包餃子范例[15篇]
包餃子1
“包餃子!包餃子!耶!萬歲!”哪個班這么吵啊,走近一瞧:六一班的同學(xué)們一個個像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯今天我們就要包餃子了!
聽到這個振奮人心的消息后,我、任志強、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負責(zé)帶工具和面粉,劉康泰帶和好的面,任志強帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準(zhǔn)備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。
不知不覺到了下午,哇!為了這次包餃子活動,同學(xué)們帶了好多東西,4個電磁爐,還有很多飯盒。同學(xué)們也都急不可待的在鍋里加清水。
我們開始開工了!
我和劉康泰來搟面,把面團搟成薄薄的`一片一片的面皮,任志強和葛成林負責(zé)來包餃子,把餃子餡放在面皮中心,用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強和葛成林顯得感覺不是很好,做出的餃子?xùn)|倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個面球!簡直讓人不敢相信!
“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來嘗嘗啊!”韓班長那隊竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個樣還沒有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經(jīng)過之前失敗的,任志強包餃子的技術(shù)終于有所長進!很快我們的餃子可以下鍋了!
過了一會兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經(jīng)過長時間的侵泡,變得沒味了!不過吃著經(jīng)過自己努力下好的餃子,沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃!
時間一分一秒地過去了!包餃子活動也已經(jīng)結(jié)束,可這次活動已經(jīng)深深地刻在我的腦海里,永遠不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!
包餃子2
那天晚上,我剛寫完作業(yè),媽媽就喊我:“快洗手,來幫我包餃子!”“可我不會包餃子呀!”我很吃驚,媽媽今天怎么會想到讓我去包餃子!斑^來,跟著我學(xué)!”我很高興。因為我很早就想學(xué)習(xí)包餃子了,媽媽一直不讓我學(xué)。
洗完手,跑到媽媽身邊,看著她先把一個餃子葉平攤在手上,再用勺子舀一勺餃子餡放到餃子葉上,將餃子葉從一端卷起來,捏緊兩端,對折,捏成一個耳朵一樣的半圓形,很漂亮。
我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子葉放在手心,放上餃子餡,卷起來……麻煩了,卷不住,一卷,餃子餡留手上了。媽媽看看我,“不要講餃子餡放在中心,要放在稍稍靠近一端的地方。先將這一端掀起來蓋住餃子餡,再卷起來,餡就不會漏出來了!闭諎寢屨f的去做。果然,餃子餡全部卷進去了。我將餃子葉的一端一捏,餃子餡居然從另一端跑出來了。忙把它們?nèi)M去,再一捏,又從另一端跑出來了。怎么這么調(diào)皮呢?媽媽看的哈哈大笑,“你不會少放一點餃子餡。捏的時候不要捏的太多,只要封住口就行了,捏的太多不就把餃子餡給擠出來嗎?”我只能退掉一點餃子餡。果然,這一次成功了。再對折。,哎,怎么和媽媽的不一樣呢?仔細一看,原來我對折的方向錯了。改過來,這次真的像是餃子了。可是跟媽媽包的很不一樣,一點兒也不漂亮。雖然這樣,媽媽還是夸獎我包的好呢。
餃子煮熟了,我忙掀開鍋蓋去找自己包的.餃子。除了幾張破破爛爛的餃子皮和滿鍋的碎餡,哪里還有它們的影子?媽媽笑著說:“你捏口的太松,全煮爛了!
哎!怎么會這樣呢?我很失望。不過我已經(jīng)學(xué)會了包餃子,下次我一定記住將兩端捏緊,保證不會再被煮爛了。
包餃子3
這個春節(jié),伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲,我們迎來的是一個冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了,聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了,大地一片沉默。
走在路上,一個人影都見不到。人們緊閉門窗,生怕有一粒病毒從門縫里滲進來。整個城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是,還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做,包餃子就是其中之一。
大年初一,好婆和我在廚房包餃子,我可高興啦!餃子皮準(zhǔn)備好了,但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為,餃子皮是餃子的靈魂,而我卻認(rèn)為,餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒,只剩下面皮和湯汁,只是一具空殼罷了,有什么好吃的。這次,餃子餡的用料有:肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀,再把它放進一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶郑M的勁兒可大著呢!最后,好婆打了個雞蛋進去,再用筷子攪拌幾下,餃子餡就做成了。
接著,就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點兒水,然后取適量的餃子餡放進皮里,把皮折出小籠包一樣的褶皺,把沒有褶皺的.一邊貼緊有褶皺的一邊,捏緊捏實,一只餃子就包好了。哈,看上去真像半個小籠包。我感覺自己學(xué)會了,便開始嘗試包餃子。有時,放的餡兒多了,皮包不住了,失!有時,褶皺過大了,餃子餡兒放不進去,失!有時,忘了沾水,皮直接干裂了,失。〉,我的每一件失敗品到了好婆的手中,就又變成了漂亮的藝術(shù)品!
雖然屢戰(zhàn)屢敗,我還是打定主意:今天我一定要包出一只象樣的餃子!這次,我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了!可以封口了!我小心翼翼地貼上皮,成功了!我欣喜若狂。這天吃餃子時,我感覺餃子真是無比的美味,哈,因為這是我自己包的呀!
包餃子4
今天是立冬節(jié)氣,我們家要吃餃子嘍!雖然我家屋里很冷,但吃起餃子來還是熱乎乎的。
姥爺和好餡,姥姥搟皮兒,媽媽開始包餃子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽包餃子。嘿!媽媽包的真像個小元寶!哈哈!輪到我大顯身手的時候了。我先拿起皮兒,放在手上,用勺盛了一勺餡兒,放在皮上,接著我把上邊兒和下邊兒對折,捏緊。“哎呦!”流湯兒了!我趕緊捏左邊兒,“呦!”右邊兒也流湯兒了。真油啊,弄了我一手,急得我直叫媽。我趕緊往上面撒了一層面,左捏右捏總算包好了。我看了看媽媽包的,又看了看我包的.。我包的真像個面疙瘩。第二個,我得小心點兒。這一次,裝好餡兒,左右開弓,一齊用力捏。呀!上面又漏餡兒了。我用手指把餡捅進去,把上面捏緊,又從右到左捏緊,終于成功了。我高興得要跳起來了!
我真喜歡包餃子,看來媽媽包餃子可真不容易。
包餃子5
“新年來到啟新篇,喜氣飄揚新氣象”新年的鐘聲已經(jīng)響起,家家戶戶都張燈結(jié)彩,點綴著街道。大街上人聲鼎沸,人們喜笑顏開,隨著突如其來的響聲,煙花直沖上天空,如一朵朵花兒綻放開來,照亮了夜晚的中國,多么精彩,多么輝煌!家人忙里忙外,不停歇,而我也是其中的一員。
這是我第一次做餃子,但這餃子卻跟平常的不一樣。哪里不一樣呢?原來餃子里要有硬幣,誰吃到了,誰就會是今年的`幸運兒,祝他一帆風(fēng)順。我雙手捧著一枚一角硬幣,如同對待著珍寶,小心翼翼地來到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗著硬幣的每一個地方,來回搓了七八十遍,看看干不干凈才肯放在一旁。硬幣洗好了,接下來就是包餃子啦!別看我只是第一次包餃子,其實有非常豐富的經(jīng)驗。那這經(jīng)驗從何而來呢?在平常生活里,姥姥經(jīng)常做餃子,她怕我搗亂,就不答應(yīng)我?guī)兔,于是,我如一只乖巧的兔子坐在凳子上,靜靜地看著姥姥包餃子。
我擼起袖管,拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮,放上一定量的肉餡兒,放上一個硬幣,接著將它對折,中間要捏緊,然后一邊的餃子皮“原地不動”,用左手將餃子的右半邊的部分做一個小波浪捏緊,再繼續(xù)做,左半部分也是用相同的方式來做,最后再“修整”一下,可愛的硬幣餃子就完成啦!為了我能吃到有硬幣的餃子,就拿著勺子在餃子上做手腳,于是就在有硬幣的餃子上做了一個痕跡。
哇!餃子出鍋啦!熱氣直撲向我。我見狀,連忙往后退。不一會兒,熱氣散開,消失得無影無蹤。熱騰騰、香噴噴的餃子我來啦。我定睛一看,咦?我剛剛做的“手腳”呢?難道它和熱氣一起“逃”走了?唉,之前做的都是無用功,我的硬幣餃子,看來要跟你說再見了
在這次“餃子”事件中,我明白了:做人要腳踏實地,不要抱僥幸心理和投機取巧。俗話說“路要一步一步走,飯要一口一口吃”,這樣,才能走上正確的成功道路。
包餃子6
從小到大,我學(xué)會了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學(xué)包餃子!眿寢寣ξ艺f:“好!
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽啊!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點。可是這一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的'對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了。”我高興地笑了。
包餃子7
“一份耕耘,一份收獲”這句話時常聽說,而讓我真正體驗到的,是在二職中綜合實踐活動。 5月14日上午,我們來到了野營地,今天的任務(wù)是包餃子,全班分為兩組,一組20人,10個男生,10個女生。在一個用鐵筑起的酷似鳥巢的建筑下干活。先是擇韭菜,才開始我們慢條斯理地精心擇著,老師來了,說:“你們快點,這樣擇怎么行,人家都快好了!”于是我索性拿起一大把韭菜,開始孤軍奮戰(zhàn),把一大把韭菜“粗暴”地連根扯掉,三下五除二就完成了。
這時,救星到了——男生趕來了。幫我們切好了韭菜,并拼命地把韭菜汁擠出來,因為擠干的韭菜沒有辛辣味,不一會深綠色的.韭菜汁流了出來。接下來就是切茶干,先請老師把茶干切成條,我們女生拿起菜刀使勁的剁,直到成為末為止。接下來我們端來了二職中食堂師傅為我們準(zhǔn)備好的肉丁,把韭菜,茶干,肉丁和在一起。再加上3個雞蛋,均勻地攪拌好。
接下來就到最關(guān)鍵的時候了,那就是包餃子,哈哈!當(dāng)另一組那些在家衣來伸手,飯來張口的孩子王一籌莫展的時候,我們卻熟練地包起了餃子。飛快的包好后,開始下鍋了,約過了十分鐘后,餃子在開水鍋里浮起來了,我們又蓋上鍋蓋,燜上三分鐘,這時揭開鍋,一陣陣撲鼻的香氣使我們食欲大開!盛在碗里,我們大口地吃著,真好吃啊,另一組看得直流口水。再轉(zhuǎn)身看看我們這一組的同學(xué),頭上滿是忙碌的汗水…… 這次活動,令我受益匪淺,當(dāng)我品嘗著香噴噴的餃子時,辛勤勞動的快樂在心頭蕩漾,沒有春天的播種,哪有秋天豐碩的收獲?!
包餃子8
星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃。”我高興地說:“好!”
說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個時,奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的.餃子肚子大大的,宛如一個個威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓(xùn),就少放點餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。
包餃子9
大年三十除夕夜吃完年夜飯,我和爸爸開心的看春晚。
這時媽媽樂呵呵地說:“我來邊看春晚邊包餃子,跟你們一起湊個熱鬧!眿寢屃⒖绦袆悠饋碜谧雷舆叞痫溩觼恚@時候我的目光從電視機轉(zhuǎn)移到媽媽身上,只見媽媽先把餡兒放到餃皮中,然后把四周捏緊,這樣一個可愛的餃子就在媽媽的手里誕生了。我看著十分羨慕,所以我心癢癢的想學(xué)這份手藝,我學(xué)著媽媽的動作把餡兒放在餃子皮中,把四周飛快地捏緊,正當(dāng)我準(zhǔn)備放入盤子時,我剛一放手餃子就倒了。爸爸看著哈哈大笑,原來是餡兒放少了。
吃一塹,長一智。這次,我弄了滿滿一勺餡放進餃子皮里,再把四周捏緊:”咦,什么東西黏糊糊的?“我摸著頭,疑惑不懈地說。一看,原來是餡兒放了太多了太,皮被撐破了,媽媽笑著說:“小津津,你看這像不像撐破了肚子的胖娃蛙啊!”我很生氣地說:“包餃子這么難,我不包了“。媽媽這時嚴(yán)肅地對我說:”做事情不能半途而廢,再繼續(xù)加油!奥犃藡寢尩脑,我又鼓起勇氣,把媽媽包餃子的過程反復(fù)的看了好幾遍。終于,一個可愛的餃子在我手上出現(xiàn)了。我驕傲的歡呼起來:”嘻嘻!我成功啦!“接下來我包的.一個比一個好,一個比一個快,時間飛快地過去了。這時電視上新年的鐘聲上響起來。媽媽下餃子嘍!我只見那餃子像“小船”一樣在水里悠然自得的漂著,仿佛像我的心情一樣在開心的起伏,分享著我新年的喜悅。
吃餃子了,我們?nèi)夷樕隙佳笠缰腋5男θ,互相祝福著新年快?哈哈哈……歡樂的笑聲一直伴隨著我們。
包餃子10
“呵呵,哈哈!”家中傳來一陣陣歡快的笑聲。這是干什么呀?原來,是我們家在包餃子!
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,正在房間里做作業(yè)的我與哥哥,立即奔了出來。
只見媽媽坐在餐桌前包著一個一個餃子,手麻利得很,皮、餡、水,一樣樣被她招呼得循規(guī)蹈矩。我們站在一旁,也忍耐不住了,隨她一起包起來。
首先,我拿起一片餃子皮,學(xué)著媽媽的樣兒,用指頭沾一點水,就往上面抹,抹完,就開始放餡兒。我看到媽媽已經(jīng)包了五六個了,我卻一個都沒包完,心里一急,就用筷子一呼啦卷了好多餡,一合。喲,皮的一邊出了個破洞。我急忙用手粘合好,不好,這邊剛補好,另一邊又出現(xiàn)了一個洞,我趕緊補洞,可補好了這邊,其他地方又破了。我手忙腳亂,餃子傷痕累累,全是補丁。我心急如焚,一把把餃子扔在桌上!芭尽钡囊幌,餃子已四分五裂。
我清理了這四分五裂的'餃子,便去包下一個。一不小心,水涂多了,皮又破了。我氣急敗壞,抓住它扔到了垃圾桶里。又氣又急的我,繼續(xù)包第三個、四個、五個……可不是餡太多,就是皮破了。看著媽媽那兒已包好了三四十個,我越來越氣,丟了一個又一個,最后火冒三丈。
媽媽見到我的樣子,笑著說:“不要因為這點挫折就生這么大的氣嘛。我來教你怎么做:水不要放太多,餡要放適量,不要心急,心急吃不了熱豆腐!
我的火氣也平息下來,按照媽媽指導(dǎo)的方法,心平氣和地包著餃子。不多久,便包好了第一個。我振奮起來,心情越來越佳,不久就包好了第二個、第三個……雖不如媽媽包的的精致、漂亮,速度也沒媽媽的快,但我也包得心平氣和,餃子也有模有樣了。
餃子包好了?粗约喊钠嫘喂譅畹娘溩樱倚睦镆灿信d許的自豪?矗瑘A圓的如小球,胖胖的像大船,尖尖的似子彈……看著我們自己包的餃子,我們一起笑了。
餃子下鍋撈起來,就吃開了。吃著自己包的餃子,吃著自己的勞動成果,我們心里盈滿了甜蜜,我們一家一起談笑風(fēng)生,其樂融融!
包餃子11
今天天氣很好,媽媽說:“今天中午我們吃餃子吧!蔽艺f:“好呀!”媽媽說:“那我們得先包餃子!蔽艺f:“我不會。”媽媽說:“可以學(xué)嘛。”于是我現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮里,再把皮捏起來,這樣一個餃子誕生了。我開始包了,我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮,再用勺子把肉放進去,再把皮捏起來時,只聽“叭”的一聲,餡全部掉了下來,于是我我重新開始包。我又拿了塊皮,再把肉放進去,這次我可得少放點一點餡了,捏起來時所有的`皮都陷了進去,于是我打算放棄,心里一想不行,我得再重新包過一次,接受前二次的教訓(xùn),這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的餡,呵呵。再捏,剛剛好!這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人,我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子,就要開始煮了,我先燒了一鍋開水,媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋,水開了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個個跳水遠動員,正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡,媽媽一扔,一個個餃子就掉下水去了,我只聽見“撲通、撲通”的聲音,知道它們已經(jīng)在“洗澡”了,過了一會兒它們一個個從水里浮了上來,我就知道是煮熟了,于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里,過了一會兒媽媽把餃子端了出來,我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來,一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天,我真的很開心,因為我學(xué)會了包餃子,而且還親自嘗到了自己包的餃子。
包餃子12
以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗干凈了,跑到桌子邊,學(xué)著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏,哈哈!肉餡從餃子皮中鉆出來了,調(diào)皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不舍哩!我左一捏,右一捏,但肉餡就像存心作對,就是不肯進去,這時的我可真是按下葫蘆,浮起了瓢,搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力,終于把一個餃子包好了。當(dāng)我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時,只見我包的`餃子就像只斗敗的“公雞”,傷痕累累,耷拉著腦袋,站也站不穩(wěn),全身都是餡,難看極了!媽媽看了,哭笑不得,無可奈何地說:“來,我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示范。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的,穩(wěn)穩(wěn)地坐在桌子上,真漂亮!我按照媽媽教的方法,認(rèn)真地包起餃子來了,沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子?粗野囊粋個餃子,我的心里樂滋滋的,媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人!
我心想:只要肯付出努力,就一定會有收獲的。
批改評語:本文是一篇記敘包餃子趣事的敘事作文,文章從包餃子的細節(jié)入手進行描寫,對包餃子的動作描寫細致入微,并在文章最后深化出“只要肯付出努力,就一定會有收獲的”的深刻內(nèi)涵,文章層次結(jié)構(gòu)清晰,描述有條理,是一篇不錯的記敘文。
包餃子13
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。
下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的.洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地搟皮時,包餃子那里發(fā)出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔(dān)心餡會露出來,又重復(fù)了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。
愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡,愛學(xué)習(xí)也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進了我的心里。
這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結(jié)果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。
包餃子14
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關(guān)系,還有機會。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。
不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發(fā)了,只見大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的'聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時,老師說:“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先ィ瑒偛诺膲延^景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過程,餃子是經(jīng)過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過程才會成功!
包餃子15
今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上,爸爸和母親在廚房里忙著包餃子,(.)我溜進廚房,看見爸爸正在和面,母親正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧!蹦赣H看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學(xué)包餃子了!母親拿起搟面杖給我做示范,只見母親左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著母親的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!母親看著我焦急的.樣子笑著說:“要撒點面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!蹦赣H又給我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著母親說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著母親那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到母親身邊想看看母親是怎樣包的,卻看見母親把硬幣放在餡里包進餃子里,感到好奇怪。就問母親是干什么的,母親告訴我,誰要是這就是包餃子的樂趣,我體會
到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!母親端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也值得的。這個餃子,他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!