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苦瓜祛濕氣怎么吃效果好
苦瓜祛濕氣怎么吃效果好？相信大家對(duì)苦瓜并不陌生，這是我們常見(jiàn)的一種蔬菜，很多人吃苦瓜就是為了去濕氣，所以想知道怎么吃才能去濕氣。接下來(lái)就由小編帶大家一起詳細(xì)了解下苦瓜祛濕氣怎么吃效果好。
風(fēng)味苦瓜海帶小炒
材料：苦瓜280克、海帶適量、鹽1/3茶匙、胡椒粉適量、黑糖2茶匙、沙拉油1茶匙。
做法：
1、將苦瓜洗凈，豎著對(duì)半切開(kāi)，然后帶著瓜瓤切開(kāi)4毫米的薄片。
2、將海帶浸泡在水中，然后撈起隔掉水分，隨意切小備用。
3、用沙拉油熱鍋，然后依次放入苦瓜、鹽、胡椒粉、海帶，焯一下，不要太久，最后放點(diǎn)黑糖調(diào)味即可。
青綠苦瓜濃湯
材料：苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個(gè)、上湯2碗、梅干2個(gè)、鹽1/4茶匙、胡椒粉適量、醬油半茶匙、藕粉1勺。
做法：
1、用小鍋將上湯加熱，加點(diǎn)鹽、胡椒粉、醬油調(diào)味。
2、用3勺水溶解藕粉，倒入碗中充分?jǐn)嚢琛?/p>
3、將苦瓜和黃瓜洗凈后隨意切塊，均不要去掉瓜瓤，放入攪拌器中榨汁，隔掉瓜肉殘?jiān)谷肷蠝猩陨园局�，最后加入梅干和切碎的茗荷即可�?/p>
甘苦兩味苦瓜汁
材料：苦瓜70克、青紫蘇葉2片、鮮榨菠蘿汁200毫升、蜂蜜或檸檬汁適量。
做法：
1、將苦瓜洗凈后切塊，記得不要去掉苦瓜內(nèi)的瓜瓤，帶著瓜瓤切塊。
2、去了皮的菠蘿也同樣切塊，去掉果芯，放入榨汁器中榨汁，隔掉果肉殘?jiān)?/p>
3、將切好的苦瓜、菠蘿汁、紫蘇葉一同放入攪拌器中混合攪拌，大約10秒即可，倒入杯中，根據(jù)個(gè)人口味加蜂蜜或檸檬汁調(diào)味即可。
苦瓜豬瘦肉片
材料：豬瘦肉片100克，苦瓜片200克，油適量，蔥10克，姜片10克，蒜片25克，精鹽少量，醬油10克，水豆粉適量
做法：
1、將豬瘦肉洗凈切成薄片�？喙先深^，剖開(kāi)去瓤，洗凈切成薄片。蔥、姜、蒜切成馬耳朵形節(jié)子。
2、將肉片用少許醬油、鹽、水豆粉拌勻。
3、將油鍋燒至七成熱時(shí)，下肉片炒散，發(fā)白后依次下姜、蒜、蔥、和苦瓜片，同肉片合炒熟，起鍋即可。
苦瓜鱸魚(yú)煲
材料：苦瓜150克，鱸魚(yú)150克，胡蘿卜25克，高湯2碗、鹽、味精、料酒、胡椒粉、生粉各適量，蛋清1只，香油少許
做法：
1、將苦瓜和胡蘿卜都切成片;
2、鱸魚(yú)切成片，加入生粉、蛋清、鹽、料酒、味精和油拌勻，腌15分鐘;
3、起油鍋，倒入苦瓜和胡蘿卜翻炒40秒，盛起待用;
4、鍋內(nèi)注入2碗高湯，加入適量鹽、味精、料酒和胡椒粉大火燒開(kāi)，倒入苦瓜、胡蘿卜和鱸魚(yú)片拌勻煮至魚(yú)片熟，倒入生粉水勾芡，淋入少許香油便可。
鳳梨苦瓜雞
材料：苦瓜、新鮮鳳梨、香菜梗、雞腿、檸檬、紅蔥酥、鹽、胡椒
做法：
1、將苦瓜切半、去囊，放入水中煮后，以冰塊冰鎮(zhèn);取出后切成長(zhǎng)片狀;
2、雞腿去皮放入水中煮(取代電鍋蒸造成的堅(jiān)硬肉質(zhì))約20分鐘，取出冷卻后，將雞腿肉拔絲;
3、香菜去葉，將梗切段;新鮮鳳梨切成三角塊狀;檸檬擠汁;
4、將苦瓜、拔絲雞肉、鳳梨放入碗中;拌入紅蔥酥、香菜梗;添加鹽、胡椒及檸檬汁充分拌勻之后即可食用。
雙菇苦瓜絲
材料：苦瓜、香菇、金針菇、姜、醬油、糖、香油
做法：
1、將苦瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)絲;香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈;
2、油爆姜絲后，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，同炒至苦瓜絲變軟;
3、將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。
祛濕食物有哪些
1、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。
2、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕。從中醫(yī)角度來(lái)講，紅豆性平，味甘、酸；有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，可以很好地排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆?jié){、甜品等。
3、苦瓜
苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛濕、明目解毒、利尿涼血的功效。由于苦瓜中含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功�？捎糜谥委煙岫�、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。
4、綠豆芽
綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毫不遜色，它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于濕熱郁滯、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。
5、山藥
山藥并沒(méi)有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。
苦瓜祛濕氣怎么吃效果好2
苦瓜粉怎么吃
1、苦瓜粉+山藥粉
用料：苦瓜粉2匙山藥粉1匙
做法：將苦瓜粉、山藥粉放入杯中，用熱水沖泡，加入蜂蜜（或白糖)攪拌飲用。
小智囊：山藥也是一種天然的纖體美食，它含有足夠的纖維，且本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的.食品，可以放心食用，苦瓜和山藥均有減肥、降血糖的功效，一起服用可增強(qiáng)減肥排毒效果，常飲苦瓜粉還可治療痘痘等肌膚問(wèn)題，對(duì)便泌也很有效。
2、苦瓜粉+蘆薈粉減肥排毒效果加倍
材料：蘆薈粉、苦瓜分各10克
做法：將蘆薈粉和苦瓜粉混合，用250ml的溫開(kāi)水泡開(kāi)即可。1天3次，飯前半小時(shí)服用。
效果：蘆薈粉排毒，苦瓜粉清脂，二者搭配效果更是加倍，就是味道有點(diǎn)不好喝哦。但可以 排毒減肥、降血脂、血糖
3、苦瓜粉+魔芋膠粉+可可粉瘦腹
材料：苦瓜粉5克，魔芋膠粉5克，可可粉5 克
做法：用溫開(kāi)水200毫升，直接混合沖服，每日中餐和晚餐后半小時(shí)各一次。一個(gè)月后效果明顯。特別是對(duì)長(zhǎng)期坐辦公室的白領(lǐng)先生、女士們。腹部、腿部的脂肪累積，運(yùn)動(dòng)量少，苦瓜粉減肥成功率高達(dá)99%。