包餃子作文【經典15篇】
在日常的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
餃子是東北過年時很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北,所以我們家經常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡,首先把面粉用水和成面團,再用搟面杖把面團搟成薄薄的面皮,如果面太硬餃子不好吃,面太軟餃子容易破口,應該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的餃子。夾一點餡放到面皮中心,將面皮對折,把口封的`嚴密一點,這樣做是為了防止餃子在煮的時候破口,那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣,比如飛碟餃子,用兩張面皮做飛碟的底和面,把餡放在中間,然后把封口折成波浪形,飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟,爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進鍋里等一段時間,在煮餃子的時候,飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣,而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇擁著飛碟,而且經常有兩個飛碟碰撞在一起打架,星星也被推來推去絲毫沒有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來了,就這樣一盤盤熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當大人們把餃子用盤子把餃子端上桌的時候我就會迫不及待地尋找我包的餃子,沾點醬油和醋配成的調料,然后狼吞虎咽的把它吃掉,我第一次品嘗自己包的餃子的時候,我咬了一口餃子,餡里的滋味迅速遍布了我的口腔,而且餡越嚼越香,吃完一個餃子還想吃一個。
每次家里包餃子我都很樂意,因為包餃子既可以幫大人們忙,還可以品嘗自己的勞動成果。
包餃子作文2
餃子人人都愛吃。可你們包過餃子嗎?我包過餃子,并且在包餃子的過程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。
上周六,我和媽媽在家里包餃子,我求媽媽教我,媽媽首先教我怎么搟面,可我搟面皮的時候,皮老是裂開。媽媽說:“如果皮裂開了的.話,可以用清水把它粘起來的。”我聽了媽媽的話,拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂開的地方,可是沒有粘在一起,反而這皮不能用了,第二次,我又拿了一個面皮,又沒成功……經過了幾次實驗,最后面皮牢牢地粘在一起了,我終于學會了搟面了。
接下來學包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子,舀了一些肉餡兒,放在面皮上。開始包了起來,可是肉餡不是露出來,就是搞到切菜板上。我又拿起了一個餃子皮,這時媽媽過來教我,說:“應該把餃子皮放在左手上,然后,右手去舀餡兒,而且餡兒不能放太多了,之后,用右手去捏餃子的皮粘在一起,,然后擰成花邊!蔽医又磱寢尩恼f法去做,由于方法不對,又失敗了,媽媽說:“不要泄氣,要堅持,就可以成功!蔽矣谑怯止钠鹩職,按照媽媽的做法又包了幾個。謝天謝地,終于包好了一個餃子。但是和媽媽的比起來,我包的還是太“丑”了。只能說算個餃子。接下來我吸取了教訓。終于包出了一個令我滿意的餃子。
無論什么事,都要堅持,不能半途而廢。俗話說的好,失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示,我將來要把這個啟示用到學習和生活之中。
包餃子作文3
媽媽下班回家,買來了餃子皮。
吃完晚飯,媽媽把肉剁成肉松,把豆腐干、芹菜切得很小很小的。然后,媽媽把它們放到鍋里炒了五分鐘,做成了餃子餡。
開始包餃子了。我學著媽媽的樣,先把餃子皮放在左手上,接著用右手蘸上水在餃子皮邊上抹一圈,再放上餃子餡,然后用力把餃子皮捏住。一只餃子包好了,只是樣子怪怪的.。就這樣,媽媽做了許許多多,我也幫忙做了十二個。
媽媽把做好的餃子放到鍋里蒸了五分鐘。不一會兒,香味飄到了我的鼻子里,饞得我口水直流。蒸好后,我馬上嘗了嘗自己做的餃子,味道好極了!
明天是雙休日,我要帶上我做的餃子去看望外公!
包餃子作文4
春節(jié)來了,家家戶戶都要吃餃子,我們家從不買餃子,都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮,用小勺撥了一點餃子餡兒放進去,粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來,為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上,餃子就“應聲倒下”。我一瞧,哦,原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖,像個滿面紅光的胖娃娃,端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓,這回我把餃子塞得滿滿的。結果我左一捏,餃子餡兒就從右邊探出頭,我右一捏,它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了,兩邊一捏,它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上,“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了,我把它們放進鍋中煮沸,餃子們一會兒鉆進水底吹泡泡,一會兒浮起來翻跟頭,好似一條條奶白色的'小魚。
開飯了,我們的餃子中有一個金桔餃子,誰吃到,誰一年就會有好運氣。我偷偷在金桔餃子上做了個記號,把它分給了勤勞的媽媽。這時,妹妹鬧著讓我給她講故事,我說了一個“小貓釣魚”的故事。講到一半,發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子,我也低下頭吃了起來。啊,是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調虎離山計”!
吃著甜津津的金桔餃子,懷著對妹妹的感激之情,幸福的味道……應該就是這樣吧!
包餃子作文5
早上媽媽提議說我們家今天包餃子吃,我感到很興奮。我邀請英語家教陳老師和我們一起包。
媽媽先準備好餃子皮和肉餡。包的時候,我先拿了一張皮,弄上一點水打濕餃子皮的邊邊,再用勺子裹點肉放在皮的中心,然后用手指頭把皮的兩邊對齊、捏緊。
瞧,我包了一個“鱷魚”餃,老師包了一個小包子,我又包了一個“將軍”餃,不過媽媽說它包得歪歪扭扭,是個站不住的.“將軍”,老師說她包的餃子不好看,媽媽說沒關系,好吃就行了。最后由爸爸來煮餃子。
我們覺得自己包得餃子特別好吃。
包餃子作文6
今天是星期天,我們全家人都想利用周末好好吃頓餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準備工作,等準備工作做好了,看著媽媽和好的又白又滑的大面團,我很想摸一摸。見我對著面團伸出“魔爪”,媽媽連忙對我說,要想玩面團,必須要一起包餃子?墒牵乙郧皬膩頉]包過,今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心里沒底。
看著情緒低落的'我,媽媽搟好面皮,沖我招招手說:“來,過來我教你包餃子!蔽亿s緊走過去,驕傲地說:“看起來,包餃子并沒有多難,我不用學也能包好。”說著,我隨手拿起了一個皮兒,攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點一點往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了,粘在一起——餃子的雛形好了!斑有最后一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然后再一捏就成了!毕氲竭@里,我也把餃子皮,開始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補上那個漏洞,大功告成。我剛要把我的成果放下,沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了,原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子,很顯然,我包的餃子在餃子堆里簡直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心,仔細觀察媽媽的動作后,我又包了第二個,這次我沒敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最后,沒辦法,我只好妥協(xié),央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點下,終于一個個漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實包餃子一點也不難,只有用心去學,餃子一定能包好。
包餃子作文7
有一天,我和媽媽一起來到了奶奶家。奶奶教我包餃子。先揉面,只見奶奶拿出一帶面粉和兩個盆子,兩碗水。
對我說:“你拿一個盆子和一碗水。我拿一個盆子和一碗水!遍_始倒面粉了,我迫不及待的倒面粉,倒好了面粉,開始揉面了,首先放點水,不要太多也不要太少,然后開始揉面了,先把手洗干凈放進去開始真正的揉面,一開始會黏在手上,后面就會捏成一個球,然后把球壓扁就是一皮了。然后把陷子包進去就可已了。
包餃子作文8
為了慶祝除夕之夜,今天下午我們家包好吃的餃子,我決定向媽媽學習。
媽媽端出調好的肉餡和餃子皮放在桌子上,對我說:“你先把手洗干凈!毕旅骈_始正式進入包餃子的環(huán)節(jié)。媽媽說:“你按照我的辦法做,先把餃子皮放在左手中,再用勺子挖一勺餡放在餃子皮中間,然后對折把餃子皮的'交叉口使勁地捏一捏。這樣一個可愛的餃子就做好了。
我學會了包餃子真開心。從此以后我就可以幫媽媽包餃子了。
包餃子作文9
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。
下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的'洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地搟皮時,包餃子那里發(fā)出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔心餡會露出來,又重復了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。
愛學習的孩子大家喜歡,愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進了我的心里。
這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。
包餃子作文10
今天晚上,媽媽買了餃子皮、大白菜和豬肉回來包餃子,我高興極了,因為我最喜歡吃媽媽包的餃子。
媽媽在廚房里剁豬肉和大白菜。一會兒媽媽說:“可以開始包餃子了!蔽覛g快地沖進廚房,叫媽媽教包餃子。媽媽讓我先拿起一塊餃子皮,然后用湯匙打上一點餡放入餃子皮中間,接著把餃子皮對折,再沿著它把餃子皮上下擠壓。很快我就學會了,而且包得很漂亮。在我的幫助下,餃子很快就包好了,媽媽拿進鍋里煮,一會兒香噴噴的餃子煮熟了。我吃著自已包的`餃子覺得很開心。
包餃子作文11
一天中午,媽媽說要吃餃子,叫我和哥哥一起來幫忙,我開心極了。
不一會兒,一切準備工作都準備好了。我拿起一塊餃子皮,包上餡,使勁一捏,但由于用力過猛,餃子皮給弄破了?粗鴭寢尠囊粋個像月牙一般的餃子。我急了,連忙抓起一張張餃子皮,包了起來。哎呀!好難看啊。媽媽閉上眼睛包的都比我好。就在我灰心喪氣的時候,媽媽說:“包餃子不是一下子就可以學好的,不要對自己喪失信心!蔽冶粙寢尩脑捊o激醒了。我慢慢的.跟媽媽學了起來。媽媽一邊給我做示范一邊講述著包餃子的要領。
看著我親手包出來的餃子,我覺得一定會非常好吃。
包餃子作文12
你們都吃過餃子,但你們一定沒親手包過吧。今天我就和你們一起包餃子。
餡是由肉、蔥、豆腐攪拌而成的。我拿起餃皮,在邊緣上放點水,再把餡放上去。再包起來,肉餡像個頑皮的小娃娃,裝不下跑了出來。這下可糟了,餃皮破了。我重重地嘆了口氣:“唉,又失敗了!”
我照原來的`樣子,在餃皮邊緣點上水,在把餡放上去。這一次我才不像上回一樣放一大塊餡,這次放少一點。這下餃子瘦得跟小電池似的。又不成功!
奶奶見我包的餃子又不像餃子。就教我怎么包,然后把肉餡分好,讓我包。我認認真真地包,終于像樣的餃子出現(xiàn)了。
我吃著自己包的餃子心里可甜了!
包餃子作文13
曹王的實踐活動已經過去了,但是我們的心還沒有回來,包餃子、真人CS、水管接球、電子鐘制作、珍愛生命……每個項目都給了我們一個美好而又快樂的回憶。
最令我難忘的就是包餃子了。我在家里跟外婆學過包餃子,但是沒有做過餃子餡。這次包餃子使我學到了更多包餃子的方法。這次包餃子是要分工合作的,王睿揚切菜,仲億做韭菜炒蛋。我、徐沁怡和馬喬云還有這個小組的其他人來包餃子。
不一會兒,韭菜雞蛋餃子餡做好了,真香!我們開始包餃子了。餃子皮是梯形的,一條邊長一條邊短。我把餃子皮攤開,然后又挑餡,可是,餡兒好像是在和我作對,一會兒少了,一會兒多了?磥恚溩右矝]有那么容易哦!開始包了,我從短的那條邊開始,向長的那條邊卷了兩次,再一卷一捏,一個漂漂亮亮的餃子就做好了。接著,我又像這樣做了好幾個餃子。
餃子包完后,就開始下餃子了,我在一旁默默地看著下鍋了的`餃子。
不一會兒,餃子就出鍋了,我看著熱騰騰的餃子,口水都要流出來了,趕緊用筷子夾起一個放進嘴里,真是好吃!
我們這次包的餃子非常好吃,同學們團結合作,真像一家人!通過這次去曹王的實踐活動,我們的收獲可真不少。∥蚁M@樣的活動可以更多一些。
包餃子作文14
今天中午,我們家吃餃子。
姥姥搟餃子皮,我當運輸大隊長,姥爺、媽媽、爸爸包餃子。
爸爸先是拿了一張餃子皮笨手笨腳的用筷子夾了一點餡,放在餃子皮中間,用手一捏,一個完整的餃子包好了。
餃子的邊薄,中間厚,餃子看起來像一個漏氣的小皮球。
姥姥把包好的`餃子煮熟,我們一家人快快樂樂的在一起吃,餃子真香!
包餃子作文15
星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃。”我高興地說:“好!”
說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準備好了。
開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧。∧棠谈鼊僖换I,包得最快。當媽媽包了五六個時,奶奶已經包了十幾個。奶奶包出來的`餃子肚子大大的,宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓,就少放點餡。我想:餡少了,應該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學苦練,才能成功。