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（必備）炒雞蛋作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
炒雞蛋作文1
星期日上午，我和萬(wàn)旭東、萬(wàn)云龍去萬(wàn)超前家去學(xué)炒菜。因?yàn)檫@是老師布置的家庭作業(yè)。
今天，我們的作業(yè)是學(xué)習(xí)炒雞蛋。一開始，我歪著頭，扭著身子，手好像在扭麻花似的打開了煤氣灶。我把煤氣灶打到中火，之后萬(wàn)旭東倒油。而萬(wàn)超前自告奮勇要打雞蛋，隨后萬(wàn)超前就去找雞蛋，左找找，右找找，終于找到了。因?yàn)槿f(wàn)旭東的.粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。萬(wàn)超前正好走了過(guò)來(lái)，一腳踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬著上牙，眼睛比以前更大了，滿臉通紅。在旁邊的萬(wàn)云龍笑得前仰后合，直撓癢癢，我們的笑聲驚動(dòng)了看家的小狗，在院里直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還不時(shí)的汪汪幾聲。
開始炒雞蛋了，快冒煙了，萬(wàn)超前急著說(shuō)：快放蔥花鹽，快快。聽了他的話，我差不多放了兩二小勺鹽，感覺不夠，又加了一勺。我們?cè)诔措u蛋時(shí)，每人都認(rèn)認(rèn)真真，毫不馬虎。雞蛋炒熟了，盛到盤里，每一個(gè)人都急著想嘗一口，急著吃了下去，可馬上就吐了出來(lái)，要不是我跑的快，他們就把雞蛋吐到我的臉上了。我問(wèn)怎么了？他們都回答了一個(gè)字---咸�？粗@糟糕透了的炒雞蛋，我想：如果平常家長(zhǎng)多讓我們?cè)囋嚕裉斓某措u蛋就不至于這么糟了。為了記住只一次有意義的作業(yè)我們還是把自己親手做的咸雞蛋勉強(qiáng)吃光了。
從炒菜這件事中，我知道了萬(wàn)事開頭難，吃一塹長(zhǎng)一智的道理，我要吸取這次炒菜的經(jīng)驗(yàn)，從小事做起，不斷實(shí)踐，不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)。等我學(xué)會(huì)了，我還要給爸媽炒一盤味香色美，稚嫩可口的炒雞蛋呢。
炒雞蛋作文2
今天，我向同學(xué)們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說(shuō)到牛肉雞蛋卷，大家可能就要發(fā)問(wèn)了，它怎么做？好不好吃呢？有沒有營(yíng)養(yǎng)？如果大家還不知道的話，那就聽我為您一一道來(lái)吧！
步驟一：去超市買材料：牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步驟二：準(zhǔn)備工具：鍋、鏟子、刀。
材料和工具都準(zhǔn)備好了就開始做吧！先把牛肉洗凈放在一邊，把雞蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上劃一道口子，將雞蛋片放在牛肉的口子里。將少量的水放進(jìn)芡粉里，把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來(lái)把牛肉放在鍋里，向鍋里倒上少量的油，用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時(shí)，要用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)牛肉，這樣，雞蛋的.味道才能溶入牛肉里，因?yàn)楸砻婀催^(guò)芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘后，把牛肉放進(jìn)盤子里，用米皮將牛肉緊緊的包裹起來(lái)，最后往里面撒些蔥（可以根據(jù)您的口味撒入蔥或白砂糖），美味而又營(yíng)養(yǎng)的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了！
說(shuō)到這里大家都明白該怎么做了吧！要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道，不用擔(dān)心，歡迎大家來(lái)我家品嘗。
炒雞蛋作文3
那是一個(gè)星期天，直到中午爸媽都還沒回來(lái)，可我的肚子早已在叫了�！翱偛荒芪易约鹤霭�，要知道，我可從沒做過(guò)飯啊，”我埋怨到，總不能餓著吧。做就做，誰(shuí)怕誰(shuí)�！�
我先把平底鍋放在煤氣灶上，緊接著把油倒入鍋中。我總覺得油有些少，又倒了些進(jìn)去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋里頓時(shí)散發(fā)出一種怪味。我把鍋端下來(lái)一瞧，里面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎么吃�。“�:-( 從做吧。
我把鍋洗干凈后，再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓(xùn)，先不著急倒油，先把雞蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤氣打開，再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一小會(huì)，油就像一個(gè)淘氣的小孩，不停的往外跳，有的還跳到了我身上�！鞍。『脿C啊！”我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋中，也來(lái)不及看被燙的地方。過(guò)了5秒左右，雞蛋鼓了起來(lái)，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。
好不容易啊，終于做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來(lái)了：“好香啊，是什么��？“是我做的雞蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說(shuō)我是個(gè)好孩子，還夸我做的雞蛋好好吃。
通過(guò)此事我明白了，自己做的'飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬(wàn)倍。我以后會(huì)多嘗試自己沒有做過(guò)的事的！
炒雞蛋作文4
我們家里每天都是爸爸媽媽做飯，可是今天我想，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，也應(yīng)該自己做飯了。我要顯一顯身手，順便給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
我挑來(lái)挑去，先拿起一個(gè)大雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開我，沒門兒!”奶奶讓我用點(diǎn)力，我使勁一敲，“咔嚓”雞蛋破了一個(gè)洞，我掰開那個(gè)口，蛋清、蛋黃“嘶溜”滑進(jìn)了碗里了。再加點(diǎn)少許鹽和雞精，用筷子把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，我發(fā)現(xiàn)它們合體了，變成了淡黃色的雞蛋汁;接著我有條不紊地拿起一個(gè)平底鍋點(diǎn)火，火舌快樂(lè)地舔著鍋底。我在鍋里放入少量的油，過(guò)了一會(huì)，筷子放進(jìn)油里冒小泡了，說(shuō)明油燒熱了，然后我小心翼翼地把攪拌均勻的雞蛋汁倒進(jìn)鍋里，只聽到“哧啦”的一聲響，雞蛋汁在鍋里不斷地鼓著泡泡脹大，小泡泡不斷地此起彼伏，慢慢地調(diào)皮的泡泡躲藏起來(lái)，一會(huì)兒就變成雞蛋餅，一股香噴噴的味道直撲鼻。我趕快拿鍋鏟不斷地翻炒著，把雞蛋餅變成了金黃色的雞蛋花，炒均勻后最后裝盤。這道美味可口的'炒雞蛋就做好了。
看著爸爸媽媽吃著我炒的雞蛋，那香甜、幸福的樣子，我心里美滋滋的。
炒雞蛋作文5
記憶在腦海中慢慢匯成一條長(zhǎng)河。在這條河流中。既有成功的喜悅，也有失敗的懊惱。但是令我記憶最深刻的還是爸爸教我炒雞蛋。
記得有一天中午，我的肚子餓得呱呱直叫。我就央求爸爸為我炒雞蛋，爸爸親切地看著我說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯了�！庇谑俏抑缓么饝�(yīng)爸爸自己學(xué)炒雞蛋。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋，把雞蛋敲碎，放入碗里，再用筷子攪拌均勻。然后把鍋洗干凈，打開燃?xì)猓儒仧岷�，把油倒入鍋中，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里開始冒出一縷縷青煙。我覺得非常好玩，就用鍋鏟鏟了一下鍋里的油�！把�！”不好，有幾滴油濺到了我的臉上，好疼�。∥襾G下鏟子，捂著臉，撒腿就跑！爸爸看見了說(shuō)：“你跑啥呀，可能是你鏟子上有一些水吧，所以油要濺起來(lái)�！卑职掷遥⒆屛以噲D用鍋蓋擋在前面。于是我像一個(gè)拿著盾牌的`士兵，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中。然后把雞蛋液翻了幾遍，等到快出鍋時(shí)再放入鹽和蔥花。這樣一個(gè)香氣撲鼻的炒雞蛋就出鍋了。爸爸嘗了嘗，并點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)，“不錯(cuò)，不錯(cuò)。下一次記住少放一點(diǎn)鹽，今天感覺有一點(diǎn)咸�！� 我看著自己的作品，心里那個(gè)美啊，無(wú)法說(shuō)。
第一次炒雞蛋使我明白：做任何事，只要留心觀察，堅(jiān)持不懈，就能成功。
炒雞蛋作文6
炒雞蛋，大家都吃過(guò)，但是我從來(lái)沒做過(guò)。今天，我做了一個(gè)炒得雞蛋。
我從冰箱里拿出了2個(gè)雞蛋，洗了洗，然后把它打到碗里，放點(diǎn)鹽，用長(zhǎng)筷子攪了攪。
在爐子上放好鍋，扭開爐子的開關(guān)�；鹈缟蟻�(lái)了，鍋慢慢熱，然后倒了點(diǎn)油，過(guò)了一會(huì)，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子炒了一會(huì)兒，等雞蛋辦成了又黃又白的一塊塊的樣子，就熟了。我聞了一下，真香��！
我給大家嘗了嘗，得到了大家的`表?yè)P(yáng)。我很高興，以后我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
炒雞蛋作文7
平時(shí)我很喜歡吃媽媽炒的雞蛋，我也想學(xué)學(xué)。
今天，我就跟媽媽學(xué)了這道菜，因?yàn)�，我看著以前媽媽炒蛋，好像很好玩，所以我想試試�?/p>
晚上，爸爸回來(lái)沒吃飯，媽媽給爸爸炒蛋吃，我跑到廚房，跟媽媽說(shuō)："媽媽，你讓我炒吧?你跟我說(shuō)著�！薄昂冒�"，媽媽說(shuō)。首先把四個(gè)蛋打進(jìn)碗里，攪勻后，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開始左右翻炒，炒了一會(huì)，可以出鍋了，好香啊。
我和爸爸全部吃完了，爸爸吃了很多，還夸我是個(gè)能干的孩子，我開心極了！
炒雞蛋作文8
今天是星期日，我對(duì)媽媽要求午飯的雞蛋由我來(lái)炒，媽媽答應(yīng)了。
到了中午，我拉著媽媽的手，從冰箱里挑選出五個(gè)又大又白的雞蛋，我小心翼翼的挑出一個(gè)雞蛋，我在碗邊使勁一敲，把雞蛋給敲碎了，蛋清和蛋黃都流出來(lái)了，媽媽已經(jīng)把油放好了，我把打好的雞蛋放鍋里，蛋的上面有小小的.白色小氣泡，媽媽著急的說(shuō)：“快，快翻�！笨上砹耍也恍⌒陌岩幻娼o燒焦了。
媽媽把燒焦的雞蛋鏟掉，然后幫我炒了一個(gè)雞蛋，我吃了一口，啊！真好吃。
炒雞蛋作文9
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和二個(gè)雞蛋，還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥。接下來(lái)把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來(lái)。再把番茄切好（切成丁或片），接著下鍋，炒一會(huì)兒后，再把蛋倒進(jìn)去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進(jìn)鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來(lái)，我嘗上一口真是美味�。�
炒雞蛋作文10
今天是我最開心的一天，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒雞蛋飯。
媽媽休息在家，我讓媽媽叫我怎么炒雞蛋飯，媽媽告訴我炒雞蛋飯的幾個(gè)步驟：首先把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火，等油熱了，把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里，再切蔥花，切完以后放進(jìn)鍋里，然后放上米飯，用鏟子來(lái)回翻著。鍋里不但發(fā)出“吱吱吱”的聲音，還散發(fā)出蔥和蛋的`香味，聞著聞著，我的口水都流了出來(lái)。接著，該放鹽了，放一點(diǎn)點(diǎn)，再放上一點(diǎn)味精，然后來(lái)回翻動(dòng)，我的飯炒熟了。
我和媽媽沒人都盛了滿滿的一碗，我津津有味地吃著自己炒的雞蛋飯，香噴噴的。我好開心啊!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒雞蛋飯。
炒雞蛋作文11
周末，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)——炒雞蛋。
雖然平時(shí)沒少吃爸媽做的炒雞蛋，可是不知道是怎么做的。
回到家，我迫不及待地想嘗試一下，就邀請(qǐng)了爸爸做我的廚藝咨詢師。爸爸先給我演示了一遍，然后，我就照著爸爸的樣子自己做了起來(lái)。我首先把雞蛋打到碗里，放點(diǎn)鹽、放點(diǎn)水，攪拌均勻。爸爸說(shuō)：“雞蛋放點(diǎn)水會(huì)就更軟更嫩�！�
我小心翼翼地打開火，燒熱油鍋，等油熱后倒入攪拌好的雞蛋，用鏟子不停翻炒，直到雞蛋變成金黃色，我慢慢關(guān)火盛盤。這時(shí)，媽媽聞見了一股香味，過(guò)來(lái)嘗了一下我的`廚藝，驚訝地說(shuō)：“你的炒雞蛋還挺好吃呢！”
我聽了，心里樂(lè)開了花，我會(huì)炒雞蛋啦！
炒雞蛋作文12
星期四語(yǔ)文課作業(yè)，胡老師布置的作文是“炒雞蛋”。晚上做飯時(shí)，我學(xué)著爸爸上次教我做“西紅柿炒雞蛋”的方法，開始自己做炒雞蛋。
我先從碗架子里拿出一個(gè)小碗放在案板上，從雞蛋籃子里拿了兩個(gè)雞蛋放在小碗邊。右手拿起雞蛋輕輕地在碗沿上一磕，雞蛋裂開了一道小口子，然后兩只手輕輕一扒蛋殼，蛋清和蛋黃一起落在碗里。我取出一雙筷子，插在碗里迅速地順時(shí)針攪拌，一會(huì)，蛋黃和蛋清都攪均了。接著，我從柜子里拿出炒菜鍋放在爐子上，右手輕輕地旋轉(zhuǎn)按鈕點(diǎn)火。點(diǎn)著火以后，我拿起油瓶向鍋中到了一小勺油，稍待一小會(huì)油發(fā)熱時(shí)，我就把攪均的`雞蛋倒入鍋里；看到雞蛋起泡泡時(shí)，迅速用鏟子攪拌幾下，轉(zhuǎn)眼間，雞蛋凝固了，就快速將爐火關(guān)閉。我用小勺從食鹽盒里取少許食鹽，均勻撒到雞蛋上，再用鏟子將雞蛋翻轉(zhuǎn)幾下，就將黃澄澄的雞蛋鏟入盤子里。哇！一盤香氣四溢的“炒雞蛋”完成了！
做一道炒雞蛋就這么不容易，大人們一天要做那么事情，真是辛苦�。∥覀冃『⒆右喽囿w諒他們，課余時(shí)間應(yīng)該幫助大人們做一些力所能及的事情。
炒雞蛋作文13
今天，我要學(xué)炒雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋，然后再?gòu)耐牍窭锬贸鲆粋�(gè)碗，把雞蛋往碗上輕輕一磕，雞蛋就裂開了一個(gè)小口，用手一掰，蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的`，像一面清澈的湖水，蛋黃像一個(gè)皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中。
我用筷子把雞蛋攪拌均勻，然后往鍋里倒了一點(diǎn)油，打開煤氣爐，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒了一下，再放一點(diǎn)食鹽，現(xiàn)在就差火候了。
過(guò)了一分鐘，雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里，再往金黃色的雞蛋上倒點(diǎn)醬油，味道就更好了。
看著我親手炒的雞蛋，我的心里甭提有多高興了。
今天的雞蛋真香呀！
炒雞蛋作文14
今天，我要第一次獨(dú)立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡(jiǎn)單，只要兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。第一步先做準(zhǔn)備工作，要把雞蛋打勻，西紅柿洗干凈后切片，放在一旁待用。切西紅柿的時(shí)候，媽媽再三囑咐我要小心，動(dòng)作要慢，不然會(huì)傷到手指。
接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋，我把液化氣點(diǎn)著，放上鍋?zhàn)蛹訜幔儒佔(zhàn)永锏乃譀]有，才可以倒入油，這樣可以防止油碰到水后飛濺出來(lái)。不久鍋?zhàn)优赃咃h蕩著青煙，這表示油已經(jīng)熱了，可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時(shí)候，動(dòng)作要輕柔，要盡量靠近鍋?zhàn)�，只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來(lái)，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花，同時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的聲音，緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來(lái)。這時(shí)需要我不停地翻炒雞蛋，免得雞蛋因溫度過(guò)高而焦掉。不一會(huì)兒，金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒，沒幾下西紅柿就變軟了，里面紅色的汁水都跑出來(lái)了。紅色的'西紅柿混合著金黃的雞蛋，就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花，漂亮極了！
出鍋前，放入一些鹽、糖和味精，再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道，咸淡剛好，鮮香無(wú)比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了！我請(qǐng)爸爸媽媽品嘗了一口，他們情不自禁地說(shuō)道：“這是神仙派來(lái)的大廚燒的啊，真是太好吃了！”
炒雞蛋作文15
我從來(lái)不會(huì)做菜。早上正好吃粥，也沒有菜，媽媽就叫我去炒個(gè)蛋，可我不會(huì)，媽媽說(shuō)：“試試看，凡事總有開始的�！睕]辦法，我只好去了。
我先拿了兩個(gè)大雞蛋，敲開一個(gè)小口，再把蛋殼掰開，蛋黃和蛋白就出來(lái)了。然后放了一點(diǎn)鹽，拿去給媽媽看，她說(shuō)：“不夠，再放點(diǎn)�！蔽矣只厝ザ喾帕艘稽c(diǎn)點(diǎn)，又拿去給媽媽看，這回她說(shuō)夠了。我去放了點(diǎn)味精，媽媽說(shuō)過(guò)味精可以少放一點(diǎn)。我拿了雙筷子，調(diào)蛋。過(guò)來(lái)一會(huì)，只見蛋黃，不見蛋白了，媽媽說(shuō)這樣就好了。
開始炒。我爸把電磁爐打開，又把油煙機(jī)打開。我在鍋里放了一點(diǎn)油，等它燒開。過(guò)了一會(huì)會(huì)，我開始放蛋了。我小心翼翼將蛋液倒了進(jìn)去，突然“嘩啦啦”的一聲，蛋差不多熟了。我想用木鏟把蛋翻一下，可怎么也翻不了，我看見蛋已經(jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)焦了，便手忙腳亂地把蛋鏟來(lái)鏟去，終于，把蛋翻了過(guò)來(lái)。我繼續(xù)這樣翻來(lái)翻去，我看差不多了，就把插頭拔掉，把蛋倒進(jìn)碗里。我品嘗了一下，味道不錯(cuò)，拿給我媽媽嘗一下，她也說(shuō)不錯(cuò)。
我終于學(xué)會(huì)炒蛋了，我高興極了！