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（實(shí)用）第一次炒菜作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的第一次炒菜作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
大年初二的下午，我和表弟在外婆家的空地上玩卡，正玩的起勁，我的肚子卻“咕咕”的叫了起來，我悄聲 地問弟弟：“你餓不餓？”弟弟笑了笑，說：“有點(diǎn)兒�！蔽异`機(jī)一動(dòng)說：“咱們炒菜去�！钡艿芏挷徽f，拉著我就奔回了外婆家。
我和弟弟偷偷溜進(jìn)廚房，弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點(diǎn)著了，鍋里冒著熱氣，我就急忙切了一棵蔥和兩個(gè)辣椒，接著把鍋里倒了一點(diǎn)油，把蔥和辣椒放了進(jìn)去，這時(shí)，我看見案板上放著白菜和豆腐，我就學(xué)著媽媽的樣子切白菜和豆腐，最后我端起案板，把菜倒進(jìn)鍋里，只聽“噼噼啪啪”的聲音，我在心里暗暗高興，嘿，原來我也會(huì)炒菜，真是無師自通！我拿起鍋鏟，把菜翻炒一遍，然后拎起一袋鹽倒了一點(diǎn)，又看見旁邊的'架子上有一壺醬油，我又往鍋里兌了點(diǎn)，接著又放了一些調(diào)料和醋，弟弟把火燒的旺旺的，我也不停的翻炒，不一會(huì)兒，香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。
弟弟熄滅了火，我拿了一個(gè)盤子，把菜小心翼翼地鏟進(jìn)盤子，看到我第一次炒的菜，我興奮不已，但又怕大人罵我們胡搗，就想溜進(jìn)餐廳，正好讓媽媽看見了，她瞪大了雙眼，吃驚地問：“誰炒的菜？”我們笑著不說話，舅舅跟了進(jìn)來，我們捂著不讓他吃，他說：“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。
等我們洗手回來，我炒的那一盤子菜，已經(jīng)少了一半，舅媽笑瞇瞇地說：“炒的真不賴，味道還不錯(cuò)，就是豆腐有點(diǎn)爛，還有那么一點(diǎn)酸。”
這就是我第一次炒菜。
第一次炒菜作文2
今天是特別的一天。因?yàn)槲业谝淮巫约撼床恕?/p>
爸爸、媽媽都去上班了，想到他們干活那么辛苦，而我長這么大卻從來沒有為他們做過事，心里還是多少有一些慚愧。所以，我決定，今天一定要炒個(gè)菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來一棵皇帝菜洗干凈，并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢，我先把煤氣打開，往鍋里倒入了一點(diǎn)油。等油熱后，我將皇帝菜倒入鍋中，只聽見“嘩”的一聲響，我便翻炒起來。炒了一會(huì)，加入一勺鹽，這樣就可以把菜的水分逼出來，使菜變得更好吃，也不會(huì)干鍋。炒了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的'一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時(shí)候，我往鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精，我聽媽媽說過，這樣菜可以提味，更鮮美。
菜出鍋了，媽媽剛好下班到家了，看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個(gè)疑問告訴了媽媽。媽媽說："因?yàn)榍嗖酥惺呛写罅克直慌懦鰜�，菜自然就變小咯�?
看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈，還有爸爸、媽媽贊賞的眼光，我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天！
第一次炒菜作文3
炒菜如今已經(jīng)是我的拿手絕活了，回憶起我剛學(xué)炒菜的時(shí)候，真是令人啼笑皆非。
暑假，我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃，可媽媽卻讓我自己炒，我只好硬著頭皮“上場表演”了。我先找來西紅柿炒雞蛋所需材料：西紅柿、雞蛋、調(diào)料。做西紅柿炒雞蛋，第一步就是切西紅柿，可是我一切，西紅柿就滾走了，我怎么都切不好，心里煩極了，于是我跑去找媽媽幫忙，媽媽說：“你一只手扶著西紅柿，一只手拿刀切，這樣西紅柿就不會(huì)滾走了�！蔽艺罩鴭寢屨f的方法開始切西紅柿，果然，這次西紅柿沒有滾走。切完西紅柿，我就找了一個(gè)干凈的小碗開始打雞蛋，打第一個(gè)雞蛋時(shí)，蛋殼進(jìn)了碗，雞蛋卻掉在了案板上，我只好重新拿一顆雞蛋，這一次雞蛋是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)進(jìn)了碗里，可是蛋殼的小碎渣也進(jìn)了碗，我只好拿筷子一點(diǎn)一點(diǎn)把小碎渣挑出來。小碎渣挑出后，我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉，攪了攪，我嘗了一口，“哎喲，咸死我了。”雞蛋里的鹽放太多了，我連忙兌了點(diǎn)水中和一下味道。開始炒了，我先給鍋里到了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒了進(jìn)去，“我的`天吶！”油濺了我一身，我把雞蛋炒了一會(huì)，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒攪拌一分鐘，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
今天我終于體會(huì)到做飯的辛苦，我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養(yǎng)育我，以后有機(jī)會(huì)我要多幫媽媽做飯。
第一次炒菜作文4
放學(xué)了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興。回到家，我有點(diǎn)餓了，左思右想，決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營養(yǎng)美味，做起來也簡單。
首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調(diào)皮的雞蛋來回滾動(dòng)，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的'形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著，我往鍋里倒了些油并開火燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。
接下來，該火紅的西紅柿“出場”了�？�！它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒，過一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜，勞動(dòng)讓我無比幸福！
第一次炒菜作文5
三年級(jí)的時(shí)候，常常聽同學(xué)們說自己會(huì)炒什么菜，很羨慕，我也想找個(gè)機(jī)會(huì)自己炒個(gè)菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn)，我請求“大廚”媽媽教我燒菜。
說干就干，我馬上準(zhǔn)備了起來，打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說道：“先把雞蛋打到碗里，然后攪拌均勻�！蔽疫吢犨呑�，呀！蛋清漏出來了。呀！蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后，好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋中�！鞍�，等等，你還沒放油呢！”媽媽急忙喊道�！芭�，對喲�！闭f著，我小心翼翼地提起油壺，倒了一些油后，打著了燃?xì)庠�。靜置幾秒，等油冒出熱乎乎的煙時(shí)，再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中，舉起鏟子，準(zhǔn)備起來。
那一刻還挺緊張的呢！我左手拿著平底鍋，右手拿著鏟子，盡量讓蛋平鋪在鍋中，直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲，看著雞蛋慢慢從液體變成了固體，顏色也變深后，我艱難地用鏟子把蛋翻了個(gè)身，繼續(xù)煎�！霸愀�！蛋翻身沒翻好，疊起來分不開了�！卑�，好不容易才煎個(gè)雞蛋，雖然樣子丑了點(diǎn)，但不知味道如何？我有點(diǎn)兒不敢吃了，因?yàn)榈谝淮纬床艘话悴粫?huì)太好吃。我按照媽媽的'吩咐，撒上了些許鮮醬油，懷疑地嘗了嘗�！班牛∵�不錯(cuò)，正合我口味�！蔽矣指吲d地拿去給爸爸媽媽吃，他們也連連叫好。我心里美滋滋的，決定下次要多學(xué)炒菜，既有趣又能鍛煉自己。
之后，我又在媽媽和爸爸的指導(dǎo)下，炒了包心菜。那一天，吃著自己做的菜，胃口特別的好。
第一次炒菜作文6
前幾天，我突發(fā)奇想，想要露一手炒個(gè)菜，于是經(jīng)過奶奶同意，晚飯其中的一道菜由我來做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最愛，也是奶奶最喜歡的菜。
由于我是個(gè)新手，一切都得從零開始，開火還是奶奶手把手的教，剛開始，我往下一按，突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳，差點(diǎn)摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我，吸取上次的經(jīng)驗(yàn)，總算把火點(diǎn)著了。然后，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，因?yàn)榫o張，第一次倒少了，又倒了一次，又倒多了，但也只能這樣了。油熱了，該下菜了，我一點(diǎn)一點(diǎn)的下，過了一會(huì)兒，我的菜下完了。時(shí)間過的真快，又到了翻菜的時(shí)候了，我非常笨拙，只會(huì)一片一片的`翻，翻了很久才翻完。奶奶說，這是我第一次做飯沒經(jīng)驗(yàn)，肯定不熟練。該放鹽了，當(dāng)我放了一勺想要再放一勺的時(shí)候，奶奶急了，在一旁喊：“別放了，咸了！”我又把這勺鹽放回了瓶里。過了一會(huì)兒，要盛出鍋了，奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋，我用力一倒，將鍋里的菜扣在盤子里，有的順著盤子邊滑到了桌子上。“嘿，瞧可真夠熱鬧的�！蹦棠淘谝慌孕χf。我迫不及待地吃了一口，嗯，還行。開飯嘍！我狼吞虎咽的吃了起來。
原來，炒菜這么不容易，理解了大人們常說的一句話：看起來容易做起來難�？磥硪院蟮枚鄬�(shí)踐，把菜做得更好。時(shí)隔多日，但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新
第一次炒菜作文7
今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽）來指導(dǎo)我，我擺出架勢，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的.，媽媽教我先把開關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開的時(shí)候，打開時(shí)還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開，可火還是沒有出來，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來了，可著實(shí)嚇了我一跳！
第二步：放土豆
這之前我看到過媽媽炒菜時(shí)被爆出來的油燙傷過，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。
第一次炒菜作文8
每個(gè)人都有第一次，每個(gè)人的第一次都會(huì)有錯(cuò)。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上周末中午，我來表姐家做客。她為我展示了她驚人的.廚藝。我見識(shí)后，羨慕極了，于是，晚上一回家，就跑進(jìn)了廚房。也要為老爸老媽來一個(gè)番茄炒雞蛋菜。
一進(jìn)廚房，我卻手忙腳亂起來，真是看起容易，做起難啊。我一會(huì)兒拿鍋，一會(huì)兒切菜，不知如何是好。我當(dāng)時(shí)崩潰極了。
突然，媽媽走了過來，對我說：慢慢來，不要著急，你先把菜切好。說完，媽媽就走出了廚房。我聽了媽媽的話，立馬從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)番茄，不慌不忙的把番茄洗凈切塊，這倒還順，不曾想，在打雞蛋時(shí)，卻出了洋相，蛋殼一破，蛋汁卻嘩地一聲掉地上了，我一時(shí)不知如何是好，哭喪著臉，直喊媽。
媽媽急忙過來解了雞蛋的圍。接下來，我繼續(xù)。
我把油倒進(jìn)了鍋里，加熱一會(huì)兒后，再把雞蛋液倒下去，我像表姐一樣，不停的用鍋鏟搗騰雞蛋，不一會(huì)，雞蛋熟了；我又把番茄放進(jìn)去，再不停的炒，一分鐘過去了，一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌，媽媽拿起筷子吃了起來，我非常期待地問媽媽：好吃嗎？媽媽說：好吃，但下次記得放鹽啊！把我羞得無地自容。
第一次炒菜作文9
記得那天，媽媽突然心血來潮——想要教我炒菜，霎時(shí)間惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會(huì)不會(huì)被濺到外邊的油水燙傷？我會(huì)不會(huì)把還沒燒熟的菜先裝盤？會(huì)不會(huì)……畢竟我可是十指不沾陽春水的。
這時(shí)，媽媽走過來輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界里拉了回來。她開始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然后倒入一勺油�！薄白獭獭庇驮阱伬锓序v開來，這聲音雖小，可也著實(shí)嚇了我一跳，人也不禁往后退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛煉我的生活能力？難道是因?yàn)椤赣H見我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來該做什么了呢？哦，對了，應(yīng)該在鍋里放入已經(jīng)洗切好的菜。“嘩——”鍋里竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒事了！”媽媽的聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見鍋中的`火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過了大概10分鐘，這時(shí)突然從鍋里飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺涌上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關(guān)了火。我把菜盛了出來，這盤菜有一半以上都是焦的！媽媽無可奈何地?cái)[了擺手，說：“唉，看來讓你學(xué)炒菜還早呢……”
我第一次炒出來的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？
第一次炒菜作文10
我們每個(gè)人都有許許多多的第一次，不管是第一次做飯，第一次洗衣服，還是第一次走夜路。這一個(gè)個(gè)的第一次就像一個(gè)個(gè)的腳印，印在了我們成長的道路上。讓我最難忘的第一次就是炒菜。
那時(shí)的'我還很小，不怎么懂事，倔強(qiáng)得很。我每天看著奶奶給我們做好吃的東西，羨慕不已，所以我也硬要學(xué)炒菜，本來我可以學(xué)著炒幾個(gè)簡單的菜的，例如炒雞蛋，可我偏不，想要一鳴驚人。
我先開火，再倒油，等油微熱后就把我切得亂七八糟的白菜倒入鍋中，最后放佐料。我也不知道該放什么，就亂七八糟的隨便放了幾樣佐料。放鹽時(shí)，放了一勺感覺太淡，兩勺吧……就這樣，放到了我滿意為止。
我把做好的菜端給爺爺奶奶品嘗，他們一吃便吐了出來，奶奶問：“你放了多少鹽��？”我茫然的回答：“并不多啊！只有小5勺而已�！薄澳阆氚盐覀兘o咸死�。 蹦棠虩o奈的說。“不過，你再往里加一些白菜，其他什么佐料都不放就可以解圍了。”爺爺補(bǔ)充道。我照做了，果然比以前的好吃多了。
從我這個(gè)有趣又無奈的第一次炒菜中，我明白了一些道理，那就是：我們不管做任何事都不要盲目的要強(qiáng)，要學(xué)會(huì)從基本方法開始。我們還要學(xué)會(huì)向有經(jīng)驗(yàn)的人請教，不要盲目的隨從自己的想法。
第一次炒菜作文11
生活中有許多第一次，比如：第一次騎自行車，第一次游泳……不過，令我最難忘的是第一次炒菜。
那天早上，吃著媽媽炒的菜，一個(gè)念頭突然從我腦中閃過，今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽聽了，說：“好，那就由我來教你吧！”
媽媽先把炒菜的幾個(gè)步驟給我說了一下，我聽明白了，就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈，再把刀沖一下，就開始切菜了，可是切出來的胡蘿卜很不規(guī)整，好不容易才把菜切好了。接下來把鍋放在火上，倒上油，等油熱了，往鍋里倒菜，誰知?jiǎng)偟沽艘恍┎藥讉�(gè)不聽話的`油點(diǎn)子就從鍋里蹦了出來，濺到我的手上，好疼啊！正巧媽媽來看我炒得怎么樣了，于是我對媽媽說：“太難了，我不想學(xué)了。”媽媽說：“做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利�！庇谑�，我又振作起來，把剩下的菜全部放進(jìn)了鍋里，并學(xué)著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來。炒完后，我把菜盛進(jìn)盤子里。中午，吃著我炒得“怪味胡蘿卜”，心里十分高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
通過這件事情讓我明白了：做事不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利。
第一次炒菜作文12
在三年級(jí)的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動(dòng)起手來，開始學(xué)了。我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的'肉，大大的包菜還又青又大的蔥，我便決定了，就做一個(gè)胡蘿卜炒肉蔥絲。
我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準(zhǔn)備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細(xì)細(xì)的細(xì)絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進(jìn)鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動(dòng)，再把胡蘿卜放進(jìn)去，放一些水，繼續(xù)炒，因?yàn)樘}卜是硬生生的，所以要炒久一點(diǎn)，幾分鐘后，再放進(jìn)味精等配料，再炒一會(huì)兒，過了幾分鐘，就可以上菜了.
正好這時(shí)，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說：“還可以，挺好吃的�！蔽衣犃丝筛吲d啦！就因?yàn)檫@次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時(shí)便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文13
周末，老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)：學(xué)做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。
媽媽為我買來了一捆新鮮的香椿，看起來特別嫩，葉子和尖芽還沒有完全變成綠色，還是淡紅色的，聞起來特別香。
我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時(shí)候，我拿著刀用力的往下剁。“啪”的一聲，把媽媽嚇了一跳，媽媽說：“孩子，應(yīng)該一手扶著菜，一手拿著刀切，不能剁。”我開始按照媽媽說的方法切，但我的力量太小了切不動(dòng)。我就用手按著刀背往下壓。費(fèi)了九牛二虎之力，終于把菜切好了。
接下來，我把香椿弄進(jìn)碗里，又打了3個(gè)雞蛋，撒了一勺鹽，用筷子來回?cái)嚢��！爱?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”，聽著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響，我覺得自己好像一個(gè)真正的廚師了。
最后，爸爸幫我打開了火，我往鍋里倒了一勺油。等油開始冒煙的時(shí)候，爸爸說：“菜可以下鍋了�！笨粗艉籼鴦�(dòng)的`火舌和冒煙的油鍋，我伸長胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋里一下子熱鬧起來，我手忙腳亂地用鏟子來來回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時(shí)候，一盤香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。
第一次炒菜作文14
時(shí)間過得可真快呀！轉(zhuǎn)眼間就要開學(xué)了。
今天，爸爸媽媽不在家，我和姐姐覺得自己經(jīng)長大了，想做一些家務(wù)。想來想去，決定來炒菜！
姐姐想嘗試一下炒菜的滋味，姐姐先來，結(jié)果她被油炸炸了一下，就生氣地放下鏟子就說我不做了，“哼！誰愛做誰做。”她的意思就是說我來做咯。我做菜的時(shí)候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個(gè)菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢？反正我都放了。我把全部的材料都放進(jìn)去了，放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油！
結(jié)果炒出來的？菜變得……很黑很黑，而且很酸很酸。不過很香，很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個(gè)秘密，我弟弟很好吃的喲！我弟弟本來看電視看得很有勁的，他一聞到炒菜的香味，就飛一般的'跑過來說：“炒的什么菜呀？好香啊！”
第一個(gè)菜是茄子，你們想知道第二個(gè)菜是什么嗎？告訴你們吧，第二個(gè)菜是酸辣土豆絲；開始炒菜啦！我聽到酸辣土豆絲，酸辣，我想肯定要放辣椒和醋，對吧！可是炒得太久，變得太軟了，特別酸又特別辣，還略微有點(diǎn)黑。我姐姐罵死我了！
終于爸爸媽媽回來了，我飛一般的沖過去對爸爸媽媽說：“一個(gè)好消息，一個(gè)壞消息，你們要聽哪個(gè)呢？”
“好消息是茄子很好吃，壞消息是酸辣土豆絲很辣！”
“那我們只能吃茄子咯！”爸爸雙手一攤，無奈的表情表示我無語了！
第一次炒菜作文15
這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不常回來，今天就我一個(gè)人在家，于是我突發(fā)奇想，準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，為她獻(xiàn)上一盤最美味的炒青菜。
說干就干，我二話不說，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時(shí)還另外準(zhǔn)備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因?yàn)槲也粣鄢赃@些，媽媽說：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮。”一切準(zhǔn)備好了之后，就開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺(tái)上，然后添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，后來我不斷地告訴自己要沉著，不要手忙腳亂，于是我照著媽媽平時(shí)做菜的樣子進(jìn)行�？粗吐孛捌鹆藷煟亿s快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接著我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的.炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。
這時(shí)，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興并且夸獎(jiǎng)我做的很好吃。我也嘗了一下，覺得很難吃，以為鹽放多了，咸得要命�？蔀槭裁磱寢屨f好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵(lì)我，讓我下次把菜炒得更好吃。