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我學會了炒蛋作文

時間:2023-11-21 00:32:47 好文 我要投稿
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我學會了炒蛋作文15篇【優(yōu)】

  在平時的學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的我學會了炒蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

我學會了炒蛋作文15篇【優(yōu)】

我學會了炒蛋作文1

  今天的語文作業(yè)是寫作文《我學會了西紅柿炒蛋》,我上網(wǎng)查到了做這道菜的視頻,認真的看起來。視頻主要講:材料:西紅柿、雞蛋、油和鹽,也可以少放點蔥花。初學者應(yīng)該注意:不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開火后,等鍋里的`水燒干了才能放油,油熱了才能倒蛋液。這道菜無需加味精,因為炒雞蛋本身就會產(chǎn)生谷氨酸鈉,它的成分和味覺相同。

  看完視頻,我已經(jīng)很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃,媽媽欣然同意。

  我把西紅柿和雞蛋洗干凈,把西紅柿切成小塊,把雞蛋打在一個碗里,用筷子攪拌好。然后把適量的油倒進燒熱的鍋里。過了一分鐘,油鍋有點冒煙了,我趕快把蛋液倒進鍋里。“嘩”的一聲,鍋里的蛋液像一朵向日葵,迅速的膨脹開來。一股濃烈的香味撲鼻而來,我趕快打開抽油煙機。一分鐘后,我把蛋餅翻面,這時蛋餅已經(jīng)是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎,再把西紅柿塊倒進去,加了半勺鹽,翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。

  晚飯時,爸爸媽媽對這道西紅柿炒蛋贊不絕口。我想:以后我要多幫他們做菜。

我學會了炒蛋作文2

  一天晚上,我肚子餓了,想吃蛋炒飯。媽媽對我說:“要吃?得自已燒哦”。

  我打開冰箱,先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”:米飯、蛋(雞蛋或鴨蛋)、榨菜、蝦仁等。我先打蛋,將蛋液放在碗里,然后再用筷子進行攪拌,攪拌均勻后,我開始切一些輔料,比如香蔥,一點一點切成細細的末,榨菜切成細絲,蝦仁切成丁,一一放在小碗里備用,嗯,感覺真不錯,紅、黃、綠各種輔料,不僅色澤鮮艷,而且香味濃郁,我想,等一會燒熟了,味道也一定很不錯。

  等一切準備齊全,我開始熱鍋,我把鍋放到灶具上,點著火,再倒一點兒菜油,等油七成熱了以后,我把攪好的雞蛋倒進去,“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅,我用鈔子將蛋餅弄碎,盛起來放進碟子里,雞蛋飄著縷縷的香氣,直撲我的鼻孔,好香��!我的口水都要滴下來了。

  緊接著,我又起油鍋,把米飯倒進去,加幾滴水,燜一小會,然后進行翻炒,當飯變成金黃色的時候,就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進去,繼續(xù)翻炒,當炒得差不多的時候,就可以加入醬油、味精等調(diào)味料,再翻炒一兩分鐘,香噴噴的'蛋炒飯就可以出鍋了。

  白白的米飯上有碧綠的蔥花,鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜,色澤艷麗,香味誘人,我等不及喊媽媽出來觀看,立馬大口大口地吃起來,心想:原來自已燒得真好吃呀!

  這次親身實踐,讓我體會到了勞動的快樂,同時,心底里還有一種成功的自豪:只要愿意做,原來自己也可以的!

我學會了炒蛋作文3

  今天,媽媽叫我來炒一回蛋炒飯給她吃,我即高興又擔心。

  我要開動了。東找找,西看看,終于把工具全找齊了。我開始做飯了!先把一個蛋打入碗中,然后用筷子把蛋清和蛋黃打在一起,碗中就會有一片蛋黃把蛋清染黃了。再把鍋放在煤氣灶上,點上火倒上一點油,等油燒熱后,把雞蛋放進鍋里炒一炒,炒大概二分鐘后,再把飯放進去和雞蛋一起炒;最后加一些鹽和雞精。這時你就能聞到香氣撲鼻的蛋炒飯了。

  這只是蛋炒飯制作的一個過程,其實我炒的時候就沒有那么順利了。我是第一次炒,那時我不會炒,我就炒啊炒啊炒,炒了五分鐘,一聞有一股糊飯的味道,我就翻了一下飯,下面的`飯因翻炒不及時全都糊了。我去找媽媽,媽媽說:“只要在鍋里炒二三分鐘就可以了,下次一定要一邊翻一邊炒!”

  我從炒飯中明白了原來炒飯一定要翻炒,不然它可是會糊的。

我學會了炒蛋作文4

  蛋炒飯是我的最愛。爸爸燒的蛋炒飯是最色香味俱全的'。可是爸爸工作忙,讓他這個“大忙人”給我炒蛋炒飯我實在不好意思,于是我下定決心從老爸那兒“偷師學藝”。

  按照老爸的吩咐,我認認真真地做了準備:土雞蛋兩個,火腿腸一根,香蔥兩根,酸菜少許,當然還有醬油,辣椒。我小心翼翼地打開火,當鍋里差不多開始冒煙的時候,我火急火燎地倒入菜籽油。很快,油在鍋里“噼里啪啦”地熱了,我聽從老爸的指揮,把事先攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。雞蛋像中了魔法,變成金燦燦的雞蛋餅,我迅速地用鏟子翻炒�!袄习�,我想像你一樣,直接掄起鍋翻斗一下,可以嗎?”

  “得了吧你!你就老老實實地翻炒,然后把雞蛋餅用鏟子切碎,就可以把飯和火腿腸下鍋了�!焙冒�,我無奈地按照爸爸說的做了。大難題來了,平時看爸爸輕而易舉地翻炒,我卻使出九牛二虎之力揮著鏟子。這力氣不能太大,否則飯粒會飛出鍋,太小它們又原地不動。

  看來看似簡單的炒蛋飯是個技術(shù)活。我恨不得變出三頭六臂來。爸爸似乎看穿了我的緊張,語重心長地說:“耐心點,可以把火調(diào)小一些,慢慢翻炒�!碑斘矣昧酸u油和辣椒以后,金燦燦的蛋飯又多了幾分“姿色”,我口水都快流進鍋里了。

  蛋炒飯終于出鍋了,看著色彩豐富,聞著香噴噴,吃著更是味道獨特。爸爸說:“這是我吃過的最香的蛋炒飯了。”我得意地說:“我以后再也不會飯來張口了�!�

我學會了炒蛋作文5

  我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學一學做。

  首先我學著媽媽的樣子,從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準備好了。

  再就是把雞蛋洗干凈,在灶上放好一只干凈的碗,用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下,沿著縫隙打開雞蛋,將蛋倒在碗里,用筷子把蛋攪拌,等蛋清和蛋黃均勻后就行了。

  蛋攪拌均勻后,第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半,再一片一片切。我細心地切著,生怕切不好或者切到手。

  最后是切蔥,每節(jié)蔥的長度要切成一樣。這樣放進菜里形成一種視覺美。

  原料準備好了,下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了,就把雞蛋一點一點放進鍋里,只見雞蛋冒起泡,變得脹脹的,我便用鍋鏟把它弄碎,等到 差不多時就把西紅柿放進去,快速翻炒,蛋和西紅柿完全炒均后,放進適量的鹽,再翻炒幾下,放進切好的蔥花,再放一點水,炒一下,煮開之后,鏟起來就一道美 味可口的`西紅柿炒蛋。

  剛出鍋的西紅柿炒蛋,蛋是金黃色,一片一片的西紅柿紅得流口水,再加上蔥作配料,那就是色味俱全了。

  我嘗了一口,味道不錯,心里美滋滋的。

我學會了炒蛋作文6

  星期六,爸爸媽媽都出去了,小明,小紅,小軍來我家,叫我下去玩……中午到了,我們玩累了,大家說肚子餓扁了。不知道吃什么?我想了想,不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試,行不行。大家高興地說:“好,好,快點啊�!�

  我先走進廚房,打開冰箱,拿出韭菜和幾只雞蛋。把韭菜放進冼碗里,打開水龍,放水。認認真真地擦來擦去,把泥土弄掉,然后,把韭菜切成碎了,再把幾只雞蛋搖一搖,再在準備好的碗邊敲一下,用筷子快速地攪拌讓蛋黃伴蛋清融合一起。我開了煤氣,點火,在鍋上,放點油,等鍋熱了,倒入雞蛋去鍋里,慢火炒。用鍋鏟,鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了,在放一點鹽,等八成熟,鏟上碗里。然后,放入切好的韭菜,放點醬油和鹽。忽然,小明走進來,問:“能吃了嗎?我們都翻地了。”我說:“快了,快了,再韭菜和蛋炒一炒行了�!蔽依m(xù)繼炒,再放了一點小蔥,倒入炒好的`雞蛋,炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋,等了一會兒,打開鍋蓋,香噴噴的氣味,迎面撲來,再炒一炒。然后鏟到一個碟子上。端出去,氣味整個房子都有味。

  大家迫不及待地拿起筷子,夾來吃,大家不停地吃夾來吃,直瘋狂。大家異口同聲地說:“真好吃�!蔽倚南耄何医K于會做韭菜炒蛋了,心里甜滋滋的,告訴媽媽她一定高興極了。

  學會了韭菜炒蛋,使我和大家都能分享自己的勞動成果。更重要的是;我學會了獨立做家務(wù),學會生活,學會生存。

我學會了炒蛋作文7

  外婆做的蛋炒飯是我最愛吃的一道菜,我一直想親手做一次蛋炒飯。

  寒假的'一天,我終于能自己動手做一次蛋炒飯了!

  首先,我從冰箱里拿出一個雞蛋,準備把它打散。你別以為打雞蛋很容易,其實很難得哩!因為雞蛋殼硬,自己又害怕把蛋液弄到身上,洗不干凈,所以只能慢慢地打雞蛋。接下來,我在鍋里倒入一點油,把菜鍋燒熱,看到鍋里的油開始冒煙了,我就趕緊把蛋液倒入鍋里。頓時,鍋里的油四濺起來,濺到我的手臂上,火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前,只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會兒,聞到雞蛋很香了,我趕緊倒入米飯,加點糖,加點鹽,繼續(xù)翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起,漂亮極了!看到香噴噴的蛋炒飯熟了,我就拿出盤子,把鍋里的蛋炒飯鏟到盤子里。香噴噴的蛋炒飯就做好了。看著自己做的蛋炒飯,我心里有一種說不出的喜悅。

  東瞧瞧,西瞧瞧,就是舍不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。

我學會了炒蛋作文8

  今天,我在小桔燈學會了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。

  要燒番茄炒蛋,必須要做好準備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡單,但敲雞蛋時,必須不輕不重,我拿起一個雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的.小孩一樣,從我的手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個雞蛋酒英勇犧牲了,第二個雞蛋可幸運了,它剛要從我的手掌逃走時,我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開始均勻的攪拌騎了,準備工作終于好了。

  一切準備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來,就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺火辣辣的,眼淚都快出來了,心想:以前都是媽媽來燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來,再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。

  爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!

  評語:小作者把自己學做番茄炒蛋的過程運用一波三折法描寫得生動、詳盡。充分體現(xiàn)出學做一道菜的不易,同時,也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛,棒!

我學會了炒蛋作文9

  記得我上二年級的.時候,媽媽總是讓我?guī)退黾覄?wù)。

  一天早晨,媽媽想睡懶覺,就讓我給她炒蛋。我問媽媽:“怎么炒呀!”媽媽說:“先把鍋放在電爐上,再放點油,加點雞精,加點調(diào)味粉。哦!我還忘了,要把雞蛋輕輕地在鍋邊打一下,然后再掰開。”聽了媽媽的話我連連點頭。

  我走到櫥房里,從柜子里把鍋拿出來,然后放在電爐上,按了一下按扭,鍋立刻就熱了,我又倒了一點油,然后拿來兩個雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下,有一條明顯的裂縫,然后又輕輕地把蛋掰開,蛋黃和蛋白馬上就流出來了,只聽見鍋里啪啪地響,我以為是鬼來了,手就甩了一下,一滴油濺在了我手上,媽媽呀!媽媽!我大叫起來。過了一會兒,手不疼了,我才認認真真地做早飯。我心想,蛋不翻面不好吃,于是我輕輕地把鍋一甩,蛋只在原地動了一下,我氣極了,把鍋使勁一甩,蛋飛了出去,我一左一右地把鍋移了一下,砰!蛋掉在鍋里正好翻了一面,我嘆了一口氣,好險!蛋炸香了,我吃了一個,不錯!不錯!我連連稱贊。

  我想:媽媽吃了我給她做的蛋,一定很高興,因為她知道了兒子愛她。

我學會了炒蛋作文10

  自從媽媽教我做飯后,幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。

  媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個個金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的急忙縮回手去,鍋也差點兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油,這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開,像一朵金黃色的`花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。

  開始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了一塊,半天說不出話來,我迫不及待地問:“好吃嗎?”媽媽回答說:“就是蛋太咸了�!蔽液苁�。媽媽鼓勵我說:“第一次沒關(guān)系,再炒一次試試!”

  步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說很好吃,我開心地跳了起來。

  經(jīng)過這件事,我知道了,做事情要學會嘗試,不能氣餒,要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!

我學會了炒蛋作文11

  西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一,也是媽媽的拿手菜。今天,我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦!

  我興奮地圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個小廚師了。接著,我拿個雞蛋,往灶沿上輕輕一敲,雞蛋殼打開了。我小心翼翼地倒到碗里,哇,蛋像一個小太陽安靜地躺在碗里�!翱梢詳嚢柘隆!眿寢屨f。很快,“小太陽”不見了,變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。

  “鍋熱了,快放油�!眿寢屩笇摇S秃芸烀捌鹆藷�,我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了�!皢辍币宦暋熬揄憽�,蛋液突然起了很多個小泡泡。我嚇壞了,想閃開�!皠e害怕,關(guān)小火,再用鏟子翻一翻�!蔽衣牥凑諎寢屨f的做,又緊緊地抓住鏟子,用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。

  “先裝盤備用�!眿寢層种笇伊恕!皩α�,還有西紅柿沒炒呢。”我大聲叫了起來。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了,切好的西紅柿倒進去,也是好大的一聲“嗞——”,但我沒再嚇一跳。在媽媽的`幫助下,翻炒了下,加上水,又蓋上蓋�!昂孟裾莆蘸昧�,炒菜也沒那么難嘛�!蔽蚁驄寢屒蟊頁P�!翱梢约拥傲恕R蝗痪蜎]湯汁啦。”媽媽提醒我。我吐了吐舌頭,掀開鍋蓋,加入剛才炒好的蛋,又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了!

  我迫不及待地嘗了一口親手做的菜,覺得不夠好吃�?墒前职謰寢尪伎湮页吹煤�。我心想,做什么事情都要不斷練習,炒菜也不例外。下回,我一定會炒得更好。

我學會了炒蛋作文12

  一天下午,我放學回家,可是家里沒有大人,我肚子也餓了,這可怎么辦呢?突然,我記起了昨夜媽媽做的西紅柿炒蛋,想起來真是回味無窮啊,說不定我也試著去做做這道菜呢!

  想到這兒,我走進廚房,從冰箱里拿出一個西紅柿,照著媽媽的樣子,把皮一磕,好奇的我真想看看雞蛋里的結(jié)構(gòu),可惜我用力太大了,把雞蛋弄破了,搞得我滿臉都是蛋黃和蛋清!一想起來,我真是懊惱極了。我趕緊把臉洗干凈,又拿了一只,輕輕敲開蛋殼,再把蛋黃和蛋清一連串的倒進碗里,之后,我把油灑在鍋底,這時,鍋里竟然嘭出了油花,這可嚇了我一大跳!最后,我把雞蛋、西紅柿和調(diào)料全部放進鍋里,再反復炒,過了3分鐘,我自制的西紅柿炒蛋終于完成了!我高興的.合不攏嘴!

  可以吃了,我嘗了一口,雖然有些難吃,味道怪怪的,但是我全部吞進了肚子,因為這是我親手做的!

我學會了炒蛋作文13

  今天,我在家里,想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜,叫番茄炒蛋。

  準備材料是:鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。

  我要先洗番茄,把他切成塊,還要切的平均,它很光滑,我切它的時候,它仿佛就像流了流淚,好像在對我說:“疼!”要我輕點。

  第二部就是要打蛋,先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲,有一次,我敲得太用力,調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去,我趕緊去撿,可惜全倒掉在地上!我手忙腳亂,它變得粉身碎骨。

  第一個蛋也讓我吸取了教訓,第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下,他就裂了一條縫,我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進了碗里,我成功了!但我還是很認真的進行了下一步!我開始放雞蛋,先把火開了,把鍋弄熱了,再將油倒進去,然后把雞蛋放了進去,現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡,像許許多多跳舞的`精靈!這時,油花弄得我寸步難行!眼睛都流出了眼淚,火辣辣的!這時我的心有些動搖,有些后悔,但是我又想起媽媽給我做菜的時候,是多么的辛苦,于是我下定決心!我果斷的把鹽和雞精放了進去!這些蛋就像一朵太陽花一樣,味道也美,長得也漂亮!兩全其美!色香味俱全!

  我把番茄也加了進去,味道香氣撲鼻,一個美味又漂亮的菜出鍋了!媽媽見了一定會我自豪。

  我的心情興高采烈!媽媽回家了,跟我一起津津有味的嘗了起來!媽媽夸我是個孝順的兒子,我非常興奮地大喊:“我好幸福!”

  評語:小作者抓住了一次學做菜的過程展開了生動、細致地描述,特別是運用了一波三折把做菜 過程描繪詳盡,讓讀者也為你捏了一把汗呢!

我學會了炒蛋作文14

  自從媽媽教我做飯后,幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。

  媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽

  “ 啪啦啪啦”的響,油便像一個個金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的`

  急忙縮回手去,鍋也差點兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油,這次我小心翼翼

  地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開,像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。

  開始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了

  一塊,半天說不出話來,我迫不及待地問:“好吃嗎?”媽媽回答說:“就是蛋太咸了�!蔽液苁寢尮膭钗艺f:“第一次沒關(guān)系,再炒

  一次試試!”

  步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說很好吃,我開心地跳了起來。

  經(jīng)過這件事,我知道了,做事情要學會嘗試,不能氣餒,要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!

我學會了炒蛋作文15

  春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個人各做一道菜,春游的時候來品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。

  我先從冰箱里拿出一個番茄,再從盆里拿出兩個雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來,我急忙把蛋殼打開,蛋黃一下子跳進了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進去,然后把蛋殼抓上來�?傻皻ず孟窀易鲗�,偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘,我終于將它扔進了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準備工作終于做好了。

  接下來是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕,藍色的火苗一下子竄了上來,我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進了鍋里,加了一點兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的.響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

  我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。

  我學會了做番茄炒雞蛋,下次我還會去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。

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我學會了炒蛋作文15篇【優(yōu)】

  在平時的學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的我學會了炒蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

我學會了炒蛋作文15篇【優(yōu)】

我學會了炒蛋作文1

  今天的語文作業(yè)是寫作文《我學會了西紅柿炒蛋》,我上網(wǎng)查到了做這道菜的視頻,認真的看起來。視頻主要講:材料:西紅柿、雞蛋、油和鹽,也可以少放點蔥花。初學者應(yīng)該注意:不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開火后,等鍋里的`水燒干了才能放油,油熱了才能倒蛋液。這道菜無需加味精,因為炒雞蛋本身就會產(chǎn)生谷氨酸鈉,它的成分和味覺相同。

  看完視頻,我已經(jīng)很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃,媽媽欣然同意。

  我把西紅柿和雞蛋洗干凈,把西紅柿切成小塊,把雞蛋打在一個碗里,用筷子攪拌好。然后把適量的油倒進燒熱的鍋里。過了一分鐘,油鍋有點冒煙了,我趕快把蛋液倒進鍋里。“嘩”的一聲,鍋里的蛋液像一朵向日葵,迅速的膨脹開來。一股濃烈的香味撲鼻而來,我趕快打開抽油煙機。一分鐘后,我把蛋餅翻面,這時蛋餅已經(jīng)是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎,再把西紅柿塊倒進去,加了半勺鹽,翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。

  晚飯時,爸爸媽媽對這道西紅柿炒蛋贊不絕口。我想:以后我要多幫他們做菜。

我學會了炒蛋作文2

  一天晚上,我肚子餓了,想吃蛋炒飯。媽媽對我說:“要吃?得自已燒哦”。

  我打開冰箱,先在家里尋找做蛋炒飯的“原料”:米飯、蛋(雞蛋或鴨蛋)、榨菜、蝦仁等。我先打蛋,將蛋液放在碗里,然后再用筷子進行攪拌,攪拌均勻后,我開始切一些輔料,比如香蔥,一點一點切成細細的末,榨菜切成細絲,蝦仁切成丁,一一放在小碗里備用,嗯,感覺真不錯,紅、黃、綠各種輔料,不僅色澤鮮艷,而且香味濃郁,我想,等一會燒熟了,味道也一定很不錯。

  等一切準備齊全,我開始熱鍋,我把鍋放到灶具上,點著火,再倒一點兒菜油,等油七成熱了以后,我把攪好的雞蛋倒進去,“嘶——嘶……”雞蛋在鍋里瞬間變成焦黃的蛋餅,我用鈔子將蛋餅弄碎,盛起來放進碟子里,雞蛋飄著縷縷的香氣,直撲我的鼻孔,好香��!我的口水都要滴下來了。

  緊接著,我又起油鍋,把米飯倒進去,加幾滴水,燜一小會,然后進行翻炒,當飯變成金黃色的時候,就可以把炒好的雞蛋、香蔥與蝦仁等輔料倒進去,繼續(xù)翻炒,當炒得差不多的時候,就可以加入醬油、味精等調(diào)味料,再翻炒一兩分鐘,香噴噴的'蛋炒飯就可以出鍋了。

  白白的米飯上有碧綠的蔥花,鮮紅的蝦仁以及金黃的榨菜,色澤艷麗,香味誘人,我等不及喊媽媽出來觀看,立馬大口大口地吃起來,心想:原來自已燒得真好吃呀!

  這次親身實踐,讓我體會到了勞動的快樂,同時,心底里還有一種成功的自豪:只要愿意做,原來自己也可以的!

我學會了炒蛋作文3

  今天,媽媽叫我來炒一回蛋炒飯給她吃,我即高興又擔心。

  我要開動了。東找找,西看看,終于把工具全找齊了。我開始做飯了!先把一個蛋打入碗中,然后用筷子把蛋清和蛋黃打在一起,碗中就會有一片蛋黃把蛋清染黃了。再把鍋放在煤氣灶上,點上火倒上一點油,等油燒熱后,把雞蛋放進鍋里炒一炒,炒大概二分鐘后,再把飯放進去和雞蛋一起炒;最后加一些鹽和雞精。這時你就能聞到香氣撲鼻的蛋炒飯了。

  這只是蛋炒飯制作的一個過程,其實我炒的時候就沒有那么順利了。我是第一次炒,那時我不會炒,我就炒啊炒啊炒,炒了五分鐘,一聞有一股糊飯的味道,我就翻了一下飯,下面的`飯因翻炒不及時全都糊了。我去找媽媽,媽媽說:“只要在鍋里炒二三分鐘就可以了,下次一定要一邊翻一邊炒!”

  我從炒飯中明白了原來炒飯一定要翻炒,不然它可是會糊的。

我學會了炒蛋作文4

  蛋炒飯是我的最愛。爸爸燒的蛋炒飯是最色香味俱全的'。可是爸爸工作忙,讓他這個“大忙人”給我炒蛋炒飯我實在不好意思,于是我下定決心從老爸那兒“偷師學藝”。

  按照老爸的吩咐,我認認真真地做了準備:土雞蛋兩個,火腿腸一根,香蔥兩根,酸菜少許,當然還有醬油,辣椒。我小心翼翼地打開火,當鍋里差不多開始冒煙的時候,我火急火燎地倒入菜籽油。很快,油在鍋里“噼里啪啦”地熱了,我聽從老爸的指揮,把事先攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。雞蛋像中了魔法,變成金燦燦的雞蛋餅,我迅速地用鏟子翻炒�!袄习�,我想像你一樣,直接掄起鍋翻斗一下,可以嗎?”

  “得了吧你!你就老老實實地翻炒,然后把雞蛋餅用鏟子切碎,就可以把飯和火腿腸下鍋了�!焙冒�,我無奈地按照爸爸說的做了。大難題來了,平時看爸爸輕而易舉地翻炒,我卻使出九牛二虎之力揮著鏟子。這力氣不能太大,否則飯粒會飛出鍋,太小它們又原地不動。

  看來看似簡單的炒蛋飯是個技術(shù)活。我恨不得變出三頭六臂來。爸爸似乎看穿了我的緊張,語重心長地說:“耐心點,可以把火調(diào)小一些,慢慢翻炒�!碑斘矣昧酸u油和辣椒以后,金燦燦的蛋飯又多了幾分“姿色”,我口水都快流進鍋里了。

  蛋炒飯終于出鍋了,看著色彩豐富,聞著香噴噴,吃著更是味道獨特。爸爸說:“這是我吃過的最香的蛋炒飯了。”我得意地說:“我以后再也不會飯來張口了�!�

我學會了炒蛋作文5

  我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學一學做。

  首先我學著媽媽的樣子,從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準備好了。

  再就是把雞蛋洗干凈,在灶上放好一只干凈的碗,用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下,沿著縫隙打開雞蛋,將蛋倒在碗里,用筷子把蛋攪拌,等蛋清和蛋黃均勻后就行了。

  蛋攪拌均勻后,第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半,再一片一片切。我細心地切著,生怕切不好或者切到手。

  最后是切蔥,每節(jié)蔥的長度要切成一樣。這樣放進菜里形成一種視覺美。

  原料準備好了,下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了,就把雞蛋一點一點放進鍋里,只見雞蛋冒起泡,變得脹脹的,我便用鍋鏟把它弄碎,等到 差不多時就把西紅柿放進去,快速翻炒,蛋和西紅柿完全炒均后,放進適量的鹽,再翻炒幾下,放進切好的蔥花,再放一點水,炒一下,煮開之后,鏟起來就一道美 味可口的`西紅柿炒蛋。

  剛出鍋的西紅柿炒蛋,蛋是金黃色,一片一片的西紅柿紅得流口水,再加上蔥作配料,那就是色味俱全了。

  我嘗了一口,味道不錯,心里美滋滋的。

我學會了炒蛋作文6

  星期六,爸爸媽媽都出去了,小明,小紅,小軍來我家,叫我下去玩……中午到了,我們玩累了,大家說肚子餓扁了。不知道吃什么?我想了想,不如做前兩天媽媽教我的韭菜炒蛋。自己試一試,行不行。大家高興地說:“好,好,快點啊�!�

  我先走進廚房,打開冰箱,拿出韭菜和幾只雞蛋。把韭菜放進冼碗里,打開水龍,放水。認認真真地擦來擦去,把泥土弄掉,然后,把韭菜切成碎了,再把幾只雞蛋搖一搖,再在準備好的碗邊敲一下,用筷子快速地攪拌讓蛋黃伴蛋清融合一起。我開了煤氣,點火,在鍋上,放點油,等鍋熱了,倒入雞蛋去鍋里,慢火炒。用鍋鏟,鏟完又鏟。不能讓雞蛋焦了,在放一點鹽,等八成熟,鏟上碗里。然后,放入切好的韭菜,放點醬油和鹽。忽然,小明走進來,問:“能吃了嗎?我們都翻地了。”我說:“快了,快了,再韭菜和蛋炒一炒行了�!蔽依m(xù)繼炒,再放了一點小蔥,倒入炒好的`雞蛋,炒啊炒啊。再蓋上鍋蓋,等了一會兒,打開鍋蓋,香噴噴的氣味,迎面撲來,再炒一炒。然后鏟到一個碟子上。端出去,氣味整個房子都有味。

  大家迫不及待地拿起筷子,夾來吃,大家不停地吃夾來吃,直瘋狂。大家異口同聲地說:“真好吃�!蔽倚南耄何医K于會做韭菜炒蛋了,心里甜滋滋的,告訴媽媽她一定高興極了。

  學會了韭菜炒蛋,使我和大家都能分享自己的勞動成果。更重要的是;我學會了獨立做家務(wù),學會生活,學會生存。

我學會了炒蛋作文7

  外婆做的蛋炒飯是我最愛吃的一道菜,我一直想親手做一次蛋炒飯。

  寒假的'一天,我終于能自己動手做一次蛋炒飯了!

  首先,我從冰箱里拿出一個雞蛋,準備把它打散。你別以為打雞蛋很容易,其實很難得哩!因為雞蛋殼硬,自己又害怕把蛋液弄到身上,洗不干凈,所以只能慢慢地打雞蛋。接下來,我在鍋里倒入一點油,把菜鍋燒熱,看到鍋里的油開始冒煙了,我就趕緊把蛋液倒入鍋里。頓時,鍋里的油四濺起來,濺到我的手臂上,火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前,只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會兒,聞到雞蛋很香了,我趕緊倒入米飯,加點糖,加點鹽,繼續(xù)翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起,漂亮極了!看到香噴噴的蛋炒飯熟了,我就拿出盤子,把鍋里的蛋炒飯鏟到盤子里。香噴噴的蛋炒飯就做好了。看著自己做的蛋炒飯,我心里有一種說不出的喜悅。

  東瞧瞧,西瞧瞧,就是舍不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。

我學會了炒蛋作文8

  今天,我在小桔燈學會了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。

  要燒番茄炒蛋,必須要做好準備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡單,但敲雞蛋時,必須不輕不重,我拿起一個雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的.小孩一樣,從我的手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個雞蛋酒英勇犧牲了,第二個雞蛋可幸運了,它剛要從我的手掌逃走時,我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開始均勻的攪拌騎了,準備工作終于好了。

  一切準備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來,就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺火辣辣的,眼淚都快出來了,心想:以前都是媽媽來燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來,再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。

  爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!

  評語:小作者把自己學做番茄炒蛋的過程運用一波三折法描寫得生動、詳盡。充分體現(xiàn)出學做一道菜的不易,同時,也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛,棒!

我學會了炒蛋作文9

  記得我上二年級的.時候,媽媽總是讓我?guī)退黾覄?wù)。

  一天早晨,媽媽想睡懶覺,就讓我給她炒蛋。我問媽媽:“怎么炒呀!”媽媽說:“先把鍋放在電爐上,再放點油,加點雞精,加點調(diào)味粉。哦!我還忘了,要把雞蛋輕輕地在鍋邊打一下,然后再掰開。”聽了媽媽的話我連連點頭。

  我走到櫥房里,從柜子里把鍋拿出來,然后放在電爐上,按了一下按扭,鍋立刻就熱了,我又倒了一點油,然后拿來兩個雞蛋輕輕地在鍋邊敲了一下,有一條明顯的裂縫,然后又輕輕地把蛋掰開,蛋黃和蛋白馬上就流出來了,只聽見鍋里啪啪地響,我以為是鬼來了,手就甩了一下,一滴油濺在了我手上,媽媽呀!媽媽!我大叫起來。過了一會兒,手不疼了,我才認認真真地做早飯。我心想,蛋不翻面不好吃,于是我輕輕地把鍋一甩,蛋只在原地動了一下,我氣極了,把鍋使勁一甩,蛋飛了出去,我一左一右地把鍋移了一下,砰!蛋掉在鍋里正好翻了一面,我嘆了一口氣,好險!蛋炸香了,我吃了一個,不錯!不錯!我連連稱贊。

  我想:媽媽吃了我給她做的蛋,一定很高興,因為她知道了兒子愛她。

我學會了炒蛋作文10

  自從媽媽教我做飯后,幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。

  媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個個金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的急忙縮回手去,鍋也差點兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油,這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開,像一朵金黃色的`花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。

  開始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了一塊,半天說不出話來,我迫不及待地問:“好吃嗎?”媽媽回答說:“就是蛋太咸了�!蔽液苁�。媽媽鼓勵我說:“第一次沒關(guān)系,再炒一次試試!”

  步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說很好吃,我開心地跳了起來。

  經(jīng)過這件事,我知道了,做事情要學會嘗試,不能氣餒,要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!

我學會了炒蛋作文11

  西紅柿炒蛋是我喜歡吃的菜之一,也是媽媽的拿手菜。今天,我就要自己試一試做西紅柿炒蛋啦!

  我興奮地圍上媽媽的圍裙,覺得自己像一個小廚師了。接著,我拿個雞蛋,往灶沿上輕輕一敲,雞蛋殼打開了。我小心翼翼地倒到碗里,哇,蛋像一個小太陽安靜地躺在碗里�!翱梢詳嚢柘隆!眿寢屨f。很快,“小太陽”不見了,變成了稠稠的、粘粘的“黃綢子”。

  “鍋熱了,快放油�!眿寢屩笇摇S秃芸烀捌鹆藷�,我急急忙忙地把蛋液一股腦兒倒入鍋里了�!皢辍币宦暋熬揄憽�,蛋液突然起了很多個小泡泡。我嚇壞了,想閃開�!皠e害怕,關(guān)小火,再用鏟子翻一翻�!蔽衣牥凑諎寢屨f的做,又緊緊地抓住鏟子,用力去翻蛋。蛋液已變成了一塊塊的蛋餅了。

  “先裝盤備用�!眿寢層种笇伊恕!皩α�,還有西紅柿沒炒呢。”我大聲叫了起來。趕緊往鍋里放了油。這一回油熱了,切好的西紅柿倒進去,也是好大的一聲“嗞——”,但我沒再嚇一跳。在媽媽的`幫助下,翻炒了下,加上水,又蓋上蓋�!昂孟裾莆蘸昧�,炒菜也沒那么難嘛�!蔽蚁驄寢屒蟊頁P�!翱梢约拥傲恕R蝗痪蜎]湯汁啦。”媽媽提醒我。我吐了吐舌頭,掀開鍋蓋,加入剛才炒好的蛋,又撒上蔥花、調(diào)味品。香噴噴的西紅柿炒蛋出鍋了!

  我迫不及待地嘗了一口親手做的菜,覺得不夠好吃�?墒前职謰寢尪伎湮页吹煤�。我心想,做什么事情都要不斷練習,炒菜也不例外。下回,我一定會炒得更好。

我學會了炒蛋作文12

  一天下午,我放學回家,可是家里沒有大人,我肚子也餓了,這可怎么辦呢?突然,我記起了昨夜媽媽做的西紅柿炒蛋,想起來真是回味無窮啊,說不定我也試著去做做這道菜呢!

  想到這兒,我走進廚房,從冰箱里拿出一個西紅柿,照著媽媽的樣子,把皮一磕,好奇的我真想看看雞蛋里的結(jié)構(gòu),可惜我用力太大了,把雞蛋弄破了,搞得我滿臉都是蛋黃和蛋清!一想起來,我真是懊惱極了。我趕緊把臉洗干凈,又拿了一只,輕輕敲開蛋殼,再把蛋黃和蛋清一連串的倒進碗里,之后,我把油灑在鍋底,這時,鍋里竟然嘭出了油花,這可嚇了我一大跳!最后,我把雞蛋、西紅柿和調(diào)料全部放進鍋里,再反復炒,過了3分鐘,我自制的西紅柿炒蛋終于完成了!我高興的.合不攏嘴!

  可以吃了,我嘗了一口,雖然有些難吃,味道怪怪的,但是我全部吞進了肚子,因為這是我親手做的!

我學會了炒蛋作文13

  今天,我在家里,想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜,叫番茄炒蛋。

  準備材料是:鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。

  我要先洗番茄,把他切成塊,還要切的平均,它很光滑,我切它的時候,它仿佛就像流了流淚,好像在對我說:“疼!”要我輕點。

  第二部就是要打蛋,先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲,有一次,我敲得太用力,調(diào)皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去,我趕緊去撿,可惜全倒掉在地上!我手忙腳亂,它變得粉身碎骨。

  第一個蛋也讓我吸取了教訓,第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下,他就裂了一條縫,我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進了碗里,我成功了!但我還是很認真的進行了下一步!我開始放雞蛋,先把火開了,把鍋弄熱了,再將油倒進去,然后把雞蛋放了進去,現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡,像許許多多跳舞的`精靈!這時,油花弄得我寸步難行!眼睛都流出了眼淚,火辣辣的!這時我的心有些動搖,有些后悔,但是我又想起媽媽給我做菜的時候,是多么的辛苦,于是我下定決心!我果斷的把鹽和雞精放了進去!這些蛋就像一朵太陽花一樣,味道也美,長得也漂亮!兩全其美!色香味俱全!

  我把番茄也加了進去,味道香氣撲鼻,一個美味又漂亮的菜出鍋了!媽媽見了一定會我自豪。

  我的心情興高采烈!媽媽回家了,跟我一起津津有味的嘗了起來!媽媽夸我是個孝順的兒子,我非常興奮地大喊:“我好幸福!”

  評語:小作者抓住了一次學做菜的過程展開了生動、細致地描述,特別是運用了一波三折把做菜 過程描繪詳盡,讓讀者也為你捏了一把汗呢!

我學會了炒蛋作文14

  自從媽媽教我做飯后,幾乎每個周末的飯都是我做的。有一個周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。

  媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽

  “ 啪啦啪啦”的響,油便像一個個金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的`

  急忙縮回手去,鍋也差點兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點疼痛。過了一會兒我重新倒油,這次我小心翼翼

  地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開,像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。

  開始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了

  一塊,半天說不出話來,我迫不及待地問:“好吃嗎?”媽媽回答說:“就是蛋太咸了�!蔽液苁寢尮膭钗艺f:“第一次沒關(guān)系,再炒

  一次試試!”

  步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說很好吃,我開心地跳了起來。

  經(jīng)過這件事,我知道了,做事情要學會嘗試,不能氣餒,要堅持下去。今天我也學會了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!

我學會了炒蛋作文15

  春游的前一天晚上,陳老師要求我們每個人各做一道菜,春游的時候來品嘗,我決定做這道菜:番茄炒蛋。

  我先從冰箱里拿出一個番茄,再從盆里拿出兩個雞蛋,將番茄切成一塊一塊的,放在碗里,然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來,我急忙把蛋殼打開,蛋黃一下子跳進了碗里,可一小塊蛋殼不小心滑進了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進去,然后把蛋殼抓上來�?傻皻ず孟窀易鲗�,偏不讓我抓住它。和它對抗了一分鐘,我終于將它扔進了垃圾桶,接著我右手拿著一雙筷子,把蛋打勻,準備工作終于做好了。

  接下來是最難的一步了:燒菜。我小心翼翼地擰開煤氣灶的按鈕,藍色的火苗一下子竄了上來,我嚇了向后退了一步,按著爸爸的方法,我把番茄倒進了鍋里,加了一點兒水,鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的.響聲。我顫顫地握住了鍋鏟,在鍋里翻炒著番茄,番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞,快樂極了。炒好了番茄,我把紅彤彤的番茄倒進了碗里,然后再炒蛋。這次,我比上次熟練多了。按照上次的方法,我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里,澆上一些番茄汁,一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

  我看著這道“藝術(shù)品”,忍不住夾了塊嘗嘗,酸甜的番茄在我的嘴里滾動著,美味極了,讓你吃了一口還想再吃一口。

  我學會了做番茄炒雞蛋,下次我還會去嘗試做其它美味的菜肴,讓別人嘗嘗我的手藝。