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我喜歡的美食

時間:2023-12-16 14:31:46 好文 我要投稿
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我喜歡的美食

我喜歡的美食 1

  我喜歡的食物很多,當(dāng)中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯,雖然咖哩醬是現(xiàn)成的,可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進(jìn)去,所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發(fā)明了一種,添加鳳梨的新口味咖哩呢!吃起來真是讓人贊不絕口。

  晚餐的時候,我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計了,咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺,一開動我就大吃特吃了起來。突然,我吃到一個酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物,第一個想到的.是鳳梨,我就跟媽媽說:"今天的蘋果味道酸酸的,吃起來很像鳳梨"。結(jié)果媽媽笑一笑說:"你的嘴巴真厲害,真的是鳳梨。"我覺得很新鮮,因為我只吃過媽媽的"特別蘋果咖哩",現(xiàn)在有了鳳梨口味的,大家一定都想吃吃看吧!

  等我長大之後,我也要發(fā)明一些好吃又特殊的食物,讓大家對我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物,變成大家都喜歡的食物,這樣子大家就不會挑食,身體也變得健健康康的。但是,我現(xiàn)在對一些食材和調(diào)味料一無所知,可能要花很長一段時間才能學(xué)會呢!總而言之,媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔!

  連我表哥、表姊也都愛吃的不得了,每次來我們家玩,一定會跟我媽媽點這一道咖哩飯呢!

我喜歡的美食 2

  別看我又瘦又小,但我卻喜歡許多美食,熏雞、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨鐘的還是燒烤。作為一個錦州人,生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方,怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢?

  錦州的燒烤店多得幾步就有一家,而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿棚,紅紅火火的。它火爆得上過很多節(jié)目呢,最高級別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國》播放過,給錦州燒烤掛上了一個大大的“美食”標(biāo)簽。

  錦州燒烤的種類太多了:肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的,都會成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串,吃燒烤標(biāo)配。

  一進(jìn)燒烤店,都要先點上二十串羊肉串,由此,盛大的燒烤宴會才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小,用鐵簽串起,總共有四塊肉,三瘦一肥,烤完后閃著油光,吃到口外焦里嫩、唇齒留香,讓人胃口大開。肉類還有更多主角:烤雞翅肉質(zhì)細(xì)膩,烤牛肉肉厚吃起來過癮,烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富:有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍!烤完后的豆角,嫩綠嫩綠的,真是無法比喻。主食里有烤面包、烤饅頭,烤好的面包是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴;烤饅頭是脆脆的,特有嚼頭。海鮮里有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔,全是我的最愛,每次去,真想把這個店都包下來。

  大家的吃法也很講究,拿起串,用紙巾擦掉鐵簽頭黑的'地方,放在嘴邊,張大嘴,咬住4塊肉,手一擼,嚼一下,滿口流汗,香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務(wù)員還會遞上大蒜、辣醬,俗話說的好“一口串一口蒜,香味多一半!蔽覀冊谂笥讶κ沁@樣贊美燒烤的:沒有什么事是一頓燒烤解決不了的,如果有,就兩頓!

  燒烤的香味真是香飄十里,不吃一頓,是無法體會的。朋友們,快來我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧!

我喜歡的美食 3

  我喜歡的美食有紅燒肉,紅燒魚,土豆絲,糖醋里脊……可是,我最愛的美食是魚香肉絲。

  我第一次吃魚香肉絲是在好鄰居的延波米線飯館,媽媽為我點了一份魚香肉絲蓋飯,還沒吃,就被撲鼻而來的香味吊起胃口了。一口米飯一口魚香肉絲,有些點心的'甜,又有魚肉的香,我吃了一份后,還想吃,但是我肚子裝不下了,就對媽媽說“媽媽,你明天可不可以給我做魚香肉絲!眿寢屨f:“只要你想吃,媽媽給你做。”

  第二天,媽媽買了肉絲,萵筍,先放入肉絲,在把萵筍切好放入鍋里,放入佐料,過上幾分鐘香味撲鼻而來,色香味俱全,香噴噴的魚香肉絲終于出鍋了。香味飄過來了,很香,嘗了一口,雖然味道不及飯館里的純正,但這是媽媽專門為我做的,是媽媽愛我的見證。

  魚香肉絲和米飯搭配起來使所有的“大吃貨”“和小吃貨”們流連忘返。我愛吃魚香肉絲,但是更喜歡吃媽媽做的魚香肉絲蓋飯。

我喜歡的美食 4

  每個人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說到“最”,我還是會想起爸爸蒸的螃蟹。

  螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的,顏色看起就會讓人很有食欲。∫恢恢惑π诽稍谡翦伒纳厦,不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時飄出蟹黃的陣陣香氣!

  蒸螃蟹的做法很簡單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣的螃蟹會更入味,放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。

  吃螃蟹的步驟就有點多了,吃蟹殼時,我有點奇怪,一般人都喜歡吃蟹黃,可我不同,我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉,這種肉很嫩,雖然不多,但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時,我喜歡把蟹黃都送一下,讓蟹黃都流出來,再滴上幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒!

  說到蟹肉,最好吃的`還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了!大鉗子里的肉不僅肉多飽滿,還白白嫩嫩的呢!吃起來就更令人興奮了,咬下去第一口,如果沒咬完的話,你會發(fā)現(xiàn)肉其實是一條一條的,就像面條一樣,看起來又像粉絲,但比粉絲要細(xì)一點。

  說起螃蟹,吃螃蟹時的醋也很有講究呢,我們一般都這樣調(diào):5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后攪拌攪拌就可以了。

  吃著美味的螃蟹,在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料,是不是很愜意呢?

我喜歡的美食 5

  我愛吃的面食不多,唯獨愛吃蔥油拌面,這全是受我爸影響,以前爸爸送我上學(xué),經(jīng)常都會帶我一起去一家名不見經(jīng)傳的,但他鐘愛的面館吃蔥油拌面?扇缃,這家陪伴我爸21年的面店關(guān)門了,我們也好久沒吃到那家店的招牌面了。

  前兩天,爸爸在吃飯時突然想起了蔥油拌面,呈現(xiàn)出一副陶醉的神情,還眉飛色舞地夸贊那家面有多少多少好吃?粗职窒駛小孩子期盼又的樣子,我決定學(xué)做一碗蔥油拌面給他解解饞。

  憑著記憶中的味道,我上網(wǎng)搜了幾種做法,便開始躍躍欲試。我先打開煤氣灶用大火先將鍋燒熱,接著往里面倒500毫升左右的水,等水開了以后,再把面下鍋,往面上澆幾滴油、灑少許鹽,這樣煮出來的面根根分明,更加勁道。面條伴著熱氣在鍋里上下翻騰,好不熱鬧;然后往鍋里先后加了兩次涼水,此時面條慢慢變得飽滿、柔軟。我嘗試著夾了一根面條,放嘴里嚼了幾口,“嗯,熟了!”于是我用漏勺將面條撈出,放在了盤子里瀝水。

  接下來是最關(guān)鍵的`一步,調(diào)醬汁。蔥油拌面的優(yōu)劣,全在醬汁的好壞。面碗內(nèi)先放入切好的蔥末和蒜末以及生抽、老抽等調(diào)味料拌勻,再起鍋燒油,等油開了開始冒青煙了,關(guān)掉火,雙手拿著鐵鍋慢慢把油倒入面碗內(nèi)。“刺啦刺啦”滾油把面碗內(nèi)的蔥末及所有調(diào)味料都給它爆發(fā)了,頓時散發(fā)出了一陣陣誘人的香味,最后把漏勺里的面條倒到面碗里,馬上拿起筷子迅速攪拌起來,一碗頂級蔥油拌面大功告成。

  我把拌面端到爸爸面前時,爸爸看見了這碗香氣撲鼻的面,先是一愣,然后二話不說拿起筷子就“哧溜哧溜”吸吮著面條,一邊吃,一邊還不停地夸贊:“嗯,好吃!真能干,長本事嘍……”最后連湯汁都沒剩下。

  我坐在一旁,看著爸爸吃得津津有味的樣子,望著他滿面的笑容,聽著他滿足的話語,心里甜滋滋的。我只做了一碗面,就得到了爸爸的贊賞,而爸爸為了這個家,卻不圖任何回報。親愛的爸爸,以后的蔥油拌面,兒子做給您吃。

我喜歡的美食 6

  我喜歡的一道美食,簡單而美味,它就是蛋炒飯。

  蛋炒飯的食材有:煮熟的白米飯,一個雞蛋,一根火腿腸,幾根碧綠的蔥。

  首先,雞蛋磕破自己的外衣,跳入碗中。這時,筷子哥來幫忙了,把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣,露出了淡紅的身體,它乖乖地躺在鉆板上,在無情的刀爺爺手下變成薄片,再變成小條,最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個澡,噔噔噔,在刀下變碎。最后,所有的食材仿佛聚在一起開會,個個色澤鮮艷,更令人饑腸轆轆。

  然后點起火,我倒上試量的油,待油燒熱了,冒出陣陣青煙。我把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里,嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞,瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎,盛起來放在碗里,雞蛋飄著縷縷香氣,直撲鼻子,好香啊!我的口水都要流下來了。最后鍋中倒一點點油,等油在鍋里冒泡了,把白米飯也倒進(jìn)鍋里,一陣陣噼里啪啦,白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續(xù)翻炒,當(dāng)炒得差不多的'時候,再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒,來回翻動幾次。等炒均勺了,加入醬油,味精等調(diào)味,再翻炒一兩分鐘,香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。

  我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯,心里美滋滋的,真香。

我喜歡的美食 7

  重慶的早餐五花八門,種類繁多,有麻辣小面、水餃、肉包、油茶……在眾多美食中我最喜歡糯米團(tuán)。

  為了做好這糯米團(tuán),媽媽告訴我,做糯米團(tuán)的商販會提前將糯米用清水浸泡。

  胖乎乎的`小精靈,嘩啦一聲,“糯米小精靈”歡快地跳入盆中,它堆積起來就像小山丘。經(jīng)過一天水的浸泡身體又變大了,很飽滿。

  倒水地時候我們可得小心翼翼,因為糯米小精靈可淘氣了,它會隨水逃走。把糯米放進(jìn)鍋中,蓋上鍋蓋,隨著火的燃燒,蓋子的四面八方冒出縷縷的香味。蒸熟地糯米繼續(xù)安靜的在鍋內(nèi)待著。

  隨著店主的早起,糯米就開始在改變。舀出一勺蒸熟的糯米,放在紗布上壓平,瞬間這些小精靈變扁了。我愛在里面放入又香又脆的油條,從上往下緊圈成水滴形,松開了紗布,糯米團(tuán)滑進(jìn)黃豆面里,好像穿上了黃衣服。咬上一口又香又脆,黏黏的、甜甜的。非常好吃。

  這樣的美食你想嘗嘗嗎?

我喜歡的美食 8

  被稱為海鮮之城的三門有數(shù)不清的美食,但我卻獨獨喜歡那一道家?睢u蛋炒年糕。

  中午,媽媽特地?zé)易钕矚g吃的雞蛋年糕。我忙跟進(jìn)廚房,為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料,在砧板上“咔咔咔”地切起來,“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋,把食料倒入鍋中,“唰”的'一下,油好像一個個調(diào)皮的小不點,蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒著,鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕,仿佛一個個舞者不停地在舞臺上翩翩起舞,一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒,雞蛋年糕燒好了。

  翠綠的蔥,紅彤彤的胡蘿卜,黑白相間的香菇,黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體,鮮艷的顏色好像畫家的調(diào)色盤,五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食,不禁垂涎三尺,迫不及待地嘗了一口,年糕的味道含著食料的香味,再夾雜著蔥的清香,集所有味道于一體,在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛,感慨道:“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?”

  我狼吞虎咽地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕,美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味,我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。

我喜歡的美食 9

  “民以食為天”,我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多可口的美食當(dāng)中,最讓我喜歡的是櫻桃肉。

  今年過年,我們?nèi)胰艘黄鸪詧F(tuán)圓飯,桌子上擺滿了許多好吃的菜,有臘肉,有香腸,還有燉豬蹄……最讓我喜歡的就是櫻桃肉。

  櫻桃肉里面有五花肉和板栗,媽媽一把櫻桃肉端上桌子,我就聞到了一股又香又甜的味道。它的樣子可好看了,它是由兩厘米大小的小方塊組成的',小方塊上面有冰糖,還閃閃發(fā)亮的。

  你知道怎么吃嗎?讓我來告訴你吧。用筷子夾一個櫻桃肉放到嘴巴里面,那味道可棒極了!吃起來又香又甜,我平常不怎么吃肥肉的都覺得肥而不膩,吃完了一個都還想吃一個。

  那天的團(tuán)圓飯上最早被吃完的就是櫻桃肉,看來喜歡吃櫻桃肉的人還不不只我一個人。我喜歡吃櫻桃肉,于是我對媽媽說:“媽媽,我還想吃你做的櫻桃肉,你能再給我做一次櫻桃肉嗎?”媽媽說:“好吧,我有空就給你做!

  紅燒櫻桃肉是我最喜歡的美食,我覺得它是人間美味。

我喜歡的美食 10

  我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅了。

  今天媽媽又做這道美味的菜給我吃喲!只見媽媽先把雞翅洗干凈,分別在中間劃兩道痕,于是我很好奇問媽媽:“媽媽,為什么要在雞翅上劃兩道痕呢?”媽媽笑著跟我說:“劃兩道痕是會更容易進(jìn)味,這樣做出來的會更美味!”接著媽媽把油、鹽、醬、姜、蒜和胡椒粉放到雞翅里腌十分鐘。然后把雞翅放油鍋里輕輕把兩面煎黃,最后把可樂倒進(jìn)鍋里沒過雞翅,蓋上鍋蓋,中火燒十分鐘,再大火收汁,這樣色香味具全的可樂雞翅就做好啦!

  美味的可樂雞翅終于上桌了,我迫不及待地夾來吃,嘩,太好吃了,我吃了一個又一個,根本停不下來,香噴噴的`、甜津津的,可下飯了,連湯汁我都吃光光呢!媽媽,你做的這可樂雞翅可是我的至愛哦!

我喜歡的美食 11

  作為一個吃貨,就應(yīng)該嘗遍天下美食?晌覅s對一道家常菜,情有獨鐘——火鍋草魚。

  家里每次燉魚我都會食欲大增。嫩白色的魚身上配上翠花般的蔥花,紅寶石似的火鍋料和被我稱為“麻辣魚之魂”的魚湯,簡直就是絕配。保證讓人看一眼,鼻一聞,肚里的饞蟲都勾出來。而且一定會“口水直流三尺”

  火鍋草魚如果做的好,那天直就是至尊味道。鮮辣的湯汁,令人垂延三尺的香味和外焦里嫩的魚搭配起來,在我各個感官上,發(fā)生了“翻天覆地”的“大爆炸”。這“爆炸”不停刺激你的味蕾,讓人吃了還想吃紙啦,忘不了。

  剛出鍋的好吃,要是能凍起來肯定會更好吃。夾一塊鮮辣的魚塊,占一點魚凍,慢慢的放入口中,當(dāng)觸碰到舌頭,就立刻融化在口中,就像身處在冰雪之地。漸漸地,嚼起魚肉,就從冰雪之地的冬天到了驕陽似火,大汗淋漓的夏天。冰與火的重合在舌尖上跳躍。給人一種不可思議的感覺,而這種感覺無法用語言來形容。

  當(dāng)這一盤火鍋草魚吃完,還會上演一場精彩的'魔術(shù)。你可別被它的外表所蒙騙了。表面看它是只溫順的小草魚。夾起它吃一口,可就變成了一只暴跳如雷的草魚。不斷在口中翻滾,告訴你吃過的食物,它才是老大,在你口中稱霸為王了。

  這道菜和我吃過的紅燒魚有一拼。但這道火鍋草魚給我無法形容的味覺刺激。所以紅燒魚只能排第二。

  火鍋草魚在我心中永坐第一王位。

我喜歡的美食 12

  小時候的我很瘦,總是這個菜不吃,那個菜不吃。媽媽對此有些擔(dān)心,總是在手機上尋找各色美食,千方百計去嘗試,想挑動我的胃口,直到有一天……

  姑媽打電話來喊我們?nèi)ァ芭指鐐z”吃飯,到了那兒,我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉(zhuǎn)的樣子,便立刻有了食欲,那一天,桌上的骨頭堆積如山,我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動被媽媽看在眼里。這不,那天一回家媽媽就在手機里琢磨雞爪的燒法。

  次日中午,媽媽告訴我,她已經(jīng)學(xué)會了燒紅燒雞爪的秘訣,打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪,首先要將將雞爪從冰箱里拿出來解凍,雞爪白白的,硬邦邦的,很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點一點剪掉,隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時的'我有點兒不耐煩,催促道:“媽媽,什么時候才能好?雞爪都已經(jīng)熟了,為何還要繼續(xù)燒。俊眿寢屝α诵,拿起盤子將雞爪倒入鍋中,再放入白糖,一碗水,攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛,直到沸騰,直到水干了才能裝到盤子里。這一過程,一做就是一個半小時。

  媽媽將雞爪端出鍋,一瞬間,一股濃濃的香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來,雞爪被燉了這么久,已經(jīng)很爛很爛了。如果雞爪是一個人的話,早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯,深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花,中間再放上一兩根香菜?瓷先ズ喼本褪墙^配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個,輕輕咬上一口,肉味十足,雞爪中心的那肉墊,立馬從我的舌尖滑落到了肚子里,深深咬一口,一股獨特的香味飄入嘴里,立馬占領(lǐng)了所有味蕾,這就是我等待的結(jié)果。

  如今,這道紅燒紅燒雞爪已經(jīng)成了媽媽的拿手絕活,原來,小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學(xué)。

我喜歡的美食 13

  “民以食為天”,我愛家鄉(xiāng)的美食,我愛我的家鄉(xiāng)。到西安的回民街,你一定會愛上那里的特色美食—羊肉泡饃。

  羊肉泡饃的主要食材是:羊肉湯、饃、粉絲、還有胡椒粉等調(diào)粉。羊肉湯最好用六月齡仔羊肉來熬湯,因為這樣會比成年羊口感更加鮮美。饃是特制的饦饦饃,九份死面,一份發(fā)面揉在一起烙制而成。粉絲也很講究,要求煮后細(xì)膩滑嫩。淡黃色的湯浸泡著雪白的饃,周圍還環(huán)繞著粉絲,光看著就像一幅畫,一幅有味道的畫。

  在吃羊肉泡饃時,最主要的是掰饃,掰饃有掰、撕、掐、揉、搓等12種手法,掰出的饃要像指甲蓋大小,如果掰的太大,要么煮不均勻,要么煮不透,吃起來就不香。掰好以后,再根據(jù)個人口味,選擇不同的泡饃方法,如:單走、水圍城、干泡……按“單走”的吃法,要先吃一口饃,再喝一口湯。吃上一口饃,那鮮美的味道迅速占領(lǐng)了我的口腔,筋道的饃在我的牙齒間穿梭,輕輕地按摩著我的牙床。喝上一口湯,那濃郁的.肉湯穿過我的食管,像有無數(shù)的小精靈在我的脖子里做按摩,它們一路跳躍著進(jìn)入我的胃里。夾雜著胡椒粉的刺激,胃里暖暖的。再挑上一口粉絲,它就像是身穿白色衣服的清潔工,一下子清除了我口腔里的油膩,有一種QQ的,彈彈的感覺,就像是嚼著肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙,任這美味按摩著我的食道。即便這時有人打我一巴掌,我也不愿意張開嘴把這美味吐出來。那種味道鮮至無法用言語形容。再說說“水圍城”,他們把饃和粉絲放在正中間,湯水在周圍圍一圈,活像在海上的一座小島,吃一口,可比“單走”的味兒還要鮮美許多。

  羊肉泡饃的歷史已經(jīng)長達(dá)1300年了!相傳,五代十國末年,趙匡胤流落到長安城,饑渴難耐的他身上只剩下兩塊干饃,實在難以下咽。街邊賣羊肉湯的攤主見趙匡胤可憐,就送了一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤順手將饃掰碎,泡入湯里,吃完后一掃頹喪心情,重新啟程。后來趙匡胤做了宋朝的開國皇帝,盡管遍嘗世間美味,心里卻放不下那一碗羊肉湯泡饃。于是,他命人找到那位羊肉湯攤主,又如法炮制了當(dāng)初的泡饃湯。皇帝愛吃羊肉泡饃的消息不脛而走,羊肉泡饃也很快就風(fēng)靡了長安城。

  羊肉泡饃深受世界各地人的喜愛,有“三千萬秦人齊吼秦腔,一碗羊泡喜氣洋洋”的說法。宋代蘇東坡有詩贊:“秦烹唯羊羹,隴饌有熊臘!奔词惯B筷子都不會用的外國人,他們也爭著搶著要學(xué)著做,回家就可以給親戚、朋友們分享這道美食了。

  “民以食為天,食以味為源”我愛美食,我愛家鄉(xiāng)。

我喜歡的美食 14

  在人來人往的小鎮(zhèn)街上,我尋找著,終于找到了我最愛的小吃—地瓜球。每次只要去補習(xí)班,一定會提前先買一大包,免得我嘴饞。我喜歡地瓜球,不是沒有原因的,是因為一份里面會有很多顆,不怕我吃不夠,外酥內(nèi)軟甜甜的,這大概就是所謂簡單的幸福吧!可能是我常去光顧吧!老板總會多送我一小包,我都高興到要跳起來了呢!

  再來是我最愛的飲料—珍珠奶茶。軟軟又有嚼勁的珍珠配上全糖的冰奶茶,感覺一天都很美好!甜甜的滋味會讓我心情超好!一杯珍珠奶茶跟一包地瓜球真的是絕配!如果吃地瓜球吃膩了還有一杯珍珠奶茶的話是非常幸福的!

  還有一個我真的`非常喜歡的芋圓湯!每次煩惱不知道要晚餐吃什么時,都會選擇芋圓湯,因為它蠻有飽足感的,我也很喜歡QQ的食物!而且芋圓湯里面還有紅豆、粉圓等等,冬天吃暖呼呼的芋圓湯真的很舒服!不想吃熱的的話,它還有冰的,夏天大太陽很熱,冰冰涼涼的芋圓一大碗馬上就消暑!喝個五碗都不是問題呢!

  我喜歡的美食還有非常非常多,要是真的要數(shù)的話,還數(shù)不太出來呢!反正世界上還有那么多不知道的美食等著我去發(fā)掘呢!

我喜歡的美食 15

  在我的食譜中,豬肉可算一樣多變食材了,比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話,我一定會毫不猶豫地說出答案:糖醋肉。

  或許你可能沒聽過這道菜,但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦!

  需要的食材很簡單,一塊肥瘦相間的豬后腿肉,幾片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁備用。然后,把油倒進(jìn)鍋中加熱,油熱后,我把姜片丟了進(jìn)去,頓時,鍋中傳來“滋滋滋”的響聲,我用鍋鏟撥動姜片,油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的.聲音,油不斷地往鍋外四濺,嚇得我逃出了廚房。接著,媽媽幫我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色,隨著媽媽的不斷翻炒,肉片又發(fā)生了變化。你瞧,它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中,只見媽媽一下子倒入料酒,一下子倒入醬油,還加入白糖和醋,最后還加入一小半碗水。漸漸地,湯汁越燒越少,原來的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了!

  冒著熱氣的糖醋肉端上桌,香氣四溢,瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的,吃起來口感酥酥的,硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著:剛吃進(jìn)嘴里時有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后還回味無窮!

  糖醋肉不僅美味,還讓我學(xué)到了又一道美食的做法!