包餃子作文(實(shí)用15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的包餃子作文，希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
到了周六下午，兒子在家和往常一樣鬧著看動畫片兒。我心想為何不讓兒子和我一起動手幫忙包餃子呢。這樣既可以解決了他的晚飯問題，又可以讓他參與其中少看些動畫片兒，一舉兩得。當(dāng)我提出這個建議時，兒子很高興，爽快的答應(yīng)了。
我開始做準(zhǔn)備工作，調(diào)餡子，和面。此時，兒子根本沒心思看動畫片兒，焦急的跑到廚房看了又看。我告訴他包餃子之前先要把手洗干凈。兒子很聽話，小手打了香皂，洗了又洗，洗的可干凈了，只等包呢。媽媽，你怎么回事呀？怎么那么慢哪？我要等多久呀？你怎么還沒弄好呀？在兒子一次又一次的催促聲中，我也加快了速度，本來這次活動就沒在計劃之中。經(jīng)過一陣努力，所有的工作準(zhǔn)備就緒。兒子也有模有樣的坐在了桌子旁。我先給他圍了一個大圍裙，以免面粉飛的渾身都是，兒子很理解，很聽話的帶上了大圍裙。我先在面板上揉面，用刀把面團(tuán)兒切成小塊兒，教兒子用手心摁成小圓形，兒子專心地操作。你別說，還很投入呢！該搟面片兒了，我先做示范，兒子學(xué)得很認(rèn)真。他迫不及待的要搟，盡管他很用心，但是水平有限。他激動告訴我：“媽媽，你看，我搟的大鴨梨�！蓖�！兒子的作品出來了，的確像個大鴨梨，面片兒搟的扁扁的，長長的，一邊大一邊小�！安诲e不錯，兒子，先搟成長的，再把它橫著放，搟成圓的”。我再次做示范。兒子按我的講解，繼續(xù)操作�！皨寢專憧�，像個大芒果�！庇忠粋�芒果在他手里誕生了。我心想，就這就行，貴在參與嗎，沒有壞哪有好啊。兒子看我包餃子，又嚷著要包餃子。我索性把包餃子的全過程都傳授給他吧。兒子包起來。為了降低他的難度，我故意把餡兒給他放的特別少，但兒子發(fā)現(xiàn)我包的餃子餡兒多時很不樂意。也要求多放點(diǎn)兒餡兒。以他的水平，餡兒都流到皮兒外面了。不過我心里特別高興，兒子能堅持這么長時間，興致一直這么高很不容易！現(xiàn)在家里多是獨(dú)生子女，父母做什么事情都是親力親為，為何不讓兒女為我們分憂呢？不要擔(dān)心他們做不好，很多時候是我們剝奪了孩子能做好的權(quán)利，相信自己的孩子只要多給他們機(jī)會鍛煉，他一定能做到最好的。
我和兒子包的餃子，有一部分可以下到水里，而有一部分只能放到鍋里蒸了。下餃子的時候，我讓兒子搬來小板凳站在灶臺旁幫我下餃子，兒子看到滾開的熱水，有點(diǎn)害怕。我鼓勵他：“沒關(guān)系的，兒子，輕輕的'順著鍋邊兒下餃子，不要往鍋里扔，那樣很危險，熱水濺起來會燒到你的，媽媽不在旁邊自己不能做�！眱鹤拥哪懬勇齼合Я�，很快餃子下好了�！皟鹤�，下面的任務(wù)是你把我們做好的餃子都吃掉，能做到嗎？”兒子欣然接受。果然，那天兒子吃了很多餃子。
其實(shí)，兒子是包不出太好的餃子的，但讓兒子參與其中，讓他明白，他天天吃到的看似簡單的飯菜，里面蘊(yùn)含著爸爸媽媽媽的辛苦和愛！
包餃子作文2
過年的一天，媽媽在廚房包餃子，我在旁邊看著。媽媽突然問：“你一直在這看，怎么不出去玩啊？是不是也想來包餃子呢？”我興奮的點(diǎn)著頭“恩!”“那我先包一個給你瞧瞧，你再照我的'樣子包吧�！闭f完媽媽便一邊包一邊給我講著細(xì)節(jié)：先拿出一張面皮，用勺子弄一勺陷抹在面皮中心，再用勺底沾上水抹在面皮周邊，兩邊合起來，在口上用捏的方式捏成花邊。就這樣，我用這個方法做了許多餃子。媽媽把我做的餃子和自己做的餃子分成兩份，下進(jìn)了鍋。過了一會，餃子煮好了，媽媽把我做的小餃子裝在了一個盤子里，說：“大家快來嘗嘗我們慕清自己做的餃子�！绷钊烁吲d的是，大家吃完后都夸我做餃子做的很好。我嘗著自己做的餃子，心里美滋滋的，心想自己的勞動帶給大家快樂的感覺真好！
包餃子作文3
“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應(yīng)了。
他們教我，我也不認(rèn)真學(xué)，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開始包了。我先找了個中心點(diǎn)捏緊了就卷起來，沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了，成了“無發(fā)餃子”，我又開始包另一個，洗去了上次的教訓(xùn)，我就卷一段捏一段，結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說：“不要灰心，振作起來，認(rèn)真學(xué)學(xué)，我們是怎么包的�！甭犃藡寢尩脑捨艺褡髌饋�，仔細(xì)的.學(xué)大人是怎么包的，終于包出了一個像樣的餃子，我樂得又蹦又跳……
現(xiàn)在想起小時候包餃子的場景，真是好笑。
包餃子作文4
今年冬至的時候，我第一次學(xué)習(xí)包餃子
我和爺爺分工合作，我負(fù)責(zé)把面疙瘩拍成橢圓形的片片，我還負(fù)責(zé)將不用的面粉放回面粉盒里。我一會兒拍面，一會兒放面粉，忙得不可開交。甚至連媽媽給我送了一杯水，我都顧不上喝。餃子終于包完了，可我變成了一個“面粉人”。
終于等到了餃子出鍋了。我拿了一個盤子，把餃子放在里面擺成花朵的形狀，就這樣，我的`餃子拼盤做好了。等餃子端上桌后，我開始狼吞虎咽的吃餃子，我感覺好吃極了，自己包的餃子就是好吃！
包餃子作文5
俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年�！毙∧暌沟耐砩�，我們一家坐在一起包餃子。
爺爺負(fù)責(zé)做餃子餡，只見俗話說：“大寒小寒，吃餃子過年�！毙∧暌沟耐砩希覀円患易谝黄鸢溩�。
爺爺負(fù)責(zé)做餃子餡，只見他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上，揮舞起菜刀，咚！咚！咚！，不一會兒時間，大塊的鮮肉就剁成了一團(tuán)肉末，然后在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料，餃子的肉餡就這樣做成了。
奶奶負(fù)責(zé)做餃子皮，她先把面粉加入適量的溫水，然后不停地用手?jǐn)嚢�，那些面粉在奶奶的巧手下很聽話，抱守成團(tuán)變成了一團(tuán)白白的面團(tuán)，再把面團(tuán)揉搓成一長條，切成小塊，搟成一張張薄薄的圓形餃子皮。
然后我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中，對折后把餃子皮捏成半圓形，一只餃子就完工了。奶奶的手藝很棒，她捏的餃子大小一致，像一只只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態(tài)不一，有的鼓鼓的像圓球，有的癟癟的像扁豆，還有的裂開了大嘴，簡直“慘不忍睹”。下鍋了，餃子在煮沸的水里沉沉浮浮，像一只只玩耍嬉戲的小鴨子，可愛極了。出鍋了，一只只晶瑩剔透的水餃滑入盤中，還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味，勾起了我的食欲。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴，美味極了。
我們一家人圍坐在餐桌旁，享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香，因?yàn)檫@是我通過自己的雙手勞動出來的，辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲，新的一年帶著新的希望來到了……。他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上，揮舞起菜刀，咚！咚！咚！，不一會兒時間，大塊的鮮肉就剁成了一團(tuán)肉末，然后在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料，餃子的肉餡就這樣做成了。
奶奶負(fù)責(zé)做餃子皮，她先把面粉加入適量的溫水，然后不停地用手?jǐn)嚢�，那些面粉在奶奶的巧手下很聽話，抱守成團(tuán)變成了一團(tuán)白白的'面團(tuán)，再把面團(tuán)揉搓成一長條，切成小塊，搟成一張張薄薄的圓形餃子皮。
然后我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中，對折后把餃子皮捏成半圓形，一只餃子就完工了。奶奶的手藝很棒，她捏的餃子大小一致，像一只只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態(tài)不一，有的鼓鼓的像圓球，有的癟癟的像扁豆，還有的裂開了大嘴，簡直“慘不忍睹”。下鍋了，餃子在煮沸的水里沉沉浮浮，像一只只玩耍嬉戲的小鴨子，可愛極了。出鍋了，一只只晶瑩剔透的水餃滑入盤中，還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味，勾起了我的食欲。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴，美味極了。
我們一家人圍坐在餐桌旁，享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香，因?yàn)檫@是我通過自己的雙手勞動出來的，辛勤勞動讓我快樂。這時窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲，新的一年帶著新的希望來到了……。
包餃子作文6
期盼已久的新年終于到了，很多人家都忙著包餃子，我們家也不例外。
今天是大年三十，老媽說中午要包餃子吃，我聽到后高興地一蹦三尺高，歡呼到：“哈哈！中午吃餃子嘍！”上午老媽就忙活起來：老媽準(zhǔn)備和面了，我在旁邊看著。老媽拿起勺子把手伸進(jìn)面袋里小心翼翼地取出一些面，放在面盆里，又把手伸進(jìn)面袋又取了一些。取好面之后，打開水龍頭，接了點(diǎn)水，開始用力的揉。老媽用手不厭其煩地反復(fù)的揉，不一會兒面和好了。
這時，一連串震耳欲聾的“咚咚咚……”的聲音從廚房里傳出來，為什么這么吵呢？原來老媽在剁餡兒。剁餡前老媽取出一顆好的白菜，用水沖洗干凈，放在案板上切了起來。先把白菜切成小塊然后剁成丁，再把肉餡和白菜餡混和在一起，放上醬、鹽和餡料，用筷子把餡攪均勻，包餃子所用的餡兒就做好了。
開始揉面了，我非常想搟片，雖然還沒有到搟片那一步，但是我像風(fēng)一樣沖進(jìn)了洗手間，又飛快地洗完了手。還沒等手干，就去摸面，想把面揉成長條。老媽看見后立刻制止了我，讓我等會兒。手干了！老媽竟自已揉了起來，說我做的太慢，在我的苦苦懇求下，老媽終于答應(yīng)了讓我揉一條面。我抓起一塊面，學(xué)著老媽的.樣子，用力的揉，一條像蛇一樣的長條不一會兒就做好了，然后把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉面前那么干凈了，粘滿了白白面粉，像一個雪人。
終于可以搟片了！我拍了拍手和身上，準(zhǔn)備搟片，我拿起一個面塊，把搟面杖拿了起來。我一開始總往一個方向搟，老媽見了立刻糾正了我的錯誤。我按著老媽說的去做，不一會兒，一個面片就做好了。雖然我搟的不如老媽那么快，但也不錯。
開始包了，我看老媽包好了一個，覺得包餃子很簡單，便躍躍欲試想包。我抓起一張面片兒，不管餡多餡少，放了下去，由于餡太多，面片好象承受不住了，流出了淚水。我垂頭喪氣地把這個不好的餃子扔到了一邊。老媽鼓勵我，叫我不要灰心。于是我又有了信心，包了第二個，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，注意了少放餡，結(jié)果包的還算不錯。
“噢！包成了一個，包成了一個！”我興奮不已。
“還有很多要包呢！”老媽提醒我說。
我又認(rèn)真起來，雖然包的不如老媽包的好，但也不錯。我們包呀包，我也包出了不少樣子：包子型，貝殼型等。經(jīng)過我和老媽堅持不懈地努力，終于把所有的餃子都包好了。
“好累”我躺到了床上，“終于包完了！”
老媽開始煮餃子去了，不一會兒，老媽端上來了熱氣騰騰的餃子，饞得我直流口水。
我吃著我的勞動成果，心里別提有多高興了。
通過這次包餃子，我明白了：有些事情看著容易做著難，需要你仔細(xì)的觀察，不然的話就會失敗。
包餃子作文7
今年的元宵節(jié)，學(xué)校還是故技重施發(fā)實(shí)物，給了2斤肉糜和一摞餃子皮。真是叫人無語，想到第一年來的時候發(fā)這個，因?yàn)楦咎幚聿涣�，最后統(tǒng)統(tǒng)贈送給了垃圾筒。今年想想算了，還是倒騰一回吧。于是中午下課后趕到菜市場去買了一些配菜回來調(diào)餡。主要有：豆芽1元的量，蒜苗1.5元的量，芹菜1元份，雞蛋3個，香菇3朵，梅干菜2把（從家里帶來的），當(dāng)然最后這些都沒有全用，因?yàn)槿饷右仓淮蛩阆扔靡话朐囋嚳础?/p>
方法如下，想學(xué)的可以如法炮制。先把香菇和梅干菜分別用冷水著，同時間把芹菜和豆芽、蒜苗洗干凈，之后把芹菜和蒜苗切成段，把香菇切片，然后瀝干水分。把雞蛋炒熟出鍋，再把各菜分別炒熟（我為了節(jié)約時間，就混在一起炒了）。出鍋后把菜放涼，可以不斷用筷子攪拌加快冷卻。待菜冷卻后，把所有的配菜放在砧板上，用菜刀不斷斬剁，剁成細(xì)碎的末狀或糊狀。把陷放在容器里，再把醬油、味精、五香調(diào)料、鹽（愛吃味重的還可以放黃豆醬或辣椒面等）等放進(jìn)去，把肉糜也放進(jìn)去，反復(fù)攪拌直到拌勻?yàn)橹�。到這里餃子餡就做成了。
忙乎了一個中午，總要短時間內(nèi)銷掉吧，那就只好借集體的'力量了。于是把餡兒裝在保鮮盒里，把自己所有的筷子、勺子、叉子也都裝在保鮮袋里，把平時煮飯的小鍋也一起搬到了辦公室里，還順手帶了一小瓶鎮(zhèn)江的香醋，考慮周到吧。只是不知道味道到底如何，讓同事們嘗過之后來評價吧。
下去先去上了2節(jié)課。下課回來后，把水燒開，包了幾個試試，無奈面皮太干，粘不上，煮熟后都散開了。恰好小顧下來找我，看見我的鍋就鬧開了，我先給她嘗一下，她連連稱贊說很好吃。于是，同事們都圍過來了，我抱怨面皮太干包不攏皮，丁老師他們說用筷子弄點(diǎn)水在面皮的和縫處再包就不會散了。
大伙一邊吃一邊評論，都認(rèn)為做的不錯，說我要是下崗了馬上就可以去街上賣餛飩了，呵呵。我就嘗了一口餡，還好不咸，大伙說湯有些淡，我才想起湯里沒放鹽，還有餡也稍淡了些。下次一定改進(jìn)。
說說笑笑一鍋餃子一搶而空，剛結(jié)束，就看見ZL笑嘻嘻地來了，原來是聽了小顧的宣傳也來趕口了，于是馬上開始動手包第二批。剛熟的時候下課了，又回來一批人，進(jìn)門就聞到香味，于是各個動手抄起我的勺、叉，瞬間將第二鍋消滅完畢。
雖說下了2鍋，但我只吃到了一口，半個餃子，但是看見大家都說好吃，還是挺開心的。這樣晚上的宵夜和明天的早飯我就可以為大家服務(wù)了，想著就很開心啊。怎么樣，我還是很賢惠（可不是閑在家里什么也不會哦）吧。
包餃子作文8
星期六晚上，媽媽正在包餃子。我上完興趣班回來之后，也加入了媽媽的“餃子隊”。
媽媽已經(jīng)包了好多了，我也迫不及待地跑到餐桌旁問：“媽媽，你能教教我怎么包餃子嗎？”媽媽說：“好呀，過來，我演示給你看。先拿一張餃子皮攤開來，再放一點(diǎn)餡兒�！辈贿^做到這一步我就流出了口水，因?yàn)轲W兒實(shí)在太香了。媽媽接著說：“然后蘸一點(diǎn)水，在皮子周圍涂上水對折。最后一步，在餃子周圍把花邊捏出來就完成了�！�
我按照媽媽的方法包了好幾個。在包的過程中我又忍不住流出了口水，是因?yàn)椴粌H有鮮肉的鮮味，而且玉米也散發(fā)出一陣陣香味呢！
我們把餃子全包完了，我偷偷地跟媽媽說：“媽媽，你能給我們下幾個餃子嗎？”媽媽笑了笑說：“好呀，我看你本來就饞�！庇谑菋寢尳o我們下了好多餃子。
餃子太好吃了，肉鮮鮮的，“鮮的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的，一直甜到了我的`心窩里。更何況有我這個“小廚神”也出手了。
我們親手包的餃子好好吃呀！
包餃子作文9
“過年嘍！”小孩們點(diǎn)著了五光十色的煙火，煙頭的繁花噴射出少許面粉。硝煙散盡，一股面粉的味道冒進(jìn)了大街小巷，藏進(jìn)了紅紅火火的燈籠里，走進(jìn)了過年餃子狂想曲。
我家也開啟了包餃子的大門，迎來了過年餃子狂想曲。我盯上了白凈的面粉，嗅走了面粉的氣味，總是覺得美中不足，只見走過的表弟舔著瓶口的.草莓醬，手中一把香飄飄的桂子，腳底一壇香濃的葡萄梅花酒�！昂俸�，把東西給我，才有餃子吃�！彼怨缘匾徊讲胶笸�，放下東西便如龍卷風(fēng)一般不見蹤影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓醬，用筷子攪拌到可以拉出長長的線，就放置一旁。裝滿臉盆大小的面粉，在邊沿敲擠出一顆生雞蛋，淋如調(diào)制好的配料，倒入了半杯牛奶與梨子汁的水。用掌心推壓面粉，開始看起來顏色矛盾，到后面逐漸均勻，就可以發(fā)酵了。用一張保鮮膜輕輕裹上面團(tuán)，發(fā)酵半小時之后即可取出。聞上去配料與面團(tuán)散發(fā)出濃濃的香氣，飄到大街小巷。把面團(tuán)揪成一塊橡皮大小，用指尖揉成一個小圓球，把掌心往圓球上一拍，餃子皮就大功告成了。接下來是爽脆酥香的肉餡翩翩起舞嘍！
肉餡要吃出別樣風(fēng)味可不簡單。我把加了檸檬蘋果醋的烏龍茶泡開，用鏟子搗下五花肉，淋入特制的差，煮三十秒便起鍋，起到吸油的作用。把五花肉均勻切片滾上一層面粉，進(jìn)油炸制。出鍋時把五花肉一片片搗碎，輕輕地，慢慢地。切一些梨子，倒一點(diǎn)花生放入肉餡，淋一勺檸檬汁，攪拌均勻，在上面放些糖霜就酸甜可口。
在手掌心放餃子皮，盛入一勺肉餡放在中間，輕輕落下。用蜂蜜慢慢地沿邊淋上，均勻力度，飽飽的一層蜂蜜輕輕合上。把兩端多余的皮對折粘上，并重復(fù)操作，使得凹下去時形成眼縫而有大耳朵。在一頭上多余的部分輕輕一旋就完成了狗狗造型的制作。
為了使餃子不變型，就用神奇的小蒸爐。早上層撲一點(diǎn)兒面粉，把餃子間隔適中的放上。泉水煮沸后擠出檸檬姜汁，倒上一勺梨子汁，放上幾朵梔子花，加入蜂蜜枸杞，融合均勻，放入小蒸爐底部，像是給餃子做美容一般。蒸制時，每過五分鐘就均勻地淋上給餃子增香甜氣味的桃子汁，蒸二十分鐘，用溫水把餃子一焯便完美出爐。把餃子一個個用勺子盛出，此時我聞到的不是香噴噴的餃子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，擠幾滴檸檬汁，攪拌均衡，是甜醬。用番茄醬拌醬油融入水中，滴幾滴姜汁便是咸醬。把餃子放在餐桌的那一刻，仿佛它在對我微笑。
在餐桌上，餃子便是慰問人的一道菜，它問我愛在哪兒；在嘴里，餃子便是安撫心靈的一碗雞湯，它問我家在哪兒；在肚子里時，餃子是勸告的一句話，它點(diǎn)悟我脆弱的心靈。哦！我明白了，愛在過年包餃子時已經(jīng)悄悄到來。嗯！我知道了，家在過年圍聚一堂吃餃子時已然按響門鈴。餃子有回家的味道……
包餃子作文10
這幾天發(fā)燒，我的食欲很差，唯一想吃的就是餃子。我和媽媽一起去了菜場，菜場里有很多人，我們買了新鮮的豬肉和芹菜，又買了餃子皮兒。
回到家的時候，我熱得滿頭大汗。原來，奶奶和媽媽平常買菜這么辛苦��！
我練琴的時候，媽媽已經(jīng)把肉和芹菜洗干凈并且切成了碎末。我跟媽媽說：“我來幫你調(diào)餃子餡兒吧！”媽媽負(fù)責(zé)放調(diào)料，我負(fù)責(zé)攪拌。香噴噴的味道偷偷地鉆進(jìn)了我的.鼻子里。哇，太香啦！我已經(jīng)迫不及待地想吃它了。
可是光急沒有用，我們還是快點(diǎn)包吧！我和媽媽一起包起了餃子，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起餃子皮兒，再放一勺餡兒，然后對折，再把邊兒捏緊，我的餃子就大功告成了。媽媽包得又快又好，像軍人一樣站得整整齊齊，而我包的餃子像小懶豬一樣躺著睡大覺。媽媽說我包得已經(jīng)很好很好了，我很開心，一口氣包了十七個餃子。
今天，我吃了一大碗餃子，我覺得自己包的餃子吃起來更香，媽媽告訴我：“這叫做自己動手、豐衣足食！”
包餃子作文11
今天是除夕，媽媽難得休息，一覺醒來已接近中午，媽媽笑著說恐怕今天的午飯要二合一了，咱們中午簡單吃點(diǎn)，晚上自己包餃子如何？我連忙點(diǎn)頭答應(yīng)，因?yàn)檫@也是我的假期實(shí)踐作業(yè)之一喲。
我們都喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，正好家里有買好的韭菜和雞蛋。首先，我?guī)蛬寢寭窬虏�，我們�(nèi)コ四切〾牡�、爛的枯葉子，沖洗干凈、控水、切碎、拌餡。
接著就該和面了，我一心想幫媽媽和面，媽媽說這是個“大工程”你可干不了。我聽后有點(diǎn)兒小生氣：哼，小看人，不就是和面嗎，有啥難的？媽媽見我不開心，就說你試試吧。我就學(xué)著媽媽的樣子在一個盆里先放了些面，然后又倒了一點(diǎn)兒水，開始攪拌，慢慢地面團(tuán)的`樣子出來了，可用手一摸，黏糊糊的粘的滿手都是，我不知如何是好，媽媽說接著加面，我一邊加面，一邊揉，面團(tuán)漸漸地不粘手了，很乖巧的任我揉捏。媽媽摸了摸說面團(tuán)太軟，包的餃子容易爛，應(yīng)該再加點(diǎn)面。我接著又加了點(diǎn)面，可是這時面團(tuán)不怎么聽話了，感覺揉不動了，沒辦法，最后我不得不用雙手在面團(tuán)上噼里啪啦練起了“鐵砂掌”，可即便這樣，還是揉不動面團(tuán)，我只好求助媽媽。媽媽下手了，只見面團(tuán)又變得服服帖帖，就像我玩橡皮泥那樣得心應(yīng)手。不一會兒一個軟硬適中的面團(tuán)就揉好了。
下一步就該搟面皮了，媽媽說她也很少搟皮，搟的遠(yuǎn)不如姥姥那么嫻熟，我說正好我也不會，咱倆練練手吧。只見媽媽把面團(tuán)搓成一個細(xì)長條，然后用刀切成小段，用手壓扁，就開始搟皮了，還挺圓的，一看媽媽搟好了一張，我也想一試身手，媽媽說，等她搟好十張以后剩下的都讓我搟。等媽媽搟好十張后，我就接班了。我也學(xué)著媽媽的樣子搟起了面皮，你還別說，我搟的面皮一點(diǎn)兒不比媽媽差，媽媽直夸我搟的面皮均勻，厚薄適中。媽媽放心的把搟皮的任務(wù)交給了我。就這樣我搟面皮，媽媽包餃子。不一會兒媽媽就包了整整齊齊的一大盤餃子，媽媽包的餃子都是月牙形的，個個腆著大肚子，精神飽滿，我也忍不住想包一個試試。媽媽就手把手教我。首先把一個面皮放在手心中，再加上適量的餡于餃子皮中間，然后把面皮對折，沿邊緣輕輕一捏就完成了，可說著容易做著難，不是露餡、流水，就是餡太少，不是開邊，就是軟不拉幾的沒一點(diǎn)精神�？晌覜]氣餒，在媽媽的鼓勵下我終于包的像模像樣了。
就這樣不知不覺忙活了大半天，天黑了，窗外響起了迎接新年的鞭炮聲，這時爸爸也回來了，我和爸爸去貼春聯(lián)，媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。不一會兒，一鍋香噴噴的餃子煮好了，我破天荒地吃了一大碗，問媽媽還有餃子嗎，媽媽很是詫異地說：難道你沒吃飽嗎？我說還想再吃點(diǎn)，媽媽又去為我煮了一些餃子。
今天的餃子我吃的特別香，特別多，連媽媽都覺得不可思議�？晌抑�，這是我第一次包餃子，而且還是很成功的一次實(shí)踐活動，我當(dāng)然要好好犒勞一下自己了。在這兒我想說一個簡單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理，其實(shí)第一次就是成功的開始，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功。
包餃子作文12
今天我和妹妹爸爸一起包餃子，我們先去菜市場買了豆角，又買了肉餡，還有餃子皮，然后我們就回家了。
爸爸就開始做餃子餡，爸爸先把買來的肉餡撒上調(diào)料腌上，又把豆角放鍋里煮一下，撈出切碎，讓后和肉餡調(diào)在一起，很快餃子餡做好了，我們妹妹一起學(xué)包餃子了！
爸爸說：先拿張餃子皮，在挖點(diǎn)餃子餡放到餃子皮中間，然后對折，再把邊捏緊，這樣餃子就包好了。我和妹妹很快就學(xué)會包餃子了’我們包把所有的餃子都包完了，爸爸夸我們很棒，我們妹妹開心極了！
包餃子作文13
中午包餃子，孩子愉悅對我說“媽媽，我要做小幫手，和你一起包餃子！”
準(zhǔn)備包餃子的佐料，把揉好的面變成一個個小餅，手把手地教孩子包餃子，孩子拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片，平時看是很簡單，做起來卻很難。搟好餃子皮，拿在手里，把餃子餡放在皮中間，對著一點(diǎn)一點(diǎn)包，孩子開心的包著餃子，看了出鍋的餃子，吃著餃子說：“寶寶你真棒，這是我吃的最香的'餃子�！�
聽著表揚(yáng)，孩子臉上顯出成就感。包餃子讓孩子品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任，更提高動手實(shí)踐的能力，體會了廚師做出可口飯菜的的辛苦。也讓孩子體驗(yàn)到了勞動的快樂，他自己包的餃子，吃起來是美味的。用自己的手包出來的是多么的新鮮��！讓孩子有榮譽(yù)感，家長更是高興和幸福！
包餃子作文14
星期天媽媽買了些餃子皮，在家包餃子吃。我覺得很好奇又覺得好玩，就叫媽媽教我包餃子。媽媽說：“你可別半途而廢呦�！�
因?yàn)閶寢屖孪纫呀?jīng)把餃子餡做好了，所以我們就直接包餃子了。媽媽左手拿起一張餃子皮攤在手心里，右手用筷子夾了些餃子餡放在餃子皮上，然后在餃子皮邊緣上蘸點(diǎn)水，再把餃子皮對折按一下，一個餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子也包了一個，可是我忘了蘸水了，餃子怎么也包不起來。最后還是媽媽幫我完成了第一個作品。第二個餃子由于我把餃子餡放多了，結(jié)果它的“肚皮”被我給撐破了。媽媽笑著對我說：“做事情要循序漸進(jìn)，欲速則不達(dá)喔。你認(rèn)真看我再做兩個�！痹趮寢尩�.耐心指導(dǎo)下我沒灰心，一遍又一遍地嘗試，最終我包的餃子和媽媽包的一樣好了。我和媽媽齊心協(xié)力一會兒餃子就全包好了。我吃著自己親手包的餃子，心里別提有多高興了。媽媽還夸我青出于藍(lán)而勝于藍(lán)呢！
包餃子作文15
今天，媽媽要包餃子。
首先，媽媽先買肉再把肉打成餡兒�；貋淼臅r候，媽媽把胡蘿卜和芹菜小蔥一起剁成碎末。接著和肉和在一起加鹽香油調(diào)料調(diào)好味道，然后媽媽去買餃子皮兒，開始包了。接著媽媽把一團(tuán)餡兒放進(jìn)了餃子皮中間，媽媽再把大拇指頭頂著把餃子放在大拇指那里，然后再一捏餃子就包好了。媽媽包了一個，又一個餃子。轉(zhuǎn)眼就包了整整齊齊的兩排餃子。餃子包的差不多了，該包餛飩了。包餛飩可是不一樣的方法哦！第一步也是先把餃子餡兒放進(jìn)中間。第二步是把皮兒對折，第三步是把餃子上下兩邊合在一起，就完成了。
想到晚上就可以美美的'吃上期待很久的餃子真開心。