營養(yǎng)價(jià)值高的食物排名

　　你想知道營養(yǎng)價(jià)值高的食物排名是什么嗎？人體所需要的營養(yǎng)是很豐富的，只有獲取足夠的營養(yǎng)我們才能健康地生存，營養(yǎng)的來源就是通過一些飲食方面，下面小編就整理了關(guān)于營養(yǎng)價(jià)值高的食物排名，一起來看看吧。

　　營養(yǎng)價(jià)值高的食物排名1

　　蜂王漿 蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級營養(yǎng)食品，富含高蛋白、維生素B類、葉酸、泛酸、乙酰膽堿、及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。蜂王漿對人類醫(yī)療、保健等具有奇特的功效，治療更年期綜合癥也有輔助作用。

　　榴蓮 榴蓮果肉含有多種維生素，營養(yǎng)豐富，香味獨(dú)特，具有「水果之王」的美稱。榴蓮性質(zhì)溫?zé)�，一次不可多吃，會令燥火上升，出現(xiàn)濕毒癥狀，一天不要食用超過兩瓣，體質(zhì)虛弱者最好戒食。

　　番茄 每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。

　　黃豆 黃豆黃豆價(jià)廉物美，含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　菌類 食用菌的營養(yǎng)價(jià)值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長壽食品

　　紅米 紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。

　　橙 橙是世界四大名果之一，含量豐富的維生素C，幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞�，F(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。

　　紅蘿卜 胡蘿卜，素有“士人參”之美稱，除含有多種維生素外，還蘊(yùn)藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。

　　燕麥 燕麥含有豐富的各類維生素，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的`皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位。

　　硬殼果仁 硬殼果仁類食物含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀，以及多種抗氧化劑等多種營養(yǎng)成分，素食者常吃堅(jiān)果有助于攝取缺乏的營養(yǎng)元素，以獲得均衡營養(yǎng)。硬殼果仁類食物主要有：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營養(yǎng)物質(zhì)的含量也最高，有著“堅(jiān)果之王”的稱號。

　　營養(yǎng)價(jià)值高的食物排名2

　　營養(yǎng)的食物有哪些

　　1、蒲公英。蒲公英含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素以及其他微量元素，它的藥用價(jià)值和食用價(jià)值都很高，蒲公英的做法很簡單，將新鮮的葉子曬干，用開水沖泡即可。

　　2、蜜桔。蜜桔含有豐富的`維生素C，除此之外，還有豐富的胡蘿卜素，它可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，對保護(hù)眼睛、緩解夜盲癥都十分有效。

　　3、西柚。西柚又叫葡萄柚，是甜橙與柚子的混種，跟柚子比起來，西柚皮薄、多汁。

　　4、甜菜葉。甜菜葉很有營養(yǎng)價(jià)值，它富含鈣、鉀、銅、維生素B2和維生素K，鉀元素能幫我們維持身體的酸堿平衡和肌肉功能，維生素K還有助于骨骼對鈣的吸收。

　　5、小蔥。小蔥富含鉀、硒、鎂，維生素C以及維生素K，蔥里面的揮發(fā)油和辣素有較強(qiáng)的消炎、殺菌作用，能夠刺激相應(yīng)腺體的分泌功能，幫助人體代謝。

　　6、紫甘藍(lán)。紫甘藍(lán)里面有豐富的花青素，它是一種強(qiáng)有力的抗氧劑。

　　7、黑木耳。木耳中鐵含量最多，人體需要在鐵元素的幫助下完成生理活動。

　　8、平鲉魚。平鲉魚俗稱“大紅魚”，它的味道特別鮮美，肉質(zhì)口感和雞肉很像。它富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、磷和B族維生素。

　　9、鯛魚。鯛魚比較常見，可食用的品種也很多，它能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，平時(shí)吃可以養(yǎng)胃健脾，如果有食欲不振、消化不良等癥狀，能有效的緩解。

　　10、扇貝。扇貝雖小卻營養(yǎng)豐富，它含有的碳水化合物可以提神醒腦，補(bǔ)充人體能量，維生素E可以抑制皮膚衰老、防止色素沉著等。