我學(xué)會(huì)了做油燜大蝦作文

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了做油燜大蝦作文，希望對(duì)大家有所幫助。

我學(xué)會(huì)了做油燜大蝦作文1

　　今天，在我不斷地撒嬌和炮轟之下，媽媽終于答應(yīng)明天教我做油燜大蝦啦！我興奮得很晚才睡著。

　　烹飪課開(kāi)始了，我像一名老廚師一樣戴好白帽子，套好手套去抓大蝦。左手伸過(guò)去時(shí)，心里有點(diǎn)害怕，那么大的蝦鉗子不會(huì)弄疼我手吧？“別怕，有手套保護(hù)你，捉的時(shí)候蝦頭向外就夾不到你啦！”媽媽在一旁說(shuō)道。我按“師傅”說(shuō)的鼓起勇氣試著去捉，可是手套雖然保護(hù)了我，卻讓本就笨笨的左手變得更加笨拙了，再加上蝦子滑滑的，身子弾來(lái)彈去極度不配合我的工作，好幾次都讓它逃跑了�！白ゾo，抓緊！”媽媽喊道。幾次失敗后我終于抓穩(wěn)了一只蝦子，右手拿過(guò)毛刷學(xué)著媽媽的.樣子使勁地刷去蝦子身體上的污漬。大蝦洗干凈，開(kāi)始?xì)⑽r子啦！一想到“殺”字我就感到很血腥，但我還是鼓起勇氣把蝦頭從頸部掰掉，把里面黑色的臟東西弄出來(lái)，接著把腸子扯出來(lái)。哎！真是既殘酷又考驗(yàn)人。媽媽說(shuō)：“這一步可以用掐頭去尾、開(kāi)膛破肚來(lái)形容�！钡拇_是這樣的，用這兩個(gè)詞來(lái)形容再合適不過(guò)了。經(jīng)過(guò)幾次捉蝦、殺蝦，我的手法變得熟練一些了，大蝦逃跑的次數(shù)也明顯減少了。一只、兩只，一小盆大蝦終于洗殺完了。

　　蝦子洗殺完畢，就是我最想學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)——燒大蝦，“媽媽，快，快來(lái)！”我看著鍋底的油，催促著媽媽�！靶』�，倒！”媽媽在一旁說(shuō)道。我急忙把姜、蒜、豆瓣醬倒進(jìn)鍋里翻炒起來(lái)�！翱梢苑糯笪r啦！”“好的�！蔽亿s緊把大蝦倒進(jìn)鍋里，想著媽媽平時(shí)做大蝦的方法加入鹽、糖，調(diào)大火炒起來(lái)�！斑�，我璦琳還不錯(cuò)也！看來(lái)平時(shí)還是一個(gè)善于觀察的孩子，媽媽不能小看你啰！”聽(tīng)著媽媽的話，心里甜甜的，“媽媽，可以倒啤酒了嗎？”“可以，再用小火燜半小時(shí)就可以了�！�

　　等待中，我的眼睛一刻也舍不得離開(kāi)灶臺(tái)，生怕一離開(kāi)就前功盡棄。有大蝦的香味了，香味越來(lái)越濃了。平時(shí)半小時(shí)很快就到了，今天怎么感覺(jué)這么慢？“聽(tīng)一聽(tīng)，鍋里有什么聲音？”“有滋滋的聲音！”“嗯�！眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“可以起鍋了！”我關(guān)了火，拿過(guò)一個(gè)大碗把大蝦裝好，順手拎起一只嘗了嘗味道。哇塞，自己的勞動(dòng)成果就是美味。媽媽也嘗了一個(gè)說(shuō)：“不錯(cuò)喲，我女兒的手藝都比得過(guò)大廚師了�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我美滋滋地喊道：“外婆、小姨快來(lái)吃大蝦！美味，美味哦！”

　　今天是有趣的一天，觀察和學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)廚藝，想學(xué)習(xí)這項(xiàng)廚藝的小伙伴可以找我喲！

我學(xué)會(huì)了做油燜大蝦作文2

　　今天，在我不斷的撒謊和轟炸下，媽媽終于答應(yīng)明天教我煮紅燒蝦！我很興奮，以至于我睡到很晚。

　　烹飪課已經(jīng)開(kāi)始。我戴著白帽子和手套，像老廚師一樣捉蝦。當(dāng)我伸出左手時(shí)，我感到有些害怕。大蝦鉗不會(huì)傷到我的手，對(duì)嗎？“別擔(dān)心，這里有保護(hù)您的手套。當(dāng)抓到時(shí)，蝦頭不會(huì)抓到您！”媽媽從側(cè)面說(shuō)。正如“船長(zhǎng)”所說(shuō)，我鼓起勇氣去追趕，但是盡管手套保護(hù)了我，但它使我本已笨拙的左手更加笨拙。另外，蝦很滑，身體彈得很厲害。在不配合我的工作的.情況下，我讓它逃脫了好幾次�！翱禳c(diǎn)，快點(diǎn)！”媽媽大喊。經(jīng)過(guò)幾次失敗后，我終于抓住了一只蝦，用右手握住了刷子，像我母親一樣擦去了蝦身上的污漬。洗凈蝦并開(kāi)始?xì)⑺浪鼈儯‘?dāng)我想到“殺”一詞時(shí)，我感到很血腥，但我仍然鼓起勇氣，將蝦頭從脖子上摔下來(lái)，將黑色的污垢除掉，然后撕碎腸子。嘿!這既殘酷又是測(cè)試。媽媽說(shuō)：“這一步可以用捏頭和尾巴，然后斷腸來(lái)形容�！笔堑�，這兩個(gè)詞不能用來(lái)描述它。經(jīng)過(guò)幾次捕撈和殺死蝦后，我的技術(shù)變得更加熟練，對(duì)蝦逃逸的次數(shù)也明顯減少了。一，二，一小碗蝦被洗凈并殺死。

　　蝦洗凈并殺死后，這就是我要學(xué)習(xí)的最燒蝦的部分，“媽媽，快點(diǎn)，快來(lái)！”我看著鍋底的油，催促媽媽�！靶』�，倒！”媽媽從側(cè)面說(shuō)。我急忙將生姜，大蒜和豆沙放入鍋中，炸熟�！澳憧梢园盐r放大！”“好的�！蔽已杆賹⑽r倒入鍋中，考慮母親通常如何制作蝦，添加鹽和糖，然后將熱量轉(zhuǎn)為油炸�！昂�，我在愛(ài)琳身上相當(dāng)擅長(zhǎng)！看來(lái)我還是個(gè)擅長(zhǎng)觀察的孩子。媽媽不能小看你！”聽(tīng)媽媽的話，我的心很甜蜜：“媽媽，你可以倒啤酒嗎？”“是的，然后用小火煮半小時(shí)�！�

　　在等待的時(shí)候，我的眼睛不愿離開(kāi)爐子，因?yàn)閾?dān)心我一離開(kāi)就會(huì)失去一切。有對(duì)蝦的香味，而且香味越來(lái)越濃。通常半小時(shí)到來(lái)很快，為什么今天這么慢？“聽(tīng)，鍋里是什么聲音？”“有嘶嘶聲！”“是的�！眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“你可以啟動(dòng)鍋！”我關(guān)掉火拿了一個(gè)大碗。蝦被安裝好了，我拿起一只去品嘗。哇好辛苦我的母親還嘗了一口，說(shuō)：“是的，我女兒的手工藝比大廚好。”聽(tīng)了媽媽的贊美之后，我驚呼：“奶奶和姑姑，過(guò)來(lái)吃蝦！好吃，好吃！”

　　今天是有趣的一天。觀察和學(xué)習(xí)教會(huì)了我烹飪藝術(shù)。想學(xué)習(xí)這種烹飪藝術(shù)的朋友可以來(lái)找我！