蔥拌豆腐作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的蔥拌豆腐作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

蔥拌豆腐作文1

　　小蔥拌豆腐一清二白，這句歇后語大家都聽過，說的是蔥白、蔥葉和豆腐一共是兩種白色，一種青色，故曰“一清二白”。雖然說是一樣說，但做法不甚相同，就連小蔥都不一樣。

　　北方的小蔥，說的是“沒長大的大蔥”，而南方的小蔥，說的是“長不大的蔥”。兩者在口味上還是差很多的。而且南方的小蔥全是綠色的`，根本不見什么蔥白，何談一清二白，所以這個小蔥拌豆腐，多半出自北方。

　　小蔥拌豆腐很簡單，大致分為兩步：

　　將小蔥除去黃葉，洗凈后切成蔥花；豆腐劃切成小塊，放入熱水鍋焯去豆腥味，取出用冷的凈水過涼，撈出瀝出水分，盛裝在盤內(nèi)，隨即加入精鹽和味精，再撒上蔥花，淋上香麻油。

　　將炒鍋置于中火加熱，倒入精制油熬熟后，再盛裝碗中，待冷卻后淋澆在豆腐上，就可上餐桌，食時拌勻即可。

　　小蔥一般是春天的嫩蔥，涼豆腐也很清涼，這道菜在春天吃真的是再好不過了，夏天飲食不適合這樣涼拌菜。一清二白的迎接春天，是個好兆頭。可惜上海外賣上找遍了也找不到一道小蔥拌豆腐，家常菜還是家里吃。

蔥拌豆腐作文2

　　周末了，要去楊老師家。是不是應(yīng)該帶一些禮品呢？唉~好糾結(jié)��！算了，反正也是她要情的我。

　　嗯，把蓬松的頭發(fā)梳起來，洗洗臉。嗯，可以了。

　　我來到老師家門口，按響了門鈴。

　　“誰��？”門鈴中傳出楊老師的聲音。

　　“齊思樂！”

　　“哦，思樂��！進(jìn)來吧。我在餐廳等你。”

　　我踏進(jìn)這座小二層樓，面積不算大，很快就找到了餐廳。老師正坐在椅子，見我來了，便起身又挪出了一個椅子招呼我坐下。我坐下，桌子上只放了一盤菜：“小蔥拌豆腐”。豆腐被磨得很細(xì)，表面有蔥花點(diǎn)綴，淡淡的清香撲鼻而入。

　　我正看得入神，楊老師遞來一雙筷子：“嘗嘗？”我接過筷子，加了一塊：“很香。”

　　突然，楊老師的`表情變得柔和起來，好像要說什么。“果然。”我心想，我早已想好對策了。

　　“思樂，你現(xiàn)在是青春期，總想和大人們做對，我理解你。畢竟我也是和你一樣過�。　睏罾蠋熜χ�說�！班牛坎皇菓�(yīng)該狠狠地說我一頓嗎？”我心想，一時語塞，不知該怎么回答。楊老師繼續(xù)說：“但是你要知道，不管你是不是在和老師作對，你都要學(xué)好自己應(yīng)該學(xué)會的。那樣，你才會像這小蔥拌豆腐——一清二白啊。”

　　“嗯�！蔽抑刂氐攸c(diǎn)點(diǎn)頭。

　　那次，我在楊老師家玩的很開心。

蔥拌豆腐作文3

　　“鈴鈴鈴！”上課的鈴聲又準(zhǔn)時想起了，我和往常一樣，趴在座位上，對上課鈴聲響起的反應(yīng)只是動了動耳朵。同學(xué)們討論著，而我這只懶貓依舊不為所動�！八紭�，新老師來了都不感興趣嗎？”同桌梁靜對我說�！熬褪�，懶貓，你的`新挑戰(zhàn)來了啊！”前桌林俊也轉(zhuǎn)過頭來說�！安还芩��！蔽一卮鹨痪�。

　　嗯，我叫齊思樂，外號懶貓。沒錯，我是一個名副其實的壞學(xué)生。最討厭那些繁瑣的數(shù)字了。我只是在數(shù)學(xué)課上睡覺而已，那些老師受不了可怪不得我。我的同桌梁靜是個數(shù)學(xué)尖子生，人不錯，總借我漫畫書看，挺疼我的。

　　至于林俊，呃。雖然名字叫林俊，其實一點(diǎn)也不俊。大胖子一個，和我一樣吊兒郎當(dāng)。嗯，我就兩個朋友。

　　“噓！老師來了！”同學(xué)們的討論聲漸漸小了。一位女老師從門外走了進(jìn)來。她把長發(fā)梳成了馬尾，一身運(yùn)動打扮。長的還不錯，身上香氣迷人。

　　“大家好，我叫楊靖，大家可以叫我楊老師�！睏罾蠋熃榻B著自己。突然楊老師的目光落到了我的身上：“這位同學(xué)，你叫齊思樂吧，希望我們可以合作愉快�！睏罾蠋煂ξ揖`放出了最燦爛的微笑�！班拧！蔽疫�是一動不動。新來的老師都知道我，想必我已經(jīng)臭名遠(yuǎn)揚(yáng)了吧。看來這次挑戰(zhàn)的難度可不小啊。

蔥拌豆腐作文4

　　又是一節(jié)無聊的數(shù)學(xué)課，我趴在桌子上，剛才被伊甜甜吵得睡意全無。楊老師也踏著鈴聲進(jìn)來了。今天的楊老師依舊神采奕奕。不同的是老師的手里多了一個小包包。

　　我閉上眼睛，努力想睡著，可是睡神今天卻沒和我打交道。無奈，我只好把目光移到了黑板上。

　　真沒想到，這位楊老師講課還挺有趣，我不經(jīng)意間入了迷。

　　“齊思樂同學(xué)，請你回答一下這道題。”楊老師笑瞇瞇地向我走來。

　　“x=720�！蔽掖舐暤鼗卮稹�

　　“真棒！”楊老師從小提包里抽出一張小貼畫，獎給了我。不知為什么，我的心里喜滋滋的。

　　“鈴鈴鈴！”放學(xué)了。我收拾好書包準(zhǔn)備回家。

　　“楊老師，請您為我解答一道題，好嗎？”一聽這聲音就知道是伊甜甜又在搭訕了。

　　“可以啊，請等一下�！睏罾蠋熜χ鴮σ撂鹛鹫f。徑自走向了我。

　　“周末如果有時間就來我家吧。我給你做正宗的小蔥拌豆腐。”楊老師那甜甜的微笑是我不得不拒絕。我也回以一個微笑。

　　楊老師走后，林俊走過來：“嘿！思樂你知道嗎？剛才伊甜甜的'臉被氣得紫青紫青的。還有啊，懶貓你今天居然沒在數(shù)學(xué)課睡覺……”唉，今天林俊的話還真多。我只能用沉默回答了。

　　不知為什么，我突然對去楊老師家賦有期待呢！

蔥拌豆腐作文5

　　暑假的一天，我獨(dú)自在家，就想試著做一道菜，想了半天，卻不知該做什么菜？突然，我想起了自己最愛吃了的“小蔥拌豆腐”。對，我就做這道菜。

　　憑著記憶，我準(zhǔn)備好了做小蔥拌豆腐所需的材料，有蔥、豆腐、榨菜，還有一些調(diào)料：鹽、糖和麻油。都準(zhǔn)備齊了。我戴上媽媽做菜時的圍裙，便開始做“美味佳肴”了。我先拿出一個干凈的盤子，然后把豆腐放進(jìn)盤子里，隨后用冷水過濾一下豆腐，再把它們切成小塊。緊接著，我把蔥洗干凈了，也切成沫。接下來，我要完成這道菜的最后的一個步驟。我把切成碎末的.蔥和榨菜放入盛成有豆腐的盤子里，撒上調(diào)味料�？粗�這盤豆腐，我感覺它的顏色單調(diào)了一些，我靈機(jī)一動，想著橙子不是正能幫上我的忙嗎？于是，我剝了兩個橙子，我把橙子一片片的撒在盤子的一圈，好像給玉白的盤子鑲上了一圈橙黃色的花邊。就在這時，媽媽回來了。我連忙把媽媽拉到餐桌旁，用小勺挖起一塊豆腐給媽媽嘗�！皨寢�，好吃嗎？”我問媽媽，媽媽邊品嘗邊露出欣慰的笑容：“嗯，我的女兒長大了！不僅會照顧自己，還能體貼家人了�！�

　　聽了媽媽的夸獎，我心里比吃了蜜還甜。

蔥拌豆腐作文6

　　人們都說：“小蔥拌豆腐，一清二白�！笨赡阒�道為什么嗎？青代表蔥是青色的，白表示我拌的豆腐白的純潔，沒有一點(diǎn)雜質(zhì)。今天中午媽媽讓我嘗試做一道“小蔥拌豆腐”的菜。因為媽媽知道我不會，就說：“讓我來教你吧！”

　　她先讓我切蔥，我平常看媽媽切蔥的時候很流利，可是這家伙怎么這么難弄��！菜刀重重的，目標(biāo)小小的，就像大象踩螞蟻，我問媽媽豎著切��？媽媽說：“啊！”我一想媽媽切的可不是那樣子，還好這段是斜的，我讓口大的.一面朝上，用刀斜著切，使得我整個身子都斜了過來，不對，這玩意還真挺難搞的！我突然把蔥轉(zhuǎn)了一圈，把蔥轉(zhuǎn)了一圈，把蔥橫過來讓口大的朝里小的朝外，這樣我終于切好了蔥。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我放了味精，放它也不是個省油的燈，還得少放不能多，還好我一次就成功，耶！鹽我也放好了，開始攪拌。媽媽讓我兩根筷子頭型成十字形，把豆腐上往下摁一下、兩下、三下、四下……十分鐘后，一盤“小蔥拌豆腐”就從我的手里誕生了！

蔥拌豆腐作文7

　　今天，我趁媽媽不在家，打算自己做一道菜給她一個驚喜。

　　說罷，我便打開冰箱看看能做什么。青椒炒肉？不行，我不會切肉。油炸蝦？不行，我怕被油濺到。這個廚房充滿了我那挑剔的聲音。終于，在我的精心挑選下，選中了一盤菜，它既美味，做法又很簡單，它就是——蔥拌豆腐。（呵呵，不要笑我，我做菜的天賦幾乎為零，能把菜做出來就很不錯了）。

　　說干就干，我從冰箱拿出材料：豆腐、蔥、香菜、精鹽或醬油、味精、香油、辣椒。（可以按照個人口味添加。）我先把鍋洗干凈，開好火，往鍋里倒好水后，就等待水開了。在水還沒沸騰前，我把蔥、香菜……都切好了，就是忘記了豆腐。正當(dāng)我沾沾自喜時，準(zhǔn)備把豆腐放到水里燙一下時——蔥拌豆腐，不應(yīng)該要有豆腐嘛！我一拍腦門，急急忙忙地把裝豆腐的包裝盒給拆開，把豆腐倒出來，快速切好。（嗚，因為心急，我還不小心把手給切到了。）把豆腐放入鍋中，等待五分鐘，豆香味慢慢從鍋蓋里飄出，惹得我這個小吃貨，迫不及待地打開鍋蓋。哇，我那親愛的豆腐經(jīng)過燜制，已經(jīng)變得有些許透明了。我咽了咽口水，趕緊把豆腐倒到盤子里，再在鍋里倒入油，把蔥和香菜放進(jìn)鍋，再倒上些許辣椒醬，翻炒一下之后，以最快的.速度倒入盤子里，只聽刺啦一聲，豆腐被油淋過后，變得酥黃酥黃的。

　　我記不住美食的誘惑，拿起筷子就吃了一塊。恩，美味。我擺好碗筷，等待媽媽的到來。

　　叮鈴鈴——門鈴響了，我猜想著媽媽看到這盤菜的表情，便興沖沖地去看門了！