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家鄉(xiāng)的味道作文

時間:2023-12-30 15:39:43 好文 我要投稿
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(熱)家鄉(xiāng)的味道作文15篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖墙(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文,希望對大家有所幫助。

(熱)家鄉(xiāng)的味道作文15篇

家鄉(xiāng)的味道作文1

  先人說:“要了解一個地方,先要了解這個地方的味道。”

  ——題記

  我們每個人都來自不同的地方,可能出生時就不在家鄉(xiāng),但我們依然相信那家鄉(xiāng)特有的“味道”。

  每年春節(jié)我都會跟媽媽回老家,這次也不例外,經(jīng)過幾個小時,我們終于到了。一進門,我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進廚房,映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說:“你們大老遠跑過來,路上又這么久,可別受了寒!吃碗紅油抄手暖暖胃吧!”

  我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好,不一會兒,一股火辣的紅油味飛進了我的鼻子,“啊,真香!”我感嘆到。姥爺端上來了,我仔細地打量了它一番,沒什么特別的,一碗紅紅的湯里面浮出幾個白色的團團,但我把它夾起來一聞,有肉的香味,還有辣椒的沖鼻味,一咬薄薄的白色外衣,里面的'細皮嫩肉都到我嘴里了。一口、兩口、三口……根本停不下來!眨眼間,一碗抄手被我吃個片甲不留。再看看湯,黑里透著紅,紅里又透著黃!肮緡9緡!币脖晃乙黄鹗帐案蓛袅!可我還是意猶未盡。

  臨回北京前,還讓姥爺做一碗,可姥爺卻說:“一次吃夠了,下次就再不也想吃了,你下次回來,我再給你做!”這么多年,我一直到處吃抄手,但我發(fā)現(xiàn)不管是哪一家的抄手,都不能撼動姥爺?shù)某衷谖倚闹械谝坏奈恢谩?/p>

  相比粽葉飄香的端午節(jié),滿街都是花燈的元宵節(jié),月亮又圓又大的中秋節(jié),我獨愛春節(jié),不是因為它的習(xí)俗多,更不是因為它有壓歲錢,而是因為在春節(jié),我能吃到姥爺做的紅油抄手,因為它是姥爺做的,它讓我想起家鄉(xiāng)的味道!

家鄉(xiāng)的味道作文2

  湖邊,伴隨著升起的朝陽。有風(fēng)吹過,帶來陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風(fēng)而來,轉(zhuǎn)眼望去,一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng),是的,那在春風(fēng)中盈盈含笑的不就是桃花嗎?頓時,眼前,耳畔一片空明,喧囂不在了,吵鬧不在了,唯有那醉人的芳香,帶著我夢回故鄉(xiāng)。

  如今我已步入初中,那份鄉(xiāng)情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前,我又一次來到故鄉(xiāng),那片熟悉的桃林。

  時間青蔥過歲月,渲染過繁華,妖嬈過四季,可它卻從未沖淡旅行時的孤獨與疲憊。鄉(xiāng)情,那種對故鄉(xiāng)真正的愛啊,在旅行時卻勝過回家。

  剎那間,夢醒了,抬頭看著那嫣紅映著明月,越發(fā)的迷人。

  曾記得幼年時,那時的我時常在桃林中徘徊,每每在我的歡笑中,總藏著一陣?yán)牙训暮魡荆骸奥c兒,別摔著!泵慨(dāng)我偷偷的藏在樹后,總能聽到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過。我總會跑出來,嚇了一跳,每當(dāng)聽到姥姥說:“下次別跑了,可把我嚇壞了!甭牭竭@樣的話,我總覺得心中一暖,每每想到故鄉(xiāng),讓我有所羈絆的,唯有姥姥那濃濃的愛與桃樹那股熟悉的香味兒,那是家鄉(xiāng)的味道,那是愛的味道。

  坐在河邊,藍天,白云,桃花,頓時熟悉的感覺又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時該有的感覺,讓我長吐了一口氣。

  旅行時。拾起這份最美的'行囊,抬頭,看看那輪暗夜中的皎潔的明月,“但愿人長久,千里共嬋娟!蹦蔷d綿的鄉(xiāng)情將會化作無窮的動力,助你向前。

  旅行前,千萬記得要把鄉(xiāng)情帶好,讓它做一份最美好的行囊。

家鄉(xiāng)的味道作文3

  前幾天外婆帶來一袋家鄉(xiāng)的地瓜,地瓜裹著一層泥土,帶著鄉(xiāng)間樸素的味道。蒸熟了,洗凈手輕輕拿一個,怕手勁大捏壞地瓜可愛的造型,聞著那味道,香香的,甜甜的,我的思緒回到了遙遠的家鄉(xiāng)……

  我的家鄉(xiāng)在一個遙遠的小山村,重重疊疊的高山,青山綠水養(yǎng)育著祖祖輩輩的家鄉(xiāng)人。去年國慶回家,只見以前那些瓦房都不見了,現(xiàn)在道路兩旁都建起了樓房,商店到處可見,現(xiàn)在的農(nóng)村都變得現(xiàn)代化了。

  家鄉(xiāng)在變,變得讓人不認(rèn)識了,空氣中充滿了新時代,家鄉(xiāng)的人事已非昨日,景和物都在變,可是家鄉(xiāng)的味道是不會變的。最美的是童年的味道,混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時候,家里的.院子都種上花花草草的;有寶珠茶。李樹。夜來香。后院還有一株葡萄……因為爺爺喜歡種花,特別是夜來香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹,很大很大,要三個小孩才能抱得過來,到了秋天樹上結(jié)滿了果子,樹枝都彎下來了,微風(fēng)輕輕吹來,果子在枝頭上跳起舞來,好看極了。

  我最喜歡的還是夏夜,那時夜來香就會悄悄的開放著,散發(fā)出奇特的花香,淡淡的,那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息,香味在空氣中似有似無,當(dāng)你再走近一步時才感覺得更真切,夜來香總是引來一些螢火蟲,我們便關(guān)了燈,看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去,那是夏夜的點點星光,吃飯時,晚風(fēng)吹來夜來香的馥郁芬芳,螢火蟲在腳邊飛舞,于是,吃飯也變成了一種享受。

  而記憶就這樣融化在這家鄉(xiāng)的味道里,任由一點點思念,也會牽引出無盡的思念,讓我們這些在異鄉(xiāng)的人靜靜的品嘗……

家鄉(xiāng)的味道作文4

  在生活中,人們往往會經(jīng)歷許多的事。有些事情早已被淡忘,能夠記起來的屈指可數(shù)!但我的家鄉(xiāng),我的童年趣事,不僅讓我記憶深刻,而且讓我回味無窮。

  記得在那時,生活非常的有趣。我那時可以一覺睡到大天亮,只不過,我是個勤勞的孩子。我早上5點鐘就起床了,幫助爸媽干勞活。雖然有點累,但田壟上充滿了我們的歡聲笑語。累了,我們還可以直接躺到大樹下休息,看著飄落的樹葉與初升的太陽,感覺好美。

  令我同樣感覺有趣的還有媽媽的菜園。記得我那時很喜歡到菜園里幫媽媽除草,順便捉草里的青蛙玩兒。看著由芽到葉,由葉到花,由花到果實,一家人吃著自己栽培出來的純天然無污染食品,那心情,別提多妙了。

  當(dāng)然,我家前門的那條河也同樣令我感興趣。這條河大約有五米深,里面一般會有許多的魚。我和小伙伴們經(jīng)常到那條河里去釣魚。當(dāng)時我們沒有釣竿,只能自己做。我們拿了一條又細又長的竹子,用十條細線捆在一起,把針燒彎了,做成了釣魚竿。雖說這樣很難釣到魚,但其中的過程卻是快樂的,只要釣到魚,大家就會開心的不得了。一回到家,父母就會夸我懂事,更高興是能吃到自己所釣的'魚。

  冬天的時候,那條河就更美了,尤其是下雪的時候。雪下完后,地上的雪大約有一米多深。而那條河也早已凍成了結(jié)實的冰塊。我們就在河面上,一邊滑雪一邊打雪仗,被提有多高興了。我們還在河上堆了一個大雪人把她打扮的跟真人一樣,望著這個杰出的作品,我心中充滿了自豪感。

  在家鄉(xiāng)的趣事還有很多,我就不一一介紹了。每當(dāng)你想起那段童年往事時,心中便會充滿了回憶與喜悅,那感覺,真是回味無窮!

家鄉(xiāng)的味道作文5

  日復(fù)一日,年復(fù)一年,轉(zhuǎn)眼間和爸爸媽媽離開老家六年了!鞍,好些年沒有回家了!”屋子里傳來媽媽的嘆息聲,接著,一陣陣爭辯的聲音又隨之響起,不一會兒又安靜下來了。媽媽推開門,喜悅的臉上出現(xiàn)一種怡然自得的表情,我知道肯定又有“好事”發(fā)生了。

  媽媽買了三張火車票,準(zhǔn)備好一切行李,我們登上準(zhǔn)時進站的火車,順利找到自己的座位后,高興地坐了下來,我拿出一袋零食,“吧唧吧唧”的吃起來,而媽媽則是一副喜怒不形于色的樣子。坐了一天的車,雖然很疲憊,但是當(dāng)下車踏上這熟悉的土地放眼望去,依舊是記憶里那一片生機勃勃的景象,昔日的羊腸小路到如今還是那么親切、可愛?吹郊亦l(xiāng)的樣子一點也沒有變,仿佛是一個地上花園。

  到爺爺奶奶家后,我急忙沖入后園中,那里還是那么春意盎然,黃瓜結(jié)滿藤,沉甸甸的柿子壓彎了腰,茁壯的辣椒秧上吊滿了辣椒,就像魯迅的百草園一樣,“什么蟋蟀、蜈蚣……,各種動物,樣樣俱全”,不過我這是各種蔬菜應(yīng)有盡有,還有那不一般的空氣,吸一口能讓你精神煥發(fā),仿佛進入了一個擠滿蘭花的居室里。這里還有讓我記憶深刻的一棵大棗樹,看著它,我隱隱約約看見小時候的我圍著它轉(zhuǎn),當(dāng)我困了的時候,它為我遮陽,讓我安心沉睡,當(dāng)我餓了的時候,它和顏悅色地給我兩個棗,讓我填飽肚子,在下雨時,它則會毫不動搖地像士兵一樣站在那里,總之,“他”是我兒時最美好的回憶,看著眼前的'一切,我混亂的心緒如行云流水一般無影無蹤了。

  家鄉(xiāng)的味道,它是一種說不出的代名詞,它深深地刻在我內(nèi)心的深處,有歡笑,有淚水,始終讓人刻它的美好。

家鄉(xiāng)的味道作文6

  我的家鄉(xiāng)在鹽城東臺,那里沒有高樓大廈,也沒有城市的喧鬧,一切是那么和諧。而家鄉(xiāng)的味道更是令人念念不忘。家鄉(xiāng)的味道藏在美食中,藏在鄉(xiāng)俗中,藏在詩情畫意的風(fēng)景中。

  說起東臺的美食,最令我懷念的就是臭豆腐了。有些人一聽到這名字可能特別反感,但吃起來卻讓你戀戀不忘。將一塊塊又白又厚的白豆腐,放進熱油鍋里,不停地翻動著,直到豆腐表面開始泛黃,煎差不多十來分鐘,把臭豆腐放到碗里冷卻,澆上一些鮮湯,碎辣椒、蔥葉、香菜和粉子,一碗香噴噴的臭豆腐就做出來了,F(xiàn)在每次吃到臭豆腐,都覺得不如家鄉(xiāng)的好吃,可能里面有家鄉(xiāng)的'味道吧。

  在東臺,每逢過春節(jié),舞龍燈就會在每一戶人家門口出現(xiàn)。聽我奶奶介紹說,舞龍燈時一定要拿剪刀從龍頭上剪下兩到三根龍胡須,放在孩子們的枕頭下面,據(jù)說這樣可以驅(qū)走霉運,讓孩子在新的一年里平平安安。這是家鄉(xiāng)的美好祝愿。

  我的家鄉(xiāng)沒有高樓林立,還是樸素的老房子,有一種古色古香的感覺。一條小河從屋前緩緩而過,一艘艘小船悠閑地從河上劃過,漾出了一道道魚尾紋!按荷珴M園關(guān)不住,一枝紅杏出墻來!币恢γ坊◤臇艡谔匠鲱^來,幾位婦女在河邊洗衣服,邊洗邊聊聊家常,簡單的問候卻增進了鄰里的關(guān)系。

  這就是我的家鄉(xiāng)味道,簡單樸素,令人回味無窮,牢牢地纏住你的心。

家鄉(xiāng)的味道作文7

  在中國人眼中,家鄉(xiāng)總是充滿思念和眷戀。人說蒓鱸之情,人說落葉歸根,家鄉(xiāng)是一個人認(rèn)識世界的開始,是一個人記憶中最親切最熟悉的地方。鄉(xiāng)情,鄉(xiāng)景,鄉(xiāng)音以及家鄉(xiāng)的味道是每一個人對家鄉(xiāng)難以忘懷的東西。

  民以食為天。思念家鄉(xiāng)的味道首先要從“食”開始。我是陜西人,而今在外地工作。對陜西人來說,面試時生活中最為重要的吃食。但是在外地的我,卻很少吃面。只因為無論是誰做的面,在哪里做的面,以什么材料做的面,總覺得沒有家鄉(xiāng)的味道,每次都是吃幾口就再無胃口了。每每回家,母親問我想吃什么的時候,答案永遠只有一個——面。我的味蕾似乎只會接受家鄉(xiāng)的味道,這是將我養(yǎng)大的味道。

  去過不少地方,我發(fā)現(xiàn)不同的城市,空氣中的味道總是會有一些區(qū)別。記得高一時第一次離開家鄉(xiāng),到外地求學(xué)?傆X得那里的空氣中有一股奇怪的味道。這味道讓人難受。開學(xué)一個月就是中秋節(jié),雖然才離家不久,確實非常思念了;丶仪耙惶焱砩,我在睡夢中,似乎又聞到了家鄉(xiāng)的空氣。那熟悉的味道讓我神往。到現(xiàn)在已經(jīng)在外地生活了7年了。每次回家下車后第一件事,便是深呼吸,感受著伴我成長的家鄉(xiāng)的'味道。

  在我的記憶中,家鄉(xiāng)就是一股股不同的味道組成的。這些味道也成為了我對家鄉(xiāng)的寄托。不論身在何處,不論處于何時,家鄉(xiāng)的味道總是讓我魂牽夢繞。

家鄉(xiāng)的味道作文8

  休息的日子里媽媽說給我們做一個家鄉(xiāng)的特色菜:毛豆燉小雞!我高興壞了,準(zhǔn)備仔細觀察一番媽媽是怎么做這道菜的!

  首先媽媽在菜市場上買來了一只新鮮的小雞。用開水拔毛洗凈,放到粘菜板上,用力地跺成大小一致的塊狀裝在碗里。并在鍋里倒上油,開上小火,用來預(yù)熱。幾秒鐘油就預(yù)熱完成,把切好的生姜、大蒜、八角放進鍋里,它們在鍋里歡樂的舞蹈著??等它們差不多跳累了把雞塊到進鍋里,用鏟子不停的'翻炒。然后媽媽又從上面的鹽壺里挖出來一勺鹽,像雪花一樣撒在雞塊上,鹽剛倒下去就和雞塊溶解在一起了?焖俚財嚢鑾紫潞髬寢尩钩鲆簧柞r醬油慢慢地均勻的倒下去。又倒了兩勺老抽醬油放進油鍋里。繼續(xù)不斷地翻炒著,雞塊發(fā)出誘人的香味,色澤也變得鮮亮起來。仔細嗅一下一陣陣濃郁的香味飄進鼻孔,瞬間勾起我的食欲。此時媽媽又用大碗接了兩碗水,倒入油鍋蓋上蓋子,不一會兒,鍋里就翻起了快樂的泡泡。接著媽媽又把這道菜轉(zhuǎn)移進了砂鍋,等到鍋里冒泡時,又把火勢調(diào)小,轉(zhuǎn)為小火,蓋上蓋子,慢慢的燉。這時整個廚房香氣四溢。

  在雞塊被燉熟時候了,媽媽又放了些毛豆進去。不一會兒美味可口的毛豆小雞就燉熟了。

  開飯嘍……隨著媽媽一聲叫喚,我們像一陣旋風(fēng)似的奔到餐桌前面,狼吞虎咽的吃了起來……這就是家鄉(xiāng)的味道!

家鄉(xiāng)的味道作文9

  時間像水一般從眼前流過,可家鄉(xiāng)的風(fēng)景依然那么優(yōu)美、秀麗、迷人,從來沒有變過。我不與家鄉(xiāng)朝夕相處也已有兩年多了,家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景和朋友們的歡聲笑語浮現(xiàn)在腦海里。

  家鄉(xiāng)的景色,可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影。看到那合影,我總是情不自禁地想起過去那美好的時光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠遠地連綿起伏的'山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。

  秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田現(xiàn)在得閑了,而我們,槍戰(zhàn)游戲也開始了,你挑戰(zhàn)來我掩護,你潛伏來我保衛(wèi),我們開展了激烈的“戰(zhàn)爭”!你來我往,不亦樂乎。當(dāng)然,有時候也有“中彈”或“犧牲”的可能,但那算什么,過程才是王道!對了,秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節(jié)日。果子大把大把的熟了,今天上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個桔。剛把紅薯片塞到嘴里,山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。

  呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷西瓜的事了。那時多饞啊!家鄉(xiāng)水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了!我們這群小兔崽子,總是裝出一副不在意的樣子,貌似不所謂,卻像小泥鰍似的轉(zhuǎn)進香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四個,跑到大樹底下,分享著這無與倫比的美味,F(xiàn)在看來,我再也沒有吃過那么好的瓜了。 懷念家鄉(xiāng),懷念親愛的家鄉(xiāng)的味道!

家鄉(xiāng)的味道作文10

  小時侯,我在家鄉(xiāng)度過了兩年。這兩年,被我視為童年最快樂、最美好的一段時光,因為在這兩年里,我體會到了家鄉(xiāng)的味道。

  我的老家是幾間平房,木制結(jié)構(gòu),看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗,但是它冬暖夏涼,一年四季都是非常的舒適。家鄉(xiāng)的院子里養(yǎng)了許多雞鴨。每天早上,我都要到院子里給雞鴨喂食,看著它們狼吞虎咽地吃著,我開心地笑了。

  老家門前有一條清澈見底的小溪,一年四季唱著歌兒,從未停過。春天,明媚的陽光照耀著大地,春意盎然。溪里的鵝卵石在陽光的照耀下發(fā)出五顏六色的光芒。我和小伙伴們一起來到了小溪里捉小魚,捉夠了,就坐在小溪兩岸的草坪上,和伙伴們比一比誰捉的小魚多。夏天,天氣非常悶熱,我和小伙伴們來到小溪里游泳。

  清涼的溪水拍打著我們的臉龐,那涼爽的感覺使我們久久不愿離去。秋天,一片片金黃色的葉子落在地上,點綴著小溪兩岸。冬天,溪水格外冰涼,路過小溪的人們剛一把手伸到水里,便縮了回來,嘴里不停地說道:“好冰呀!”

  家鄉(xiāng)的野菜我偶爾嘗過幾次,雖然不像山珍海味那樣,但是它吃起來非常清口,帶了一點兒的微苦,味道有點兒特別。老家的后山種著許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候,奶奶總會叫我去摘楊梅,這下我可高興了,提著籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。

  那一顆顆又大又圓的楊梅仿佛在向我招手,我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中,頓時,鮮紅的汁水溢滿了我的嘴,一股又酸又甜的'味道從我的舌尖一直流到心田。

  家鄉(xiāng)的味道是豐富多彩的,在我記憶的心扉中,那段美好的時光用什么東西都無法抹滅的。

家鄉(xiāng)的味道作文11

  一方水土養(yǎng)一方人,中國人一直懂得,如何獲取大自然的饋贈,靠山吃山靠水吃水道理亙古不變,不僅是美食還有風(fēng)景。

  楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江,溪流自北往南,先流入甌江后歸東海。這一帶都是風(fēng)景秀麗,挺拔參天的大樹,嶙峋的山脈,清澈的江水,無不讓人心曠神怡,伴隨著太陽的光芒和清涼的微風(fēng),使江水變得波光粼粼,山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態(tài)環(huán)境。這里不只是景色美,食物更美。

  麥餅是浙江省特色傳統(tǒng)名點之一,溫州的麥餅最為知名,爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料,使其非常飽滿,無不讓人垂涎三尺。

  一個麥餅最主要的就是餡,令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來的,其一是菜要用楠溪江的水和土種植的,其二為了保證口感絲滑,所以白菜、油菜都不行,只有雪菜最為講究,然后再經(jīng)過幾十次的鋪墊、腌制和反復(fù)的擠壓、加工,通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米,將這些材料安排4:3:1的比例分配,這樣可以使麥餅更加飽滿,味道更加鮮美。在包裹的'時候要不停抖動面團讓餡到達面的每一個部分,在烤的時候需要將每一面扎一個小孔,讓里面的香氣包裹住整個麥餅,這樣就色香味俱全了。

  面對熱騰騰的麥餅一口咬下去,剎那間餅皮遇到舌尖入口即化,里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來,讓香氣回蕩在口腔,最后再咽到肚子中,可這香味卻久久不能消散。

  每一個來過溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返,忘不掉那沁人心脾的香味,和入口即化的口感。

  這就是我的家鄉(xiāng),我愛這片土地,愛這青山綠水,愛這美味佳肴,我的家鄉(xiāng)雖然算不上“高端霸氣上檔次”,起碼也是“低調(diào)奢華有內(nèi)涵!

家鄉(xiāng)的味道作文12

  記憶中的那個味道還是那么深刻,它伴隨我長大,伴隨著我生活,那是家鄉(xiāng)獨有的味道,是我一生的味道……

  不知你們是否聽說過康縣的面皮,如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧,如果你沒有吃過,那你肯定是白來了。

  記得小時候,每到逢集家里人都會去趕集,我首先就會向他們要一碗面皮,然后回家的時候總會提一大碗給我吃,那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福,直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。

  我喜歡面皮涼涼的感覺,吃到口里滑滑的,特別有嚼勁,它里面有各種配菜,比如:土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等,每一種配菜我都十分喜歡,它的配料可謂是特別的足,酸辣感很強,吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。

  慢慢長大上了離家不遠的中學(xué)后,離我心中的美味也越來越近了,學(xué)校就在我們村的那個鎮(zhèn)子上,每當(dāng)逢集我都會跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,學(xué)校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。

  后來上了高中后,離家也有好幾公里了,吃不到家鄉(xiāng)的'面皮了,不過面皮作為康縣有名的美味,在康縣的每一個地方當(dāng)然都不會少的,這里也少不了面皮館,而且還有好多家呢,味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點點差別,但還是很美味的,面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子,這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。

  直到現(xiàn)在,一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。

  我還真不想長大,不想走出家鄉(xiāng),不想走出康縣,那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了,離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。

  家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。

家鄉(xiāng)的味道作文13

  家是一張充滿甜蜜與笑容的全家福合照;是在佳節(jié)時一家人圍在一張大桌上的團圓飯;是與鄰里之間在余暉中散步時的一聲問候……

  是啊,在過年的時候一提到“家”這么一個詞,人們也許會先想到“全家!钡暮险瞻桑敔斢腥齻兒子,爸爸是當(dāng)中最小的,全家一共十四口人。每次拿著手機拍照的時候鏡頭總是會讓人覺得很小,“小孩子都占近一點點啦!”大人們有時候嘴上說的很是嫌棄,實際上誰的`心里又不是十分喜歡和全家人一起過年呢?

  拍完全家福之后,全家人都會聚在爺爺家一同準(zhǔn)備團圓飯。大人們會用手機給自家孩子們“下單”;得到“購物單后”自家的孩子就去菜市場選購;每人手持60元,有最大的姐姐帶領(lǐng)前往菜市場。我和弟弟是年齡最小的那一組,雖然咱倆力氣小,但是我們一樣分配的的不錯:我負責(zé)尋找、挑選以及提一半的東西,弟弟則負責(zé)報出菜名、付錢以及提一部分的東西。完成之后就集合一起回家。到爺爺家之后,各家的“大廚級”媽媽開始大顯身手,猶如妙筆回春,做出各具特色的菜肴全家共享于一桌之上。

  在飯后全家人一起去公園散步時你會見到許許多多的正宗長沙人。即使是在冬天也依舊有小孩在池塘邊戲水、撈魚,有的還拿著一碗臭豆腐或者是一串糖油粑粑坐在旁邊看熱鬧。老一輩的爺爺奶奶們就在大亭子里下下象棋、或者拉拉二胡,有的身旁還放著一碗熱騰的蒿子粑粑。出了公園后路邊小攤洋溢著滿滿的“長沙味”:臭干子、麻辣燙、糖油粑粑……人們坐在一起談?wù)撝页J、噓寒問暖,周邊圍繞著歡笑聲。我想這就是老長沙正真的味道吧!

  這就是我家鄉(xiāng)的味道、也是我家的味道,一個有著極濃長沙味的家。

家鄉(xiāng)的味道作文14

  中華民族是一個美食之邦,不同地域的美食都有其獨特的風(fēng)味:武漢熱干面,筋道爽滑;北京烤鴨,香嫩酥脆;重慶火鍋,麻而不木,辣而不燒……誰不貪戀自己家鄉(xiāng)的味道呢?

  我的家鄉(xiāng)——古都西安,就有許多美食:口感潤滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數(shù)肉夾饃了!

  只要你嘗過家鄉(xiāng)的肉夾饃,準(zhǔn)讓你回味無窮,鹵肉肥而不膩飄香四溢,單看它那油滑滑樣兒,聞聞那種香味,就夠讓你垂涎三尺了,何況是,用白吉餅夾著,大口大口朝嘴里塞呢!

  我吃過潼關(guān)肉夾饃,飛鴻肉夾饃,樊記肉夾饃,但還是抵不過外婆特制的鹵肉夾饃!

  每年寒暑假,我都會看望外婆,纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過我的“百般糾纏”,早早地便去市場買來肥瘦均勻的豬肉,用鹵汁熬煮,待豬肉浸滿鹵香味后,便開始制作白吉餅,別看白吉餅只是一個面餅,它的制作也頗有講究。

  做餅時,外婆會把面團拉成長條,用力拍打,面團打在桌面上發(fā)出清脆的響聲,然后用刀劃出幾條紋道,抹上油,分成一小團一小團,用面棍推成厚薄均勻的餅,放入炕上,用火烤,小時候我常常跟在外婆后面,看她有條不紊地制作。有時外婆沒有注意到我,我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒,等我大飽口福時,切好的.鹵肉已所剩無幾。外婆沒揭穿我,但自那以后,外婆每次都會多切出來一盤肉,好似特意為我準(zhǔn)備的。

  今年冬天,雖然也吃了不少家鄉(xiāng)的風(fēng)味,但沒能回家鄉(xiāng)吃到外婆特制的夾饃真是遺憾,我想那是我一輩子都難忘的最獨特的家鄉(xiāng)味道!

家鄉(xiāng)的味道作文15

  春節(jié)是我們中華最傳統(tǒng)、最隆重盛大的節(jié)日,在過春節(jié)的時候,每家每戶都在緊張地忙碌著,準(zhǔn)備迎接新的一年的到來。當(dāng)然,每個民族,每個地方都有不同的`民風(fēng)民俗在我們的家鄉(xiāng)——臨海,也不例外。

  臘月二十九,我們家就已經(jīng)開始做食餅筒了——這是屬于我們家鄉(xiāng)臨海的特色小吃。關(guān)于它還有個故事呢!相傳食餅筒的由來,與戚繼光有關(guān)。說是臺州人民為了犒勞戚家軍,大家都做了好多菜,可是路遠不便攜帶啊,總不能連碗送過去啊,于是聰明的人們就拿來一張張薄餅,裹上菜,易攜帶。由此,端午節(jié)在臺州,除了紀(jì)念屈原,還能順帶紀(jì)念一下戚繼光。

  在臘月二十九或者大年三十的時候,家家都要祭老太公。在我們家,貢品就特別多,比如:葡萄老酒、梨、豆腐粥、櫻桃、蘋果、食餅筒等等。再插上幾根蠟燭,就成了一個小型的祭祀臺?赡苣銜f我們迷信,但這不僅是為了我們祈禱,更是我們對先人的深深緬懷。到了大年三十晚上,天空中就放起了煙花,一個個煙花越來越大,越來越響、越來越漂亮。剛開始是一朵碩大的花蕾就從那黑色的天空中浮現(xiàn)出來,隨著時間的推移,花開得就越大,直到完全開放。但到最后,還沒等下一朵開放,它那靚麗的花瓣就早已不知飄落在哪個地方了。

  年的味道是甜蜜的、濃濃的糊在那些海外游子的心頭,即使他們身處異地,也忘不了他們的故鄉(xiāng)和那曾經(jīng)牽著他們的手蹣跚學(xué)步的親人們。