第一次燒菜作文[合集15篇]

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的第一次燒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次燒菜作文1

　　媽媽給我買了一套小孩子可以自己做菜的廚具。里面有小鏟子、鍋、碗、勺子、小刀等等。這些廚具都很小，看著漂亮極了。星期六休息在家，媽媽對我說：“你慢慢長大了，以后休息時都要幫助家里做一些力所能及的事情，我們今天先從學習燒菜開始吧�！�

　　于是，在媽媽的指導下，我學做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里挑了一個小一點的西紅柿洗干凈，然后切成一小塊一小塊的。接著拿了一個雞蛋敲碎蛋殼打進小碗里用筷子慢慢攪拌均勻，攪拌好以后把雞蛋倒進倒了油的小鍋里用小鏟子慢慢地炒。過了一會，把炒好的雞蛋裝進盤子里，再倒油炒西紅柿，等西紅柿也炒好了就把雞蛋倒進鍋里一起炒。最后，在媽媽提醒下，我放了一點鹽就出鍋裝盤了。

　　炒好的.菜爸爸媽媽和我嘗了以后都覺得很好吃。我對媽媽說以后還要學做其他的菜，媽媽對我說：“今天學做菜的經(jīng)歷是希望你能明白，勤勞是我們中國人的傳統(tǒng)美德。以后長大了，不管做什么事情都要記住，自己動手才能豐衣足食，勞動是最光榮的！”

第一次燒菜作文2

　　今天，媽媽在廚房里忙進忙出，十分辛苦我心想：我上四年級了，可以幫媽媽分擔家務了，我今天就幫媽媽炒個青菜吧我想著，跑進了廚房，說：“媽媽，媽媽!我能不能幫您炒個菜，幫您分擔家務呢?”“可以呀!”媽媽欣慰而驚喜地說

　　我十分緊張，小心翼翼地倒了一些油，油“呼嚕呼�！钡孛爸�泡，我認為油已經(jīng)熱了，將一片青菜放了進去，油就像熊孩子一樣：“跑”了出來，：“啊!好燙呀!燙到我了爸爸冷笑了兩聲，說：“呵呵!我就說他炒不好?別讓他炒了，別把我們毒死了，我還想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出場，他嘲笑我!)我聽了十分生氣，心想：那我今天還就是要炒道菜給你看看，不讓你小看我我想著倒掉了油和菜，重新倒入了油，我心想：是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?這時，油冒了許許多多的泡泡，黃色的，透明的。我嘗試著放入了一半菜，油飛出來了!我一股腦放入了剩余的.青菜，瘋狂翻，不讓青菜糊掉，又過了幾分鐘，菜都變了顏色，更加深了，還有一陣陣香味撲鼻而來，菜熟了，軟了，緊接著將鹽和雞精灑了進去，拌均勻后，我將它盛了出來

　　媽媽吃了一口，贊不絕口，說：“太好吃了!”爸爸也嘗了一口，尷尬地笑了，說：“對不起，剛才是我不對，你能不能大人不記小人過，以后多給我炒，讓我吃，好不好?”我答應了，這就是我第一次炒菜。

第一次燒菜作文3

　　20xx元宵節(jié)，爺爺奶奶特意從老家趕來和我們一起過節(jié)。還沒到中午，我和哥哥早已餓的饑腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒回來，奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。

　　就在奶奶從冰箱取菜出來時,我突發(fā)奇想：能不能跟奶奶學燒菜呢？我趕緊把這個想法告訴了奶奶，奶奶高興地說：“好吧！今天,我就教你我最拿手的紅燒鯽魚吧。”

　　我看奶奶倒好油，把鯽魚放進鍋里，趕緊上前一步準備“大顯身手”。突然，鍋里油星四濺，并發(fā)出噼哩叭啦的.響聲，我嚇得趕緊躲到一邊。這時只見鍋鏟在奶奶的手中上下翻飛，奶奶嘴里還不停地告訴我燒魚的訣竅和要放的佐料，我趕緊拿來筆和紙記了下來。不一會兒，一盤兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚便端上了餐桌。

　　看奶奶開始燒第二道菜——香辣土豆絲時，我又急不可耐地湊到鍋前，學著奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛，沒炒幾下，卻發(fā)現(xiàn)越來越多的土豆絲粘在鍋底，趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來時，帶著誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先后上桌�？粗�一家人品嘗著我和奶奶親手燒的美味佳肴。哇！好幸福��！

第一次燒菜作文4

　　"刺啦。"聲音響起來了，我這個初學者嚇得心驚肉跳。這是怎么一回事？原來，是我在學炒菜呢！

　　"先把青菜洗干凈，把菜切得均勻，特別是菜梗要細一些，這樣才入味。"媽媽給我講了洗菜、切菜的要領，我早已按捺不住好奇心，往鍋里倒了油。正想把青菜放入鍋內(nèi)，"別，別，別！"媽媽著急地阻止了我。"要等油熟透了，才能放菜！"那怎么知道油熟了呢？媽媽告訴我，油在鍋里冒氣泡了，或者冒青煙了，就可以了。正說著，鍋里起青煙了，我趕緊倒入青菜，油似乎在抗議："刺啦。刺啦。"，嚇得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，開始炒。左翻炒，右翻炒，媽媽在一旁指導，我手忙腳亂地翻炒，放鹽，放水，放味精——

　　還好，這道菜總算燒好了！

　　望著盤中油光碧綠的'青菜，嘗一口，覺得特別香甜可口，也許因為這是我的勞動成果，是我第一次辛苦所得吧。

第一次燒菜作文5

　　一天，媽媽聽了心理學博士季偉華的講座之后，回到了家中。媽媽對我說：“我聽一個阿姨說她家的兒子什么都會，特別是燒菜，我過一會兒教你！”我一聽心想：燒菜，有什么好學的，而且我還小呢。于是對媽媽說：“我還是以后再學吧，再說我的功課也挺多的。”媽媽聽完后笑著對我說：“兒子，學燒菜并不會影響你的學習，學會后你不但可以嘗到自己的手藝，而且還可以和媽媽切磋廚藝�！蔽译m然心里不太情愿，但也不想掃媽媽的興。

　　于是，我跟媽媽來到廚房，看著媽媽把全部的'菜都切好了，媽媽教我先將油倒進鍋里，等油八成熱后，再將切好的菜都倒進鍋里迅速地翻炒，這時，鍋里的菜跳著歡快的舞，還哼著激情的歌曲，看著他們愉快的樣子，我的心情也跟著歡快起來。等菜熟后媽媽教我放糖、放鹽、放雞精。啊，一道西紅柿炒雞蛋做好了，我請媽媽先品嘗，媽媽品嘗后贊不絕口，我也忍不住品嘗起來，啊，酸酸甜甜，還真好吃呢。這時，我心里的成就感非常強。

　　今天我太高興了，因為我不光學會了一個新技術，還讓媽媽品嘗到了我親手做的菜。以后我一定要聽媽媽的，多嘗試做一些不會做的事情。

第一次燒菜作文6

　　今天，我先去了菜市場買菜，你知道我為什么要到菜市場買菜嗎？因為我今天燒菜！這是我第一次燒菜。

　　我到菜市場了，我走進菜市場一看，啊，有那么多的菜，我要買哪一個呢？我坐在菜市場的椅子上左思右想，我想了半天終于想好了，我買兩根絲瓜做絲瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找絲瓜，但是沒有找到，爸爸對我說：“我們找不到絲瓜了，那就燒別的菜吧�！蔽也幌敕艞墸�就說：“再找一會吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店里，那里面放著絲瓜，我興奮的叫爸爸，爸爸看見了也很高興，我花了九元買了兩根又綠又長的絲瓜，我抱著絲瓜回家燒去了。

　　我把買來的`兩根絲瓜放到木板上，找來了削皮的東西小心翼翼的削了起來，削好后，我拿著兩根削好的絲瓜去洗干凈。洗好了，我把絲瓜又放到了那木板上，拿起刀來很小心很小心地切了起來。切好了，我拿來了兩個雞蛋把它們弄開，在把蛋白和蛋黃放入小碗中用筷子攪拌，我拿來了鍋，把蛋放進去，過了幾分鐘再把絲瓜放進去炒。

　　過了幾分鐘，絲瓜炒蛋好了，我拿著菜放到桌子上，爺爺奶奶，爸爸媽媽都來吃我燒的菜，吃完都說很好吃，我的心里開心極了。

第一次燒菜作文7

　　今天是我第一次親自動手燒一盤菜，這盤菜就是燒帶魚。

　　我先從冰箱中拿出帶魚放在水里解凍。解完凍后，將它放在砧板上，并用生姜在魚身上來回擦，這樣可去腥味，并且不貼鍋。然后，我用刀將魚切成一塊塊的。

　　準備工作就緒，下面要開火了。我生怕會燒到自己，便就叫奶奶來開火。首先要熱鍋，等鍋熱了我就把油倒了進去。沒過了一會兒，油就“噼里啪啦”地飛濺了起來。下面是最關鍵的時候了，要把帶魚放進鍋里去了。我把切好的帶魚全部倒了進去，再用鏟子輕輕翻，等帶魚的顏色變成黃色的時候，又倒一些兒水進去，然后把鍋蓋蓋上�，F(xiàn)在要做的.就是等待，等到水冒泡了后就可以放鹽了，放完鹽再悶上一小會兒就可以開鍋啦。

　　一切就緒，我迫不及待地打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。我趕緊將帶魚盛到備好的盤子里，就這樣，這盤費了我九牛二虎之力的美味總算“面世”了。我趕緊將它端到奶奶和爺爺面前，讓他們先嘗一嘗我的手藝，他們吃完異口同聲地夸獎道：“真好吃！”看著他們津津有味地吃著我燒的帶魚，聽著他們不停的夸獎，我的心里美滋滋的，真比吃了蜂蜜還甜呢！

　　這是我第一次燒菜，這次經(jīng)歷也讓我體會到了奶奶平日燒飯做菜的辛苦，有了第一次的成功經(jīng)驗，以后我就可以幫他們多分擔一些家務了。

第一次燒菜作文8

　　暑假里，為了鍛煉我的動手能力，爸爸決定教我燒番茄炒蛋。我懷著興奮的心情，爽快地答應了。

　　爸爸首先教我在番茄上劃了“十”字，再放到沸水了，讓它舒舒服服的洗個熱水澡。只見它的粉紅的.外衣馬上卷了起來，我輕輕一撕，就露出了它紅色的肌肉。接著，我緊張地拿起刀，小心翼翼地切開。因為姿勢不正確，現(xiàn)場險象環(huán)生，好幾次都差點切到手指，嚇得我扔掉了菜刀。爸爸在旁邊鼓勵我，說：“沒關系，多切幾次就好了”，還給我演示了正確的方法：手指甲的面和刀面平行，刀口和切口垂直。聽了爸爸的竅門，經(jīng)過多次努力，終于把番茄切成了小塊。

　　然后開始處理雞蛋。先把雞蛋敲破，把蛋清、蛋黃倒在碗里，加上老酒，再用筷子充分攪拌，讓它們?nèi)诤显谝黄稹?/p>

　　接著，我把煤氣灶開到大火檔，等鍋里熱后，往里倒了一點油，油熱后，加入處理好的蛋液。不一會兒，蛋液就開始凝固，用鏟子給它翻個面，等到蛋液發(fā)出誘人的香味，兩面發(fā)黃時，便把它盛出。

　　接下來如法炮制，把番茄放到油鍋里，等熬出濃稠的汁液，加上糖和鹽，最后加入蛋，再炒一下，撒入一把蔥花，誘人的番茄炒蛋就大功告成了。中午，吃著自己做的番茄炒蛋，覺得鮮美極了。

　　通過這次學習，增強了我的動手能力，受益匪淺。

第一次燒菜作文9

　　我第一次做家務，就是燒菜。燒菜時，我碰到了許多困難，至今仍然記得。

　　那次，我在家里玩。突然，“篤篤”的敲門聲沖進了我的耳朵——哦，是姥姥來了。我連忙跑去開門。只見姥姥拿著一個卷心菜。咦，這是要干什么呀？原來，姥姥是讓我嘗試一回燒菜的滋味，我胸有成竹說：“姥姥，您放心，您只管在房間里看電視，平時我看過媽媽燒菜的，我一定行的！”我打開煤氣，點好了火，就往鍋里加入少許油。姥姥把切好的菜放在砧板上。我看油已經(jīng)熱了，就學著哈哈哈樣，把菜慢慢地倒入鍋里，一不小心，菜全都滑進了鍋里，油差點就濺了出來。我松了一口氣，于是開始翻炒，我拿著炒勺炒呀，炒呀，“不幸”的.事發(fā)生了，鍋里冒出了陣陣焦味，把奶奶都“吸引”過來了，我不好意思的撓撓頭，急忙加了點水。姥姥又問我加鹽了沒，我這才想起把這個環(huán)節(jié)給忘了，連忙放了一大勺鹽。菜燒好后，我就嘗了嘗，“水，水！”我禁不住叫了一聲，“好咸呀！”

　　結果給奶奶嘮叨了幾句。唉，為什么我連個菜都燒不好呢，是菜太難燒了，還是我太笨了呢？

第一次燒菜作文10

　　要說起我的第一次，那是有無數(shù)次的“紀錄”，就是說三天三夜都說不完。

　　你看，前不久，我又創(chuàng)了一個新紀錄，那就是：第一次炒雞蛋。 那天，爸爸媽媽都去上班了，我一個人在家，閑得無聊，便想給他們一個“驚喜”。送什么驚喜好呢？這時，我的肚子“咕咕”地叫起來，我靈機一動，便想到了我最喜歡吃的`雞蛋。于是，我準備炒盤雞蛋給爸爸媽媽吃。 因為我從未炒過菜，我只得學著媽媽炒菜的樣子，一步一步做。首先，我打了三個蛋，放入碗中，用筷子使勁地散。然后打開電磁爐，鍋中倒上油，等雞蛋煎得金黃金黃的，再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。

　　一想，哎呀，還沒放鹽！我小心翼翼地舀了些鹽均勻地抖落在盤中，拌了拌。一分耕耘，一分收獲。我嘗了一口，真鮮呀！我的心中充滿了自豪感。 可我總感覺色彩不夠艷麗，便加了些裝飾：紫薯、咖啡、饅頭……我把饅頭切成五角星擺放在盤中間，紫薯粒撒在蛋中，再把搾菜條一根根擺在盤子的周邊，看起來像個小花壇，別有一番韻味。

　　這就是我第一次嘗試燒菜，覺得菜其實也可以燒得像一件藝術品。

第一次燒菜作文11

　　今天媽媽不在家，我就可以當一次一家之主了。中午我準備自己來燒菜。

　　我把材料準備好——西紅柿、雞蛋、鹽。根據(jù)媽媽平時燒菜的程序準備開始了。首先得把火打開，可是第一次打火就失敗，沒著；于是就第二次打火，還是不行；第三次我把速度加快一點，可還是沒打著。第四次還是不行，我快去失去信心了，突然想到了布魯斯的第八次，于是我信心大增，把速度調(diào)的更快，一打，終于成功了。沒想到，平時看媽媽做得那么容易的一個小細節(jié)，自己做卻那么難。

　　我首先在鍋里放了點油，頓時油像一個個小精靈在鍋里舞動起來，嚇得我急忙躲起來。油精靈終于停止了舞動，接著我放了點鹽在鍋里，然后把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒，最后把打好的雞蛋倒入鍋中，炒了一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我想燒到什么程度才算好呢？突然我想到我看過的`一篇作文，作文中的小主人也是學燒菜，因為時間燒長了，結果把菜燒焦了。我不能像他一樣，我急忙把火關掉，找了一個盤子把菜盛入盤中，看著我的杰作，我心里有說不出的高興。

　　菜得味道吃起來有點怪，但我還是津津有味地全部吃完，而且覺得特別好吃，因為那畢竟是我自己動手親自燒得。

第一次燒菜作文12

　　這周六我和媽媽在廚房一起炒荷蘭豆。我們先摘菜，掐掉荷蘭豆的兩頭把筋剔除，再把荷蘭豆洗干凈，在這同時拍大蒜，剁成小塊備用。

　　媽媽拿出鍋，倒上油，點上火，灶臺上藍色的火苗像花一樣飛馳而出，好像熊熊的烈火覆蓋了整個世界。油熱了，我先把蒜倒進鍋里“嘩——”的一聲，我嚇了一跳，沒想到更可怕的在后面。我把荷蘭豆一下子都倒進了鍋里，白色的煙從鍋里突然冒了出來同時發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我趕快后退三步。媽媽馬上過來幫忙，用鍋鏟炒了幾下，聲音消失了，煙也沒有了。我問媽媽：“為什么鍋里會發(fā)出這種聲響呢？”媽媽笑著說：“因為洗荷蘭豆時殘留的水與油相遇，會發(fā)出這樣的響聲�！蔽覀冞吜倪叿�炒，然后媽媽盛來一點水放入鍋里，讓里均勻地翻炒，漸漸地荷蘭豆從嫩綠變成了深綠。我發(fā)現(xiàn)荷蘭豆從大大的變小了。媽媽又讓我把鍋蓋蓋上大約一分鐘后，從鍋里飄出了令人垂涎欲滴的香味。

　　我想嘗試一下廚師的.感覺，學著他們的樣子，用“生命”去顛勺。但是，失敗了——鍋子太重了，我用了洪荒之力也沒能使鍋里的菜翻滾起來，只能讓菜在鍋中來回“溜達”。我的雙手有點酸痛，心情有點沮喪，看似簡單實際上很難，需要力氣和技巧。

　　最后加入鹽——“出鍋啦！”——我興奮地吆喝，這是我人生第一次燒菜，感覺到一道平常的家常菜，也是要用心去烹飪的呢！

第一次燒菜作文13

　　俗話說臺上一分鐘，臺下十年功，只要堅持就不會失敗。

　　今天，爸爸媽媽都不在家，我想自己燒個荷包蛋吃。可是我不會呀，幸好我記得媽媽燒菜的樣子來。先放一點油用小火燒吧，我心想。不一會兒油開了，發(fā)出了“滋滋”的聲音，我嚇得直捂耳朵，可是我想：要堅持。所以我放下手，拿起一個大大的蛋，敲碎殼放進鍋里，鍋里一下子又沸騰起來，我驚了一會兒才反應過來，趕緊拿起鏟子把蛋翻了一個身，下面那一面已經(jīng)有一點發(fā)黑了！原來我把蛋燒焦了。過了會兒，蛋燒好了，我將它盛到碗里，這哪是雞蛋呀，是一個“黑餅”還差不多！我又燒了兩個，也沒燒好，我已灰心喪氣，像泄了氣的皮球一樣。

　　突然我想起我不是有一個菜譜嗎？我趕緊打開一看，啊，原來是這樣啊，我照著菜譜又燒了一個，這下可不一樣了，這是一個金燦燦的如同金子一樣的`荷包蛋！這時我的臉上露出了開心的笑容。我迫不及待的吃了一小口，呀，這可真香，好吃極了！吃著這好吃的荷包蛋，我心里甜滋滋的。

　　“只要功夫深，鐵杵磨成針�！蔽覀冏鍪乱�不段地努力才能獲得成功！

第一次燒菜作文14

　　星期六的早上，我迷迷糊糊中聽到一些聲音，睜開眼睛一看，哎，媽媽又在打掃衛(wèi)生了。媽媽真的好辛苦��！我該為媽媽做點什么呢？

　　我一骨碌地坐起來，一邊穿衣服一邊絞盡腦汁地想，接著就聽到媽媽喊道：“倩倩，快去洗臉，該吃早飯了。”

　　我和媽媽來到廚房一看，爸爸上早班去了，只燒好了粥，我突發(fā)奇想，對媽媽說：“媽媽，今天讓我來燒菜吧�！眿寢屨f：“好的，那你來試試吧�！�

　　我先從冰箱里拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各種各樣的形狀——三角形的'、正方形的、長方形的、梯形的，我看著這些被我切得亂七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起來。然后我打開煤氣灶，等鍋里的水燒干后便倒了一些油，等油燒熱了，我連忙向鍋里拋了一塊豆腐，油花立刻四處飛濺，我嚇得直往后縮。

　　媽媽說：“這樣不行，你應該把豆腐輕輕地放進鍋里，油就不會飛濺了�！闭f著，媽媽示范給我看。

　　我按照媽媽的方法，果然，油很聽話地“趴”在鍋底了。然后，我放了一點鹽，再加了一點水，蓋上鍋蓋。不一會兒，形態(tài)各異的豆腐看上去更加水嫩了，渾身油光锃亮的。最后，我撒了一點蔥花，就迫不急待地夾起一塊嘗了嘗，啊，還真鮮美��！我興奮地說：“媽媽，快來品嘗吧！”媽媽高興地笑了。

　　第一次吃自己燒的菜，覺得特別有滋味，也希望爸爸能夠吃到我做的菜。

第一次燒菜作文15

　　星期五，老師給我們布置了一項特別的作業(yè)，他叫我們回去自己做一道菜，全班同學聽了，都開始議論紛紛，有的在討論回家做什么菜，還有的`在說他們會做什么。

　　放學了，我高高興興地回了家，把作業(yè)給媽媽，她看了看問道："你今天想做什么菜呀？"我猶豫了一會兒說："我會做雞蛋，今天晚上我就做炒雞蛋吧！"

　　吃晚飯的時間到了，我跑到冰箱前，從里面拿出了兩個雞蛋，首先，我把雞蛋敲出了一個小洞，然后再把雞蛋向外面一披，雞蛋就落到了碗里，"哎呀"！我一不小心把雞蛋打碎了，弄得好多蛋殼，都弄進了碗里，還有一些蛋清倒在了我手上。我吸取了第一次的教訓，開始打第二個雞蛋，我慢慢的把雞蛋倒在碗里。太好了，第二次成功了！我高興的跳了起來。接著，我把油到在碗里，媽媽說："等油煮熱了就把雞蛋放下去"，我問媽媽："那怎么樣油才算煮熱呢？"媽媽告訴我了一個好辦法，她說："你拿一根筷子放到油鍋里，看筷子旁邊起泡沒有，如果起泡了，油就煮熱了"。我從架子上拿出了一根筷子，像媽媽說的一樣把筷子放進鍋里，馬上有很多小泡泡冒了出來，于是我把雞蛋倒下去，不到一分鐘，雞蛋就鼓了起來。沒過一會兒，雞蛋就做好了，嘗嘗自己做的菜，味道還不錯，就是煮的太糊了。

　　第一次做菜的感覺真好！