- 相關(guān)推薦
我學(xué)會了包餃子(常用15篇)
我學(xué)會了包餃子1
一個星期五的晚上,我放學(xué)回到家,看到姥姥和媽媽在包餃子,我覺得很有意思,就讓媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗干凈手,開始學(xué)了。只見媽媽一只手拿搟面杖,另一只手拿壓扁的小面團,邊搟,邊轉(zhuǎn)面皮,很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來,我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,等我搟完時,我看了看媽媽搟的,又看了看自己搟的,差距太大了,我竟然搟出了一張方形的皮。我沒有灰心,又搟了一個,搟完一看,和剛才搟的一樣都是方形的`。這時,我感覺包餃子太難了,連搟皮兒都這么難,就對媽媽說:“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵我說:“沒關(guān)系,只要你努力,就沒有做不到的事”。我聽了媽媽說的話,又搟了一張皮兒,我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少,我又繼續(xù)搟,最后終于和媽媽搟的一樣好了。
接下來,我開始學(xué)包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點餡,放在餃子皮上,在對折。又用兩只手把皮邊捏緊,我也在旁邊學(xué)著包起來,突然,我感到手上濕漉漉的,再仔細(xì)一看,“哎呀!露餡了”,我大聲地喊了起來。連忙用左手捂住洞,又拿兩片皮兒堵上?偹闶前讯炊潞昧,我用了三張皮總算包好了一個餃子。后來我吸取了教訓(xùn),把餡放得不多不少,包起來也得心應(yīng)手了,很快就學(xué)會了包餃子。
通過這次學(xué)包餃子,我明白了一個道理說的話:做任何事情,都要有耐心,有些事情看起來容易,做起來可難了。
我學(xué)會了包餃子2
這一天下午,媽媽說要包餃子,我聽見了包餃子這種新鮮事,也打算來湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了,我看見盆里那一團白白的東西,頓時惡心起來,說:“呀!媽媽你快過來,這盆里是什么東西呀!真惡心!眿寢屨f:“這面團是用來包餃子的餃子皮!蔽衣牶罅⒖虒Π溩記]了興趣。
開始包餃子了,媽媽把面團分成了一個一個的形狀。看著媽媽那興高采烈的表情,我問:“媽媽,好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小面團,另一只手把小面團搓成了圓形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起來,捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個面團,照著媽媽的樣子,把它揉成了一個圓圓的形狀,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本來前面的一切都很順利,可到了最后一步時,那餃子皮怎么也合不起來。捏好時,還這里破了一塊,那里破塊,簡直就是個“丑八怪”。瞬間,我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容,“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說:“別灰心,繼續(xù)努力,你總會有收獲。我鼓起信心,又試了一遍。終于,功夫不負(fù)有心人,我成功了!晚上,我吃著自己的`戰(zhàn)利品——餃子,心里美滋滋的。
經(jīng)過了這次包餃子的經(jīng)歷,我明白了一個道理,只要努力,就有收獲。
我學(xué)會了包餃子3
今天早上,媽媽去菜市場買來了包餃子的材料,買完材料之后就回家開始包餃子了。我看媽媽包了一會兒,然后就跟媽媽說:“媽媽我可以看著你包一次,然后再幫你一起來包餃子嗎?”媽媽就笑著對我說:“來幫我一起包餃子,可以呀!當(dāng)然可以了,還能幫我減輕壓力呢!”后來我就認(rèn)真的看著媽媽包了一遍餃子,就心想:媽媽是怎么包的這么好看的呀!也實在是太厲害了,一下子就包好了,我就連看都沒看清楚呢!媽媽看見我一臉的不高興,就莞爾一笑的對我說:“不要生氣了,慢慢來不要著急。”然后媽媽就開始有耐心的教我餃子是怎么包的。首先呢要拿出一張餃子皮(也就是面皮),然后再沾點水,把外面抹上一圈,再放點適量的肉餡。這是媽媽就有心的提醒了我一句說:“水不能放得太多,當(dāng)然也不能放得太少!弊詈蟀褍蛇厡R,再輕輕一捏,一個可愛又美味的小餃子就呈現(xiàn)在我的眼。
餃子包完了之后媽媽就把餃子放進了鍋里煮起來了,不一會兒我就聞到了一種香香的味道。過了幾分鐘之后,媽媽就把餃子從鍋里拿了出來,然后我就吃了一口,就突然情不自禁的說:“哇!好好吃呀,原來用自己的勞動做出來的`美食才是真正的好吃的。∪绻院筮有機會的話,那我一定還要來一起來幫忙包既好吃又美味的餃子!”
我學(xué)會了包餃子4
從小到大,我學(xué)會了各種本領(lǐng):穿衣服、扣扣子、系鞋帶、騎自行車、溜冰……而我印象最深的,要屬前幾天剛學(xué)會的包餃子本領(lǐng)了!
前幾天,爸爸單位組織工會活動,其中一項便是“親子包餃子”活動。我們早早地來到了爸爸單位,興沖沖地奔進食堂,沒想到,我們是第一個到的。食堂的叔叔阿姨熱情地招待我們,把材料一樣一樣地端出來。我們把手洗干凈,就開始包餃子了。
媽媽給我示范了一遍,我覺得實在太簡單了,就照著媽媽的樣子包了一個,哪只,剛把我的“杰作”放入托盤,餃子就像蔫了似的癱倒在托盤中。
真是想不到,包餃子沒有想象的那樣簡單。不過,我一點兒也不灰心,繼續(xù)包第二個餃子。不料,這次,由于我包的餡兒太多,餃子的肚皮炸開了。
可我還是不甘心,繼續(xù)包第三個餃子。有了前兩次的失敗,這次,我更加謹(jǐn)慎了。我先拿一塊餃子皮,把它平攤在手心,然后裝入適量的'餡兒,再在餃子皮的周邊粘上水,接著對折,小心地捏合,最后在邊緣捏出褶皺,就像給餃子穿上了一條漂亮的百褶裙。這次我把它放入托盤,它既不散架也不破皮,而是亭亭玉立于托盤中,宛如一位圣潔的女子。周圍的叔叔阿姨都夸我做得精致,我心里美滋滋的。
通過這件事,我明白了一個道理:看似簡單的一件事,其實它并不簡單,一定要腳踏實地,一步一個腳印,才能熟能生巧,學(xué)到真本領(lǐng)!
我學(xué)會了包餃子5
兔年的春節(jié)對于我來說是一個非常熱鬧的春節(jié),因為爺爺奶奶,姑姑和堂哥都到我們家來過年。讓我最難忘的就是除夕晚上一家人坐在一起包餃子,因為我學(xué)會了包餃子。
平時吃餃子的時候覺得很好吃,感覺包餃子應(yīng)該也是一件很簡單的事情。但是當(dāng)自己真正嘗試的時候,才覺得有點難。最開始餃子皮放在手里,把餃子餡放進去以后,一不小心就把餃子皮搞破了。奶奶告訴我要把皮放在手掌心里,輕拿輕放。我按照要領(lǐng)重新試了一次,果真有了很大的進步。但是把餡放好以后,如何把餃子包起來又成為我遇到的新問題。我捏了左邊,餡從右邊出來,我捏了右邊餡又從中間跑出來,結(jié)果餃子皮里外都是餡。
我很著急,因為看到餃子在別人的手里一眨眼就蹦了出來,可是在我手里卻一團糟。這時爸爸向我伸出了援助之手,告訴我要把中間先輕輕捏合,然后兩只手同時握住左右兩邊,想捏小船一樣就可以把餡留在皮里了,最后為了美觀還要沿著邊捏點褶皺,這樣一個餃子就好了。于是我按照爸爸說的話去做,這次真得把餡牢牢地留在了皮里,盡管我包的還談不上美觀,但是已經(jīng)可以算得上是餃子了。
當(dāng)新年鐘聲敲響的時候,一盤盤熱騰騰的`餃子端上了桌子。在那么多餃子中,我一下子就可以找到我的作品。雖然有點丑,有點小,但是我還是高高興興的一口把它吃了下去,因為這是我自己動手包的第一個餃子,我很自豪!
我學(xué)會了包餃子6
星期天早上,媽媽買了餃子皮和肉,準(zhǔn)備包餃子。我見媽媽包了一個又一個又大又白的餃子,便求媽媽讓我也包餃子。沒想到媽媽一下子就爽快的答應(yīng)了,我興奮得一蹦三尺高,心想:太棒了,今天我終于要有機會大展身手了!我挽起了自己的袖子,準(zhǔn)備大包一場……
我跑到廚房洗好了手,拿起餃子皮,沒想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起,這令我哭笑不得。沒辦法,我只好用右手把它倆分開,結(jié)果餃子皮又“抱”緊了我的右手,我只能再把手洗一次。
洗好手后,我又一次包起了餃子。這次我學(xué)聰明了,我先用紙巾把手擦干了,然后拿起了一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,最后雙手一合,眼看就要成功了,可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去,它的“嘴巴”又張開了,我只好又用了一張餃子皮,才把手中的餃子包好,可是卻不成樣。路過的表妹看見了,大笑道:“這是什么呀?那么丑,一點也不像餃子!難看死了!”我聽了表妹的話心里非常不好受,心想:我一定是一個大笨蛋,這么容易的事我都學(xué)不會,還能干什么?我越想越來氣,大聲說道:“從此以后我再也不包餃子了!”
這個時候,媽媽走過來語重心長對我說:“冰清呀,不管干什么事都不能半途而廢,不然什么都不會得到!甭犃藡寢屨f的話后,我的臉紅了起來,說:“是的',媽媽,我還要包餃子!”“好!”媽媽高興地說。
皇天不負(fù)有心人,經(jīng)過媽媽的耐心指點,我也包好了一個又一個的餃子……吃著自己包的餃子,我的心中充滿了自豪感!
我學(xué)會了包餃子7
周末我吃完了早飯,媽媽提議今天大家一起來包餃子,我一臉贊同,因為我看別人包餃子都覺得很簡單,所以覺得輕而易舉。
首先我們開始做餃子餡,媽媽先把肉和菜切好,再把它們放入盤子中,接著倒入一點油就完成了。做完了餡,我們便拿著一個盛滿了水的盤子,然后把準(zhǔn)備好的餃子皮放到干凈的桌面上,這樣準(zhǔn)備工作就算是完成了。
可以開始了嗎?我迫不及待地問媽媽。不行,還要拿出一個切菜用的板,往上面裹上保鮮膜才可以開始包餃子。媽媽不慌不忙地跟我說。由于實在是不會,于是我先看奶奶包,她先拿出一個餃子皮,再往餃子皮的中間放上肉餡,但是不能過多,否則多余的肉也會溢出來。然后把餃子皮的邊沿涂上一些準(zhǔn)備好的水。接著黏合起來,一層一層的疊起,最后用力一按。就這樣,一個碩大的餃子就成形了。
終于等到我了,我迫不及待地拿出了一個餃子皮,發(fā)現(xiàn)有點厚,往側(cè)面一看,原來我拿了兩個餃子皮!我暗暗自嘲自己的粗心。把多余的餃子皮放下后,我便開始用筷子夾起肉餡放入皮的`中央,接著往邊上抹一點水,最后用一包二埋的方式把餃子皮包好了。正當(dāng)我興奮不已的時候,我發(fā)現(xiàn)餃子餡居然放多了,很多都漏了出來,我只好重新把餃子打開,取出多余的餡,包好,再一埋。餃子做好了,可最終的形狀還是比奶奶包的差太多了。
原來包餃子看似簡單,實際上第一次做的時候并不是一件容易的事。畢竟萬事開頭難,只要堅持下去,我想,將來包的餃子一定比奶奶更好!
我學(xué)會了包餃子8
童年里最美好的記憶,是世界上最美麗的圖畫。讓我至今難忘的事情就是包餃子。一回家,我看到媽媽在包餃子,手癢癢了,決定大顯神威。
只見媽媽拿起餃子皮,用手沾了一下清水,在餃子皮邊緣涂起來,然后將肉陷放在餃子皮中間,把餃子捏得緊緊的,這樣,一個月牙形的餃子就包好了。我手癢的等不住,也拿起一塊餃子皮,把肉陷放在中間,將餃子皮捏得緊緊的,我覺得我做好了,把它放在桌子上,誰知,餃子剛放在桌子上,就“咧開嘴”。我想:我的方法和媽媽一樣,怎么會“咧開嘴”呢?我模仿了媽媽的做法,才發(fā)現(xiàn),是因為我忘記了沾水的那一步驟,餃子皮沒捏緊,所以“咧開了嘴”。
沒關(guān)系,失敗乃成功之母,我又重新試了一遍,我先拿起一塊餃子皮,用手沾了一下清水,涂在餃子皮的.邊緣,然后用勺子把肉陷放在餃子皮的中間,最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實實的。我認(rèn)為這個餃子是十全十美的,可一看,居然露餡了。我又想:這次跟媽媽做的步驟是一模一樣的,為什么我的露了餡。原來,我的肉陷放太多了。
我決定再包一次,我再次拿起餃子皮,用手在餃子皮的邊緣涂上一些清水,用勺子少弄一些肉陷放在中間,最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實實,最后,我終于做出了一個圓鼓鼓的月牙形餃子。
我吃著親自包的餃子,心里甜滋滋的,因為這些餃子里面包含著我的辛苦和用心呀!
我學(xué)會了包餃子9
在我成長過程中,我經(jīng)歷過的事猶如天上的星星一樣多,包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆,讓我刻骨銘心,記憶猶新。
今天老師宣布包餃子,教室里頓時像趕集一樣熱鬧了起來。我的心像翻騰的浪花一樣,一下子就興奮了起來。老師先給我們示范怎么做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間,沾了點水,涂了一圈,再捏花邊,一個漂亮的餃子就包好了!同學(xué)們按照老師教的方法,都迫不及待地包了起來。你看,餃子有的圓滾滾的,像個威風(fēng)凜凜的大將軍,有的'餡放的不多,像個泄了氣的小皮球,有的彎彎的,像天上的月牙。
“我們來進行包餃子接力賽吧!看著同學(xué)們包得有模有樣的,老師提高嗓門高聲說道!疤昧!太好了!”同學(xué)們高興得手舞足蹈。我一聽,心里充滿了希望,就像一只充滿了氣的氣球一樣,信心十足。經(jīng)過組員們的商量,我們決定讓小軒來完成包餃子的最后一個步驟,那就是捏花邊。因為小軒在練習(xí)的時捏的花邊最好看。
比賽開始了,小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水涂了一圈。輪到我了,我用力緊緊地一捏,餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒,小軒接過后,小心翼翼地用手捏出了精美的花邊,哈哈,一個落落大方的餃子就包好了。一個、兩個、三個……我們組以7比5贏了。
這件事讓我明白,做事要團結(jié),要講究方法,還要合理分工。
我學(xué)會了包餃子10
我最喜歡吃媽媽包的餃子了。星期天,媽媽準(zhǔn)備包餃子,我決定跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開始和面了,我把面粉里加上溫水,沒想到水放多了,我又往里加點面,這樣反復(fù)了幾次才八面活好,媽媽把面揉成一個長條形,用刀切成一個個小球,再把小球球按扁,媽媽搟的皮,又圓又好,我也拿起搟面棍,搟起皮來,可是這根小棍像被施了魔法,怎么也不聽的使喚,搟出來的皮,有的成了三角行,有的成了橢圓形…….媽媽把調(diào)好的餡端上來,味道真香啊,我都快要流出口水來了,為了盡快吃到美味的餃子我趕緊拿起餃子皮包餃子,我把餡放到餃子皮上,我想多吃點餃子餡,就放了滿滿一勺,剛把這邊捏住,另一邊就漏出來,第二個我總結(jié)了教訓(xùn),把餡減少一點,包出來的餃子扁扁的,站也站不住。媽媽包的餃子像一個個威武的大將,準(zhǔn)備上戰(zhàn)場,可是我的餃子還沒出戰(zhàn)就趴倒了練了好多次,我終于包出了一個完美無缺的餃子。餃子煮好了,我專門挑選出我自己包的餃子,當(dāng)我品嘗著自己親手制作出的'餃子,雖然我的餃子有的奇形怪狀,我還是感覺格外的美味,因為享受自己的勞動果實是最甜美的。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事上我也明白了一個道理,許多事情看起來容易做起來難,但是世上無難事只怕有心人,只要我們努力去學(xué),努力去做就一定能成功。
我學(xué)會了包餃子11
看著別人包的餃子又飽滿又好看,我心里羨慕的不得了,可惜自己不會包啊!
有一次,我自己學(xué)著包餃子。我先拿了一小團面粉,用水和了,再把它壓得圓圓的、扁扁的,然后學(xué)著媽媽以前包餃子的樣子,放進餡,手一邊轉(zhuǎn)動餃子皮,一邊再把餡包起來。我反反復(fù)復(fù)試了好幾次,不是沒用上那股勁,就是用勁太大,餃子變形了,總是不得法。結(jié)果是,我包的餃子皮不是太薄,就是皮太厚;不是沒壓緊,就是包歪了。唉!瞧那“慘不忍睹”的'餃子,我真的有點灰心喪氣,不想包了。
媽媽看到了,鼓勵我說:“做什么事都要有耐心,要有始有終,不能半途而廢,我也不是生下來就會包餃子的。另外,還要認(rèn)真觀察,掌握包餃子的技巧。這樣,才能學(xué)成個樣子!甭犃藡寢尩脑,我覺得很有道理。于是,我靜下心來包餃子。這次媽媽認(rèn)真的教我包餃子的方法,我也專心致志地看著,耐心地跟學(xué)著,一點也不含糊。終于,我也包了一個有點像樣的餃子出來。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一個成功案例,我的自信心也慢慢恢復(fù)了,原來我也可以包好餃子的。又包了幾個,我越來越熟練,包的餃子也越來越緊致,越來越好看。最后,我包的餃子和媽媽的餃子放在一起,竟然也不相上下了,我和媽媽都開心的笑了!
我終于學(xué)會了包餃子,愿望實現(xiàn)。
我學(xué)會了包餃子12
如今回憶起那難忘的早晨,仍舊像過電影一樣清晰地呈現(xiàn)在腦海中。
那天,我和媽媽、外公、外婆一起包餃子。外公外婆負(fù)責(zé)煮餃子,我和媽媽負(fù)責(zé)包餃子。我先細(xì)心地看著媽媽做一次示范,便急忙地包起來。我先拿出一張餃子皮,先夾了一點點肉餡,然后在餃子皮的'外圈涂了一圈的水,便左按按右妞妞地包得了第一個餃子。哎,可惜我放得太少肉餡,那餃子包得很瘦,像三天三夜沒吃沒吃肉一樣,第一個餃子就這樣失敗了。當(dāng)我正想放棄的時候,媽媽語重心長地對我說:“不要灰心,失敗是成功之母,繼續(xù)努力吧!”我聽了,連忙坐下,拿起了第二個餃子皮。這次,我決定放多一點肉餡,可我放得太多,才包好一邊,另一邊的肉餡就流出來,我本來想拿一個餃子皮來包住,媽媽看見了,立刻拿出筷子,幫我把肉餡挑出來,又幫我把另一半包好,第二個餃子也沒有包好?晌也]有灰心,包起了第三個餃子。包好了雖然有點瘦但是“五官端正”,我高興極了!
接著,我包了好幾個餃子,而且越包越好。媽媽看見了夸我學(xué)得快、包得好,可我一高興,把肉餡放多了,破了陷。哎,我一驕傲就把事情辦歪了!
通過這次包餃子使我明白了:人生第一次坐任何事情,都可能遇到一斜困難和挫折,只要你有信心,有毅力,就能把事情做好,而且進步了不能驕傲,要不斷努力、戒驕戒躁才能不斷提高,把事情辦得更完美。
我學(xué)會了包餃子13
在成長的旅途中,會有許多的第一次:第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中,最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜,媽媽說要包餃子,我表面上是無所謂,心里卻心花怒放。我和妹妹,爭著搶著讓媽媽教我們包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽用溫水和面,把肉餡切好后,媽媽讓我們搟餃子皮,我們沒搟幾個,臉上就全是面,成了“土包子”了。我和妹妹你看我,我看你,全都哈哈大笑。而且我們搟的餃子皮,特別奇怪,沒有一個是圓形的。
媽媽又讓我們包餃子,開始的時候,妹妹的肉餡放多了,結(jié)果用勁太大,肉餡飛到了臉上,全家哈哈大笑。我左手托著餃子皮,右手拿起筷子夾肉餡,再把它放在餃子皮上,再用手把兩邊的.餃子皮往一起捏?上怵W放多了,油從餃子皮的兩端淌了出來。爸爸看到此情形,笑了笑,又重新拿來一塊餃子皮,把這個“殘局”收拾了。我又重新試了一次,這次肉餡放得不多,我開心得手舞足蹈,我終于學(xué)會包餃子了!可是“樂極生悲”,我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上,我們滿臉都是面粉。爸爸拿出手機,把我們倆搞笑的照片拍下來,發(fā)到了朋友圈上,我和妹妹羞得滿臉通紅,真想躲進老鼠洞里不出來。
餃子終于在陣陣歡聲笑語中包完了。不一會兒,餃子又被煮熟了,吃著自己包的餃子,心里有一種說不出的幸福。霎時我感覺自己真的長大了。
我學(xué)會了包餃子14
周末,天空萬里無云,陽光明媚的。媽媽興致勃勃地說要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃,媽媽二話沒說就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮,還買了各種各樣的菜,有紅如似火的胡蘿卜,有像傘一樣的胖乎乎香菇,還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉,我也不閑著,迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了,媽媽開始動手包餃子了,只見媽媽一手拿著餃子氣,一手把餡放進去,左捏捏,又捏捏,一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試,摩拳擦掌,我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做,不過,要包外形時,餃子好像一個不不懂事的孩子,不聽我使喚。我左弄弄,右邊的餡露出來,右弄弄,左邊的餡露出來。拆東墻補西墻的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑,說:“你餡放太多了!蔽一腥淮笪。都說物歸主人,圓頭大腦的我,也把餃子包成了“圓大頭”呢!我連忙改口說:“我包的是一個小籠包!眿寢尡晃叶旱霉Γ∥野佯W放少了一點,果真,餡沒再“跑”了,呵呵!真好玩!嘗試了很多次,終于有點進步了,我的意揚揚地說:“我也會包餃子啦!”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過一會兒,餃子煮好了,香噴噴的`,饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來,狼吞虎咽的,真是回味無窮!餃子雖然形態(tài)不一,看起來不怎樣,但是吃自己包的餃子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開心!
我學(xué)會了包餃子15
我是一個吃貨,每當(dāng)我吃著姥姥包的餃子時,我就像只小饞貓,吃起來沒完沒了。我想,如果我能吃上自己親手包的餃子,那該多好!于是,我決定拜姥姥為師,學(xué)習(xí)包餃子。
這次包餃子時,我迫不及待地伸出手,打算抓個面團包餃子,姥姥及時阻止了我:“面團沒有搟成餃子皮,不能包!蔽抑缓媚托牡氐却。姥姥剛搟出一個面皮,我就以迅雷不及掩耳之勢抓起面皮包起來。首先,我在皮上抹上點干面粉,讓面皮失去黏力,不粘手,然后又放了三大勺餡,目的就是我要做出最鮮美飽滿的餃子。結(jié)果餃子太飽滿,餡從餃子的“肚子”里噴了出來。唉,算了,重新開始吧!這一次我吸取教訓(xùn),只放了半勺餡,結(jié)果一碰,餃子好像一個被針扎破的'皮球一樣扁了下來。我失望極了,信心之墻也土崩瓦解。我不學(xué)了,明明餃子在姥姥手里那么漂亮,在我手中就這么丑!
姥姥看見了氣沖沖的我,安慰道:“沒事,不要著急,學(xué)包餃子要有耐心!蔽衣犃,信心之墻又建立起來了。我拿起一個餃子皮,學(xué)著姥姥的樣子,抹了點面粉,放了兩勺餡,沿著餃子皮的邊使勁一握,一個餃子就出來了,雖然不太美觀,但是不鼓不扁剛剛好。我露出了喜悅的笑容,爸媽看見了我包的餃子都欣慰的樂了。
我學(xué)會了包餃子,不但給我?guī)砹丝鞓,還讓我明白了不管做什么事都不能半途而廢,只要努力,就會取得成功的道理。