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炒菜的作文范例（14篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的炒菜的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒菜的作文 篇1
下午，我在家寫作業(yè)。突然聞到廚房里里傳來陣陣香氣，還發(fā)出“沙沙沙”的聲音。身為食客的我怎能抗拒這香氣兒的誘惑？“啪啪啪”地一溜煙兒沖進(jìn)了廚房。
只見外婆正在燒紅燒魚。她將鍋放在爐灶上，“滋滋”瞬間金燦燦的油加入到歡樂的'盛宴中來，“刺刺刺”幾聲，鮮魚被拋入鍋內(nèi)，“沙沙”“刺刺”頓時(shí)，鍋里聲音雜亂起來，不好，油和鮮魚吵架了！外婆可不管，只鏟了幾下，便“砰”地一聲將鍋蓋蓋了上去，就這點(diǎn)時(shí)間，油和鮮魚又恢復(fù)了往日的和平了。時(shí)間一分一秒地過去了，鍋中的魚兒也好了。
外婆在碗柜中翻出一只盤子，發(fā)出“砰砰”的聲音。又隨著一陣“砰砰”聲響，魚兒被告鏟了起來，放入盤內(nèi)。又撒上點(diǎn)佐料，哈！大功告成了！
我用筷子叼了一小塊魚肉放進(jìn)口中，“嘖嘖”可真香，我嘖嘖稱贊。
��！可真是一首讓討厭炒菜的人恢復(fù)精神，讓正在做飯的人心曠神怡的神曲啊！多好的一首動(dòng)聽的廚房交響曲��！
炒菜的作文 篇2
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，可是我想我必須會(huì)認(rèn)真學(xué)好做菜。
上午八點(diǎn)，媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫�小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的`木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾耍械乃俣扔悬c(diǎn)慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什么樣，她都會(huì)覺得很好吃，因?yàn)橛形业膼坌脑诶锩妗?/p>
我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經(jīng)過這次做菜，我體會(huì)到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我必須不會(huì)挑食的。
炒菜的作文 篇3
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對(duì)媽媽說：“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說：“好吧，我教你。”
我在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點(diǎn)燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開始冒姻了，我把雞蛋汁倒進(jìn)去，只聽見“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花，我連忙用鏟子翻動(dòng)，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個(gè)來回，紅紅的汁水出來了，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻，再盛出來。
端上桌的西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜，聽著爸爸說：“第一次就做成這樣，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”心里美滋滋的.。
炒菜的作文 篇4
一盤美味佳肴做好了，真是色、香、味俱全，香噴噴的、甜滋滋的，叫人越吃越愛吃。
我真想和奶奶一樣，有這么好的廚藝，天天燒給家里的`人吃，為家人服務(wù)。
一想起奶奶炒的青菜,我就嘴饞。奶奶到底有什么秘方呢?讓我去一探究竟。
廚房里,奶奶正在做準(zhǔn)備。只見奶奶先將青菜洗得干干凈凈,再將菜切成段，然后準(zhǔn)備鹽、糖、味精等作料。
要炒菜啦！點(diǎn)火后，奶奶把油倒進(jìn)鍋中。不一會(huì)兒，油冒出一串串泡泡,還伴著淡淡的煙。這時(shí)，奶奶將菜一下子倒進(jìn)鍋里�！斑辍钡囊宦暫�，奶奶用鍋鏟有節(jié)奏地炒了起來。
真奇妙！沒多久，一大鍋蓬起的青菜像減了肥似的，只有半鍋了。嫩綠色的菜葉，也變成了翠綠色，還泛著亮閃閃的油光。
奶奶看了看鍋里的菜，說“差不多了”，就把作料一一倒進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，最后裝盤,端到餐桌上。
我嘗了一口，馬上豎起大拇指說：“太好吃了!”奶奶看我吃得樂，也樂了。
啊，我發(fā)現(xiàn)了奶奶炒青菜的秘方，那就是用心炒，只要想著讓家人吃得香甜，就能炒出好菜來！
炒菜的作文 篇5
今天下午，爸爸去菜市場(chǎng)買菜，親自下廚房給我和媽媽做晚飯。
爸爸從菜市場(chǎng)回來后，立即趕到廚房忙碌起來。一開始洗菜，隨著流水的“嘩嘩”的，不一會(huì)兒爸爸把菜洗完了。然后，拿起菜刀“咔咔”地切了起來，各種菜被切的碎碎的。隨后，爸爸用手?jǐn)Q開了煤氣，頓時(shí)煤氣灶冒出藍(lán)色的火苗，隨后他又將油倒進(jìn)鍋里，等了大約半分鐘，一陣陣油香味飄出，爸爸迅速將切好的菜倒進(jìn)鍋內(nèi)，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，緊接著用鍋鏟翻了幾下，鍋里又發(fā)出“沙沙”的`聲音。不一會(huì)兒，一盤熱氣騰騰的菜出鍋了。隨后，爸爸又用同樣的辦法炒了兩個(gè)菜。
我和媽媽立即來到餐桌邊，全家開始吃起了晚餐，吃完后，我心滿意足的拍了拍肚皮，對(duì)爸爸說“謝謝老爸”，然后寫作業(yè)去了。接著，爸爸再次走進(jìn)廚房，開始洗碟碗，碗碟碰撞發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，似乎奏著廚房交響樂。
最后，爸爸將洗好的東西全部整齊的排放在柜子里，廚房又恢復(fù)的先前的狀態(tài)�？矗@就是我勤勞的老爸！
炒菜的作文 篇6
每天看媽媽做菜，看起來好像很簡(jiǎn)單，我的心里癢癢的，就想自己來試一試。應(yīng)為是星期天的緣故，所以媽媽買了許多菜，有：番茄、四季豆、韭菜……忽然，我看見了我的`最愛－－雞尾蝦。便央求著媽媽把“蝦仁炒雞蛋”這道菜給我做。
我先準(zhǔn)備好材料：雞尾蝦、雞蛋、鹽、蔥花、味精、姜絲和料酒把它們用一個(gè)個(gè)小碗裝好。說做就做吧！我先洗凈雙手，拿出一些雞尾蝦，把剝好的蝦仁裝在一個(gè)簍子里，不一會(huì)兒，原本空空如也的簍子里現(xiàn)在多了許多完整、干凈的雞尾蝦蝦仁。剝好蝦仁后，我把蛋打碎了，把里面的蛋清和料酒攪拌均勻，大約10-15分鐘后，就可以下油鍋啦！接著，我拿起小刀，把蔥切成蔥花、把姜切成姜片后，往油鍋里先灑下幾片剛剛切好的姜片，再把油和剛剛攪拌好的原料倒進(jìn)去，混合著把雞蛋炒熟，放入碗中。接著，我把已經(jīng)清洗過的蝦仁放進(jìn)去炒后，我把雞蛋、鹽、味精、蔥花這些東西放進(jìn)鍋里直到那些蝦仁們都變得紅紅的時(shí)候，我把它們都拿出來，放進(jìn)一個(gè)大盤子里，最后再在表面上撒些蔥花，我的偉大“事業(yè)”就大功告成了。
通過這次實(shí)踐，我懂得了這次炒菜，我體會(huì)到 了媽媽天天給我做 飯的辛苦！
炒菜的作文 篇7
平時(shí)我總是說爺爺炒的菜不好，我今天想親自來炒盤菜，我以為炒菜很簡(jiǎn)單，可是到了廚房卻不知如何下手，于是我請(qǐng)來媽媽。
媽媽說：“首先要準(zhǔn)備菜品和必要的調(diào)料”。于是我按媽媽說的去做把東西準(zhǔn)備好，從冰箱里拿出一只雞來，然后求助爺爺把它剁成小塊，我在一邊打下手：理菜洗菜、準(zhǔn)備姜蔥蒜等佐料，一切準(zhǔn)備就緒，媽媽說：“兒子，來吧，看你的'表現(xiàn)了”。
我先點(diǎn)火，把鍋燒熱了以后到進(jìn)去一小勺油，看到油已經(jīng)冒煙了估計(jì)油溫差不多了，我把雞塊從鍋邊輕輕地放進(jìn)去，用鏟子爆炒，結(jié)果用力過猛，一塊雞塊跳出了鍋外，油花濺到了我手上。媽媽提醒我用力要均勻，菜要講究色香味俱全，我加了幾塊紅椒，鍋里的菜靚麗了起來，繼續(xù)翻炒幾下，雞塊顏色變深了，紅椒變軟了，大概快熟了。為了讓雞塊味道更鮮美，我放入了少許雞精、蔥花。聞聞：香味出來了，起鍋，一道鮮美的菜做好了。
媽媽還給我講：菜有很多種做法，有燒菜、炒菜、燉菜、湯菜，燒菜味道好，燉菜營(yíng)養(yǎng)好。吃是中國(guó)的一種文化。
原來炒菜炒菜并不是我想象的那么簡(jiǎn)單，從買菜到端上桌需要很多過程，我體會(huì)到爺爺每天很辛苦，我要謝謝爺爺！
炒菜的作文 篇8
晚上回到家，我發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房忙碌，就非常疑惑地問：“爸，媽媽呢？你會(huì)炒菜？”爸爸自信滿滿地說：“我是有才不外漏，嘻嘻！等著品嘗看我的手藝吧！”
只見老爸把活蹦亂跳的魚從水中撈出，快速拿起菜刀，把洗凈的魚“咔嚓”、“咔嚓”切成四塊。“啪”的一聲打開燃?xì)庠�，將油放入鍋中，“噼里啪啦”的聲響不斷傳入耳邊。鍋里的油濺的到處都是，燙的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸連忙接了一碗水就往鍋里倒，鍋里又再次發(fā)出“嘩嘩”的聲響。這時(shí)，手忙腳亂的老爸又在鍋里不停地輪番換著各種調(diào)料。我想：天啊，有這么燒魚的嗎？原來媽媽好像不是這樣做魚的呀！
后來，爸爸將“咕嘟咕嘟“直冒泡的鍋，關(guān)上小火慢煮20分鐘，在煮的過程中還散發(fā)出股股難聞的氣味。
魚終于起鍋了，可這魚已經(jīng)分不清頭、身子和尾巴了，簡(jiǎn)直是一團(tuán)糟。
我拿起筷子，夾了一小塊魚肉放入嘴中。頓時(shí)，各種味道一齊向我涌來，讓我眉頭皺成一團(tuán)。爸爸看著我的`表情對(duì)我說：“寶貝，不好吃嗎？爸爸這牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，爭(zhēng)取燒出美味的魚來，不讓女兒失望，好嗎？我會(huì)加油，跟媽媽好好學(xué)習(xí)的�！�
“爸爸，你已經(jīng)很努力了！我吃出了幸福的味道！”
爸爸把我摟在懷里，開心地笑了！我也在開心地回味著……
炒菜的作文 篇9
那是一個(gè)烈日炎炎的上午，母親交給我一個(gè)重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個(gè)人來燒。
剛接到任務(wù)的我，內(nèi)心無比的激動(dòng)，兩只眼放出了燦爛、興奮的光，在我的印象中，父母燒菜的樣子是相當(dāng)輕松的，所以覺得這也不是什么難事。
我照著爸爸媽媽的樣子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉，反而越洗越臟。我心里開始沒底了，有些害怕這第一次的炒菜，我的雙手緊緊地搓來搓去，急得手心直冒汗�？墒侵庇钟惺裁从媚�？越急越做不好事情。
這么一想，我索性點(diǎn)燃了煤氣灶，往鐵鍋里倒了點(diǎn)油，把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手，想學(xué)大人的樣子把菜顛起來�？墒遣怂坪跆匾夂臀议_玩笑，一“飛”起來就如同長(zhǎng)了翅膀的鳥，向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋�？蓻]等我接到左邊的菜，右邊的.菜已經(jīng)掉到了地上，再一轉(zhuǎn)眼，左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上，內(nèi)心深處涌上來一股無助，傷心的陰影籠罩了我的全身。
就在這時(shí)，母親走了過來，她安慰我道：“沒關(guān)系，這是你第一次嘗試炒菜，以后多加練習(xí)，一定會(huì)有進(jìn)步的！”
母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后，每次失敗，我都會(huì)想起這句話；每次失敗，我也會(huì)想起這句話。因?yàn)椋菏∧顺晒χ�，沒有失敗就沒有成功。
炒菜的作文 篇10
星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！
我拿出一個(gè)土豆，一個(gè)胡蘿卜，想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”，把身上那臟臟的泥洗掉，再削皮，然后切成絲。這對(duì)于第一次下廚的我來說有點(diǎn)困難。媽媽不在家，我應(yīng)該怎么切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經(jīng)驗(yàn)的我東切一下，西切一下，結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接著，我先把火打開，把鍋里的水燒干倒油，把油放進(jìn)去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去，鍋著火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的，蓋上鍋蓋，鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒后火滅了，原來炒菜里也有知識(shí)呀！我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。
不一會(huì)兒，香味飄出來了，我放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，一盤色香味俱全的'土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜，心里可是美滋滋的。通過這次炒菜，我懂得了一個(gè)道理：生活處處有知識(shí)。
炒菜的作文 篇11
我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。
做前，爸爸異常嚴(yán)肅，一會(huì)兒幫我穿手套，一會(huì)嘮叨著小心這，小心那，一會(huì)兒又給我?guī)厦婢摺Ｎ以诿婢呃锖苁菬岷�，不一�?huì)兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也濕濕的，可我還是堅(jiān)持了下來。
剛剛還說要堅(jiān)持，這不，我剛剛打開火，熱量撲面而來，我感覺自己快變成水了，就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點(diǎn)油，油在大火的鍋里蹦來跳去，滾燙滾燙的.，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說，邊把火關(guān)小了，油頓時(shí)安靜了。
我松了一口氣，把一個(gè)雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開，白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的一面煎好了，我小心地把木鏟移到蛋底，立刻倒過來，面翻好了。
雞蛋已經(jīng)完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好燙！雖然沒有奶奶做的好吃，我已經(jīng)很滿足了，拿下水淋淋的面具，開心地笑了。
炒菜的作文 篇12
星期六中午，我看見媽媽在廚房忙碌，心想：媽媽平時(shí)要上班，太辛苦了，而我已經(jīng)11歲了，要幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
于是，我走進(jìn)廚房，跟媽媽說了后，媽媽滿口答應(yīng)。我小心翼翼地拿起切好的雞肉，打開水龍頭，它就“嘩嘩嘩”唱起了歡快的歌兒，給雞肉泡了個(gè)音樂澡。我拿出切菜板和刀，切好蔥和姜，然而它們大大小小，形態(tài)各異。媽媽見我有點(diǎn)沮喪，安慰我說：“沒事，不影響使用。”接著準(zhǔn)備開炒了，我先把鍋燒熱倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，把火力調(diào)成小火，輕輕地放入姜，煎出姜香味后把雞肉倒入鍋里，再把火力調(diào)成大火。我拿起鏟子不停地翻炒，然后依次放入黃酒、鹽，加點(diǎn)熱水，蓋上蓋子，繼續(xù)燜煮。十分鐘后，我打開鍋蓋，一股沁人的香味充滿整個(gè)廚房間。最后，再撒上蔥花，翻炒幾下出鍋盛入盤子里，一盤香噴噴的.炒蔥油雞完成了。
我興奮地把它端上桌，請(qǐng)媽媽嘗了一口，媽媽直夸我手藝不錯(cuò)，我聽了非常開心。炒菜可不是件容易的事，只有實(shí)踐了才知道。
炒菜的作文 篇13
星期天中午，我趁媽媽有空，決定請(qǐng)教媽媽教我一道舟山菜，媽媽爽快地答應(yīng)了，今天我學(xué)的舟山菜——炒青菜！
我們來到廚房，媽媽笑瞇瞇地說：“做青菜先把油和蒜放入鍋內(nèi)燒熱，然后放入兩大把青菜，等青菜燒得差不多，再放入一些鹽進(jìn)行調(diào)味，再翻炒一會(huì)兒，就可以出鍋了！”我認(rèn)真的看著媽媽做的示范。
我就按著媽媽說的做，我先把油和大蒜放到了鍋里，把它倆燒熱，接著我把洗凈的青菜放入了鍋里。我一邊翻炒一邊對(duì)自己說：“我一定能成功，別人能行，我也能�！笨焓炝�，快熟了。我把一小勺鹽均勻的撒在了鍋里，繼續(xù)翻炒。綠色的青菜好像在享受這難得的“洗澡”，終于該出鍋了，我拿起一只干凈的菜碟，把炒熟的'青菜放入碟里，準(zhǔn)備讓媽媽品嘗。我小心翼翼得菜端到了桌子上。隨著媽媽的咀嚼聲，我的心跳得比平�？炝嗽S多�！昂懿诲e(cuò)，兒子”，媽媽對(duì)我說。我也拿起筷子吃了一口，“真好吃！”我不能不為自己做的炒青菜而感到驕傲！
炒菜的作文 篇14
今天我要讓媽媽瞧瞧我的身手，應(yīng)為平時(shí)媽媽總是說我只會(huì)吃，不會(huì)做的懶家伙，為了不讓媽媽小瞧我，我便讓媽媽做我的助手，我來當(dāng)主廚。
我扭頭一看，就說：“媽媽，就做醋溜豆芽吧！”我先把豆芽放在盆里，再往盆里加點(diǎn)水，用水把臟東西沖掉，泡一泡。媽媽說：“先打開火，讓鍋里的水蒸發(fā)掉，再到油。我打開火，咦；火怎么滅了，我連打了三四次，還是不見蹤影，最后還是媽媽幫我打開火的，“哎喲，倩倩，怎么沒切蔥花呢”，說完有手忙腳亂地幫我切蔥花。接著我把蔥花花椒放到鍋里，再放入豆芽翻炒，“啊，燒死我了，不小心碰到鍋沿，頓時(shí)手上起了個(gè)泡�！�
“放鹽，放鹽，”媽媽的聲音又傳了過來，于是我有捂著手去放鹽，一不小心，我的手一抖，鹽放多了，我攪一攪，夾出一根嘗了一口，啊，咸死了。
媽媽說：“把菜盛出來，讓大家嘗一嘗，嘗完以后，爸爸說：“倩倩，你這道菜做的太咸了吧！”在一旁的'媽媽說：“倩倩，凡事都是孰能生巧，你才做了一次，怎么能做好呢，這已經(jīng)不錯(cuò)了。”
聽了媽媽的鼓勵(lì)，我的心里一下子陰轉(zhuǎn)晴了，之后我又試著做了幾次，現(xiàn)在，我已經(jīng)趕上媽媽的廚藝了。通過這件事，我還明白了一個(gè)道理：要想熟能生巧，只有多練才能做到！