟的，又聞了一下，香香的，真想把它一口吞下。要在平時(shí)我早就這么做了，可是今天不能這么做。
我們開(kāi)工了，老師給我們每組一盆奶油，讓我們把奶油抹上去，要抹平喲。動(dòng)手之前，看蛋糕師傅的.做法，我覺(jué)得也挺簡(jiǎn)單的，可是，奶油到我手里怎么就那么不聽(tīng)使喚呢，我抹來(lái)抹去都凹凸不平，不是這里多一個(gè)“高山”，就是那里有一個(gè)坑，哇，還蹭到了手上，再一看，袁良宇怎么都蹭到嘴角上了，哈哈，原來(lái)他在蛋糕上抹不勻奶油，干脆把奶油抹到在自己的嘴里，正津津有味地偷吃呢!努力了好久，我最后還是發(fā)出了“求救信號(hào)”，讓蛋糕師傅來(lái)幫我，他真夠熟練的，對(duì)我來(lái)說(shuō)，我費(fèi)了九牛二虎之力都搞不定的奶油，對(duì)蛋糕師傅來(lái)說(shuō)真是小菜一碟，他三下五除二就完成了，我懂了：看花容易，繡花難。蛋糕師傅吧蛋糕放在轉(zhuǎn)盤(pán)上，一個(gè)手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)，一個(gè)手輕輕抹平奶油，真快，一個(gè)光滑的蛋糕底座做好了!
該涂果醬了，我拿著裱花袋給我的蛋糕畫(huà)上了一顆愛(ài)心，有撒了些粉色的花粉，嗯，一朵粉嫩粉嫩的花就出來(lái)了。接著我又畫(huà)了一個(gè)花邊做裝飾，一個(gè)漂亮的蛋糕就完成了，就在我打包的時(shí)候，蛋糕被碰了一下，歪了，這可怎么辦呢?我怎么送給媽媽啊?正發(fā)愁的時(shí)候，萬(wàn)能的蛋糕師傅出現(xiàn)了，經(jīng)過(guò)蛋糕師傅的修改，蛋糕又恢復(fù)了原來(lái)漂亮的樣子!
我打包回家了，心想：媽媽看見(jiàn)了一定高興。我見(jiàn)到媽媽之后，一定要對(duì)她說(shuō)：“謝謝你，我愛(ài)你!”
做蛋糕3
一陣陣的香味從廚房飄出來(lái)，鄰居都會(huì)猜到我又在做蛋糕。做蛋糕正是我的拿手。
說(shuō)到做蛋糕，我想起剛開(kāi)始學(xué)習(xí)做蛋糕的前景。那是一個(gè)酷熱的暑假，我看著柜子上的蛋糕。我便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽！我可以吃蛋糕嗎？”：“不行！那是送給別人的�！蔽倚那橐幌侣淇�。突然一個(gè)大膽的'想法冒出來(lái)——自己做一個(gè)蛋糕，我開(kāi)始學(xué)習(xí)怎么做蛋糕，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的兩個(gè)小時(shí)，我終于學(xué)會(huì)了做蛋糕。
今天我又要做蛋糕了！我拿出材料，我打下五個(gè)雞蛋，放入面粉用勺子攪勻，放糖。我拿著打蛋器，手不停的攪，想讓帶葉快點(diǎn)而成泡沫型。這是個(gè)漫長(zhǎng)的等待，我本來(lái)就是急性子，這么久的過(guò)程，讓我心癢癢，什么時(shí)候才能好啊，這都過(guò)去了那么久，好慢��！最后我終于把它攪拌好了，外面的小楊樹(shù)被風(fēng)吹的婆裟起舞，邊舞邊唱著優(yōu)美的歌——“沙沙沙……”
我把打好的發(fā)泡輕輕地倒入模具中，把上面多余的一關(guān)，我用力的抖了抖，讓它的表面更光滑、平整。最后我再涂點(diǎn)兒油就把它放進(jìn)入烤箱。15分鐘。20分鐘。我的蛋糕什么時(shí)候才好呀，我不斷地在客廳走。窗外的花在風(fēng)中搖擺，像在努力的給我加油，讓蛋糕快一點(diǎn)好，“叮——”的一聲，廚房隨即飄來(lái)一股香氣，我一聞，可不就是蛋糕的味嗎？我急急忙忙的跑去，。我?guī)е桓笔痔�，拿出�?lái)向盤(pán)子一翻，蛋糕就露出他的真面目。我左手拿叉，右手拿刀把他它切好。我的蛋糕終于做好了！
我拿給家人們吃，我緊張地抓住衣角，生怕他們說(shuō)不好吃，妹妹吃了一口就開(kāi)心的鼓起了掌。媽媽吃完對(duì)我贊口不絕：“真是太好吃了！”爸爸向我豎起大拇指。夕陽(yáng)的最后一縷留在了我做的蛋糕上，十分美麗。
我愛(ài)我的拿手好戲——做蛋糕。
做蛋糕4
今天早晨一起床我就很開(kāi)心，因?yàn)榻裉焓敲妹蒙�，我該送什么好呢？我左思右想，終于想到：可以做蛋糕送給妹妹呀！
我馬上把材料準(zhǔn)備好，我先拿出廚房秤來(lái)量糖，可是糖怎么也量不準(zhǔn)，我一生氣，把糖隨便倒進(jìn)碗里，把蛋白和蛋黃分離然后我用機(jī)器攪拌，最后把兩個(gè)混和在一起，攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出來(lái)，可蛋糕似乎不想出門(mén)，它好不容易出門(mén)了，卻累倒在地塌陷了，我感到很灰心。
這時(shí)候，媽媽走進(jìn)來(lái)溫和地對(duì)我說(shuō)：小萱，你只對(duì)了僅僅一個(gè)步驟，其它的步驟全錯(cuò)，甚至有一大堆步驟都給你吃了呢！我說(shuō)：媽媽，你來(lái)教我行嗎？媽媽愉快的答應(yīng)了。
媽媽耐心的教著我，她讓我先拿五個(gè)大雞蛋，把蛋白和蛋黃分離，分別裝入2個(gè)沒(méi)有一滴水和油的碗里，然后稱好細(xì)沙糖、油、
牛奶、面粉，要不多不少，剛剛好，否則就不好吃了。媽媽說(shuō)，我很細(xì)心的稱著，可是怎么也稱不好。，我再一次灰心了。媽媽拍拍我的`肩，說(shuō)：做蛋糕的小秘訣就是耐心、細(xì)心、專心。我聽(tīng)完后再次認(rèn)真地稱了起來(lái)，媽媽的小秘訣像個(gè)小精靈圍著我轉(zhuǎn)，稱完之后就是攪拌蛋白和蛋黃，我攪拌的時(shí)候，沒(méi)有一點(diǎn)松懈，糖要分三次倒到蛋白里。打發(fā)好蛋白以后，我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黃里攪拌，最后把蛋黃和打好的蛋白混在一起，攪拌好再倒進(jìn)了電飯鍋里蒸。蒸好之后香味充滿了廚房，拿蛋糕出來(lái)的時(shí)候，我覺(jué)得非常有成就感。
做蛋糕這件事之后，我知道了要耐心、細(xì)心、專心地做事情，絕對(duì)不能馬虎大意。
做蛋糕5
過(guò)年了，因?yàn)榭吹健讹S漫畫(huà)》中關(guān)于蛋糕、布丁等外國(guó)糕點(diǎn)的制作方法，我便心血來(lái)潮吵著要爸爸陪我做蛋糕。一般來(lái)說(shuō)，普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成，但我們只能用電飯煲來(lái)做，反正書(shū)上說(shuō)效果都是一樣的。
按書(shū)上的步驟來(lái)說(shuō)：首先，我們拿了四個(gè)雞蛋，并將蛋清蛋黃分離開(kāi)。唉，爸爸不聽(tīng)我的建議，先把雞蛋敲一個(gè)小洞把蛋清漏出來(lái)，再倒蛋黃，而硬是要整個(gè)蛋都倒出來(lái)后再一點(diǎn)點(diǎn)把蛋黃蛋清分開(kāi)。結(jié)果弄得好好的蛋黃成了一灘黃水。
第二步，將蛋清打成奶油狀。慘！這不是奶油機(jī)干的活兒么？這要是人工來(lái)打，得弄到什么時(shí)候哇？慶幸的是，有老爸在！就沒(méi)我什么事啦！本以為我能歇口氣時(shí)，一旁的媽媽卻非得讓我親自動(dòng)手打。打得我和爸爸手腕動(dòng)動(dòng)都疼。終于，我倆將蛋清成功地打成如白奶油般的泡沫狀——真是太誘人了，讓一旁觀戰(zhàn)的媽媽都忍不住想過(guò)來(lái)舔上一口。
第三步，往蛋黃里加半杯牛奶、一些面粉和許多的糖，再加上剛剛打好的蛋清，裝進(jìn)電飯煲里攪拌勻就可以了。插電并按下煮飯鍵20分鐘后電飯煲自動(dòng)跳至保溫檔，然后再按回煮飯鍵20分鐘，蛋糕便可以出鍋了。
開(kāi)蓋的`前幾分鐘，爸爸就不停地說(shuō)“失敗了不要緊，失敗了不要緊�！焙孟袼麤](méi)打算成功似地，弄得我有點(diǎn)生氣。剛揭開(kāi)蓋子，我就大吃了一驚——這是蛋糕么？怎么看起來(lái)像個(gè)炒雞蛋？
可媽媽嘗了卻說(shuō)不錯(cuò)，大概是因?yàn)樗次夷瞧诖难凵癫胚@么說(shuō)的。爺爺吃了也贊不絕口，可能這東西形狀太像炒雞蛋了吧！放在口里一嘗，我覺(jué)得還可以，雖然從形狀上還是不能稱為真正的蛋糕�？删司司藡寘s很不給面子地說(shuō)：“哇！這東西也太難吃了吧！”說(shuō)得來(lái)好勝的我臉氣得青一塊的紫一塊。
看著糊糊的鍋底，我這時(shí)才恍然大悟，我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉！做個(gè)蛋糕竟也能這么粗心。
做蛋糕6
2月10日是我的生日。每當(dāng)我過(guò)生日的時(shí)候，媽媽都會(huì)給我做一個(gè)大蛋糕。我一直很好奇，蛋糕是怎樣做出來(lái)的。今年，媽媽終于同意和我一起做蛋糕。
2月10日終于來(lái)了，我和媽媽早早地起床開(kāi)始做蛋糕。媽媽準(zhǔn)備了4個(gè)雞蛋，一瓶半多一點(diǎn)的牛奶，2小碗面粉，還有一點(diǎn)蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋，往桌子上輕輕一嗑，再把雞蛋舉到碗的上面，雙手拿起雞蛋的'兩端往外輕輕一掰，蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個(gè)雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子，把蛋黃和蛋清分到兩個(gè)碗中。然后把裝著蛋黃的那個(gè)碗和一雙筷子遞給我，說(shuō)：“你把蛋黃攪均勻后，加入牛奶、蜂蜜和面粉后繼續(xù)攪。加入面粉后會(huì)有很多面疙瘩，一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪，我來(lái)攪�！蔽议_(kāi)始攪拌蛋黃，起初心里有點(diǎn)緊張，慢慢就完全放松下來(lái)了，一會(huì)兒就攪好了。我心里想：“做蛋糕很簡(jiǎn)單嘛！”
攪好蛋黃后，我把牛奶、蜂蜜和面粉倒進(jìn)去�？墒�，加入面粉后的蛋黃變得很粘，而且出現(xiàn)了很多小面疙瘩，我怎么攪都攪不開(kāi)。我想：“早知道做蛋糕這么難，我就不做了！”正想放棄時(shí)，卻看見(jiàn)媽媽正在認(rèn)真地?cái)嚢璧扒�。我突出覺(jué)得很不好意思。媽媽為了我，辛辛苦苦給我做蛋糕，一點(diǎn)都不抱怨，我卻剛有點(diǎn)累就想放棄。想到這里，我又拿起筷子，繼續(xù)認(rèn)真地?cái)嚢璧包S，不一會(huì)兒就攪拌好了。這時(shí)，媽媽也攪好了蛋清。然后，媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌，很快就均勻了。
我們?cè)陔娾k鍋里刷上一層油，把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進(jìn)去，再加入紅棗等配料，按下蒸煮鍵。幾分鐘后，金黃金黃的蛋糕就做好了。
吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕，心里真是比蜜還甜！
做蛋糕7
今天下午，我們小組的幾個(gè)成員，來(lái)到東港的一家甜品店里做蛋糕。
走進(jìn)店里，我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調(diào)旁冷卻一會(huì)兒，然后將冷卻好的蛋糕丕，放在一個(gè)已經(jīng)準(zhǔn)備好的可旋轉(zhuǎn)的盤(pán)子上。然后同學(xué)們都帶好一次性手套，做蛋糕就開(kāi)始了，我們都好期待呀。首先，把蛋糕丕的第一層和第二層的`中間放上水果，比如說(shuō)有芒果，有椰果，有火龍果等等，水果可豐富了！并涂上點(diǎn)奶油。然后再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣，也放上水果，也涂點(diǎn)奶油。接著往蛋糕外面的露出來(lái)的地方通通涂上奶油。這樣一個(gè)蛋糕就基本完成了，后來(lái)呢，就是來(lái)裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看，更美味。
阿姨從樓上拿出各式各樣的，五彩繽紛的，裝在袋子里的奶油。有綠色的奶油，有黃色的奶油，有紫色的奶油，有藍(lán)色的奶油，有粉色的奶油......真是應(yīng)有盡有�。∥蚁�，這下的蛋糕一定會(huì)很漂亮的。我們每個(gè)組員都各自拿了一袋奶油，依照一個(gè)阿姨說(shuō)的，正確地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意裝飾，我是在上面裝飾的，有的人在下面裝飾，有的在上面的中心進(jìn)行裝飾。這真是漂亮呀！等裝飾完了之后，我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點(diǎn)糖果，這樣一個(gè)蛋糕就做完了。
做完以后，我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊，大家各自拿了幾塊蛋糕，就開(kāi)始吃了。一嘗，真好吃呀！
大家吃著自己做的蛋糕，都開(kāi)心都開(kāi)心地笑了。這次活動(dòng)既能動(dòng)手參與又能吃到美味的蛋糕，真是太有意義了！
做蛋糕8
我清清楚楚的記得，每次路過(guò)蛋糕店，我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕。我的'眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買(mǎi)蛋糕，但這一回，我早早的來(lái)到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來(lái)著？對(duì)了，敲雞蛋！我先挑出一個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，卻犯難了：平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里，看著容易，但如今。我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺(tái)板，但殼碎都沒(méi)碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不錯(cuò)，總算碎了，我學(xué)著阿姨挖開(kāi)蛋殼，將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里，又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了，阿姨指導(dǎo)我：“攪拌勻一點(diǎn)，泛泡沫了就可以停下來(lái)�！迸叮挚烧嫠崮�！總算泛泡沫了，阿姨鼓勵(lì)道：“不錯(cuò)可加蛋糕粉了，”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角，可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi)，此時(shí)，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來(lái)，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周?chē)��！蔽抑涝撛趺醋龊�，學(xué)著阿姨的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周?chē)成先サ姆�，直到阿姨說(shuō)：“好了，可以停了才停止�！边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里，阿姨伸手?jǐn)r道：“慢著，還有一步?jīng)]干完�！蔽曳畔峦耄屑�(xì)回憶，啊呀，放色拉油！我擰開(kāi)油瓶，按照包裝袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盤(pán)子蓋在碗上放進(jìn)微波爐，按照指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開(kāi)始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，阿姨嘗了嘗：“不錯(cuò)，只是做的有點(diǎn)老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕，功夫不負(fù)有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。
看來(lái)，只要用自己的汗水換來(lái)的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功......
做蛋糕9
蛋糕的美味是每個(gè)小朋友都很向往的，我也不例外。每年過(guò)生日的時(shí)候就是我吃蛋糕最盡興的時(shí)刻。就在前天，我就過(guò)了一次很有意義的生日。這個(gè)生日的特別之處就在于蛋糕并不是烘焙師做的。而是我和幾個(gè)好朋友一起做的。聽(tīng)上去很新奇吧？我們小小的年紀(jì)怎么會(huì)做蛋糕？
哈哈，其實(shí)做蛋糕還是很簡(jiǎn)單的。首先要將蛋黃和蛋清徹底的分離。在分離的過(guò)程中，我們將蛋清分離出來(lái)的同時(shí)也將蛋黃一起倒出。最后搞得蛋黃和蛋清混淆不清，浪費(fèi)了很多雞蛋，但是我們依然沒(méi)有放棄，最終終于將蛋清和蛋黃徹底的分開(kāi)，然后就要將蛋清用打蛋器打成像奶油一樣黏稠。剛開(kāi)始我還不信，后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)那么稀的蛋清也能那么的粘稠。接著我們?cè)诘扒逯蟹湃肓艘恍┌咨疤牵缓笪覀冊(cè)诘包S部分加入了油、牛奶、面粉攪拌，然后接下來(lái)再將蛋清蛋黃混在一起。這次就不能用打蛋機(jī)了，要用鏟子拌勻，這時(shí)我就在想，同樣都是攪拌，有什么不同之處嗎。為什么這次就不用打蛋器了呢，原因很簡(jiǎn)單，就是打蛋器的高速旋轉(zhuǎn)會(huì)將蛋清里的氣泡打沒(méi)了，導(dǎo)致蛋糕不夠松軟，最后將攪拌好的糊狀體倒入蛋糕模具放進(jìn)烤箱。沒(méi)過(guò)多久香濃的蛋糕味便彌漫了整個(gè)屋子，于是神奇的.一幕便發(fā)生了:先前的糊狀體膨脹了，就像一個(gè)小山丘，我和小伙伴兒們看到之后都?xì)g呼雀躍著。三十分鐘后新鮮的蛋糕出爐了。接著我們?cè)诘案馍夏ㄉ狭四逃�，放上各種的水果，于是承載著一個(gè)繽紛水果樂(lè)園的蛋糕便華麗登場(chǎng)了。我和小伙伴們迫不及待的開(kāi)吃了。那松軟入口即化的感覺(jué)真是無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)，我覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的蛋糕了！
雖然我們?cè)谧龅案獾臅r(shí)候發(fā)生了很多小插曲，例如蛋清蛋黃分離不清、蛋清里加糖過(guò)早、蛋黃里加油撒了一桌子……但我們堅(jiān)持不放棄我們的最終目標(biāo)，最后做出了美味的蛋糕，每個(gè)人臉上都洋溢著勝利的喜悅。于是相約下次誰(shuí)過(guò)生日的時(shí)候我們還要一起做蛋糕！
做蛋糕10
昨天因?yàn)槿ゾ藡尲覍W(xué)會(huì)了如何做蛋糕，所以今天我和媽媽一起試著做蛋糕。
媽媽準(zhǔn)備了五個(gè)雞蛋，一瓶純牛奶以及一些面粉、泡打粉、白糖。我和媽媽開(kāi)始打雞蛋。這個(gè)打雞蛋可跟平時(shí)的打雞蛋不一樣，得把蛋黃和蛋清分開(kāi)來(lái)，裝進(jìn)兩個(gè)盆里。
費(fèi)了好大的力氣，終于把五個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分清楚了。五個(gè)蛋清，合在一起晶瑩剔透；五個(gè)蛋黃，擠在一起十分喜慶。媽媽在蛋黃里加了一杯面粉，半杯牛奶，占整個(gè)杯子三分之一的菜籽油和兩勺白糖。做好了這些，媽媽就讓我拿一根筷子，斜斜地插入這些面糊中，按順時(shí)針?lè)较驍嚢琛?/p>
媽媽自己則開(kāi)始“收拾”起蛋清來(lái)了。她量出了半杯白糖，先倒三分之一在蛋清里，開(kāi)始用打蛋器打，后又分兩次把白糖倒進(jìn)蛋清。隨著打蛋器的轟鳴聲，白糖瞬間在蛋清里消失了。大約打了20幾分鐘，清澈透明的蛋清變成了白白的“奶油”，可真神奇�。�
現(xiàn)在，蛋黃和蛋清都已經(jīng)打好備用了。媽媽開(kāi)始把“奶油”分幾次倒進(jìn)“面糊”里，不停地?cái)嚢�。我就奇怪了，反正最后還要倒一起攪拌，起先為什么要這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力地把蛋清和蛋黃分開(kāi)?以后有機(jī)會(huì)，我得問(wèn)問(wèn)舅媽去。
媽媽拿出電飯煲內(nèi)膽，在里面刷滿油，把面糊倒了進(jìn)去，還在上面放了幾顆葡萄干。媽媽左看右看，覺(jué)得沒(méi)什么不妥了，就蓋上鍋蓋，開(kāi)始蒸了起來(lái)。
十幾分鐘后，蛋糕的香味開(kāi)始飄進(jìn)我的'鼻子。我好像看到鍋里的蛋糕慢慢地變黃了，正散發(fā)出熱氣和香氣。
幾十分鐘后，蛋糕出鍋了，我趕緊嘗了一口�！疤炷�，比昨天舅媽做的蛋糕還要成功，吃起來(lái)又甜又軟味道好極了�！�
媽媽也樂(lè)開(kāi)了花，一個(gè)勁地說(shuō)：“我們下次再做�！�
做蛋糕11
小時(shí)候干過(guò)的傻事就像天上的星星一樣數(shù)也數(shù)不清，每件趣事都埋藏在我心底深處，一明一暗的閃爍著它獨(dú)特的光芒。
小時(shí)候的我特別喜歡吃甜品，尤其是那種色彩豐富的奶油蛋糕。有一天，媽媽購(gòu)物回來(lái)，買(mǎi)了一塊黃嫩嫩的“大蛋糕”。這可讓我樂(lè)壞了，我迫不及待地把“蛋糕”從包裝袋里拿出來(lái)，滿懷希望地咬了一大口。咦？這塊蛋糕怎么又干又硬，還咬不下來(lái)呀，這可讓我疑惑極了。
正當(dāng)我百思不得其解時(shí)，忽然靈光一閃：我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果，只要我往那塊“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦！想到這兒，我歡呼雀躍地去找來(lái)奶油和水果，準(zhǔn)備好好把這塊單調(diào)的蛋糕打扮一番。
首先，我把大塊的.白奶油抹在上面，還學(xué)著蛋糕師傅的樣子用小抹刀抹平奶油。接著，我在“蛋糕”周?chē)?xì)心地?cái)D上一圈黃色的奶油。然后，我在蛋糕上撒了一層厚厚的糖霜和巧克力屑。最后，放上一顆紅彤彤的大草莓，就大功造成了！
我得意地望著自己的“杰作”，現(xiàn)在，這塊“蛋糕”看起來(lái)可真讓人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起這塊美麗的“大蛋糕”，“啊嗚”一口咬下去。呸！這塊“蛋糕”怎么又苦又澀呀！我委屈巴巴地問(wèn)媽媽：“媽，這塊蛋糕怎么這么難吃呀�！眿寢屢苫蟮刈呓豢矗湫苑堑貙�(duì)我說(shuō)：“傻孩子，你仔細(xì)看看，這哪是蛋糕呀。”我定睛一看，媽呀！這塊蛋糕是塊海綿，媽媽接著說(shuō)：“你看你，還在上面放洗面奶、護(hù)發(fā)素、面粉和山核桃殼！”我不好意思地?fù)蠐项^，灰溜溜地跑了。
過(guò)去這么久了，每當(dāng)我憶起這件童年趣事時(shí)，還是會(huì)因兒時(shí)自己的幼稚而發(fā)笑。
做蛋糕12
1月12日，我們?nèi)チ舜笈d的金鳳成祥蛋糕店，在坐客車(chē)的途中，晃呀晃，晃呀晃，走了兩個(gè)小時(shí)才到地方。
一進(jìn)門(mén)，看見(jiàn)很多蛋糕師傅在鼓掌歡迎，我們列好隊(duì)，楊梅老師帶著我們第一組進(jìn)了蛋糕房。
蛋糕房里好安靜。我們先在消毒液里把手消過(guò)毒，然后每個(gè)人都戴好手套、圍裙和帽子，找到自己的位置站好，聽(tīng)老師講臺(tái)子上的工具都是什么，怎么用，用來(lái)做什么。臺(tái)子上有抹刀、夾子、水果盤(pán)、蛋糕模和塑料筒，抹刀是往蛋糕模上抹奶油用的；夾子是用來(lái)夾水果用的；水果盤(pán)里已經(jīng)裝好了準(zhǔn)備放到蛋糕上的水果；塑料筒里有草莓醬和菠蘿醬，可以擠到蛋糕上；所有的`東西都要放到蛋糕模上，蛋糕模就是烤好的面包。
老師攪好了奶油，發(fā)給每個(gè)人一個(gè)抹刀，我就開(kāi)始往蛋糕模上抹奶油。抹奶油可真不容易，還得一邊抹一邊轉(zhuǎn)蛋糕盤(pán)。抹著抹著，一大塊奶油掉到我的手上，我用嘴舔了舔，真好吃！我把這塊奶油吃光了，然后接著抹蛋糕。抹呀抹，我發(fā)現(xiàn)奶油抹得一點(diǎn)兒也不均勻，蛋糕很難看。我請(qǐng)老師幫我修了修，蛋糕立刻變得好看極了。
抹完了奶油，我開(kāi)始擺水果。水果盤(pán)里有獼猴桃、黃桃、櫻桃，還有葡萄。我把葡萄擺在了蛋糕的最外圈，擺完了葡萄擺黃桃，黃桃我緊挨著葡萄擺在了里圈，然后我又把獼猴桃立在蛋糕的中間。擺最后一塊獼猴桃的時(shí)候怎么也立不住，我只好用奶油給它固定上了。櫻桃擺在了獼猴桃的中間。都擺完了以后，我用塑料筒擠出來(lái)菠蘿醬和草莓醬在蛋糕的周?chē)b飾了一下，還用草莓醬在蛋糕最前面的地方寫(xiě)了一個(gè)“愛(ài)”，我做的蛋糕，主題就是“友愛(ài)”，我給它取了名字叫“愛(ài)心蛋糕”。
我的蛋糕做完了，老師給拍了照片，夸我的蛋糕做得不錯(cuò)。雖然站得有點(diǎn)累，弄了一身奶油，但是我很高興�；丶乙院�，我要和爸爸媽媽一起分享我的勞動(dòng)成果--愛(ài)心蛋糕。
做蛋糕13
今天放學(xué)，我媽媽沒(méi)來(lái)接我，是劉芯汝他媽媽來(lái)接的我，劉芯汝告訴我：“今天是我爸爸的生日，我要去做蛋糕，你去做蛋糕嗎？”“行！那我也去。我很興奮。因?yàn)槲铱窗嗉?jí)周報(bào)上李姝帆說(shuō)，做蛋糕很好玩，所以我很興奮。
我和阿姨、劉芯汝一起去了沃爾瑪，三樓做蛋糕的地方。阿姨和我們說(shuō):你們做蛋糕我先去一下，說(shuō)著阿姨就下去了。做蛋糕的`阿姨和我說(shuō)：“你們要做什么樣的？我們這里有餅干、有巧克力、還有蛋糕……你們喜歡什么？”芯汝說(shuō)：“我們要做8寸蛋糕�！卑⒁田w快的拿出蛋糕來(lái)。
一開(kāi)始很簡(jiǎn)單，就是把糕切開(kāi)把果醬摸進(jìn)去。我們摸的藍(lán)莓味的。
后來(lái)看是難了，就是把蛋糕鋪上開(kāi)始模奶油。這部非常難。劉同學(xué)說(shuō):我摸上邊，你摸下邊。”“行。”她開(kāi)始摸，劉同學(xué)說(shuō)：“��！著蛋糕真難摸�！薄澳俏也幻恕�。我摸果醬。劉同學(xué)摸了半個(gè)多小時(shí)。在也不想摸了�！鞍⒁蹋銕臀颐�！”劉同學(xué)說(shuō)�！昂�，”“。還是阿姨快，我們異口同聲的叫到！
我們開(kāi)始擠果醬了。我在邊上用牙簽在周?chē)塘艘蝗π�。我們開(kāi)始往上擠果醬了！我擠了一個(gè)黑色的果醬是巧克力的。我使勁擠。��！流出來(lái)了。我把阿姨下了一跳�！罢α恕卑⒁陶f(shuō)。我把果醬擠多了，留下來(lái)了。
“沒(méi)事”他早晚還是流。我把每顆心涂上以后。劉同學(xué)對(duì)我說(shuō)：“我爸爸63歲了，我們來(lái)上面給我爸爸弄個(gè)36怎么樣�！薄靶小！蔽覀儺�(huà)完以后。他用花裝飾邊。裝飾好了一個(gè)蛋糕就做成了。在上面畫(huà)上了一著小球球，著樣就好吃美麗多了。
真香，真好吃�。�
做蛋糕14
金色的陽(yáng)光灑滿大地，涼爽的輕風(fēng)吹來(lái)，讓人心曠神怡。因?yàn)槲覀兘裉煲鲆患鞓?lè)的事情——做蛋糕！
小鳥(niǎo)也飛了過(guò)來(lái)，落在窗臺(tái)上，好像要加入我們的隊(duì)伍�？�，桌子上擺著大家準(zhǔn)備好的材料：蛋糕粉、雞蛋、藍(lán)莓醬、碗、筷子等。準(zhǔn)備做了，馬翌川拿起雞 蛋，敲破了兩個(gè)放進(jìn)碗里，用筷子敲打起來(lái)，打著打著，他把蛋液用筷子挑了起來(lái)，成線狀時(shí)，他眉頭舒展，兩眼瞇成一條線，臉色紅潤(rùn)，咧開(kāi)嘴笑著說(shuō)：“蛋打好 了！可以放蛋糕粉了.”將從大潤(rùn)發(fā)購(gòu)買(mǎi)的蛋糕粉放了進(jìn)去，倒了點(diǎn)油，就放進(jìn)微波爐，調(diào)到高火，調(diào)到兩分鐘，我們守在邊上觀望著，漸漸地，香味透過(guò)門(mén)冒了出 來(lái)，鉆進(jìn)我們的鼻子里，“叮咚”一聲，時(shí)間到了，打開(kāi)門(mén)，“啊——”我們尖叫了起來(lái)，只見(jiàn)淡黃色的'蛋糕躺在玻璃碗里，冒著熱氣，泛著油光，松軟軟的，我們 端起它，深深地吸了一口，“好——香——��！”放在桌上，抹上杏仁醬，切成多瓣，拿起一塊，吃了一口，“好美味��！”不過(guò)秒秒鐘的功夫，蛋糕便被吃完了。
金色的太陽(yáng)被烏云遮住了半邊臉，一陣清風(fēng)吹了過(guò)來(lái)。我想：既然這么好吃，我們可以再做一次啊�？墒且呀�(jīng)沒(méi)有蛋糕粉了。不過(guò)有面粉和白糖啊。我突發(fā)奇 想：不用蛋糕粉，直接用雞蛋、面粉、白糖和油來(lái)做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后，捧著從微波爐里烤出的香噴噴的蛋糕，我們抹上藍(lán)酶醬，吃了一 口：“咦，有點(diǎn)硬哦！看來(lái)還是用蛋糕粉做的才好吃一點(diǎn)、松軟一點(diǎn)�。 辈贿^(guò)，品嘗著我自己制作的蛋糕，也別有一番滋味在心頭哦!
烏云漸漸散去，金色的陽(yáng)光重又露出笑臉，我吃著自己沒(méi)有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕，想：看來(lái)有些東西還是得按規(guī)則去做啊，沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓，凡事自有它的成因！
做蛋糕15
人生的樂(lè)趣在于嘗試，成功的秘訣在于嘗試。在我的印象中，有許多開(kāi)心快樂(lè)的事，它們多得就像天上的星星讓我數(shù)不清，如果說(shuō)最開(kāi)心的事那就是和媽媽一起做蛋糕了。
今天是星期六，我和媽媽準(zhǔn)備做蛋糕。媽媽先拿出五個(gè)雞蛋，再用電子秤稱好需要的低筋面粉、糖、牛奶，然后把五個(gè)雞蛋的蛋白和蛋黃分開(kāi)。我的任務(wù)就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好，你一定覺(jué)得這個(gè)任務(wù)很輕松也挺好玩的吧？其實(shí)不是的，一個(gè)蛋糕的成敗就在打這個(gè)蛋白上，現(xiàn)在我準(zhǔn)備開(kāi)始打蛋白了，媽媽告訴我要用中檔打發(fā)的會(huì)好一些，我嫌太慢，偷偷換成了最大檔。不一會(huì)兒，就被媽媽發(fā)現(xiàn)了，我只好乖乖地?fù)Q檔了。
打好了蛋白，再把低筋面粉、糖、牛奶、蛋黃和蛋白拌勻，然后倒進(jìn)一個(gè)個(gè)小杯子里。我倒的'時(shí)候手有點(diǎn)抖，不小心溢了很多出來(lái)，我覺(jué)得好可惜。媽媽告訴我沒(méi)有關(guān)系，第一次做成這樣就已經(jīng)很棒了。我想下次我一定會(huì)更加細(xì)心。
接下來(lái)就要烤蛋糕了。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的等待，沒(méi)過(guò)多久，廚房里就彌漫著蛋糕的香味。每隔幾分鐘我就看一次，聽(tīng)著烤箱計(jì)時(shí)器的響聲，心里盼著蛋糕快點(diǎn)烤好。好不容易聽(tīng)到“�！钡囊宦�，蛋糕烤好了！我興奮地打開(kāi)烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕，直吞口水。
接下來(lái)就是裝飾。先在蛋糕上鋪上一層奶油，然后把切好的芒果、草莓輕輕的放在奶油上面圍成一個(gè)愛(ài)心。哇，好漂亮啊！一個(gè)個(gè)紙杯水果蛋糕就做好了。我端出去請(qǐng)爸爸媽媽評(píng)價(jià)，他們給了我一個(gè)大大的贊，我開(kāi)心的笑了。
今天我的蛋糕非常成功，并不是我一個(gè)人的功勞，而是因?yàn)橛袐寢尩膸椭��？粗妹美峭袒⒀实某缘媚敲撮_(kāi)心，我也很快樂(lè)。