- 相關(guān)推薦
做炒蛋作文(必備)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的做炒蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做炒蛋作文1
今天早上，爺爺去釣魚(yú)了，奶奶去醫(yī)院照顧太太去了，爸爸媽媽也上班去了，家里只剩下我一個(gè)人了�！肮裉煳铱梢宰约褐箫埩�。”我興奮地跳上沙發(fā)搖擺著手。
到了中午，我從冰箱里拿出來(lái)一個(gè)雞蛋，然后又端出昨天沒(méi)有吃完的剩米飯，再拿出一個(gè)空碗，把雞蛋磕了兩三下，晶瑩的蛋清和蛋黃流了出來(lái)，我用筷子攪了攪，讓他變成了橙黃色的糊糊。好了！準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就開(kāi)始做蛋炒飯了。
第一步：擰開(kāi)煤氣罐，把火打開(kāi)，把鍋燒熱后再放進(jìn)一小瓢油，油馬上“滋滋啦啦”的在鍋底跳起舞來(lái)。
第二步，把雞蛋糊倒了進(jìn)去，再加點(diǎn)鹽，不一會(huì)兒蛋糊就煎成了一個(gè)圓圓的金黃的蛋餅。我一邊翻炒一邊用鏟子把雞蛋切碎，變成一小塊一小塊的，空氣中彌漫著煎雞蛋的香味。
第三步：把飯倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起不停的`翻炒。過(guò)了幾分鐘后，香味撲鼻而來(lái)，我又放了點(diǎn)生抽進(jìn)去，繼續(xù)翻炒了一兩分鐘。
好啦！“周氏蛋炒飯”大功告成啦。我把我的勞動(dòng)成果盛在飯碗里，感覺(jué)還有點(diǎn)不完美，我又放了點(diǎn)熟蘿卜丁撒在蛋炒飯上，“啊——真香啊！”我細(xì)細(xì)品嘗著自己的得意之作，滿意極了。
做炒蛋作文2
今天，爸爸媽媽都不在家。中午12點(diǎn)的時(shí)候，我和弟弟的肚子實(shí)在是太餓了，我只好回憶起爸媽煮菜時(shí)的樣子來(lái)煮一次菜了。
因?yàn)榘职衷缟弦呀?jīng)把飯預(yù)約做好了，所以就不用煮飯了。于是，我便開(kāi)始準(zhǔn)備食料。我先選了個(gè)干凈的大碗，再拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，便開(kāi)始準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕，便馬上往碗里一掰，蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里，再用手指在兩個(gè)只有一半的蛋殼的內(nèi)部一刮，剩余的蛋清便掉了下來(lái)。手上感覺(jué)黏黏的，一聞，�。】烧骢r，我便趕緊洗了手。洗完手后，我便開(kāi)始攪拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的旋律。攪拌好后，我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體，可真有趣了！上面還有一層泡泡。我開(kāi)始熱鍋了，這是最危險(xiǎn)的一步，我把油倒入鍋中，沒(méi)過(guò)多久，油鍋開(kāi)始熱起來(lái)“噼里啪啦”的濺起來(lái)，等油不會(huì)“跳”后，我就倒入攪拌好的雞蛋液�！爸ā钡囊宦�，雞蛋液一下就鼓起了泡，連忙拿起鍋鏟上下翻炒，我發(fā)現(xiàn)，蛋液慢慢凝固，上面有著一條條的痕跡，就像老人臉上的.皺紋。等雞蛋好后，我就把雞蛋鏟起來(lái)放進(jìn)碗里，一股清香撲鼻而來(lái)�，F(xiàn)在，我便開(kāi)始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時(shí)候，西紅柿的紅色汁水就流了出來(lái)。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里，“啪”的一聲西紅柿就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳進(jìn)鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會(huì)面了，等西紅柿顏色變淡變軟，加入適量的調(diào)料，炒出紅色汁水，這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤子端上了飯桌，嘗了嘗，感覺(jué)味道怪怪的，沒(méi)有爸媽煮的好吃。我想了想，才知道糖和鹽放的都太多了，所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒(méi)有爸爸媽媽那么好吃，但我卻吃的格外香，因?yàn)檫@是我自己煮的，自己煮的東西永遠(yuǎn)都是最好吃的。
做炒蛋作文3
我吃過(guò)許許多多的菜，其中我覺(jué)得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。
番茄炒蛋飯首先聞起來(lái)很香，看起來(lái)也很漂亮。為什么漂亮呢？因?yàn)閶寢尳?jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來(lái)的時(shí)候也很美觀。
記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說(shuō)：“你也要學(xué)會(huì)自己煮，這樣以后就會(huì)了。”我答應(yīng)了。媽媽走進(jìn)廚房，在冰箱拿了3個(gè)蕃茄和2個(gè)新鮮的.雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進(jìn)碗里用筷子拌雞蛋變成水的時(shí)候，媽媽打開(kāi)鍋放下黃色的油，油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因?yàn)槲蚁矚g吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進(jìn)去，再加點(diǎn)鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。
最后的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿卜用一個(gè)小刀在蘿卜刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然后，我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后，再把煮好的飯 放進(jìn)盆里，最后把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。
我迫不急待的嘗了一口，真好吃��！我 還 仿佛看見(jiàn)蘿卜正對(duì)我笑呢！聽(tīng)完我蕃茄炒蛋飯的簡(jiǎn)介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！
做炒蛋作文4
從小時(shí)候懂事到現(xiàn)在，媽媽煮的飯菜永遠(yuǎn)是最美味的。我對(duì)媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看，正可謂是色香味俱全呀！更重要的是它的制作方法極其簡(jiǎn)單、省力。
番茄炒蛋肯定是離不開(kāi)番茄的，所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用，然后再拿出兩、三個(gè)雞蛋打好放在碗里。把其他的調(diào)料準(zhǔn)備在一邊，這樣就準(zhǔn)備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里，等油燒熱了再把已經(jīng)準(zhǔn)備好的`雞蛋倒入鍋中炒。見(jiàn)雞蛋差不多時(shí)，再放入切好的番茄到鍋里一起炒，炒了會(huì)再加點(diǎn)水在鍋里。接著依個(gè)人口味喜好放入調(diào)味料，再撒上點(diǎn)準(zhǔn)備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。
我一邊從媽媽手中接過(guò)熱騰騰的番茄炒蛋，一邊仔細(xì)地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面，金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起，加上淡紅的湯汁，真是好看！我湊過(guò)去聞了聞它的味道，酸酸的又加上點(diǎn)香甜，一種說(shuō)不出的好聞。我迫不及待了，立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒極了！接著再把一大塊送進(jìn)嘴里，我慢慢地品味著，感覺(jué)到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴，細(xì)細(xì)地回想著剛才在嘴巴中發(fā)生的事……
記得那次，肚子里早已鬧起“空城計(jì)”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味，便急奔廚房。看見(jiàn)桌上有一盤番茄炒蛋，不知它是冷是熱，拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出，卻明白了一個(gè)道理“心急吃不了熱豆腐”。
做炒蛋作文5
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早，我和媽媽去菜場(chǎng)挑選了一些又大又圓的番茄和幾個(gè)圓滾滾的蛋，興致勃勃的回家了。面對(duì)一堆番茄和雞蛋，我一臉茫然，媽媽催促我：“趕緊洗番茄呀！”我這才恍然大悟，趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，三下五除二的把番茄洗干凈了。可是該怎么切呢？我拿著菜刀橫豎比劃了幾下，不知怎么下手。于是媽媽手把手的教我，先切成片，再切成塊。別看媽媽干的輕松，可輪到我時(shí)，番茄就不聽(tīng)話了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，我開(kāi)始大顯身手了。我請(qǐng)媽媽幫我打開(kāi)油煙機(jī)，點(diǎn)上火。當(dāng)覺(jué)得有一股熱氣迎面而來(lái)時(shí)，趕緊倒油吧，誰(shuí)知一倒，油就濺了出來(lái)。正好濺到了我的手上，哎呀，好疼呀！我趕緊用冷水沖了一下，繼續(xù)干。接下來(lái)，輪到番茄上場(chǎng)了�！鞍萃心銈兟�(tīng)話點(diǎn)�！蔽以谛闹邪蛋灯矶\。還好，還好，它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里，我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來(lái)，雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好，等到它們?nèi)寄蓧K的'時(shí)候，我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們?cè)阱伬镬o靜地躺著，躺了一會(huì)，我給它們加上了佐料，還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇，我的番茄炒蛋終于做好了，你看它，紅紅的，黃黃的，看著都香。我迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的頓時(shí)感到美味無(wú)比。
做炒蛋作文6
我一直都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜。正好，今天媽媽買回了番茄，我說(shuō)：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好啊！”
按照媽媽說(shuō)的方法，首先把番茄放在開(kāi)水里燙了一會(huì)兒，再拿出來(lái)撕去皮后，放在菜板上便開(kāi)始切。誰(shuí)知，番茄在菜板上滾來(lái)滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來(lái)了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來(lái)：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
然后，我又拿出兩個(gè)雞蛋，將雞蛋在灶臺(tái)的`邊緣上磕了一下，兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)�，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是，我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)�；鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┯�，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！
學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。
做炒蛋作文7
暑假的一天，我向媽媽學(xué)習(xí)做菜，做一道我最愛(ài)吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請(qǐng)大家跟我一起動(dòng)起手來(lái)吧！
第一步：剝皮。我把兩個(gè)番茄洗干凈，用刀在番茄的底部切出一個(gè)十字架，然后用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來(lái)了，媽媽教的這個(gè)方法很管用。
第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個(gè)雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開(kāi)，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗里，用筷子把雞蛋液攪勻。
第三步：切番茄。我按照媽媽說(shuō)的那樣，把番茄對(duì)半切開(kāi)，再次對(duì)半切開(kāi)，切成8小塊就可以。
第四步：炒蛋。我開(kāi)了燃?xì)猓瑹徨�，等鍋里沒(méi)有一滴水的時(shí)候，放油，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，仿佛放小鞭炮似的，噼噼啪啪響了起來(lái)。媽媽說(shuō)：“趕緊，轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。
第五步：炒番茄。把切好的番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟后放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！
大家有沒(méi)有學(xué)會(huì)呢？回家試試看吧，很簡(jiǎn)單哦！
我煮的番茄炒雞蛋很成功，家里人都夸我做的.真好吃，我的心里美滋滋的！
做炒蛋作文8
表妹來(lái)我家玩，她硬拉著我玩芭比。我郁悶死了，嗚——我要看書(shū)！可表妹說(shuō)：“哼，你如果不陪我玩，我就告你媽！”我大驚說(shuō)：“好，好，我陪你玩就是了�！�
玩了半天，表妹說(shuō)：“姐，我餓了！”我想：嘻嘻，我大顯身手的機(jī)會(huì)終于到了！我立馬爽快地說(shuō)：“想吃啥？說(shuō)，你表姐我親自下廚！”這話剛說(shuō)出口，我就后悔了，因?yàn)槿f(wàn)一她說(shuō)要吃滿漢全席咋辦？正當(dāng)我惴惴不安之時(shí)，表妹說(shuō)：“嗯，我要吃炒蛋！”我暗想：幸好，幸好。這丫頭還算有點(diǎn)良心！我想：剛好，我也餓了。想到這里，我架好鍋，往鍋里倒了少許的油，拿出2個(gè)蛋并打好，往鍋里一倒，只聽(tīng)“嘩——”我一躲，暗想：幸好我躲得快。可我又轉(zhuǎn)念一想：嗯，不行。不能讓 妹 妹 小瞧我！加油！我是最棒的！
我手忙腳亂地切好辣椒，往鍋里一放，再立馬切好蔥，往鍋里一撒。
“好，過(guò)一會(huì)兒就應(yīng)該好了。”我自言自語(yǔ)道�！昂�！”就在我喘息的時(shí)候，我敏銳的.鼻子隱隱約約捕捉到一點(diǎn)點(diǎn)焦味，我一想，不好！一開(kāi)鍋，果然，蛋有一點(diǎn)焦了，我立馬放了一丁點(diǎn)的水，又叫道：“表妹，快拿點(diǎn)鹽來(lái)！”妹妹眼疾手快地把“鹽”遞給了我，我立刻舀了兩勺，往鍋里倒，再用鍋鏟鏟了幾下。OK，大功告成！
我找來(lái)兩個(gè)碗，把蛋盛了進(jìn)去。我們迫不及待地用筷子夾了一塊就往嘴里送。“啊，燙死我了！”我們異口同聲地說(shuō)道。我們只好把那塊雞蛋吹了會(huì)兒再吃。一嘗，我說(shuō)：“耶？這蛋的味道咋這么別扭呢？”又吃了一塊�！班牛皇菓�(yīng)該又辣又鮮嗎？怎么是又辣又甜呢？”我一想，“表妹，快把你剛才給我的盒子拿來(lái)看一下。”“給你。”我不看不知道，一看嚇一跳！這哪里是鹽？這分明就是糖嘛！我說(shuō)：“我的千金大小姐�。∵@么大的糖字，你居然看成鹽！” 面對(duì)一臉無(wú)辜的表妹，我簡(jiǎn)直哭笑不得。
雖然味道怪怪的，可我們還是吃得津津有味，因?yàn)槲覀兇_實(shí)餓了。而且我還明白了，爸媽做菜很辛苦，因?yàn)槲易隽艘坏篮?jiǎn)單的炒蛋連腰都要折了！
做炒蛋作文9
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次養(yǎng)小動(dòng)物，第一次表演，第一次得獎(jiǎng)……一個(gè)個(gè)“第一次就像一個(gè)個(gè)腳印”，印在我們成長(zhǎng)的.道路上。
還記得有一次，爸爸媽媽奶奶都不在家，我心想：“中午吃什么呢？嗯――來(lái)個(gè)番茄炒雞蛋吧！加油！這是我第一次做飯，一定要把這道菜做好�！�
我來(lái)到廚房，以為會(huì)很難，但我又想：如果不做，那不是吃不成飯呢？我看奶奶就挺簡(jiǎn)單的，應(yīng)該簡(jiǎn)單吧。
我準(zhǔn)備了番茄和雞蛋。我將番茄洗干凈后，準(zhǔn)備切菜，但家里的菜刀不聽(tīng)指揮。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我先打開(kāi)開(kāi)關(guān)器扭，熱一下鍋，不一會(huì)兒鍋已經(jīng)開(kāi)始冒煙了，我急忙地往鍋里倒油，鍋里的油噼里啪啦地響，一個(gè)不小心油濺到了我臉上，我大聲叫一聲：“啊――疼，疼�！蔽伊ⅠR蓋上鍋蓋，用清水洗了一下臉上的油。我想：這么難，要不算了吧。但今天中午吃什么呢？算了，再難也得堅(jiān)持。
我手忙腳亂，心想：是先倒雞蛋還是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做時(shí)候，是先打雞蛋的，我也先打個(gè)雞蛋吧。我拿著蛋在桌上敲上了一下，雞蛋殼裂開(kāi)了縫，蛋清馬上就要露出來(lái)，我立馬打開(kāi)鍋蓋，把蛋清蛋黃打入鍋里。
煎熟后，我用鍋鏟搗碎。搗碎后我倒入番茄丁。
翻炒了幾分鐘心想：“應(yīng)該可以出鍋了吧！”我拿出一個(gè)盤子，把番茄炒雞蛋鏟入了盤子里，把家里的蔥切成小條灑在番茄炒雞蛋上。
我端起了盤子，聞了聞?wù)f：“香！香！香！真香！”
這就是我第一次做飯。如果你不去償試，怎會(huì)知是易是難？
做炒蛋作文10
番茄炒蛋—一一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜，我每次見(jiàn)奶奶燒的番茄炒蛋，總是口水直流。
今天家庭作業(yè)的其中一項(xiàng)就是學(xué)做番茄炒蛋。我說(shuō)做就做！反正快到中午了，做完了可以當(dāng)午飯吃，真是一舉兩得!我從冰箱里取了三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。再把西紅柿和砧板、菜刀洗得干干凈凈的`，就開(kāi)始燒這道“番茄炒蛋”了！我首先做的是打雞蛋。我拿起一個(gè)雞蛋，小心地往桌子一敲，用指甲往雞蛋中間一摳，蛋黃和蛋白一起掉到了碗里。我心想：可真好玩呀。多打幾個(gè)！我又拿了一個(gè)雞蛋打，馬上就打好了。就剩下一個(gè)雞蛋了，我拿起它，往桌子上重重一敲。不料，因?yàn)榍锰亓�，雞蛋碎得不成樣子，弄得蛋黃流地，到處都是。我慌慌張張地拿來(lái)抹布擦干凈，再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了，把碗放在一旁備用。接下來(lái)就剩切番茄了。我最擅長(zhǎng)這個(gè)了！把番茄放在菜板上小心翼翼地切著，不一會(huì)兒就好了。我倒了點(diǎn)兒油在鍋里，扭開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，再把番茄倒了進(jìn)去。炒了一會(huì)兒，把蛋倒了進(jìn)去�！巴�!”我不禁贊嘆蛋在鍋里的變化如此的奇妙;蛋的邊緣開(kāi)始發(fā)卷，好似一朵花。不到一會(huì)兒，就做好了，我得意洋洋地把它盛到盤中。
我嘗了一下，味道怎么那么好?看來(lái)自己做得東西就是好吃啊!
做炒蛋作文11
星期天，我正在玩玩具，媽媽說(shuō)：“寶寶呀，今天你當(dāng)一回馬大嫂（買洗燒）怎么樣？”我一口答應(yīng)了，心想：做飯嗎？我還是頭一次呢！不過(guò)我自已做的菜肯定最好吃！我決定做西紅柿炒蛋。
我準(zhǔn)備好了材料，有雞蛋、西紅柿……我擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“咔”的一聲，藍(lán)色的火苗竄了出來(lái)，我嚇得像被老虎圍攻的'小鹿，驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過(guò)來(lái)，笑著說(shuō)：“小傻瓜，你連菜都沒(méi)洗呢！”說(shuō)著，幫我關(guān)了火，把我?guī)У剿剡�，“喏，把菜洗一下�！蔽夷闷鹞骷t柿，打開(kāi)水龍頭，把西紅柿里里外外洗了個(gè)干干凈凈。“咔擦”，蛋被我磕開(kāi)了一個(gè)裂口，我小心翼翼地把蛋掰開(kāi)，生怕有殼落入碗里。接下來(lái)，我一手慢慢接近開(kāi)關(guān)，一手拿油，輕輕地倒下去，怕這只攔路虎發(fā)威�！斑牵 �，聲音依舊那么響，但這已經(jīng)不足以讓我害怕了。“嘩嘩——”，呀！一向溫柔的油竟然像一個(gè)頑皮的小孩上竄下跳，鍋呢？他好像不怎么喜歡這種“按摩”，不停地往外冒熱氣。�。垮伬镏鹆�！媽媽聞聲趕過(guò)來(lái)，見(jiàn)此場(chǎng)景，連忙把鍋蓋蓋上，那一幕，我現(xiàn)在都忘不掉。（用上擬人、比喻等修辭手法，將你第一次下廚時(shí)手忙腳亂的場(chǎng)景寫(xiě)得有趣活潑�。�
現(xiàn)在，“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結(jié)婚了�。ㄊ裁�！好激動(dòng)！）我把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里，嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧！我拿起菜鏟，把他們混在一起，翻炒了幾下，咦？“雞蛋姑娘怎么不分開(kāi)呀！難道她后悔了嗎？不過(guò)這可難不倒我，我拿來(lái)筷子，使勁一拔，雞蛋便分成了好幾塊，嘻嘻，這回你可樂(lè)意了吧？我熄了火，哇，雞蛋金黃金黃的，西紅柿汁都流出來(lái)了，看起來(lái)真是讓人垂涎三尺，我來(lái)不及嘗就立即裝盤端了出去。
“嗯，真好吃！”媽媽連聲表?yè)P(yáng)我。我心里樂(lè)滋滋的，她又意味深長(zhǎng)地看了我一眼……什么？以后飯菜都?xì)w我包了？我閃！
做炒蛋作文12
我盼星星，盼月亮，終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來(lái)了。媽媽提議讓我親自下廚，做一道菜。我決定做番茄炒蛋。
因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜，奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我，一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈，把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥，用刀切細(xì)。然后奶奶遞給我兩個(gè)雞蛋，我把蛋在碗邊上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了，我就把煤氣打開(kāi)，在鍋里倒了一些油，我剛想把蛋放進(jìn)去，奶奶連忙阻止我，說(shuō)：“一定要把油燒熱了�！斑^(guò)了一會(huì)兒奶奶說(shuō)可以了，我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去，只見(jiàn)鍋里的油”噼里啪啦“地響個(gè)不停，我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說(shuō)：“快鏟，會(huì)燒糊的�！蔽乙宦�(tīng)，只好硬著頭皮來(lái)回翻炒。
不一會(huì)兒，雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的，奶奶說(shuō)：“可以倒番茄了�！拔疫B忙將番茄倒進(jìn)鍋里，把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會(huì)兒，奶奶說(shuō)行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子里。
看著我第一次炒的菜，我心里美滋滋的。番茄炒蛋的`顏色真好看，金黃的雞蛋，碧綠的小蔥，通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗，呀，怎么沒(méi)有味道呢？原來(lái)我忘記放鹽了。我不好意思地說(shuō)：“真沒(méi)記性！”媽媽摸摸我的頭，鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次做成這樣不容易呀！以后繼續(xù)努力哦�！�
下次，我一定不會(huì)粗心大意了，我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝！
做炒蛋作文13
今天下午最后一節(jié)課是勞技課，奚老師教我們做番茄炒蛋，我認(rèn)真地聽(tīng)著，準(zhǔn)備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家，我放下書(shū)包，對(duì)奶奶說(shuō)：奶奶，晚上讓我來(lái)做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道：“好啊，我孫子也會(huì)做菜了�！庇谑俏野咽窒锤蓛�，從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿，首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲，蛋殼裂開(kāi)了一條縫隙，用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰，蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里，然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來(lái)番茄，先用刀切成一半，再把每一半切成5份，這對(duì)于我一個(gè)新手來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一次高難度的考驗(yàn)，因?yàn)槭俏业谝淮文玫�，很怕切到自己地的手，我非常小心地慢慢地切著�?一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來(lái)鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，等鍋熱了倒入油，待油慢慢地?zé)崞饋?lái)后，我把原先準(zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的'油鍋中，瞬間雞蛋膨松起來(lái)，顏色金黃金黃的，看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時(shí)我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下，接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來(lái)我把切好的番茄都放進(jìn)了鍋，一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺，其中有幾滴跳到我手上，害得我扔下鍋鏟，不由自主地就向后退，結(jié)果還是濺到了我的手背上，頓時(shí)有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道，繼續(xù)炒著，等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品，這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了，我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們?cè)u(píng)價(jià)，爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說(shuō)：不錯(cuò)，很不錯(cuò)，第一次就燒得那么好，好樣地！我聽(tīng)了哈哈地笑了，隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口，嗯，味道真不錯(cuò)！
通過(guò)這次自己做番茄炒蛋，使我感受到了有只要努力，沒(méi)有什么事情是做不到的，以后，我要更加地努力做每一件事。
做炒蛋作文14
今天，我要觀察媽媽做番茄炒蛋。
首先，媽媽把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛(ài)。洗完后，媽媽將番茄放到燙開(kāi)水里，我很奇怪，便問(wèn)：“媽媽，為什么要把番茄放進(jìn)燙開(kāi)水里呢?”媽媽說(shuō)：“把番茄用開(kāi)水燙一下，皮容易掉，吃起來(lái)口感好。”然后，媽媽切一下，停一下，切一下，停一下，仔細(xì)地將番茄切成8塊，厚度十分均勻，漂亮極了。緊接著，媽媽拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打，把蛋清，蛋黃，全部流到碗里，再用筷子把雞蛋攪勻。
開(kāi)始炒菜了，媽媽把煤氣打開(kāi)，往鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō)：“炒菜時(shí)要熱鍋冷油。”然后，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動(dòng)，哇!香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來(lái)，我趁著媽媽不注意就先嘗了一點(diǎn)兒，啊，真好吃!接下來(lái)該炒番茄了，媽媽放了一點(diǎn)油，等油熱時(shí)把和番茄倒進(jìn)去，不停用鍋鏟翻動(dòng)，番茄由生變熟，再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋里，和番茄一起翻動(dòng)幾下，最后放上一點(diǎn)鹽，少許的.糖，鍋里發(fā)出誘人的香味，一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味便撲鼻而來(lái)。
原來(lái)，番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了做這道菜了，下次有機(jī)會(huì)我一定也要嘗試著做一下。
做炒蛋作文15
這幾天，媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃，漸漸地，我也愛(ài)上了這道菜，而且它的顏色也很鮮艷，所以我決定讓媽媽教我做這道菜。
開(kāi)始“上課”了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“把番茄和蛋從冰箱里拿出來(lái)，然后把番茄洗干凈切好，把蛋也打好，記得打好的蛋液中放一點(diǎn)點(diǎn)水，這樣炒出來(lái)的蛋會(huì)嫩嫩的，很好吃！”“知道了，媽媽，我試試吧！”我對(duì)正在洗菜的媽媽說(shuō)。
我從冰箱里拿出了番茄和蛋，把番茄洗干凈，先對(duì)半切開(kāi)，然后再一塊一塊地切下來(lái)，切好后，我情不自禁地笑了起來(lái)，因?yàn)椋野逊亚械糜写笥行�，很不�?guī)則！開(kāi)始打蛋了，我先把蛋在碗邊敲一下，然后小心翼翼地把蛋剝開(kāi)，把蛋液放到碗里，用筷子攪勻，并且放了一點(diǎn)點(diǎn)水和鹽。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我全弄好了，接下來(lái)干啥呀？”“哈哈，當(dāng)然是開(kāi)始燒了嘍！來(lái)，我先幫你把油倒下去，你把番茄放進(jìn)去�！闭f(shuō)著，媽媽把油倒進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里，我把番茄放了下去。“等把番茄炒到要掉皮了的時(shí)候叫我。”“OK！”我說(shuō)。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來(lái)回翻炒，還差點(diǎn)燙到了手，很快，番茄就開(kāi)始掉皮了，我趕緊叫媽媽：“媽媽，媽媽，是不是可以放蛋了呀！”媽媽看了一下鍋里，“嗯，可以放蛋了，記住，放進(jìn)去以后不要很快地去翻動(dòng)，等稍微凝固了再去動(dòng)它。”我按照媽媽說(shuō)的，等蛋快凝結(jié)的`時(shí)候，又翻炒了一會(huì)，并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的，盛到盤子里，又撒上了一些綠綠的蔥花，金燦燦的，紅彤彤的，漂亮極了。我聞了一下，啊，香噴噴的，恨不得一口就把它吃完。
我?jiàn)A了一塊給媽媽，媽媽吃了后說(shuō)：“呀，太好吃了，你真棒，今天我有口福了！”還有呀，我還把它用相機(jī)拍了下來(lái)，放到了QQ上呢！不知道大家看到了會(huì)不會(huì)眼饞呢，我想，會(huì)的，一定會(huì)的！