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做蛋炒飯作文

時(shí)間:2023-11-28 11:12:48 好文 我要投稿
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做蛋炒飯作文15篇(實(shí)用)

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理的做蛋炒飯作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

做蛋炒飯作文15篇(實(shí)用)

做蛋炒飯作文1

  今天,爸爸媽媽都不在家,沒人做飯,可我的肚子餓得咕咕叫了,怎么辦呢?對了,我以前看過媽媽炒蛋炒飯,我就做蛋炒飯吧!

  首先,我拿來一個(gè)空碗,兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著媽媽的樣子,先在碗沿上磕一下,結(jié)果下手太重,把雞蛋磕碎了。我又拿起一個(gè)雞蛋,吸取上次教訓(xùn),我輕輕地磕了一下,哈哈,這下沒碎。我用手掰了一下,結(jié)果滿手都是蛋清……經(jīng)過N次試驗(yàn),浪費(fèi)了N個(gè)雞蛋后,終于成功地打了一個(gè)雞蛋。我把雞蛋攪開后,就倒入油,等油慢慢燒熱后,我把雞蛋慢慢地倒進(jìn)去,鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的.聲音。我嚇得碗一丟,連忙跑到一邊去了,等鍋里的聲音消失時(shí),我又小心翼翼地用鍋鏟一點(diǎn)點(diǎn)地飯雞蛋,只見雞蛋邊上冒出了許多白色的泡泡,見雞蛋差不多時(shí),我又把飯倒進(jìn)去,翻炒了幾下,放入鹽、蔥等調(diào)味料,再炒幾下,就出鍋了。

  我聞了聞:真香!禁不住誘惑的我趕緊嘗了一口,雖然雞蛋有些糊了,但畢竟是自己親手做的,什么山珍海味也比不上它。

做蛋炒飯作文2

  今天,我又懶散的爬起了床,揉揉睡意朦朧的眼睛,摸摸干癟的肚子,沒辦法,只好起床了。但今天我卻大吃一驚:廚房里空空如也,一點(diǎn)早飯都沒有,這有一點(diǎn)昨天剩下的米飯,這下可怎么辦呢?難道我還餓肚子不成?聽說睡覺可以解除肚子餓,于是,我又去睡懶覺了。沒想到,剛躺下一會兒,肚子就鬧翻天了?磥碇缓米约鹤鲈顼埩恕W鍪裁春媚?突然,我想起那天,我看到爸爸做炒蛋炒飯,我想到我為什么不做蛋炒飯呢?順便也可以學(xué)一學(xué)呢?學(xué)會了就可以幫爸爸媽媽做飯,讓他們輕松一下。于是,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來,可是我用力太猛,蛋黃也被我弄碎了,不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上,之后叫我把蛋調(diào)均勻,調(diào)蛋可是我的'拿手好戲,因?yàn)槠綍r(shí)我經(jīng)常給奶奶干這個(gè)。接著我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,稍微煎一下?墒菦]想到,我煎的時(shí)間有些長了,但有點(diǎn)糊了。算了,將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒,我可是有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,燒焦了。我想著爸爸熟練的動(dòng)作,一邊向一邊模仿。正這么想著,我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會兒,一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了!雖然顏色看上去并不算美觀,但畢竟我會做了。

  我終于會做蛋炒飯了,我喜滋滋地吃著,心里別提多高興了!

做蛋炒飯作文3

  每一個(gè)人都有自己學(xué)會了的事情,比如:我學(xué)會了騎自行車、我學(xué)會了煎雞蛋、我學(xué)會了做五色豆?jié){……今天,我也從媽媽身上學(xué)會了一樣本領(lǐng),那就是炒蛋炒飯。

  今天中午,我正在客廳里看電視,這時(shí)媽媽捧著兩個(gè)雞蛋,走進(jìn)了廚房,我很好奇,就跟著媽媽走進(jìn)了廚房,我疑惑的問:“媽媽你打算干什么。俊眿寢屳p輕的對我說:“兒子,你不是喜歡吃蛋炒飯嗎?我就做給你吃唄!蔽艺f:“媽媽,我也長大了,你就讓我也炒一次蛋炒飯嘛!”“好好!兒子你有這一份心就好了!”我開始做起蛋炒飯來,我先打開煤氣灶,此刻,“呼”的騰起的火焰將我下了一大跳,我愣了一會兒,就將油倒了進(jìn)去,過了一會,我見油燒的差不多了,就手忙腳亂的.將白米飯倒了進(jìn)去,等到飯熱了以后,我拿了一個(gè)雞蛋,在鍋?zhàn)舆吷洗蜷_,把蛋里面的全部放進(jìn)鍋?zhàn)永。然后,我用飯鏟炒一炒。接著,我放進(jìn)切碎的香腸。我又拌了一會兒。然后,我放上味精、鹽……

  又過了一會兒,蛋炒飯燒好了。這時(shí)我看到了蛋炒飯呈現(xiàn)出金黃色的,里面還有紅紅的香腸,香噴噴的引得我口水直流。我把蛋炒飯盛到碗里,來不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊,真好吃!現(xiàn)在,不管是誰拿什么山珍海味來跟我換,我都不高興。

  雖然這次蛋炒飯我把自已弄得身上傷痕累累,但我終于學(xué)會了炒蛋炒飯,心里很高興。還讓我明白了一個(gè)道理:每件事情看起來簡單,做起來還真是有點(diǎn)難呀!

做蛋炒飯作文4

  一天晚上我正在看電視,媽媽大聲喊:潤澤過來一下,給你看個(gè)視頻。我過去一看,原來是媽媽的朋友圈里有一個(gè)家長發(fā)他家孩子在拖地的視頻,于是我就讓媽媽教我做蛋炒飯。

  我先把米飯從電飯煲里挖出來,然后把胡蘿卜和土豆拿出來洗好,用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小塊兒一小塊兒的,用盤子接滿水,把土豆放到里面,因?yàn)榘职衷?jīng)說過土豆里面有許多淀粉,只有把淀粉從土豆里面排出來,土豆吃起來才會又脆又香。在我切胡蘿卜的時(shí)候,胡蘿卜就像一個(gè)雜技演員在案板上滾來滾去,把我弄得滿頭大汗。媽媽讓我用左手使勁的把胡蘿卜按在案板上,右手用力朝胡蘿卜縱向一切,咚的一聲,切成了兩半。在我的努力下,胡蘿卜終于被我“戰(zhàn)勝”了,也被我切成了一塊塊兒。我看了一下泡在盆里的土豆,里面變得白糊糊的,就把盆里的水倒掉了。我從冰箱里面取出一根火腿腸,像切胡蘿卜一樣把它也切成了一小塊一小塊兒。

  一切都準(zhǔn)備好了,可以開始炒飯了。先把天然氣的閥門打開,用手扭著開關(guān)旋鈕,“嘭”的一聲,火苗就竄了出來,它貪婪的舔著鍋底。我再把食用油倒進(jìn)去,等鍋里冒出了白煙,趕緊把胡蘿卜倒了進(jìn)去,因?yàn)楹}卜最難熟,所以要先炒。我用鏟子在鍋里來回跳舞,胡蘿卜有序地發(fā)出嘩嘩啦的聲音,真像一個(gè)音樂廳。接著把土豆也倒了進(jìn)去,因?yàn)橥炼股厦嬗兴惯M(jìn)鍋里的一剎那還發(fā)出噼里啪啦的.聲音,可把我嚇了一跳,竟然還有油星子,濺到我的臉上?蔀榱撕贸缘牡俺达,我隨便用手一抹,若無其事的繼續(xù)用鏟子翻菜。我用鹽來調(diào)味,把鹽撒進(jìn)鍋里,瞬間鹽就消失不見了,接著把香腸塊兒也倒了進(jìn)去,用鏟子在鍋里來回?cái)噭?dòng),食物在鍋里發(fā)出好聽的聲音。趁這個(gè)空閑的時(shí)候,我把雞蛋在碗邊一磕,兩手一掰,雞蛋一下子就進(jìn)了碗里,然后用筷子把雞蛋攪拌均勻?吹绞澄锏念伾沧兞,我趕緊把米倒了進(jìn)去。緊接著把雞蛋也倒了進(jìn)去,用鏟子在鍋里翻來翻去。待雞蛋和米粒充分的融合,米粒像裹上了一層金黃的衣服。最后把耗油倒進(jìn)去,因?yàn)楹挠涂梢栽黾邮澄锏孽r味。這時(shí),一股香氣撲鼻而來,我的蛋炒飯終于做好了。

  通過這次做蛋炒飯,我知道了做什么事一定要有耐心,要細(xì)心,不能慌張。

做蛋炒飯作文5

  今天,爸爸不在家,媽媽說要做蛋炒飯,我一聽到”做蛋炒飯“這四個(gè)字,便吵著要自己炒,老是看媽媽做,我早就想自己動(dòng)手試一試了。媽媽很爽快地答應(yīng)了。

  我使勁把媽媽推進(jìn)房間,并說:”媽媽,我炒蛋炒飯的時(shí)候,你千萬千萬不要幫忙!“說完,我便到冰箱拿了很多原料,就開始做了。

  我先把雞蛋打勻,再把青菜切碎,然后把茭白切成丁。開始炒了,我打開火,在鍋里加入油,把打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi),我還加了一些蔥花提提味,當(dāng)我在調(diào)火的時(shí)候,雞蛋居然糊鍋了,我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃,費(fèi)了好大的'勁才把雞蛋刮下來,盛在碗里。然后,我又把青菜和茭白放進(jìn)鍋里炒了起來,可是鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的指揮,青菜和茭白老往鍋外跑,接著,我又把米飯倒進(jìn)了鍋里,并且加了 些醬油,香味馬上就出來了,可是問題又來了,由于鍋鏟不是很聽話,米飯糊鍋了,我連忙加大了勁,使勁揮動(dòng)鍋鏟翻動(dòng)米飯,總算把問題解決了,我又依次加了鹽、雞精、味精。啊!我的蛋炒飯終于 完成了。

  做這碗蛋炒飯真是費(fèi)了我九牛二虎之力,但看見媽媽津津有味吃著我第一次做的蛋炒飯,我的心里可是樂開了花!

做蛋炒飯作文6

  “啊!真香,只是可惜沒太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯,雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”(因?yàn)檫@是夾生的),但有一番風(fēng)味。

  那一次,我無意中知道蛋炒飯的材料和過程,就想起那香噴噴的`飯就要自己做一次。材料有:香蔥、一個(gè)雞蛋、三勺冷飯。過程:先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯,然后加上一小勺水、過二分鐘加醬油。

  首先我拿出一個(gè)雞蛋,打碎,把蛋清和蛋黃“請”到碗里,然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著,不一會就暈了。為啥?因?yàn)槲也恢烙每曜印案绺纭鞭D(zhuǎn)了多少圈。然后,我燒熱油,將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里,然后閃到一邊去,(因?yàn)槲姨嘏虏讼洛伒那榫?拿來冷飯,倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水,放進(jìn)鍋中不停的炒,過了一會,我加上醬油,一陣香氣撲鼻而來。 不對呀?怎么會這樣?平時(shí)吃的蛋炒飯,蛋是碎的,怎么會時(shí)圓的呢?于是我找起了原因!暗皼]切碎當(dāng)然是圓的啦!”媽媽在書房大吼 ,這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了!接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。

  我嘗了一口蛋炒飯,“呸、呸、呸、怎么是夾生的?”“當(dāng)然,因?yàn)槭窍认嘛堅(jiān)傧率[花,最后下蛋,做這菜的時(shí)間是20 分鐘,你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評。

  !不會吧!做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈!

做蛋炒飯作文7

  生活中一日三餐,看起來簡簡單單,卻藏著許多技巧和經(jīng)驗(yàn)。

  周未的下午,媽媽教我做蛋炒飯。這雖然不是我第一次學(xué)做飯,但是我心里還是有些緊張。因?yàn)榈谝淮螌W(xué)做西紅柿炒雞蛋時(shí),我曾經(jīng)被飛濺出來的油燙傷過,到現(xiàn)在我還記憶猶新。

  當(dāng)我走進(jìn)廚房,系上媽媽的圍裙時(shí),心里頓時(shí)有一種說不出來的快樂,此時(shí)的我仿佛是一位大名鼎鼎的廚師。我把媽媽提前準(zhǔn)備好的食材洗干凈,放在小菜板上。媽媽對我說:“做蛋炒飯時(shí),可以把自己喜歡吃的東西放進(jìn)去,只有葷素搭配,才有營養(yǎng)!眿寢屪屛野押}卜、火腿腸、蔥切成小丁。我左手抓著胡蘿卜,右手拿刀試切。一下,兩下……咦,平時(shí)看媽媽切菜輕松自如,這刀一到我的手里怎么就這么不聽使喚呢?媽媽在旁邊提醒我小心切到手,還叮囑我切的東西大小要差不多。我費(fèi)了九牛二虎之力才切完了一根胡蘿卜。切蔥的時(shí)候,我被大蔥辣得眼睛好難受。媽媽笑著說:“這不算什么,如果今天切的是洋蔥,你肯定淚流滿面了!迸淞锨泻靡院,我拿了一只空碗將雞蛋磕破打進(jìn)碗里,并用筷子不停地?cái)噭?dòng)打散以備用。

  一切準(zhǔn)備就緒,媽媽讓我打火坐鍋,然后我往鍋里倒入了少量的油。等了一分鐘左右,油熱了,我立刻倒入了雞蛋,并把火關(guān)小。等雞蛋成形后,我用鏟子慢慢地翻炒并搗碎,然后盛到碗里。我又在鍋里倒了點(diǎn)兒油,等油熱了以后,我將切好的火腿腸、胡蘿卜、蔥,還有綠豆、玉米一起倒入鍋中,只聽“滋啦”一聲,嚇得我差點(diǎn)把盤子扔到了鍋里。我拿著鏟子遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻炒著,可還是被濺出的油燙了一下。我將米飯倒入鍋中,經(jīng)過幾分鐘的翻炒,香味撲鼻而來。再看著鍋里的炒飯,好像白玉鑲嵌著一顆顆紅色的瑪瑙、綠色的翠玉和耀眼的碎金,我的`口水已是“飛流直下三千尺”了。

  關(guān)火之后,我迫不及待地將炒飯盛入碗里端上桌。今天的炒飯好像格外地香,因?yàn)檫@頓飯,是我辛勤勞動(dòng)的成果,它讓我感受到了成功的喜悅。爸爸媽媽為我做了這么多年的飯菜,勞累辛苦,卻從未有過怨言。今天我學(xué)會了做蛋炒飯,以后有時(shí)間我還要向媽媽學(xué)習(xí)做其它的菜,等他們年老體弱時(shí),我就可以好好地孝敬他們了。

做蛋炒飯作文8

  小時(shí)候,我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯,覺得很有趣很神奇。也想試一試,可媽媽哪肯呢?

  千盼萬盼,這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事,臨走前給了我50元去買點(diǎn)東西吃。過了一會兒,我猛地拍腦門,自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃!”

  說干就干,我拎起衣袖,準(zhǔn)備大展身手啦!我迫不急待地走到廚房里,把鍋?zhàn)酉戳擞窒础S肿叩绞凸夼蚤_好了火。等火燒得更旺時(shí),舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯,放在炸開的油里翻炒著。最后,左挑右選的選了個(gè)大雞蛋,〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時(shí)。不一會兒,香味飄出來了,又趕緊放進(jìn)調(diào)料,哈哈…一盤色香味俱全的`蛋炒飯做好了!

  爸爸媽媽突然回來了,我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然,不是美食佳肴,但在爸爸媽媽眼里,這是我們一輩子吃過最難忘的味道,最美味的蛋炒飯!”

  如果你想吃,那可就沒機(jī)會了!

做蛋炒飯作文9

  在疫情期間,窩在家里正好可以學(xué)學(xué)廚藝,到時(shí)候,自己可以在春秋游時(shí)帶一些自己做的飯,向大家展示一下自己的廚藝。

  這一天,我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯,首先得選食材。我選的是胡蘿卜、玉米粒、雞蛋和火腿腸,這是因?yàn)楹}卜有維生素,玉米粒甜甜的、濕濕的,既可以添加口感,也可以不那么干。雞蛋呢,是蛋炒飯的必需品。而火腿腸呢,是用來葷素搭配的。

  接著,把胡蘿卜、火腿腸、玉米切碎。在切的.時(shí)候,我小心翼翼的,生怕切的不均勻。再是打蛋,雖然之前打過幾次,但是我未免還是有幾分害怕。然后,在鍋里倒點(diǎn)油。但是油要均勻一點(diǎn)否則有些地方焦了,有些地方還沒熟。不過,在倒油時(shí),鍋里不能有水。再然后,把預(yù)先準(zhǔn)備好的食材先后倒入鍋里,拿鐵鏟攪拌一下,炒炒熟。看顏色變深一點(diǎn),那就是說明可以倒入米飯了。倒好飯后,先把飯鏟鏟碎,然后再次攪拌均勻?匆娒琢S行╇u蛋的黃色,就說明飯炒好了!這時(shí)候,一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了!

  大家在家里可以多多做飯,更貼近生活一點(diǎn),做一個(gè)“小小美食家”。

做蛋炒飯作文10

  星期日上午,我正在寫試卷,爸爸就神秘地問:”中午想不想自己動(dòng)手炒蛋炒飯。俊拔艺A苏Q坌恼f:”肯定是老爸又想偷懶了!“,看著爸爸我只能說:”行啊,做完作業(yè)就來!

  到了燒飯時(shí)間,我在爸爸指導(dǎo)下做炒蛋炒飯了!先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,再掐了一根蔥,去掉根和黃皮老葉,洗凈后用刀切成小段的蔥花,從電飯鍋里盛了一大碗米飯,再給自己系上一條圍裙,炒飯 前的準(zhǔn)備工作做好了。等爸爸檢查合格后,我先把平底鍋放在灶臺上,打開煤氣灶,往鍋里倒上一點(diǎn)油,接著在熱鍋的同時(shí),我趕緊敲開蛋殼,把蛋清蛋黃倒入碗中,撒上點(diǎn)鹽和蔥花,用筷子攪拌成糊 ,然后蛋糊慢慢倒入溫?zé)岬挠湾佒,等蛋糊開始凝固時(shí),再倒入米飯,下面的過程就簡單了,拿著鍋鏟不停翻炒,直到米粒變得金黃,香味四溢就大功告成了。

  我吃著蛋炒飯,心里裝著喜盈盈的滿足,雖然這飯是用得剩飯炒的,但是這飯還香噴噴的'。這是我第一次炒蛋炒飯,更是我第一次感覺到自己努力后獲得成功的快樂!

做蛋炒飯作文11

  每當(dāng)聽到人們說,現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的,過著衣來伸手,飯來張口的`日子,我就羞愧極了。

  昨天一考完試,我就向媽媽鄭重宣布:“媽媽,這個(gè)暑假,我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天,你就教我做蛋炒飯!眿寢尳蛔∥业乃览p爛打,終于答應(yīng)教我了。

  我本以為,不就是蛋炒飯嗎?結(jié)果這玩意兒看著簡單,做起來難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥,打好雞蛋,切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜,再從冰箱里端出一碗飯。

  媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上,均勻地撒在鍋里,然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋。可我為了省事,還沒等鍋里的水珠燒干,直接就把油倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻像放鞭炮似的,噼里啪啦響起來,“快快快,快把鍋蓋上!”不一會兒,我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋,再放進(jìn)打好的雞蛋,翻炒幾下,等雞蛋熟了,再把飯倒進(jìn)鍋,不停地翻炒,最后倒上一小勺醬油,攪拌均勻。“OK,終于能吃了!”

  看到自己做出了蛋炒飯,我心里像吃了蜜似的。同時(shí)也悟出了一個(gè)道理:做任何事都和做蛋炒飯一樣,只要勇于實(shí)踐,堅(jiān)持不懈,就一定能享受到成功的喜悅。

做蛋炒飯作文12

  在我們家,我最拿手的絕活就是做蛋炒飯。

  正巧今天爸媽都上班,我一個(gè)人自己做飯吃。我從超市里買來一些雞蛋,一些蔥。把它們擺放好。開始做了,我拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊一打,由于用力過猛,鮮黃的蛋汁從我手里滑了出來。我再次拿起雞蛋輕輕地敲了一下,順利地將蛋黃弄入了碗里。我拿來一雙筷子將雞蛋打了打,不一會兒蛋黃和蛋清就混合在一起了。接著,我拿來了一只鍋,小心翼翼地倒上油,可油剛一入鍋就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子一樣活蹦亂跳的,油星四濺,發(fā)出噼里啪啦的響聲。一不留神,我就被燙了一下。我把蛋倒下去,原本像水一樣的蛋黃立刻變成了固體。我用鍋鏟把蛋弄碎,重新裝回碗里。

  該炒飯了,我從冰箱里面拿出一團(tuán)冷飯,放進(jìn)鍋里,用鍋鏟在飯上壓一壓,神奇的事情發(fā)生了,飯竟然變成了淡黃色。我再用鍋鏟把飯翻了一番,一股香味立刻鉆進(jìn)了我的鼻子。!真香啊!我情不自禁地叫了出來。我看炒了差不多,就把切好的蔥、咸菜、雞蛋還有火腿腸一齊放進(jìn)了鍋里,再用鍋鏟一炒,一碗香氣撲鼻、十分誘人的蛋炒飯就誕生了。仔細(xì)一看,這碗蛋炒飯五顏六色,有淡黃色的`飯、有金黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的蔥還有褐色的咸菜,真是色香味俱全!

  怎么樣,要不要來嘗一嘗我的手藝啊?

做蛋炒飯作文13

  今天,我一回到家,就饑腸轆轆,立刻跑到廚房里,看見電飯煲里只有些剩飯,家里也只有三個(gè)雞蛋,我決定為自己做一碗蛋炒飯。

  我從家里找來蔥,用菜刀把它切成一小點(diǎn),一小點(diǎn),結(jié)果被切成了許多“四不像”。我把那三個(gè)雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,放在一旁。我往鍋里倒些油,然后等鍋里的油熟了,再把蔥花倒入,鍋里突然“噼哩啪啦”響起來,我趕緊把火調(diào)小躲到一邊,等不響了才挨近。接著我把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中,用鏟子不停地翻炒,直到炒成形,才放入米飯。

  突然我發(fā)現(xiàn)自己在廚房里,到處都是青煙裊裊,把我嚇得魂飛魄散。原來,我在炒蛋飯的時(shí)候,專心致志忘記開抽油煙機(jī),鍋里冒出來的煙越來越多,所以配房才會變成這個(gè)樣!斑?哪兒來的'糊味呢?”我自言自語地問道。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)晚了,鍋里自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己說:“幸好!幸好!還有一半,總該不會餓肚子的!

  我把鍋里不糊的蛋炒飯倒入碗里,津津有味地吃著。心想媽媽做飯做菜真辛苦,我以后要好好學(xué)習(xí),田回報(bào)媽媽的養(yǎng)育之情!

做蛋炒飯作文14

  每一個(gè)人都有著許多的第一次,我也不例外。“第一次乘車,第一次溜冰,第一次做蛋炒飯……”但給我留下深刻的'印象是第一次做蛋炒飯,至今都還難以忘懷!

  記得那一次早上,我起了床,見餐桌上沒早餐,便嚷著要奶奶給我做蛋炒飯吃,奶奶親切地說道:“都10歲了,自己做蛋炒飯吃。”沒辦法,只好遵命了。我硬著頭皮走進(jìn)了廚房,按照奶奶說的步驟去做,我準(zhǔn)備好了材料:一個(gè)雞蛋,一碗冷飯。

  第一次下廚房的我,心中自然也是緊張不已。我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再從廚柜里拿出了一個(gè)碗。先打蛋,我右手拿著雞蛋往廚臺上一敲,雞蛋殼立即碎了,蛋清立刻流了出來,我趕緊用碗接著。好了,接下來就該攪拌蛋了,我拿了一雙筷子,左手拿著碗,右手拿著筷子不停地在碗中畫圓圈,不一會兒,蛋便攪拌均勻了,我又放了一小勺鹽在蛋中。

  然后,就該做蛋炒飯了。我打開了火,等鍋中冒出一縷縷青煙,我見鍋已經(jīng)燒熱了,就該倒油了,我心中“咚——咚——咚”地跳個(gè)不停,害怕不已,我站得老遠(yuǎn)把油倒了下去,等油燒熱后,我邊攪拌蛋邊把蛋倒了下去,鍋中立刻冒出幾個(gè)金黃色的大泡泡,我趕緊把蛋翻了過來,在鍋中鏟來鏟去,并將冷飯倒了下去,先將冷飯壓平,再翻來覆去地鏟,我又放了一些鹽下去,炒了一會兒,蛋炒飯就做好了。

  蛋炒飯發(fā)出陣陣香味,讓我饞涎欲滴。奶奶吃了一口,直夸我廚藝好,我聽了,心中比吃了蜜還甜。

做蛋炒飯作文15

  今天媽媽不在家,讓我自己做飯吃,我滿不在乎的答應(yīng)了。

  到中午的時(shí)候,我開始思索起來我應(yīng)該吃什么?我心想著:我雖然會煮飯,但是我不會炒菜,所以我應(yīng)該怎么辦呢?我突然靈光一閃,把媽媽做好的飯炒熱一下就可以吃了,就這么辦。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)冰箱里并沒有什么剩菜,我的.快捷煮飯法被否決了。然后我又發(fā)現(xiàn)冰箱里還有幾個(gè)雞蛋,要不就做蛋炒飯吧,剛好電飯煲里還有飯。說干就干,我迅速的把雞蛋拿出來,來到廚房。

  蛋炒飯應(yīng)該怎么做呢?應(yīng)該把雞蛋和飯炒到一起,熟了就好了吧?我思考著。我把電磁爐打開,在鍋里放上水,等水熱了之后,把鍋洗好,然后放油,把已經(jīng)打好的雞蛋放進(jìn)去,刺啦的一聲響起,我以為是油濺出來了,嚇得趕緊往后退了幾步,等到動(dòng)靜稍微小了點(diǎn)的時(shí)候我才敢上前去看發(fā)生了什么。但是鍋了什么都沒發(fā)生,就是雞蛋成了半凝固狀的蛋餅,我拿著鍋鏟鏟動(dòng)雞蛋,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)糊了,不過影響不大,為了不讓雞蛋糊,我趕緊把飯倒進(jìn)去開始翻炒起來,終于就剩最后一步,放鹽了,我小心的放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,嘗一下,發(fā)現(xiàn)沒鹽,在放一點(diǎn)點(diǎn),有鹽了。

  盛出來后就可以開吃了,自己動(dòng)手做的雖然味道沒有媽媽的那么好吃,但是我還是吃得很開心。