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做湯圓作文15篇（集合）
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的做湯圓作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做湯圓作文1
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌，今天我就要動手做湯圓了。
做湯圓要分四步：第一步是磨好湯圓餡，第二步是和面團,第三步是包湯圓，第四步是把包好的湯圓煮熟，這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先，我們把芝麻洗凈、晾干，然后，我和媽媽把研磨機拿出來了。其次，把芝麻放進研磨機里磨，等到磨成粉末時再取出來；第二步就是要和好面團，先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉，和的時候一定要水和糯米粉的比例，不能多也不能少。如果水多了一定要加點粉，如果粉干了，就要多加點水，還要多揉幾下，直到有彈性為止，要開始做下一步了，把磨好的芝麻餡和揉好的面團拿出來，開始包湯圓了，把揉好的面團拉成一個個小團，再把小團用十指擠壓成圓的'窩，向里面加入調(diào)制好的芝麻陷，小心翼翼的用四個指頭輕捏封口，再用雙掌輕輕光圓，一個個小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做，開始速度挺慢的，做了一會兒，熟能生巧，速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了媽媽；最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓，還是自己親手做的湯圓回味無窮啊！
做湯圓作文2
元宵節(jié)快來臨了,許多人忙碌起來了,我們一家也不例外。元宵節(jié)那天可離不開湯團，以前我們都是去超市購買，今年可不同，我和外婆要準(zhǔn)備熱火朝天地大干一場做湯圓。
外婆從柜子里拿出糯米粉和芝麻餡，先將一部分糯米粉加上適當(dāng) 的熱開水均勻攪拌，漸漸地它會越來越來粘稠，再用手使勁地將面團揉搓。不一會兒，本是細細的糯米粉，來了個華麗大轉(zhuǎn)身，變成了軟軟粘粘的面團。外婆又用DAO把面團來個&ldqu;五馬分尸&rdqu;，切成一個個小面團，握在手里捏一捏，接著用手把它揉成一個大面團，下一部可重要了，將它用手指摳成一個洞，這可不能太深，這樣皮太薄，餡就會露出來的，要恰到好處，而且邊緣不能太厚了，這做湯圓的'講究真是太多了。皮做好了，再將里面填上誘人的芝麻。我小心翼翼地將它合上，用手輕輕地搓一搓就完成了。我的第一個湯圓就因為沒注意，皮太薄了，結(jié)果破掉了，餡都露出來了。后來在外婆的細心指導(dǎo)下，我可謂是青出于藍而勝于藍啊，比外婆包得還好，外婆不住地夸我能干，我心里美滋滋的，比吃了蜜不甜,這種感覺真好！
小巧玲瓏的湯圓擺在眼前，看了你恨不得伸手去捏一捏，馬上去咬一口。通過做湯圓，我體會到了只有付出汗水才能有所收獲。
做湯圓作文3
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了，今天，我和媽媽準(zhǔn)備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個個被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極了。
中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞了！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上了，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦�！蔽矣滞枥锛右恍┟娣�，終于把手拔開了。下一步，我們又要開始揉面了。我掄起了袖子，模仿著媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好了。
第三步最重要，關(guān)系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重，一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子，將搟好的面團抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉(zhuǎn)動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小面團變成了一個球，我成功了！我再放上幾�；ㄉ攀掷锎�，一分鐘后，一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個，還做了一個花朵造型的'湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚，我吃了很多湯圓，自己動手做的湯圓外面買的好吃多了，回味無窮。
做湯圓作文4
“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！蔽易钕矚g元宵節(jié)，雖然不清楚它的來源，但在我的家鄉(xiāng)，這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節(jié)，我正在做夢，一聲呼喚把我驚醒，我睡眼朦朧地看見一個身影立在我的床前，“奶奶什么事呀？”奶奶有點兒生氣地說：“昨天你不是說，要我教你做湯圓嗎？怎么現(xiàn)在起不來了？”我一聽，馬上笑嘻嘻地說：“我的好奶奶，我這就起來�！闭f完，一個鯉魚躍龍門我就起來了。
“好了，奶奶，我們第一步做什么呢？”我歪著腦袋看著奶奶好奇地問，奶奶笑著說：“第一步呀，先把材料準(zhǔn)備好�！比缓笪野炎鰷珗A要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開始做湯圓了，奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”，用手挖一個洞，倒入差不多的水，開始和粉。開始揉粉的時候很稀，因為水倒多了，所以我又加點粉，慢慢地揉了好一會兒，湯圓粉揉好了。接著做餡料。這個簡單，就是把紅糖、芝麻和在一起，我偷吃了一點，味道真不錯。
把揉好的'粉揪一小塊下來，揉一揉，壓扁做成小碗狀，將餡料放進去，捏住，再揉圓，一個白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動手，速度快極了，湯圓包好后，奶奶燒開一鍋水，把湯圓一個個的下進去，再用小火慢慢的煮了一會，直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進碗里。
奶奶做的湯圓香甜不膩，含在嘴里吞下去，感覺心都是甜的，我一口氣吃了六個呢！可我做的湯圓呢，就差多了，有的還開了膛，餡料都跑了出來，一“怒”之下，我把它們都用油煎成了糖餅，這是我做的，當(dāng)然是由我來消滅啦，其實也挺好吃的。
做湯圓作文5
“十五的月亮圓又圓，十五的湯圓甜又甜……”正月十五元宵節(jié)，大街小巷真熱鬧。
元宵節(jié)中國傳統(tǒng)節(jié)日。按照民間習(xí)俗，元宵節(jié)當(dāng)天我們要看花燈、猜燈謎、吃元宵等。吃元宵也叫吃湯圓，它寓意著，一家人要團團圓圓，和和美美，小日子紅紅火火。這天，我家也很熱鬧，因為我家也準(zhǔn)備包湯圓。
小小湯圓包起來還挺有難度。媽媽把炒熟的黑芝麻、桂花粉、糖攪拌均勻，這樣就成了湯圓餡。爸爸在一旁負責(zé)和面，往盆里倒入糯米粉，加入溫水，一下子就融合了。爸爸不斷地把面搓成團，使它變得光滑，一旁的我覺得好玩又簡單，想去嘗試。哎!看似簡單的.搓面團真是太費勁了。這時，爸爸把面團使勁地按壓，搓成長條。再將長條揪成小面團，一切準(zhǔn)備就緒，媽媽開始示范了。媽媽先把面團放在手心里，搓成圓球形，用拇指在面團上面按一個小窩，然后，把湯圓餡放入面團里，再把口封住，一個湯圓就完成了。我迫不及待地拿起面團，順利地搓成圓形，再用拇指按了一個像碗口一樣的小窩，立刻往里面放餡，把口封上。眼看就要成功了，底部的餡漏出來了，我趕緊把漏餡的地方捏緊，可是，剛剛才包好的湯圓又破了，我拆了東墻補西墻，我氣得直跺腳，媽媽走過來說：“在包湯圓的時候，一定要把面團揉和均勻，這樣才不容易破�！痹趮寢尩膸椭�，我做好了第一個湯圓，經(jīng)過一番努力，湯圓做了好多，把它們放入煮開的沸水里，一股香氣飄出來了，真讓人口水直流。
吃著甜蜜的湯圓，看著家人的笑臉，這個中國年過得多喜慶。
做湯圓作文6
我一向總是什么事都讓媽媽做，像《不上補習(xí)班的第一名》里面的小米一樣，可今天恰好相反，知道為什么嗎？那來聽聽我的故事吧！
當(dāng)讀完小米的故事后，我突然有了啟發(fā)，決定為家里做一件事。
第二天，不到七點我就起來了，穿好衣服去做早餐。我從冰箱拿出湯圓放在碗里，它圓圓的，硬邦邦的，像一顆顆白色的乒乓球。我接一些水放進鍋里，接著開火，再把鍋蓋蓋上，等四五分鐘，在這幾分鐘里，我可以洗碗，洗筷子。做完這些事后，我打開鍋蓋子，里面的水咕咚咕咚的地響，冒出許多圓鼓鼓的水泡，像一顆顆又白又嫩的珍珠，我趕緊把湯圓倒進鍋里，蓋上鍋蓋，幾分鐘后，我打開一看，湯圓仍在鍋底，沒什么變化，我用筷子夾一下，還很硬，我想應(yīng)該還沒熟，于是又把鍋蓋蓋上。又過后兩分鐘，我再次打開鍋蓋，湯圓全都浮在水面上了，又大又圓，夾起來時很軟，我知道湯圓熟了，就高高興興地舀起來放在碗里，又把碗放到餐桌上。
我輕輕走進了媽媽的房間，滿臉笑容的對媽媽說：“我有事找你�！眿寢尭谖疑砗髞淼娇蛷d，一眼看見了在餐桌上的湯圓，非常驚訝，趕緊用筷子夾了一個吃，然后開心地對我說：“我女兒太棒了，都可以做飯了，媽媽真為你驕傲！”媽媽和爸爸覺得我表現(xiàn)非常好，答應(yīng)滿足我一個愿望，我的.愿望是去買一本自己喜歡的故事書。
媽媽和爸爸總是很辛苦，要照顧好我們又要打理整個家，所以我們應(yīng)該報答他們，有空為他們做一餐飯或者打掃一下家里的衛(wèi)生，都可以讓他們很開心的！
做湯圓作文7
我最喜歡吃湯圓。一個個圓圓的小白球，咬一只軟軟的，那感覺實在妙極了�？蛇@湯圓是怎么做的？那天上午，終于讓我知道了是怎樣制作的。
這天，媽媽帶我來外婆家，一進外婆家便被桌子上的東西吸引住了。一盆雪白的糯米粉，一大碗紫紅的豆沙，還有一些水果�？稍趺窗讯股嘲饋砟�？怎么把這些東西做成湯圓呢？這時媽媽端來了一碗熱水過來了，只見他先把熱水倒進糯米粉里，然后便不停地揉，不一會兒，一盆糯米粉都粘到一起，成了一大塊面了。啊，看著媽媽所做的我茅塞頓開，模仿媽媽的樣子揉起面來，然后像媽媽一樣捏下一塊面把它揉圓，湯圓就做成了。這些事在媽媽手里是那么簡單，可一到我的手里似乎比登天還難。不是豆沙漏出來，就是皮太薄破了，要不就是揉的.時候把皮掰開了，總之各式各樣都有�？粗@些“成果”，我們不得不小心翼翼地去做每一步。把面慢慢地，輕輕地揉圓，然后把大拇指摁在中間，轉(zhuǎn)動一周，再用筷子小心地放進豆沙，仔細封口，捏好，終于，我做成了一個好湯圓，我信心倍增。在我和媽媽共同努力下，籃子里的好湯圓越來越多。
當(dāng)香氣彌漫整個家時，大家都爭著吃湯圓。湯圓吃在嘴里甜甜的，我們的心里更甜。看來做湯圓并不難，難的是做每一件事都要仔細認真。
做湯圓作文8
正月十五，是一年里的第一個月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，所以，大家都歡聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。
今天，我們在奶奶家過元宵節(jié)。下午，奶奶準(zhǔn)備做湯圓，我高興地提出幫忙，奶奶先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個洞，倒一點溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時候做的湯圓會裂開，太稀，就還要往里加糯米粉�！蔽以谂赃呑屑毜芈犞�，看著，一會兒，就差不多好了，我的手癢了起來，我讓奶奶給我試試，她把臉盆端到我面前，我學(xué)著奶奶的`樣，揉啊揉，有點像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，奶奶還表揚我了。然后，奶奶拿了一團面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來，可是，那個肉很不聽話，老要跑出來，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”，玩了一會兒，我就不太有耐心了，后來由于不聽奶奶勸告，我被剝奪了做湯圓的權(quán)利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上，煮湯圓咯，“巨無霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點的肉，真苦了愛吃肉的我，以后，還是要好好聽大人話的，不管怎樣，這個元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
做湯圓作文9
今日早上，我剛起床就聽外婆說要做湯圓。于是，我急急忙忙地起床湊熱鬧。我心想：“外婆做的必須很好吃。
開始包了。我看著外婆麻利的手飛快地做著。我忽然覺得做湯圓還挺好玩的。所以心里涌現(xiàn)了一股好奇心，就請求外婆讓我也學(xué)著做，沒想到外婆竟爽快地答應(yīng)了。
首先外婆發(fā)給我一塊揉好的面團，然后一邊介紹做湯圓的步驟，一邊做著示范。只見外婆先用手把面團按扁。之后，在扁平的.面團的中間放上一勺餡；再把四周的面團捏起來，使餡牢牢地困在里面；最終放在手心，揉成圓球狀。一個湯圓就做成了�？粗鴪A嘟嘟的湯圓，我迫不及待地拿起面團，按照外婆的樣貌做，要包餡了。我忽然有一個新奇的想法：包多一點餡會不會更好吃呢？于是，我就照著心里的想法去做。結(jié)果，湯圓似乎吃得太飽了，鼓脹著肚皮被撐破了——露了餡。更可氣的就是，我包了好多次，個個都跟我作對似的露了餡。我把臉一沉，氣呼呼地坐在沙發(fā)上。爸爸走過來，對我說：“生氣啦？我跟你說，你要學(xué)會應(yīng)對挫折，那樣才對�！敝笙肓讼胍彩�，我不能這樣就認輸了。結(jié)果，我重新回到了廚房和外婆道歉。外婆對我笑了笑，然后又回過頭，興致勃勃地做了起來。我心想：“我必須要成功�！敝�，我又鼓起勇氣，吸取前面幾次的經(jīng)驗，把餡減少了一些，結(jié)果成功了。我異常高興、激動。一氣呵成，一連包了十多個。
今日，嘗著自我用汗水換來的湯圓，心里甜滋滋的。關(guān)鍵是經(jīng)過這件事還讓我明白了一個道理：“要應(yīng)對挫折，不怕失敗，堅持不懈，才能取得成功。”這也將一向激勵我成長。
做湯圓作文10
一切準(zhǔn)備工作都做好了，大家就開始七手八腳地包了。老師先倒出糯米粉，再弄點溫開水?dāng)嚢�，糯米粉寶寶們用力地吸著水。不一會兒，水就吸收沒了，吸飽水的糯米粉寶寶們變得強壯了。這時，老師開時和面了，她用熟練的手法揉著糯米粉。不一會兒就把粉團揉好了。
這時候就要開始做湯圓了，老師先示范給我們看。只見老師先拿來了一個糯米團，再把它揉圓。邊揉邊說：“如果有點粘就拿一些干糯米粉灑在手上，就這樣就不會粘手了�！甭犃死蠋煹臏剀疤崾荆以囈辉�，果然這招很靈，一點也不粘手了。老師邊說邊做，那動作非常麻利，用心靈手巧這個詞來比喻老師，再恰當(dāng)不過了。接著老師又把圓的湯圓用掌心壓扁，然后用勺子舀起一勺芝麻包進去，最后揉圓就行了。大家看著老師做，都覺得很簡單，就爭著搶著開始包了。
我拿來了一團糯米團，學(xué)著老師的樣子做了起來。一開始似乎蠻順利，“哎呀”！原來是我的湯圓破了，湯圓露餡了，只見同學(xué)一個個都做好了，我變得十分著急。但是，我暗暗告訴自己：絕對不能放棄的。真是功夫不負有心人，最后我終于成功了。我的成就感油然而生，心里的熱情爆發(fā)了，拿著我的'勞動成果可得意了。
等大家都包好湯圓，老師要煮湯圓給我們品嘗，大家迫不及待地等著。看著鍋里熱氣騰騰的湯圓，那香味頓時彌漫整個歡樂谷作文大廳，湯圓要開鍋了，大家樂滋滋地吃著自己的勞動成果，可高興了！
通過這次包湯圓活動，我還明白了一個道理：無論做什么事都要堅持不懈，才能嘗到成功的甜蜜。
做湯圓作文11
元宵夜，我們一家人圍在一齊做湯圓。記得那一天，我和爸爸、媽媽、外公、外婆一齊在廚房里做湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料：糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了，我先把白花花的面粉倒在一個盆子里，然后在面粉上倒水，但我一不細心倒多了，面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法，我只能將計就計，多拿了一把糯米粉放上，這才好些。
看著動作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓，整整齊齊地放在盤子里，我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓，小面團在手掌間滾來滾去，越滾越圓，好像一顆大珍珠。之后我把它壓成圓片，在里面放上芝麻餡，又用力一合，在手中滾呀，滾呀，不一會兒就變得又白又胖又圓，真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的'湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較，才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說：“小孩子包的就是小孩子樣！”我反唇相譏：“這叫與眾不一樣！你瞧，多可愛呀！”
經(jīng)過大家的一番勞動，盤子里的湯圓越來越多，沒多久就把所有的面粉都包完了。最終一步也是最關(guān)鍵的一步，由外婆把關(guān)，在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒，湯圓從鍋底慢慢地浮了上來，不時地翻滾著，猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了，開鍋了！”我開心地歡呼起來。好香啊！我圍在鍋前，尋找到了自我做的湯圓，美滋滋地想：這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡，還包進了無窮的歡樂啊！
做湯圓作文12
一到元宵節(jié)，人們點彩燈，放煙花，樂此不疲，當(dāng)然，少不了代筆團圓的中國傳統(tǒng)美食湯圓了。
今年這個元宵節(jié)，與眾不同，這次，我們自己做湯圓。我們興高采烈，迎來了下午第一節(jié)課---做湯圓。我把面團兒發(fā)下去，當(dāng)我準(zhǔn)備開始弄面時，撲鼻而來一股奇妙的面香，我都快忍不住想要咬一口了。
下面，言歸正傳，開始包啦！我揪下一小塊面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就輕一點！我又揪下一小塊，小心翼翼地揉著，只聽“沙”一聲，又碎了，邊上的小晗小聲提醒：“快一點，輕柔一點。”我點頭示謝。我把粉捏起來，輕柔地快速揉起來。終于，我成功地包了第一個湯圓，圓溜溜的，雪白如玉，真可愛！我突發(fā)奇想，揪下來一塊，揉一個小團，一個大團，兩個疊一塊，小在上，大在下，不斷拉伸和擠壓，再將上面弄幾縷頭發(fā)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！面娃娃閃亮登場！接下來，我又捏了個愛心，戴在娃娃頭上，捏一個蝴蝶結(jié)，系在腰上，嘻嘻，又香又可愛！做好了，我望了一眼別人的，真是各式各樣，奇形怪狀�？磥�，天馬行空的.，不僅僅只有我一個嗎！
湯圓很快煮好了，當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓，還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道…
做湯圓作文13
元宵節(jié)到了，每家每戶都團聚在一起吃湯圓，多么歡樂的節(jié)日!
那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天，我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學(xué)做湯圓。來到現(xiàn)場，只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著，看來，他們也和我有一樣的心情吧。于是，我和媽媽找了個位置坐下來，只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆，這些都是做湯圓必備的`原材料。過了會，有一位披著綠色大掛，戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓，她看起來有四十來歲，一看就知道是個經(jīng)驗豐富的廚師，由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我先把半袋糯米粉倒入盆中，一邊加水，一邊揉米粉，一定要注意水溫要在35度左右才行，因為如果太冷的話就很粘，太熱的話皮就會很爛，就這樣，一直揉到成團狀才算把米粉胎做成功。這時的米粉既有彈性又有粘性，這樣做出來的湯圓才會香嫩可口。然后，我們把米粉團做成一個個小小的圓球，這只是半成品，湯圓沒有餡怎么行呢?于是，我用大拇指在圓球中間壓出一個窩，然后把芝麻餡填在這個窩里，填完后必需把餡壓進去，否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來，輕輕地揉圓，但不要太大力，否則會把它壓碎。這時，一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上，我吃著自己親手做的美味湯圓，感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比!我經(jīng)不住贊嘆道：“啊，自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過程也很好玩!”這節(jié)湯圓課令我終身難忘，受益匪淺，我期待著每年的元宵節(jié)都能吃上自己親手做的湯圓!
做湯圓作文14
“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌，今日我就要動手做湯圓了。
做湯圓要分四步：第一步是磨好湯圓餡，第二步是和面團，第三步是包湯圓，第四步是把包好的湯圓煮熟，這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先，我們把芝麻洗凈、晾干，然后，我和媽媽把研磨機拿出來了，其次，把芝麻放進研磨機里磨，等到磨成粉末時再取出來；第二步就是要和好面團，先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉，和的.時候必須要水和糯米粉的比例，不能多也不能少，如果水多了必須要加點粉，如果粉干了，就要多加點水，還要多揉幾下，直到有彈性為止，要開始做下一步了，把磨好的芝麻餡和揉好的面團拿出來，開始包湯圓了，把揉好的面團拉成一個個小團，再把小團用十指擠壓成圓的窩，向里面加入調(diào)制好的芝麻陷，細心翼翼的用四個指頭輕捏封口，再用雙掌輕輕光圓，一個個小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做，開始速度挺慢的，做了一會兒，熟能生巧，速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個，我也不甘示弱，慢慢的，我追上了媽媽；最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一齊，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓，還是自我親手做的湯圓回味無窮�。�
做湯圓作文15
今日是周末，本來想睡晚一點的，可是強大的生物鐘讓我很早就醒來了。爸爸媽媽忙了一個禮拜了，還在睡，我決定起床給他們準(zhǔn)備早餐！
做什么呢？我從來都沒有做過早餐，想到以前我看到媽媽做過湯圓，所以才想到做湯圓。說干就干，我準(zhǔn)備了糯米粉和芝麻白糖，準(zhǔn)備給爸爸媽媽做早餐了。
我原以為元宵很好做，只要用水和糯米粉調(diào)成糊狀，然后壓成餅，再把芝麻和糖做成的餡放進去，把糯米餅疊起來，再揉成小團就行了。可是就連揉糯米團都很難。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一點點水，我的糯團還是干粉，我趕緊加了一杯水下去“補救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，最終把糯米團揉好了。
該做湯圓了，我一個一個地把芝麻白糖餡放進糯米團里，一面哼著小曲。不知什么時候媽媽已經(jīng)起床坐在我的旁邊了，但沒出聲。當(dāng)我抬頭她望她時，她見我一身的糯米粉，哈哈大笑起來。我說：“笑什么笑，好像你學(xué)的時候不是這樣貌似的'�！眿寢屨f：“要想使你的‘丑小鴨’變成‘白天鵝’，得到猴年馬月才行�！蔽液懿环䴕猓鸵鼋o她看看。我先把糯米粉揉成團，把它壓成餅，再加上芝麻和糖，把它們?nèi)鄨A，就做好了一個，但不管我怎樣努力，那不爭氣的湯圓總是到處都露餡。
爾后，媽媽給我做示范，只見她像變魔法似的，一個個又圓又白的湯圓從她手里就變成了。我照著媽媽的方法做了幾個，果然比前一個做的好。這時，爸爸起來了，笑著說：“喲，我們家的‘丑小鴨’還不錯，居然能夠變成‘白天鵝’！”我和媽媽都開心地笑了起來。
今日真的很開心，我學(xué)會做湯圓了，我們?nèi)胰艘积R吃了一頓美味的早餐。
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