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【通用】打糍粑作文10篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的打糍粑作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
打糍粑作文1
度過(guò)了三百六十五個(gè)晝夜，地球轉(zhuǎn)了三百六十五圈，我們企盼了三百六十五個(gè)日月，終于迎來(lái)了這歡慶的日子——春節(jié)。
每到這時(shí)候，我的家鄉(xiāng)都會(huì)有打糍粑的習(xí)俗，今年也不例外，因?yàn)轸亵蜗笳髦S收、團(tuán)圓和吉祥。
別看糍粑小小的一個(gè)，做出來(lái)可不容易。首先，把米放在水中浸泡一個(gè)晚上，接著把米放進(jìn)木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米飯拿一個(gè)“T”型的'大木錘反復(fù)在石槽里敲打成飯泥，再拿一個(gè)木板，在木板上灑下面粉，把打好的飯泥放在木板上揉搓，分成一個(gè)個(gè)平均大小的米團(tuán)，再用另外一個(gè)木板放在這上邊壓一壓，不一會(huì)兒，一個(gè)一個(gè)又扁又嫩的糍粑做好了，賣(mài)相極佳，讓人看得垂涎欲滴，眼珠子都快望出來(lái)了。這時(shí)你要是站在這希望兒，肯定也很想吃呢，這可不行，這樣的糍粑還要放置陰涼處風(fēng)干，風(fēng)班干后放在水中泡起來(lái)，再保存?zhèn)�兩三天，就可以拿出來(lái)細(xì)細(xì)品嘗啦。
做糍粑也是聚會(huì)的大好時(shí)機(jī)，大人們不停地忙碌，小孩子們也不閑著，忙來(lái)忙去地幫大人們搬東西，這個(gè)場(chǎng)面右真是熱鬧，地?zé)o法形容，不過(guò)，這才是家人過(guò)年其樂(lè)融融的樣子嘛！
來(lái)，廢話(huà)少說(shuō)，我來(lái)給你科普科普糍粑的吃法。糍粑可以煮著吃、煎著吃、蒸著吃等等，其中最過(guò)癮的就是烤著吃了。冬天的湖南很冷，一家人經(jīng)常在火爐上烤火，在火爐上搭個(gè)鐵架子，把糍粑放在鐵架子上烤，烤糍粑時(shí)火不能太大，要不就只會(huì)把外皮烤焦，而里面還是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太性急。等到糍粑脹得像個(gè)包子時(shí)，就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，這時(shí)你可不要被這它的外表誘惑地急于下口哦！不然燙得只可能是你自己的舌頭了，咬一口糍粑，那真是濃深米香，爽滑口感，入口即化，嫩白的色澤，一口則令人流連忘返，二口則令人其樂(lè)無(wú)窮，三口則令人樂(lè)不思蜀，四口則令人醉生夢(mèng)死，五口則令人飄顠欲仙……
糍粑好，糍粑妙，過(guò)年忙，糍粑香！怎么樣？呼了我的敘述，想吃糍粑嗎？
打糍粑作文2
每到春節(jié)臨近的時(shí)候，爺爺都會(huì)為家人做上香甜可口的手工糍粑，那滋味真是好極了。
今天，爺爺又準(zhǔn)備開(kāi)始做糍粑了。首先，爺爺把浸泡過(guò)的糯米放進(jìn)蒸鍋里蒸熟，然后拿出來(lái)放在一塊干凈的布上開(kāi)始使勁揉，爺爺說(shuō)：“這樣子的.揉搓方法可以使做出來(lái)的糍粑更有粘性，更加香軟可口！”一邊揉，爺爺一邊又灑了一些水在已經(jīng)變成泥狀的糯米團(tuán)上，使它能變得更軟糯一些。待爺爺把糯米團(tuán)搓成長(zhǎng)條形之后，揉搓的工作終于告一段落，爺爺?shù)念~頭上冒出了細(xì)密的汗珠，我連忙拿起紙巾為他擦汗，爺爺高興地笑了。
爺爺把糍粑晾干之后，切成小塊，然后放在油鍋里煎至兩面金黃，看得我垂涎欲滴、口水直流，我?jiàn)A起一塊糍粑，蘸了糖，迫不及待地往嘴里送，那軟糯香甜的滋味久久縈繞在我的舌尖。
那滋味真是讓人回味無(wú)窮��！
打糍粑作文3
“臘二八，打糍粑”，這是恩施土家族的民間習(xí)俗。每到農(nóng)歷臘月二十八，農(nóng)家庭院熱鬧非凡，幾家人合伙打糍粑。為什么要幾家人合伙呢？因?yàn)榇螋亵伪仨毝嗳撕献鞑拍芡瓿伞?/p>
幾家人在一起打糍粑，你一定會(huì)擔(dān)心弄錯(cuò)吧？別擔(dān)心，他們自有辦法。他們把自家的糯米放在自家的甑子里蒸，做完一家，再做下一家。
這一天，院子里的男女老少都十分高興，大家先分好工：婦女們負(fù)責(zé)蒸米，力氣大的男人負(fù)責(zé)把蒸熟的米搗爛，老年人則負(fù)責(zé)定型，至于小孩子嘛，主要是幫忙遞東西，或者在一旁“搗亂”。
分工完畢，大家各司其職。婦女們將頭天晚上泡好的糯米用大甑子蒸熟，然后用瓢或盆把蒸熟的糯米端到碓房里，倒進(jìn)碓窩，兩個(gè)大力士各持一根棒杵，你一杵我一杵使勁搗。待搗爛成泥之后，兩人人完成后續(xù)工作——定型和印花。值得注意的是，糯米粘性很強(qiáng)，容易粘在手上或擱板上，所以必須準(zhǔn)備一些芡粉防沾粘。眼看糯米搗好了，幾位老人連忙抓點(diǎn)芡粉放在手心里搓一搓，準(zhǔn)備做糍粑。一位老人像揉面粉似的把米泥揉成條狀，分成小團(tuán)，幾位老人連忙各抓一團(tuán)去做。他們把米泥放在擱板上揉揉，拍拍，就像變魔術(shù)似的，幾下子就把糯米團(tuán)變成了圓溜溜的大糍粑。然后把糍粑交給“美容師”印花。給糍粑印花的盒子叫印盒，印盒底部雕刻著各種圖案，有花鳥(niǎo)，雙喜和“�！弊�，還有“龍鳳呈祥”等，既漂亮又吉祥。只要把糍粑放在印盒里，用手板按一會(huì)兒，精美的`圖案就印在糍粑上了。
正月里拜年，別的可以不帶，但糍粑少不了，民間流傳著這樣一句順口溜——“拜年拜年，粑粑上前“，意思是說(shuō)拜年帶上糍粑才成敬意。
糍粑的吃法跟年糕差不多，煎烤炸都行。土家人尤其喜歡把糍粑切成火柴盒般大小，放進(jìn)甜酒里煮了吃。
糍粑的儲(chǔ)藏方法也很簡(jiǎn)單，直接把糍粑泡在清水里，過(guò)幾天換一次水，好幾個(gè)月都不會(huì)變質(zhì)。如果實(shí)在擔(dān)心時(shí)間太長(zhǎng)糍粑會(huì)壞，就把它切成薄片曬干，再用食品袋裝著，放進(jìn)冷藏室，以后炸了吃。
正月來(lái)到恩施，走進(jìn)土家人的廚房，你一定能看到家家戶(hù)戶(hù)的水缸里，躺著白花花的糍粑，饞得讓人流口水。
打糍粑作文4
假期里，在外公家，有一天吃過(guò)早飯，外公對(duì)我說(shuō)：“楊雨溪，你少有來(lái)外公家里耍，今天我做糍粑給你吃，好嗎？”我一聽(tīng)高興的差點(diǎn)跳了起來(lái)，雖然我吃過(guò)糍粑，但是糍粑是怎樣做成的，我還真不清楚，今天我可要弄個(gè)明白。
很快，我們準(zhǔn)備打糍粑了，外公首先準(zhǔn)備好糯米，淘洗干凈放在溫水里泡上幾個(gè)小時(shí)，糯米泡好后放在一個(gè)蒸鍋里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的'糯米放在一個(gè)鋼盆里，用木棍反復(fù)搗。我和外公開(kāi)始打糍粑，剛開(kāi)始搗起來(lái)非常輕松，慢慢地?fù)v碎的糯米變得越來(lái)越黏稠了，搗起來(lái)越來(lái)越費(fèi)勁了，弄的我滿(mǎn)頭大汗，干活少了的表現(xiàn)。但是我們還是很賣(mài)力的用勁搗，糍粑終于打好了，大家齊心協(xié)力地把糍粑從鋼盆里拉了出來(lái)攤在簸箕上，先還要在簸箕上灑一層米粉，我一看，好大一塊糍粑喲！還冒著熱氣呢！我們品嘗著自己親手做的糍粑那味真是又香又甜，軟糯可口！
因?yàn)槲沂且粋�(gè)小吃貨!
打糍粑作文5
祖源村是一個(gè)被群山環(huán)繞的小山村，我們坐著車(chē)子，走盤(pán)山公路進(jìn)村。盤(pán)山公路有許多轉(zhuǎn)彎，還時(shí)不時(shí)有急轉(zhuǎn)，我們像是在坐過(guò)山車(chē)一樣驚險(xiǎn)刺激。盤(pán)山公路右邊是深深的峽谷，左邊是高險(xiǎn)的山峰，好像隨時(shí)都會(huì)掉下去。
吃過(guò)午飯，我們準(zhǔn)備去一個(gè)農(nóng)戶(hù)家打糍粑。我們走在田間的小路上，聞著草木的清香，聽(tīng)著鳥(niǎo)兒們的歡歌，路邊全是農(nóng)田，四面都是群山環(huán)繞，田里種著山芋、大冬瓜和南瓜……真是應(yīng)有盡有。
剛走到農(nóng)戶(hù)家門(mén)前，我們就聽(tīng)到了一陣“嘭嘭”的聲響，我仔細(xì)一看，一位阿姨正拿著一個(gè)大錘子，敲打著木桶里的芝麻，芝麻越打越碎，香味就越來(lái)越濃，我們都饞得流口水了。阿姨把芝麻碎倒入盆中，放在一邊，阿姨說(shuō)這是做糍粑時(shí)要用的。
過(guò)了一會(huì)，阿姨端來(lái)一鍋熱氣騰騰的糯米飯，倒入木桶里，拿起木錘子，使勁地捶打起來(lái)。我看了，很納悶：不就是一個(gè)木錘子嗎，需要那么費(fèi)力嗎？于是，我就躍躍欲試，想試一試打糍粑。等我一拿起錘子，才明白我原先的想法是錯(cuò)誤的，原來(lái)木錘的前端是鐵皮包裹的，十分重呢！我費(fèi)了九牛二虎之力把它舉起來(lái)，再砸下去，一下、兩下……我的額頭就冒出細(xì)密的汗珠，第三下我已經(jīng)舉不起來(lái)了。
后來(lái)，每個(gè)人都去試了試，其中最逗的是一位叔叔：他使勁地舉起大錘子，大家都認(rèn)為他會(huì)把糯米打出去，當(dāng)時(shí)全場(chǎng)鴉雀無(wú)聲。誰(shuí)知道，他的'動(dòng)作威武，砸下去卻沒(méi)有一點(diǎn)聲響，哈哈哈，全場(chǎng)人都笑得前仰后合。
在我們的捶打下，一粒一粒的糯米飯變成了軟軟的糯米團(tuán)，這時(shí)糍粑就打好了，接下來(lái)就是做糯米粑粑了。把糯米團(tuán)揪下鴨蛋大小的一團(tuán)，在手心里沾點(diǎn)水，把面團(tuán)拍成一個(gè)圓餅，讓它在芝麻碎里滾一滾，再蘸上白糖，一個(gè)芝麻糍粑就大功告成了。我做了兩個(gè)糍粑，自己一個(gè)，媽媽一個(gè)。我迫不及待地咬了一口，軟軟的、糯糯的，有芝麻的香味和糖的甜味，真是太好吃了。
這次打糍粑的經(jīng)歷告訴我：做任何事情都不會(huì)像看上去那么簡(jiǎn)單，不親身經(jīng)歷你就永遠(yuǎn)不知道其中的辛勞。就像《小馬過(guò)河》的故事一樣，小馬不去試試，就不會(huì)知道河水的深淺。
打糍粑作文6
“四季發(fā)財(cái)，啪啪，五谷豐登，啪啪……”村子里傳來(lái)了漢子們一聲聲粗獷的吃喝聲。八成是又有了什么喜事。愛(ài)湊熱鬧的我不由自主地尋聲找去。噢，原來(lái)是一群大伯大嬸們?cè)跍?zhǔn)備年貨——打把把，難怪這么熱鬧呢！
說(shuō)起打粑粑，可有些講究呢。到了臘月二十三四，預(yù)先約定好的幾戶(hù)人家，抬著早已浸泡一天一夜的飽飽脹脹的糯米湊到了一起。大嬸大嫂們主管燒火，蒸糯米飯。只見(jiàn)屋子里一股股白霧騰騰上升，糯米飯的'特有香味便彌漫開(kāi)去，引來(lái)了各家的小淘氣，一雙雙小手迫不及待地?fù)屩义伾w，看見(jiàn)顆顆白似珍珠的糯米飯，口水都不斷往下滴。
“我要……”的“要”字還未落音，只聽(tīng)見(jiàn)“喲”一聲，兒個(gè)身強(qiáng)體壯的漢子，將那晶瑩透亮的糯米飯倒進(jìn)了早已刷洗干凈的圓臺(tái)形石槽里。接著只見(jiàn)那紡錘似的把把錘上下?lián)]舞，于是，渾厚的山歌聲、號(hào)子聲叫得小山村似乎都在顫動(dòng)，小淘氣們不再要糯米飯了，一個(gè)個(gè)張大嘴巴，瞪大眼睛，瞧著、瞧著。
那些大嬸大嫂們更是忙乎，她們熟練地將打好的把把揉成圓團(tuán)，再用手把它們壓扁得像十五的月亮。然后用力摔到一塊木板上晾著……
俗話(huà)說(shuō)，“三個(gè)女人一臺(tái)戲”這話(huà)不假，聽(tīng)，那不就是。
“大嫂，打了幾斗米呀？”
“要打幾斗呢，誰(shuí)還希罕這個(gè)？只是過(guò)年了，也做了個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的小東西；討過(guò)吉利嘆�！崩畲髬尩靡獾鼗卮鹫f(shuō)。
“她家去年蓋了兩層的樓房，還愁么個(gè)(什么)？”
“是的。他大伯在城里哪樣沒(méi)有？前天帶信來(lái)說(shuō)，幾年沒(méi)吃糍粑了，想嘗嘗……”
“我啊，不像你們那樣，富得流油吃不下去。往年，總想好好地飽吃一頓，就是沒(méi)得，現(xiàn)在家里彩電、電風(fēng)扇洗衣機(jī)這些用的樣樣都買(mǎi)起了，想吃點(diǎn)么個(gè)也沒(méi)愁�！敝灰�(jiàn)那胖嫂肉嘟嘟的大手一拋，一個(gè)糯米團(tuán)便飛進(jìn)了她的嘴。
“你這餓婆，小心給噎死唆！哈哈哈……”
“莫亂講，好日子才開(kāi)頭呢，誰(shuí)舍得死呀！哈哈哈……”
“好年頭就有好兆頭，好兆頭又有好年頭……”那邊的張大媽插不上嘴，干脆打開(kāi)了她那嶄新的影碟音響。那唯恐天下不亂的小淘氣們便合著節(jié)拍，扭起屁股來(lái)，嘴里還奶聲奶氣地哼著，把大嬸大嫂逗得笑彎了腰。這笑聲，歌聲在小山村上空久久回蕩。
打糍粑作文7
今年寒假，我和媽媽去湖南老家看望外公外婆。春節(jié)時(shí)到離外婆家有一千多米的親戚家打糍粑。
那天早晨，我被早早叫醒，聽(tīng)說(shuō)去打糍粑，我很興奮。一路上呼吸著山村清新的空氣，很快就到了親戚家。
親戚對(duì)我們這些從新疆遠(yuǎn)道而來(lái)的客人非常熱情。早早準(zhǔn)備好了工具：兩個(gè)大木錘，一塊中間有深窩窩大石頭，兩塊木板。大人們把提前兩天泡好的糯米蒸熟，每當(dāng)蒸好一鍋糯米，我都會(huì)跑過(guò)去吃一點(diǎn)。我們?cè)侔雅疵椎谷胧C窩里，用力的砸成糍粑。接著把糍粑揉成糍粑團(tuán)，當(dāng)一團(tuán)團(tuán)白白的糍粑整齊的擺放在木板上，上面又蓋上一塊木板，我們幾個(gè)孩子站在木板上開(kāi)始?jí)呼亵�。歡笑聲回蕩在小院中。
香香糯糯糍粑讓人流口水。如果在糍粑上放上豆腐乳或者蜂蜜，糍粑就會(huì)變得更香更好吃。我不止知道糍粑的.做法，還知道糍粑的儲(chǔ)藏方法：就是把糍粑放到冷水或冰箱里。
那是我最開(kāi)心的一天，因?yàn)槲页缘搅伺瓮丫玫聂亵巍?/p>
打糍粑作文8
小時(shí)候總覺(jué)得打糍粑是體力活，得兩個(gè)身強(qiáng)力壯的人一下一下地把糯米放在石槽里翻打。但這次回老家過(guò)年，我才真正了解到，那是以往的事了，現(xiàn)在大家都是用機(jī)械來(lái)打糍粑。
在親戚家，有一臺(tái)奇怪的“鐵家伙”，讓我和妹妹疑惑不解。爸爸告訴我，這是打糍粑的機(jī)器。我和妹妹圍著看了半天也沒(méi)看個(gè)明白。這時(shí)，姑奶奶端著一個(gè)冒著熱氣的木桶從后院里走了過(guò)來(lái)，掀開(kāi)蓋子，里面是一桶白花花的糯米飯，糯米飯的`香味瞬間撲面而來(lái)。我們頓時(shí)著急了，叫大人趕快開(kāi)工打糍粑。
姑爺爺和姑奶奶兩人一起，一個(gè)用大湯勺往機(jī)器口放糯米飯，一個(gè)用木棍搗，你一下我一下，我看著覺(jué)得好簡(jiǎn)單，心里癢癢的，忍不住想要自己嘗試，但沒(méi)想到看起來(lái)容易，做起來(lái)還挺難。
我用力地往機(jī)器口搗著糯米，但糯米在我的手里卻變得一點(diǎn)不聽(tīng)話(huà)，經(jīng)常整塊整塊的粘在木棒上，被我提起來(lái)。好不容易整好了糯米，又因力氣不夠，出口處斷斷續(xù)續(xù)，遠(yuǎn)不如姑爺爺搗得那么大塊。真是一件累人的活！才搗了幾下，我就累得氣喘呼呼，在大冷天竟直冒汗。
好不容易打完糍粑，我在手上抹上茶油，準(zhǔn)備捏糍粑。
白白胖胖、熱乎乎的糍粑被放到了桌上，我和妹妹迫不及待地捏起了一坨，但隨后像被電了似的，縮回了手，放在嘴里吸吮著。那種想捏，但又怕?tīng)C的樣子，把所有人都逗笑了。在一旁的姑奶奶則嫻熟地捏下糍粑，滾成一個(gè)小團(tuán)子，遞給我，讓我放到竹臺(tái)上按開(kāi)。
拿著捏好的糍粑團(tuán)子，我左右手倒來(lái)倒去，迅速地把這些白又圓的小團(tuán)子放在竹臺(tái)上，用手掌輕輕按開(kāi)，一個(gè)圓圓的糍粑做了出來(lái)。按照這個(gè)方法，我和妹妹在不知不覺(jué)中越做越好。最后，我拿起一塊蘸著糖和妹妹一起吃了起來(lái)。自己捏的，果然又香又軟。
這次打糍粑的快樂(lè)，我將永遠(yuǎn)收入記憶夾中。
打糍粑作文9
冬至節(jié)氣早過(guò)了，天氣異常陰冷，一連好幾天，難得見(jiàn)太陽(yáng)。田地里的活早就歇了，人們貓?jiān)诩依�，也懶得出去。這些日子里，最要緊的事就是打糍粑。
打糍粑是平常農(nóng)家的大事，也是喜事，打完糍粑就意味著要過(guò)年了。父親老早就說(shuō)，機(jī)器打的糍粑有股子鐵腥味，不好吃。今年年成好，把大伯二伯、三叔四父都請(qǐng)來(lái)，一家人都出把力氣——自己打。
我長(zhǎng)這么大了，還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)自己打糍粑，特別好奇，于是天天跟著父親，看他在忙啥。
石頭鑿成的粑缸是現(xiàn)成的，就在老屋的門(mén)背后臥著。父親早就將它清理出來(lái)，并洗得干干凈凈。當(dāng)他滿(mǎn)懷希望爬上堂屋的倒樓。翻出那些不知何年何月用過(guò)的粑棍時(shí)，才發(fā)現(xiàn)那些木頭棍子早就爛得不堪用力。不過(guò)這也難不倒父親，父親本就是一個(gè)半邊把式的木匠。他找出他的大鋸、刨子，不到半天工夫，六根用桑樹(shù)新做的粑棍就妥妥當(dāng)當(dāng)了。
白得像雪一樣的`糯米被母親淘洗干凈。父親一邊把一個(gè)人也難以抱得過(guò)來(lái)的木甑架在上滿(mǎn)水的鍋里，一邊讓我在灶下使勁地往灶膛里塞著棉稈、劈材，灶膛里一片光亮，紅紅的火苗撲哧撲哧地舔著黑乎乎的鍋底，時(shí)而沖出灶口，差點(diǎn)就燒到了我的眉毛。鍋里的水很快開(kāi)了，騰騰地冒著熱氣，母親挽起袖口，用鐵瓢一瓢一瓢地把糯米舀進(jìn)去，最后用木鍋蓋蓋好！
粑缸被移到了堂屋的中間，大伯二伯、三叔四父都脫了棉襖，拿起粑棍，摩拳擦掌。(優(yōu)秀作文 )米飯蒸好了，叔輩們抬出飯甑，將米飯倒人粑缸中，大家圍著粑缸一陣亂摁；摁了一陣，大家又圍起來(lái)左轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，末了又是一陣亂摁。
粑終于摁好了，父親從面盆里取出浸過(guò)水的白麻布，將粑缸中的粑扯成一團(tuán)一團(tuán)的，擱在案板上。案板上早就鋪好一層炒米粉，案子里面還擱著糖罐。我知道，這先揉出來(lái)的糍粑包上糖是要敬神敬客和送給左鄰右合的。到淀粉拿上來(lái)的時(shí)候，揉出來(lái)的糍粑才是留著過(guò)年及平時(shí)享用的。
大伯二伯、三叔四父，人多力量大，揉的揉，摁的摁，一甑米飯很快就變成了案板上大大小小、一塊又一塊的糍粑，讓人的心里覺(jué)得愜意和滿(mǎn)足！
屋外寒風(fēng)冽冽，屋內(nèi)紅紅火火，我想，這也許就是農(nóng)家日子的味道吧！
打糍粑作文10
“八月里，中秋到，家家戶(hù)戶(hù)打糍粑�？旌暗旌澳�，燒開(kāi)水，蒸糯米，拿起粑槌搗糯米�！泵總�(gè)地方都有每個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣，在我的家鄉(xiāng)最讓我開(kāi)心的就是中秋節(jié)打糍粑。
糍粑最講究的就是蒸和舂。首先要選材，糯米粒一定要選那種圓圓的才會(huì)更糯更香。把米粒洗干凈后再上蒸籠蒸，蒸出來(lái)的糯米飯晶瑩剔透，噴噴香香，整個(gè)村子都聞見(jiàn)那種香味，讓人感受到節(jié)日的喜慶。糯米飯蒸好后必須馬上放石臼里舂，不能冷卻，否則就會(huì)舂不糍，會(huì)有很多米粒夾在中間。
我們把事先準(zhǔn)備好的糯米飯放在石臼里。糯米飯不能太多，多了舂不動(dòng)；不能太少，少了不好打。外公拿起一根碗口那么粗的木棒用力舂打。一開(kāi)始，有年輕人自告奮勇地來(lái)舂，可他們力氣不夠，方法不對(duì)，那晶瑩冒著熱氣的糯飯用力一舂，就粘住了木杵，怎么也舉不起來(lái)了。于是外公這位”老將”出馬了。只見(jiàn)外公輕輕一舉就舉起了木杵，用暗力舂在糯米飯上，發(fā)出”咚”的聲音，再提起木杵，便有糯飯黏在木杵上。舂飯、提起，再舂再提起，漸漸的，糯米飯?jiān)絹?lái)越碎，也越來(lái)越了黏，糯米飯條就拉得越長(zhǎng)。我也想要嘗試一下，使出來(lái)全身的勁都舉不起來(lái)。
外公不斷用力舂打，大約十分鐘，一粒粒的糯米飯變成了一個(gè)巨大的飯團(tuán)，這個(gè)時(shí)候糯米飯就算舂好了。外婆趁熱把飯團(tuán)分成乒乓球大小的一團(tuán)，一碗一碗的弄好送給鄰居們一些。外婆說(shuō)："大家都吃才會(huì)更香，好東西要一起分享�！蔽沂箘劈c(diǎn)頭。
糍粑怎么吃呢？必須準(zhǔn)備好豆粉和白糖搭配著糯米飯團(tuán)。先用筷子夾出一小團(tuán)，然后在外面裹一層豆粉和白糖，看起來(lái)都讓人流口水，顏色也十分誘人。輕輕咬一口，糯米的軟糯，豆粉白糖的`香甜讓人頰齒留香。吃完糍粑后每個(gè)人的嘴角粘滿(mǎn)了豆粉和白糖，你笑我，我笑你，一家人沉浸在這節(jié)日的歡聲笑語(yǔ)中……
每年的中秋節(jié)總少不了糍粑，香甜的糍粑寓意著團(tuán)圓和甜蜜，而打糍粑也成為我美好的童年回憶。