我學(xué)會(huì)了做雙皮奶作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了做雙皮奶作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我學(xué)會(huì)了做雙皮奶作文1

　　星期五上午，陽(yáng)光明媚，太陽(yáng)公公早早就起了床，露出了金色的笑臉，把大地照耀的暖和和的。在這溫暖的上午，我準(zhǔn)備做一個(gè)雙皮奶。需要的食材有：純牛奶400毫升、雞蛋2個(gè)、白砂糖20克。

　　我先把常溫的純牛奶在鍋中用小火加熱，要沸騰時(shí)熄火。將牛奶倒入碗中靜置，直到牛奶表面結(jié)出奶皮。然后把奶皮用竹簽輕輕地挑破一角，將牛奶緩緩地倒出，在碗底中央留下一層薄薄的'奶皮。再把雞蛋去掉蛋黃，留下蛋清，可是……我猶豫了一會(huì)，心想：該怎么把蛋黃取出來呢？難道要用濾網(wǎng)過濾嗎？可我轉(zhuǎn)念又想：如果用濾網(wǎng)過濾的話，應(yīng)該都過濾不了吧！我苦思冥想，怎么都想不到，最后只好去問媽媽。媽媽耐心地對(duì)我說：“其實(shí)只需要把蛋液在兩個(gè)雞蛋殼里倒來倒去，蛋清就會(huì)自己流下來。只要多倒幾次蛋黃和蛋清就分開了�！蔽以嚵艘幌�，果真成功了！接著，我又繼續(xù)做我的雙皮奶了。

　　我將蛋清攪散與糖、牛奶混合，用濾網(wǎng)濾去表面泡沫，直到變成細(xì)膩無雜質(zhì)的牛奶蛋液，再重新倒回碗中。最后，將碗口用保鮮膜包好，入蒸鍋蒸10分鐘左右。放涼后，入冰箱冷藏片刻。美味的雙皮奶就做好了！

　　看著香滑細(xì)膩，還帶著奶香的雙皮奶，我忍不住嘗了一口，甜甜的，軟軟的，入口即化，真好吃！

我學(xué)會(huì)了做雙皮奶作文2

　　最近，抖音上看到很多人在做雙皮奶，所以，我也決定試一下。

　　首先，我把材料收集起來，它們是：牛奶、雞蛋和白砂糖。

　　先把牛奶倒進(jìn)我的小熊碗里，我如此嫻熟的手法，一看就是練過的！可是，還沒倒完蛋清時(shí)就翻車了，蛋黃不小心也掉了進(jìn)去。媽媽笑話了我，哎！看來人不能驕傲啊！倒完蛋清后，加入牛奶，再來點(diǎn)糖，瘋狂攪拌。

　　敷上保鮮膜，扎上幾個(gè)孔，上鍋蒸十分鐘，等待的過程中，切點(diǎn)我喜歡的水果，等下放在上面。

　　出鍋了！啊？為什么我的雙皮奶和別人不一樣呢？

　　第一次失敗了，真遺憾，在朋友的幫助下，我找到了問題所在，雙皮奶有兩層皮，要蒸兩次，而我做的只是燉蛋清！

　　首先，把鮮牛奶倒入碗中，上鍋蒸熟，再放涼，這是雙皮奶的第一層皮！另拿一只碗，打入兩個(gè)雞蛋蛋清，還是如此嫻熟的手法：把它們打勻，然后把第一碗奶倒入有裝有蛋清的碗，加入一點(diǎn)點(diǎn)糖，攪拌攪拌，打出奶泡�，F(xiàn)在，再把牛奶倒回有奶皮的碗里，包上保鮮膜，這次我的'碗大，那就上鍋蒸20分鐘！

　　出鍋！放涼后能看到表面有厚厚的奶皮，成功了！過會(huì)兒再放進(jìn)冰箱的冷藏室冰一下，表面還可以撒點(diǎn)水果或者堅(jiān)果。

　　完美！清涼爽口的雙皮奶太好吃啦！