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包餃子作文

時間:2023-12-03 21:14:50 好文 我要投稿

包餃子作文(經(jīng)典)

  在日常學習、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

包餃子作文(經(jīng)典)

包餃子作文1

  星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說:“好啊!”

  說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準備好了。

  開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧啊!奶奶更勝一籌,包得最快。當媽媽包了五六個時,奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的`餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓,就少放點餡。我想:餡少了,應該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。

  開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。

  這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學苦練,才能成功。

包餃子作文2

  說到過年,家鄉(xiāng)的習俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

  大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準備時,我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團,不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開始調餡了,因為我是無葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時一股香味撲鼻而來,我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈,仿佛在慶祝著。

  接下來就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點,餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個個凱旋的士兵,無比的威武;我包的像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊,準備就緒了。

  煮餃子嘍,按照慣例,由我來當指揮員,“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒,有的'餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來,有的在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調皮地露出了一個小口子,鮮美的肉汁流了出來,讓人垂涎欲滴,不用說,這是我包的……

  盛盤,點醋,待涼。當香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說著一年來的趣事,歡笑聲不絕于耳。

  在我的家鄉(xiāng),過年吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。

  這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習俗呢?

包餃子作文3

  中午包餃子,是父母都喜歡吃的三鮮餡,里面有鮮蝦、豬肉、雞蛋,還有韭菜,餡剛剛和好,香味就出來了。

  我們在桌子上擺開架式,開始揪劑子、搟皮、包餡,母親就坐在桌旁靜靜地觀看?芍灰粫Ψ,母親就開始打盹,睡意來襲,頭也抬不起來了,此時,我們是不能讓她睡覺的。

  母親是浙江人,吃大米長大,后來到過東北,白面成了主食,雖然她對饅頭類食品不太喜歡,可白面做的餃子她還是愛吃的。自從患上了老年癡呆,她的智力水平如同幼兒,可認知能力的下降,并不代表她智慧的喪失,有時她說的話,我們這些正常人也比不上,比如說今天。

  為了讓母親精神一點,我們必須和她說話嘮嗑,我們拍她的肩膀,讓她精神起來。平時開飯前,我總是問她,愛吃什么飯,回答總是千篇一律,愛吃大米飯?山裉烀鎸φ诎南銡鈸浔堑娘溩樱议_始挑戰(zhàn)母親了:“你愛吃大米飯還是愛吃餃子?”

  母親想了想回答說:“那要看餃子包的是什么餡的,吃大米飯要看配的是什么菜?”真是意想不到的神回答。

  耄耋之年的.母親腿腳不靈便了,可我們必須讓她在房間里走走,活動筋骨,每次讓她從椅子上站起來都要費上一番口舌,年老體弱使她變得惰性十足。那天我問她:“你是一個勤快的人,還是一個懶惰的人?”母親回答:“我是一個沒有力氣的人!”

  母親年輕時極能干,她過去常說,我只有在吃飯的時候才坐下來,平時總在忙碌,F(xiàn)在年紀大了,在她的潛意識里,真的不愿意承認自己是一個懶惰的人。父親聽了母親的話也發(fā)揮開來,他說,上世紀六十年代中期,李宗仁總統(tǒng)剛剛回到大陸,有記者問他“你是一個馬克思主義者嗎?”這本是刁難李總統(tǒng)的話,可李宗仁的回答異常完美“我是一個愛國主義者”,這個回答充滿著智慧,讓人挑不出什么毛病。

  之后,父親樹起大拇指對著母親說:“你的回答也很精彩,過去勤快,現(xiàn)在也不懶惰,只是沒有力氣,對不對?”

  “對”,母親每每聽到表揚她的話,總是像個孩子似的高興起來。

包餃子作文4

  今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃,于是我跟媽媽說,我也要學包餃子,媽媽愉快地答應了。

  媽媽和我說:“包餃子,有四大步驟:先剁餡,再和面,然后再搟餃子皮,最后包餃子!敝形鐙寢屬I來了肉,白菜,面粉,將工具材料準備妥當。

  到了晚上,我和媽媽一起包餃子,我先剁肉餡,我拿起一把菜刀,開始剁了起來。媽媽見了說:“不行。這樣剁肉太大塊了!不好煮熟!闭f完,媽媽便做起了示范。我學著媽媽的樣子開始剁了起來,費了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著,我又拿起一袋面粉,放入盆中加一點水,就和起面來。我心想面粉能做餃子皮嗎?面粉能做面包,為什么還能做餃子皮呢?我問媽媽,媽媽神秘地笑了一笑,說:“你先把面和好,再趕餃子皮,你就知道了!甭犕旰笪夜怨缘睾兔。結果我揉這邊,那邊又不能揉,真是令人發(fā)愁。我靈機一動想了一個辦法,兩邊同時揉不就好了嘛!媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了,我用力地搟和好的面團。媽媽看見了連忙說:“用太大力不行,太小力也不行,要用棍子上下均勻的`搟!

  一切準備就緒了。終于開始包餃子了,我拿起一個餃子皮放在手心上接著舀一點肉餡放在餃子皮上,再放一點水粘在餃子皮的邊緣上,用力貼在上面,捏一個餃子就包好了?粗约河H手做的餃子心里別提有多高興了。

  晚上我們?nèi)乙黄鸪燥溩,媽媽夸我包的餃子像一個大元寶,聽完后我吃的更歡了。

  我做的餃子香不香?你想吃嗎?想吃的話就趕緊來跟我學吧!

包餃子作文5

  中華有一個特別喜慶的節(jié)日,叫春節(jié)。春節(jié)這天,每家每戶都要吃餃子。餃子,象征著吉祥如意,也象征著招財進寶。我家這一天,就算不吃別的,也必須吃餃子。

  按照中國古代計時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“子”為“子時”,交與餃諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子意味著更歲交子,過年吃餃子是大吉大利,象征著生活富裕。

  除夕晚上,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個人包就沒興致,力不從心。而一堆人包呢,就很有樂趣了。我們分為兩撥包,各各包的五花八門,特別有情趣。

  拿一個薄皮兒,放點餡兒,左一捏右一捏,一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富,所以不單單包“元寶”,還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”,就是把餡兒放到皮里,尾部凹進去,左邊一夾,右邊一夾,反復捏,一直捏到頂端。這樣,一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利,因為餡放多了。把皮兒撐破了,就包不了了。第二次因為不小心把油弄到了皮兒的邊兒,就捏不住了,又作廢了。反復包,熟能生巧,包的.多了自然就會了。

  包的差不多時,我們就端著餃子盤走到鍋邊!昂冒!五花八門的!贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽”,“三角”。反正五花八門,使人眼花繚亂,目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”,端端正正,賞心悅目,好看極了。

  要煮餃子啦,包的那么多,煮的時間必定不短。雖然不是很餓,但飯桌上的我們早就叫苦連天了。“好沒好?快餓死了!”“等不及了,還不行嗎?”“快了,快了!”奶奶一說,我們才算消停了一會兒!爸蠛昧,開吃嘍!”一語未了,我們便急忙開始夾,唯恐落后。

  除夕和家人包餃子,包的不是餃子,是心!

包餃子作文6

  春節(jié)到了,家家戶戶喜氣洋洋!我們家也隨著春節(jié)的來臨,準備要包一次餃子。于是我們打算去外婆家一起包餃子。

  下午我們來到外婆家,先戴上袖套,再把手洗干凈,準備開始包餃子。果然包餃子沒有我想像的那么簡單,其實很難。奶奶曾經(jīng)告訴過我包餃子的步驟很簡單,需要先拿一張面皮,再用筷子夾點餡放進去,然后用水在皮的四周沾一下,最后對邊包起來,使它成為一個元寶形狀,并且邊上捏點皺褶一樣的東西,一個餃子就完成了。

  首先,我開始放餡,一不小心,我一筷子就夾了一大坨,便開始沾水,可惜因為餡太大而無法繼續(xù)合攏,只好把這個失敗的'作品交給了媽媽,我可真?zhèn)陌!第一份“作品”就成這樣了,看來只好繼續(xù)努力了!

  雖然我第一次失敗了,但第二次下定決心,我這次夾了小一點的餡,照原來的方法又做了一次,可悲劇的是在捏皺的時候皮又松了,結果我一用力皮破了,我心情十分低落!

  我又試了第三次,我小心翼翼地包著餃子,放餡也剛剛好,沾水也均勻了,對稱捏地時候也不馬虎,仔仔細細檢查每一個口子都合好了沒有,然后再捏出那種皺褶,終于做出了一個“真正”的餃子。后面我又做了幾個大餃子。雖然步驟很簡單,但還是讓我整整忙了一個下午。

  包餃子可真是一件快樂的事!

包餃子作文7

  在我的成長記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。

  那天,媽媽把餃子粉加水和成面團,把肉餡攪拌好后,就等著包餃子。

  我先把手洗干凈,準備參加包餃子了,我想:這是很簡單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團,然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著媽媽的樣子,先把餡放進去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上,頓時,我的臉像炸開了花,旁邊的小表妹笑著說:“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時,媽媽對我說:“包餃子是有竅門的,左手托著皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個元寶狀的`餃子就包好了。我費了九牛二虎之力,才勉強包好一個,可是放下后那餃子卻像沒主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導下,繼續(xù)努力越包越好,越有自信。不知不覺,我包了七八個像模像樣的餃子!鞍!我終于學會了!”我非常高興的喊了起來。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!

  我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無論做什么事,都要善于觀察,并且要有耐心地去學習才會做好。

包餃子作文8

  這幾天,媽媽在街上買回來許多餃皮子,讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊,春卷啊,我都會包,可就是不會包餃子。那么,你們就看看我,是怎么學習包餃子的吧。

  媽媽首先端來兩碗水,把餃皮放在桌子上。哇!餃皮都要堆成山了!“這么多餃子皮,要包到猴年馬月呀!”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒,顯然,比餃皮還多!看著我非常奇怪的表情,媽媽說:“別急,我們?nèi)齻人今天肯定能包完的!闭f著,媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心,用食指輕輕地沾了點水,抹在餃皮的外圍,接著,再把餃餡兒盛一點放在餃皮中間,再將餃皮對折,用大拇指和食指的內(nèi)側來捏餃皮,要捏的特別緊呢!媽媽說,要是捏不緊,煮的時候餃皮就會破開來,這樣的`餃子就一點兒味道也沒有了。

  包著包著,還剩最后一個餃子了,餡兒也剛剛好,我高興極了。突然,我想到了一個主意:把這個餃子里包進一樣東西,這樣應該會好玩一點兒。于是,趁媽媽不注意,我就把一個跟扣子似的塑料小鉆石包了進去。不料還是被媽媽知道了,媽媽狠狠地批評了我:“吃的東西可不是玩的!下次再不能這樣了!”我乖乖地點了點頭。

  餃子終于煮好啦!我先嘗了一個!班,好吃!真好吃!”我和姐姐異口同聲地說。因為啊,我們從來沒有在家包過餃子,所以,自己包的餃子吃起來格外美味。而且,媽媽還吃到了我包的“鉆石餃子”呢,運氣真好!要是平常吃飯狼吞虎咽的爸爸吃餃子的話,早就已經(jīng)把“鉆石”吞進肚子里啦!

  今天,我吃到了自己親手包的餃子,好吃極了!我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。

包餃子作文9

  過年了,我問媽媽:“媽媽,今年是大年初一,我們吃什么好東西?”媽媽說:“我們今天包餃子!”

  我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了,讓后把肉和香菜放進去,然后包裝好,一個餃子就完成了。媽媽叫爸爸來幫忙,可是爸爸一點的不會,滑稽的動作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時候,把鹽看成了味精,包起來后,得意洋洋得轉過身來,說:“哈哈,怎么樣,我的'手藝不比你差吧?”我和媽媽實在忍不住,笑得前俯后仰。爸爸問:“怎么了,你們笑什么,是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說:“你……你把鹽當……當作味精了,哈哈……”爸爸先是一愣,然后也跟著笑了起來。媽媽對爸爸說:“你呀,看我怎么包吧!”只見媽媽把面粉壓平了,把肉和香菜放進去,打開紅色罐子,將味精放到面粉上,再包裝好,就可以了。

  媽媽對我說:“你也來試試吧!”我支支吾吾地說:“我……我?”爸爸得意地說:“哈哈,不敢了吧?看來還是我比較強些!”我聽了,翹起嘴巴說:“好,包就包,誰怕誰啊!”我學著媽媽的樣子做,十分細心,一點也不敢錯過。到了實在忍不住的時候,我又看見了爸爸那副得意的笑臉,我就再接再厲,終于,我包了一個十分美觀的餃子。我轉過頭看爸爸:“哈哈,怎么樣,比你強吧?”媽媽聽了,說:“那是當然,你爸怎么能和你比呢!”“爸爸,聽到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說。哎?爸爸不見了!哈哈,準是因為難為情吧!

  今天,我們?nèi)疫^得真快樂。

包餃子作文10

  大年初五是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有吃餃子的習俗。那天,媽媽一起床就忙著剁白菜、拌肉餡,還嚷嚷著要全家動手包餃子。我看著媽媽如此忙叨,便對媽媽說:“去超市買些速凍餃子吃吧,自己包餃子多費勁。”媽媽一邊剁著餡一邊說:“自己包的比外邊買的好吃,再說外邊很冷,不如咱們來包創(chuàng)新餃子吧!薄笆裁唇袆(chuàng)新餃子?”我饒有興致地問道。媽媽神秘地笑笑說:“創(chuàng)新餃子就是要發(fā)揮想象力,把餃子包成各式各樣新奇模樣的形狀。”我一聽來了勁,高興地連連叫好,“好,就包創(chuàng)新餃子!

  于是,爸爸、媽媽和我忙開了,和的和面,摘的摘菜,和餡的和餡,終于一切準備停當了,可以開始包餃子了。我拿起刀子,把面切成一小塊一小塊的,拿起搟面杖,把面搟成一個扁片,再把中間其余的部分一壓,變成了一頂王冠,把它放在蓋簾上,我越看越像。我想:要是用玉米面做就更好了,那就更像一頂閃閃發(fā)亮王冠了。我興奮地叫道:“爸爸媽媽,看我的王冠!”“閨女,真棒!”剛才還愁眉苦臉不知道該做什么好的爸爸,忽然來了精氣神,迅速地做了一個和我的.王冠配套的項鏈餃子,項鏈的珠子非常圓潤,是由一個一個帶餡的小餃子拼接成的。“看看我的怎么樣,像不像太陽啊?”媽媽拿起她的太陽餃子說到,太陽餃子圓圓的,在太陽光的映照下似乎隱隱發(fā)出光芒!皨寢專囊埠芟,我要做一個更好的超過您們!蔽矣众s緊忙活起來,切面、搟面,放陷這不就是基本過程嗎,要想與眾不同,是不是應該在基本過程上做做文章呢?想著想著,我想好了一個主意。

包餃子作文11

  相信每個人都有自己的拿手好戲,有的人會唱歌跳舞,有的人會釣魚游泳。而我,很會包餃子。

  包餃子這個技能還是從我阿姨那兒習得的。只見阿姨拿了皮,夾了餡,不過十秒就包好了一個可愛的餃子。不過我看阿姨包了幾個,就立馬掌握了包餃子的技巧。

  最難以忘記的還是那次我和爸爸包餃子的.趣事。中午,爸爸買回了許多餃子皮,又在廚房里忙碌了好一會兒做好了餃子餡。他提著餃子皮,端了餃子餡,還拿了雙筷子,對我說:“你不是學會包餃子了嗎?我們來包一次餃子吧,中午就能吃餃子了!”我當然十分樂意包餃子,躍躍欲試的坐在了椅子上。

  開始包餃子了。我打了碗水放到桌子上,拿了張皮,想著:這第一個餃子一定要成功,來個開門紅吧!我把這張“小白布”端放在手心,用筷子夾了一些餃子餡,小心翼翼地放在“小白布”的中心,接著用手沾了沾碗里的清水,繞著“小白布”仔細地涂抹了一番,然后是最后一步——將皮的兩端摁在一起,在捏出一些好看的邊,一個精巧玲瓏的餃子就大功告成啦!我感到十分高興,因為通過我的努力完成了第一個餃子。緊接著我又順手包了許多餃子,不一會兒,桌面已經(jīng)屹立著一個“餃子兵團”了。

  終于終于,我迎來了最后一個餃子。我目測一下,還剩下一個餃子的餡,但是皮還有三張。我夾著這團大大的餡,充滿自信地放在了皮的中心,重復上述步驟,我卻得到了一個暴餡的餃子!我頓時手無足措,只好再用那無用場的兩張皮包起了那個暴餡的餃子,終于得到了“餃子兵團”的總司令——大餃子!

  最后要到消滅“餃子兵團”的時刻了!爸爸一煮好,我就嘗了一個——味道真不錯。

  這次的趣事讓我懂得了一個道理:看吧,包餃子就是如此簡單!

包餃子作文12

  “真好吃!”餐廳里傳來一聲贊嘆,我狼吞虎咽地吃著一盤餃子,那么,這些美味的餃子究竟是誰包的呢?你瞧——

  首先,我拿出餃子皮,左看右看,并沒有發(fā)現(xiàn)什么不對。隨后,我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面,我左捏一下,右捏一下,不一會兒,它就變成了一個“小胖墩”。剛把它放到案板上,它就張開了嘴,像是在嘲笑我,我的臉“刷”的一下就紅了起來。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來。我很不甘心,決定要再包幾個,可接下來包的'幾個餃子就從胖子變成了瘦子,好像一只瘦三猴。我很失望,這時,爸爸開口了:“不要急,失敗是成功之母!蔽衣犃酥螅瑢ψ约河辛诵判,盡管之后包的幾個餃子都一個個要么胖要么瘦的,可慢慢又包了幾個,這次我終于包出了一個完美的餃子了,爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來。

  包完餃子后開始煮餃子,我小心翼翼地打開煤氣,在鍋里加上水,“!”的一聲從我嘴里傳出來,頓時,我手上就多了一個紅點,我本能地拿起旁邊的鍋蓋,才抵御住沸水的“攻擊”。

  一波未平一波又起,我借著鍋蓋拿起餃子,想學爸爸那樣依著鍋邊滑下去,可偷雞不成蝕把米,對,沒錯,我又被燙到了,一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來我才知道,原來爸爸是快到鍋邊時,突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下,我成功地煮好了餃子。

  “真美味!”此時我正吃著自己的成果?磥,外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘,一分收獲”是沒錯的。

包餃子作文13

  每個人都會有第一次的成功,并且第一次感受到成功的喜悅,從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。

  有一次,我看見媽媽在包餃子,包得十分好看,我對媽媽說:“您能教教我嗎?”媽媽說:“當然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下,只見媽媽先拿起小勺子,挖了一點餡放在餃子皮上,然后把它緊緊的靠著邊捏合,一個餃子就做出來了。我對媽媽說:“這么簡單呀,看我的吧!眿寢屛⑿χf:“看花容易繡花難,那你試試吧!

  媽媽剛說完,我就拿起餃子皮,學媽媽的樣子,挖了一點餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮折起來,用勁地捏呀捏。啊!我做的'餃子竟然成了“雞蛋”了。唉,我嘆了口氣,沒信心再包下去了。這時媽媽說:“失敗是成功之母,不要灰心,好好得學,準會成功!甭犃藡寢尮膭畹脑挘矣謥砹司,于是讓媽媽又給我演示了一遍。

  這次,我認真地看著,不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點,餃子皮放在手上,然后把餡放在皮的正中間,再用右手幫忙吧對邊合上,用勁把邊捏緊。“哈、哈!”這下成功啦,看著自己做好得餃子,我興高采烈地跳起來。

  我終于嘗到了成功的滋味,真是讓我回味無窮呀!

包餃子作文14

  每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。

  這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。

  下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的.洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地搟皮時,包餃子那里發(fā)出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔心餡會露出來,又重復了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。

  愛學習的孩子大家喜歡,愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進了我的心里。

  這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少。⊥瑫r,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。

包餃子作文15

  春節(jié)到了,家家戶戶都喜歡吃餃子,我們家也不例外,快瞧!

  冉冉,今天中午我們來包餃子吧!媽媽的聲音傳進了我的耳朵里,太好了,這可是我第一次包餃子!我興奮的一蹦三尺高,飛快的向廚房奔去。

  隨著我的腳步聲,包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳,之后,隨之而來的是我的喊叫聲:。∽雷油崃。幸好,我的救星──媽媽聽到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來。

  接下來開始包餃子了,只見媽媽先切一塊提前和好的面,再把面揉成細細的長條,轉眼間長條就被媽媽用刀切成了一個個小段,整整齊齊的擺放在案板上,像一個個等待命令的.士兵。然后媽媽用手把面段壓扁,用搟面杖搟成一個個圓形的餃子皮。

  接下來該我上場了,先拿一個餃子皮放上餡,按照媽媽說的方法去捏邊,哎呀!餡好像放多了,餃子張了個大大的嘴巴合不上,我又拿筷子慢慢把餡夾出來了一些,這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著我又一連包了幾個,感覺好多了,媽媽夸我有進步,并告訴我做什么事不能著急,要留心觀察。

  餃子終于包完了,媽媽把餃子倒進鍋里開始煮,經(jīng)過幾分鐘的耐心等待,晶瑩剔透的餃子終于出鍋了!我捧起一碗,只見,白白的餃子正朝我微笑呢!像是在說:快來吃我呀!我最好吃了,快來嘗一嘗吧!我一口咬下去,鮮美的湯汁噴涌而出,真是太美味了!

  吃著自己動手包的餃子好開心,包餃子真有趣!