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家鄉(xiāng)的味道作文(熱門)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道作文1
溫暖的陽光的一面是藍(lán)色的,泉水后面的綠色和黃色的月亮是我唯一記得的家鄉(xiāng)的味道。這是個普通的村莊。幾只響亮的雞按時敲進(jìn)一間白色的墻壁和黑色的瓷磚艙,把我拉出我的夢鄉(xiāng)。我眨了眨眼睛,適應(yīng)了籠罩著我溫暖的太陽的窗戶。我情不自禁地高興起來。
然后我靠在窗前,望著藍(lán)天,等待著一聲響亮有力的喊叫,從遠(yuǎn)處傳來:炸果條,老鼠殼,鴨母五元一碗。等待家鄉(xiāng)聞起來像房子外面的小巷。村子建在一條小溪里,在下午的小溪里經(jīng)常有孩子們嬉戲的'快樂形象。水濺到一邊,幫我姑媽烤魚。新捕的魚在火中發(fā)出刺耳的聲音,慢慢地變黃了。叔叔拿著一串香蕉,從深綠色的香蕉森林里走出來,在他懷里拍了一張香蕉。熱情地歡迎:來試試你家鄉(xiāng)的味道。一個彎曲的月亮掛在天空的一側(cè),星星被模糊了,晚風(fēng)吹過,把熱的食物帶到了很遠(yuǎn)的地方。爺爺饒有興趣地從房子里拿起一瓶糯米酒,說:這種酒已經(jīng)浸泡了好幾年了,但沒有這樣的商店。那天晚上,一股濃烈的葡萄酒氣味打開了罐子,身后的幾棵桂花樹,通常由爺爺照顧,似乎不愿表現(xiàn)出軟弱。一絲黃色的花躲在綠葉中,散發(fā)出清香。
在這個醉醺醺的月光下,我在這個令人陶醉的家鄉(xiāng)和我的祖父母聊天。家鄉(xiāng)的味道與城市交通的味道不同。一座山和一個湖泊沒有人工雕刻在城市的山川背后。然而,在這座城市里,我越來越遠(yuǎn)離藍(lán)色的窗戶,遠(yuǎn)離泉水后面的深綠色。離家鄉(xiāng)的味道很遠(yuǎn)。遠(yuǎn)處的家鄉(xiāng)與我無止境的家鄉(xiāng)有關(guān),F(xiàn)在回想起你的品味,我能找到回來的路嗎?
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng),是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng),總有一股暖流在心中流淌。家鄉(xiāng)的味道,更是令人回味無窮。
俗話說:“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食,也可以當(dāng)零食吃。我個人比較喜歡把肉松作為主食,太倉人喜歡在早上喝粥時吃肉松。肉松呈黃色,十分柔軟,入口即化,深受人們的喜愛。這就是家鄉(xiāng)的`味道——肉松的美味。
每個地方過春節(jié)的習(xí)俗都不一樣,我們家鄉(xiāng)過春節(jié)的習(xí)俗雖然很普通,但依然很溫馨。每次到春節(jié),奶奶會買好餛飩皮,切好肉,然后召集一家人前來幫忙,大家圍坐在一起,有說有笑的。小孩子還不會包餛飩,仔細(xì)地看著大人們包餛飩的動作,認(rèn)真地學(xué)著,每當(dāng)孩子包出一個完好的餛飩,大人們都會稱贊她,這時,被夸的孩子總是害羞地低下了頭,大人們便哈哈大笑起來。晚上,大家坐在一起吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這就是家鄉(xiāng)的味道——春節(jié)的溫馨。
我們太倉雖沒有舉世聞名的名勝古跡,但也有許多美麗的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家,一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn),總能聞到一股水香,耳邊常常傳來一聲聲鳥啼。古鎮(zhèn)里很安靜,我放輕了腳步,生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉(xiāng)的味道——古鎮(zhèn)的寧靜。
家鄉(xiāng)的味道是一種食物、一種習(xí)俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里,無法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文3
朝如青絲,縷縷飯香環(huán)繞在身旁。對我來說,家鄉(xiāng)并不是一個美麗動人的地方,而是一個值得你去想的特別的地方。那兒的美食,那兒的`習(xí)俗,那兒的風(fēng)景。
我啊!最喜歡我家鄉(xiāng)的雙鳳羊肉面了。小時候總會到小區(qū)門口的羊肉面館吃面。那兒只有冬天才開。春天了,就租給別人燒龍蝦了。那時候我不愛吃飯,一碗面總得吃一個小時,冷了,再讓他們幫我熱一下。羊肉松軟多汁,味道濃厚無比。那一碗紅湯,已經(jīng)成了我心中羊肉面應(yīng)有的味道,咸咸的,甜甜的,油而不膩?傊,我年年都去那兒吃,“滋溜”面細(xì)長柔滑,以至于入口即化的感覺。在我心中烙下了深深的記憶。
我記得的最深的地方便是太倉公園。小時候,我就在那里玩,碰碰車、摩天輪、小飛機(jī)……都是我兒時最愛玩的東西。那時,金倉湖還沒有建造出來,每個星期都得到哪兒去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),玩一玩,那兒的路,我記得比我小區(qū)都深。
每到大年初五,我們太倉鞭炮總是放得最多最響的,為什么呢?因為在這一天,財神乘著他的豪華大橋從天宮到這兒來上班了,從十一點開始,外面便熱鬧非凡。
從小開始,親公,親婆就對我說土話。所以,最初我練了一口流利的太倉土話。因為我鄉(xiāng)下在板橋,所以說的是板橋土的不能再土的土話了,雖然現(xiàn)在說不溜了,但聽見那土話,頓時覺得回到了小時候,回到了親公親婆身邊。
晚霞如夢,家鄉(xiāng)太倉承載著我美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文4
時間像水一般從眼前流過,可家鄉(xiāng)的風(fēng)景依然那么優(yōu)美、秀麗、迷人,從來沒有變過。我不與家鄉(xiāng)朝夕相處也已有兩年多了,家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景和朋友們的歡聲笑語浮現(xiàn)在腦海里。
家鄉(xiāng)的景色,可是天然的背景。我和朋友們在那藍(lán)天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影?吹侥呛嫌埃铱偸乔椴蛔越叵肫疬^去那美好的時光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的`,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。
秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田現(xiàn)在得閑了,而我們,槍戰(zhàn)游戲也開始了,你挑戰(zhàn)來我掩護(hù),你潛伏來我保衛(wèi),我們開展了激烈的“戰(zhàn)爭”!你來我往,不亦樂乎。當(dāng)然,有時候也有“中彈”或“犧牲”的可能,但那算什么,過程才是王道!對了,秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節(jié)日。果子大把大把的熟了,今天上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴里,山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷西瓜的事了。那時多饞!家鄉(xiāng)水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了!我們這群小兔崽子,總是裝出一副不在意的樣子,貌似不所謂,卻像小泥鰍似的轉(zhuǎn)進(jìn)香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四個,跑到大樹底下,分享著這無與倫比的美味。現(xiàn)在看來,我再也沒有吃過那么好的瓜了。 懷念家鄉(xiāng),懷念親愛的家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文5
家鄉(xiāng)是一個人最熟悉的地方。因為家鄉(xiāng)的人們是和藹可親的,家鄉(xiāng)的景色是美不勝收的,家鄉(xiāng)的味道是濃濃的——家鄉(xiāng)是人們心中的天堂!
我想要來20年前的故鄉(xiāng)看一看,發(fā)現(xiàn)一切還是那么熟悉。以前的我穿著花裙子在花叢里盡情玩耍、歌唱,現(xiàn)在那些花兒依然爭芳斗艷、花團(tuán)錦簇。這里的'鳥兒在枝頭婉轉(zhuǎn)的歌唱,天也依然是蔚藍(lán)的,我是多么喜歡這清新的空氣,這紅艷艷的花、這機(jī)靈可愛的小鳥!
回到家中,大家見了我依舊那么熱情、熱心,我從小的玩伴也已經(jīng)和我一樣成熟了。以前我們在一起玩捉迷藏、123木頭人——那時我們是多么無憂無慮,現(xiàn)在我們依然有說有笑。我是多么喜歡這里和藹可親的人們和朋友們!
我急切想吃一張只有故鄉(xiāng)才有的燒餅!那燒餅咔吱咔吱的可脆了,焦黃色的燒餅再撒上一層小小的芝麻。我比較喜歡吃咸的,因為脆脆的還有一種淡淡的咸味。以前餓了時總?cè)轮詿,爸爸就去買,現(xiàn)在爸爸買回來的燒餅還是那個味。我是多么喜歡那香香的燒餅啊,那濃濃的味道!
而且聽媽媽說:現(xiàn)在家家戶戶都住上了樓房!那幾個比較窮的村子,國家都捐助他們,讓全中國都實現(xiàn)了“小康社會”。以前回老家路上不平,開車不方便,現(xiàn)在老家也修了大馬路,開車可方便了呢!
小時候總盼望長大,因為天真、可愛,現(xiàn)在總想回到那無憂無慮的童年,是故鄉(xiāng)給我們帶來了歡聲笑語!
家鄉(xiāng)的味道作文6
家鄉(xiāng)是我最牽掛的地方,因為家鄉(xiāng)的風(fēng)景是我最熟悉的味道。
對我而言,家鄉(xiāng)的風(fēng)景有著治愈系的功效,它的美能撥動我內(nèi)心最深處的心弦,好似一首優(yōu)美的琵琶曲,引領(lǐng)我走進(jìn)它的柔情之中,沉醉而無法自拔。
那蔚藍(lán)的天穹映著碧綠的'湖水,為這美景先鋪滿了一番詩意。落葉輕輕掠過水面,好似不識人間的仙女初訪人間,在羞澀地舞動著自己柔美的身軀。微風(fēng)拂過,應(yīng)和著那片落葉,隨著它而起伏,吹散了許多心頭的煩躁。不遠(yuǎn)處,時常會傳來一陣歌唱,輕輕的、緩緩的縈繞在心尖。不知是誰在吟唱,也不知唱的是什么,只感受到前所未有的舒心。
抬起頭,夕陽鑲嵌在火紅的天空上,云彩圍繞在它身旁,一點一點地下沉。乍一看,仿佛紅色的天幕因為水洗而慢慢自上而下地在褪色,褪出了它最本真的樣子。這時,總有一群歸家的白鷺推推搡搡般,嬉笑著從淡紅色的天幕中飛過,仿佛織出了一曲歸家的歌。
回過頭,屋子上方已經(jīng)升起裊裊炊煙。踏著羊腸小道回家,這如夢般的意境令人沉迷。
當(dāng)夜幕降臨時,滿天繁星閃爍,它們發(fā)出了耀眼的光芒,籠罩著人們。夜深時,它們用自己的力量向人們傳遞著幸福。
家鄉(xiāng)的味道是甜的,它傳遞給了人們幸福與希望,充滿了我美好的記憶。
家鄉(xiāng)的味道作文7
每當(dāng)裊裊炊煙從奶奶屋上的煙囪冒出,我就知道——奶奶又在做小麥餅了。瞧!那只是一張普普通通的面皮子,卻在奶奶手中成了寶貝。只見奶奶熟練地挑起了餡兒,不偏不歪,剛好落入面皮中。奶奶手指靈活一躍,就見她手指碰了水,銀光閃閃,抹在面皮兒上,輕輕一捏,完美貼合。你可別小瞧它只是個放大版的餃子,貼近看看,那面皮兒的外沿像海浪一樣起伏,一波一折。誰看見都會覺得是出自機(jī)器之手。
這些小麥餅的配料非常樸實——只不過是蘿卜、豆腐、鮮肉組成的罷了,如果你嘗到它出鍋時的味道,肯定會豎起大拇指嘖嘖稱贊。我的老家有兩種做法——蒸、煎。今天就單獨談?wù)劶暹@個做法。把少許油順著鍋邊倒入鍋中,再把小麥餅錯落有致地放置鍋中,也不用過于翻炒。煎熟時,那叫一個香!那是一種沁人心脾的香,誰聞到這么香的味道,肯定垂涎三尺,忍不住要嘗嘗。瞧!它出鍋了!原本白白的面皮已被煎得金黃金黃,一股獨特的香味登時從里面流露而出。嘗一口,嘎嘣脆!咬下去,蘿卜、豆腐、鮮肉獨特的'味道,激到味蕾,咬了第一口還想咬第二口。吃完了,滿嘴流油,還想吃第二個。這種小麥餅一般在過年時才有,想象一下,張燈結(jié)彩,燈紅灑綠,我們一家人圍在桌旁,喜氣洋洋地吃著年夜飯,是多么歡喜!
我懷念那味道獨特的小麥餅,更懷念我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的味道作文8
我的家鄉(xiāng)在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨特;那里的人民熱情好客;那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是,那里的味道。
隨州是香的。
到了過年,外婆按照家家戶戶的習(xí)俗,開始與外公一起忙活起置辦年貨來?墒,外婆做的既不是香腸,也不是臘肉,而是她的獨門絕技——三鮮。三鮮是我的最愛,過年的時候,一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物,分三鮮:鮮豆油皮,上等鮮豬肉,新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先,用豬肉和油條等其他調(diào)味料活在一起做成餡兒,再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形,方形或三角形,最后將成品放入油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤,也可以炒菜,煮湯的時候放上幾片,味道別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份,站在山坡上放眼望去,漫山遍野都是雪白的`小棗花,猛一看,還以為下雪了呢。再等到八 九月份,山上都是一片片被壓彎了的樹枝,那又大又甜的棗兒顏色可美了!有微紅色的,像姑娘害羞的臉頰;有青綠的,像亮晶晶的寶石;有淺黃色的,像一粒粒濕潤的珍珠……,新鮮的棗兒裝載壇子里,兌上蜂蜜,酒,桂花,密封好,在壇子里腌上幾個月,蜜棗就制作成了,深紅的顏色,晶瑩欲滴的光澤,吃上一口,松軟綿甜,心兒也醉了。
隨州是辣的,是酸的,是苦的,在這里就不給大家一一介紹了,有機(jī)會,我會攜你一起去品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
我是洛陽人,而洛陽人又有一個習(xí)慣,那就是愛喝湯。據(jù)說在古時候,因為經(jīng)常發(fā)生自然災(zāi)害,導(dǎo)致洛陽人饑一頓飽一頓,所以他們就想出來一個辦法,就是糧食不夠,用水來補(bǔ)。久而久之,洛陽人就養(yǎng)成了愛喝湯的習(xí)慣。洛陽有許多湯,比如不翻湯,丸子湯,羊肉湯,驢肉湯等,其中我最喜歡的湯就是牛肉湯了。
牛肉湯是由牛骨頭和瘦肉加上花椒,草果,八角,肉桂等配料熬制而成。在人們?nèi)ナ珪r,服務(wù)員會拿著一個長柄水舀子,先用勺底在翻騰的牛肉湯面上畫個圈,把旁邊的浮油蕩開,再用水舀子在滾頭上搖一勺清湯,放入一個跟臉一樣大的碗,里面放上蔥花,牛肉,牛筋,鴨血,丸子等料。湯呈灰褐色,上面放有大蔥蔥花兒,頓時,空氣中彌漫出一種濃厚醇香的味道。你不用怕不夠,因為在洛陽可以無限添湯。
喝牛肉湯必不可少的就是餅絲了。從字面來看,餅絲就是用餅切成的絲。喝湯時,將餅絲放到湯里,等它泡軟了再吃。吃下的那一瞬間,濃郁的香味就充斥在嘴里的每個角落。它不像吃火鍋時那么熱烈,也不像喝水那樣平淡無奇,而是在兩者之間。
牛肉湯也是我小時候美好的.回憶。在三歲多時,因為說話不清晰,總是叫成“扭扭湯”。漸漸的才意識到說錯了。我現(xiàn)在還記得小時候我只能和媽媽吃一碗,接著能吃半碗,現(xiàn)在能吃一碗,牛肉湯也見證了我的成長。
牛肉湯不僅是家鄉(xiāng)的一道美食,也是我對家鄉(xiāng)美好的回憶。
家鄉(xiāng)的味道作文10
我的故鄉(xiāng)在仙居,一個樸實而平凡的小縣城,她是“中國楊梅之鄉(xiāng)”。雖然來杭州很多年,那酸酸甜甜的味道卻一直記憶如新。
楊梅果肉厚實而緊密,外表呈暗紅色,就像一個憋紅臉的小胖子。當(dāng)你一口咬下去時,鮮紅而又酸甜可口的汁水,會把你干渴的喉嚨瞬間濕潤,然后流進(jìn)你的肺腑,滋潤你的心田,讓你神清氣爽。
每年的6月,是楊梅成熟的季節(jié)。幼年的我,曾經(jīng)跟隨家人來到親戚家的'楊梅山采梅。太陽公公尚未完全露出笑臉,漫山遍野都是一簇簇綠油油的楊梅樹,紅紅的果實掛滿枝頭,空氣中彌漫著甜甜的香氣。摘下一顆帶著晨露的楊梅,塞進(jìn)嘴巴里,鮮甜入口,心里頓時就沒有了因為早起而鬧的小脾氣,只剩下滿足。
楊梅還可以煮成楊梅汁,濾去渣,放在冰箱冷藏,口渴的時候來一碗,那個冰爽簡直無與倫比;我們更多的時候會把楊梅泡入高度的米酒,幾個月后,辛辣的米酒就變成了綿醇的楊梅酒,喝的時候在酒里再加幾塊冰糖,香醇的口感每次都會讓爸爸和朋友們貪杯。
后來我來到了杭州求學(xué),就再也沒去到山上采過楊梅。但是,每到楊梅成熟的時節(jié),爺爺奶奶總會第一時間讓朋友給我們帶來最新鮮的楊梅,那是我吃過最幸福的酸甜味道。
家鄉(xiāng)是我孩提時代的樂園,也是我現(xiàn)在幸福的港灣,難忘家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文11
那天小女兒突然打電話來,很驚奇地告訴我:“媽媽,我今天在學(xué)校的餐廳里發(fā)現(xiàn)了有賣燴餅的,只是比家里的厚且長一些,以后就可以常常的買它吃了”,聽那語氣象是發(fā)現(xiàn)了新大陸似的,呵呵,看這小丫頭饞得!也是的,在幾千里之外飲食習(xí)慣和家鄉(xiāng)迥然不同的大東北,能找到一種家鄉(xiāng)味道的食品,著實是件高興的事。我又想起來去年大女兒一次打電話說,在她學(xué)校的后面的一個街道邊,看到了一個賣衛(wèi)輝燒餅的,呵呵,那興奮的語氣我現(xiàn)在還記憶猶新。
想想置身千里之外的孩子,說不想家是不可能的。于是,隨便是任何一樣具有家鄉(xiāng)味道的'食品,都能給孩子一個觸及家鄉(xiāng)的感覺。別說是孩子,記得那年我和大姑姐到上海去看小姑,在小姑的婆婆家里一日三餐都是米,吃得我沒有一點胃口,小姑的婆婆看出來了問我:在你們那都吃啥呀?我不好意思的說:早晚饅頭稀飯,中午面條大米。那天,小姑的公公真的到外面買來了一袋白面。讓我們自己做。大姑姐做了雞蛋湯,呵呵。你看把我們好吃的,小姑更是一個勁地說好久沒有吃這么香甜了,那一刻,在小姑的眼里,我分明看到了一絲絲對家鄉(xiāng)渴望,也難怪,小姑16歲離開家,舉目無親地一個人在外奔波:求學(xué),工作,想吃一頓地道的家鄉(xiāng)飯菜是很不容易的事。
一方水土一方人,這話一點不假,無論你離開家鄉(xiāng)身居何處,無論你離開家鄉(xiāng)多久,家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)是你最敏感也是最渴望遇到的! 我知道,那個在電話里從不說想家的小丫頭并不是真的不想家!
家鄉(xiāng)的味道作文12
美食,總是有一種特殊的味道,一種令人留戀的味道。中國有著許多美食,但我獨愛家鄉(xiāng)的羊湯。
由于學(xué)業(yè)很重,我很少回到老家,所以每每回到老家,我必定要大吃一頓。而我每次回到老家的“必經(jīng)之地”便是羊湯館了。
走進(jìn)羊湯館,一股香氣便撲面而來,我大口吸著這香氣,不知不覺已經(jīng)垂涎三尺了。坐到座位上,表面上正在看著書,心思卻已經(jīng)隨著香味的愈發(fā)濃烈而飛進(jìn)廚房了。
中國到處都有羊,可唯獨家鄉(xiāng)的羊有一種特殊的味道,那味道無膻味且十分濃香,以至于怎樣烹飪都會有一種濃郁的香氣。羊湯,當(dāng)然做出來就更香了。
羊湯剛端上來,便看見大碗里濃濃的.奶白色,我輕輕地用勺子舀起一點羊湯往嘴中一送,一種舒服的感覺便由口腔滑入腸胃,蔓延至全身。拿起泡饃輕輕一蘸,那軟軟的,酥酥的口感更是其他地方的羊湯味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的。不管在什么時候,家鄉(xiāng)最重要的肉食總是羊肉,家鄉(xiāng)的羊肉無膻味,也不是油香,而是一種沁人心脾的芳香,而那香氣又充分地融入在那濃濃的羊湯里了。我忍不住,又喝了一口、兩口、三口……
羊湯的另一特點便是羊雜了。羊肉的香味雖然進(jìn)入了羊湯里,但味道卻絲毫未減。羊肉被湯汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。輕輕咬一小口,又不是那么膩,剛剛吞下一小口,就滿口溢香。那種味道是任何肉類都無法比擬的。
現(xiàn)在,我每每想起家鄉(xiāng)的羊湯,遠(yuǎn)處便仿佛飄來了陣陣香氣;每每想起羊湯,我就仿佛看到了家鄉(xiāng)那片黑土地……
家鄉(xiāng)的味道作文13
我出生在杭州,媽媽是寧波人,所以寧波也是我的家鄉(xiāng)。我很喜歡家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,更喜歡家鄉(xiāng)的特色美食。紅膏熗蟹咸咪咪,臭冬瓜酸滋滋,還有那軟糯糯的湯圓,是我的最愛。
三年級時,班級實踐活動組織去社區(qū)包湯圓,這是我第一次做湯圓。同學(xué)們別提有多高興,對擺放在桌上的電子秤,黑乎乎的豬油芝麻餡都充滿了好奇。幾個調(diào)皮的男生忍不住挖了一點芝麻餡嘗了一口,還真是香甜咧!
社區(qū)志愿者為我們拿來雪白的面粉和水。我們洗干凈小手,擼起袖子,加油干。不是水少了,和不到一起。就是水太多了,變成了稀泥。好不容易成團(tuán)了,一個個也變成了白臉的曹操。把和好的.面團(tuán)揉成一個個乒乓球大小的圓團(tuán),大拇指在中間按個洞,把揉成小湯果般的芝麻餡嵌進(jìn)洞里。包攏,在手掌心輕輕的揉搓,誰也不敢怠慢。大的,小的,扁的,長的,千奇百怪的形狀,這是我看過最有趣的湯圓。
志愿者叔叔幫我們拿到食堂里煮熟,配上一點點桂花,十里飄香都不為過。爭先恐后地排隊等著,一碗湯圓拿到手里,都迫不及待地吃起來,還能聽見“哎呀,好燙哦”的聲音。好幾個同學(xué)吃了一碗又來一碗,好像總也吃不夠。
一碗湯圓,吃在嘴里,甜在心里。更甜的是那濃濃的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文14
我的家鄉(xiāng)是一個風(fēng)是如畫的美麗地方,這里有大,有樹林,美極了!
我們這里不僅風(fēng)景美,還有好吃的,要說我們這里的美食是什么?那就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜,又稱熬鍋肉,傳說這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭改善生活的當(dāng)家菜,當(dāng)時做法的是先白水煮,再爆炒。我們村里的人都喜歡吃,并且,這回鍋肉還是一個和歷史故事有關(guān)的美食
清末時成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隱在家,潛心研究烹飪,他將原煮后炒的回鍋肉,改為先將豬肉去腥碼味,從隔水容器密封的方法蒸熟后,再煎炒成菜。因為早蒸不熟,減少了蛋白質(zhì)的損失,保持了肉質(zhì)的濃郁鮮香,原味不失,色澤紅亮。自此,名噪錦城的'回鍋肉便流傳開未
回鍋內(nèi)的特色是菜色江綠相間,滋味醇厚,濃郁鮮香,微辣,甜肥而不膩,并且口味獨特,本菜出鍋裝盤,可見肉片肥瘦相連,金黃亮油,蒜苗清白分明,雖熟仍秀,好吃極了,特別香,吃過一次下一次還想吃。它不但好吃,且具有很高的營養(yǎng)價值哦
這便是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
家鄉(xiāng)的味道作文15
每個人的印象中,對于從小生長的地方,一定會擁有著許多特別的情感,尤其是最好玩、最好吃、最有意思的地方,印象更會無比深刻。
我的家鄉(xiāng)是在順德市,令我喜愛的地方有很多,像是東勇街上的六福包子店,包子皮是手工做的,所以特別好吃,熱騰騰時,咬下去還會有湯汁流出來,而且皮薄肉多味道非常香,生意每天大排長龍,是順德市居民都不陌生的排隊美食。
除了六福包子,和平路上的來來牛肉面更為美味,他們的面條是手工刀削的,咬下去面條香Q彈牙,湯頭是用大骨,熬了幾個鐘頭,不但用心還很鮮甜,所以許多電視節(jié)目都來采訪,可見他們的`牛肉面是能夠令人垂涎三尺的美食。
在順德市有較多的美食,所以我會和大家介紹的都是這里的美食,看到大家吃美食時,臉上充滿著幸福的微笑,那我也會感到高興。
從一間小小的小吃攤,我就能夠深深地感受到老板對待客人親切的態(tài)度,可能是因為那誠懇的眼神;可能是因為那溫暖的雙手,包含著濃濃地人情味充滿了我的心。