- 相關(guān)推薦
蒸饅頭作文常用15篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的蒸饅頭作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
蒸饅頭作文1
當(dāng)你們看到這個題目的時候，一定很驚訝吧！蒸饅頭有什么好寫的呀？其實(shí)，我做的'是花饅頭，北方過新年都會著這種花饅頭來吃。
那天一大早，我就做起了花饅頭，活了一大塊面，我想做一朵花，我捏啊捏啊，足足捏了五分鐘才弄出一個看得出樣來的花瓣太費(fèi)勁了！哼！不行，我必須要堅(jiān)持！我又來開始搓呀搓，捏呀捏，面都黑了，還是做不出個像樣來。
突然，姥姥來了，她說：“來，我教你吧！我看我是做滑膜的老高手啦！”
我們先做了個小刺猬，，她用面揉成一個圓形，放在面板上，拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪，就做好了。之后，姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面，并在一起，疊起來，相疊被子一樣，再用一根筷子向中間一壓，就成型了。我們還做了兔子，蛇，龍，老鼠啊各種各樣動物形的花饅頭。
“來！我們再做一個加餡兒的花饅頭吧”姥姥說�！昂�！加餡兒的饅頭我可真是從來沒做過�！彼扔妹孀龀梢粋�餅的形狀，再用小刀切開一個口，加上蜂蜜和棗泥，在捏好，以免流出來。然后就可以開始加工了，應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型，它還有點(diǎn)像合子，只是它更像花。
之后，我們?nèi)錾辖湍搁_始蒸饅頭啦，過了四十分鐘左右，饅頭蒸好了。咬上一口，軟軟的，香甜的，真好吃！原來蒸饅頭那么簡單��！
這也讓我明白了一個道理，做什么事不能單靠自己，也要有好的老師來指導(dǎo)這才是兩全其美！
蒸饅頭作文2
二十三糖瓜兒粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭......快過年了，天天聽妹妹唱這首過年的童謠。
二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，媽媽二十五就把面和好了，二十六一大早起來，我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面，已經(jīng)發(fā)得像個大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲，把手洗干凈，就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的，只見爸爸把面揉成一個團(tuán)兒，再把面搓成長條，再一段一段切開，切好了爸爸拿了一個就開始按面，把面弄成一個像水煎包一樣大小的球球，在中間一按，再用手一直搓一直搓，慢慢地就變成了一個圓形的饅頭，上面沒有一點(diǎn)瑕疵，特別漂亮。我學(xué)著爸爸的樣子按來按去就是學(xué)不會。爸爸耐心地對我說：“露露不要灰心，一開始誰也做不好，做得次數(shù)多了就熟練了�！蔽夷昧艘恍《蚊妫箘艃喊戳税�，弄成了一個圓，又搓了搓，讓爸爸看我做的`饅頭。爸爸一看說：“哇！你做的比爸爸做得還要好�。 蔽艺娓吲d我會做饅頭啦！我還做了一個小刺猬樣子的饅頭。
過了一會兒，媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里，開始蒸了。不一會兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來。我拿起一個大饅頭咬了一大口，好香��！吃著自己親手做的饅頭，好開心呀！
蒸饅頭作文3
以前，家里的做饅頭，餃子都是媽媽做。因?yàn)閶寢尮钦哿�，這次，爸爸決定他來蒸饅頭。
看著容易，做起來很難。爸爸先問媽媽：“怎么和面呢？”媽媽說：“先量出3小碗面，再放一些酵母，最后用溫水和面，把面揉的柔軟一些，就可以放在陽光下等著發(fā)了”。
媽媽的指導(dǎo)很到位。到了爸爸那就走了樣。爸爸用溫水把酵母化開，又用小碗量了3碗面，在面盆里和起面來，遵照媽媽的叮囑，和好面后，要三光：手光，面盆光，面也看著是“光亮的”。和好的面爸爸放在了陽光下，就收拾廚房里的白菜。
時間大約過了半個小時吧，我看見爸爸和的面都“溜達(dá)”盆外了。就喊媽媽：“媽媽，面生氣了，出來溜達(dá)了”。媽媽看見了，笑了起來，說是面發(fā)的可以了，我喊爸爸回來蒸饅頭。
爸爸把面揉了揉，就按照媽媽平時的樣子，在和好的面里放了一點(diǎn)“小蘇打”。又揉了10鐘吧，就動手做起饅頭來。爸爸的媽媽比媽媽做的饅頭個大。爸爸的饅頭按在面板上，一個個有小碗那么大。我數(shù)了數(shù)，一共是10個饅頭。
打開了煤氣，爸爸把饅頭放在了蒸鍋里，對我說：“寶貝，大約20分鐘，你和你媽媽享受一下今天面點(diǎn)師的'作品�！�
20分鐘，似乎很長，因?yàn)槲壹庇诔缘桨职肿龅酿z頭，所以，我就坐在廚房等著，時間一到，爸爸打開了蒸鍋，傻眼了，按照媽媽叮囑的步驟蒸的饅頭怎么都成了“花臉”了呢？
媽媽看后，對爸爸說：“是小蘇打沒有揉開�！辈贿^媽媽說：“盡管如此，爸爸第一次蒸饅頭也要給予表揚(yáng)�！�
蒸饅頭作文4
說起蒸饅頭，我可是頭一回呀，心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思，她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道：“掌握訣竅就行，慢工出細(xì)活，熟能生巧，待會跟我學(xué)！你能行！”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后，成了她的小尾巴。
說干就干，我拿了一個小面團(tuán)使勁地揉了起來，邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉，不一會兒，面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆，學(xué)著她的樣子摁起小圓球來�？墒�，外婆像一個神奇的魔術(shù)師，手中的圓球三兩下就成了一個圓圓的胚子，而我的呢？卻變成了一個長長的、不規(guī)則的`圖形�？粗约菏〉陌氤善�，我立馬像霜打的茄子一樣蔫了，甚至有做逃兵的沖動。但是我又振作起精神，向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上，嘴里還不停地自言自語道：“這回你可得乖乖地聽話，要給我長臉��！”我緊張地看了看外婆，外婆點(diǎn)點(diǎn)頭，似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起，慢慢地向四周摁去。吃一塹長一智，這次我每摁一下，都掌握好力度，輕輕地、小心翼翼地。過了好一會，我的饅頭胚子終于做成了：圓圓的，厚度也基本均勻。“嘿！成功了！”我歡呼雀躍，顧不得額頭上因緊張而生出的汗水�！肮皇敲麕煶龈咄桨�！”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。
世上無難事,只怕有心人，吃著自己做的饅頭，我對這句話有了更深的體會了！
蒸饅頭作文5
在春節(jié)放假期間，我和媽媽一起做饅頭。
首先，我們把面粉放在盆子里，用溫水把酵母化開，再把化過酵母的水倒到面粉里，并且要邊倒邊攪拌、揉壓，和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上，讓面發(fā)酵得更好。一個下午過去了，我想：“面也該發(fā)好了吧。”我掀開蓋子，只見面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了，證明面發(fā)好了。
開始動手做了，我們把面揉成長條形，用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀，還在上面嵌上一個紅棗。就這樣我們做了一個又一個。我們做了一些只有面的，還做了幾個嵌著核桃仁的。最后還剩下些面，我想做個與眾不同的�！皩�，剛剛迎來了蛇年，就做個蛇吧�！毕胫�，我就把剩下的面揉成了長條，我把它繞在一顆紅棗周圍，讓它盤旋而上，還給它捏出了眼睛、嘴巴。
水燒開了，我們開始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后，我不停地透過透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來，二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了�？吹侥且粋�個饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣，圓滾滾的'，我迫不及待地拿起一個饅頭，吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊，沒想到還真燙，差點(diǎn)把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀！
我吃著自己動手做出來的香甜饅頭，心里非常開心，因?yàn)檫@是自己的勞動成果，而且是放心的，衛(wèi)生、健康的饅頭。
哈！我也成了小廚師了！
蒸饅頭作文6
再過幾天就要過年了，家家戶戶都忙著蒸饅頭，我家也不例外。心里甭提多高興了。盡管天氣很冷，我還是一大早就起床了，準(zhǔn)備湊個熱鬧。
一大早奶奶就把早就準(zhǔn)備好的饅頭餡拿到了鄰居李奶奶家。我最喜歡吃老家的這種饅頭。奶奶和鄰居眭奶奶已經(jīng)快速地在做好吃的饅頭了，她們把發(fā)酵好的'面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)捏成圓盤形狀，再把饅頭餡放在中間，用手指抓住四邊一捏一圈，一個漂亮的小饅頭就做好了。不一會兒，就做好了一整籠的饅頭。開始上灶蒸了，我和表弟盼望著美味的饅頭快點(diǎn)出來，眼睛一動不動的看著蒸籠，在一旁的奶奶們看出了我們的心思，都笑著說：“不要著急，等蒸好了就可以吃了�！蔽液捅淼苈犃硕奸_心的笑了。
終于，聞到了陣陣香味，饅頭可以出籠了。我們把早已準(zhǔn)備好的竹簾鋪好撒上水，這樣以免熱的饅頭倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把饅頭迅速翻過來，我和媽媽，阿姨等人一起忙得不亦樂乎！就算再燙也能熬住。終于可以吃到饅頭了，我迫不及待地拿起一個，一口咬上去真是太軟了！太好吃了！一個字“香”！我狼吞虎咽地吃了第一個，李奶奶說：“喜歡吃就多吃點(diǎn)�！蔽疫B忙又拿了第二個咬起來，大家都開心地笑了過年真好呀！
新年快要到了，先祝大家新年快樂！以后的日子會蒸蒸日上，過的越來越好！
蒸饅頭作文7
今天我的爺爺要蒸饅頭，我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會了做饅頭，并且從泡面頭到發(fā)面整個過程記錄下來，想不想知道饅頭是怎樣做成的，跟我來吧！
前天晚上把面頭掰開用足夠蒸饅頭的水泡上，第一天早上看看面頭是不是泡軟了，如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量，把面粉和在水里，軟硬適度，蓋上蓋子，開始發(fā)面。大約3個小時后面的體積增大了一半，表面有許多蜂窩狀的孔，并且伴有酸酸的味道，表示面發(fā)好了。
開始和面了，我的.爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿，食用堿可以起到消除酸味的作用，但要適量。我的爺爺把大盆面倒在面板上，用力揉，不一會面上小孔不見了，面結(jié)實(shí)而有勁，我的爺爺說：“面揉到位，饅頭才好吃，”我的爺爺把整塊面均勻分成25個，我感到好奇，我的爺爺說：“每鍋蒸12個，兩鍋要24個�！蔽腋闷妫骸澳倪�剩一個怎么辦？”我的爺爺說：“要把面頭留下，下次才有饅頭吃呀！”，我的爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計(jì)劃性很好。聽媽媽其實(shí)很多鄰居開始用發(fā)酵粉做饅頭了，我們家堅(jiān)持用面頭，是因?yàn)楦杏X保持用天然是最好的。我開始加入勞動，把一個饅頭放在手里怎么揉也不圓，在我的爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個，最后我做了兩個面動動物。
饅頭熟了我的面動物格外好吃，品嘗自己勞動成果，有一種小小的自豪感，真是一次有趣的生活體驗(yàn)。
蒸饅頭作文8
今天是周末，媽媽又去加班了。我想為辛苦的媽媽做點(diǎn)事。做什么呢？想了一會兒，我決定做點(diǎn)媽媽很喜歡吃的饅頭。
主意一定，我立即跑進(jìn)廚房，踮起腳，好不容易才夠到柜子里的面粉。然后，我又找出面盆兒和一個空碗。這樣，我就在飯桌上擺開了戰(zhàn)常
我小心翼翼地將面粉倒進(jìn)面盆里，又倒進(jìn)了一碗發(fā)酵粉泡的水。然后，我就學(xué)媽媽樣死命地和呀和。
不一會兒，我就累趴下了，而且手上也······“咦～～好惡心呀！”粘粘的，濕濕的面粉粘在手上，甩都甩不掉。我看著手上的面粉，覺得好惡心。
“為什么我做時會這樣，媽媽卻不會呢？不行，我不能放棄，一定要堅(jiān)持下去�！蔽铱闪祟~頭上的汗珠，繼續(xù)揉啊揉。
慢慢地，我手上的面粉少了，面團(tuán)也大了。“吔！我懂了！所謂萬事開頭難呀！原來是剛加進(jìn)的'水，還沒被面粉吸收，所以才成了剛才那惡心樣。”我盯著自己的手，終于理出了頭緒。
過了15分鐘，我的面團(tuán)揉好了。我學(xué)媽媽樣，把面團(tuán)搓揉成長條形。然后，我拿出菜刀，小心翼翼地把這條長蟲切成了六個小饅頭，又分別在每個饅頭背上劃了一條口子，把他們都安放在蒸籠上。
接下來，我往電飯鍋里加了兩碗水，接通電源。五分鐘后，水開了。于是我把蒸籠放進(jìn)鍋里，蓋好鍋蓋。哈哈，我的杰作就要出爐了！我激動地等待著。
15分鐘到了，我掀開鍋蓋，帶有蒸氣的香味撲鼻而來。我吹了吹蒸氣，定眼一看，一個個饅頭好像一個個嬰兒，又白又胖，可愛極了！我小心翼翼地抓起一個，一咬。哇！太好吃了！
我真是個天才�。〉谝淮巫龅酿z頭就這么成功。
蒸饅頭作文9
今年過年，是我們一家三口第一次獨(dú)立過年，不用準(zhǔn)備很多年貨，也早早地把忙年的活干完了，只等過一個輕松、愜意的年了。
沒活干了，媽媽可閑不住，正好年前從姥姥家?guī)Щ亓艘恍o公害自然生長的地瓜、南瓜，她就研究開了面食。
北方最典型的面食無疑是饅頭，那也是最簡單的。媽媽是主力，我只能打雜了。她找到一些蒸饅頭的教程，結(jié)合咱們濟(jì)南人自己的口感，就開始行動了。先把地瓜切片蒸熟，放到容器里涼一點(diǎn)后加入牛奶、雞蛋，放入酵母粉，還擔(dān)心發(fā)不好，還放了一些泡打粉，然后放進(jìn)料理機(jī)內(nèi)，她無意間把溫度打開了，還是35度，這個溫度可是酵母發(fā)酵的最佳溫度啊，好家伙，還沒和面，地瓜等配料在料理機(jī)里就迫不及待地發(fā)酵了。等和好面，放在暖氣上進(jìn)一步發(fā)酵，起發(fā)慢一些的泡打粉也開始發(fā)力了，不一會面盆就滿了，再一會面就偷偷從面盆蓋子下跑出來了，把蓋子頂?shù)睦细摺８杏X面粉要成精了，越看越可笑。
發(fā)好的面團(tuán)又軟又黏，而且不是一般的大，漲成2倍不止，我都擔(dān)心家里小小的蒸籠裝不下。還好，經(jīng)過我氣喘吁吁的一頓揉搓，把發(fā)面里的氣泡揉出來后，雖然加了不少干面粉，面團(tuán)還是變小了。
媽媽把揉好的面做成一個個饅頭的形狀，金黃的，看起來很有食欲呢，好期待！放進(jìn)鍋里，特意給面留了一些發(fā)大的空間，但無奈酵母和泡打粉的反應(yīng)實(shí)在太強(qiáng)了，還沒開始蒸，饅頭就慢慢變的更大，很快擠成“餅”了。但媽媽不以為然，還說已經(jīng)給饅頭撒過干面粉，發(fā)再大也只是擠變形而已，不影響熟。
點(diǎn)火開水后放蒸屜蒸了，要蒸40分鐘方能熟呢，開始還沒什么問題，但隨著饅頭的'膨脹，蒸屜蓋都被頂起來了，只好用東西壓住，避免漏氣不熟。結(jié)果到了時間，打開一看，下面放多的一層因?yàn)閿D的厲害，導(dǎo)致空間不夠，全部成了“死饅頭”，而形狀還“慘不忍睹”，不忍直視。這個時候，好想吃姥姥蒸的大饅頭�。‰m然只用了面粉，但形狀完美，味道還特別好。在看我媽做的這鍋饅頭，雖然味道不錯，但多數(shù)是沒熟的，而且形狀……。哎，沒有對比就沒有傷害。
雖然這次蒸饅頭沒成功，但卻是一次難得的體驗(yàn)，成了我們一家三口過年最美好的回憶！
蒸饅頭作文10
離過年越來越近，家家戶戶都忙著大掃除、張貼年畫，年味越來越濃，每個人的臉上都掛著幸福的笑容。
一天晚上，奶奶宣布“明天我家蒸饅頭”。聽了奶奶的話，我心里喜滋滋的'，急切地喊：“要是馬上蒸就好了�！蹦棠炭闯隽宋业男乃�，笑著說：“今天我們就做一下準(zhǔn)備工作。”我樂呵呵地和奶奶一起把鍋、盤子都洗得干干凈凈，把面粉準(zhǔn)備好。我又看著奶奶把肉剁成了細(xì)細(xì)的餡，想象著明天一大籠熱氣騰騰的饅頭出爐，忍不住笑了。
第二天早上，我還在床上，就聽到奶奶在廚房里發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音。我連忙起床，跑到奶奶跟前去看個究竟。奶奶說：“我已經(jīng)把面和好了，正在發(fā)酵，下午就可蒸饅頭了�！蔽覇柲棠虨槭裁疵嬉l(fā)酵，奶奶告訴我，這樣蒸出來的饅頭會又松又軟，比較好吃。
吃過午飯，奶奶把發(fā)好的面拿了出來，開始做饅頭了。只見奶奶用刀從面團(tuán)上切下一小塊，用雙手把面團(tuán)搓了幾下，用刀切成幾份，再用小圓棍把面團(tuán)搟得薄薄的，變成了面皮。然后，奶奶一只手托著面皮，另一只手把餡放在面皮上，再把它輕輕捏成一團(tuán)，這樣一個饅頭就做好了。媽媽也動起手來。我不甘示弱，照著奶奶的樣子也做了起來，但是怎么也做不好，反而把面粉搞得一頭一臉，像一個滿頭白發(fā)的小老頭，全家人看著我笑得前俯后仰。但我并不泄氣，繼續(xù)努力，總算做了一個比較像樣的饅頭。終于幾十個饅頭做好了。爸爸把做好的饅頭放在蒸籠里，爺爺負(fù)責(zé)燒火。過了大約三十分鐘，奶奶說饅頭熟了，一籠熱氣騰騰的饅頭出鍋了。我迫不及待拿了一個饅頭咬了一口，又松又軟，真的很好吃！
蒸饅頭是我們老家過年的習(xí)俗之一，那香香的味道和濃濃的年味，讓我回味無窮！
蒸饅頭作文11
今天，我們家蒸饅頭，奶奶說：“蒸饅頭，是我們這兒的一種風(fēng)俗，表示著來年的蒸蒸日上，也意味著來年的財(cái)源廣進(jìn)�！�
奶奶一大早就起來了，她先是把一大壇發(fā)酵糊和面粉揉在一起，揉成一個大面團(tuán)后，放入一個大桶內(nèi)。剛放進(jìn)去時，只占小半桶，但過了幾個小時后，那面粉團(tuán)漲滿了桶，像潮水一般涌上來。接著，爺爺先拿出一大塊，放在桌上，再拿來一些面粉，撒在上面，不停地搓揉，然后把面團(tuán)搓成橢圓形，再把它截成一小塊一小塊的，奶奶拿了一小塊面團(tuán)，又是搓又是捏，很快變成一塊又圓又薄的“餅”，這時，奶奶左手托“餅”，右手用筷子夾了一塊菜陷放入“餅”中，然后右手大拇指和食指不停地捏出褶皺形，而左手卻在轉(zhuǎn)動著。這樣一個饅頭就做好了。
看著爺爺奶奶在不停的包饅頭，不禁手有些癢癢，于是，我也學(xué)著奶奶的樣子包饅頭。看著容易，做起來就難了。剛拿起小面團(tuán)，我的手指就被粘起來了，奶奶說：“沾些面粉就好了，不然，可就要把你的五個手指連起來了�！蔽乙宦�，就趕緊把手伸進(jìn)面粉袋，出來時已經(jīng)是“羊爪子”了。我費(fèi)了九牛二虎之力把手上的面團(tuán)屑給弄了下來。又開始揉面團(tuán)，把面團(tuán)揉成圓的'后。我就把它放在桌上，壓成扁平狀�？刹粔翰灰o，這一壓，那面團(tuán)就粘在桌上了。等我把它撕下來后，它卻破了一個大洞。哎！沒辦法，誰讓我是“新手”呢？認(rèn)命吧，重做。在我做了無數(shù)邊搓、揉、壓后，真是功夫不負(fù)有心人，終于成安然無恙的扁平狀的圓餅了。接著，我開始包陷，可那筷子像和我作對似的，不是挑的太多，就是太少，要不是奶奶幫我，我不知要費(fèi)多少周折。最難的還在后面呢。我也學(xué)著奶奶的樣，先用左手托住圓餅底，再用右手沿著圓餅邊緣不停地捏出褶皺形，把饅頭轉(zhuǎn)一圈后，我把褶皺形的皮往中心用力一捏，封住了口，大功告成！
饅頭蒸好后，我一眼就看到了我包的“怪饅頭”。我品嘗著我親手包的饅頭，感覺到的是成功與快樂！
蒸饅頭作文12
今天是家里蒸饅頭的日子，我甭提有多高興了，一大早就起床開始準(zhǔn)備。
揉面是個力氣活兒，平時不愛做家務(wù)的爸爸，今天竟然系上了白圍裙，套上了護(hù)袖，他繞著面缸一會兒揉面，一會兒加水，看起來還挺專業(yè)的。
等到做饅頭時，家里來了好幾個幫忙的阿姨。阿姨們一邊談笑，一邊不緊不慢地揉著。她們的手可巧了，一個個面團(tuán)經(jīng)過她們的手一壓、一捏、一擰、一搓，便成了一個個帶著花紋的精致的藝術(shù)品。弟弟也感到新奇，站在桌旁望得出神。一位阿姨隨手沾了一些面粉往弟弟臉上抹，笑嘻嘻地說：“你們瞧，大果的臉真白，真漂亮！”大家瞧著弟弟可愛的樣子哈哈大笑。弟弟知道是逗他玩的，雙手抹了幾下臉，一溜煙地跑了出去，邊跑邊喊：“我出去玩了，我出去玩了�！�
很快，早先包好的'饅頭就要出籠了。這時弟弟跑了回來，搖晃著腦袋，一字一頓地說：“我要吃饅頭�！蓖莿偝龌\的熱乎乎的饅頭，弟弟可等不了了，隨手抓起一個就想嘗�？墒丘z頭太燙了，他雙手不停地翻動著饅頭，嘴里還不時發(fā)出“噓”的聲音，一邊吹氣一邊小心翼翼地塞進(jìn)嘴里。一陣慌亂后，他一氣吃了兩個饅頭，我還想讓他再吃一個，這時他卻躺在一旁，摸摸肚皮說：“肚子飽了，肚子飽了�！�
這一天，亮堂的屋子里，家人圍坐在一起，吃著這熱乎乎的饅頭，大家感到身心是那樣溫暖。我知道，這熱騰騰的饅頭可是充滿了幸福的味道。
蒸饅頭作文13
離過年越來越近，家家戶戶忙著大掃除、張貼年畫，年味越來越濃，每個人的臉上都掛著會心的笑容。
一天晚上，奶奶宣布：“明天我們蒸饅頭�！甭犃四棠痰脑�，我的心里喜滋滋的，急切地喊：“要是馬上蒸就好了�！蹦棠炭闯隽宋业男乃�，笑著說：“今天我們就做 一下準(zhǔn)備工作�！蔽覙泛呛堑睾湍棠贪彦�、盤子都洗得干干凈凈，把面粉準(zhǔn)備好。我又看著奶奶把肉餡剁得細(xì)細(xì)的，想象著明天一大籠熱氣騰騰的饅頭出爐，忍不住笑了。
第二天早上，我還在床上，就聽到奶奶在廚房里發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音。我連忙起床，跑到奶奶跟前去看個究竟。奶奶說：“我已經(jīng)把面和好了，正在發(fā)酵，下午就可以蒸饅頭了�！蔽覇柲棠虨槭裁疵嬉l(fā)酵，奶奶告訴我，這樣蒸出來的饅頭會又松又軟，比較好吃。
吃過午飯，奶奶把發(fā)好的面拿了出來，開始做饅頭了。只見奶奶用刀從面團(tuán)上切下一小塊，用雙手把面團(tuán)搓了幾下，用刀切成幾份，再用小圓棍把面團(tuán)搟得薄薄的`，變成了面皮。然后，奶奶一只手托著面皮，另一只手把餡兒放在面皮上，再把它輕輕捏成一團(tuán)，這樣一個饅頭就做好了。媽媽也動起手來。我不甘示弱，照著奶奶的樣子也做了起來，但是怎么也做不好，反而把面粉搞得一頭一臉，像一個小老頭，全家人看著我笑得前俯后仰。我并不泄氣，繼續(xù)努力，總算做成了一個比較像樣的饅 頭。
終于，幾十個饅頭做好了。爸爸把做好的饅頭放在蒸籠里，爺爺負(fù)責(zé)燒火。隨著鍋里的水蒸氣不停地冒出來，饅頭的香味也在屋里飄散。真香啊！又過了一會兒，奶奶說饅頭熟了，我迫不及待地抓了一個，邊吹熱氣邊往嘴里塞，一口咬下去，又香又軟又好吃。
蒸饅頭是我們過年的習(xí)俗之一，那香香的味道和濃濃的年味讓我回味無窮。
蒸饅頭作文14
我的家鄉(xiāng)在石港，那里是美麗迷人的鳳凰寶地，漁灣水鄉(xiāng)。每到春節(jié)我的家鄉(xiāng)可熱鬧了。家家戶戶都忙著買年貨，蒸饅頭。我最喜歡吃家鄉(xiāng)的饅頭，面軟、餡兒多，真是美味無窮!
饅頭雖然好吃但做起來可不容易了，每到臘月二十左右人們就忙著做饅頭餡兒了，奶奶也忙了開來，她準(zhǔn)備的餡兒可豐富了，把白白胖胖的大蘿卜刨成絲兒和肉丁、蝦米做出蘿卜絲餡兒;用紅紅的小赤豆熬成紅豆餡兒;用咸菜肉丁做成咸菜餡兒;用糯米、木耳、蛋丁做成糯米餡兒。我看了連口水都流出來了。
去蒸饅頭了，我迫不及待地拉著奶奶來到饅頭店，饅頭店里熱鬧非凡，人們的臉上都笑開了花。蒸好饅頭的人一邊從蒸籠里搬出自家的饅頭，一邊熱情的招呼等候的人來品嘗自己的饅頭。“真好吃，真好吃。你們家的餡兒做得真不錯�！甭牭娜四樕蠘烽_了花，店堂里洋溢著一片歡聲笑語。
總算輪到我們家的了，只見饅頭師傅取出一塊大大的面團(tuán)，甩在案板上，掐起一小塊，熟練地把小面團(tuán)搓搓壓扁，把餡兒放進(jìn)去，揉一揉，就像變魔術(shù)一樣的，餡兒不見了，變成了一個渾身雪白，圓圓的'小娃娃。我好奇的問奶奶：“他們怎么這么有本事啊?”“這就叫熟能生巧，你們小朋友學(xué)習(xí)也是這樣的呀!”奶奶笑著說。饅頭做好了，一個個胖乎乎的小娃娃排成隊(duì)，我拿出食用洋紅給它們畫上妝，涂上胭脂。上蒸籠蒸了，我焦急的等待著，終于好了。掀開籠蓋，一陣清香撲鼻而來，一個個小娃娃變成了一個個胖嘟嘟的大娃娃了。捧上一個紅豆餡兒的大娃娃，美美的咬上一口，蜜甜噴香的餡兒就流出來了，真是讓人回味無窮。
這就是我們家鄉(xiāng)過年時蒸的饅頭，你也想嘗嘗嗎?就到我們家鄉(xiāng)來做客吧!
蒸饅頭作文15
饅頭，是我們北方人喜歡吃的食物，我們餐桌上每次都有一個主食，那就是饅頭。尤其是我們家，我和爸爸都喜歡吃饅頭，所以，媽媽每一個星期天都要蒸一次饅頭。
今天又是星期天，媽媽又要蒸饅頭了，我主動說：“媽媽，我已經(jīng)有了蒸菜莽和蒸菜的經(jīng)驗(yàn)，我一定會把饅頭蒸的很好�！眿寢屨f：“好哇！”下午5點(diǎn)的時候，面發(fā)了，我和媽媽都系上圍裙，開始蒸饅頭。
媽媽把案板放在櫥柜上，再把面倒到案板上，我開始揉面，但是我一直揉不好，而且還把我累得夠嗆。一個是案板高，再一個是我人小也沒勁。媽媽說：“算了，還是我來吧！要是按你這個進(jìn)度，一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧�！�
媽媽在案板上揉面，我在旁邊仔細(xì)的觀看，我在想：“媽媽揉面的姿勢和我一樣，媽媽一會就揉好了，可我為什么就揉不好呢？”等媽媽快揉好了我又開始揉，但還是把面揉的四分五裂，最后還是經(jīng)過媽媽的加工，終于把面柔光了。媽媽說：“無論什么事情，不能僅憑聽和看，一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐，而且還要做到位。就蒸饅頭而言，如果不用力揉面，或者面揉不到位，蒸出來的饅頭既不好看更不好吃。這次沒揉好，下次再實(shí)踐，總會有揉好的時候�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽把面拉長，由我把他們均勻的`切成14個面團(tuán)，由媽媽揉好，我來把它們團(tuán)成饅頭并放在蒸籠上，醒10分鐘。等鍋里的水開后，把蒸籠放上去。
30分鐘后，饅頭蒸好了，當(dāng)把鍋蓋打開，那饅頭特有的香味充滿了整個廚房，真好聞！我吃一口，真香！
通過這次蒸饅頭的經(jīng)歷，讓我懂得了不管做大事或小事，都要認(rèn)真、仔細(xì)、到位。不能僅憑聽和看，一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐。而且也讓我深深體會到媽媽為了讓我們吃上安全可口的饅頭和飯菜，是多么辛苦。我體會到了，我懂了。