做曲奇餅作文

　　在日常生活或是工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的做曲奇餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做曲奇餅作文1

　　我最喜歡吃丹麥藍罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。

　　昨天老師留的作業(yè)較少，晚上媽媽在家做點心，我對媽媽說，你教我做曲奇吧。

　　媽媽讓我用天平稱出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那種面粉）、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個雞蛋。

　　首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。

　　把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點嘗嘗，很香很甜。

　　把面粉透過篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團，并把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把面團通過金屬嘴擠出，放在烤盤里。我試著一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細細的'紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好，薄點兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。

　　把盤子放入烤箱，溫度設定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。

　　真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍罐曲奇那么模樣漂亮，但品嘗親手做的曲奇感覺是那么自信、甜蜜。

做曲奇餅作文2

　　周日的雨下得很大，走在外面，風夾著雨吹過來，打在身上冷颼颼的。但我心里一點都不覺得冷。我哼著歌，一路小跑去參加姜牧然的生日會。生日會上，我們親手制作了曲奇餅干。

　　我的面前放著一碗糖、一點黃油、一個打蛋機和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了點糖，放在嘴里，真甜！

　　我先倒了半碗糖放在黃油里，然后把打蛋機放到黃油中，開到1檔。只見打蛋機的兩個攪拌棒飛快地轉了起來，像兩個螺旋槳。兩個“螺旋槳”控制不好可是要鬧笑話的呢！黃油一會兒濺到碗的邊上，一會兒濺到桌子上，一會又濺到了鼻子上，真是個“不聽話的孩子”！慢慢地，我學會了控制打蛋機。我均勻地將黃油打散后，把剩下的糖全部放進黃油里繼續(xù)攪拌。我還拿了刮刀來幫忙。刮刀可不好用，它的外沿是軟的，我怎么也使不上勁。我最后使出了洪荒之力才把黃油打勻。

　　接著，我們又開始裱花。裱花可是一項“技術活”。裱出來的`，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，還有的像毛毛蟲。我把它們放進烤箱里烤一烤，就變成了好吃的小餅干。

　　我會做曲奇餅干了！以后，我一定要自己做。

做曲奇餅作文3

　　今天，媽媽帶我和妹妹去西點店里做曲奇餅。

　　到了目的地，那里面有各種包裝盒，好幾臺烤箱，還有許多擠黃油的.道具，圍裙顯示器一應俱全。還有阿姨和哥哥在幫教小朋友做蛋糕呢！我們時間來不及，只能做個時間最短的東西——那就是曲奇餅。不然我還想做蛋糕呢！我和妹妹圍上圍裙準備進入添加材料階段。先把黃油拿出來，阿姨會告訴你放幾克，再把奶粉和雞蛋倒進鐵盒子里，把顯示器按0，再拿攪拌機，攪拌一二分鐘后放低粉100克，最后放高粉70克，然后繼續(xù)攪拌五六分鐘后，放入袋子。袋子下面放入一個攪拌口，剪掉最頂頭的塑料，就可以做自己想做的圖案餅干。阿姨做了許多漂亮的圖形餅干，有圓形，方型，星形。我自己做了一個，搞砸了，因為那個東西非常難擠，費了好大一勁才擠出了一個S型，最后我努力拼，拼成了一個SOＳ,我想你們應該知道是什么意思了。我試圖做了許多圖形，可是妹妹覺得很難看。我試做了一個寶塔因為太厚烤不熟。不一會兒，阿姨將我們做的奇形怪狀的餅干放到烤箱里烤。大概過了十多鐘，餅干烤好了。我嘗了一口，哇，好好吃哦！我拿了一個給媽媽嘗。做好后我就立即回家，給爸爸嘗，媽媽要帶妹妹回家，我就先回去。一到家，爸爸就已經(jīng)躺在床上了，我給了爸爸一塊，爸爸覺得好吃就多拿了幾塊，本來奶奶也要吃但是刷過牙了。

　　做曲奇餅真有意思，下次還要去。

做曲奇餅作文4

　　是人，都有第一次做某一件事的經(jīng)歷。而今天，就由我來為大家介紹一下我第一次做曲奇餅干的經(jīng)歷吧！

　　我首先來到房間里鋪上一塊藍色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接著，我找來了一個大盆子和一個塑料鏟子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黃再加上一小勺淀粉。用鏟子攪拌均勻。最后加入145克面粉。

　　接著把盆子放到藍色的大布上。然后用鏟子先穿到最底部，接著向上翻，最后向下壓。就這樣，反復重復這個動作。不一會兒，就變成了一個大大的、黃黃的面團了。

　　我把面團拿出來，放在鋪滿面粉的大布上。然后，找來一根搟面杖。接著，我用搟面杖不停地搟呀搟、搟呀搟。最后，那大大的`面團變成了一張薄薄的面皮。

　　我找來了許多可愛漂亮的卡通模型壓子。兩分鐘后，那薄薄的面皮上，多了許多漂亮的圖案。接著，我拿起一個雪白的鏟子輕輕地將多余的面皮剔掉，再用鏟子輕輕的將漂亮的圖案放入烤盤中。所有的圖案都剔完了。我就將烤盤放入烤箱中，靜靜的等待著。

　　20分鐘后，所有的餅干都烤好了。我將它們一個個小心翼翼的裝入事先準備好的袋子里，準備送給媽媽。小朋友們，你們知道為什么我要把這美味的餅干送給媽媽嗎？因為今天是母親節(jié)！