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我學(xué)會(huì)了包餃子優(yōu)秀(15篇)
我學(xué)會(huì)了包餃子1
早上八點(diǎn),鬧鐘準(zhǔn)時(shí)響起。我迷迷糊糊地起身,出了房門,看到爸爸忙碌在廚房,案板上放著一個(gè)圓圓的大大的面團(tuán),旁邊還有剛拌好的胡蘿卜羊肉餡。爸爸笑著說:今天是冬至,根據(jù)老祖宗的規(guī)矩,咱們要吃餃子。快去洗漱,幫爸爸包餃子。我吃過很多次餃子,但卻沒包過餃子。一聽爸爸這話,我連忙問爸爸:包餃子難不難?說簡單不簡單,說難又不難,掌握好要領(lǐng),你就會(huì)覺得包餃子很簡單。爸爸邊擦桌子邊說。好吧,今天我就試著找找包餃子的要領(lǐng)。
爸爸你先給我示范一下,行嗎?我急切地對(duì)爸爸說。行!爸爸邊說邊拿起一張餃子皮放到手心里,加了一團(tuán)胡蘿卜羊肉餡放到餃子皮的正中間,然后在餃子皮的四周,將餃子皮對(duì)折,捏緊,捏出了一折一折的花紋,一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子就包好了。哦,就這么簡單呀!為了展示我非凡的領(lǐng)悟能力,我迫不及待地拿了一張餃子皮,放餡,捏緊。呀!不好!餃子皮怎么破了?趕緊再捏一下,把窟窿補(bǔ)上。可誰知,越著急越出錯(cuò),越用力,越露怯。餃子已經(jīng)面目全非,渾身沾滿肉餡。我束手無策了。我一賭氣,說:不包了!爸爸微笑著對(duì)我說:放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點(diǎn)肉,等你熟練了,也許就可以做得漂亮。我瞬間恍然大悟:是呀,我不能半途而廢,‘師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人。’我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了,這次我只放了一點(diǎn)肉餡,一點(diǎn)水,對(duì)折,慢慢地、一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。奇跡居然發(fā)生了。一個(gè)扁扁的、彎彎的小月亮做出來了,我成功了。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)小月亮越做越鼓,越做越漂亮。我還給月亮帶上蝴蝶邊的`小帽子,不一會(huì)兒,餃子全包好了。
開始下餃子啦,好不容易等到水煮開了。我迫不及待地掀開了鍋,把白白胖胖的小元寶放入鍋中,不一會(huì)兒它們就都飄在水面上了,濃濃的羊肉香味占滿了整個(gè)廚房。爸爸告訴我餃子煮熟了。我迫不及待地讓爸爸趕緊盛出來。我一口咬下去,滿嘴留香。我誒呦誒呦地叫著。哈哈,為啥?因?yàn)轱溩犹珷C啦!逗得爸爸媽媽笑了半天。
雖然今天的餃子,有的癟癟的,有的圓滾滾的,樣子不是很完美但這是我吃過的香的餃子。
爸爸,下次我還要包餃子!我一邊吃餃子,一邊對(duì)爸爸說道。
我學(xué)會(huì)了包餃子2
過大年為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^大年吃餃子是中國的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團(tuán)圓和喜慶。所以,過大年是一定要吃餃子的。 除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來了,大家圍坐在一起,一邊說笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來了。一開始,我是橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣薄,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見了,就耐心地教起我來。媽媽一邊做著示范,一邊說:“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng),右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下,這樣,搟出來的皮就會(huì)中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形。”媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動(dòng),左一下,右一下,兩只手配合得還不錯(cuò)。很快,一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí),我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,照著大人的樣子包了起來。可是,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個(gè),還是癟癟的,很難看。于是,我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒,練了起來。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽形和沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。
開煮嘍!沒多一會(huì)兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子,感覺比別人包的'餃子都好吃。因?yàn),這是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:
“過大年,真熱鬧,包餃子,放鞭炮,一起來吃年夜飯,家家戶戶都團(tuán)圓。”
我學(xué)會(huì)了包餃子3
今天放學(xué)后,奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說:“寶貝,今天晚上我們吃餃子好嗎?”我最愛吃餃子了,我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表了她的意見:“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦!蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的,不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的提議,將手洗得干干凈凈,做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮,我拿了一個(gè)餃皮,用勺子弄了一大勺餡,偷瞄著媽媽的樣子,將餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來,我使勁一捏,不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊將餡兒堵住,可餃皮仍舊張著嘴,弄了半天,皮都合不攏嘴,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在板凳上說:“餃子太不聽話了,我不包了!”看見我回頭喪氣的樣子,媽媽鼓勵(lì)我說:“是你包的方法不對(duì),餡不能弄太多你弄得太多了,來媽媽教你,。”只見媽媽左手拿餃皮,托在手心,右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒,不多也不少正好放在餃皮的中間,為了使餃皮粘得更緊,媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水,然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵,整齊的放在托盤上,哦!我明白了,我學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包了起來,很不容易的`包好了一個(gè),雖然沒媽媽的好看,可餃皮全部合攏了嘴,我樂壞了。
我們這邊加油包著,奶奶那邊水也開了,餃子可以下鍋啦。只見奶奶將餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi),餃子像坐上了滑梯一樣,穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里,不一會(huì)兒就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出鍋外了,我喊著:“撈餃子,快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說:“開怎么能熟呢?要加三次冷水,餃子才真正熟透呢!”經(jīng)過三次加水,餃子被煮的胖乎乎的,個(gè)個(gè)腆著白肚皮,可愛極了。餃子煮好了,裝盤上桌了。
今天的晚飯,我不但親自嘗試了包餃子,而且知道了餃子要煮三次才能熟,還使我懂得了無論做什么事,都不是想象中那么容易的。
我學(xué)會(huì)了包餃子4
今天,我早上起床,走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上,旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問爺爺:桌上準(zhǔn)備那么多東西干什么呀?爺爺笑著說:包餃子用的材料呀!我又問:包餃子難不難,怎么包呀?說簡單不簡單,說難又不難,不過只要你認(rèn)真,堅(jiān)持不懈,你會(huì)覺得包餃子很簡單。爺爺一邊擦桌子一邊說。
開始包餃子嘍!奶奶你先給我示范一下,行嗎?我急切地對(duì)奶奶說。行!奶奶一邊說一邊拿起一張餃子皮放在手心里,夾了一團(tuán)白菜肉餡放到餃子皮中間,然后在皮子的四周涂上層清水,將餃子皮對(duì)折,捏緊。捏出了一折一折的花紋,一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮,放餡,涂水,對(duì)折,捏緊,哇!皮怎么破了,我急忙想把破出的皮捏緊,可越捏越破,我束手無策了,急得手忙腳亂,我一賭氣說:不包了!奶奶微笑地對(duì)我說:放棄了?熟能生巧,要不要再試一次?你可以先少放一點(diǎn)肉,等你熟練了,才可以做得漂亮。我想:是呀!我不能半途而廢,師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人,我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了,這次我放了一點(diǎn)肉餡,點(diǎn)水,對(duì)折,慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。一個(gè)扁扁的`彎彎的小月亮做出來了,我成功了。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)小月亮越做越鼓,越包越漂亮。我還給月亮戴上蝴蝶邊的小帽子,不一會(huì)兒,餃子全包好了。
開始下餃子了。一會(huì)兒濃濃的香味出來了,我迫不及待地揭開了鍋,一個(gè)個(gè)白白胖胖的小元寶浮在水面上,餃子終于燒好了。我吃了一口,非常香,有的餃子肉很少,有的餃子肉很多,還有的餃子很漂亮這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子,我的心里甜滋滋的。我明白了:做任何事情都會(huì)遇到困難,只要努力堅(jiān)持,認(rèn)真對(duì)待,不會(huì)被厄運(yùn)打垮,再困難的事情,也會(huì)變得簡單。
奶奶!下次我們還要包餃子!我高興地一蹦二跳。
我學(xué)會(huì)了包餃子5
每個(gè)人都要學(xué)會(huì)做家務(wù),就像俗話說的“鏡子不擦灰塵,人不干活就沒用了!彼晕覀儜(yīng)該從小學(xué)會(huì)做家務(wù),做爸爸媽媽的幫手。
在一個(gè)假期,我無事可做?吹綃寢尠溩樱X得很有意思,就去學(xué)習(xí)了。我先拿了一個(gè)餃子皮,拿在手里攤平,然后在餃子皮中間放一小塊餡料,然后把兩端對(duì)齊,用手輕輕把邊緣粘好,這樣就包好了一個(gè)餃子。我高興地拿給媽媽看,期待被表揚(yáng)。我沒想到我媽會(huì)說什么,就把餃子放在盤子里了。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)我的.餃子好像變小了,粘的地方有一條裂縫。于是我看著我媽小心翼翼的包了一個(gè),然后我自己開始包第二個(gè)。第一次因?yàn)轲W太少,粘的不緊,一點(diǎn)都不好看。所以這次我夾了一個(gè)大餡,兩頭對(duì)齊后用力擠,但是沒有把餃子皮弄破。我得在外面裝一個(gè)。這個(gè)餃子又大又肥,但我沒有灰心,決定包第三個(gè)。我裝第三個(gè)的時(shí)候很小心,里面沒有多多少少的餡.后來越裝越好,越是和媽媽一起裝。過了一會(huì),餃子包好了,吃自己的餃子心里也甜了。
學(xué)會(huì)了包餃子,才知道做家務(wù)一點(diǎn)都不容易,不努力學(xué)習(xí)不好。
我學(xué)會(huì)了包餃子6
從我出生到現(xiàn)在,所有的本領(lǐng)都是通過學(xué)習(xí)才會(huì)的。一些很平常的本領(lǐng)早就記不清當(dāng)初學(xué)會(huì)時(shí)的情景了。但有一個(gè)情景讓我記憶猶新我學(xué)會(huì)包餃子。
記得那是過新年的時(shí)候,我看見媽媽正在搟餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我興奮地說:“搟餃子皮簡單,我來吧!”媽媽笑著看我拿起一個(gè)面劑子按扁,就開始拿著奔面杖在上面來回滾動(dòng),很快我手下出現(xiàn)了一張有薄有厚的面皮,拎起面皮再看看媽媽搟的,差了好多。怎么看著很簡單,做的好也沒那么容易呢!媽媽看出了我的疑惑,就告訴我只要方法對(duì)了就會(huì)做好的。說著媽媽拿起一個(gè)面劑子,一邊做著示范一邊說:“手捏住面劑的邊緣,轉(zhuǎn)動(dòng)一下右手緊跟著搟一下,就這樣左手和右手互相配合!蔽衣犃藡寢尩姆椒ň椭匦隆伴_戰(zhàn)”,左手轉(zhuǎn)右手搟,慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現(xiàn)了。就這樣搟了一會(huì)兒就熟練了。接下來,我又向包餃子“宣戰(zhàn)”,這一次我沒有著急動(dòng)手,而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上,右手用筷子夾起了一大團(tuán)的肉餡兒,“多放肉餡的餃子才香”邊說邊往皮里塞肉餡。可是當(dāng)我提起兩邊的面皮往一起捏的時(shí)候,這一大團(tuán)肉餡就象是個(gè)滑溜溜的魚,左邊捏上它又溜去右邊,最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里,可再看躺在我手心里的哪是餃子呀!大大的肚子,頭頂著一堆褶,被我做成肉包子了?匆娢倚箽獾腵樣子,媽媽鼓勵(lì)我說包肉餡也是有技巧的,肉餡不能貪多,要適量放在面皮的中心,先把兩半面皮中間捏一下,再把左右兩邊的小口向中間捏,慢慢的捏著一個(gè)元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功,我更有信心了,繼續(xù)按照技巧包,一個(gè)比一個(gè)好,終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握,從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡單,但只要找到技巧,而且有一顆恒心不怕失敗,堅(jiān)持努力就一定會(huì)有滿意的收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子7
昨天,我媽媽和我可愛的小弟弟來到我奶奶家。
奶奶做的菜特別好吃,尤其是好吃的餃子。沒有,今天奶奶說下午包餃子。
奶奶下午開始上班,一會(huì)切餡,一會(huì)做面。我認(rèn)為這個(gè)餃子一定很好吃。
下午,我完成了作業(yè),加入了餃子制作小組。我媽給我講了包餃子的`過程:先做面團(tuán),然后把餡料剁碎,再把面團(tuán)拉成小塊,然后把小塊壓平卷成餃子皮,再把餡料放在餃子皮上包餃子。最后點(diǎn)好餃子,放進(jìn)鍋里,好吃的餃子就新鮮出爐了。
奶奶已經(jīng)卷完皮和餡了。我需要做的就是包餃子。我小心翼翼地把餃子皮放在手上,然后拿起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上。最后,我小心翼翼地把錢包放好,生怕出什么問題。但是最后出現(xiàn)了一個(gè)大問題,我的包很丑,像是被人用腳包著一樣。我媽告訴我,失敗是成功之母,凡事要有耐心。我又根據(jù)媽媽的長相做了一個(gè)餃子。這次比上次好多了。我包了很多餃子,每一個(gè)都比上一個(gè)好吃。我的餃子制作技術(shù)突飛猛進(jìn)。最后我把它們包裝得和我媽一模一樣。
通過這次包餃子的活動(dòng),我意識(shí)到經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)一點(diǎn)積累起來的,所以凡事要有耐心,這樣才能把事情做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子8
我最喜歡吃餃子了,餃子咬在嘴里又軟,又香,可好吃了。它還有很多不同的口味呢!看著那一個(gè)個(gè)雪白的餃子,我想:要是我能親手包幾個(gè)餃子,那該多好啊。
過年了,媽媽要包餃子了,我興奮地從里屋跑出來,對(duì)媽媽說:“媽媽,我也想包餃子。”媽媽懷疑地看著我說:“你會(huì)嗎?”我抬起頭信心十足地說:“不會(huì)學(xué)嗎。包餃子有什么難得?”媽媽笑了笑說:“好吧,你試試!
開始包餃子了,媽媽先把面和好,然后把和好的面團(tuán)放在面板上,搓成一個(gè)粗繩子一樣的長條,再把它切成一小段一小段地,媽媽讓我把這些小段段揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球,再按一下,小球變成了小圓餅,媽媽再用搟面杖把小圓餅搟成了一張張的餃子皮?赐陭寢寭{皮我想:“搟皮嗎!那還不容易!蔽乙材闷饟{面杖,開始搟餃子皮了,可是搟面杖像個(gè)調(diào)皮的孩子,在我手中一點(diǎn)兒也不聽話,前跑后跑的。第一張面皮粘到了搟面杖上不下來了。第二張面皮搟的像一個(gè)圓形的大餅,還一邊厚一邊薄,我一張接一張地?fù){著,手都有點(diǎn)兒酸了,最后終于搟成了一張較圓的餃子皮。
皮搟好了,該包餃子了,看著媽媽先把餃子餡放了一點(diǎn)兒在餃子皮上,然后再把餃子皮合起來一捏,餡就被包在了里面,一個(gè)可愛的小餃子就做成了。我一看,不屑一顧地說:“太簡單了。”于是我也拿起一張餃子皮,在上面放了一點(diǎn)兒餡,然后把面皮合過來,想捏成一個(gè)餃子,不料,餃子竟然破了,餃子餡也漏了出去。我接著又包了一個(gè),幸好這個(gè)餃子沒破,但是形狀卻很難看。我又按照媽媽告訴我的方法包了一個(gè)又一個(gè)的餃子。我的餃子一個(gè)比一個(gè)包得好,最后我們終于包完了所有的`餃子。哎!可真不容易。
中午這頓餃子,我吃的格外香甜,覺得比任何一頓餃子都好吃,它可是我親手包的耶!
通過包餃子,使我知道了,做每件事情都不是簡單的,但是只要你努力認(rèn)真的去做,就沒有做不好的。
我學(xué)會(huì)了包餃子9
一說到餃子,我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞:“我愛你,就像老鼠愛大米……”沒錯(cuò),我最愛吃餃子了,自然,更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次,學(xué)校開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí),同學(xué)們都高興得歡呼起來,誰不喜歡吃呢!我更是一蹦三尺高。
很快地,老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看,鮮美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中,色香味俱全,同學(xué)們“哇!哇!”的贊嘆聲不絕于耳,都有點(diǎn)迫不及待了!
開始包餃子了,老師首先給我們做了個(gè)示范:先把餃子皮平攤在左手掌,在上面放上適量的白菜餡,然后在餃子皮的周圍沾上一點(diǎn)水,兩面對(duì)折,在中間部位使勁一捏,最后先右后左折花邊。只見老師翻來折去,一眨眼,一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了。看著老師嫻熟地包餃子,我心想:包餃子也太簡單了吧。瞧我的'!
我依葫蘆畫瓢,開始大顯身手了。我按照老師教的,把面皮平攤在手上,放適量的餡,哎呀!不好!餡放多了,從頭到尾捏到一起,哈哈,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了,包起來的餃子,慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的,有的像餓了幾天的小老鼠,有的像一個(gè)大肚子將軍,有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易繡花難”!我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落,鼓勵(lì)我們說:“心急吃不了熱豆腐,慢慢來,沒聽說過‘失敗乃成功之母’?加油!”聽了老師的話,我信心大增。于是我耐下性子,聽從老師的指導(dǎo),一步一步地慢慢來。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂,還讓我明白了:做任何事都會(huì)有失敗,但是只要我們永不言棄,堅(jiān)持嘗試,就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子10
王草的實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)過去,但我們的心還沒有回來。包餃子,真CS,用水管接球,做電子鐘,珍愛生命……每一個(gè)項(xiàng)目都給了我們美好快樂的回憶。
印象最深的是包餃子。在家跟奶奶學(xué)了怎么包餃子,沒包餃子餡。這次包餃子讓我學(xué)會(huì)了更多包餃子的方法。這個(gè)餃子制作是一個(gè)分工。王瑞陽切菜,鐘毅韭菜煎蛋。我,許,馬和其他來自這個(gè)小組的人將包餃子。
過了一會(huì)兒,韭菜雞蛋餃子的餡就做好了。好香!我們開始包餃子。餃子皮呈梯形,一邊長,一邊短。我把餃子皮攤開,然后挑了餡兒。然而餡料好像對(duì)我不利,然后就越來越少了。看來包餃子沒那么容易!我開始包裝。我從短邊開始,往長邊滾了兩下。然后我把它卷起來,擠一擠,就做出了一個(gè)好看的餃子。然后,我就這樣包了幾個(gè)餃子。
餃子包好后,我開始包餃子。我默默地看著水餃。
過了一會(huì)兒,餃子從鍋里出來了?粗鵁狎v騰的.餃子,口水都要流出來了。我趕緊用筷子夾起一個(gè)放進(jìn)嘴里。太好吃了!
我們這次做的餃子非常好吃。學(xué)生們真的像一家人。通過這次去王草的實(shí)踐活動(dòng),我們收獲了很多!希望能有更多這樣的活動(dòng)。
我學(xué)會(huì)了包餃子11
溫暖的午后陽光透過窗戶向我撲來,相互推擠。我半躺在沙發(fā)上,手里拿著一本書,消磨著無聊的時(shí)光。我媽拿著轎子。突然心血來潮,求媽媽讓我抱餃子。我媽愣了一下,問:“你行嗎?”“別瞧不起人,”我大聲爭辯道。
我拿了餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。然后,一場好戲開始了。首先,我仔細(xì)觀察了我媽的包法:我看到她熟練地?fù){出一個(gè)薄薄的`餃子皮,中間撒了一點(diǎn)面粉。然后舀一勺餡料,小心翼翼的放進(jìn)去,把餃子皮對(duì)折,用雙手捏出一個(gè)像金元寶一樣的餃子,它就會(huì)栩栩如生的出現(xiàn)在我們眼前。太神奇了。于是,我對(duì)薩勒的第二面笨手笨腳,然后舀了一點(diǎn)餡,覺得太少,又加了一點(diǎn)。當(dāng)我把餃子對(duì)折,想捏的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)很難。掐邊斷了,掐邊斷了,讓我很著急。最后被制服了。但他背著“大肚子”,實(shí)在不雅,所以也被稱為“大肚子將軍”。“沒什么,萬事開頭難。”我暗暗為自己加油。一遍又一遍包餃子,我越來越熟練,從“大腹便便的將軍”到“普通士兵”,最后到“金元寶”。
餃子出鍋了。看著那些“奇形怪狀”的餃子,我五味雜陳.
我學(xué)會(huì)了包餃子12
今天中午奶奶說:“我來教你包餃子吧!蔽液荛_心。奶奶說包餃子前一定要洗手。不洗手,會(huì)有細(xì)菌。我們應(yīng)該注意衛(wèi)生。
奶奶說:“包餃子前一定要做好面!蔽夜ぷ髁耍攘舜蟾攀昼。奶奶說:“快點(diǎn)。如果你不開心,你今天中午就不能吃餃子了。我做了黃瓜雞蛋餡的面條。奶奶用黃瓜和雞蛋餡包餃子。黃瓜水是綠色的,可以帶入面條。我做的白面變成了綠面。我做面的時(shí)候,奶奶已經(jīng)切好餡了。”奶奶很難教我。奶奶一個(gè)個(gè)滾,我終于學(xué)會(huì)了。我們吃完了餃子皮。奶奶說,現(xiàn)在只剩下餃子了。我會(huì)包餃子。我說,我以前見過有人用手機(jī)包餃子。這次讓我自己來!我趕緊包了個(gè)餃子。我的餃子很小,我奶奶做的.很大。我偷偷在我的餃子里放了一筆錢,因?yàn)槲业娘溩雍苄,我奶奶做的很大,所以我們可以區(qū)分哪個(gè)是我做的,哪個(gè)是奶奶做的。
最后餃子包好了,我們可以在鍋里煮了。餃子煮好了,我們坐在一起,開心地吃著。這一刻讓我很開心。
我學(xué)會(huì)了包餃子13
我非常喜歡吃餃子,但是每當(dāng)看到香噴噴的餃子,我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著,什么時(shí)侯我能包個(gè)餃子給她們吃呢?所以我決定有一天我要給媽媽包個(gè)餃子吃。今天,媽媽說,晚上我們吃餃子,可以嗎?好呀,我非常高興,我說:“媽媽,我想今天和你一起包個(gè)餃子給你吃,可以嗎?”“當(dāng)然可以,我們先去買菜吧!
我們來到了菜市場,媽媽告訴我要買哪些東東,我跟著媽媽買了一些肉,青菜,和餃皮。高高興興的回家,到家里媽媽用水把肉洗了又洗,然后用刀切,我看著媽媽切得很好玩,想也來搞搞,我拿起刀,切了,媽媽說:“咦,不錯(cuò)嘛,還有模有樣的呀!蔽液呛堑倪珠_了嘴。然后我和媽媽接著一起洗菜,切好,看著媽媽熟練的把肉和菜攪拌,再打個(gè)雞蛋在里面,香噴噴的餃子餡就好了。
媽媽說,現(xiàn)在可以開始動(dòng)手包了。我先看著媽媽示范了一個(gè),覺得挺有意思的,一會(huì)兒,我又覺得也挺難的,自己動(dòng)手包了一個(gè),可是怎么著也包不起來,餃子餡撒得到處都是,怎么辦呢,我只好向媽媽請(qǐng)教,于是媽媽一步一步的手把手的教我,媽媽攤開餃皮放在我手上,然后沾了一點(diǎn)水在餃皮的邊上,媽媽要我夾了一些餃子餡放在中間,最后把餃皮合起來,捏成一個(gè)小朵一個(gè)小朵,終于我才把一個(gè)餃子勉強(qiáng)包了起來。可是很慢也很難看。在媽媽的教導(dǎo)下,我終于會(huì)包了餃子。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……看著包了好多了,就開始煮餃子了,我看媽媽在鍋里弄了點(diǎn)水,等水開了,就把餃子放在里面,一個(gè)個(gè)的`餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾,終于餃子煮好了。
看著熱騰騰的餃子盛在碗里,香噴噴的,現(xiàn)在,我才終于感覺到以前媽媽包餃子給我吃是多么的難,我還在挑不好吃,想想媽媽真是很辛苦,一點(diǎn)也不珍惜媽媽的勞動(dòng)果實(shí)。
我學(xué)會(huì)了包餃子14
今天,我們要包餃子。我媽一大早去菜市場買韭菜。買完韭菜,她回來洗漱,把水倒掉。我們直到中午才開始包餃子。
開始包餃子,我媽把韭菜、姜、蔥切碎,把這三樣?xùn)|西放在一起,加調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。我一定是開始卷餃子皮了。我媽把面條切成小塊,讓我卷餃子皮。這是我第三次卷餃子皮了。第一次是二年級(jí),第二次是三年級(jí)。第一次卷的時(shí)候不太好,有時(shí)候都爛了。第二次卷的比第一次卷的好很多。所以這次感覺更熟練,更放松。但是,還不如我媽。搟完餃子皮,我媽讓我給她包餃子。我以前給媽媽包餃子,所以我也知道怎么包餃子。不管我包了多少次,都不如我媽的好,但這些次我一直在一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步。我媽又讓我?guī)退溩。我媽告訴我步驟,我照她說的做了。我媽說包餃子的時(shí)候,勺子在鍋里要不停的.翻。吃完餃子,看了一眼盤子里的餃子城,有些已經(jīng)爛了。我媽走過來說:“沒關(guān)系,沒有人生來就是要做一件事的,一點(diǎn)一點(diǎn)學(xué)就好了。”
媽媽今天讓我明白了這句話。
我學(xué)會(huì)了包餃子15
今天中午,媽媽在家準(zhǔn)備好了餃子皮和肉餡要包餃子給我吃。只見媽媽先拿了一個(gè)餃子皮放到左手手心,然后右手用筷子夾了一些餡放到皮兒的中間,右手再把餃子皮對(duì)折一下,雙手一擠,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。看著媽媽麻利的包著餃子,我在一旁躍躍欲試,心想:只要把餡兒放到皮中間,再把皮對(duì)折捏緊不就行了,真是小菜一碟!”媽媽似乎看出了我的心思,微笑的對(duì)我說:“覺得簡單嗎?那你也來試試?”“太好了!我大顯身手的時(shí)候到了!”我伸出右手做了個(gè)勝利的手勢。
我趕緊洗完手來到桌前,挽起袖子準(zhǔn)備大干一場。
我先學(xué)媽媽的樣子拿了一個(gè)餃子皮放到左手手心里,然后又夾了些餡兒放在餃子皮中央。最后我小心翼翼地把皮對(duì)折一下,學(xué)媽媽的樣子用雙手使勁一捏,哎呀!糟糕!餡放的太多了都給擠出來了,皮包不住餡。我把皮又輕輕的展開,夾出一些餡兒,結(jié)果餡又太少了。我又夾了些餡在放在皮上,這樣來來回回折騰了幾次,餃子餡兒終于被包住了。接著我趁熱打鐵,費(fèi)了好大力氣,才又包了幾個(gè)。但是我包出來的餃子像打了敗仗的殘兵,東倒西歪,沒有一點(diǎn)兒精神,再看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)雄赳赳,氣昂昂,它們似乎都在嘲笑我和我的這些“殘兵敗將”們。看到這兒,我終于忍不住賭氣說:“不干了,太難包了。”媽媽看了看,語重心長的對(duì)我說:“遇到一點(diǎn)兒小挫折就放棄?別灰心,只要你一心一意按照正確的`方法去做一定會(huì)成功!比缓髬寢屖职咽纸涛野溩。果然,我按照媽媽教的方法,我竟然也包了20多個(gè)昂首挺胸的餃子?粗鴦趧(dòng)成果我別提多高興了。
包餃子這件小事,讓我懂得了:無論做什么事情,都要一心一意、持之以恒,并且還要有正確的方法,不能因?yàn)橐稽c(diǎn)兒小挫折就半途而廢,那樣永遠(yuǎn)都不會(huì)成功的;失敗了不要緊,重要的是你有沒有挑戰(zhàn)困難的勇氣和信心。