包餃子的作文匯編(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家整理的包餃子的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
包餃子的作文1
我們生活中的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂(lè)趣是玩，年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同，家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣，我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。
過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼，期待的，過(guò)年可以落壓歲錢(qián)，可以吃好吃的菜，這一年，我在姥姥家過(guò)的年，我很開(kāi)心、高興。
大年初一那一天過(guò)年了，我起來(lái)的`很早，外面的炮聲劈里啪啦的響著，我姥爺、舅舅拿著一盤(pán)炮去大門(mén)口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門(mén)，外面下著小雪，不一會(huì)兒家里來(lái)了客人，我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來(lái)了之后客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。
每到了初二那一天，姥姥說(shuō)：“今天有客人來(lái)，要包餃子�！蔽乙宦�(tīng)，就很快的跑到姥姥跟前說(shuō)：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？姥姥搖頭沒(méi)答應(yīng)，可是我卻沒(méi)聽(tīng)姥姥的話，正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮，學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來(lái)了，可能是餡太多了吧！我弄下了點(diǎn)餡，哎，可別說(shuō)我包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
其實(shí)我只包了兩個(gè)，還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來(lái)了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個(gè)餃子，太好吃了。
在初六那一天媽媽來(lái)把我接走了，我回到了家，媽媽說(shuō)：“包餃子吃吧！”我說(shuō)，嗯。
我去超市買(mǎi)了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。
于是我就說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)憬涛覇h”，媽媽走了過(guò)來(lái)，撫摸著我的肩說(shuō)：“孩子，天下無(wú)難事，只怕有心人嘛。來(lái)，我教你�！庇谑菋寢尭嬖V我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味，覺(jué)得格外香。
在每次過(guò)年的時(shí)候包餃子，都是我最有趣的時(shí)候。
包餃子的作文2
按往年習(xí)慣，每到除夕的時(shí)候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開(kāi)心�？山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。[從往年談起，寫(xiě)的自然，引出了今年——包餃子]
除夕之夜包餃子，對(duì)于爸爸媽媽來(lái)說(shuō)不算什么稀罕的事，可對(duì)我來(lái)說(shuō)那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議，我們都非常高興。說(shuō)干就干，一家人迅速行動(dòng)起來(lái)。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來(lái)。弟弟連忙跑過(guò)去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來(lái)。
不一會(huì)一切準(zhǔn)備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏。由于用力過(guò)猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來(lái)，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方�？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個(gè)“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看弟弟包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許會(huì)好一點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“不要緊，慢慢包就好�！眿寢屢幻孀鍪痉�，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時(shí)，封口處要捏緊，不然煮的時(shí)候就會(huì)漏出來(lái)，特別要注意捏封口時(shí)不要太用力，如果用力過(guò)猛，就會(huì)象剛才那樣把餃子皮捏破。聽(tīng)著媽媽的'話，我想，原來(lái)包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。[寫(xiě)自己開(kāi)始不會(huì)包，包不好，經(jīng)過(guò)媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫(xiě)作具體形象]
餃子包完，水也開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，喲，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個(gè)人盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，頓時(shí)感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn)，只要親手去多多實(shí)踐就能體會(huì)到。[品嘗自己的勞動(dòng)成果，同時(shí)寫(xiě)出了自己的感受]
這一個(gè)除夕之夜，我覺(jué)得比那一年過(guò)的都有意義。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
總評(píng)：首先老師說(shuō)一聲“你的文章寫(xiě)的很好”！
其次它的好好在以下幾方面：
第一，文章題目是《除夕之夜》，你能選取除夕夜晚包餃子這一材料來(lái)寫(xiě)。
第二，你寫(xiě)的包餃子內(nèi)容具體，結(jié)構(gòu)合理，從引出包餃子到做“包餃子”的準(zhǔn)備工作，再到“包”，最后寫(xiě)了“吃餃子”，順序清晰。
第三，文章不但寫(xiě)了“包餃子”而且通過(guò)“包餃子”“吃餃子”，寫(xiě)出了自己的感受，這一點(diǎn)是寫(xiě)作中難能可貴的。
繼續(xù)努力！
包餃子的作文3
氤氳的霧氣繚繞著空氣上方，點(diǎn)點(diǎn)水珠俏皮地沾在我的睫毛上，我依然沒(méi)有動(dòng)手去揉一下發(fā)癢的眼球，目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽將胖乎乎的小子――餃子丟入翻滾的鍋里。那一個(gè)個(gè)餃子如銀魚(yú)一般在鍋中翻騰，承受著烈火的考驗(yàn)。不一會(huì)，一股香氣鉆進(jìn)我的鼻腔，使我肚子只唱空城計(jì)，香氣溢滿整個(gè)廚房，使我飄飄然，哇，好香！
那天，一家四口圍坐在一張桌上，議論著晚上吃什么，這時(shí)弟弟脫口而出﹕“餃子！吃餃子”媽媽露出了難色﹕“買(mǎi)的餃子吃著不衛(wèi)生�！薄澳蔷妥约憾缛赓I(mǎi)餃皮自己包唄！”爸爸似乎很感興趣，坐在一邊沉默不語(yǔ)的我插了一句﹕“媽媽以前包過(guò)，不好吃�！薄昂撸鞘悄銒尣粫�(huì)弄，今兒我來(lái)包。”爸爸自告奮勇，兩眼熠熠生輝，看來(lái)他是認(rèn)真的。我也不想打趣，扒完碗里的飯菜上學(xué)去了。 下午回來(lái)時(shí)，一跨進(jìn)門(mén)，那撲鼻的香味，爭(zhēng)先恐后地鉆進(jìn)我的鼻腔，吊起我的食欲。我來(lái)到桌前，看著滿滿一碗餃子才想起爸爸中午說(shuō)的話。一旁的弟弟吃得津津有味，一臉的享受，還不忘照顧我﹕“姐姐今天爸爸包的餃子可好吃了，不信你試試�！彼�不忘夸張地舔舔嘴角。我?jiàn)A起一個(gè)餃子，一口咬下去，飽滿的汁水不經(jīng)意地濺在我鼻尖上，入口的肉是那么細(xì)膩，不粘牙，味道香而適口，我不禁享受起來(lái)，真好吃�。∠抵鴱N衣的爸爸倚在門(mén)上，看著我們一臉的享受與贊不絕口，他笑了，是那么自然，雪白的牙齒，襯著他日曬得黝黑的.皮膚，是那樣祥和，可親。 媽媽看我們這么喜歡吃餃子，她決定吸取以前的教訓(xùn)，決定再包一次。中午我在家里睡午覺(jué)，那天爸爸在老家，于是媽媽一個(gè)人操勞午飯。晚飯后，我將碗筷習(xí)慣性的一丟，便鉆進(jìn)房間準(zhǔn)備休息一下，睡午覺(jué)。媽媽一把碗筷收拾了便來(lái)剁肉。廚房離我房間很近，隔著同一堵墻，于是整個(gè)中午我都是伴著“咚咚”的菜刀聲睡過(guò)去的，那聲音似乎有著節(jié)奏感，讓我很快睡著了。我醒來(lái)時(shí)就已肉剁好了，我從門(mén)外望去，媽媽正在搗蒜，那瘦弱和還小的背影已成了這幅畫(huà)最美的風(fēng)景。我的眼驟然間有些濕潤(rùn)。 下午，又是一碗熱騰騰的餃子，味道也是想象中的好，但不知母親放了什么佐料，這餃子竟是百吃不厭。爸爸吃餃子也是一年陶醉，贊嘆道﹕“難怪不得大家這么喜歡吃，因?yàn)轱溩犹贸粤��！薄澳钱?dāng)然了，我還打了兩個(gè)雞蛋，放了一勺糖與辣椒，還放了什么呢……”媽媽數(shù)落著，我在心里為她補(bǔ)充了一句﹕你還摻和了你滿滿的愛(ài)！ “哎，下次把大肥腸切碎摻和在里面怎樣？”爸爸興奮地說(shuō)，媽媽一臉鄙夷，我在一邊，大叫﹕“你若加了肥腸，我保證我不會(huì)碰！”我最討厭吃肥腸了！于是一家子笑起來(lái)。 雖然僅僅是一碗餃子，灌足的不只有它的美味，還有滿滿的溫馨與愛(ài)。
包餃子的作文4
每個(gè)人都有許許多多的第一次，我也不例外，比如，第一次游泳、第一次畫(huà)畫(huà)、第一次騎馬、第一次騎自行車(chē)…。但是使我最難忘的卻是我第一次包餃子。
記得那是三年前的一天下午，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，我心想：“我已經(jīng)8歲了，還不會(huì)包餃子，這次 就學(xué)一學(xué)吧�！庇谑俏覍�(duì)媽媽說(shuō)我也要包餃子。可媽媽卻故意瞧不起的問(wèn)：“你能行嗎？包餃子可不是一件容易的事……”“我能行！”我“吼”道。我先拿起一個(gè) 面皮，可是面皮卻像膠水一樣粘在了我手上，無(wú)論我怎么甩也甩不掉，氣得我一屁股坐在沙發(fā)上，我又看了看媽媽?zhuān)坏话参课�，居然還笑我，我想：“哼，這 么難，媽媽不但不幫我還笑我！我不包了！”可又想：“我是頂天立地的男子漢，不可以讓媽媽笑我，再說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難呀�！蓖蝗晃一叵雼寢屇闷鹈嫫で岸枷韧嫫� 上撒一些面粉。于是我先把粘在手上的面沖掉，然后往面皮上撒了一些面粉，拿起來(lái)，然后夾了一些肉餡放到了面皮上，將面皮對(duì)折，擠這面，那面的肉餡冒了，擠 那面兒，這邊冒了。我生氣極了，心想：“太難了，不干了。”可又想：“行百里者半九十，難道我就這樣半途而廢嗎？”再說(shuō)：“精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)嘛�！蓖蝗� 我靈機(jī)一動(dòng)，把餃子放在面板上，兩手用力一擠，呀！不好！我包的餃子的“肚皮”破了，我馬上“急救”，用另一個(gè)面皮補(bǔ)上，才堵住了“漏洞”。我拿著我包的 餃子和媽媽的“比美”，媽媽邊嘲笑帶譏諷地說(shuō)：“看，你包的餃子像一個(gè)戰(zhàn)敗的垂頭喪氣的傷兵弱將，你看，我包的卻像一個(gè)大獲全勝、威風(fēng)無(wú)比的`大將軍，我說(shuō) 你包不好吧�！蔽衣�(tīng)了火冒三丈，氣憤到了極點(diǎn)，向媽媽“吼”道：“我不包了��！”心想：“哼，我雖然包的不好，但是這是我第一次包餃子呀！再說(shuō)這也是我好 不容易包的呀�！蓖姘迳衔野牟缓每吹娘溩�，它像一個(gè)怪物，張牙舞爪對(duì)我說(shuō)：“哈哈，小主人，你好笨呢，連餃子也包不好，真是個(gè)大笨蛋�！蔽覛鈽O了， 心想：“我一定要把餃子包好，”給“小怪物”和媽媽看。于是我先看媽媽怎么包，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起面皮，然后放上適當(dāng)?shù)酿W，接著兩邊對(duì)齊，一捏，一 個(gè)美麗的餃子“誕生”了，雖然不能和媽媽包的“大元帥”比，但是我成功了。我看著餃子開(kāi)心的笑了。就這樣我又包了許多。
那次包餃子使我明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人的道理�！�
包餃子的作文5
上一年的暑假我和媽媽去外婆家學(xué)包餃子，我在學(xué)包餃子的過(guò)程中得到了一些啟發(fā)，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
記得那一次，我包餃子遇到不少困難。剛開(kāi)始包的時(shí)候，首先要把餃子皮弄好，可這該死的餃子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圓了。我有點(diǎn)焦躁不安了，媽媽走過(guò)來(lái)示意我看著她并告訴我一定要有耐性，我點(diǎn)點(diǎn)頭重新做了一次。過(guò)了一會(huì)兒，包餃子的步驟我完成了，接下來(lái)就是包餃子了。這次真的是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)——我包的餃子?xùn)|倒西歪的，剛開(kāi)始的時(shí)候還得意洋洋的，誰(shuí)知包餃子的餡我用得太多了，餃子皮相應(yīng)的餡兒我怎么也合不起來(lái)。我向右捏，左邊的餡兒就露了出來(lái)；我向左捏，右邊的餡兒就露了出來(lái)；我同時(shí)向中間捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補(bǔ)上，餃子還真是“殘兵敗將”��！我瞄了媽媽一眼，她包的餃子個(gè)個(gè)都昂首挺胸的，一點(diǎn)兒?jiǎn)蕷獾母杏X(jué)都沒(méi)有。我心想：算了吧，我是沒(méi)有學(xué)包餃子的天分啦，還是放棄吧，沒(méi)事的。我諾拉著腦袋走到廚房門(mén)口，我感到一個(gè)高大的身體在我面前，抬頭一看，啊——是媽媽?zhuān)寢尫路鹂创┝宋业男乃迹Z(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“你怎么能這樣？說(shuō)放棄就放棄，一開(kāi)始就不要學(xué)了！”“不是！”我大聲反駁著，“是我自己沒(méi)天分，才不學(xué)的！”“��！”媽媽一巴掌打到我的'臉上，我的心如刀割似的，豆大的淚珠像斷線的珍珠一樣灑了下來(lái)。我眼前浮現(xiàn)了以前克服過(guò)種種困難的畫(huà)面，我隱約看到我的微笑，我想：世上無(wú)難事，只怕有心人！我是怎么克服困難的？是因?yàn)槲覉?jiān)持！我又專(zhuān)心致志地去看媽媽的耐心教導(dǎo)，終于，我做到了！雖然做得不怎么好看，但畢竟是我努力的成果！
媽媽把餃子拿進(jìn)去煮，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把餃子端到我的面前，爸爸媽媽贊揚(yáng)我，我心里美滋滋的，簡(jiǎn)直比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次包餃子，我領(lǐng)悟到了：做任何事都要堅(jiān)持，不能半途而廢，要認(rèn)真做每一件事，才能有結(jié)果。正所謂“世上無(wú)難事，只怕有心人”嘛！
點(diǎn)評(píng)：在《包餃子的啟示》這篇文章中，作者非常細(xì)心，從生活中選材素材來(lái)寫(xiě)，把包餃子的過(guò)程寫(xiě)得很具體，而且適當(dāng)加入自己的心理，自然引出“做任何事都要堅(jiān)持”的道理。這說(shuō)明，我們?cè)谏钪校瑹o(wú)論事情大小，只要我們細(xì)心觀察，善于取材，巧于立意，就可以寫(xiě)出好文章。
包餃子的作文6
期盼已久的新年終于到了，很多人家都忙著包餃子，我們家也不例外。
今天是大年三十，老媽說(shuō)中午要包餃子吃，我聽(tīng)到后高興地一蹦三尺高，歡呼到：“哈哈！中午吃餃子嘍！”上午老媽就忙活起來(lái)：老媽準(zhǔn)備和面了，我在旁邊看著。老媽拿起勺子把手伸進(jìn)面袋里小心翼翼地取出一些面，放在面盆里，又把手伸進(jìn)面袋又取了一些。取好面之后，打開(kāi)水龍頭，接了點(diǎn)水，開(kāi)始用力的揉。老媽用手不厭其煩地反復(fù)的揉，不一會(huì)兒面和好了。
這時(shí)，一連串震耳欲聾的“咚咚咚……”的聲音從廚房里傳出來(lái)，為什么這么吵呢？原來(lái)老媽在剁餡兒。剁餡前老媽取出一顆好的白菜，用水沖洗干凈，放在案板上切了起來(lái)。先把白菜切成小塊然后剁成丁，再把肉餡和白菜餡混和在一起，放上醬、鹽和餡料，用筷子把餡攪均勻，包餃子所用的`餡兒就做好了。
開(kāi)始揉面了，我非常想搟片，雖然還沒(méi)有到搟片那一步，但是我像風(fēng)一樣沖進(jìn)了洗手間，又飛快地洗完了手。還沒(méi)等手干，就去摸面，想把面揉成長(zhǎng)條。老媽看見(jiàn)后立刻制止了我，讓我等會(huì)兒。手干了！老媽竟自已揉了起來(lái)，說(shuō)我做的太慢，在我的苦苦懇求下，老媽終于答應(yīng)了讓我揉一條面。我抓起一塊面，學(xué)著老媽的樣子，用力的揉，一條像蛇一樣的長(zhǎng)條不一會(huì)兒就做好了，然后把它切成均勻的小塊。但我手上、衣服上、臉上可不像揉面前那么干凈了，粘滿了白白面粉，像一個(gè)雪人。
終于可以搟片了！我拍了拍手和身上，準(zhǔn)備搟片，我拿起一個(gè)面塊，把搟面杖拿了起來(lái)。我一開(kāi)始總往一個(gè)方向搟，老媽見(jiàn)了立刻糾正了我的錯(cuò)誤。我按著老媽說(shuō)的去做，不一會(huì)兒，一個(gè)面片就做好了。雖然我搟的不如老媽那么快，但也不錯(cuò)。
開(kāi)始包了，我看老媽包好了一個(gè)，覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，便躍躍欲試想包。我抓起一張面片兒，不管餡多餡少，放了下去，由于餡太多，面片好象承受不住了，流出了淚水。我垂頭喪氣地把這個(gè)不好的餃子扔到了一邊。老媽鼓勵(lì)我，叫我不要灰心。于是我又有了信心，包了第二個(gè)，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，注意了少放餡，結(jié)果包的還算不錯(cuò)。
“噢！包成了一個(gè)，包成了一個(gè)！”我興奮不已。
“還有很多要包呢！”老媽提醒我說(shuō)。
我又認(rèn)真起來(lái)，雖然包的不如老媽包的好，但也不錯(cuò)。我們包呀包，我也包出了不少樣子：包子型，貝殼型等。經(jīng)過(guò)我和老媽堅(jiān)持不懈地努力，終于把所有的餃子都包好了。
“好累”我躺到了床上，“終于包完了！”
老媽開(kāi)始煮餃子去了，不一會(huì)兒，老媽端上來(lái)了熱氣騰騰的餃子，饞得我直流口水。
我吃著我的勞動(dòng)成果，心里別提有多高興了。
通過(guò)這次包餃子，我明白了：有些事情看著容易做著難，需要你仔細(xì)的觀察，不然的話就會(huì)失敗。
包餃子的作文7
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事，可是是今天我包了餃子之后，再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早，老媽買(mǎi)了四元錢(qián)的餃子皮、九元錢(qián)的“夾縫”肉和兩元錢(qián)的作料，回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物，我站在老媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開(kāi)始包餃子了。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對(duì)折了一下，兩手一捏，但怎么也合不攏，還由于用力過(guò)猛，皮被擠破了，我怕老媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒(méi)想到這次餃子皮中間全裂開(kāi)了，肉餡里的水流在我手上，“臟死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可是封口處卻裂開(kāi)了，我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處，這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地說(shuō)：“煩死人了，不包算了�！崩蠇層H切地對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要灰心，我來(lái)告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水，并且肉不要太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包�！崩蠇屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_(kāi)在手上，用勺子舀了一點(diǎn)水，再將餃子對(duì)折，輕輕將封口捏緊，最后將兩邊有序地對(duì)折好，還折出了精美的花紋�？粗蠇屨鄣媚敲淳劬珪�(huì)神，我想：原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易，都要認(rèn)真啊！于是我也學(xué)著老媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對(duì)折，按實(shí)一小塊，將它立在手心里，將兩邊沒(méi)有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢，但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的`餃子。老媽說(shuō)：“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍，而你包的像幾個(gè)殘兵敗將，但不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我受到了老媽的鼓舞，信心百倍地和老媽包起來(lái)。漸漸地，我包的餃子越來(lái)越好看，包得越來(lái)越快。
不知不覺(jué)地，餃子包完了，老媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久，屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過(guò)去揭開(kāi)鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟，我給老媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然后夾起一個(gè)餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。
我央求老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)魈煸侔溩映��！崩蠇屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭�！巴坂纾 蔽腋吲d得跳了起來(lái)。
包餃子的作文8
我們家常吃餃子，但是每次都是姥姥，姥爺包。姥爺不僅和面柔軟，筋道而且搟皮熟練，均勻，而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢!
這不，今天我回到家里，深吸一口氣，撲鼻而來(lái)的是陣陣肉餡的香味，我心想：難道是家里又包餃子了?我小心翼翼的放下書(shū)包，懷著半信半疑的心情悄悄的來(lái)到廚房偷
“‘哇塞’，今天又吃餃子，真是太幸福了!”
我激動(dòng)的大聲喊了出來(lái)。然后急忙找來(lái)了一個(gè)凳子坐在一邊看著“業(yè)務(wù)嫻熟”的姥姥、姥爺?shù)木时硌萘�。只�?jiàn)姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個(gè)糯米餅似的面團(tuán);左手一壓，右手一搟，一個(gè)圓圓的小碟子大小的餃子皮就出搟來(lái)了。姥爺像個(gè)魔術(shù)師，隨著“魔杖”不停地滾，一個(gè)個(gè)小碟子從他手中飛了出來(lái)，不一會(huì)兒就搟了好多皮了。再看姥姥，左手托著餃子皮，右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央，雙手一攏，一個(gè)大元寶似的餃子就包出來(lái)了。我越看越有趣，越看越想包，便去洗手，圍上圍裙，手上沾一點(diǎn)面粉，也要親身體會(huì)一下包餃子的樂(lè)趣。
我學(xué)著姥姥的樣子，左手托著餃子皮，右手盛一匙餡放在餃子皮中央，使勁一捏，本來(lái)想顯示一下我的手藝，沒(méi)想到餃子這么不聽(tīng)話，它變成了一個(gè)大肚將軍，還咧著嘴對(duì)我笑呢!這時(shí)媽媽剛好路過(guò)，看到我失望的表情和一個(gè)破了皮的.餃子?jì)寢屆靼琢�，笑得前仰后合，忙說(shuō)：
“不能放太多的餡，餡多了，不但難包，煮的時(shí)候還容易開(kāi)裂嘴巴�！�
聽(tīng)了媽媽的金玉良言，我說(shuō)：
“萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎!只要努力就會(huì)成功的�！�
接著我又試著包了一個(gè)，這次我牢牢地記住少放餡，包一個(gè)好看的，但這回又像一個(gè)大扁豆，放在面板上，站都站不穩(wěn)。這次的失敗使我再也不想包餃子了，我大聲的說(shuō)：
“這活太難干了，不干了!”
姥姥聽(tīng)了我說(shuō)這樣的話連忙鼓勵(lì)我說(shuō)：
“世上無(wú)難事，只怕有心人，你包的已經(jīng)很不錯(cuò)了，繼續(xù)努力，你會(huì)包的更好�！�
我忽然明白了，馬上又包了一個(gè)鴨子似的餃子，有模有樣的站在哪兒了，我非常高興，明白了包餃子的真諦，我不停的包，一次比一次用心，鴨子一個(gè)比一精神。
餃子包完了，開(kāi)始煮餃子了，姥爺把面板拿到鍋旁，水開(kāi)了，餃子們就像換了一身裝備似的，剛才還是“小鴨子”轉(zhuǎn)眼又成了“潛水員”姥爺就像是“指揮官”一揮手，“潛水員”們都跳去了，那樣子真可愛(ài)!
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里別提多高興了，即使不好吃，也是我吃一生中最好吃的餃子，因?yàn)槲矣H手勞動(dòng)了。
那回吃餃子，是我終身難忘，因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝，更中要的讓是我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難”和“世上無(wú)難事，只怕有心人”這兩個(gè)道理!
包餃子的作文9
每當(dāng)想起去年鄰居阿姨對(duì)我的一句夸獎(jiǎng)：“小小年紀(jì)包的水餃真漂亮！”我心里就美滋滋的，好好像自己做了什么驚天動(dòng)地的大事，那種自豪的心情就甭提了。今天是大年三十，又要包餃子啦！從早晨起床那種隱隱約約的自豪感就在我心里萌動(dòng)，而且愈來(lái)愈強(qiáng)烈，巴不得媽媽隨時(shí)軋好面皮，我好大顯身手，一氣包上百兒八十個(gè)水餃，好得到爸、媽的連聲稱(chēng)贊：“棒極了！棒極了！”
吃過(guò)午飯，我一邊在院子里高興得又蹦又跳，一邊催媽媽和面。正在這時(shí)，只聽(tīng)媽媽喊了聲：“‘小能豆’過(guò)來(lái)包餃子�！眿寢尩脑捯粑绰�，我一個(gè)箭步跑到水盆邊，撩了兩把水，然后再身上一蹭，飛身跑到屋里，撈起小勺，抓起面皮，一屁股坐在準(zhǔn)備好的凳子上，開(kāi)始包起我最拿手的也是曾得到鄰居阿姨夸獎(jiǎng)的月牙形水餃。
“小將也來(lái)湊熱鬧！”爸爸邊說(shuō)邊走過(guò)來(lái)�！昂�！聽(tīng)爸爸的口氣，恐怕還不知道我的'本領(lǐng)，今天我非給他一個(gè)驚喜�！蔽倚睦锇聪聸Q心�！鞍Γ吭趺词植宦�(tīng)使喚？去年我不是學(xué)會(huì)了包月牙形水餃了嗎？掃興！”我一邊想一邊吃力地給水餃封口。這時(shí)，爸爸也站在桌前拿起小勺很迅速地把肉餡放在面皮上，然后微微抱拳，一個(gè)雞冠狀的水餃就擺在桌上了。爸爸的這一舉動(dòng)使我驚呆了。那種瀟灑勁兒真好像電視節(jié)目中的俠客抱拳施禮。“呀！大俠在施展魔術(shù)�！蔽殷@叫著站起身來(lái)，跑到爸爸身后，探著頭想看一看爸爸是怎樣“變”的水餃。只見(jiàn)爸爸拿起一個(gè)面皮，把它放在并攏的四指上，放上餡，然后把面皮從中間疊起，雙手合十，兩個(gè)拇指微微用力，這樣就包成了雞冠狀的水餃。我也學(xué)著爸爸的樣子微微抱拳，也希望以俠客般的姿勢(shì)，包出雞冠狀的水餃來(lái)。可，一抱拳不要緊，所有的水餃餡都從手里擠了出來(lái)，弄得我哭笑不得。媽媽在一邊咯咯笑。
我開(kāi)始鬧著讓爸爸教我怎樣包法。爸爸教了我好一會(huì)兒，我才算通了路。但我包的水餃形狀五花八門(mén)，有魚(yú)形的，刀狀的，小船樣的，真是形狀各異，千姿百態(tài)，就是包不成雞冠狀的。干脆，我在魚(yú)形的水餃上加上兩個(gè)米粒當(dāng)魚(yú)的眼睛，在刀狀的水餃上加上搓成長(zhǎng)條的面棒當(dāng)?shù)栋�，在小船樣的水餃上加上柳葉狀的面皮當(dāng)船帆。爸爸在一邊半開(kāi)玩笑地說(shuō)：“兒子真有開(kāi)創(chuàng)精神！獎(jiǎng)你一文錢(qián)�！�
“坐下！坐下！站客難打發(fā)�！眿寢屨f(shuō)著隨手拿起她身邊的凳子放在爸爸身后。我和爸、媽各就各位，圍在桌子旁。全家人包著餃子有說(shuō)有笑可開(kāi)心啦！
包餃子的作文10
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子，首先我跟媽媽學(xué)搟面皮，媽媽先給我做了一個(gè)示范，她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著；等到媽媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆遣皇侵灰晃兜負(fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”媽媽笑了笑，說(shuō)：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開(kāi)始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚；媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻�！蔽艺J(rèn)真地聽(tīng)著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長(zhǎng)大了嘴巴，贊嘆不絕地說(shuō)：“鄭耘翌，你搟的真好�！蔽业靡庋笱蟮卣f(shuō)：“那是當(dāng)然”。
接下來(lái)便是學(xué)包餃子——填餡，捏邊；媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，媽媽用手一壓，再把面皮對(duì)折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了。可是我在包餃子的時(shí)候就沒(méi)那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好；我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來(lái)的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，媽媽看我沒(méi)信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會(huì)成功的.�！痹趮寢尩墓膭�(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。
終于，到了下鍋的時(shí)間了；我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來(lái)時(shí)的景象。開(kāi)鍋了，當(dāng)媽媽盛出來(lái)我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開(kāi)著，里面的餡清晰可見(jiàn)，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來(lái)的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。
包餃子的作文11
冬至要到了，干媽送來(lái)了一大包餃子餡。周五放學(xué)后，媽媽說(shuō)：“妮妮，你來(lái)幫忙，我們包餃子吧!”我爽快的說(shuō)：“太好了!”
開(kāi)工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長(zhǎng)條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的'說(shuō)：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來(lái)?yè){皮�！�
我先把面團(tuán)壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉(zhuǎn)著檊，一會(huì)兒檊好了，一連檊好了7個(gè)。媽媽喊：“好了沒(méi)有?”我就像電影里的店小二一樣，高喊著：“客官稍等，馬上就好�！闭f(shuō)完我就端起盤(pán)子飛快的跑到客廳，嘴里還說(shuō)著：“小二來(lái)嘍�！眿寢屄�(tīng)了忍不住大笑著說(shuō)：“呦!我們家來(lái)了個(gè)店小二呀!”接過(guò)盤(pán)子一看，說(shuō)：“這個(gè)餃子皮檊得不錯(cuò)，就是有點(diǎn)太厚了，能再薄一點(diǎn)就好了�！�
為了改進(jìn)，我在原來(lái)的基礎(chǔ)上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說(shuō)：“這次檊的也不錯(cuò)，就是又大了點(diǎn)，薄了點(diǎn)，這樣包出來(lái)的餃子豈不跟XX沒(méi)什么兩樣?再小一點(diǎn)就更好了�！�
我又按照媽媽的要求努力改進(jìn)，想辦法把面皮檊得再小一點(diǎn)。這次媽媽一看，高興的說(shuō)：“呀!妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檊�！�
就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開(kāi)始我還納悶?zāi)�，今天不是吃餃子�?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說(shuō)：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來(lái)，什么時(shí)候吃就什么時(shí)候煮，這樣很方便�！�
餃子終于包完了，我坐在沙發(fā)上少氣無(wú)力的說(shuō)：“我都快要累死了.....。”抬頭一看表，7點(diǎn)多了，我們5點(diǎn)開(kāi)始包，包了兩個(gè)多小時(shí)呀。媽媽笑著說(shuō)：“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時(shí)候呢!謝謝!”
爸爸回來(lái)了，媽媽自然是向爸爸訴說(shuō)我的表現(xiàn)。爸爸微笑著說(shuō)：“我知道，妮妮是一個(gè)具有潛能的孩子，無(wú)論做什么事情都能做到最好�！蔽衣�(tīng)了心里特別高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)點(diǎn)家務(wù)。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì)到媽媽做家務(wù)是多么的辛苦。同時(shí)我也悟出一個(gè)道理，無(wú)論做事還是學(xué)習(xí)，除了認(rèn)真仔細(xì)以外，還要學(xué)會(huì)思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，再努力改進(jìn)，這樣才能把事情做到更完美。
包餃子的作文12
今天是大年三十，首先給各位大博友和小博友們拜個(gè)年，祝你們?cè)?新的一年里能天天開(kāi)心，笑口常開(kāi)！也祝我的天使姐姐能繼續(xù)把快樂(lè)和 幸福帶給每一個(gè)人，你說(shuō)，好嗎？ ——題記 現(xiàn)在言歸正傳。今天下午我和爸爸媽媽早早的就來(lái)到了奶奶家，就 是想幫助奶奶包餃子�？墒俏也恢涝趺椿厥�，坐在沙發(fā)上一會(huì)兒就睡 著了。
不過(guò)等我醒后，看見(jiàn)爸爸媽媽還有娘娘就已經(jīng)在準(zhǔn)備就緒了，而 我則輕輕地走過(guò)去，看了看她們說(shuō)：“你們包餃子也不叫我一聲，這種 重要的場(chǎng)合怎么能少了我？”表面上我是在指責(zé)他們，其實(shí)我很自戀， 只是說(shuō)想一起加入到她們包餃子的行列之中。 就這樣，我們可以說(shuō)是全家齊上陣，干活不累。 娘娘和我爸爸還有叔叔在一起包餃子，媽媽在搟面皮兒，而我這個(gè) 東轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，西瞅瞅的小精靈也這能聽(tīng)從他們的指揮，負(fù)責(zé)給包餃子的人送 面皮兒�！鞍�，我輕輕地嘆了一口氣，我想我包餃子的這個(gè)計(jì)劃又要泡 湯了，真不幸！” ……運(yùn)了一趟又一趟，我感覺(jué)這好像也不是那么無(wú)聊，因?yàn)槲疫�可 以在學(xué)到點(diǎn)兒東西。比如說(shuō)：怎樣運(yùn)餃子皮兒才能不讓它們粘在一塊 兒
。告訴你們，這可是個(gè)技巧！我們可以把餃子皮兒重疊在一起，這樣 就不會(huì)站到一起啦！ 再說(shuō)說(shuō)他們包餃子的！爸爸可是以前從來(lái)不包餃子，可今天不知道 怎么回事兒，開(kāi)始勤奮起來(lái)了。
捋起袖子就準(zhǔn)備包餃子，他那興致勃勃 的樣子，我還是第一次看見(jiàn)。爸爸和娘娘都包的有模有樣，而媽媽也毫 不落后，搟的也興致勃勃。奶奶因?yàn)橛悬c(diǎn)兒不舒服，所以就沒(méi)有包。但 她看見(jiàn)她的兒孫們都可以幫她干活了，心里滿是歡喜，而我看著他們也 很羨慕！ 不過(guò)爸爸包餃子的方式和娘娘包餃子的方式可不一樣。爸爸包餃子 追求的是慢而穩(wěn)；而娘娘追求的是快而穩(wěn)。因?yàn)榘职诌@個(gè)人做事都很 細(xì)心，不管干什么他都能好好干。而娘娘呢？卻是快中求穩(wěn)，穩(wěn)中求 勝。（（*^__^*） 嘻嘻……越說(shuō)越跑題啦�。┛戳怂麄儌z包的餃子， 我真是不知道該怎么說(shuō)誰(shuí)包得好，誰(shuí)包的不好了。 ……過(guò)了一會(huì)，我們把餃子包完了，可以說(shuō)是齊心協(xié)力，也可以 說(shuō)是團(tuán)結(jié)力量大吧！ ……又過(guò)了一會(huì)，媽媽把一個(gè)個(gè)餃子下入鍋中，它們?cè)阱佒猩舷?翻滾，就好像是一條條小魚(yú)兒在海里游蕩，我看后感覺(jué)美滋滋的'，因 為這畢竟是我們一塊包的嘛！
一條條看似小魚(yú)兒的熱騰騰的餃子端上了桌，所以我們開(kāi)心的吃 起了20xx年“年夜飯”
包餃子的作文13
過(guò)大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什么？我不說(shuō)你一定會(huì)說(shuō)出來(lái)的，對(duì)，就是餃子�！}記
過(guò)年全家動(dòng)手包餃子，更能顯出濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們?nèi)医裉煊謩?dòng)手包起餃子。
首先媽媽和面，媽媽說(shuō)面要先和上醒一會(huì)，包出來(lái)的餃子皮會(huì)更好吃。爸爸開(kāi)始洗菜切菜，我呢，就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜，我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松，不過(guò)，待會(huì)包餃子我還是大拿哩。
好，餃子餡拌好，我和媽媽開(kāi)始挽起袖子包餃子。一團(tuán)面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉(zhuǎn)眼就變成一長(zhǎng)條，然后又被媽媽切成一個(gè)個(gè)大小均勻的扁面團(tuán)，這時(shí)候就是我大顯身手的時(shí)候，沒(méi)錯(cuò)，我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹，我搟餃子皮的水平非常棒的，就因?yàn)樗礁�，搟餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸，老爸只能退居二線，只負(fù)責(zé)煮餃子。
我把一個(gè)個(gè)扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀，這樣搟出的餃子皮才會(huì)更圓。我拿起小搟面杖開(kāi)始搟皮。上下?lián){著餃子皮，上去時(shí)左邊的手要輕輕按下去，下來(lái)時(shí)，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，搟出的餃子皮才會(huì)中間厚，邊上薄餃子皮才會(huì)在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著，歡快地跳著舞蹈。不一會(huì)，餃子皮都被我搟好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒(méi)包完呢。
我拿起一個(gè)餃子皮幫媽媽抱起餃子，學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對(duì)折捏緊，OK，和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，媽媽包的餃子鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)元寶立在那里，而我包的餃子扁扁的無(wú)精打采地趴著。包不好沒(méi)關(guān)系，因?yàn)檫^(guò)年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆，誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我就又拿來(lái)幾個(gè)花生豆，多包幾個(gè)幸運(yùn)餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩只兔子的長(zhǎng)耳朵，并每個(gè)里面都放上花生豆。
餃子包完，該爸爸上場(chǎng)，爸爸早把水燒開(kāi)，端起餃子開(kāi)始煮餃子，爸爸還自夸著：我煮餃子一般不會(huì)煮爛，水平高超吧，就算有那么一個(gè)爛的`也被我悄悄放自己碗里吃掉。聽(tīng)著爸爸夸自己，窩也忍不�。哼@餃子煮的好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧，當(dāng)然也是媽媽包的好哦。
餃子端上，聞著都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個(gè)長(zhǎng)兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說(shuō)道：花生豆。
看來(lái)我們都是有福氣的！我心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@里也有我的功勞哦。
包餃子的作文14
三天的實(shí)踐活動(dòng)，一眨眼就過(guò)去了，如坐火車(chē)般一下子就瀏覽完了。但這三天內(nèi)發(fā)生的事，卻仍然歷歷在目。其中，最令我忘懷的事就是和我的伙伴一起包水餃！
吃早飯時(shí)徐教官告訴我們，中午要包餃子吃，礙于面子，大家沒(méi)像開(kāi)水一樣沸騰起來(lái)，但都樂(lè)的合不攏嘴，根本沒(méi)心思吃早餐了�；蛟S都是想在胃里為中午的水餃多騰些位置吧！
終于熬過(guò)了“艱難的”上午，大家陸續(xù)排隊(duì)魚(yú)貫進(jìn)了餐廳，走向座位坐好。嗬！桌上肉餡、面皮準(zhǔn)備就緒，就等著我們大展拳腳了。
教官一聲令下，我們便“開(kāi)工”了。我拿了一摞整齊的面皮放在面前，先拿一張平攤在手上，又舀了一大勺肉餡兒放在面皮上，把面皮撐得又脹又鼓，活脫一個(gè)大足球。開(kāi)始捏邊沿，可我怎么捏也捏不住。每當(dāng)我剛捏好，面皮就張開(kāi)了，像一個(gè)頑皮的孩子在嘲笑我。我頭上一片烏云，才第一個(gè)餃子就這么不成功，仁慈的上帝爺爺用不著這么打擊我吧？我可是很脆弱的。
上帝爺爺真的大發(fā)慈悲，派了一位“天使”姐姐——我們的女教官，來(lái)幫助我。女教官皺了皺眉頭說(shuō)：“你的餡兒太多了，去掉一些，捏邊沿時(shí)，要在邊沿沾點(diǎn)水。”
我立刻茅塞頓開(kāi)，撥云見(jiàn)日。哈哈！教官的方法還真好使！不一會(huì)兒，一個(gè)不太美觀但結(jié)實(shí)的水餃就從本姑娘手里誕生了。再看看碟子里，一個(gè)個(gè)水餃精致美觀，再看看自己的.水餃，不禁面生愧色，簡(jiǎn)直是天壤之別。
我不好意思地說(shuō)：“教官傳傳經(jīng)驗(yàn)嘛！”教官笑了笑，手把手的教我一番。我便學(xué)著教官的方法包了起來(lái)。經(jīng)過(guò)我的用心修煉，我便學(xué)會(huì)了包各式各樣的水餃，有：簡(jiǎn)易美觀的簸箕水餃、可愛(ài)有趣的三角水餃、小巧玲瓏的普通水餃······不一會(huì)兒，盤(pán)子里便出現(xiàn)了許多千奇百怪的水餃。我們花樣百出，還改包了燒麥形的、五角星形的······，最令人捧腹大笑的是蔡佳欣包的“花苞”水餃，像一根大蔥一樣。
我們包完水餃，看著水餃被端走去煮了。哇！我們這是在包水餃，還是在打仗啊。有的在收拾“殘局”，有的一副累 s 了的樣子，還有的瞇著眼，摸著肚子，等待著美味的水餃。
等水餃一上來(lái)，我們便蜂擁而上，把水餃一搶而光。我們一邊蘸著醬油吃水餃，一邊品味著自己的成果，甭提多開(kāi)心了！吃完時(shí)我打了一個(gè)響亮的飽嗝，咂了咂嘴，依然回味著口中水餃的味道。
三天過(guò)去了，但我依然忘不了那包水餃的一幕一幕，忘不了我包的一個(gè)個(gè)可愛(ài)的水餃、忘不了我們和藹的教官，忘不了教官手把手的教我們包水餃的專(zhuān)注、忘不了被我們搞得一塌糊涂的餐桌······唉！忘不了的實(shí)在是太多了，不知何時(shí)能再有這樣的機(jī)會(huì)？
包餃子的作文15
一年一度的春節(jié)快到了，各家各戶都忙著籌辦各種年貨，門(mén)前都貼上了大紅的對(duì)聯(lián)和“�！弊�，我們家也不例外。這不，開(kāi)始包起餃子來(lái)了。
開(kāi)始做餃子餡兒了，只見(jiàn)媽媽洗干凈蔥、韭菜，切碎做成菜餡，然后把菜餡和準(zhǔn)備好的肉餡一起攪拌成葷素搭配的混合餡，媽媽來(lái)當(dāng)我的師傅。首先，她說(shuō)先要學(xué)會(huì)搟餃子皮�？雌饋�(lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真有點(diǎn)難度。媽媽搟出來(lái)的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕不已，但那一系列的動(dòng)作在我手里好象僵化了，搟出來(lái)的餃子皮卻又長(zhǎng)又薄，媽媽笑著說(shuō)：“這樣的餃子皮下到鍋里可是很容易就破掉的哦！”經(jīng)過(guò)幾番努力，我的水平大大見(jiàn)長(zhǎng)，與媽媽也不分上下，我有點(diǎn)沾沾自喜了。
接下來(lái)該包餃子了。我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上。我把餃子皮合起來(lái)，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒不小心從左邊冒出來(lái)了，我趕緊拿了一張餃子皮貼在左邊捏好。 我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來(lái)，我立即又拿一張餃子皮貼在右邊補(bǔ)上了“缺口”，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮總算包了個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在盤(pán)子里，可是它卻像懶漢似的趴著不肯起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯慵懶地坐起來(lái)。嗬！它挺著個(gè)大“將軍肚”，像個(gè)“丑小鴨”似的，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意地笑了！
這時(shí)，我又著急又不服氣，于是我下決心再包個(gè)好看的.，一定不能被爸爸媽媽譏笑了。這次我吸取了上次的教訓(xùn)，少放一些餡兒，不料卻包出一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。在一旁的媽媽不禁“撲哧”一聲笑了，我不由自主慚愧地低下了頭。原來(lái)包餃子真不是件容易的事，這樣包不好，那樣也包不好。我不禁有些氣餒，一種想放棄的想法油然而生。媽媽似乎看出了我的心思，就對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。你才第一次包餃子，雖然包得不好，但只要你有信心跟著學(xué)，一定不會(huì)讓我們失望的�！蔽铱粗鴭寢屇瞧诖哪抗猓c(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。她十分耐心地手把手教我，一邊還說(shuō)：“無(wú)論做什么事都得要有個(gè)把握，就像包餃子放餡料這樣要有一定的量，才能把‘肚’子填飽。如果過(guò)多就會(huì)消化不良，如果過(guò)少又會(huì)挨餓，就是這個(gè)道理�！甭�，我逐漸能熟練地包餃子了，而且包得又快又好，“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”了。
在這次包餃子中，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子的技巧，還學(xué)會(huì)了為人處事的道理。那就是做任何事都要有個(gè)“度”，這個(gè)“度”就是恰到好處。