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(通用)第一次包餃子作文
無論是在學校還是在社會中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的第一次包餃子作文，希望對大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
俗話說，萬事開關頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子，到現在我還是記憶猶新。
一個星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家里去，我對外婆說到：“外婆，我好久都沒有吃過餃子了，所以我想吃韭菜餃子�！蓖馄艥M口答應，起身，就去了廚房。
只見，外婆便把面粉倒進盆里，再加了一舀水。用手使勁的揉著面粉，不一會兒，一大團潔白如雪面團就形成了。我調皮的用手摁了摁，嗬！還挺軟的。
外婆把面團切成小塊，再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮�？粗馄怕槔膭幼�，沒過多久，一大團的面團，就變成了一張張圓圓餃子皮。
到了包餃子的時候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包餃子好嗎？”外婆答應了。首先，我看著外婆包餃子，外婆端來一大碗菜餡，左手托著餃子皮，右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上，用嫻熟的手法，捏捏擠擠，不一會，一個小巧可人的餃子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手癢癢的也包起來了。
可是，包餃子這手藝，看起來容易，做起來難。我學著外婆的手法，把菜餡放入餃子皮當中，照貓畫虎似的，捏捏擠擠，終于把一個“不堪入目”的.餃子包好了。雖然這個餃子我一共用了兩張餃子皮，但這也還是我的最初成果啊。
通過了多次包餃子的過程中，我終于知道了我的不足之處，就是：不是把菜餡放多了，餃子就成了一個“大胖子”，就是把菜餡放少了，居然害得我多次把我的“瘦餃子”當成了餃子皮，再包了一遍。
但是，經過我的不懈努力，和外婆的耐心教導，我終于包了一個像樣的餃子了，現在，我包餃子的手法，可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個是我包的，哪個是外婆包的。
吃飯的時候，我吃著自己包的餃子，心里別提有多得意了。
第一次包餃子作文2
大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。
姥爺把一切準備工作都做好了，只等女士“上場”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見她們動作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個呀。我拿起一個餃子皮兒就要包，媽媽說：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經地說：“我也長大了，應該多學一些本領了�！崩牙岩舱f：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無可奈何地說，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手。看著媽媽包餃子的樣子，我想：包餃子就這么簡單啊，我也會。我拿起餃子皮，c了一勺餡，就往餃子皮上擱�？墒牵@些餡兒根本不聽話，它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖，結果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時候，我吸取了上一次的教訓，只夾了一點點餡兒。餃子總算報上了�？墒欠旁诿姘迳�，它卻站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說：“餃子餡兒放太少了，應該放適中�！薄澳窃趺捶挪潘氵m中呢？”我問。“真啰嗦，干脆我?guī)湍惴硼W兒吧�！眿寢屵呎f邊幫我放餡兒。我學著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的樣子，安慰我說：“別著急，慢慢來�！痹诶牙训墓膭钕�，我終于包好了幾個餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！
餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個個像跳水健將，可我報的餃子，有的挺著大肚子，有的`像瘦猴一樣，有的連站都站不穩(wěn)……反正我報的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了，我真希望餃子快點熟。不一會兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說：“我包的餃子從來沒漏過餡兒，這肯定是你包的！”我可沒心思聽她說的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯，就一口氣把我報的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點頭“自己包的餃子就是好吃�！�
第一次包餃子將永遠將永遠留在我的記憶中。
第一次包餃子作文3
每一個人生來都要學會很多東西。例如：學會做飯、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家講述的是我學會了包餃子。
一大清早，我剛起床媽媽就對我說：“孩子，今天我們來包餃子吧！”聽后，我欣喜若狂連忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”于是，媽媽就從廚房端來拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說：“孩子，看好啦！準備開始啦！”只見她把餃子皮平攤在左手上，然后右手用勺子挖點肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對折，用手指頭在碗里粘點水抹在餃子皮的四周，然后順著邊緣靈巧地捏一捏，再把邊緣折出花紋。一眨眼，一個又大又漂亮的餃子就出現在我眼前了�！昂�！這還不簡單？”我邊說邊迫不及待地搶過媽媽手中的餃子皮，便開始包起來。心想：包餃子太容易了！可難不倒我！小事一樁！
于是我學著媽媽的樣子，將餃子皮放在左手，挖一大勺子肉餡放在餃子皮里，再把中間的餃子皮合起來，兩邊再捏一捏。咦？餃子餡怎么不聽話地從餃子皮里溜出來了呢！捏了左邊又從右邊流出來。哎呀！真是出師不利��！看起來不是挺簡單的嗎？做起來還真不容易啊！我有點泄氣了，悶悶不樂的說：“不包了，太難了！”媽媽看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，別氣餒！萬事開頭難，來，媽教你！”于是我按照媽媽的方法來包，果然不出我所料，功夫不負有心人啊！在媽媽的指導下，一個漂亮的'餃子就呈現在我的眼前了。我高興的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越來勁，一個、兩個、三個……有的像香蕉，有的像小船，有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個個十全十美�。�
中餐時，我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子，感到無比的溫暖，無比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個道理：無論做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能夠得心應手。
第一次包餃子作文4
在我的成長經歷中，有許許多多的第一次：第一次走路，第一次自己上學，第一次得了第一名，第一次交到新的朋友…總之，我的許多第一次都是有意義的，其中給我留下深刻印象的是，我第一次學包餃子。
那是暑假的一個周末，陽光明媚，天氣炎熱，熱得我懶懶的躺在沙發(fā)上，悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時，電話響了，我一接電話，原來是奶奶打來的，讓我去她家吃餃子。我一聽高興極了，因為餃子是我的最愛，平時媽媽上班很忙，很長時間才能吃一次。我心想：奶奶，您太好了！您太偉大了！我急急忙忙地穿好衣服，直奔奶奶家�？傻搅四棠碳抑�，我才發(fā)現，原來是長期在外打工的爺爺回來了，為了迎接爺爺，奶奶特意給大家包餃子。可是我來早了，包餃子活動還沒有開始，沒辦法，我只好坐在沙發(fā)上老老實實地等著奶奶包餃子！過了一會后，奶奶看我實在是太無聊了，就對我說：“丹丹，你來幫我包餃子吧！我教你！你也不小了，應該學著幫忙做些事了！”我聽了這話，也不好意思拒絕，就硬著頭皮過來了。待奶奶把東西都準備齊了之后，開始包餃子。以前看見過媽媽包餃子，挺簡單的，可這回輪到自己了怎么就不會了呢？我心里想著媽媽包餃子的樣子，就照貓
畫虎地包了起來，可是我怎么包也包不好，我包的不是餡太多，就是餡太少，要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說：“我先給你包一個餃子做示范吧！”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了，想放棄�？煽吹侥棠痰�.目光，我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后，我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了，等待了一會后，我迫不及待的打開鍋蓋，我便一下子發(fā)現了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口，大叫一聲：“��！太燙了”！奶奶說：“沒事吧，看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹，吃吧！這回不燙了吧！”“嗯！真香啊！”
“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂！以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次！
教師評語：文章簡潔短小精湛，事情的經過完整。通過一次包餃子的活動，體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好，對廣大的青少年學生是一個好的教育。
第一次包餃子作文5
一年一度的國慶節(jié)終于在大家的期盼中姍姍來臨了，大街小巷都充滿了節(jié)日的氣息，這不，我們?yōu)榱藨c祝節(jié)日決定包餃子。都說萬事開頭難，我就不信這個邪，有什么難的呀，不就是包餃子嗎？
開始包餃子了，我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點一點的捏緊，咦，怎么感覺手上濕濕的？仔細一看，原來是餃子皮破了，感覺就像個笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說我：“你放的餡太多了，怎么能包住呢？”“不就多放了點餡嗎，一會我少放點，我還真就不相信了，包個餃子就這么難？”我不以為然的回答。我又拿了一個餃子皮，這次少放了點餡，一點點的將兩邊捏緊，拿在手上仔細看了看，這次沒漏，哈哈，成功了，我高興的把包好的餃子放在桌上，可是餃子為什么躺在地上不起來呢？我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點小沮喪的樣子，取笑我說：“呦，剛才是誰說包餃子很容易的，這會兒怎么蔫吧啦？不會包就去看電視去，這么難的事情對于你是有點強人所難啦，哈哈哈哈？”哇呀呀呀，氣死我啦，竟然小看我，我一定要包個完美的餃子給你看看，我忿忿不平的想�！澳愕酿W這次放的太少了，你想想，肚子都餓扁了，怎么還能立起來呢？你自己看我怎么包的�！眿寢屘裘紝ξ艺f。只見媽媽把餃子皮托在手心，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的中間，再把餃子皮對折一下，接著用雙手的'拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開始包了，第一個餃子的樣子還是很難看，但總算有點模樣了，接著是第二個，第三個……慢慢的，我包的餃子就越來越好了。
餃子包好了，可以下鍋煮了，媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的放進去，再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著，生怕把餃子弄破了。不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了一勺涼水，不時的用勺子推著，我問媽媽為什么要添水，媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟。”不大會工夫，餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里酸酸的，原來媽媽每天這么辛苦，以后我有空一定要幫媽媽多干點家務。
我終于學會了包餃子，這種感覺好有成就。
第一次包餃子作文6
如果說人生就如同大海，那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日積月累，變成廣闊的大海。在眾多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，卻讓我記憶猶新。
那是一個陽光明媚的.下午，我放學回到家，看見媽媽在包餃子，只見她拿起一張餃子皮，又挖出一勺餡，準確地放入皮中包好，動作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢，也想試一試。媽媽說：“好啊，就讓你試一試。”便把搟面杖交給了我�？粗鴭寢屇闷饟{面杖，二話不說，“噌噌”兩下，一個面皮就上崗了。而我半天搟不出一個，媽媽說：“看來你還是不行，換我來吧！”我嘴上說著沒事心里卻十分焦急。俗話說：一回生兩回熟，這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖，搟起了餃子皮。不料，餃子皮卻像一個頑皮的小孩子，粘在搟面杖上不肯下來。我無可奈何地把它剝下來，結果不用我說，你們也知道了，那就是一個“爛”字。
媽媽笑著說：“搟餃子皮怎么能不放面粉呢？”我下定決心，這次一定要搟好，讓媽媽對我刮目相看。我專心致志，用力均勻地搟著，終于，一張有模有樣的餃子皮誕生了，在媽媽的鼓勵下，我又一口氣搟了幾十個餃子皮。
原以為包餃子十分簡單，沒想到我又犯了眼高手低的毛病，剛一開始就遇到了一個麻煩。
我拿起一張餃子皮，挖了一大勺餡放到皮里，“呲”的一聲，我的餃子就成了一個泄了氣的皮球，我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經驗，這次就簡單多了，我挖出適量的餡，小心翼翼地包住，終于包好了一個餃子，而媽媽那邊早已碩果累累。“將軍們”挺著大肚子，凝視著我這個吃了敗仗的士兵。媽媽安慰我：“萬事開頭難，只要多練習，你一定會包好的！”。
雖然我的餃子沒有媽媽的那么漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定會超過媽媽的！
第一次包餃子作文7
說起包餃子，我就會想起第一次包餃子的成功和失敗，因為它給了我自信和鼓勵。
我記得，那是一個星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什么好。姐姐說要包餃子吃。我說：“包餃子太容易了，讓我露一手吧！”姐姐卻說：“別吹牛吹得太早了，不信你就試試唄！”我不服氣，說：“試就試，有什么怕的呀？”
這時，媽媽笑道：“行，咱今天就吃餃子！”說著，媽媽從廚房里拿來了一袋面粉，讓我先來和面。幸好我平時都要看媽媽和面。
我學著媽媽平時和面的程序，先把面粉倒在了案板上，在面粉中間扒了一個裝水的窩，讓面粉在四周圍成了一個圈，這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看，夸我這一步做得不錯。然后，我開始往面粉中間倒水。一開始，我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問媽媽：“這是什么原因造成的？”媽媽笑道：“水要慢慢倒，要根據面粉的稀稠程度來控制加水量，面粉和硬了不行，和軟了還不行，你這樣稀的面根本搟不成餃子皮�！蔽蚁肓讼�，有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉，揉了起來，面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說：“這叫做亡羊補牢嘛！”
在媽媽的指導下，我把面團搓成了一個長條，又用刀把它切成一個個小塊，然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實在太復雜了，我只能交給媽媽去做，我在旁邊看著、學著。并深深記在腦海里。
開始包餃子了，我們三個人，每人一個勺子，我用勺子盛了一大團肉餡，放在餃子皮上。用手托住餃子皮，用拇指和食指將餃子皮的'上端對齊一捏，只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開，把肉餡拿出點菜，又按照剛才的方法把餃子包住。
通過這次包餃子，我才知道，吃餃子容易，包餃子難。它真的不像我當初想象得那么簡單。看來，在生活中，一個人需要學習的東西太多了，我得更加緊努力學會才行��！
第一次包餃子作文8
媽媽養(yǎng)育了我這么多年，為我的健康成長付出了無數的心血。所以，我想趁媽媽不在家的時候為她燒一頓飯，回報她對我的'養(yǎng)育之恩。
先從最簡單的事情做起——包餃子。我到菜場買了一些餃子皮、韭菜等原材料。包餃子嘍!我把它們調成餡，拿好餃子皮，按照媽媽包餃子的樣子開工啦。我把餡舀在皮上，然后用水在餃子皮旁邊蘸了一些水，最后把餃子皮捏上。可是，不聽話的餡從皮里逃了出來，紛紛掉到了地上。我心想：下次弄少點餡。于是，我把餡弄少了一點兒，可是捏好皮的餃子，就像沒有充氣的氣球，骨瘦如柴。經過幾次嘗試，我終于找到準確的餡量，把餃子餡弄得不多不少，正正好好。終于，再也沒有出現餡擠出來和癟下去的情況了。憑著經驗，我一路橫掃“餃”軍，勢如破竹，不一會兒，五十個餃子就被我包好了。我先煮了10個試試效果。
第一關被我迎刃而解，可是第二關讓我迷惑不解。這第二道難關就是皮都散了，放入鍋的餃子就像花骨朵兒，而沸水就像春姑娘�！盎ü嵌鋬骸庇龅搅恕按汗媚铩本推炔患按鼐`開了花瓣。我看到了這一情況，心中猶如烏云密布，下起傾盆大雨，之前所做的一切都打水漂了。于是，我又試驗了十個餃子，把它們一個一個地放入水中，只有幾個成功了，其他都失敗了。我想這也不是辦法呀，于是就打電話給媽媽，裝做若無其事地問：“媽媽，請教您一個問題，餃子放到水里為什么會開呢?”媽媽回答道：“因為捏餃子的時候，沒有捏緊，餃子餡自然會漏出來�！泵靼走@一道理后，我小心翼翼的重新捏了遍餃子。終于成功了!
當我把熱氣騰騰的餃子端上餐桌時，媽媽正好回來了。我媽把餃子端到媽媽面前，媽媽吃餃子，我給媽媽輕輕地按摩。媽稱贊道：“餃子真好吃，你可真是媽的好孩子呀!”我開心地笑著繼續(xù)幫媽媽按摩。
我明白了一個道理：給予是快樂的，感恩也是快樂的!
第一次包餃子作文9
我很愛吃餃子，每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來給我包餃子，現在，我漸漸長大了，心想也該學會幫媽媽包餃子了。
大年三十早上，我剛醒來，就聽見媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢，要包餃子啦！心想這下可以大顯身手了，就急迫而又興奮地穿好衣服等待著。
待媽媽搟好餃子皮，調好餃子餡后，我們全家就動手包了起來。我心里不斷地提醒自己：這是我第一次包餃子，一定要包得又快又好，顯出我的真本事。于是，我就學著爸爸媽媽的樣子包了起來。
首先，我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心，再放上一大勺餡料，小心翼翼地把餃子皮對折過來，學爸爸熟練地把餃子皮捏合起來�！鞍�，不好了�！币恍F餃子餡從“肚子”里被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去，就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去，就像一只剛出世的“丑小鴨”。這時，我又著急又不服氣，于是下定決心再包個好看的，一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓，少放一些餡料，不料卻包出一個瘦骨嶙峋的.“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭，原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好，那樣又包不好，我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思，就對我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟著學，一定不會讓人失望的。”我看著爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。他十分耐心地教我：“無論做什么事都得要有個把握，就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量，才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良，如果過少又會餓，就是這個道理。”慢慢地，我能熟練地包餃子，包得又快又好。“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
第一次包餃子，我不僅從中學會了包餃子的技巧，還學會了為人處事的道理；做任何事情都要有一個適當的“度”，這個“度”就是恰到好處。
第一次包餃子作文10
每個人都有許多第一次的經歷，在這個過程中你可能會頑強的堅持，也可能會就此放棄，但是都不重要，重要的是你懂得去嘗試，就像菜好不好吃，還要嘗了才知道。
在一次假期中，我突然感到很無聊，正好媽媽叫我來包餃子，我一下子興奮了起來，但是我從來沒有包過餃子，不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎，再把絞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌勻，加入些鹽，按黃金比例調好味道，接下來就是包了，我學著媽媽包餃子的樣子開始包，第一次我拿起餃子皮，放入了很多餡，結果包的時候有一些角包不進去，我硬是包了過去，結果餃子皮爛了一個洞，媽媽看見了，笑著說“兒子，不是這樣包的，包太多了會爛掉的，煮的時候也會不好煮，再來一個包少一點�！蔽矣帜闷鹨粋�餃子皮，這次放入非常少的餡，包了起來，結果非常好包，但是這個餃子看起來怎么這么小呢，媽媽看了看說“兒子啊，你這個餃子是包成功了，但是餡也太少了吧，吃的時候會更沒有味道的，皮都比肉多了�！蔽覍寢屨f“媽，包個餃子怎么那么難啊，比我考試都還更難，我都不想包了。”媽媽耐心的說“你要有耐心，什么不是從第一次開始的呢，你的學習也不是一點一滴的學起來的嗎，萬事開頭難，慢慢的就會好了。”看到媽媽又耐心的教我包餃子，我又認真的學了起來，時間慢慢的`過去，我包的餃子越來越多，到了后面，每個餃子都差不多大了，餡也放得足夠了，皮包的穩(wěn)穩(wěn)的不會爛了，最后包完了，我對媽媽說“媽，我學會了，以后我可以自己做餃子吃了�！眿寢岆S后把餃子下鍋，等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了，再配上醋吃起來，那叫一個美味。
第一次的感覺不一定是快樂的，但這是非常新鮮的，我們要多學會嘗試，多鍛煉自己的耐心，用堅持不懈的心對待每一個第一次。
第一次包餃子作文11
星期五下午,我們在班里舉行了活動——包餃子。我們分成四組，看誰包的快、好看、好吃。
活動開始了，我們先拿出準備好的皮兒和餡兒，準備包餃子。
我先拿起一張餃子皮，用左手托祝然后右手夾上滿滿一筷子的餡兒，放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料，餡兒從餃子皮的側面鉆了出來。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可是皮兒依舊“張著嘴”。弄了半天皮兒才合了一點“嘴”。
我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想著：平時自己不是頂聰明的嘛，今天連一個餃子都包不好，真丟人。
正在無比懊惱的時候，看見陳列的媽媽來了，我立刻像浮萍見了救命稻草似的，飛奔過去說：“阿姨，你能不能教我包餃子�。俊彼葠鄣孛业念^說：“乖孩子，來，我教你包。＂說完，阿姨邊拿起一張餃子皮，給我做示范。只見她邊拿起一張餃子皮放在左手上，邊對我說：“你看啊，先把皮兒放好，用右手沾點水摸一下餃子皮的四周，再放適當的.肉餡兒，注意，不宜過多，否則就會包不完，而造成露餡兒，這就應和了我們常說的“露餡兒”了，最后把兩頭雙手同時捏緊，再往中間一節(jié)一節(jié)地捏，看一個漂亮的餃子大功告成了”�！芭叮≡瓉砣绱恕�。看著阿姨嫻熟的動作，聽著阿姨耐心細致的講解，我明白了，也有了信心，便重新振作起來。我學著阿姨的樣子，先把皮兒托在左手的手心上，輕輕地加起一小筷餡兒，把皮的兩端住一揪，再往上一合，用手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好啦，我按照這個方法一連包了好幾個。而且包得越來越好、越熟練。這時，水開了，開始煮餃子啦！
過了一會兒，餃子熟了，阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
我發(fā)現：品嘗著自己的勞動果實，真是有一股說不出的興奮。
第一次包餃子作文12
有的人喜歡吃面條，有的人喜歡吃米飯，我喜歡吃餃子。餃子的種類很多，有韭菜餡兒，有白菜餡兒，有芹菜餡兒……不管什么餡兒，我都喜歡吃。
今年暑假的一天早晨，奶奶笑瞇瞇地對我說：“咱們今天吃餃子吧！”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場，買了一塊新鮮的豬肉，把它絞成了肉丁，又稱了幾斤餃皮�；丶液螅盍艘话丫虏�，一會兒功夫，奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。
開始包餃子啦！我坐在奶奶的旁邊，只見她熟練地抽出一張餃皮，平放在自己的手心上，用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間，正好不多也不少，用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對折起來，麻利地用手把餃皮的四周捏緊，這樣一個餃子就大功告成了！不一會兒功夫，奶奶就包出了幾十個餃子，個個圓鼓鼓的，大小都差不多，像一個個胖娃娃，非常好看。我看得心里癢癢的，手上躍躍欲試，便自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，我也想包餃子。”奶奶說：“你還小了，怎么會包呢？”我拍拍了胸脯說：“我都十歲了，我想跟你學一學�！�
在我再三的懇求下，奶奶終于同意了，我學著奶奶的樣子，小心翼翼地把面皮放在自己的.手掌中央，用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間，然后沿面皮四周捏緊，可不知怎么的，我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看，說：“小傻瓜，沾點水試試，面皮可能有點干。”我聽了之后恍然大悟。
第二次包的時候，因為包餡兒放得太多，而導致面皮破裂。第三次包的時候，總結了前兩次的經驗教訓，每一次步驟，我都小心翼翼。哦耶！終于包成了一個像樣的餃子了，我禁不住的歡呼起來了！之后跟在奶奶后面，我大約也包了二十幾個餃子，而且一個比一個好看。
餃子煮熟了，聞著香噴噴的餃子，吃著自己的勞動果實，我的心里別提多高興啦！同時我也悟出了一個道理：學會一項本領，要有謙虛的態(tài)度，堅強的意志，更要多多實踐。
第一次包餃子作文13
大年三十的晚上，媽媽說要包餃子。我想我都上二年級了，該幫媽媽做點家務活了。于是我就對媽媽說：“媽媽我也要學著包餃子�！眿寢屝χf：“好啊，我的兒子長大了，想幫媽媽干家務活了！”
我先把包餃子的模具找出來，拿到客廳里，爸爸正在搟皮，媽媽用手包，我用包餃子的模具和媽媽一起準備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上，接著我拿起一個爸爸搟好的餃子皮，放在了模具上，然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上，最后我拿起模具雙手用力一捏，餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來，噴到我的臉上，都成了大花臉了。媽媽看到此情景，就“撲哧”一聲笑出聲來，我走到鏡子前一看，滿臉都是餃子餡，也忍不住大笑起來。爸爸笑著說：“孩子你包餃子放餡太多了，捏的時候也太用力了吧。”這時我跑到洗刷間急忙洗了一把臉，又回到客廳繼續(xù)包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓，放餡少一點，小心翼翼的捏餃子皮，不一會兒，一個美觀的餃子就出現在我的眼前了。媽媽一看說：“好小子，能包出這么漂亮的餃子，餃子邊像花似的，還挺著將軍肚真是太神奇了！”爸爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個餃子皮包了起來，接著拿起第三個、第四個、第五個……一會兒我就包了滿滿一篦子餃子，高興的我跳了起來說：“媽媽咱數一數看誰包的餃子多！”媽媽說：“好��！”這時爸爸給我們兩人數了數包的`餃子。媽媽包了五十二個，我竟然比媽媽多包了十六個。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來：“冠軍是我的了！真令我心花怒放�！卑职忠采斐隽舜竽粗刚f：“兒子你真是好樣的！”
一場包餃子大賽就這樣結束了。媽媽一會兒把餃子煮熟了，我吃著自己第一次親手包的餃子香噴噴的，心里美滋滋的。
第一次包餃子作文14
那天，見媽媽和面。我問和面干什么，媽媽說：“包你最不愛吃的餃子，你學嗎？”我說：“當然。”
這樣，便開始了有趣且新鮮的工作。
我拿過媽媽手中和好的面團，一刀下去分成兩塊，母女倆一人一半，我學著媽媽的動作，一邊揉面一邊往案板上撒一層薄薄的面粉，以免粘住。
很快，面團被揉得柔軟有彈性了，就搓成一個長條，切成大小相等的小塊，撒上面粉，用手撥亂它們，均勻的沾滿面粉，把每一個面團按成小面餅。
前面的工作十分簡單，于是我自信地說：“這么簡單，還用學？看一遍就會了。”媽媽說：“前面的'簡單，后面就有難度了�！蔽倚南耄骸澳芏嚯y呢？”督促媽媽說：“快快進行下一步吧！”
然后，媽媽拿出搟面杖。只見她拿起小面團，變魔術似的，三下五除二地把小面團變成了一張圓圓餃子皮！我驚呆了，揉了揉自己的眼睛，看著眼前的餃子皮。媽媽說：“你會嗎？”我拿過她的搟面杖，也拿起一個小面團說：“我，我怎么可能不會？”我左手拿著小面團，右手握著搟面杖，推一下轉一下，推一下轉一下。雖然比媽媽慢了許多，搟餃子皮這一關勉強過了。媽媽連夸我能干，我高興地笑著。
搟好皮，就開始了最重要的環(huán)節(jié)包餃子。我拿了兩雙筷子，端來了事先準備好的餡，拿起一張餃子皮放在左手，用筷子夾一些餡放在餃子皮中間，先捏住餃子皮的中間，然后再捏兩邊。就這樣，一個白白胖胖且有一點歪七扭八的小餃子，就在我手中誕生了。看著自己的創(chuàng)作，我的心又被涌上來的自信浸沒了，興奮地
說：“看！好看吧！”后來我又包了一些餃子，越包越順手。我拿出自己認為最好看的一個放在手中，仔細端詳，又高高舉起，讓媽媽看，歡呼著：“看呀！快看，這個更漂亮，長得和我一樣漂亮！”媽媽笑了，我也笑了。
最后一步煮餃子。我先煮開了水，把餃子推下去。只見它掉入水中，濺起了水花。在水中翻滾的餃子，表面逐漸變得光滑還有些透明，水也漸漸變白了，香味兒也飄了出來。
餃子熟了，我便把它們撈出來，盛到碗里，全家人一起吃。
看著自己的成果，我把自己不愛吃餃子拋到了腦后，一口氣吃了一大碗。
第一次包餃子作文15
中國的民間傳統節(jié)日有許多，比如：春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等，每個節(jié)日也都有各自的傳統活動，春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié)，那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節(jié)，我們一大家人相約來到花水灣團年，大年三十的中午，陽光從樹葉間星星點點地灑落下來，正當我上躥下跳找樂子的時候，媽媽看見了我，問：“你想不想學一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和面片放在桌子中間，媽媽手里拿著面片捏來捏去，看上去很有意思，“好呀！當然想學啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地準備上場。
媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的學著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開�！皨寢�，我該怎么辦呀？”媽媽說：“你看著。”只見她一邊說一邊把一疊面片都拿了起來，并用右手拿住最上面一片，上下甩動了幾下，面片們就聽話地分開了，我連忙接過媽媽遞過來的`面片，平放在左手手心上，媽媽接著說：“放好面片后，用筷子夾一些菜放到面片上�！眿寢屢贿呇菔疽贿呎f，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上，媽媽伸過頭看了看說“這個量有點多哦！”我說：“試試吧！”媽媽又說：“這時候要用面皮把餡包起來咯�！敝灰妺寢屪笫职衙嫫φ�，右手大拇指和食指一點一點地沿著邊緣把面皮捏在了一起，一個大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個餃子，哈哈，只見我包的這個餃子像頭大肥豬！媽媽看后講到：“不錯不錯，就是餡多了點，你可別灰心哦！”確實，隨后我包的餃子也越來越漂亮了。
有一句成語叫“熟能生巧”，是的，當你做某件事做多了，用心做，慢慢就會有經驗，就會找到竅門。