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味道好極了

時(shí)間:2023-11-15 15:47:47 好文 我要投稿
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味道好極了

味道好極了1

  在我們中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。比如:北京的烤鴨;陽(yáng)澄湖的大閘蟹;蘇州的豆腐干;潮州的牛肉丸等等。其中,我最喜歡吃的就數(shù)北京烤鴨了。北京烤鴨色、香、味俱全,看著就令人嘴饞,聞著讓人覺(jué)得好像到了仙境里一樣,香飄飄!北京烤鴨是皮是金黃色,上面還有一層飄香的油,身子被切成一塊一塊的,看著就令人嘴饞。

  今天,我終于有機(jī)會(huì)到全聚德吃正宗的北京烤鴨了。我和媽媽來(lái)到北京,剛把行李放在賓館的.房間里,我們就興致勃勃地來(lái)到王府井的烤鴨,先點(diǎn)上一只烤鴨,烤鴨的吃法十分考究,穿著白色制服的師傅,戴著高高的帽子,將烤鴨一小塊小塊的切割出來(lái),有序的排放在碟子上;完刀后的烤鴨一上桌,就聞到香氣四溢,我口水直流三千尺,迫不及待地用筷子夾進(jìn)嘴里,一咬,感覺(jué)油滋滋的、皮脆脆的、肉也十分鮮美。

  很快,服務(wù)員過(guò)來(lái),告訴我們更好的吃法,可以先用簿簿的面皮,包上一塊烤鴨,再加上切好的蔥片,還有特制的醬料,完整包起來(lái),放進(jìn)嘴里慢慢享受,嘩!味道好極了!如此新穎的吃法,加上鮮美的味道,我實(shí)在斯文不起來(lái),很快又狼吞虎咽起來(lái),媽媽說(shuō):“我們有時(shí)間,不用著急,好東西要慢慢品嘗!蔽夷睦锫(tīng)得進(jìn)媽媽的話,只顧將美味一塊一塊的塞進(jìn)嘴里,一碟烤鴨很快就被我一掃而空,真痛快呀!

  雖然,接下來(lái)幾天,我和媽媽還參觀了宏偉的長(zhǎng)城、壯觀的故宮,也品嘗了別的美食。然而北京烤鴨的香味卻久久在我嘴里殘留,回味無(wú)窮……我回家后一定要推薦給我的好朋友,更希望下次還有機(jī)會(huì)再來(lái)品嘗這個(gè)美味。

味道好極了2

  俗話說(shuō)“青菜蘿卜,各有所愛(ài)”,每個(gè)人愛(ài)吃的東西都不一樣。我偏愛(ài)甜食,特別是水果羹,它在我喜歡的美食里占據(jù)著重要的地位。不僅是因?yàn)樗奈兜篮脴O了,更是因?yàn)橄氲剿,我就?huì)想到家的溫馨、甜蜜。

  每年除夕夜,我們家必不可少的甜點(diǎn)就是水果羹。這是由我、媽媽和外婆共同制作的。除夕夜的那一天,吃過(guò)年夜飯,我們邊看電視說(shuō)笑著,邊準(zhǔn)備著水果羹的材料。媽媽負(fù)責(zé)削水果皮,而我則把水果切成小塊。食材全部準(zhǔn)備好,就輪到外婆上場(chǎng)了。我和媽媽圍著外婆,伸著脖子看外婆把發(fā)好的大西米、椰果以及各種水果下到融入冰糖的糖水中,水開(kāi)后再用淀粉勾芡,不一會(huì)兒水果羹的香氣就漸漸彌漫開(kāi)來(lái)……

  熱氣騰騰的水果羹上桌了,滿屋飄香。只見(jiàn)那冒著熱氣的白瓷碗里色彩紛呈,草莓的紅,生梨的白,香蕉和黃桃的嫩黃,還有那半透明的大西米和椰果等等組合在一起令人眼前一亮,仿佛是一副絕妙的水彩畫(huà)呈現(xiàn)在眼前,使人賞心悅目。正陶醉著,那裊裊的熱氣撲面而來(lái)。燒熟的水果香氣濃郁,混合在一起有讓人饞涎欲滴的誘惑力。盡管還有些燙,我還是情不自禁地品嘗了一口。呀!大西米的Q彈、水果的酸甜、糖水的香滑爽口,它們好像是芭蕾舞者,在我的'舌頭上跳著優(yōu)美的舞蹈,唇齒間霎時(shí)清香宜人,趕走了年夜飯的一絲油膩,讓我感受到一種妙不可言的滋味。就算是不愛(ài)吃甜食的爸爸也意猶未盡地多吃了一碗。

  每次吃水果羹,家里每個(gè)人的臉上都洋溢著愉悅的神情,甜蜜、溫暖、幸福的感覺(jué)縈繞在我們?nèi)胰说男念^,這種美妙的滋味永遠(yuǎn)地留在了我的心中!

味道好極了3

  餛飩是我最喜歡吃的食物,因?yàn)樗奈兜篮脴O了。

  周末的一天清晨,我和媽媽一起買(mǎi)了一些肉末和餛飩皮,準(zhǔn)備包混沌;氐郊液,媽媽就開(kāi)始忙碌了起來(lái)。餛飩的做法很簡(jiǎn)單,首先,要在肉末里加上麻油,鹽,五香粉,雞精,鹽,醬油,蔥和雞蛋等,再朝一個(gè)方向攪勻,用皮包好,把它們放在鍋里煮熟。

  為了使餛飩的味道更加鮮美,媽媽用已經(jīng)燉好的雞湯給我煮。水開(kāi)了,這些餛飩爭(zhēng)先恐后的“跳”進(jìn)了鍋里,不一會(huì)的功夫,它們的顏色發(fā)生了變化,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的在鍋里翻滾。

  一碗熱氣騰騰的餛飩就上來(lái)了,它看上去很誘人,像一只只小元寶在碗里躺著。湯里漂浮著一些蝦米和紫菜。遠(yuǎn)看,像一只只小魚(yú)在碗里游來(lái)游去,上面冒著煙。近看,里面的肉餡清晰可見(jiàn),甚至還可以看到綠色的蔥花作陪襯呢!我看著這碗餛飩,聞著這陣陣撲鼻香味,饞涎欲滴,迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)餛飩輕吹一下熱氣就往我嘴里送,我咬破皮,一個(gè)肉球就露了出來(lái)。我又咬了一口那個(gè)小肉球,一些汁水立刻從肉餡里

  “跑”了出來(lái),我不禁贊嘆道“真是太美味了!”而且,媽媽為了讓我吃的有嚼勁,特意給我選了腿肉,吃上去感覺(jué)更香了。餛飩皮雖然薄,但是不容易爛,吃上去感覺(jué)很光滑。肉餡香而不膩,一個(gè)吃下去,唇齒之間已滿是鮮美的香味,簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)表述。它不僅好吃,而且凝聚媽媽的智慧和對(duì)我的愛(ài)?梢韵胂,真么復(fù)雜的做法,媽媽一定花了不少心思吧!我接著又吃了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)…很快,一大碗餛飩就這樣被我“消滅”了。我嘗著這美味的`餛飩,心里美滋滋的,享受著這美食帶給我的快樂(lè)。我一邊吃著這美食,一邊心里暗暗佩服:媽媽做的餛飩真是太好吃了,簡(jiǎn)直稱得上是我有史以來(lái)嘗過(guò)的最美味的食物了。

  這餛飩的味兒真是讓我難以忘懷,你也可以按照我介紹的方法去做一做哦!

味道好極了4

  學(xué)校放暑假了,我來(lái)到了外婆家,其中有一件事令我最難忘,那就是做一種風(fēng)味小吃—貓耳朵餅。

  午餐后,我閑著沒(méi)事干,就問(wèn)外婆:“外婆,我覺(jué)得沒(méi)勁,有什么新鮮事兒干嗎?”外婆笑著說(shuō);“有啊,我們來(lái)做貓耳朵餅吧!”“貓耳朵餅?”這名字真奇怪。外婆告訴我,這就是一種風(fēng)味小吃,很快,外婆拿出面粉、芝麻、番茄醬等制作原料。

  我們開(kāi)始做貓耳朵餅了。外婆先在面粉里加上水,攪勻后使勁揉搓,不一會(huì)兒就把面粉揉成了一個(gè)大面團(tuán)。然后,外婆拿起一根木棍子,不停地在上面搟。搟了好久,才把它搟成一個(gè)又大又圓的餅。這餅足足有一張桌子那么大,我簡(jiǎn)直看傻了。緊接著,外婆拿起番茄醬麻利地倒在上面,又撒上一點(diǎn)芝麻卷起來(lái)。最后,外婆用刀飛快地把它切成薄片,放進(jìn)燒開(kāi)的`油鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“劈里啪啦”的油炸聲,頃刻,廚房里飄逸起了陣陣香味。再看,原來(lái)那一張張薄餅都卷了邊,鼓起了“肚”,真像一只只小貓耳朵。

  我也學(xué)著外婆的樣子,做了起來(lái),剛開(kāi)始我做得像是一只小花貓的耳朵,番茄醬到處都是。可后來(lái)我掌握了訣竅:番茄醬要盡量放到中間,卷的時(shí)候要緊,切的時(shí)候要小心翼翼!翱慈颂魮(dān)不吃力—自上肩膀嘴要歪!痹瓉(lái)這個(gè)看似簡(jiǎn)單的貓耳朵餅,也要認(rèn)真去做才能做好。

  我的熱情更高漲了,又想出了許多創(chuàng)意形狀:虎虎生威、牛氣沖天、金雞報(bào)曉、神龍擺尾……我在創(chuàng)意中收獲著,快樂(lè)著。大人們也被我感染了,逗得大家都樂(lè)了!叭铱倓(dòng)員,歡樂(lè)無(wú)極限!”

  我拿起剛炸好的創(chuàng)意餅,津津有味地吃了起來(lái),又香又脆,美味極了。這件事讓我懂得了一個(gè)道理:學(xué)任何事都要認(rèn)真,堅(jiān)持不懈,有信心才可能做得好。

味道好極了5

  我吃過(guò)天南海北的菜肴點(diǎn)心,不管是云南的過(guò)橋米線,還是天津的狗不理包子,就算是南翔的小籠包我也品嘗過(guò),可我卻覺(jué)得這些小吃不管如何的美味,也比不上我姥姥做的湯圓那樣回味無(wú)窮。

  那天是元宵佳節(jié),叔叔全家都來(lái)我家做客,長(zhǎng)輩們忙著手中的活。我和妹妹則在一邊打游戲機(jī),一邊竊竊私語(yǔ),家里說(shuō)多熱鬧就有多熱鬧。

  “湯圓來(lái)了,湯圓來(lái)了!”姥姥笑呵呵地端來(lái)了幾碗熱乎乎的湯圓,只見(jiàn)一個(gè)晶瑩剔透的湯圓,輕輕地在碗里滾動(dòng),沉浮。

  我和妹妹學(xué)著長(zhǎng)輩們的模樣,先用勺子舀起一個(gè)湯圓,把它放到嘴邊,噘起小嘴,鼓起腮幫子,輕輕地吹了吹,小心翼翼地塞進(jìn)嘴里,一種比蜜還要甜,比小蔥還要香上幾分的芝麻味從我的齒間流入到我的心田里,那種感覺(jué)真是妙不可言。我又迫不及待地舀起了一個(gè)又白又嫩的湯圓,立刻張開(kāi)獅子大口,直接將湯圓吞進(jìn)嘴里,又一種甘之如飴,甜而不膩的味道將我陶醉在其中。我舔了舔嘴巴,猶如一頭餓得眼冒金星的`野狼般,目光貪婪地盯著我碗里的湯圓,余光注視著別人的湯圓,一副要大開(kāi)殺戒的樣子。

  妹妹則更加“恐怖”,轉(zhuǎn)眼間,從原來(lái)的一把勺子變成了兩把。她高高地舉起湯勺,大大地舀起了兩個(gè)湯圓,連吹也沒(méi)有吹,就直接往嘴里送,還不停地大聲叫:“好吃,好吃!不愧是姥姥包的湯圓!”有的時(shí)候,盡管妹妹的舌頭被燙著了,卻還是不停地往嘴里放,這幅餓狼吞虎的樣子逗得長(zhǎng)輩們哈哈大笑。這真不知道是人間的點(diǎn)心,還是神仙吃的美味?

  姥姥做的湯圓真是人間美味啊!現(xiàn)在想起來(lái)還是令我自己垂涎三尺。

味道好極了6

  在我的生活中品嘗過(guò)許多美食,有北京的烤鴨,陽(yáng)澄湖的大閘蟹,上海的小籠包子,城隍廟的五香豆,梨膏糖……可是,始終令我回味無(wú)窮的是蘇州的太湖白魚(yú)。

  國(guó)慶節(jié)那天,爸爸媽媽帶著我來(lái)到了蘇州。中午,我們就在太湖邊上的一家“農(nóng)家樂(lè)”飯館吃午飯。我們特地點(diǎn)了這里的特色菜“太湖三白”之一的太湖白魚(yú)。太湖非常大,里面有璀璨奪目的太湖珍珠,當(dāng)然也有許多美食,白魚(yú)就是其中一種。太湖白魚(yú),鱗下脂肪多,酷似鰣魚(yú)。它體型狹長(zhǎng),表面覆有一層密密的銀色細(xì)鱗,腹部微攏,兩頭稍翹,是專吃小雜龜?shù)娜澬若~(yú)類。

  香噴噴的清蒸白魚(yú)剛端上桌來(lái),一股清香已撲鼻而來(lái),令我垂涎欲滴。媽媽夾了魚(yú)肚子上的一塊肉放在我碗里,因?yàn)槟抢雉~(yú)刺較少。“哇!”我高興地叫了起來(lái),這就是銀光晶瑩,肉質(zhì)細(xì)嫩,味極鮮美的'“清蒸白魚(yú)”!我把它輕輕地沾了一下湯汁,再放到嘴里,哎呀,細(xì)膩嫩滑,入口即化,的確名不虛傳。仔細(xì)咀嚼,它的味道竟還有點(diǎn)像蟹肉。之后,又上了道“糟香白魚(yú)”,只見(jiàn)糟香撲鼻而來(lái),又是一道擋不住的美味。在吃魚(yú)尾時(shí),骨頭非常多,但是越靠近骨頭的地方,肉就越鮮美,俗稱“甩水”,是魚(yú)活動(dòng)量最大,肌肉最豐富的部位;還有,魚(yú)頭雖然肉不多,但它的臉頰肉卻比魚(yú)身的肉還要嫩滑好吃;眼睛,雖然很小,肉也不多,只是些滑溜溜的液體,可是外婆常說(shuō)“吃眼睛補(bǔ)眼睛”,我這個(gè)小“四眼”當(dāng)然也就喜歡吃了。

  嘿,剛剛還滿滿的兩盆太湖白魚(yú),一會(huì)兒功夫就只剩下骨頭了,我咂巴著嘴,邊打著飽嗝,邊回味著白魚(yú)的鮮美,喃喃自語(yǔ)道:“我下次還要來(lái)蘇州吃太湖白魚(yú)!”

味道好極了7

  有一次過(guò)年,我們?nèi)胰バ录悠屡c親人團(tuán)聚。吃晚飯的時(shí)候,堂兄興奮地說(shuō):“可以吃撈魚(yú)生了!”“什么撈魚(yú)生?”我奇怪地問(wèn)。堂兄說(shuō):“等一下你就知道了!

  不一會(huì)兒,大伯母從廚房中端出一個(gè)大圓盤(pán),里面裝滿了五顏六色的蔬菜絲。堂兄拉著我圍了上去,他介紹說(shuō):“這就是撈魚(yú)生,里面有綠的芹菜,吃了就會(huì)‘勤奮’;白的大蒜,吃了就很會(huì)‘算’;桔紅的三文魚(yú),吃了就會(huì)‘年年有余’,還有紅的甜椒,黃的`甜橙……”堂兄還沒(méi)介紹完,我的口水已經(jīng)要流出來(lái)了。

  大伯母在上面撒了一些白芝麻、花生碎、五香粉和胡椒粉,又淋上一些醬汁。每人拿起筷子,只聽(tīng)爺爺一聲令下,大家就開(kāi)始撈了。堂兄說(shuō):“把它們撈得越高,今年的心愿就越容易實(shí)現(xiàn)哦!”我馬上爬到椅子上,大家一邊用筷子把菜挑得高高的,一邊說(shuō):“撈起,撈起,撈得風(fēng)生水起!新年快樂(lè)!萬(wàn)事如意……”

  最后,終于可以享受美味了。我迫不及待地夾了一筷子送到嘴里。一口咬下去是肥美的魚(yú)肉,再咬一口是可口的芹菜絲,一個(gè)滑膩,一個(gè)清香,真是絕了。我又夾了一筷子,這次吃到的是酸酸甜甜的柚子。上面裹著花生碎和芝麻,又香又爽口。一口沒(méi)咽下,我已夾好了下一口。這一次是粉糯的芋頭條和薄脆片,又是一種奇妙的搭配。就這樣,我不停地從五彩繽紛的盤(pán)子里夾菜,每一次都有不同的美味給我不一樣的驚喜。撈魚(yú)生的味道如果用一個(gè)“好”字來(lái)形容,真是太簡(jiǎn)單啦!

  后來(lái),我才知道撈魚(yú)生是南洋一帶特有的新年佳肴。從此以后,每逢過(guò)年,我都會(huì)想起一大家人圍在一起互相祝福、吃撈魚(yú)生的場(chǎng)景。那是過(guò)年的滋味,團(tuán)聚的滋味,更是幸福的滋味。

味道好極了8

  在中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有自己的美食。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,在上海,有南翔小籠包、五香豆、梨膏糖等等......我最喜歡的要屬南翔小籠包了。

  上個(gè)星期,我看到我們家旁邊新開(kāi)了一家“南翔小籠包”的專賣(mài)店,便央求我的“吃貨”爸爸帶我嘗個(gè)鮮。爸爸一聽(tīng)說(shuō)是好吃的,一骨碌爬了起來(lái),馬上帶我出發(fā)了。我們到達(dá)時(shí),店門(mén)口早已排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,我和爸爸等了好一會(huì)兒才輪到。好不容易擠了進(jìn)去找到兩個(gè)空位子坐下,我叫了一嗓子:“服務(wù)員,來(lái)兩客小籠包!

  過(guò)了大約十分鐘左右,熱氣騰騰的小籠包子端來(lái)了。我數(shù)了一下,一個(gè)蒸籠分成兩層,每層有八個(gè)。我不等爸爸動(dòng)筷子,迫不及待地夾了一個(gè)放在自己的碗里。小籠包子小巧玲瓏,形狀好像一座小寶塔,白色的皮子呈半透明狀,隱隱透著里面粉粉的肉餡。正當(dāng)我看得入神的.時(shí)候,突然一只大手在我眼前晃了晃,原來(lái)是爸爸,他開(kāi)玩笑地說(shuō):“再不吃我就拿走啦。”一邊說(shuō)著,一邊裝出要拿走的樣子。我定睛一看,短短的一會(huì)兒工夫,爸爸已經(jīng)吃掉了四個(gè)小籠包,真不愧是我們家的“吃貨”呀。我趕緊夾起小籠包,放在姜絲的醋里蘸了一下,再輕輕一咬,一吸,小籠包里的湯汁立刻從皮子里流入了嘴巴里,雖然有點(diǎn)燙,但真美味呀。嚼在嘴巴里的小籠包真是肉香皮滑?粗职殖缘臍g,我顧不得細(xì)細(xì)品嘗,開(kāi)始繼續(xù)進(jìn)攻,不一會(huì)兒,桌子上的小籠包便被我們消滅的干干凈凈。打了一個(gè)飽嗝,我和爸爸異口同聲地說(shuō):“真是既好吃,又實(shí)惠!弊咴诨丶业穆飞,我舔了舔嘴唇,那鮮美的滋味真是令人回味無(wú)窮。

  南翔小籠包味道好極了,改天我一定要再去吃上一大籠。

味道好極了9

  聞名遐邇的北京烤鴨歷史悠久,它的前身是用南京板鴨制作而成的金陵片皮烤鴨。十五世紀(jì)初,明朝皇帝朱棣遷都北京之后,用北京填鴨制成的北京烤鴨名聲大噪。我一直對(duì)這道美食饒有興趣,看到圖片就會(huì)饞涎欲滴——實(shí)在是太誘人了!前年暑假,我終于可以去北京一飽口福。

  在酒店住下,我們就直奔王府井大街的全聚德烤鴨店。走近了店門(mén),眼前是一個(gè)四合院大門(mén):富有老北京風(fēng)味,又不失現(xiàn)代的質(zhì)感。進(jìn)入大廳,里面金碧輝煌,更顯王者氣派——全聚德烤鴨真不愧為京菜之首啊!我們找了一個(gè)位子坐定,服務(wù)員剛到,我們連菜譜也不翻,張口就說(shuō):“烤鴨!”,要吃就吃正宗的!所有的菜都陸陸續(xù)續(xù)端上了桌,可還是連個(gè)烤鴨的'影子也不見(jiàn),我急不可耐。終于“壓軸菜”千呼萬(wàn)喚始出來(lái):上烤鴨咯!只見(jiàn)戴著高頂白帽的廚師拿著一把刀,手法嫻熟地把一只完整的烤鴨片成薄片,頓時(shí)烤鴨皮開(kāi)肉綻。那皮呈棗紅色,有些褶皺,那可是最美味;肉色微微泛紅,散發(fā)出一股果木的清香——這種清香是只有傳說(shuō)中的果木炭烤法才具有的。

  我迫不及待地夾起一片烤鴨,嗯,皮脆肉嫩在口中回味無(wú)窮……咦?怎么旁邊還放著一沓荷葉餅和一小碟黃瓜絲呢?我拿起一張白白的荷葉餅,把烤鴨皮和烤鴨肉包進(jìn)去,又塞進(jìn)去幾根黃瓜絲,哈哈,升級(jí)版的,我一口咬下去,哇!黃瓜絲和荷葉餅“剛?cè)岵⑦M(jìn)”,簡(jiǎn)直就是無(wú)與倫比的美味:爽脆黃瓜絲取出的烤鴨的油膩,又增加了幾分鮮爽。哎呀,還有甜面醬呢!我又蘸了點(diǎn),又“啊嗚”咬下去一口。這回可真是把烤鴨的美味發(fā)揮得淋漓盡致:甜面醬的微微帶辣把北京烤鴨的脆皮特點(diǎn)推向了最高點(diǎn)——真是絕配!吃過(guò)了烤鴨,其他的菜:老鴨湯、老鴨面都顯得不值一提,在烤鴨面前,他們不得不俯首稱臣!

  北京烤鴨可真是太好吃了,我給他的評(píng)價(jià)?就五個(gè)字:色香味俱全!

味道好極了10

  聞名遐邇的北京烤鴨歷史悠久,它的前身是用南京板鴨制作而成的金陵片皮烤鴨。十五世紀(jì)初,明朝皇帝朱棣遷都北京之后,用北京填鴨制成的北京烤鴨名聲大噪。我一直對(duì)這道美食饒有興趣,看到圖片就會(huì)饞涎欲滴——實(shí)在是太誘人了!前年暑假,我終于可以去北京一飽口福。

  在酒店住下,我們就直奔王府井大街的全聚德烤鴨店。走近店門(mén),眼前是一個(gè)四合院大門(mén):富有老北京風(fēng)味,又不失現(xiàn)代的質(zhì)感。進(jìn)入大廳,里面金碧輝煌,更顯王者氣派——全聚德烤鴨真不愧為京菜之首啊!我們找了一個(gè)位子坐定,服務(wù)員剛到,我們連菜譜也不翻,張口就說(shuō):“烤鴨!”,要吃就吃正宗的!所有的菜都陸陸續(xù)續(xù)端上了桌,可還是連一個(gè)烤鴨的影子也不見(jiàn),我急不可耐。終于“壓軸菜”千呼萬(wàn)喚始出來(lái):上烤鴨咯!只見(jiàn)戴著高頂白帽的廚師拿著一把刀,手法嫻熟地把一只完整的烤鴨片成薄片,頓時(shí)烤鴨皮開(kāi)肉綻。那皮呈棗紅色,有些褶皺,那可是最美味;肉色微微泛紅,散發(fā)出一股果木的清香——這種清香是只有傳說(shuō)中的果木炭烤法才具有的`。

  我迫不及待地夾起一片烤鴨,嗯,皮脆肉嫩在口中回味無(wú)窮……咦?怎么旁邊還放著一沓荷葉餅與一小碟黃瓜絲呢?我拿起一張白白的荷葉餅,把烤鴨皮與烤鴨肉包進(jìn)去,又塞進(jìn)去幾根黃瓜絲,哈哈,升級(jí)版的,我一口咬下去,哇!黃瓜絲與荷葉餅“剛?cè)岵⑦M(jìn)”,簡(jiǎn)直就是無(wú)與倫比的美味:爽脆黃瓜絲取出的烤鴨的油膩,又增加了幾分鮮爽。哎呀,還有甜面醬呢!我又蘸了點(diǎn),又“啊嗚”咬下去一口。這回可真是把烤鴨的美味發(fā)揮得淋漓盡致:甜面醬的微微帶辣把北京烤鴨的脆皮特點(diǎn)推向了最高點(diǎn)——真是絕配!吃過(guò)了烤鴨,其他的菜:老鴨湯、老鴨面都顯得不值一提,在烤鴨面前,他們不得不俯首稱臣!

  北京烤鴨可真是太好吃了,我給他的評(píng)價(jià)?就五個(gè)字:色香味俱全!

味道好極了11

  提起美食,大家有可能第一反應(yīng)就是紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》與中華民族傳承的各大菜系了。而我最喜歡的是日本料理中的壽司。壽司起源于西元三世紀(jì)的中國(guó)沿海地區(qū),后經(jīng)傳入日本,經(jīng)過(guò)幾百上千年的傳承與改良,成為了當(dāng)今日本人民最喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物之一。

  壽司的主要材料是用特制的米醋調(diào)味過(guò)的飯團(tuán)(簡(jiǎn)稱醋飯),再加上魚(yú)肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,非常受日本民眾的喜愛(ài)。為了品嘗到最正宗最好吃的壽司,我來(lái)到了位于徐家匯的板長(zhǎng)壽司店。一進(jìn)門(mén)就聞到一股魚(yú)鮮味撲鼻而來(lái)。翻開(kāi)菜譜就看見(jiàn)了各式各樣的壽司,有魚(yú)子壽司、金槍魚(yú)壽司等等,我最喜歡吃的是三文魚(yú)壽司,魚(yú)肉是用來(lái)自于挪威的新鮮三文魚(yú)肚子上的那塊肥美鮮嫩的魚(yú)腩切成。于是,我點(diǎn)了幾個(gè)三文魚(yú)壽司。從外表上看,壽司圓潤(rùn)、漂亮,微微閃爍著清朗的光澤。吃壽司有一套專業(yè)的流程:第一步先將魚(yú)肉朝下拿起;第二步在魚(yú)肉上微微沾一些特質(zhì)調(diào)味醬油,因?yàn)樵趬鬯局谱鬟^(guò)程中已放入一些芥末,所以在沾醬料時(shí)不要過(guò)多的使用芥末,以免掩蓋肉質(zhì)本身的鮮美,入口后,隨著飯粒與魚(yú)肉的鮮味在口里的緩緩散發(fā),仿佛猶帶生猛活力。新鮮甘美的生魚(yú),肉質(zhì)鮮美,口感豐厚富有彈性,美味極了。而且吃完后,回味無(wú)窮,口腔里充滿著魚(yú)鮮味。它好像把我?guī)У搅四瞧宄何邓{(lán)的大海里,我猶如一條肥肥胖胖的.三文魚(yú)在深海里自由的遨游,讓我感受到幸福的感覺(jué)?芍^是食物中的極品。

  中國(guó)的美食好吃,但是世界各地的美食文化都帶有它們自己的特色,希望我長(zhǎng)大后能走遍世界各國(guó),嘗遍世間美食,了解世界各國(guó)的美食文化。

味道好極了12

  我是一位小小美食家,山珍海味是我的首選,特色小吃從不放過(guò),誘人的零食更是不懈追求……漫漫美食路,任重而道遠(yuǎn)。在我的不斷艱苦探索與品嘗中,我終于找到了一種百吃不厭、老少皆宜、品位純正、頗具小資情調(diào)的美食——匹薩。

  這是一種舶來(lái)品,名稱諧音于pizza。據(jù)老媽回憶,登陸上海灘只有十二年,“必勝客”、“巴貝拉”、“哈啰匹薩”都是享受此珍饈的理想之地。我至今記得第一次去“必勝客”吃匹薩的美味感受……

  經(jīng)過(guò)近半個(gè)小時(shí)的排隊(duì)等候,我終于如愿以償?shù)刈M(jìn)了“必勝客”舒適的沙發(fā)椅。一番手忙腳亂地點(diǎn)餐后,美味逼人的匹薩上桌了。這種被老年人視為中國(guó)大餅,而年青人趨之若騖的'美食果然“艷”驚四座。撲鼻而來(lái)的烤香味誘惑了我的嗅覺(jué),精心搭配的顏色沖擊了我的視覺(jué)。仔細(xì)端詳,它的底部是一個(gè)烘烤成金黃色的厚餅,上面鋪著一層厚厚的、散發(fā)出誘人香味的奶酪,而切成圈形的青椒、紅椒零星點(diǎn)綴在其中。主料,是小塊的黑色香菇、金黃色的菠蘿、黑胡椒牛肉。笨拙地用刀叉切下一小塊,咬一口,哇,牛肉香酥、青椒爽口、餅皮松脆……濃濃的異國(guó)風(fēng)味在我齒間流動(dòng),清香舒暢遍布全身。倘若再配上一份酥皮蛤蜊湯,那份愜意的享受,猶如置身于鄉(xiāng)間別墅欣賞田園美景。按照餅的厚薄,它又有鐵盤(pán)匹薩、無(wú)邊匹薩、芝心匹薩之分。

  怎么樣,來(lái)一份匹薩吧,味道好極了。

味道好極了13

  在我們中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。比如:北京的烤鴨;陽(yáng)澄湖的大閘蟹;蘇州的豆腐干;潮州的牛肉丸等等。其中,我最喜歡吃的就數(shù)北京烤鴨了。北京烤鴨色、香、味俱全,看著就令人嘴饞,聞著讓人覺(jué)得好像到了仙境里一樣,香飄飄!北京烤鴨是皮是金黃色,上面還有一層飄香的油,身子被切成一塊一塊的,看著就令人嘴饞。

  今天,我終于有機(jī)會(huì)到全聚德吃正宗的北京烤鴨了,我和媽媽來(lái)到北京,剛把行李放在賓館的房間里,我們就興致勃勃地來(lái)到王府井的烤鴨,先點(diǎn)上一只烤鴨,烤鴨的`吃法十分考究。穿著白色制服的師傅,戴著高高的帽子,將烤鴨一小塊小塊的切割出來(lái),有序的排放在碟子上。完刀后的烤鴨一上桌,就聞到香氣四溢,我口水直流三千尺,迫不及待地用筷子夾進(jìn)嘴里,一咬,感覺(jué)油滋滋的、皮脆脆的、肉也十分鮮美。

  很快,服務(wù)員過(guò)來(lái),告訴我們更好的吃法,可以先用簿簿的面皮,包上一塊烤鴨,再加上切好的蔥片,還有特制的醬料,完整包起來(lái),放進(jìn)嘴里慢慢享受,嘩!味道好極了!如此新穎的吃法,加上鮮美的味道,我實(shí)在斯文不起來(lái),很快又狼吞虎咽起來(lái),媽媽說(shuō):“我們有時(shí)間,不用著急,好東西要慢慢品嘗!蔽夷睦锫(tīng)得進(jìn)媽媽的話,只顧將美味一塊一塊的塞進(jìn)嘴里,一碟烤鴨很快就被我一掃而空,真痛快呀!

  雖然,接下來(lái)幾天,我和媽媽還參觀了宏偉的長(zhǎng)城、壯觀的故宮,也品嘗了別的美食,然而北京烤鴨的香味卻久久在我嘴里殘留,回味無(wú)窮……我回家后一定要推薦給我的好朋友,更希望下次還有機(jī)會(huì)再來(lái)品嘗這個(gè)美味。

味道好極了14

  我國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日可多,有團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),有熱熱鬧鬧的端午節(jié),有祭祀親人的清明節(jié)……但我最喜歡的要數(shù)喜氣洋洋的春節(jié),在這個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的節(jié)日里,人們除舊迎新、走親訪友,談天說(shuō)地,其樂(lè)融融。

  每年春節(jié),我一家都要到鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家度過(guò)。在除夕來(lái)臨前,爺爺奶奶早早的就把家里的各個(gè)角落都打掃得干干凈凈,準(zhǔn)備迎接新年的'到來(lái)。我的爸爸媽媽也買(mǎi)各種年貨,從除夕的白天開(kāi)始就準(zhǔn)備晚上的年夜飯。我也拿出一份神秘禮物,那就是一副我自己寫(xiě)的春聯(lián):一路順風(fēng)吉星到,萬(wàn)事如意福臨門(mén),橫批:羊年大吉。我迅速地摘下去年的春聯(lián),清理干凈后,再小心翼翼地貼上我的得意之作,頓時(shí)家里又增添幾分過(guò)春節(jié)的氣氛。爺爺看著不住地點(diǎn)頭,夸獎(jiǎng)我說(shuō):“不錯(cuò)啊,比去年進(jìn)步很多呀!”

  除夕之夜,一盤(pán)盤(pán)可口美味的菜肴端上餐桌,我全家圍在一起吃年夜飯,這天不管有多忙,家人都要團(tuán)聚在一起吃飯,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。吃完年夜飯,奶奶又忙活起來(lái),準(zhǔn)備年初一的早餐——酒釀湯圓,那可是我的最愛(ài)呢!而媽媽開(kāi)始收拾碗筷、清理垃圾,因?yàn)榇竽瓿跻皇遣荒軖叩氐估,因(yàn)槟窍笳髦?cái)富。今年,我決定和家人一起守歲,我一邊看精彩的電視節(jié)目,一邊嗑瓜子說(shuō)笑話。很快,在噼噼啪啪的鞭炮聲中,趕走惡獸“年”,迎來(lái)農(nóng)歷羊年。

  大年初一,晴空萬(wàn)里,真是個(gè)難得的好天氣!今天是相互拜年,問(wèn)候的日子,我吃完湯圓,就向長(zhǎng)輩們拜年,祝他們身體健康,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩們也會(huì)給我壓歲錢(qián),祝愿我快樂(lè)成長(zhǎng),學(xué)習(xí)進(jìn)步。

  歡聲辭舊歲,笑語(yǔ)迎新年,我最喜歡過(guò)春節(jié),因?yàn)樗笳髦碌南M碌拈_(kāi)始,充滿著積極向上的能量。

味道好極了15

  長(zhǎng)城代表著中國(guó)的歷史文化,那中國(guó)的飲食代表又是誰(shuí)呢?讓我來(lái)告訴你們吧!那就是端午節(jié)的粽子!下面就讓我來(lái)介紹一下粽子吧!

  幾片干凈的粽葉,塞入一些白糯米,再放入一些紅棗或鮮肉,用竹繩一扎,一只粽子就包好了。如果想要變化它的形狀,它立刻就會(huì)變得形狀各異:有像枕頭的枕頭粽;有像金字塔的三角粽……其中要數(shù)小腳粽最好玩了,它的形狀像一只小小的腳丫子。聽(tīng)姥姥說(shuō),舊社會(huì)的`女人都要裹小腳。我想:“小腳粽”這個(gè)名字就是由此而來(lái)的吧!

  粽子包完后,剪掉多余的竹繩,就該放進(jìn)鍋里煮了。粽子先要用旺火燒一個(gè)小時(shí),再用小火燜一個(gè)晚上,這樣才能把粽子燒得更香甜可口。

  粽子剛燒好,自己就趕緊去搶粽子,扒開(kāi)鍋蓋,一股粽葉的清香和著騰騰的熱氣撲鼻而來(lái),令人饞延欲滴。我看準(zhǔn)了一只,伸手就要去拿,拿到后,我便迫不及待地揭開(kāi)繩子,剝開(kāi)青翠欲滴的粽葉,一只如同出水芙蓉般的粽子便出現(xiàn)在眼前。我先吹了吹氣,再蘸了一下綿白糖,送入口中咀嚼起來(lái),那真是人間美味。那芯子甜而不膩,酥酥的,軟軟的,嘗一口,那滋味久久流在嘴里。味道真是好極了。我們把粽子一只只剝開(kāi),放在小瓷碗里,仔細(xì)欣賞,慢慢品嘗。那晶瑩剔透的三角粽,小巧玲瓏的小腳粽,古樸典雅的枕頭粽……真是叫人百看不厭,百聞不煩。赤豆粽如同雪白的寶玉上鑲嵌著一顆顆瑪瑙和紅寶石;肉粽咸中帶鮮,色香味俱全;棗子粽甜而幽香,令人回味無(wú)窮;蛋黃粽像是給寶玉抹上了黃金;而豆沙粽像一大塊烏黑發(fā)亮的云英石……我細(xì)嚼慢咽地品嘗了粽子的美味,閉上眼,仿佛自己已經(jīng)來(lái)到了屈原的故鄉(xiāng),那兒到處飄著粽子的香味,真是讓人心曠神怡!

  看著那個(gè)空蕩蕩的盤(pán)子,我舔了舔嘴巴,摸了摸圓鼓鼓的肚子,笑著說(shuō):“如果你有機(jī)會(huì)吃粽子,一定會(huì)被它的色,香,味,形所迷住的。你一定會(huì)稱贊它:“味道真是好極了!”