包餃子作文(精華)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
今天下午,我看見(jiàn)奶奶在包餃子,心想,以前都是奶奶包餃子給我吃,她一個(gè)人包會(huì)累的,不如我?guī)湍棠贪溩影,讓他也嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí),我也加入了包餃子的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,放在餃子皮上,兩手使勁一捏,可是用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái),我趕緊急救,用另一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了漏洞?纯催@個(gè)餃子挺著將軍肚,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看奶奶怎么包餃子。我學(xué)著奶奶的'樣子,先拿起一張餃子皮,然后放在適當(dāng)?shù)酿W,接著兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)圓滾滾的餃子便誕生了。就這樣,我和奶奶包了許多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候,我覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里包含了我的勞動(dòng)。這件事還使我明白了萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理。
第一次包餃子
包餃子作文2
童年如同一道色彩斑斕的彩虹,每種色彩中都包含著歡樂(lè)的、難忘的或是傷心的點(diǎn)滴。而我的七彩童年中,包餃子這件事始終讓我記憶猶新。
那是一個(gè)周六的上午,我和媽媽去舅婆家玩。快到晌午時(shí)分,舅婆說(shuō)包餃子吃。俗話說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹著味道鮮美的肉餡,可蒸可煮可煎,不同的'方法都能制作出美味可口的餃子。餃子可是我的最?lèi)?ài),我一聽(tīng)高興極了,連聲說(shuō)道:“好,我也來(lái)幫忙!
于是,舅婆將一早買(mǎi)好的餃子皮拿出來(lái),然后從廚房里端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡,將它們攪拌均勻后,一切準(zhǔn)備就緒!伴_(kāi)工!”我興奮的說(shuō)道。只見(jiàn)我們各忙各的,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了,我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想:包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會(huì)!我迫不及待地拉起一塊餃皮,可還沒(méi)等我包好,手里的餃子皮就不那么“聽(tīng)話”了。我再使勁捏捏,我捏左邊的角,它就像個(gè)小調(diào)皮鬼在搗蛋,東躥西跳的。我又包另一邊,那邊又像小青蛙一樣蹦了出來(lái)。接著,我用力捏餃子的中間,沒(méi)想到餡從上面像噴泉般噴了出來(lái),弄得我一臉都是。
我把包好的“四不像”放在案板上,與舅婆包好的餃子相比較。呵,舅婆包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。唉,我怎么這么笨呢?
舅婆看著我沮喪的表情,鼓勵(lì)我說(shuō):“來(lái),我教你!本似攀职咽值亟涛野溩樱菏紫饶贸鲆粡堬溩悠し旁谑中臄傞_(kāi),用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮的中心,然后在餃子皮的邊緣外圈沾上一點(diǎn)水;接著把皮的兩邊合攏、捏緊,不能用蠻力;最后,把皮的最頂端捏成一一折一折的,也就是給它美化一下,一個(gè)精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對(duì)我說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人嘛!庇谑俏野酶饎帕。
經(jīng)過(guò)努力,一只只可愛(ài)的餃子終于包好了。午飯時(shí),我吃著自己包的餃子,只覺(jué)得它鮮嫩滑爽,格外好吃。
童年的趣事無(wú)處不在,它會(huì)讓我們的生活變得充實(shí)、有趣,更有意義!
包餃子作文3
新年要來(lái)了,透著濃濃的年味,家家戶(hù)戶(hù)都張燈結(jié)彩、包餃子。我家也不例外!
周末,我跟爸爸在家學(xué)包餃子,心里可高興了。我們準(zhǔn)備好材料后就開(kāi)始上手了,我學(xué)著爸爸的樣子,拿一面餃子皮平鋪在手上,沾了點(diǎn)水抹在邊沿,爸爸說(shuō)粘水是為了把餃子皮粘得更牢,不讓餡兒露出來(lái)。我先挖了一勺餡,馬上封了起來(lái),餃子成型了。這個(gè)餃子里的餡太少了,立不起來(lái)。再看爸爸包的,每個(gè)餃子虎虎生威,挺著大肚腩在站崗。我心里有點(diǎn)不服氣,再來(lái)一次!我直接挖了兩大勺餡,重復(fù)同樣的步驟?僧(dāng)我包好的那一刻,我卻直接傻眼了,我的餃子破了。這時(shí)爸爸微笑著說(shuō),“你看,說(shuō)明做人不能貪心了,否則只能自食其果,餡料要放得剛剛好才行!
第三次,我吸取了前幾次的經(jīng)驗(yàn),小心翼翼地挖好餡料,然后封好。果然,我的餃子也立了起來(lái)。后來(lái)我包得越來(lái)越好,餃子們鼓鼓的',可愛(ài)極了。連爸爸都夸贊我,說(shuō)我包的餃子好,我的心里很有成就感。
通過(guò)這次包餃子,我懂得了凡事都不能夠貪心,否則只會(huì)像裂開(kāi)的餃子一樣。我們?cè)趯W(xué)習(xí)中,要先打好基礎(chǔ),才能學(xué)習(xí)更深?yuàn)W的知識(shí)。
包餃子作文4
星期天,媽媽說(shuō):今天有時(shí)間,我來(lái)包餃子給你們吃吧!我說(shuō):行,媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)學(xué),你正好教教我吧!媽媽說(shuō):好。
媽媽把餡兒拌好,把面和好,我們就開(kāi)工了。媽媽先給我做了示范,包了幾個(gè)。媽媽包得可熟練了。不一會(huì)兒,像小貝殼一樣的小餃子就一個(gè)個(gè)立了起來(lái)。我看媽媽包得那么熟練,以為包餃子一定很簡(jiǎn)單,哪知道我一包就難了,不是餡少,就是破了皮兒,要不就包個(gè)立不起來(lái)的懶餃子。我又急又氣,心想,老天爺好象故意和我作對(duì),不讓我包好。媽媽好象看出我的心思,問(wèn)我:是不是覺(jué)得難了?包餃子可要有耐心。媽媽一邊說(shuō)一邊給我示范一下。這回我可吸取了教訓(xùn),餡不能太多,又不能太少……果然,這次包的比以前幾個(gè)好多了。媽媽夸我有了進(jìn)步,我還真有點(diǎn)驕傲呢!
后來(lái),我又包了幾十個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看。最后,我竟包得和媽媽一樣熟練了!我用自己的'手造出的美麗的小貝殼,把我樂(lè)得嘴都合不攏了。收工了,我再看看自己,簡(jiǎn)直成了面粉小白人了。
水開(kāi)了,媽媽把一個(gè)個(gè)小貝殼放進(jìn)鍋里煮。煮好后,大家吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我長(zhǎng)大了。我吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子作文5
周六,陽(yáng)光明媚,空氣清晰,又是一個(gè)美好的早晨。我聽(tīng)到母親調(diào)餡兒的聲音,追著母親說(shuō)學(xué)包餃子的.事。母親見(jiàn)我這般懇求,就答應(yīng)了我。
我平迫不及待地包起餃子,猛地把水全弄在餃子皮上,包完后才知道:水太多餃子皮太粘了,已經(jīng)不是餃子了,是餃子的弟弟——餅子。“哎!”我一邊坐在沙發(fā)上,一邊嘆著氣。心想:算了吧,太難了,不學(xué)了!母親見(jiàn)了,耐心地給我講解。經(jīng)過(guò)母親的教導(dǎo),我掌握了包餃子的正確方法,細(xì)心的包著餃子。我一手將餃子皮托住,一手在皮中央放下適當(dāng)?shù)酿W兒,用水貼皮邊圍了一圈,用手對(duì)折合攏,輕輕地捏一下就可以了!一個(gè)彎彎的月兒般的餃子包好了!我按母親教給我的方法,繼續(xù)包著餃子,個(gè)個(gè)像十五的月兒。聚集在一起仿佛成了一個(gè)“月亮島”。
事后,我悟出一個(gè)道理。遇到困難不要退縮,反復(fù)嘗試,找到正確方法,堅(jiān)持不懈才能成功。
包餃子作文6
一大早,我們一家人就開(kāi)始包起餃子來(lái)。
開(kāi)始了,我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇,媽媽、姨媽搟餃子皮,爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇,姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜,加入了媽媽的包餃子大軍。
一上餐桌,我就拿起一張餃子皮,攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑,感覺(jué)就像托了一塊白玉盤(pán)似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡,輕輕倒在餃子皮上,就那么雙手用力一按……!肉餡就像一只調(diào)皮的小蟲(chóng)子,一下子就從左邊的縫隙跑了出來(lái)!霸趺磿(huì)這樣?”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了,沒(méi)想到,左邊好是好了,可肉餡又跑到右邊去了!翱蓯!你這討厭的餃子,怎么這么難包?”一氣之下,我就把不成樣子的餃子丟進(jìn)了垃圾桶。
看我郁悶得不行,姨媽笑了:“你知道為什么會(huì)這樣嗎?是因?yàn)槟愕娜怵W太多,其次是你太用力了。包餃子要用巧勁,雙手同時(shí)用力一按……”姨媽一邊講解,一邊示范給我看。三下兩下,在我手里怎么也不聽(tīng)話的餃子皮就像聽(tīng)話的乖寶寶,很快,一個(gè)元寶樣的餃子就出現(xiàn)在了姨媽手中。“還真是耶!”看完姨媽的示范,我迫不及待地嘗試起來(lái)。先拿起一塊餃子皮放在手上,再用勺子舀了少量的肉餡,接著把餃子皮對(duì)折,最后兩只手同時(shí)用力一按……“哈哈!我終于成功了!”高興之余,我不禁回頭又看了看自己的“戰(zhàn)果”。不看不打緊,一看我就不吱聲了。因?yàn)槲业?餃子包是包好了,但樣子實(shí)在難看:扁扁的,活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴了下來(lái)的小兵。再看看姨媽包的餃子,個(gè)個(gè)挺著大肚子,像打了勝仗的大將軍。
我是這么容易認(rèn)輸?shù)娜藛?我又包了一個(gè)。這次,肉餡比剛剛的多了些?墒,為什么我捏著捏著就整出個(gè)四不像呢?直把一旁的媽媽看得哈哈大笑:“包餃子要慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐……”
我又拿起一個(gè)餃子皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。步驟還是一樣,只是我的肉餡把握到了度——不多也不少,手上的力度也剛剛好。功夫不負(fù)有心人,漸漸的,有些餃子的模樣了,就連旁邊的爸爸也夸我包的越來(lái)越好,媽媽則高興地親了我一下。
看來(lái),不論做什么事,都要講究方法。只有運(yùn)用正確的方法,再加上自身的努力,沒(méi)有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。
包餃子作文7
星期五,我和哥哥還有奶奶準(zhǔn)備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,并把面粉和好了。這時(shí),奶奶大聲地喊道:"兩個(gè)小家伙快過(guò)來(lái)包餃子吧!"
我和哥哥趕緊把電腦關(guān)了,沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來(lái)?yè){餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點(diǎn)小聰明,順手把弟弟的奶瓶當(dāng)作了搟面杖,沒(méi)想到哥哥居然也找了一個(gè)啤酒瓶,還得意地說(shuō):"嘿嘿,這個(gè)當(dāng)搟面杖也不錯(cuò)呀!"說(shuō)著,我們開(kāi)始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會(huì)兒,我們搟出了好多餃子皮,雖然技術(shù)不怎么嫻熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的夸我們搟得好,于是我們搟得更起勁了。
終于,包餃子的重要時(shí)刻來(lái)了。我左手托著一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時(shí),我覺(jué)得手粘乎乎的,怪不舒服。仔細(xì)一看,原來(lái),餡兒多皮小,餡兒漏到了我的手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補(bǔ)救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來(lái)?吹礁绺绨艘粋(gè)又一個(gè),還在旁邊"幸災(zāi)樂(lè)禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看著我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過(guò)來(lái)幫忙,把餡從我手里舀出來(lái)一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說(shuō):"餡兒不能放太多,會(huì)包不住的'。"說(shuō)著,她給我做了一個(gè)示范?粗棠淌炀毜臉幼,我羨慕極了。我馬上學(xué)著奶奶的樣子,終于包出了一個(gè)像樣的餃子,雖然沒(méi)有奶奶包的好,但已經(jīng)讓我信心百倍了。過(guò)了一會(huì)兒,我就包了好幾個(gè),正當(dāng)我剛剛找到一點(diǎn)點(diǎn)感覺(jué)的時(shí)候,餃子皮已經(jīng)沒(méi)有了,唉,真遺憾啊!
這時(shí),奶奶把剛包好的餃子放到開(kāi)水里煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái),饞得我直咽口水。想著馬上就有餃子吃了,我樂(lè)得在沙發(fā)上直打滾。當(dāng)奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個(gè)最大的,津津有味的嘗了起來(lái),!真美味呀!
包餃子作文8
過(guò)新年,我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯,大人們就開(kāi)始張羅著包餃子。我也學(xué)著大人的樣子,拿起一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了些餡放在餃子皮中央,然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰(shuí)知道那餃子餡就像個(gè)不聽(tīng)話的`孩子,我把左邊的皮捏好,餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,趕緊向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“餡要放適量,放多了就包不上,放少了餃子就不好吃。”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范,告訴我先捏住中間的部分,再捏兩邊,而且要用力才行,不然餃子到鍋里餡全都開(kāi)了。向媽媽“拜師學(xué)藝”后,我又開(kāi)始包,但是我包的餃子看起來(lái)還是大腹便便、站立不穩(wěn)。我想,可能餃子知道要過(guò)年了,高興地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的。
晚上12點(diǎn),熱騰騰的餃子端上了桌,吃著自己親手包的餃子,別提有多香了!
包餃子作文9
暑假里,我參加了“英語(yǔ)俱樂(lè)部”,許多外籍老師給我們上課。暑假班結(jié)束后,老師們提議開(kāi)一個(gè)派對(duì),大家可以帶各種富有中國(guó)特色的小吃。我左思右想也想不出帶什么,心想:干脆教老外包餃子,這可是中國(guó)的傳統(tǒng)食品。
派對(duì)當(dāng)天。我提著一袋子餃子皮和拌好的餡兒走進(jìn)教室,老師們看我這架勢(shì),一個(gè)個(gè)樂(lè)開(kāi)了懷。他們摩拳擦掌,準(zhǔn)備大展身手。我們的老師Steven童心未泯,非常積極地參加這個(gè)包餃子活動(dòng)。
我拿起一張餃子皮,示意他也拿一張放在手上,只見(jiàn)Steven小心翼翼地拿起一張餃子皮捧在手上,像捧著千斤重?fù)?dān)似的,可把我們逗樂(lè)了。接著該添餡兒了,Steven老師看著我們靈巧的樣子,也依樣畫(huà)葫蘆地想把餡兒夾起來(lái)。可他一雙巨手根本握不住筷子,餡兒要么夾不住,要么掉地上?粗潜孔镜臉幼,我們笑歪了嘴,他只好用勺子挖餡兒。最后,一個(gè)餃子包成了,但被Steven老師包得歪歪扭扭的,癱倒在盤(pán)子里。
Steven對(duì)餃子非常感興趣。用英語(yǔ)問(wèn)我們:“餃子什么時(shí)候吃啊?”于是我們告訴他餃子是在除夕夜吃的,意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。他又問(wèn)我們中國(guó)有哪些傳統(tǒng)節(jié)日,都吃些什么?我們用結(jié)結(jié)巴巴的英語(yǔ),連比帶劃地告訴他:“元宵節(jié)吃湯圓,清明節(jié)吃青團(tuán),端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅,重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕,春節(jié)吃春卷。但春節(jié)吃的食物特別豐富,因?yàn)榇汗?jié)是中國(guó)人最重要的節(jié)日,是全家團(tuán)聚的節(jié)日!
我們又問(wèn)Steven西方有什么重要節(jié)日,習(xí)俗是些什么。Steven用他那慣有的幽默、搞怪的語(yǔ)氣告訴我們:“復(fù)活節(jié)吃彩蛋,感恩節(jié)吃火雞,萬(wàn)圣節(jié)吃巧克力眼珠,點(diǎn)南瓜燈。最重要的節(jié)日當(dāng)然是圣誕節(jié),不僅有圣誕老人給孩子送禮物,還有裝飾圣誕樹(shù)。跟你們一樣,也是全家團(tuán)聚的日子!毕氩坏,外國(guó)的`洋節(jié)日也有這么多吃的習(xí)俗。
我們一邊聊天,一邊包餃子。說(shuō)話間,餃子就出鍋了,有露餡的,有破皮的,有怪模怪樣的,簡(jiǎn)直慘不忍睹。但大家吃得津津有味,因?yàn)檫@餃子里有我們中外師生的情義。
Steven老師學(xué)我們的樣,用筷子夾餃子,可餃子像游魚(yú)一樣滑來(lái)滑去,他好不容易才把一個(gè)餃子送進(jìn)嘴里?此抢仟N樣,我們笑得上氣不接下氣。派對(duì)在笑聲中結(jié)束了。
跟外籍老師學(xué)外語(yǔ),了解了西方文化,開(kāi)闊了我的視野,豐富了我的知識(shí)面。我要好好學(xué)習(xí)外語(yǔ),長(zhǎng)大后做中西文化交流的使者。
包餃子作文10
大年三十的晚上,媽媽和姥姥準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了!媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮,姥姥負(fù)責(zé)包餃子。不一會(huì)兒圓圓胖胖,可愛(ài)的小餃子就誕生了。
看著她們嫻熟的包著餃子,我就跟媽媽商量:“媽媽我也想和你們一起包餃子,我想搟餃子皮,可以嗎?”“當(dāng)然可以!”媽媽說(shuō)。說(shuō)來(lái)就來(lái),一步一個(gè)腳印,要一步一步認(rèn)真學(xué)。媽媽給我做示范,我認(rèn)真的.看,感覺(jué)很簡(jiǎn)單說(shuō):“不就是把面用搟面杖搟的又扁又圓嘛!”說(shuō)著拿起一個(gè)開(kāi)始搟,但是搟了好幾個(gè),沒(méi)有一個(gè)合格的,氣的我都不想搟下去了!可媽媽說(shuō):“做事不能半途而廢,這中只是小毛小病,修復(fù)一下就可以了!蔽衣(tīng)在心里覺(jué)得很有道理,就又開(kāi)始認(rèn)真認(rèn)真的搟了起來(lái),又是幾個(gè)之后發(fā)現(xiàn)果然搟得越來(lái)越好!在我不懈的努力下,媽媽直夸我搟的好呢!
要下餃子啦!我非常興奮的喊著。餃子煮好了,剛端上來(lái),我就狼吞虎咽的開(kāi)始吃起來(lái),年著盤(pán)子的餃子覺(jué)得自己非常有成就感!
包餃子作文11
除了偶爾包餃子,每年冬至也包餃子。
每次爸爸媽媽包餃子,有時(shí)候哥哥會(huì)幫忙包餃子,但我總是在房間里做自己的事,從來(lái)不幫他們。
冬至的時(shí)候,爸爸媽媽和哥哥在包餃子。屋里沒(méi)事就出去看看。一出門(mén)就看到爸爸在搟皮,媽媽和哥哥在做包。我看著挺簡(jiǎn)單的,就想過(guò)去幫忙。以前看包餃子。很簡(jiǎn)單。我拿起父親搟好的皮,在餃子皮上放了一勺餡料。我去看看我媽怎么包的`。原來(lái)我媽在餃子皮邊上取了幾滴水,所以打不開(kāi)。我試著取了幾滴水,真的打不開(kāi)。當(dāng)我再次看到父親搟餃子皮的時(shí)候,我就想,不就是壓卷嗎?多簡(jiǎn)單!于是我跟我爸說(shuō)我去卷餃子皮,你去包餃子,我爸就把搟面杖給我了。我學(xué)著父親的樣子,先壓面團(tuán),再來(lái)回?fù){幾次。這事就這么定了。我爸說(shuō)你搟的太薄了,包不了一包就碎了,我又拿了一個(gè)小面團(tuán)又搟了一遍,明顯比上次好很多。
我也學(xué)會(huì)了什么叫做“世上無(wú)難事,只怕有心人”。沒(méi)有什么是不可能的,只要你肯努力,肯堅(jiān)持。你一定能成功!
包餃子作文12
我以前一直以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事兒,但當(dāng)我親手嘗試過(guò)之后,就不這么認(rèn)為。
這天一大早,媽媽就買(mǎi)許多餃子皮,豬肉,韭菜和作料,笑瞇瞇地說(shuō):“今天我們吃餃子!憋溩邮俏易钕矚g吃的點(diǎn)心,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡,只見(jiàn)媽媽把一大塊豬肉切碎,接著把韭菜洗凈,做成菜餡,又把它和肉餡混合在一起,就成餃子餡。要開(kāi)始包餃子,我趕緊拿一張餃子皮,興致勃勃地說(shuō):“媽媽?zhuān)阕屛襾?lái)試試怎樣包餃子吧!”我用筷子夾起一些餃子餡,放在餃子皮的'中心,可剛要包的時(shí)候,因?yàn)橛昧^(guò)猛,餃子皮破一個(gè)洞,肉汁都流到我手上,我又用一張餃子皮把洞堵住,誰(shuí)知,肉汁又從頂端冒出來(lái),我把一團(tuán)糟的餃子扔在一旁,嘴里嘀咕著:“這餃子怎么在和我作對(duì)呢,我不做!眿寢屆业念^,笑笑說(shuō):“我來(lái)給你做個(gè)示范吧!闭f(shuō)完,媽媽拿起一張教子皮,接著夾起一些陷兒,輕輕地放在餃子皮上,蘸點(diǎn)水,小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起,然后把皮一下一下往左折,一個(gè)精美的餃子就做好。于是,我照著媽媽的樣子,做好多次,終于成功,包的餃子也越來(lái)越漂亮。
以后,每當(dāng)要吃餃子,我就會(huì)想起一個(gè)道理,失敗乃成功之母。
包餃子作文13
霧氣蒙蒙的清晨,我的臥室門(mén)被媽媽推開(kāi)了。我還在熱乎的被窩里裹著,極不情愿地睜開(kāi)眼,可當(dāng)我注意到媽媽穿著圍裙,立刻來(lái)了精神:“媽媽?zhuān)淮笄逶绲模﹤(gè)圍裙干什么?”“嘿嘿,這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好,今天我們要包餃子!你要跟著媽媽學(xué)哦!”
我趕緊洗漱完,來(lái)到桌子旁,只見(jiàn)一桌子的材料和包餃子的工具:蓋簾、面粉、餃子餡兒、搟面杖等。
開(kāi)始和面了,我在一旁看著媽媽把面粉倒在了盆里,她左手拿個(gè)瓢接點(diǎn)兒水,將水緩慢而均勻地倒向面粉,右手不停地?cái)嚭椭枥锏拿娣。只?jiàn)媽媽把面粉朝一個(gè)方向打轉(zhuǎn),周?chē)母擅娣鄱急徽尺M(jìn)了濕面粉里,融為一體,漸漸的,面團(tuán)就成了可以隨意捏動(dòng)的圓球了。
媽媽把面團(tuán)整個(gè)兒放在桌子上,雙手用力地揉面,揉到非常均勻的時(shí)候,就用菜刀把面團(tuán)切成長(zhǎng)條,再將條兒橫著切成小面團(tuán),用右手的手腕把切好的小面團(tuán)按扁,然后就上搟面杖搟面皮了。
媽媽拿起搟面杖在那厚厚的'小面團(tuán)上向左滾一下,向右滾一下,嘿,厚面團(tuán)搟成薄薄的餃子皮了。媽媽的手可真巧!“可以包餃子了!眿寢屨f(shuō)。我跳了起來(lái),“太好了,讓我苦等了!
我看著媽媽給我示范:把餃子皮放在左手托住,右手用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中間,再用右手捏餃子的邊緣,一個(gè)餃子輕而易舉地就完成了。
我在旁邊想,這么簡(jiǎn)單!“我也來(lái)!”我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地對(duì)媽媽說(shuō)。我也照著媽媽那樣包餃子?僧(dāng)我把餃子餡兒放上去時(shí),那餡兒好像馬上就要滾落下來(lái),手都拿不下了似的。媽媽趕緊說(shuō):“少放點(diǎn)餡,剛開(kāi)始學(xué),放多了就包不攏,等學(xué)會(huì)了再多放點(diǎn)。”聽(tīng)了媽媽的話,我把一半的餡夾了回去,然后也學(xué)媽媽的樣子捏餃皮?赡撬闶秋溩訂?歪七扭八,打開(kāi)、調(diào)整,再打開(kāi),再調(diào)整,包了許多次后,那張皮已經(jīng)“漏洞百出”了。我換一張餃子皮,用心學(xué)藝,盡量做到和媽媽的動(dòng)作一模一樣:左手的五指微微張開(kāi),把餃子皮放在左手上,右手拿著筷子夾上少量的餃子餡兒,放在餃子皮上,對(duì)折餃皮,使勁地捏著餃子的邊緣,使餃子不露餡兒,最后終于包出來(lái)一個(gè)看著還算標(biāo)致的餃子!
這次小成功給了我極大的自豪感,我又試了幾次,都能包出完好的餃子來(lái)。我又有了新主意。我叫媽媽再教我包花樣餃子,媽媽耐心地一步一步講解示范。我的左右手配合得越來(lái)越好,右手能把皮按壓出一排整齊的花紋,餃子像一條“小白魚(yú)”似的,我管這個(gè)叫“魚(yú)餃子”。媽媽看我包得還不錯(cuò),給我豎起了大拇指。
包餃子,看著簡(jiǎn)單,做起來(lái)要花一番功夫,真是“知之非難,行之不易”呀!
包餃子作文14
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲,第一次意味著不斷探索,意味著不斷成熟,意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不,這天中午,家里準(zhǔn)備包餃子吃,而值得我驕傲的是,媽媽答應(yīng)我能夠參加包餃子行動(dòng)了。
準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始包餃子了,爸爸搟皮兒,我和媽媽包餃子。 我想:包餃子就應(yīng)是很容易的。我搬來(lái)板凳坐在媽媽旁邊,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講解,我按媽媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡兒,留意翼翼地放在餃子皮上,然后用手蘸了一點(diǎn)兒水,把皮四周抹上,最后學(xué)著**的樣貌,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手使勁一擠,只覺(jué)得手中黏黏乎乎的,再仔細(xì)一看,原先是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,肉餡像個(gè)淘氣頑皮的小娃娃,從皮里探出個(gè)頭兒來(lái),好像對(duì)我說(shuō):“里面實(shí)在太擁擠了,還是外面舒服!蔽遗伦晕业摹敖茏鳌北粙寢尠l(fā)現(xiàn),趕緊拿起一個(gè)餃子皮,堵住破的地方,還使勁拍了拍,哪想到,餡兒又從另一頭伸出頭來(lái),我急忙拿起第三個(gè)餃子皮,緊緊裹在上方。心里說(shuō):“看你還敢冒頭吧!”這樣一來(lái),總算堵住了“泄漏”。這時(shí),媽媽早已包好了七八個(gè)餃子,我把自我包的這個(gè)餃子悄悄地放在它們的.后面,它挺著宰相肚站在隊(duì)尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽媽?zhuān)瑡寢屨谝贿叞溩右贿吙粗业哪莻(gè)大餃子抿嘴樂(lè)呢!正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來(lái)。我不好意思地低下頭,心里暗暗下決心必須要包好。于是,我再仔細(xì)觀察**的動(dòng)作,看清楚媽媽做每個(gè)程序的順序。然后留意翼翼地拿起餃子皮,放上肉餡,將皮對(duì)折,上
沿對(duì)齊,輕輕地一擠。這回總算包好了,雖然,沒(méi)有擠破,可是樣貌實(shí)在不敢恭維?墒菦](méi)關(guān)系,俗話說(shuō):“熟能生巧!蔽蚁嘈疟仨毮軌虬煤芎。果然,之后我越包越順利,餃子們一個(gè)個(gè)像害羞的小姑娘,都在向我微笑呢!
第一次包餃子的事使我明白了:看起來(lái)容易的事,做起來(lái)不必須容易,但只要我們用心去做,不斷地去嘗試,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),我們必須能把事情做好。第一次的經(jīng)驗(yàn)新鮮刺激,使人回味無(wú)窮。生命中的第一次越多,生命也就愈益多姿多彩,愿你珍惜第一次。
包餃子作文15
馬上就要過(guò)新年了!這個(gè)周末,我們決定全家一起包餃子吃。
我們臨時(shí)組成了一個(gè)包餃子的小組。媽媽負(fù)責(zé)倒面粉,我?guī)兔铀职肿鲳W料。在我們的合作下,面團(tuán)不一會(huì)兒就和好了,于是媽媽開(kāi)始切面團(tuán),而這時(shí)爸爸已經(jīng)做好了餡料,就趕來(lái)幫忙揉面。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)?那我干什么呢?"媽媽笑著回答說(shuō):"你當(dāng)然是幫忙包餃子呀!"聽(tīng)了媽媽的話,我不好意思地笑了。
開(kāi)始包餃子了,我東包包、西包包,包的全是奇形怪狀的餃子,有月牙形的、三角形的、正方形的——爸爸媽媽看著我包的這些有趣的餃子,都忍不住哈哈大笑。
餃子包好了,開(kāi)始煮餃子啦!我們把餃子一個(gè)接一個(gè)地下進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒鍋里就發(fā)出了"嗞嗞嗞"的`聲音,真有趣!很快餃子就出鍋啦,媽媽把餃子端出來(lái),哇!好香!自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)真的感覺(jué)特別香!我們?nèi)胰藝谧雷优赃叄贿叧燥溩,一邊開(kāi)心地聊天,真有意思!
這次合作包餃子,讓我懂得了人多力量大,只要大家團(tuán)結(jié)合作,就沒(méi)有做不好的事情。