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包餛飩作文

時間:2023-10-15 21:59:48 好文 我要投稿
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【優(yōu)秀】包餛飩作文

  無論是身處學校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的包餛飩作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

【優(yōu)秀】包餛飩作文

包餛飩作文1

  今天媽媽休息在家,我突然嘴饞想吃餛飩,就嚷著媽媽要包餛飩吃。

  我們去東菜場買了餛飩皮,又買了一些肉餡。回家后,媽媽先將一些生姜和蒜剁碎,放在肉餡里,又加了鹽、醬油等調味料攪拌均勻,然后放入冰箱速凍大約半小時。所有準備工作做好后,我們就開始包餛飩了。

  媽媽先拿了一張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉,放在皮子中間,再將它對折,最后繞一圈,將兩個角疊放在一起,輕輕一捏,一個餛飩就包好了?粗鴭寢屪鑫液芎闷,于是也模仿著做了起來。第一個外衣破裂,肉餡太多了;第二個腦袋耷拉著,像沒吃飽飯似的;第三個“皮開肉綻”;第四個像簸箕;第五個、第六個……終于像樣了。再抬頭一看,媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤,那托盤里的餛飩像一個個勇敢的戰(zhàn)士排得整整齊齊。

  差不多一小時后,媽媽開始煮我們包的'餛飩,出鍋后的餛飩像一個個肉嘟嘟的胖娃娃,一口咬上去,肉汁流了出來,那味道真是好吃極了!

  我吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還要甜。

包餛飩作文2

  等爸爸走后,我大聲喊道:“耶!餛飩嘍!耶!”外婆弄好餡。我、外婆、媽媽,一起在家里包起了餛飩。

  我好不容易把面皮的這一頭包好了,可是那一頭的餡卻露出來了,把那一頭的餡包進去了卻又把這一頭的餡弄出來了。過了好久,終于把這個“餛飩”給包好了,可又變成了一個“四不像”。媽媽看了,便幫我的“四不像”給“拯救”好了,又讓我重新包一個,并且耐心地教我:先把面皮鋪在我的掌心里,用筷子夾了一些餡放在面皮的中央,再把面皮對折,再對折,再把兩個角重疊粘合。就這樣,我成功地包好了一個又一個的'餛飩。

  我開心地笑了,外婆、媽媽也跟著笑了。我看著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜。

包餛飩作文3

  “今天吃餛飩好嗎?”媽媽問我,我說:“好呀。”媽媽問:“你想學包餛飩嗎?”我說:“想學想學!

  媽媽把餛飩皮和肉餡右手放桌子上,媽媽說先示范給你看,只見媽媽左手心放一張餛飩皮,右手拿筷子一撥肉餡,往皮子里一裹,然后左一捏,右一捏,餛飩就做好了。

  媽媽叫我試一下,我左手也拿著一張餛飩皮,右手用筷子挑一點餡,小心的放皮子里,兩手使勁一捏,“哎呀,”我大聲喊出來,原來我太用力了,把餛飩皮都捏破了,想要急救,按住它,可是餡又從另一個地方跑出來了。我趕緊再拿一張皮裹住,終于包住了,再看,好丑呀。不過,我不放棄,再重新開始重復包了幾次。

  終于包出有點像樣了,媽媽夸我有進步,我開心的笑了。通過這次學習包餛飩,我明白了,心里想的和做的`要一樣,那就要多學習,多練習才能成功。媽媽可真辛苦,每天要做家務,還要變著花樣做東西給我們吃,我一定要認真讀書,把包餛飩的方法用在學習上。

包餛飩作文4

  晚上,媽媽要包餛飩,我就求媽媽讓我也學著包,可媽媽就是不讓,說我就會搗亂。但媽媽經(jīng)不起我的軟磨硬泡,最終還是答應了,可把我樂壞了。

  哦,開始包餛飩嘍!我剛要開始包,就聽見奶奶說喜歡吃大餡的,那我就包大餡的吧。我首先用左手拿起一個餛飩皮,右手用勺子舀點餡,然后抹在餛飩皮上,之后兩邊對折,捏好所有的邊緣,再把長的.兩個角對著一捏,一個圓鼓鼓的小餛飩就成了?墒且话辏业酿Q飩就露餡了。我問媽媽為什么會露,媽媽說:“傻孩子,餛飩皮小,你的餡放太多,自然保不住!”我恍然大悟。

  我決定重整旗鼓,重新開始。這回我把餡放得少一點,不一會兒就包好了一個,媽媽一看也說:“好孩子,真棒,這次包的很成功,加油!”很快,所有的餛飩都包好了,我的那些也和媽媽的在一起說悄悄話呢?粗@些白胖胖可愛的小餛飩,真是開心死了。

  餛飩下鍋了,我們等呀等,終于開心地吃了起來,哇,太好吃了!一邊吃,我一邊說,餛飩好吃不好包啊!

包餛飩作文5

  “媽,今晚咱們吃餛飩吧!蔽依p著媽媽央求說。

  “你啊,就愛吃餛飩!眿寢屩钢业哪X門,樂呵呵地說,“那就包吧!

  “媽,我?guī)湍惆。”我高興得連蹦帶跳。

  “小欣啊,你今天怎么有出息了?”

  “是老師叫我們幫家長干活的。”我歪著頭擠了擠眼說。

  媽媽到廚房切肉剁餡,我來和面。我盛上面,倒上水,便和起來。哎呀!面糊沾了我一手。媽媽告訴我說,是水加多了,讓我加些干面,再用干面搓搓手。好不容易才和好面。餡剁好了,媽媽指點我加了適量的油、鹽、花椒面等各種作料,我拌好了餡,就開始包了。

  媽媽把揉好的.面搟成一個又薄又勻的大圓餅,然后切成梯形的餛飩皮。我學著媽媽的樣子,小心地把面皮放在左手掌上,中間形成一個小洼兜,右手拿著扁匙子,往皮里放餡。先是放多了,把餡擠了一手,接著又放少了,餛飩包得太小,最后放了餡,開始卷,肉餡怎么也卷不進去。媽媽說要耐心,并又告訴我怎么卷。我終于卷成了,左右兩端對好,捏緊,總算包好了一個,扁扁哈哈象個面疙瘩。餛飩這玩藝,真是好吃不好包。媽媽說:“不要捏得太緊!蔽野磱寢尳痰陌艘粋又一個,也象“貓耳朵”了。

  這時爸爸回來了,看著我?guī)蛬寢尠Q飩,撫摸著我的頭說:“你也成了媽媽的小幫手了!比胰硕夹α恕

包餛飩作文6

  今天放假,早上,我看到桌子上多了一堆餛飩皮,心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。

  九點多,媽媽開始切肉并且剁碎,我想果然要包餛飩吃了。

  接著,媽媽把剁碎的肉放在盆子里,加上調料拌均勻。我立刻對媽媽說:“媽媽,以前我包過餛飩,今天就讓我來包吧!”媽媽笑著答應了。我端來半小碗水,放在桌子上。然后,我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面,用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然后,我在皮子的四周涂點水。唉呀,怎么折?我可忘記了。我不管怎么想都想不起來。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對我說:“孩子,你要看仔細了。先將皮子對折包住肉,再將皮子反向將下角折過來,在中間涂點水,輕輕一捏,餛飩就做好了。“原來是這樣,我會做了。”我看了以后說。我按照媽媽的方法做了起來。我果然做好了一只餛飩,就是難看了一點。我折了十多只以后覺得總是這么做沒有意思。我想還是來搞些創(chuàng)意吧!我想了一會兒,額頭上的'眉頭舒展開了。對呀!我可以做成蛋卷形。我拿了一張皮子,用筷子夾了一點肉放在皮子中間,然后,我把皮子卷了起來,用水把兩頭粘住。這樣一只創(chuàng)新餛飩做好了。可是,我橫看豎看,都覺得不像蛋卷,倒有點兒像春卷。嗯,像春卷就像春卷,總是一種新的樣子。啊,有了,就叫春卷餛飩吧!

  包餛飩真有趣呀!

包餛飩作文7

  今天媽媽特別忙,一回家媽媽就喊:兒子來幫媽媽包餛飩。我洗了一下手,然后,媽媽拿出剁碎的肉餡兒。然后讓我打一個雞蛋,攪拌均勻。然后,媽媽加入了適量的鹽、糖、味精、五香粉、 和少許醬油、最后在放上香油。餡調好了,開時包餛飩了,開時我也不知到怎么包的,所第一個包的很不像樣,媽媽又耐心的告訴我怎樣包餛飩,我又仔細的`觀察媽媽的方法,我拿了一個餛飩皮,放上 一小勺肉,折一下,再折一下。一個餛飩就包好了,這個餛飩還算滿意,接著我又包了幾個,越包越帶勁,還摸出了點門道:下面是大餡,上面留著長長的餛飩皮。開時下鍋了,飯做好了,吃著自己包的 餛飩感覺好極了。我美美的吃了一大碗。

包餛飩作文8

  每年暑假我都要到姥姥家住上一陣子,今年也不例外,姥姥是北方人,喜歡吃面食,水餃和餛飩都是自己包的,甚至還在家蒸饅頭和包子。我也算是半個北方人,因為我最愛吃姥姥做的面食了。

  前兩天,媽媽終于可以帶我到姥姥家了。一進姥姥家門,姥姥就把我摟在懷里,一邊搖著一邊說:“想吃什么,姥姥給你做!蔽掖舐暤卣f:“我想吃餛飩!崩牙研χf:“餛飩能吃飽嗎?”我咧開嘴笑著說:“姥姥,你包大一點,不就可以了嗎!”姥姥戳著我的鼻頭說:“你這小鬼精,就依你,包大餡餛飩!

  外公準備好了一切原料,他自己搟皮子,姥姥、媽媽和我包。我可是頭一次包餛飩。∨d奮勁可就甭提了。一開始,我急于包大的,就使勁地往皮子里塞肉,可大餛飩的“嘴巴”卻怎么也合不上,我垂頭喪氣,不知如何是好。

  姥姥笑瞇瞇地說:“餛飩的肚子要是一起撐破了,我們就改喝肉湯吧!”外公慢條斯理地說:“這個問題好解決!我搟的皮子再大一點,另一方面只好委屈你手中的.筷子,少放一點餡。”

  按照外公的最高指示,我不緊不慢地包著,看著一個又一個大餛飩在我手中橫空出世,心里美滋滋的。煮好的餛飩大大小小,大得猶如小籠包子,小的又像鵪鶉蛋,聞著這香氣撲鼻的怪狀餛飩,我的食欲大增,忍不住哧溜哧溜地吃了起來。

包餛飩作文9

  一年一度的冬至到了,我們家包餛飩過冬至。

  外婆早早地就把餛飩皮和餡準備好了,我們包的是薺菜香菇鮮肉餛飩。遠遠地,我就聞到了餡的清香,饞得我口水飛流直下三千尺。我自告奮勇地提議和外婆一起包。我看見外婆手飛快地動著,一眨眼功夫,一只美麗的餛飩就映入眼簾。我心想:這么簡單,肯定難不倒我。我也像外婆一樣包了起來,可是怎么包也包不成,餡一會兒從左邊溜了出來,一會兒從右邊溜了出來,一會又把皮給撐破了。我急了,把它揉成了一團,生氣地想:看起來簡單,做起來真難。

  外婆看了,笑著說:孩子,不要急,包餛飩也是有妙招的喲!來,我教你。外婆拿起一張皮,我也跟著拿起一張皮,外婆說:先放一點餡,不要太多,也不要太少,太多,容易把皮子撐破,太少,餛飩會塌下去。然后把皮子對折,再對折,最后把它兩邊的.小‘耳朵’給拎起來捏在一起。我照著外婆教我的方法,不一會兒,一只圓滾滾的餛飩出現(xiàn)了,它挺著個將軍肚正得意地沖我們笑呢!我一看特別起勁,一口氣包了好幾個餛飩。

  今天的餛飩特別香,我吃了兩碗,吃得心里暖洋洋的。

包餛飩作文10

  那天中午,我學會了幫媽媽包餛飩。

  我們先去超市買了些肉醬,又去菜場買了些青菜和餛飩皮,興高采烈地回家了。到家后我洗完手便迫不及待地包了起來。我先拿了一張方方的皮子,在它中間放了些餡,然后在皮子四周粘了些水,再把皮子對折,把兩頭捏緊。哈哈,一個餛飩就包好了。我剛把餛飩放好,它就咧開嘴“笑了”。媽媽說:“你得多沾點水,再捏得緊一些,反正它又不怕疼!薄芭,我再試試!蔽艺罩鴭寢尩腵方法又包了幾個,嘿,這次它們個個服服帖帖,象一個個小衛(wèi)士一樣站得筆直的。

  水開了,我把餛飩都放進鍋里,看著它們在開水中 跳著水上芭蕾,輕快地旋轉著,我心里別提多高興了。

  看著我自己的勞動成果,我今天的胃口特別好,一共吃了二十個。怎么樣,想和我一樣成為大胃王,你們也趕快學會包餛飩吧!

包餛飩作文11

  餛飩是人們常見的食品,也是人們大多數(shù)人喜歡吃的食品。

  今天回到爺爺家,看見爺爺他在包餛飩,我就對爺爺說:“今天也讓我參與一下吧!”爺爺很爽快地答應了。他說我想給你講一講餛飩的做法吧,我說洗耳恭聽,爺爺說其實餛飩的做法非常簡單:只要把蔬菜和肉剁碎,記住,要七分瘦肉,兩分肥肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把餡放在皮的中間,包起來的過程非常象折紙工,再用手捏一下,一個餛飩就包好了。聽完爺爺?shù)慕榻B,我也嘗試了一下,果然很簡單,但是我包的卻沒有爺爺抱得漂亮,看來還需多多練習。餛飩包完了,就要調制汁,我以前看媽媽做過,今天我就自己來試一次吧,先在碗里倒一點醋、香油,然后放入蝦皮、紫菜、香菜、鹽、雞精、生抽,因為我喜歡吃辣的,所以最后又放了一點辣椒油。汁調好了,將煮好的餛飩放入碗中,再用筷子攪拌一下,聞一聞,頓時口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的'酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛感覺好像身體很輕盈,像騰云駕霧一般。餛飩真的非常好吃,大家可以自己嘗試做一做,嘗嘗自己的勞動果實。

包餛飩作文12

  今天是媽媽生日,我要為媽媽做了一頓早餐——餛飩。

  我起了個大早,然后用我最輕的腳步“溜”進媽媽的房間,關掉了她的鬧鐘,我又悄悄地出去,把她的房門關上。就這樣,我準備開始制作了。

  我把廚房門關上。往碗里盛了幾勺面粉,再打入一枚雞蛋,邊攪拌邊慢慢倒入水。接著我把和好的面團放到保鮮袋里面,讓面粉和水充分融合——醒面。

  趁著醒面的'時候,我把肉和胡蘿都打成餡,放入調料拌勻。接著把醒好的面搟薄,切成正方形,就開始包了。我先把放餡到皮的正中偏下,接著往上折兩下,再從后面捏一下,一個餛飩就包好了。包滿了一盤子后,往鍋里倒上水,水開下入餛飩,煮熟后,我用漏勺把餛飩撈出,加入鹽、辣椒油、香菜、蔥花和榨菜,再用熱面湯一澆,一碗香氣四溢的餛飩就做好了。

  我把餛飩端上桌然后又躺回床上,等待媽媽發(fā)現(xiàn)這個驚喜。媽媽起床了,我緊張的蒙起了被子!巴廴!”我聽到了媽媽激動的聲音。媽媽開心的走到了我的床前,我對媽媽說:“媽媽,我愛你!”,媽媽說:“我也愛你,寶貝!”

  在這個美好的早晨,我和媽媽享用起了充滿愛的一頓早餐。

包餛飩作文13

  今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因為起遲了,早飯早已經(jīng)被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來:“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見狀,連忙對我說:“你忍一會兒,我去買餛飩皮和肉餡去,回來給你包餛飩吃!薄昂玫,外婆大人!”

  過了一會兒,婆婆從菜場回來了,她剛準備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂呵呵地說:“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧!币磺袦蕚渚途w后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手,模仿起來:把皮兒攤開放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個就包好了。但我卻做不起來,我有點泄氣。婆婆告訴我:“你的`技術還沒到家呢,我先教你些簡單些的吧,應該先把這四個角靠在一起,然后捏緊……”

  啊!我終于包好一個了。雖然餡有點多,但是總體還不錯。哎呀!這個餡兒又有點少了,不要緊,繼續(xù)……

  終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無比!瞧,那個最大個的,一定是我包的,這么多肉!還有那個,怎么凈是皮兒,只有一丁點兒肉?哈哈,不用說,這個肯定也是我包的。

  吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿足啊!

包餛飩作文14

  今天媽媽買了餛飩皮,準備包我們最愛吃的黃瓜餡素餛飩。

  媽媽先把切碎的素雞和黑木耳,放進小臉盆里,再倒入一點美味鮮和花生油。然后,媽媽開始切黃瓜了,我觀察了一下,她把黃瓜先切片,然后切絲,最后切幾刀,就是黃瓜小丁了,加入黃瓜小丁,再加上姜末、蔥末,倒入一勺花生油,灑上細鹽,再倒一點美味鮮醬油,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下,真香!媽媽吩咐我,加鹽時要注意,要試著少加點,味道淡了,可以再加鹽或美味鮮。

  準備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤子。開始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說:“餛飩皮是小長方形的,把一小塊素餡放在短的`一邊,向上卷一圈,在一邊點上水,把兩邊捏在一起就可以了!薄斑@么簡單,會了,會了! 我和妹妹爭先恐后地回答。

  可是包的時候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,我生氣地說:“不包了,不包了!眿寢尦倚α诵Γ骸皠e著急,凡事慢慢來,好好看媽媽包!苯又鴭寢屪屛蚁蛏暇淼臅r候,多卷一點,捏兩邊的時候,注意了,餡子不要太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點后,不一會兒,我包得很好了。

  今天,我不但學會了包餛飩,還明白了一個道理:不管做什么事情,都要認真觀察,仔細琢磨,只要做到用心、細心、耐心,不管做什么事都會成功。

包餛飩作文15

  中國的面食很多,北方人愛吃餃子,南方人愛吃餛飩。我是江南水鄉(xiāng)人,愛吃餛飩,所以也愛在家包餛飩。

  春節(jié)期間,我和媽媽在家包餛飩,包餛飩的材料有:餛飩皮,肥瘦肉、一小塊榨菜、泡好的香菇少許和一個雞蛋。我們先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒,再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥狀,這個步驟很費手勁,剁完后媽媽的手都酸了。把剁成泥狀香菇、肉和榨菜放在大碗里,倒入些許的料酒去腥,順著同一個方向攪勻后,加入雞蛋的蛋清,放入蛋清是使肉餡鮮嫩,保持水分。吃上去的口感更好。然后就開始包餛飩了,在餛飩皮的中間放入一元大小的肉餡,把餛飩皮包住肉餡后對折再對折,捏住對折后的餛飩皮內角,用手沾一點冷水用力摁下去,這樣一個像元寶一樣的餛飩就包好了。

  鍋內放水燒開后,把餛飩放入滾水中,煮個三分鐘,等餛飩浮在水面上,在碗中放入撕成條狀的紫菜和切成絲的.蛋皮,把煮好的餛飩和湯水一起倒入碗中,再撒下蔥花這樣一碗有著紫色的紫菜,黃色的蛋皮,綠色的蔥花,和胖嘟嘟的餛飩,你不想來一碗嗎?