包餃子作文【集合15篇】
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編收集整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子作文1
去年過(guò)年，我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。
剛開始我問(wèn)外婆：“外婆，包餃子需要什么呢？”外婆說(shuō)：“需要餃子皮、餡。”“那我們快準(zhǔn)備起來(lái)吧�！蔽遗d奮地說(shuō)。
外婆在麥面店里買來(lái)了餃子皮，又從菜市場(chǎng)里買來(lái)了肉。
材料都準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是包餃子了，“不，不�！蓖馄艛[擺手說(shuō)，“還要把肉剁一剁�！蓖馄拍脕�(lái)把刀開始剁了，“哆，哆，哆……”過(guò)了好長(zhǎng)一會(huì)兒，肉才被剁爛。外婆拿來(lái)一張餃子皮，放了不多不少的肉，兩邊一折，再在邊上折了一道花紋，一只合格的餃子就誕生了。我一看，想：這么簡(jiǎn)單，我也會(huì)。我拿起一張餃子皮，用筷子往里面夾了一大塊肉，然后用力一捏，沒(méi)有捏住，再捏，一看，餃子邊上已經(jīng)被捏爛了，我睜大了眼睛不解地問(wèn)外婆：“外婆，我的餃子皮怎么粘不起來(lái)呀？”
“那是因?yàn)槟愕娜馓嗔耍溩悠ぬ闪�。粘不起�?lái)可以稍微醮點(diǎn)水�！�
我照著外婆的.話，試了試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來(lái)的餃子就像一只胖肚豬，我一碰，肉餡從餃子皮里滾出來(lái)，似乎在說(shuō)：“把我做得太胖了！”我把這只餃子放在一邊，重新做了一只，這次，我吸取了上次的教訓(xùn)：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里，然后用手一捏，又精心折了花紋，我把它放在桌子上，可它怎么也站不穩(wěn)，每次把它放起來(lái)，它都要摔倒，又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了，而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，做出了一只合格的餃子，我成功嘍！
我學(xué)會(huì)了包餃子，又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。
包餃子作文2
中國(guó)人過(guò)年必須包餃子，吃餃子，俗話說(shuō)：坐著不趕躺著，躺下不趕吃餃子。我們家是個(gè)名副其實(shí)的鐵桿“餃子迷”。
看爸爸正在和面，把潔白的面粉舀在盆中，一邊倒溫水，一邊不停地?cái)嚢瑁兂梢粋�(gè)大面球，爸爸上下翻滾著面團(tuán)，把盆按得啪啪做響，媽媽一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、芹菜、辣椒、醬油、豆油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，攪出來(lái)的餡兒又嫩又有光澤。一切準(zhǔn)備就緒后，開始讓面“冬眠”。
一個(gè)小時(shí)后，面醒好了，媽媽一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，中間放上餡，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來(lái)都困難，活像個(gè)荷包蛋，不用說(shuō)，肯定是餡兒放少了。我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”， 幾番折騰，我的第一個(gè)餃子問(wèn)世了。我高興極了，把它放在一個(gè)蓋簾上，笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“我包的.餃子真難看！肚子癟癟的、餃子邊像個(gè)雞冠子，真丑！”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“不錯(cuò)了，就是肉餡太少了，下一個(gè)注意�！蔽衣犃藡寢尩脑�，又認(rèn)真的包了起來(lái)。不一會(huì)兒，我就包了幾個(gè)餃子了。別看就幾個(gè)餃子，它們可是奇形怪狀各不相同��！有“癟肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……
一只只可愛的餃子被下了鍋，變成了水餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，我心里美滋滋的，品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？學(xué)包餃子，讓我的心情變得興奮、愉悅。
包餃子作文3
“老師沒(méi)皮了！”哈哈，你知道我們?cè)诟墒裁磫�？嘻嘻，看你那么著急就告訴你吧!我們正在包餃子呢！我知道你也包過(guò)餃子，可你在課堂上也包過(guò)餃子嗎？我們正在課堂上包餃子，快看下去吧！ 看，我們正在移桌子，我們先把桌子移成一個(gè)長(zhǎng)方形，接著我們圍坐在長(zhǎng)方形的邊邊上，多像相親相愛的一家人啊！接著我們便飛快地去洗手。接著老師說(shuō)：“同學(xué)們，今天我們就來(lái)包餃子。包了餃子就自己拿回家去吃�！薄昂冒�，好啊！”我們都七嘴八舌的議論起來(lái)，都非常開心。接著老師給我們發(fā)了袋子，然后老師拿出三個(gè)碟子分別放在桌子上，再拿出一袋肉餡分別倒在碟子里。我聞到了淡淡的清香的韭菜味，真是清香撲鼻，后來(lái)餃子皮被分別放在碟子里。教室里依然像市場(chǎng)一樣熱鬧..開始包餃子了，我快活的拿起一塊餃子皮攤在手心，用手指夾了點(diǎn)肉餡放在餃子皮中間，再把餃子皮對(duì)折把餡包起來(lái)，兩頭捏的緊緊的，放到盤子里。第一個(gè)餃子包好了，我信心十足，繼續(xù)包了第二個(gè)，第三個(gè)...包完后我仔細(xì)一看，哎呀，這餃子還真的不像樣。你看，有的餡太多，已經(jīng)撐爆了；有的餡兒太少，像個(gè)骨瘦如柴的老人；有的沒(méi)捏緊，皮子都散了，活像個(gè)衣服破爛的乞丐；有的`還像手提袋似的�？磥�(lái)，包餃子也不是一件容易的事��！我們邊笑邊學(xué)，包著包著。我看碟子里的餃子皮沒(méi)有了，就大喊一聲：“老師，沒(méi)皮了！”“哈哈哈哈！”同學(xué)們都大笑起來(lái)，歡笑聲回蕩在教室上空，多讓人難忘��！ 包餃子真好玩，特別是在課堂上包餃子更好玩！我真開心啊，真希望天天都能包餃子。
包餃子作文4
除夕夜家家戶戶都要包餃子、吃餃子，象征一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。媽媽早已準(zhǔn)備好材料。我也迫不及待嚷著要跟媽媽學(xué)包餃子。媽媽看我興奮的樣子說(shuō)：“別看一個(gè)餃子不大，但要包出漂亮美味的餃子可不是一件簡(jiǎn)單的事，你有耐心學(xué)嗎？”我高興地跳起來(lái)說(shuō)：“這難不倒我，讓我試試�！�
“為了做出健康美味的餃子，我們先要和面搟餃皮”。媽媽一邊說(shuō)著，一邊麻利地把面粉倒在面盆里，又快速地放入溫水，兩只手揉起了面粉。只見媽媽兩只手前后左右不停地翻轉(zhuǎn)揉捏，一會(huì)兒工夫，面粉就和成了面團(tuán)。接著，媽媽把大面團(tuán)又分成了很多小面團(tuán)，然后一手拿起一個(gè)小面團(tuán)，一手拿起搟面杖在面團(tuán)上前后不停地用力滾動(dòng)，薄薄的、圓圓的，一個(gè)餃皮誕生了�！罢婧猛�，讓我來(lái)?yè){一個(gè)”。我一邊說(shuō)著，一邊搶來(lái)媽媽手中的搟面杖，隨手拿起一個(gè)小面團(tuán)，就不停地用力擠壓。但手中的搟面杖就不聽使喚，怎么樣也搟不成一個(gè)大小合適、厚度均勻的餃皮。這時(shí)，一旁的媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“兒子，做任何事，都要耐心細(xì)致，不可心急啊�！蔽壹t著臉不好意思地說(shuō)：“餃皮看上去很簡(jiǎn)單，但要真正做出好的餃皮并不是容易的事啊�！蔽艺J(rèn)真地跟媽媽學(xué)了起來(lái)，并不時(shí)地請(qǐng)媽媽給我指點(diǎn)。在我的`不懈努力下，我終于搟出了厚度均勻，大小合適的餃皮。然后，媽媽用筷子夾了一些白菜豬肉餡到餃皮里，用手把餃皮對(duì)折把餡包了進(jìn)去，在餃皮的邊緣小心翼翼地捏了起來(lái)。一會(huì)兒就做出了各種各樣形狀的餃子，有元寶形、三角形、月牙形等等。
除夕夜里，大家煮起了餃子，一家人開心地吃了起來(lái)，爺爺奶奶還不停地夸我包的餃子好看又好吃�？粗蠹议_心的笑容，我心中早已樂(lè)開了花。通過(guò)包餃子也使我懂得了做任何事都要認(rèn)真細(xì)致，不能馬虎。
包餃子作文5
元旦到了，學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng)，包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽說(shuō)是“包餃子”，都高興得跳了起來(lái)。
開始包餃子了，我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙，把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來(lái)。準(zhǔn)備包餃子前，老師先給我們做了一個(gè)示范，把餃皮放在手的中間，然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間，接著兩邊的皮對(duì)捏。看上去，餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開始！”老師一聲令下，大家立即行動(dòng)起來(lái)，用筷子快速地把肉餡放到餃皮上，然后將餃皮對(duì)折，我把餃皮攤在手上，把餃餡放在中間，餃餡不能多也不能少，多的話它就會(huì)露出來(lái)；少的話，就變成吃白面了，然后沾一點(diǎn)水，接著對(duì)折一捏，一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過(guò)了，所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦！我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異，姿態(tài)百出，但看著自己的勞動(dòng)成果，每個(gè)人的心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了，老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后，老師把我們包的'餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了，都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子，口水都快流出來(lái)了，等到老師把煮好的餃子盛到碗里，個(gè)個(gè)都搶著吃，我也趕忙加入了爭(zhēng)搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想，包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力，更使我體會(huì)到爸爸媽媽的辛苦，也明白了一個(gè)道理：看上去簡(jiǎn)單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子作文6
今天放了學(xué)，我沖進(jìn)家門兒，看見姥姥在包餃子。姥姥說(shuō)：“今天是冬至，吃了餃子就不凍耳朵了�！庇谑俏揖蛿]起袖子，拿起搟面杖，開始認(rèn)真地?fù){了起來(lái)。
一開始，搟面杖在我的手里很不聽話，它在我的手里笨拙地滾動(dòng)著，一會(huì)兒把面皮兒搟出來(lái)一個(gè)角，一會(huì)兒又把面皮兒粘在上面，等我費(fèi)力地把它弄下來(lái)時(shí)，一張異形餃子皮兒誕生了。弟弟在一旁笑得前仰后合，說(shuō)：“姐姐，你這么大了，還不會(huì)搟餃子皮兒呢！”我聽了傷心地低下了頭，姥姥見了安慰我說(shuō)：“第一次搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了！”聽了姥姥的話，我又充滿了自信，開始搟下一個(gè)餃子皮兒。慢慢的，搟面杖在我的手里越來(lái)越聽話了，我搟的餃子皮兒越來(lái)越圓了，弟弟在一邊一次比一次吃驚，弟弟說(shuō)：“如果你會(huì)包餃子，我就服你啦！”“好呀！”我說(shuō)。我左手拿著一張餃子皮兒，右手拿起一雙筷子，夾了一團(tuán)兒肉餡兒，放在餃子皮兒上，認(rèn)真地把餃子皮兒捏住。不是餡兒弄得滿手都是，就是餡兒太少了，不飽滿，姥姥說(shuō)：“餡兒不能太多，也不能太少，餡兒要適量。”聽了姥姥的話，我又開始包了起來(lái)。經(jīng)過(guò)我多次練習(xí)，餃子包得越來(lái)越好，有的`還像彎彎的月牙！
最后，弟弟說(shuō)：“要不我們包糖餡兒的餃子吧？誰(shuí)吃到，誰(shuí)下一年好運(yùn)連連！”我們又包了很多餃子餡兒。有紫薯餡，有果仁餡，有……
下餃子啦，一只只水餃爭(zhēng)先恐后地跳入熱氣騰騰的鍋里，不一會(huì)兒就變得圓鼓鼓地飄了起來(lái)。爸爸媽媽看見了一些奇形怪狀的餃子，在一邊瞎起哄：“哇，這么藝術(shù)的水餃給我們幾個(gè)嘗嘗吧！”全家人都開心地笑起來(lái)。
包餃子作文7
春節(jié)期間，大家都有活動(dòng)，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個(gè)餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的`越來(lái)越少，餃子邊捏得越來(lái)越寬，一放到面板上就倒了。這時(shí)，母親對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！蹦赣H一邊說(shuō)，一邊給我做示范，我也學(xué)著母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。母親說(shuō)：“不要亂放餃子，這樣占得面積會(huì)很大，放不了幾個(gè)餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的�！蔽衣牶蠖昧耍棚溩雍妥鋈俗鍪率且粯拥�。一會(huì)兒，我又遇到了新的問(wèn)題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說(shuō)：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會(huì)沾到邊上，就不容易捏住了�！薄霸瓉�(lái)如此�！蔽一腥淮笪颉�
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開花”了，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！
包餃子作文8
從小到大，我經(jīng)歷過(guò)許許多多的事情，就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣，有些星星在逐漸地變得暗淡，正如我在慢慢地淡忘過(guò)去的某些事情一樣，但有顆極為璀璨的星星，就像我久久不能忘懷的一件事情那樣，永遠(yuǎn)都那么璀璨!
記得那是我上二年級(jí)的一個(gè)長(zhǎng)假，全家人都在家里閑聊，媽媽提議說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”大家都同意了。
于是，我們開始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。我拿起一塊餃子皮，一股腦似地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來(lái)，這時(shí)，我的臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流了出來(lái)，剛才那股神氣勁全沒(méi)了，像泄了氣的皮球，真是無(wú)地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們家寶貝并不笨，一教就會(huì)，是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身，給我使了個(gè)眼色，我連忙對(duì)他說(shuō)：“爸爸，你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，我仔細(xì)看著爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿著餃子皮放在手上，然后拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮中間，右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“該你了。”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包壞了還可以學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!“爸爸的.這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)半圓形的餃子，我臉上笑開了花，心里比吃了蜜還甜。
這件事永遠(yuǎn)留在我心中，就像那顆璀璨的星星一樣永遠(yuǎn)那么閃亮。
包餃子作文9
星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒，對(duì)媽媽說(shuō)：“”媽媽，我想學(xué)包餃子行嗎？”媽媽微笑著說(shuō)：“當(dāng)然可以啦，不過(guò)包餃子可不那么容易，你要能有耐心吶�！辈痪褪前溩勇�，有什么好難的，我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范：先把面塊壓扁，用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮，把餃子餡兒放進(jìn)去，再把皮捏緊，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個(gè)餃子皮，小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒，然后一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開了，餡露了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“捏的力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一張餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了個(gè)球，我看看這個(gè)球餃子，哭笑不得，包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來(lái)我的心思，說(shuō)：“捏皮的時(shí)候一定要有力，手還要放在邊上。”媽媽一邊說(shuō)著一邊給我演示，我仔細(xì)地看著，終于明白了。我試著又包了一個(gè)餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子，不一會(huì)兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水，打著了火。過(guò)了一兒，水開了，我把餃子一個(gè)個(gè)“請(qǐng)進(jìn)了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的`小魚一樣，哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后，餃子們又爭(zhēng)先恐后地浮出了水面，看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個(gè)讓我嘗嘗，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊
哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
包餃子作文10
今天，老師帶領(lǐng)我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準(zhǔn)備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時(shí)，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，卻又擔(dān)心自己包不好。于是，我懷著復(fù)雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后，我終于包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時(shí)，老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來(lái)一些水泡，水一縷縷的流下來(lái)，就像即將爆發(fā)的.火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒，水泡變大了，這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了，只見大水泡聚集在一起，發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí)，老師說(shuō)：“現(xiàn)在澆涼水，要澆三次才能熟�！比缓竽弥鴽鏊疂擦松先ィ瑒偛诺膲延^景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò)，沒(méi)過(guò)多久，便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程，餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的，年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅(jiān)持不懈，經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功！
包餃子作文11
寒假中包餃子的樂(lè)趣至今念念不忘。
那天，大人把包餃子這個(gè)重任交給了我們五姊妹，分配好任務(wù)后，就開始行動(dòng)了。
我的任務(wù)就是切蔥，這么簡(jiǎn)單的任務(wù)，又怎么會(huì)難倒我呢。
“啊，我的眼睛。”蔥剛切到一半，就傳來(lái)了我的慘叫，剛剛還洋洋得意的我霎時(shí)淚流滿面。我居然被蔥刺激到眼睛都睜不開了。哎！真是大型打臉現(xiàn)場(chǎng)，我只好將此“重任”交給姐姐，去幫忙和面。
在桌子上撒點(diǎn)面粉，再將醒發(fā)好的面團(tuán)放到桌子上，反復(fù)揉。揉好面后，姨父教我們把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再掰成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，再用搟面仗搟成皮。我學(xué)著姨父的樣子，先將面團(tuán)按扁，再捏著中間，邊搟邊轉(zhuǎn)面皮，搟成中間厚，邊緣薄的樣子就可以了。
準(zhǔn)備好一切后，就來(lái)到了我最期待的環(huán)節(jié)——包餃子。這餃子全由我們來(lái)包，只要在餃子皮里放上餡，再用手一捏就好了。
包好的`餃子大約可分為三類。一類是姐姐們包的，她們屬于婉約派，包出的餃子大小適中，外形美觀；一類是我包的，我屬于豪放派，包的餃子圓鼓鼓的，就像一個(gè)個(gè)撐飽了的肚皮；而最后一類，也是最“出彩”的一類就是“狂放派”的表哥包出的那一個(gè)個(gè)都“狂放不羈”的餃子了。屬于“撐爆了的肚皮”。十個(gè)中間有六個(gè)都是“漏餡”了的。
我們燒開兩鍋水，一鍋是專門為了表哥燒的。我們將餃子煮熟后撈出來(lái)，冒著熱氣的餃子散發(fā)著撲鼻的香氣，蘸上蘸料，吃上一口，��！真是香極了！
此時(shí)，表哥的餃子也出鍋了。他完美地向我們解釋了什么叫做“皮肉分離”，他也成功地把水餃做成了餃子皮煮肉。我們?cè)谝慌孕α顺鰜?lái)，表哥望著我們，說(shuō)：“你們懂什么�！闭f(shuō)完還望著那鍋餃子，說(shuō)了句“真香！”。
飯桌上，大家歡快地吃著餃子，聊著趣事，屋子里充滿了歡場(chǎng)笑語(yǔ)，包餃子真是有趣極了！
包餃子作文12
今天爸爸出差回來(lái)了，我們準(zhǔn)備給爸爸包餃子吃。
爺爺和面，奶奶剁餡，不一會(huì)一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就攪好的肉放進(jìn)盆里，加好調(diào)味料，推到我面前說(shuō)：你來(lái)攪拌，朝一個(gè)方向攪，這樣包出來(lái)的水餃才好吃。
我攪拌了一會(huì)，手就不聽使喚了，急得我站了起來(lái)，使出了吃奶的勁兒，兩手抱著筷子攪拌。真沒(méi)想到，拌個(gè)餡兒就費(fèi)了我九牛二虎之力，爸爸、媽媽、爺爺和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好聽話，為他們分擔(dān)一些家務(wù)。
一切準(zhǔn)備就緒，我開始分工了，爺爺搟皮，我、妹妹和奶奶負(fù)責(zé)最需要技巧的工作包餃子！
爺爺把面揉得雪白光滑，再搓成長(zhǎng)條，用刀切成大小一致的小劑子，撒少許面粉，以防粘搟面杖。爺爺右手轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖，左手跟著面杖的轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)水餃皮兒，不一會(huì)，又薄又圓的.水餃皮就出來(lái)了。
我拿起一個(gè)水餃皮放在左手心里，右手用筷子取適量肉餡放在水餃皮中間，把它對(duì)折，捏實(shí)。
奶奶對(duì)我和妹妹不放心，一再囑咐說(shuō)：把皮捏緊哦！不然水餃在鍋里就會(huì)裂開的，那樣我們只能吃水餃皮了。
我大聲說(shuō)道：您放心好了！
水餃包好了，哇！今天水餃的模樣好特別呀！有的像一個(gè)柔軟舒服的單人沙發(fā)，有的像一艘小小船，有的像一個(gè)大大的金元寶，還有的像鼓鼓囊囊的袋子，爺爺說(shuō)：不露餡就行。
灶上的水開了，奶奶把它們倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)，它們都在鍋里歡樂(lè)舞蹈起來(lái)。
開飯了，我們?nèi)覈谝黄�，吃著美味又特別的餃子，有說(shuō)有笑，開心極了。
這就是我喜歡的幸福生活！
包餃子作文13
自從上次會(huì)了包餃子，我就一發(fā)不可收拾，每一次媽媽包餃子我都會(huì)自告奮勇的去幫忙，這樣一來(lái)二去，我包餃子的技術(shù)變得更加?jì)故炝�，可是每次都是同樣的操作，也讓我感覺到一絲枯燥，這次，我突然靈光一現(xiàn)，想到了一個(gè)好主意。
當(dāng)媽媽宣布周末在家包餃子的時(shí)候，我立刻向媽媽申請(qǐng)我要改良餃子，媽媽好奇的問(wèn)我：“改良餃子？你要怎么改良？”我學(xué)著諸葛亮的樣子，一只手背在身后，另一只手摸了摸下巴那空想的胡須：“天機(jī)不可泄露！”于是，我在紙上寫下了我需要的材料請(qǐng)媽媽幫我準(zhǔn)備，一切就緒后，我就開始動(dòng)手包餃子了。我決定除了常規(guī)的餃子外，增加一些新“品種”，于是我把蘋果、梨、香蕉這些水果做為餡料，為了區(qū)分我把水果餃子包成了三角形，又把辣椒、花生、核桃餡的包成了四角形，就這樣，我的“改良”水餃誕生了，不一會(huì)兒，我就包了滿滿一桌子，看著自己的成果，我心里得意洋洋的，就等著晚上餃子下鍋了。
終于到晚上，媽媽笑著把煮好的餃子端上了桌：“來(lái)，嘗嘗胡佳權(quán)的‘改良’版餃子。”爸爸對(duì)著餃子愣愣的.看了一分鐘，咽了一口口水，好像下決心似的夾起一只來(lái)，用慷慨就義的語(yǔ)氣說(shuō)：“那我就來(lái)試個(gè)‘毒’吧�！彼瘸粤艘粋�(gè)正常的：“咦，味道不錯(cuò)呀！”又看到一個(gè)四邊形的，問(wèn)：“這個(gè)紅色的是什么餡？”我剛想說(shuō)是辣椒餡的，他已經(jīng)夾了一只放進(jìn)嘴里，爸爸的臉頓時(shí)變得通紅：“好辣呀！”這時(shí)我和媽媽已經(jīng)笑的前仰后合了，就這樣，我們每吃一個(gè)都會(huì)哈哈大笑，像打開了一個(gè)神奇的盒子，雖然有的味道不怎么樣，但是空氣中彌漫著歡聲笑語(yǔ)，這頓飯吃的真開心！
現(xiàn)在包餃子成了我的拿手好戲，我不僅可以包普通的餃子，還有自己的創(chuàng)意，敢于創(chuàng)新有時(shí)會(huì)有意想不到的收獲。
包餃子作文14
星期天，我一回到家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了餃子餡的香味。原來(lái)我們家今天包餃子啦！
媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡都準(zhǔn)備好了，餃子餡兒可真香呀，還沒(méi)吃呢，我就已經(jīng)垂涎三尺了。于是我就迫不及待地跑進(jìn)了廚房，和媽媽一起包起餃子來(lái)了。
媽媽邊拿餃子皮邊對(duì)我說(shuō)：“浩天，你先看我包一個(gè)，你再包�！薄昂茫 蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。只見媽媽先拿起了餃子皮，把它窩好，然后用勺子舀一勺餡兒放在皮上，最后把另一半餃子皮折成花兒，一個(gè)又大又圓的餃子就包好了。看完后，我就照著媽媽包的樣子慢慢包了起來(lái)，我左手拿著皮兒，右手用勺子舀餡，放到餃皮中間，再把皮給捏了起來(lái)�？晌以趺茨笠材蟛簧希�滲出了一些汁來(lái)。我看了這情景，有點(diǎn)兒不知所措，就急忙拿給媽媽看。媽媽說(shuō)：“孩子，你舀的.餡兒太多了，餡多了就會(huì)擠出汁來(lái)，汁碰到了餃子皮，這皮可就沾不上了。孩子，別泄氣！我們?cè)賮?lái)包一個(gè)。”
嘿！這包餃子還有不少竅門呢！我又拿了一張餃子皮，想了想媽媽包餃子的每個(gè)細(xì)節(jié)，然后非常認(rèn)真地把它的每個(gè)部分都窩好了才放餡，放好后先給媽媽看，確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題了，再把皮兒給捏起來(lái)，最后把餃子邊仔細(xì)捏嚴(yán)實(shí)，一個(gè)又白又胖的餃子就包好了。爸爸看著我包的餃子，開心地說(shuō)：“這可真是‘嚴(yán)師出高徒’呀！”我聽了，心中比吃了蜜還甜呢。接著我又照樣子包了好多個(gè)，等全都包好了，我們就把這一個(gè)個(gè)又白又胖的“餃寶寶”下鍋了。我品嘗著自己親手包的餃子，覺得格外香，這一定就是勞動(dòng)的滋味吧——幸福而香甜！
通過(guò)這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理：學(xué)什么都要虛心請(qǐng)教，要有耐心，才能學(xué)好。
包餃子作文15
這個(gè)春節(jié)，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來(lái)的是一個(gè)冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。
走在路上，一個(gè)人影都見不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫里滲進(jìn)來(lái)。整個(gè)城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做，包餃子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準(zhǔn)備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認(rèn)為，餡兒是餃子的靈魂。沒(méi)有餡兒，只剩下面皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什么好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會(huì)神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的`“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶郑M(fèi)的勁兒可大著呢！最后，好婆打了個(gè)雞蛋進(jìn)去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。
接著，就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點(diǎn)兒水，然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒(méi)有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實(shí)，一只餃子就包好了。哈，看上去真像半個(gè)小籠包。我感覺自己學(xué)會(huì)了，便開始嘗試包餃子。有時(shí)，放的餡兒多了，皮包不住了，失��！有時(shí)，褶皺過(guò)大了，餃子餡兒放不進(jìn)去，失��！有時(shí)，忘了沾水，皮直接干裂了，失�。〉�，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術(shù)品！
雖然屢戰(zhàn)屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一只象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個(gè)一個(gè)褶皺突起來(lái)了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時(shí)，我感覺餃子真是無(wú)比的美味，哈，因?yàn)檫@是我自己包的呀！