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我學(xué)會(huì)了包餃子作文經(jīng)典15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
寒假里的一天，我也不知道為什么就一個(gè)勁想吃餃子，我想來(lái)想去，決定自己動(dòng)手，豐衣足食。
說(shuō)干就干，先開(kāi)始揉面了。因?yàn)槲业?美食專(zhuān)家媽媽沒(méi)在家，只能讓得力助手――奶奶幫我了。我從冰箱里拿出媽媽事先調(diào)好的肉餡，奶奶舀了些面放進(jìn)和面盆子里，然后再放入一些水，邊拌邊揉，揉了一會(huì)兒，便成了一個(gè)大面團(tuán)，奶奶拿了一塊濕布放在面團(tuán)上面發(fā)酵。一個(gè)小時(shí)、兩個(gè)小時(shí)… …面終于發(fā)酵好了，奶奶又把面切成一個(gè)個(gè)小面塊，我用手掌使勁壓扁，然后用搟面杖搟成薄薄的面皮。
終于開(kāi)始包餃子了，奶奶給我做了一遍示范；先把面皮放在手里，再用小勺子舀上一點(diǎn)肉餡放在面皮上�？墒俏乙痪湟矝](méi)聽(tīng)進(jìn)去，把虎畫(huà)成貓，把貓畫(huà)成虎。我先把面皮放在手上，然后用小勺子使勁舀了一大勺肉餡，往面皮上一扣，最后又用手使勁一捏，媽呀！餡油從左邊的口里流了出來(lái)。我無(wú)可奈何地說(shuō)：“你這個(gè)小淘氣，不想讓我捏是吧，我偏捏！”我拿起面皮使勁團(tuán)了一下，呀！肉包子轉(zhuǎn)眼間變成肉湯圓了，奶奶在一旁哭笑不得。
奶奶看了我這副樣子，準(zhǔn)備手把手教我。只見(jiàn)她把面皮輕輕放在手中間，然后小心翼翼地舀了一勺肉餡放在上面，雙手一抖，使勁一捏，就這樣，一個(gè)既美觀又飽滿(mǎn)的餃子在奶奶手里“誕生”了。我也學(xué)著奶奶的樣子，使出吃奶的勁兒一捏，一個(gè)漂亮的餃子登場(chǎng)了。
通過(guò)這件事，我明白了這樣一個(gè)道理：做事一定要認(rèn)認(rèn)真真，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，再加上堅(jiān)持不懈，勤奮努力，一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
我會(huì)做許多事情，有打籃球、踢足球、溜冰等�？晌易钕矚g做的是包餃子。
有一次，我睡得正香。突然，一陣劇痛，我慢慢地睜開(kāi)眼睛，看見(jiàn)媽媽正在使勁地捏我的臉，我齜牙咧嘴地問(wèn)：“您干什么呀！痛死了！”媽媽直接把我拉進(jìn)洗手間，用手指著我，好像是叫我趕緊刷牙。
完了之后媽媽又拉我去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，媽媽有和小販討價(jià)還價(jià)的經(jīng)驗(yàn)，一下子就買(mǎi)到了許多菜，有菠菜、青菜、酸菜等�；氐郊液�，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)I(mǎi)這么多菜做什么？”媽媽二話不說(shuō)，開(kāi)始包起了餃子。我想：媽媽這么辛苦，我去幫幫她吧！
我跑到廚房，跟著媽媽一起包餃子�？墒牵以趺匆舶缓�，包出來(lái)的餃子就像個(gè)四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時(shí)候，媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“別著急，凡事都有第一次，你照著我的動(dòng)作來(lái)做就行了。”我學(xué)著媽媽的樣子，先把酸菜放進(jìn)肉里攪拌，接著舀起一勺肉裹進(jìn)餃子皮里，然后把餃子包起來(lái)，再把餃子皮的`邊緣捏一捏，最后，一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對(duì)比了一下，果然，現(xiàn)在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了，我把它們放進(jìn)鍋里蒸煮，然后等待著開(kāi)鍋。
吃餃子的時(shí)候，我拿到一個(gè)非常硬的餃子，當(dāng)我把它的餃子皮取出來(lái)的時(shí)候，有一個(gè)硬幣掉了出來(lái)，原來(lái)是幸運(yùn)硬幣，我高興得跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事，我知道了媽媽平時(shí)做飯真的很辛苦，我要學(xué)會(huì)做飯，以后每天做飯給媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
今天，中午放學(xué)回家我媽媽教了我如何包餃子，還好，我也學(xué)會(huì)了包餃子。
今天，我回到家后，媽媽和面。我看見(jiàn)后就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屇愫兔娓墒裁�？”媽媽回答：“我一�?huì)兒要包餃子�！蔽衣�(tīng)后就想媽媽說(shuō)：“那一會(huì)兒我?guī)湍惆桑 蔽覌尰卮穑骸昂��！边^(guò)了一會(huì)兒面和好了，我媽就去弄餃子餡兒了。過(guò)了一會(huì)兒，我媽回來(lái)了，我們就開(kāi)始包餃子了，我?guī)臀覌寢寭{面皮，媽媽在那里捏餃子，我剛開(kāi)始搟面皮的時(shí)候，搟的又薄又大然后我媽說(shuō)：“餃子皮不能搟的太薄，然煮的時(shí)候會(huì)爛，就不好吃了，要趕的又厚又小，這樣煮的話不好爛”我聽(tīng)了媽媽的話，然后又搟了一次這次趕的.又厚又小，就像媽媽說(shuō)的那樣。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子皮搟的差不多，我就去幫媽媽包餃子，我剛包的時(shí)候挖的餡兒太多了，餃子皮太小，包不住一餃子餡都漏了出來(lái)，形狀也不好看，我媽又說(shuō)：“你下次再挖的時(shí)候別挖這么多，少挖一點(diǎn)，餃子餡就漏不出來(lái)了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的指導(dǎo)包了，果然比剛才那個(gè)好，形狀也好看了。就這樣，我們包了許多餃子，味道也很好好來(lái)要開(kāi)心的吃了起來(lái)！
就這樣，我學(xué)會(huì)了如何包餃子和搟面皮，我也懂得了一個(gè)道理要聽(tīng)處別人有意的勸告，要知錯(cuò)就改。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
你們會(huì)包餃子嗎？包餃子說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)卻很難，今天我就來(lái)告訴你們我是怎么學(xué)會(huì)包餃子的吧！
有一天媽媽買(mǎi)了一大包東西回家，我趕緊把袋子打開(kāi)，說(shuō)：”媽媽?zhuān)∧阗I(mǎi)的`是什么呀！”媽媽告訴我說(shuō)：“里面有青菜，有肉，餃子皮，今天我包餃子給你吃�！蔽覇�(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢詫W(xué)嗎？”媽媽高興地說(shuō)：”當(dāng)然可以�！边^(guò)了一會(huì)，媽媽把肉和青菜放在一個(gè)碗里，拿出一片餃子皮放在手心中間，用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折壓緊，不讓里面的肉餡掉出來(lái)。我試著媽媽說(shuō)的去做，可就是做不成，要么皮破，要么肉被我擠出來(lái)了……我就有點(diǎn)不想包了，媽媽見(jiàn)了就耐心的告訴我說(shuō)：“不是每個(gè)人第一次做都可以做成功的，要有耐心�！蔽矣X(jué)得媽媽講的有道理，就收回沮喪的心情，慢慢地認(rèn)真地包起餃子來(lái)了，半小時(shí)過(guò)去了，我終于會(huì)包了，我把親手包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在盤(pán)子里，這時(shí)候爸爸回來(lái)了，我驕傲的抬著盤(pán)子告訴爸爸：“我會(huì)包餃子！”
通過(guò)這件事我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理，只要努力學(xué)，沒(méi)有什么事情能難到我，這真是“世上無(wú)難事，只怕有心人”。學(xué)會(huì)一件事，不但能收獲成功，還能收獲一份快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀？原來(lái)我正在包餃子呢！
新年到了，我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿(mǎn)滿(mǎn)的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買(mǎi)來(lái)的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了�？粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的'手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。
“啊！我做好了！做好了！”我樂(lè)得滿(mǎn)屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道：“走！我們?nèi)ハ聨讉�(gè)你包的餃子吃�！�
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心，歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
今天，放學(xué)一進(jìn)家門(mén)，就聞到了一股香味，我連忙跑到屋里，啊，原來(lái)奶奶正在包餃子呢，我看著看著，也想幫助奶奶包，就學(xué)著奶奶的樣子動(dòng)手包了起來(lái)。
我學(xué)著奶奶的樣子，先拿起一個(gè)餃子皮，然后用筷子把餡放到了皮上，看奶奶的動(dòng)作很嫻熟，而餃子皮和餡在我的手上就是不聽(tīng)話，最后弄得亂七八糟的，餡還是溜達(dá)到皮的外邊了，好像害羞的'姑娘躲在了后面。奶奶看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“你看看都包成什么樣子了？”
一會(huì)兒，爺爺走過(guò)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，丑小鴨終究會(huì)變成大白鵝的。"爺爺邊包餃子，邊對(duì)我說(shuō)：“包餃子首先要把皮搟平，再把餡放上去，最后把兩邊的一層一層往上壓”。
我照著爺爺說(shuō)的樣子去做，果然包會(huì)了一個(gè)餃子，我對(duì)奶奶說(shuō)：“怎么樣，丑下鴨變成大白鵝了吧”。
難奶奶又說(shuō)：“你會(huì)包小動(dòng)物嗎？”
“當(dāng)然會(huì)了”。我說(shuō)
說(shuō)著，就包了起來(lái)，爺爺看見(jiàn)了也包起來(lái)了。
我看著爺爺?shù)囊慌e一動(dòng)，終于也包出了一個(gè)小動(dòng)物。
奶奶看這我說(shuō)：“喲，還真挺像”。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子！吃著自己包的餃子，覺(jué)得特別的香。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
餃子是我最喜歡吃的食物了，我一直以為包餃子是一件很簡(jiǎn)單的事情，可是在自己親自動(dòng)手包了之后，我才知道，看似簡(jiǎn)單的工作其實(shí)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
一個(gè)周日的中午，媽媽在包餃子，我興沖沖地跑過(guò)去，對(duì)媽媽說(shuō)：“我也跟您一起包吧！”媽媽答應(yīng)了，并且告訴了我一些要領(lǐng)，我心想，這么簡(jiǎn)單的事情還用教，所以根本沒(méi)有注意媽媽在講什么，拿起一張餃子皮，就行動(dòng)起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣子，把皮放在手掌上，用勺子盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餡放在皮上，接著把皮對(duì)折了一下，又用雙手使勁把皮的兩端捏緊，結(jié)果，眼看著餡從中間就流出來(lái)了，弄了我一手。我滿(mǎn)不服氣的又從新拿起一張皮，這次只用勺盛了一點(diǎn)點(diǎn)餡放在了皮的中間，按照剛才的做法，把兩邊捏緊后，呵呵，成功啦，餡沒(méi)流出來(lái)，我把包好的`餃子放在蓋簾上，唉，跟媽媽包的餃子一比，我的那個(gè)簡(jiǎn)直就象一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，都站不起來(lái)�！安话耍 �，我堵氣的把手里的皮扔到了一邊。媽媽笑瞇瞇地望著我說(shuō)：“做事不能半途而廢啊，如果你能虛心聽(tīng)我的，那我保證你能包出漂亮的餃子�！甭�(tīng)了媽媽的話，我又重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步地學(xué)著媽媽的樣子反復(fù)地練習(xí)，終于，一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的餃子在我手里誕生了。
我學(xué)會(huì)了包餃子，也同時(shí)明白了一個(gè)道理：只要認(rèn)真努力地去做一件事情，并且不半途而廢，就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
今天是媽媽的生日，我想，我應(yīng)該干一些力所能及的事來(lái)幫媽媽。
今天中午，我們要吃餃子，媽媽把準(zhǔn)備工作做好后，就出去散步了。我想：”何不借此機(jī)會(huì)給媽媽一個(gè)驚喜呢？“于是，我把面盆打開(kāi)，初來(lái)乍到，不懂規(guī)矩，雙手”唰“的插入面盆，誰(shuí)知有來(lái)無(wú)回，我的雙手就像被無(wú)數(shù)蔓藤纏住似的，怎么也出不來(lái)了，心想，這就奇怪了，為何媽媽就不會(huì)被粘住，而面對(duì)我就這么親熱呢？算了還是抓緊時(shí)間干吧！我費(fèi)了九牛二虎之力才從面里掙脫出來(lái)，事不宜遲，加油干，正在包的時(shí)候，媽媽回來(lái)了，看到我十分高興，說(shuō)：”我的乖?xún)鹤友�，真是長(zhǎng)大了。“我還戀戀不忘為何面不粘媽媽?zhuān)谑俏以囂街鴨?wèn)：”媽媽?zhuān)阋郧鞍溩訛槭裁床徽呈盅�？“媽媽說(shuō)：”這沒(méi)啥，只要多放一會(huì)就可以了？“我心里一驚，想！”啥？這么簡(jiǎn)單！“這時(shí)，媽媽已經(jīng)開(kāi)工了，我也來(lái)，我的'任務(wù)是搟面皮兒，拿著搟面杖立刻搟起來(lái)，誰(shuí)知，媽媽包的速度比我搟的還快，這是媽媽停下手中的工作來(lái)教我如何搟皮兒，她說(shuō)；"先用右手扶左手往前，到頭再用左手扶右手搟，再轉(zhuǎn)一下，重復(fù)一遍，一個(gè)厚薄均勻的餃子皮就弄好了，終于，我們終于完成了。
雖然今天我很累，但我累并快樂(lè)著。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
我學(xué)會(huì)過(guò)很多東西有烤餅，燒番茄炒雞蛋，燒飯但我印象最深刻的就是今天在小桔燈學(xué)的包餃子了。
我其實(shí)是包過(guò)餃子的但聽(tīng)到小桔燈要包餃子還是很興奮。蔣老師說(shuō)要先給我們示范一下。于是包餃子了我們的'眼睛都緊緊地盯著老師的手生怕錯(cuò)過(guò)那一個(gè)細(xì)節(jié)。開(kāi)始包餃子，蔣老師先拿出一張乳白色的餃子皮，在夾入適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再做手指沾水均勻地涂在餃子皮的邊緣，再對(duì)折餃子就是大功告成了，像一個(gè)彎彎的月牙兒。最后老師給餃子折了花邊說(shuō)：“看，大功告成了�！庇腥苏f(shuō)像小姑娘的裙擺，有人說(shuō)像個(gè)挺著個(gè)將軍肚的伯伯，他好像正在向我打招呼呢？
馬上可以自己包了我心想：在家已經(jīng)包了很多次了，這真是小菜一碟。開(kāi)始包了我拿出一張餃子皮，小心翼翼地往里面放著肉餡，然后涂了點(diǎn)水把它折起來(lái)。餃子包好了，可是我的和老師的餃子簡(jiǎn)直有著天壤之別。老師的餃子像個(gè)打了勝仗回來(lái)的將軍昂首挺胸�？晌业募聪駴](méi)吃飯的乞丐。于是開(kāi)始包第二只，包第二只的時(shí)候，我拿了餃子皮就開(kāi)始包了，這一次我估量了一下，然后把適當(dāng)?shù)娜怵W放進(jìn)去，沾點(diǎn)水再對(duì)折，餃子就大功告成了。通過(guò)這次包餃子我明白了，做人不能驕傲，謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
餃子，大家一定吃過(guò)，吃后都會(huì)說(shuō)good，但是，包餃子你會(huì)嗎？我敢肯定會(huì)包餃子的人一定很少。今天，我感受到了包餃子的苦和樂(lè)。
下午，我正要喝水時(shí)，發(fā)現(xiàn)爸媽在忙什么，我走上前去，問(wèn)爸爸：“爸爸！你們?cè)诟蓡�？”“我們�(cè)诎溩幽兀〗裉焱砩铣源蟀撞素i肉餃子�！蔽矣X(jué)得這有意思，就說(shuō)我想學(xué)學(xué)，剛開(kāi)始爸爸覺(jué)得我不行，可后來(lái)看出了我的迫不及待，就答應(yīng)了。我把袖子卷起來(lái)，心里樂(lè)滋滋地想：不就是包餃子嗎，這怎么會(huì)難得倒我呢？
我一邊聽(tīng)著爸爸指導(dǎo)，一邊看著媽媽的動(dòng)作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛，又在碗里放味精和鹽，然后攪拌均勻，接著把一小塊攪拌好的肉糜放進(jìn)餃子皮里，最后用芡將餃子皮的兩端粘起來(lái)。我也像媽媽那樣包起來(lái)，但是我遇到了不少麻煩：肉餡放的實(shí)在太多了，把餃子皮給“撐”破了，有時(shí)因?yàn)檎车?不牢導(dǎo)致肉餡頑皮地滾了出來(lái)……當(dāng)我包好第一個(gè)時(shí)，我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時(shí)我覺(jué)得包餃子沒(méi)有我想得那么容易，我想放棄，但是覺(jué)得做事不能半途而廢，唉！只好咬著牙繼續(xù)包。
差不多半個(gè)小時(shí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，爸爸趕緊把我包的餃子放進(jìn)鍋里蒸起來(lái)。到吃年夜飯的時(shí)候了，我品嘗了我包的餃子，覺(jué)得太好吃了，爸爸鼓勵(lì)我說(shuō)比山珍海味還好，還覺(jué)得我包得比別人包的都好。
這次除夕，我學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——包餃子，真有趣！如果你還沒(méi)學(xué)會(huì)的話，請(qǐng)快點(diǎn)學(xué)學(xué)這有趣的本領(lǐng)吧！作文
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天晚上，我上完畫(huà)畫(huà)課到家，正好趕上媽媽包餃子，我看見(jiàn)媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)白白的、圓鼓鼓的小元寶，太可愛(ài)啦！我便學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)，我先拿了一個(gè)跟鵪鶉蛋一樣大的小面團(tuán)，在案板上摁了一下，變大了一點(diǎn)，接著用搟面杖搟了一下，比剛才更大，然后用勺子舀了一些餡兒，放在面片兒上，對(duì)角折了一下，把餃子從頭到腳捏了一遍，可是，餡太少了�？瓷先グT癟的，軟塌塌的，像個(gè)“病人”，而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸，精神抖擻。
“怎么這么難看，不包了，不包了！”我抱怨著。
媽媽看了，鼓勵(lì)我說(shuō)：“寶貝，不要泄氣，更不能著急，多練習(xí)幾個(gè)，技巧慢慢就會(huì)了，跟著我一步一步來(lái)”聽(tīng)了媽媽的話，我靜下心，跟著媽媽重新包起來(lái)，媽媽也拿了一個(gè)小面團(tuán)摁了一下，又用搟面杖一搟，面皮就又圓又薄了，媽媽放了餡兒，又放了一只小蝦仁，接著從頭到尾捏了一遍，她調(diào)整了一下形狀，包出了一個(gè)圓圓的'小元寶。
我不再著急，一步一步地改進(jìn)，在包第二和第三個(gè)時(shí)，餃子的樣子好看了許多，終于在包第四個(gè)餃子時(shí)，我找到了放餡合適的量，手指也捏得剛好�？吹阶约喊鰜�(lái)的餃子也是昂首挺胸，我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信，還跟媽媽學(xué)習(xí)了一些花樣餃子的包法，兔子、小熊、小狗形狀的，媽媽說(shuō)：“下次包餃子的時(shí)候，一塊兒吧？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
我明白了，做什么事情都不能著急，要認(rèn)真地一步一步來(lái)做，才能越做越好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
我是個(gè)小饞貓，每當(dāng)看到美味可口的餃子時(shí)，就會(huì)忍不住流起口水來(lái)�？墒窃谖页燥溩拥臅r(shí)候，從來(lái)沒(méi)有想過(guò)要自己學(xué)會(huì)包餃子。
“啦啦啦，快樂(lè)的一天又要結(jié)束啦！”放學(xué)了，我歡快地唱著歌。
到了家里，竟然一個(gè)人也沒(méi)有，我摸了摸自己的`肚子，它也在唱歌呢，我心想：只好自己做飯了，就吃點(diǎn)餃子吧。
我從柜子里拿出前幾天做好的餃子皮，心想：包餃子不就是把餡包進(jìn)餃子皮里嗎，太容易了！我把豆腐干和肉和在一起，在里面加一點(diǎn)鹽和味精，開(kāi)始包餃子了！
我先把面搟開(kāi)，然后把餡放進(jìn)去，媽媽平時(shí)可是個(gè)小氣鬼，每次包餃子，媽媽都把餡放得很少。這次我自作主張，故意加得多一點(diǎn)，再把餃子皮給“粘”上。
接著，我把餃子給一個(gè)個(gè)的放進(jìn)鍋里，看著餃子如一尾尾小銀魚(yú)在水里“游泳”的樣子，我心里樂(lè)滋滋的。可是，過(guò)了一會(huì)兒餃子就變樣了：有的成了面糊糊，有的索性把皮擠破了�？粗@樣的情形，我心里難過(guò)極了。
“叮咚！”媽媽回來(lái)了，她看見(jiàn)我燒的餃子后，溫和地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，主要是因?yàn)轲W放得太多了，下次包好一點(diǎn)就行了！”聽(tīng)了媽媽的話，我的心情好了許多。
我真為我學(xué)會(huì)了包餃子感到自豪！同時(shí)我也懂得了：吃一塹，長(zhǎng)一智，無(wú)論做什么事都要吸取教訓(xùn)，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
今天是冬至，媽媽已經(jīng)在廚房忙活起來(lái)，說(shuō)是要給全家飽一頓餃子吃，我自告奮勇加入媽媽的包餃子隊(duì)伍，媽媽欣然同意了。我也開(kāi)心地不亦樂(lè)乎。
第一步是準(zhǔn)備餃子皮。媽媽幫我在面盆中倒入幾勺生粉，然后加入適量的水，便讓我和面。我上下翻打著面團(tuán)，將面團(tuán)拍、壓、打、摁著。過(guò)了一會(huì)兒，一團(tuán)結(jié)實(shí)又均勻的面團(tuán)子便被我和好了。接著是搟面皮。從大面團(tuán)子上揪下一塊面，在面板上揉成小團(tuán)子，再揉成條形面團(tuán)子，盡量長(zhǎng)一些。之后，用刀把長(zhǎng)形面團(tuán)子切成一節(jié)節(jié)的小面疙瘩。隨后，把每個(gè)小面疙瘩用搟面杖搟成厚度均勻的面片，餃子皮大功告成。
接著是拌餃子餡兒。把絞好的豬肉餡兒放進(jìn)大盆中，然后放進(jìn)去切好的芹菜丁兒、十三香、香油、鹽、少許醬油，用力延一個(gè)方向攪拌。不一會(huì)兒，飄香的餃子餡兒大功告成，香味撲鼻而來(lái)。
最后是包餃子的`過(guò)程。拿出之前搟好的餃子皮，平攤在手掌心，用勺子挖出一小塊餃子餡兒，放在餃子皮的正中央，然后雙手把餃子皮合上，對(duì)整齊后，沿著邊兒把餃子皮的邊緣捏緊。最后，再用一只手把餃子從腰部拗一下，這樣，餃子便可以站在席子上了。
第一次包餃子，讓我學(xué)到很多，真開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，每個(gè)人都吃過(guò)香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候，總會(huì)覺(jué)得非常的容易，但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒(méi)有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天，只有我和媽媽在家，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我的心里十分高興，心想：“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡，和好面，就開(kāi)始教我包餃子。
首先，媽媽教我搟皮，左手拿皮，右手拿搟面杖。搟面杖搟一下，面皮轉(zhuǎn)一下，這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄，包出來(lái)的.餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始搟皮，剛開(kāi)始，我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚，樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急，要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái)，媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上，用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上，雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下，我開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始餡放的不是少就是多，少的時(shí)候餃子扁扁的，放在盤(pán)子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上，剛把皮兩邊捏在一起，就有許多餡露了出來(lái)，弄得滿(mǎn)手都是，真是慘不忍睹。
最后，還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo)，我包的餃子才好了許多。包完餃子，媽媽看著我哈哈大笑，我問(wèn)媽媽笑什么，媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照，只見(jiàn)我的頭發(fā)和臉上沾滿(mǎn)了面粉和餃子餡，看見(jiàn)鏡子里的自己，我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
從小到大餃子一直都是我喜歡吃的食物，今天，我和弟弟還有奶奶在家里自己包餃子吃。
奶奶先把蝦仁、香菇、肉、還有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、鹽、就攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi) 始包餃子了，我迫不及待地拿起一張餃子皮，放入許多肉餡，對(duì)折一下，用力一捏，可是怎么也合不攏，還因?yàn)橛昧^(guò)猛，結(jié)果餃子皮下端被我捏破了，為了不被弟 弟笑話，我又拿了一張餃子皮，包在餃子下面，餃子就像‘‘做了手術(shù)的.肥胖癥患者’。奶奶見(jiàn)我包的很胖，就過(guò)來(lái)告訴我說(shuō)；餃子不是你那樣包的，是先拿一張餃 子皮，再放肉餡，不過(guò)肉餡不能太多，也不能太少，然后在餃子皮邊沾一圈水，在對(duì)折，輕輕地一捏，再在餃子皮上捏幾個(gè)花紋，就好了。我按照奶奶水的那樣，拿 起一張餃子皮，放入適量的肉餡。在餃子皮外圈拿起沾些水，輕輕地捏一下，再捏幾個(gè)花紋，這個(gè)餃子就做好了。
我們把餃子圈包好了，奶奶把我們做好的餃子拿去煮，過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了，奶奶就盛給我們吃，我們覺(jué)得真好吃啊!
我終于學(xué)會(huì)了包餃子。