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年的味道(必備)
年的味道1
不知不覺(jué),年的味道已沁入了我們的生活。
一個(gè)夜晚,燈火通明,各家各戶全都坐在電視機(jī)前,不知困倦,剩下的盡是歡聲笑語(yǔ)……。
二零一四年的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)終于開始了,與一家人坐在電視機(jī)前,有一種說(shuō)不出的滋味。一家人歡聲笑語(yǔ)連綿不絕,臉上個(gè)個(gè)洋溢著幸福的笑容。我磕著瓜子,父母也都磕著瓜子,“咔咔”聲頓時(shí)響徹云霄,竟使爆竹聲如石沉大海;爺爺奶奶神態(tài)安詳,靠在沙發(fā)上,雖不時(shí)被小品逗笑,但仍忍住笑聲,怕吵到了一家人;聽!鞭炮在鼓掌,抑住了瓜子聲,他們?cè)瓉?lái)就趴在窗外,與我們共賞“春晚”;爆竹聲揮之不去:似蠅卻聲大;似火卻不甚亮;似雨卻不甚綿……
大年三十兒,如此熱鬧!這味道,真香醇!
一個(gè)早晨,煙霧重重,各家各戶好像都閉緊了門窗,街上人,真少……
馬年的第一天,早晨,一陣陣霧霾向我頭頂撲來(lái)。這些,好像戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙。就在昨天,人與年獸展開了一場(chǎng)大戰(zhàn),漫天火光,地上也是火光,家家門上的.“!敝洌闶鼓戢F心驚膽戰(zhàn)。這時(shí),不知是誰(shuí)點(diǎn)燃了一個(gè)大雷子,“轟隆”一聲,如驚雷,霎時(shí)間,使年獸化作一陣濃煙,散去了……勝利的喜悅彌漫開來(lái),竄入了各家各戶,使人們產(chǎn)生了困意,睡熟了,今天都睡了個(gè)大懶覺(jué)!
春節(jié)的早晨,如此靜謐!這味道,真清淡!
一個(gè)中午,小雨綿綿,各家各戶……呃……應(yīng)該都在吃午飯吧……
馬年的第一天,中午,到姥爺姥姥家吃午飯,這在其次,主要是拜年。舅舅、姨媽家也來(lái)了,好不熱鬧,竟坐了兩桌才剛坐得下。舅舅和姥姥的好手藝,使大家無(wú)不嘖嘖贊嘆。飯后,大家又圍到了茶機(jī)旁,開始聊天,家事、國(guó)事、大事、小事事事關(guān)心。不一會(huì)兒,高談闊論聲、大笑聲、吃東西聲、喝茶聲聲聲入耳,交融到了一起。大人們的臉上出現(xiàn)了各種神態(tài),我雖說(shuō)不清,但我知道都與“笑”神似。一會(huì)兒,姨媽端來(lái)幾碗蒸過(guò)的橙子,說(shuō)可治咳嗽,爸爸嘗了,說(shuō)苦、酸;舅舅、舅媽說(shuō)不是太酸;我嘗了,剛開始覺(jué)得有點(diǎn)苦,但吃了幾口便覺(jué)得挺甜。
春節(jié)中午,如此溫馨!這味道,真蜜甜!
啊!不錯(cuò)!年的味道,嗯,是這味道,真!
年的味道2
寒風(fēng)吹啊吹,卻吹不走新年的喜氣。家家戶戶都張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,大街小巷不時(shí)地傳來(lái)噼里啪啦的鞭炮聲。年夜飯中的菜香飄十里,餃子發(fā)出陣陣香氣,仔細(xì)一聞,空氣中竟然還彌漫著烤地瓜的味道呢!
每逢春節(jié)時(shí),隨著春風(fēng),我們來(lái)到港尾親戚家烤地瓜。地瓜可不是用火爐烤,而是在田地里烤的呢!首先,我拿著鋤頭在土地上挖個(gè)坑,“嘿喲,嘿喲!”這鋤頭足有好幾斤重,和一個(gè)大西瓜差不多,不一會(huì)兒,我就干得滿頭大汗。我揮灑了一下汗,繼續(xù)埋頭苦干。終于挖了一個(gè)坑,在用挖出來(lái)的土揉成土塊兒。這項(xiàng)活可不容易:既要把土捏緊實(shí),要用力,可又不能太用力,把土擠碎了。捏土塊時(shí),土灰紛紛撲面而來(lái),嗆得我直咳嗽,連打了兩個(gè)噴嚏呢!大家齊心協(xié)力,捏了許多土塊兒,把土塊兒疊成一座空心“金字塔,”“金字塔”下面留個(gè)“門”塞滿木材。緊接著大伯掏出打火機(jī),從容不迫地走到“金字塔”前面,緩緩地彎下腰,大伯捏起一片枯葉,用打火機(jī)燒著這片枯葉,只見它慢慢地卷起來(lái),不一會(huì)就冒煙了,大伯趕緊把它扔進(jìn)木材里,木材點(diǎn)燃了!最后在“金字塔”上面放一些地瓜,用土埋起來(lái)就大功告成了!
過(guò)了一會(huì)兒,一陣陣清香撲鼻而來(lái),那是年的味道!我迫不及待和親戚一起把土翻開,地瓜像是剛從土里長(zhǎng)出來(lái),一點(diǎn)也沒(méi)變化,黑乎乎的。我急不可待地抓起一個(gè)地瓜,回到座位上剝開,只見里面金黃金黃的,我一口咬下去,那清甜的味道直沁肺腑,過(guò)年的烤地瓜真甜啊,甜似蜂蜜,那甜味一直在舌尖打轉(zhuǎn),久久不離;過(guò)年的烤地瓜真酥啊,又松又脆,入口就化,像餅干一樣;過(guò)年的烤地瓜真暖啊,地瓜熱乎乎的`,吃下去冰涼的手腳馬上暖和起來(lái)。
人們對(duì)去年的回憶,對(duì)新年的盼望,家人的團(tuán)聚,都在這金黃的地瓜里?镜毓系奈兜,我久久忘不了。
年的味道3
春夏秋冬,四季輪回,當(dāng)太陽(yáng)升起又落下。當(dāng)樹葉長(zhǎng)出了又飄落,我知道,時(shí)光又悄悄的流走了,童年也隨著時(shí)光流走了,我懷念那童年的點(diǎn)滴時(shí)光,也尋找著那童年的味道。
記憶中,每次到了冬天。家鄉(xiāng)的村里邊會(huì)出現(xiàn)了這樣一類人:推著一個(gè)三輪車,車上放著一個(gè)大火爐,旁邊還有一些鐵皮箱,他們走過(guò)的地方,就有我童年的味道。他們是做爆米花的手藝人,他們一來(lái)到我家附近附近可就熱鬧了,小孩子們一個(gè)個(gè)都在那大都立在那大爐子的旁邊,直勾勾的盯著那個(gè)做爆米花的人。要是哪個(gè)孩子想吃,就急匆匆的跑回家叫上大人過(guò)來(lái),帶著玉米和大米,帶著糖,讓人家做大米糕。那爐子一輪一輪的轉(zhuǎn)著,終于停了下來(lái)。這時(shí)小孩子們便開始拍手叫道:“馬上就做好了,馬上就要爆米花吃了”。手藝人把爐子放到一個(gè)袋子里,對(duì)著周圍的人吆喝一聲,一把拉開爐子。“嘭——”的一聲,隨著一陣撲鼻而來(lái)的香味,爆米花做好了,童年的味道就有了。
記憶中糖葫蘆的味道,也不能算差,每逢過(guò)年的那段時(shí)間,大街小巷里,就會(huì)聽到那吆喝聲“賣糖葫蘆嘍——”。不一會(huì)兒,就跑出來(lái)一群小孩子,爭(zhēng)著搶著要那些糖葫蘆,我也不例外。
不過(guò)我可不是一個(gè)好孩子,每一次吃糖葫蘆,我都要把糖衣給吃光,剩下的山楂留給奶奶吃,每次都會(huì)笑奶奶被酸到的樣子,不過(guò),長(zhǎng)大后,我可知道錯(cuò)了,不敢和奶奶搶著吃我。會(huì)先買來(lái)給奶奶嘗,奶奶開心才是最重要的。
現(xiàn)在那些手藝人也找不到了,回到老家也尋找不到他們的蹤跡了,代替他們的.是工廠里加工生產(chǎn)出來(lái)的包裝食品,很懷念那撲鼻而來(lái)的香味和留在嘴里的酸。
盡管世界很大很大,時(shí)光流的很快很快,但在我心里的一角始終存在著那些甜美的記憶,記憶里的糖葫蘆很酸,記憶里的爆米花很甜,記憶中的童年很好。
年的味道4
當(dāng)空中飄來(lái)的雪花香味越來(lái)越醇,大紅的“福”字倒貼滿墻壁,一鍋鍋香噴噴的年糕味道飄來(lái)時(shí),新的一年又要來(lái)了。年的味道飄進(jìn)我們的鼻孔,沁入我們的心田。
鏡頭一:
天空慢慢地飄起了雪花,越來(lái)越大,天地間像拉起了一張模糊的紗,這些冬的精靈歡快地跳躍著,嬉戲著,他們面孔各不相同,根本找不出一樣來(lái)。雪停了,大地鋪上了一層白色的冬襖,銀裝素裹的世界,分外美麗!叭鹧┱棕S年”,看來(lái)明年又要大豐收了。我沖出去,在雪白的大地上留下一個(gè)個(gè)黑黑的腳印,我和幾個(gè)好朋友在雪地上堆了一個(gè)雪人。我們將手展開一看,像一個(gè)通紅的紅蘿卜,但我們一看到成果,都笑了。
哦!過(guò)年的味道就是那遠(yuǎn)處飄來(lái)的雪花味!
鏡頭二:
隨著開場(chǎng)舞,“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”又和我們見面了。歌舞、相聲、小品,你方唱罷我出場(chǎng)。觀眾笑聲、掌聲不斷,歌舞表演美侖美奐,神奇的魔術(shù)表演更是贏得觀眾們陣陣叫好。舞臺(tái)的設(shè)計(jì),變幻出多種形狀,加上燈光的襯托,給觀眾帶來(lái)巨大的視覺(jué)沖擊。
哦!過(guò)年的味道就是一家人共賞春晚的愜意!
鏡頭三:
春晚過(guò)后,新年的鐘聲敲響了。這時(shí),天地間充滿著喧嘩,鞭炮聲交織成一片,耳中全是“噼啪”的鞭炮響和隆隆的花炮聲。絢麗的禮花布滿天空,在空中開出一朵朵彩色的花。整個(gè)夜晚成了一個(gè)綻放異彩的`晴空,像在天上掛滿了喜慶的燈籠。聞著漫溢在空氣中鞭炮燃過(guò)的氣味,我心中充滿了歡樂(lè),溢滿了幸福。
哦!過(guò)年的味道就是震天的鞭炮,絢爛的禮花味。
無(wú)論年的味道是什么,它都將是我們刻骨銘心的記憶,讓我們攜著濃濃的年味,走過(guò)一個(gè)個(gè)春華秋實(shí),走向美好的未來(lái)。
過(guò)年的味道是什么?是飄來(lái)的雪花味,是倒貼的紅“!弊郑菨M屋濃濃的親情,是噴香的水餃味道……洋溢在字里行間濃濃的年味,我們能體會(huì)到。
年的味道5
轉(zhuǎn)眼間,又過(guò)去了365天,我仿佛看到時(shí)光隧道中一個(gè)小姑娘慢慢的朝我走來(lái),我問(wèn)她叫什么,她說(shuō):“你好!我叫新年!”。
初三,父親和母親帶我來(lái)到了紫陽(yáng)湖公園游玩,一進(jìn)大門,我就感受到了濃濃的年味,孩子們穿著新衣服跑來(lái)跑去,處處充滿了歡笑聲;情侶們依偎在一起,談情說(shuō)愛;大人們陪著孩子玩摔炮,玩小鞭,玩娛樂(lè)設(shè)施,不亦樂(lè)乎。啊!多么美好!
接著我們來(lái)到了花鳥市場(chǎng),在這里我感受到了濃厚的兔年氣氛,大家都圍著那一只只活潑可愛的小兔子,挑逗,戲弄著它們,給它們喂食,看著它們不斷咂動(dòng)著三瓣小嘴,我心中升起了一種喜悅和愛慕之情,于是我問(wèn)父親母親可不可以買一只小兔,可父親說(shuō)太臭了,我只好放棄了想法,悶悶不樂(lè)的走了。
走著走著我忽然發(fā)現(xiàn)一棵大樹下圍著一群人,便連忙拉著父親母親過(guò)去看看,走近一看,原來(lái)是一位爺爺手拿兩個(gè)竹簽在一口小鍋里,攪上幾下拿起,給身邊的一個(gè)小伙子,父親跟我說(shuō)那叫攪糖,我也想要一個(gè),于是我就給了爺爺二塊錢,只見爺爺靈巧的手拿著竹簽,在鍋里上下攪動(dòng)幾下遞給我,瞧!那竹簽上纏淡繞著一團(tuán)淡黃透明的糖稀,聞起來(lái)有一股淡淡的糖香,我學(xué)著父親的樣子,把糖稀垂下來(lái),套成一個(gè)圈,拉長(zhǎng),在繞上去,不斷重復(fù),直到它慢慢的變白,最終變成雪白就可以吃了,我咬了一大口,我差點(diǎn)沒(méi)甜的吐出來(lái),那糖把我甜的覺(jué)得牙齒好像都可以吃!
往前走去就可以看見畫畫的.地方了,走上前去,頓時(shí)覺(jué)得眼花繚亂,不知到畫哪個(gè)好,最終我選擇了一只小兔瓷娃娃,慢慢走過(guò)去,我看見大家都拿著小刷子認(rèn)真的圖畫著,我找了個(gè)地方坐下,也開始畫了起來(lái),我覺(jué)得非常滿意,我還在小兔的背后寫下了心想事成這幾個(gè)字,希望在新的一年里心想事成。
來(lái)到湖邊,往下看去,可以隱隱約約看見那清水里有一小群便體通黑的小魚在水里擺著尾巴,有時(shí)一只小魚輕輕跳出水面,激起淺淺的波紋,為紫陽(yáng)湖增添了一絲小小的色彩。
紫陽(yáng)湖這里有著許多味道:花的味道,草的味道,過(guò)年的味道,喜慶的味道;這里有著許多的歡笑:大人的歡笑,情侶的歡笑,小孩的歡笑;在這里我感受到了年的味道。
年的味道6
天氣寒冷刺骨,大家的心中卻像沸騰的水一般喜氣洋洋,因?yàn)闅g天喜地的春節(jié)來(lái)到了!
每到春節(jié),我就回臺(tái)州老家和奶奶團(tuán)聚。爸爸載著滿滿一車年貨,吃的、玩的、看的,全都是火紅鮮綠明黃艷紫,亮亮堂堂。老遠(yuǎn)我就看到奶奶立在家門口,她的臉像是一朵綻開的山茶花,溢滿開心的笑容。一下車,她就一把摟我入懷,激動(dòng)地說(shuō):“寶貝兒又長(zhǎng)高了,變帥了!”我憨憨地笑著說(shuō):“奶奶,新年好!”“新年好,你們回家團(tuán)圓就更好了!”進(jìn)了屋子,爸爸?jǐn)[上姹紫嫣紅的蝴蝶蘭,我貼上喜氣洋洋的春聯(lián),表姐掛上《大過(guò)新年》的木版年畫,家里變得熱鬧興旺起來(lái)。
傍晚,姑姑為大家張羅了一大桌的美食,有新鮮肥嫩的.青蟹、有香氣四溢的紅燒肉、有松脆可口的春卷、有繽紛甜蜜的八寶飯……讓人饞涎欲滴的飯菜香縈繞在溫馨的小屋里。年夜飯開吃了,每個(gè)人都舉杯碰酒,談笑風(fēng)生。我和姐姐狼吞虎咽地吃著,最好吃的就是紅燒肉了。這紅燒肉并不一般,肥而不膩,酥而不爛,吃完了唇齒留香,這味道太贊了!奶奶看著我們貪吃的樣子,樂(lè)呵呵地說(shuō):“慢點(diǎn),沒(méi)人和你們搶。要是以前呀,我們永遠(yuǎn)不會(huì)燒單純的紅燒肉,只做蘿卜燒肉、大白菜燒肉,一燒就是一大鍋!薄盀槭裁囱剑俊薄耙?yàn)橐脱,隔壁王叔送一碗,陳嫂兒家送一碗,舅公家送一碗。那時(shí)哪有這么多肉吃呀,因?yàn)橛刑}卜啊,菜啊打底,肉就在上面點(diǎn)綴下。大家都不容易,有點(diǎn)好吃好用的,街坊鄰居都互相幫襯著!甭犞棠讨v起以前的事兒,我心里一熱,嘴里的紅燒肉更覺(jué)美味了。
吃完年夜飯,我和表姐帶上煙花,跑出家門,大個(gè)小個(gè)的鞭炮早就閃亮登場(chǎng)了。煙花鞭炮齊飛沖天,聲音此起彼伏、聲震天地。亮光火樹銀花,徹夜不息。膽量大的孩子興高采烈,比如我,親自點(diǎn)燃導(dǎo)線,火速撤離3米開外,等待美麗煙花的綻放。膽小的孩子卻像離弦的箭般飛快地跑回家,躲進(jìn)了被窩。
我喜歡過(guò)年,因?yàn)槊利惖臒熁,因(yàn)槊牢兜哪暌癸垼驗(yàn)槊篮玫钠谂!它像一盞紅紅火火的燈籠,一年一度把我們快樂(lè)地照亮。
年的味道7
轉(zhuǎn)眼間,一年三百六十五天就腳步輕輕地離我而去。又到了過(guò)新年、放鞭炮的日子了。仿佛除“夕”的故事還縈繞在耳邊,不知有多少人兒還在守著歲徹夜不眠。
過(guò)年了,過(guò)年了。這一年里,我們一家人都沒(méi)有坐在一起吃過(guò)一頓飯。爸爸媽媽工作忙,現(xiàn)在姐姐也長(zhǎng)大了,加入了“工作者”的行列。唯有我,每天開著燈兒,望著月兒,寫著似乎怎么都完不成的作業(yè),心里盼著爸爸媽媽或是姐姐能夠早一點(diǎn)回來(lái)。平時(shí),一家人能聚在一起聊聊天的時(shí)候,窗外也已是燈火闌珊,繁星閃爍了。
可是,到了除夕夜,這一切都會(huì)不一樣。
媽媽和爸爸站在廚房里包水餃,我和姐姐坐在沙發(fā)上看電視。外面的鞭炮聲不絕于耳,好像在提醒所有人--過(guò)年了,放松一下吧。屋子里燈火通明,氤氳著家的味道。望著廚房里并不高大的兩個(gè)身影,似乎剎那間才明白“幸!钡暮x。不是吃的有多好,穿得多漂亮,而是在這個(gè)家家戶戶都團(tuán)聚的日子里,能夠這樣安靜的.望著平日里相處不多的爸爸媽媽,我想,此時(shí)此刻,他們定然也有說(shuō)不出的幸福感。
電視里播放著幾乎所有臺(tái)都在轉(zhuǎn)播的中央春晚,爸爸又在承諾自己一定會(huì)看到最后,然后不一會(huì)兒就睡著了。我和姐姐也有了倦意,可是不知道為什么,即使打心底里想去睡覺(jué),我們也彼此不提一個(gè)字。也許,這就是過(guò)年吧。似乎過(guò)年就是那么的不同,平日里早早睡覺(jué)的人兒,也想努力堅(jiān)持到十二點(diǎn)。
大年初一,照例是要拜年的。我和姐姐沒(méi)吃早飯就跑了出去。馬路上平時(shí)來(lái)來(lái)往往的車輛,一下子全都消失不見,昔日里被打掃的干干凈凈的馬路,如今只剩下紅色的放完了的鞭炮滿地都是?粗@樣安靜的街道,心里卻有無(wú)盡的幸福。是啊,這就是過(guò)年,這是最與眾不同的一天。所有人都不用工作,不用上學(xué),心里唯一要想的,就是一日三餐。這是多么幸福的日子啊!
過(guò)年了……過(guò)年了。似乎就是這三個(gè)字,讓一切都變得不一樣。年的滋味是什么?是外面接連不斷的鞭炮?還是除夕夜里香噴噴的水餃?亦或者,只是家人的一個(gè)問(wèn)候和擁抱?……我想,年的滋味,對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),都是沉甸甸的幸福。
年的味道8
轉(zhuǎn)眼間,又過(guò)去了365天,我仿佛看到時(shí)光隧道中一個(gè)小姑娘慢慢的朝我走來(lái),我問(wèn)她叫什么,她說(shuō):“你好!我叫新年!”。
初三,爸爸和媽媽帶我來(lái)到了紫陽(yáng)湖公園游玩,一進(jìn)大門,我就感受到了濃濃的年味,孩子們穿著新衣服跑來(lái)跑去,處處充滿了歡笑聲;情侶們依偎在一起,談情說(shuō)愛;大人們陪著孩子玩摔炮,玩小鞭,玩娛樂(lè)設(shè)施,不亦樂(lè)乎.啊!多么美好!
接著我們來(lái)到了花鳥市場(chǎng),在這里我感受到了濃厚的兔年氣氛,大家都圍著那一只只活潑可愛的小兔子,挑逗,戲弄著它們,給它們喂食,看著它們不斷咂動(dòng)著三瓣小嘴,我心中升起了一種喜悅和愛慕之情,于是我問(wèn)爸爸媽媽可不可以買一只小兔,可爸爸說(shuō)太臭了,我只好放棄了想法,悶悶不樂(lè)的走了。
走著走著我忽然發(fā)現(xiàn)一棵大樹下圍著一群人,便連忙拉著爸爸媽媽過(guò)去看看,走近一看,原來(lái)是一位爺爺手拿兩個(gè)竹簽在一口小鍋里,攪上幾下拿起,給身邊的一個(gè)小伙子,爸爸跟我說(shuō)那叫攪糖,我也想要一個(gè),于是我就給了爺爺二塊錢,只見爺爺靈巧的手拿著竹簽,在鍋里上下攪動(dòng)幾下遞給我,瞧!那竹簽上纏淡繞著一團(tuán)淡黃透明的糖稀,聞起來(lái)有一股淡淡的糖香,我學(xué)著爸爸的.樣子,把糖稀垂下來(lái),套成一個(gè)圈,拉長(zhǎng),在繞上去,不斷重復(fù),直到它慢慢的變白,最終變成雪白就可以吃了,我咬了一大口,我差點(diǎn)沒(méi)甜的吐出來(lái),那糖把我甜的覺(jué)得牙齒好像都可以吃!
往前走去就可以看見畫畫的地方了,走上前去,頓時(shí)覺(jué)得眼花繚亂,不知到畫哪個(gè)好,最終我選擇了一只小兔瓷娃娃,慢慢走過(guò)去,我看見大家都拿著小刷子認(rèn)真的圖畫著,我找了個(gè)地方坐下,也開始畫了起來(lái),我覺(jué)得非常滿意,我還在小兔的背后寫下了心想事成這幾個(gè)字,希望在新的一年里心想事成。
來(lái)到湖邊,往下看去,可以隱隱約約看見那清水里有一小群便體通黑的小魚在水里擺著尾巴,有時(shí)一只小魚輕輕跳出水面,激起淺淺的波紋,為紫陽(yáng)湖增添了一絲小小的色彩。
紫陽(yáng)湖這里有著許多味道:花的味道,草的味道,過(guò)年的味道,喜慶的味道;這里有著許多的歡笑:大人的歡笑,情侶的歡笑,小孩的歡笑;在這里我感受到了年的味道。
年的味道9
盼望著,盼望著,燈籠掛起來(lái)了,春聯(lián)貼起來(lái)了,春節(jié)的腳步近了,新年的味道濃了。
煙花,是小孩子們春節(jié)最愛玩的。我喜歡那種沒(méi)有響聲的“電光火花”,點(diǎn)燃后拿在手里,多像魔術(shù)師手里的魔法棒!“電光火花”噴出的火花就如同一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈,在空中跳躍著,嬉戲著。不過(guò),那些調(diào)皮地男孩子可不喜歡“電光火花”,他們喜歡聲音響亮、刺激的“甩炮”。他們不時(shí)地從兜里掏出一只,用力往地上一甩,“啪”地一聲大響。如果你正好從那兒經(jīng)過(guò),肯定會(huì)嚇得一個(gè)激靈,那些“小調(diào)皮們”則哈哈大笑。當(dāng)然,孩子們最喜歡的`還是大禮花炮。當(dāng)禮花炮點(diǎn)燃,各種各樣的圖案,五彩繽紛的顏色就會(huì)呈現(xiàn)在空中。有的禮花炮沖上天空如同花蝴蝶般紛紛揚(yáng)揚(yáng)灑落下來(lái);有的禮花炮沖上天變成了牡丹花、菊花,猶如花仙子在空中翩翩起舞;還有的禮花炮沖上天后變成大大的“笑臉”,仿佛在向大家說(shuō):“新年快樂(lè)!”新年的味道就在這煙花中綻放開來(lái)。
美食,是春節(jié)餐桌上必不可少的;疱伿羌壹覒魬舳紣鄢缘。肉丸、木耳、香菇、蔬菜在鍋中沸騰著,翻滾著,一家人圍坐在一起熱氣騰騰地吃著,真是回味無(wú)窮。小孩們則一般喜歡吃年糕和冰糖葫蘆。年糕軟軟的,甜甜的,拿起一塊放在嘴里慢慢地咀嚼,細(xì)細(xì)地品嘗,令孩子們百吃不厭。紅紅的山楂裹上一層糖,串在竹簽上就成了美味的冰糖葫蘆。咬上一口,“嘠吱,嘠吱”地響,糖的甜味和山楂的酸味混搭在一起,讓人吃了一個(gè)還想再吃一個(gè)。新年的味道就在舌尖上擴(kuò)散開來(lái)。
看春節(jié)晚會(huì)和走親戚是大家新年期間的傳統(tǒng)活動(dòng)。吃過(guò)除夕團(tuán)圓飯,一家人坐在電視機(jī)前看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),熱鬧的歌舞、幽默的相聲、高超的雜技、神秘的魔術(shù)讓大家看得津津有味,笑聲不斷。正月里家家戶戶走親訪友,人人臉上洋溢著開心的笑容,見面都相互說(shuō)著祝福吉祥的話兒。孩子們則對(duì)大人們伸出手,嘴里大聲說(shuō):“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來(lái)!”然后一邊清點(diǎn)著“戰(zhàn)利品”,一邊心里盤算著這筆錢是用來(lái)交學(xué)費(fèi)呢還是買文具,玩具呢?新年的味道就在這歡聲笑語(yǔ)中彌漫開來(lái)。
新年,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。無(wú)論你身在祖國(guó),還是身在海外,春節(jié)的味道永遠(yuǎn)烙在炎黃子孫的心中!
年的味道10
過(guò)年的時(shí)候,站在溫暖的家里,悄悄地深吸一口氣,會(huì)發(fā)現(xiàn)空氣中彌漫著許多味道。聞得到的,聞不到的,都爭(zhēng)先恐后地跑入你的鼻子內(nèi),不經(jīng)意間化作一縷幸福的氣息,融在了你的心里……
我最喜歡的就是看著媽媽把一塊塊晶瑩透亮的魚肉裹上一層雪白的淀粉外衣,然后丟進(jìn)已經(jīng)燒熱的油鍋里,“霹靂啪啦”一陣響后,就像魔術(shù)師剛剛在這里變了魔術(shù)一樣,滿屋子的炸魚香味。魚也換上了一身金黃的外衣,像個(gè)身穿黃金甲的將軍,驕傲地散發(fā)著誘人的香氣。引得我這只小饞貓垂涎三尺,恨不得馬上撲上去。除此之外,看著媽媽炸雞腿、雞翅、燉雞、燉鴨、包餃子、炒年糕,順便燒一盤我最喜歡的紅燒排骨。都讓我不得不覺(jué)得,過(guò)年的味道,就是美食的味道,就是雞鴨魚肉輪番上陣的味道。
可有時(shí)候,我又覺(jué)得過(guò)年時(shí)另一種味道——火藥味,樓下的鞭炮總是炸不完,火藥味伴著鞭炮似的紅色的笑話,一朵朵盛開,充斥了整個(gè)世界;晚上的禮花也放不完,點(diǎn)亮了整個(gè)夜空;鹚幬兑搽S著火星兒的降落,降到了人的鼻子里;孩子們手里各式各樣的火藥制成的小玩意兒,也在輪番地釋放著火藥味。說(shuō)實(shí)話,我并不討厭這火藥味兒,相反的挺喜歡,因?yàn)樗屛腋械胶芟矐c,很心安。我慶幸火藥沒(méi)有拿來(lái)制造武器成為人們悲傷的`源頭,而是留在這里制造讓人們歡悅的氣息,這是多么美好的事情。
事實(shí)上,我心里過(guò)年真實(shí)的味道,應(yīng)該是一種聞不到嘗不出的味道——幸福的味道。奔波勞累了一年的人們,終于可以在今天,停下匆忙的腳步,享受家的溫暖,放下身上重?fù)?dān)的輕松,忘記過(guò)去一年的辛酸,在今天細(xì)數(shù)我們的收獲,順便帶著美好的憧憬走向未來(lái)。一切的奮斗努力都只為了在這一刻無(wú)愧于自己,無(wú)愧于他人……
過(guò)年的味道,有很多很多種,有些是能嘗的味道,有些是能聞得到的,有些則是要用心去感受的。閉上眼睛,沉下心來(lái),每個(gè)人心中都有一種特殊的過(guò)年的味道……
是愛,是喜悅,或是溫暖……
年的味道11
以后的日子里,我竟然也很少踏進(jìn)那間煙霧繚繞的廚房,再深吸一口發(fā)酵過(guò)的面團(tuán)里裹著的干澀又清甜的麥香。其實(shí),一家人擠在小小的房間里各自忙亂,吵吵嚷嚷,才算是過(guò)年。
窗外爆竹聲,才十一點(diǎn)剛過(guò),就噼里啪啦地響。
或許是年三十兒那一天年意已盛,城市搖身變空蕩,昔日熙攘的人群如若蒸發(fā)般,或聚或散,老老小小,都飄向天涯海角家的方向。不知肩上是疲憊還是熱切的渴盼,大包小包拎滿雙手,一步幾個(gè)踉蹌地踏上歸家的征程。人在那里,魂在那里。
三十下午,門鈴忙碌。
姨媽是家里最年長(zhǎng)的大姐,咚咚幾聲清亮的叩門聲一響,總是扔下活兒,在撲滿白面的圍裙上胡亂抹抹手,忙忙碌碌地笑著去開門。怎能不讓人開懷呢!門后的都是熾熱的笑顏,家里人身著紅衣,敲開的都是辭舊迎新和團(tuán)聚的喜悅!
舅舅、舅媽、哥哥、姐姐便都先先后后的進(jìn)了門,女人們都二話不說(shuō)地進(jìn)了灶房,包餃子卻成了最大的`重頭戲!姨媽、舅媽、母親和姐,小小的空間里擠進(jìn)那么多人,每個(gè)人卻都找到了自己的一方陣地,心有靈犀地接了長(zhǎng)輩手中的活:搟面的、和餡的、捏角的、又或是揉著下一盆面團(tuán)的,竟各有分工,井然有序!我試圖擠進(jìn)去,卻常常沒(méi)有落腳的地兒。比鍋還要大上幾圈的竹茬子上不一會(huì)便整齊地弧狀碼起一圈又一圈的餃子,煞是好看。幾筷子撲到熱鍋開水里,下一子呼啦啦地都激起了滾滾白氣。
過(guò)年,最喜歡歪頭看舅媽搟皮兒,一雙沾滿白面的手將那結(jié)滿白面疙瘩的面杖輕壓,刀切的小面塊拿手掌壓扁,再用左手兩指輕輕抄起邊角,飛快地順時(shí)針旋轉(zhuǎn),面杖游走于掌心間,前后滾搓,直到邊緣薄,中間厚的最佳境界——這門手藝,仰慕不來(lái),更學(xué)不來(lái)!
這可得讓那些關(guān)中漢子乘了閑——又趕上過(guò)年,多好的美事!男人們談笑風(fēng)生,手邊也總不忘擺上幾小杯茶。邊聊邊喝,熱霧氤氳。女人們只好扯起嗓子談天說(shuō)地,磕嘮家常,又是全然不同的話題。熱熱鬧鬧,氣勢(shì)非凡!
擺滿了一大桌,年夜飯算是齊整了——自家的年夜飯,總少不了自制凍肉,咬一口鮮嫩爽滑,再咬一口,冰、涼、酸!家人圍坐圓桌,你爭(zhēng)我搶道來(lái)一年的笑意。臉是通紅的,誰(shuí)都要把那白酒嘬上幾口,喝干,再斟滿,麻辣,幸福!
再來(lái)一口,才是年!
年的味道12
年味,字面意思就是過(guò)年的味道。我記得最深的年味,就是酸辣牛肉和松花糖。
不論是奶奶還是舅娘做的年夜飯,都免不了一道酸辣牛肉,全家人都愛吃。
在我看來(lái),酸辣牛肉吃的就是嫩和那股酸甜味。切成小塊,放生面粉勾芡,牛肉就不容易炒老,如果廚藝好,還能炒出勁道來(lái)。最好加萵筍一起炒,就會(huì)有令人著迷的甜味了,萵筍切絲不要片,切片太大,不容易入味。至于酸,就需要請(qǐng)出外婆壓箱底的寶貝——酸辣椒。酸辣椒用的是紅椒,一般不買我們本地產(chǎn)的,太小了,又太辣了,我們一家沒(méi)什么人吃辣。辣椒外婆要自己挑,鹵水外婆要自己舀,味道全由她一手把控。去年壓在陶制的壇子里面,今年底過(guò)年就能拿出來(lái)吃,時(shí)間剛剛好。
從外婆家的地下室里抓出來(lái)一把酸辣椒,接下來(lái)就要交給廚房里的那位了。最先炒牛肉,但如何炒熟又保證嫩滑,我等小屁孩就不得而知了,這是只有征戰(zhàn)廚房多年的奶奶和舅娘才知道的.秘密。酸辣椒再下鍋,把蔫蔫的辣椒炒出鹵水來(lái),酸味四散,從廚房門的縫隙里溢出去。乘機(jī)就要把萵筍絲下鍋,翻炒逼出萵筍的甜味,只在最表面留下原本的痕跡,內(nèi)部的甜已經(jīng)和酸辣椒的酸味完美融合。
酸辣牛肉一上桌,我必定要眼觀六路,挑萵筍多的地方夾。萵筍比牛肉入味,于是乎一入口,只有那一瞬間的甜,其余就剩下綿長(zhǎng)的酸,不像醋,這酸味細(xì)細(xì)的,一絲一絲的在舌頭上跳,過(guò)癮得很。
吃完飯,由媽媽帶頭,按照慣例拿出了飯后的甜點(diǎn)——松花糖。做工材料很簡(jiǎn)單,面粉和紅糖,油一炸,完工。每次媽媽都只分了一小塊給我,她拿著剩下的一大塊,我搶不過(guò)來(lái),只能要求從她那里咬來(lái)兩口。松花糖很粘牙,吃完之后粘了滿嘴的糖,但是卻意外的脆,咬住一角悄悄一用力,啪的一下就斷開了。把糖咬開甜味就爆出來(lái),侵入口腔的每一個(gè)角落,有時(shí)候松花糖的甜味甚至?xí)粢粋(gè)晚上。相比又硬又膩的麥芽糖,我更加喜歡這種松花“糖”。
過(guò)去說(shuō)年味,我不覺(jué)得,每年吃好幾次,有什么稀奇的?現(xiàn)在倒真就每年吃一次了。于是我格外喜歡上這酸辣牛肉和松花糖了。
年的味道13
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!贝汗(jié)雖然禁止燃放鞭炮,但是春節(jié)的年味還是沒(méi)有改變,依舊是正宗的,古樸的,在人們的不知不覺(jué)中散開。
臘月二十三是小年,人們一大早就出去置辦年貨。街上人山人海,吆喝聲,音樂(lè)聲,敲鑼打鼓聲混雜在一起,形成了一首年的進(jìn)行曲。
“賣糖葫蘆嘍,誰(shuí)要糖葫蘆!”聽到這吆喝聲,小孩子們都蜂擁而上,每個(gè)人手里都拿著錢,把小攤圍得水泄不通。孩子們買到了酸甜的糖葫蘆,臉上露出了笑容。年的'味道就在這歡樂(lè)中散發(fā)出來(lái)。
過(guò)年,最重要的就是吃團(tuán)圓飯了。人們不管在哪里工作,在過(guò)年時(shí)都會(huì)定好火車票,機(jī)票,往家中趕。只為和家人團(tuán)聚,吃一頓團(tuán)圓飯。
每當(dāng)做團(tuán)圓飯時(shí),家中的所有婦女都會(huì)進(jìn)廚房。一邊做豐盛的飯菜,一邊聊著過(guò)去一年的煩心事。所有的憂愁都消散而去,留下的只有對(duì)未來(lái)一年的期望。年的味道在這談笑間散發(fā)開來(lái)。
八點(diǎn)整,伴隨著春晚的開幕,一家人圍坐在飯桌前,桌上擺著豐盛的飯菜。我早已等不及了。宣布開飯那一刻,我拿起筷子,夾起我喜歡的飯菜,放在口中,滿口全是香氣。雖說(shuō)這都是平時(shí)吃的家常菜,可在這特殊的日子,這些家常菜也格外美味。
孩子們?cè)陲堊郎辖o大人倒酒,還說(shuō)著吉利話。什么爺爺奶奶身體健康,叔叔阿姨工作順利,這種吉利話信手拈來(lái)。
吃完飯后,到了我最喜歡的環(huán)節(jié)了——發(fā)紅包。我用手拉開口袋,頭一扭,把口袋張的大大的,生怕它裝不下東西似的。嘴里說(shuō)著:“我那么大了,不需要壓歲錢,我不要!庇喙鈪s一直瞥向錢,另一只手拉著爺爺?shù)氖,把錢放在口袋里。爺爺被我逗得哈哈大笑。年的味道就在這幸福中散發(fā)開來(lái)。
樹上掛著的紅燈籠,大門前貼著紅色的“!弊、喜慶的對(duì)聯(lián),孩子們的歡聲笑語(yǔ),都散發(fā)著年味。人們過(guò)去一年所有的憂愁、不開心,都在這年味中消散而去。雖然不能放鞭炮,但那年味仍是最正宗,最古樸的。
年的味道14
春節(jié),是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,可是在一年又一年的節(jié)日中,隨著人們物質(zhì)文化生活的豐富,有人說(shuō)現(xiàn)在過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味了,但在我看來(lái),過(guò)年給我們帶來(lái)了溫馨醉人的味道。
年的味道是喜慶的味道。每逢大年三十,我們就忙碌起來(lái)了:貼春聯(lián)、粘窗花、掛燈籠……那些對(duì)聯(lián)言簡(jiǎn)意賅、對(duì)仗工整,蘊(yùn)含著人們對(duì)新的一年的美好祝愿,有祈愿四季平安的,比如“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿樓”;有祈求財(cái)源滾的,如“占天時(shí)地利人和,取九州四海財(cái)寶”……除了貼春聯(lián)還要掛燈籠,兩個(gè)大紅燈籠高高的掛在大門口,在空中隨風(fēng)飄動(dòng)。另外墻上的年畫和窗上的貼花也是每年必不可少的.裝飾。走在大街小巷中,一幅幅嶄新的新春對(duì)聯(lián),一盞盞紅紅的燈籠,無(wú)不洋溢著喜慶,傳遞著祥和。
年的味道是快樂(lè)的味道。過(guò)年時(shí),爸爸會(huì)買許多的煙花炮竹,有鞭炮、“二響”……當(dāng)然還有我們小孩子喜歡放的一些劃炮和摔炮,就是這些小花炮,讓我們玩兒得不亦樂(lè)乎。記得有一次,我和好朋友突發(fā)奇想,把一個(gè)鞭炮“黑虎”放進(jìn)雪堆里,點(diǎn)燃導(dǎo)火線,然后躲起來(lái)。一秒,兩秒,三秒,“砰”地一聲,整個(gè)雪堆都炸開了。來(lái)不及拍去落在身上的雪花,我們迫不及待地開始放第二個(gè)……
年的味道是甜蜜的味道。大年初一,我們一家人坐在一起吃餃子。其中,有一個(gè)餃子是包了糖的,如果誰(shuí)吃到它那就意味著來(lái)年誰(shuí)最幸運(yùn),這往往是最讓我期待的時(shí)刻,吃餃子時(shí)都會(huì)格外的細(xì)心。另外過(guò)年的美食還有年糕、甜丸子、甜菜……這些都是我喜歡的。
年的味道還充滿了濃濃的親情味。春節(jié)是萬(wàn)家團(tuán)圓的日子,在外工作的兒女會(huì)回家與家人團(tuán)聚。初一天不亮,晚輩就去給長(zhǎng)輩拜年了,接下來(lái)的幾天就是走親訪友,大人們?cè)谝黄鹩姓f(shuō)不完的話,而我們小孩子則聚在一起打雪仗、放鞭炮……有玩兒不完的游戲。
年的味道是幸福的味道,它就在我們身邊。
年的味道15
新的一年又悄然過(guò)去了,在我們的不經(jīng)意間,年已經(jīng)結(jié)束了。但話雖如此,年的“味道”依然回蕩在我的心間。
年的“味道”·甜
紅燒雞翅,雞湯排骨湯,爆椒辣牛肉,豬肚子炒胡蘿卜,紅燒肉,再來(lái)一個(gè)火鍋羊肉等等,滿桌子的人兒團(tuán)聚在了一起,不論是遠(yuǎn)在廣東的三姨還是遠(yuǎn)路的親人在今天這一天都回來(lái)了,圍著圓桌子,舉著酒杯,有的人喝酒,有的則是可樂(lè),但不論什么都舉起了手中的杯子,老的少的碰在一起,男的女的碰在一起,大聲的喊一聲“新年快樂(lè)”,便笑開了。吃著紅燒肉,哇,真甜,不由感嘆一句,過(guò)年真好玩,過(guò)年真好?谥行闹醒笠缰鹈。
年的“味道”·亮
年三十無(wú)疑是最為熱鬧的,每家每戶燈火通明,爆竹聲響徹大街小巷。吃過(guò)年飯后,有的人醉薰薰地跑出門轉(zhuǎn)悠,有的人打開春晚聯(lián)歡晚會(huì)觀看,也有的小孩跳上電腦開始玩游戲,大多數(shù)人還是拿起了爆竹出門開放鞭炮,紅紅的鞭炮在夜空中發(fā)出耀眼的光芒,煙花在與群星起舞,爭(zhēng)著誰(shuí)是今晚最亮的主角。我則拿起沖天炮和一種發(fā)出星星光芒的鞭炮開始玩了起來(lái),伴隨著一聲巨響,天空驟然間亮了。月亮的光芒也不及這滿鎮(zhèn)的煙花耀眼。
年的“味道”·樂(lè)
放過(guò)爆竹,玩了盡興之后回到家中坐在沙發(fā)上,陪著一家人看春晚,玩撲克,或是下象棋,今晚是不眠的。幾個(gè)人一桌,圍起來(lái),在歡笑聲中,個(gè)個(gè)臉上都蕩漾著歡樂(lè)的表情。每個(gè)人在今天都拋開了一切煩惱和憂愁,將快樂(lè)傳播開來(lái)。玩著玩著已到深夜了,春晚的.倒計(jì)時(shí)已經(jīng)開始了,馬上我們就要迎來(lái)新的一年!爱(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”新年的鐘聲敲響了,我們同時(shí)望向彼此,異口同聲地說(shuō)到“新年快樂(lè)”然后為彼此的默契哈哈大笑,樂(lè)此不疲。十二點(diǎn)過(guò)后,大家仍談笑著,為新的一年定下打算與目標(biāo)。
年的“味道”是甜的,是亮的,是樂(lè)的,是喜的,是……它包含著我們對(duì)舊年的結(jié)局而點(diǎn)頭,為新年的到來(lái)而期待,它不僅讓我們歡聚一堂,讓我們團(tuán)團(tuán)圓圓,總結(jié)與拼搏。年的“味道”中有我們的目標(biāo),有我們?yōu)槟繕?biāo)努力的甜,還有我們的祝福,為美好未來(lái)的祝福。
年味未余,我想就是這樣吧。